Напрями удосконалення управління збутовими запасами продукції підприємства переробної галузі
Юридично-правові аспекти регулювання господарської діяльності підприємства переробної галузі. Вибір системи та оптимізація процесу управління збутовими запасами продукції. Аналіз санітарно-гігієнічних умов праці в приміщенні відділу збуту організації.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 16.10.2012 |
| Размер файла | 2,1 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Таблиця 3.13 Системи управління запасами та їх регулюючі параметри
|
Система управління запасами |
Регулюючі параметри |
Оцінка параметру |
|
|
Система з фіксованим розміром замовлення |
Точка замовлення |
1. Фіксований рівень запасу, при зменшенні до якого організується підготовка наступної партії сировини; 2. Розмір партії поставки |
|
|
Розмір замовлення |
1. |
||
|
Система з фіксованою періодичністю замовлення |
Максимальний рівень запасу |
1. Ці параметри є постійними величинами; 2. Змінюються лише розмір партії |
|
|
Тривалість періоду повтору замовлення |
В системі з фіксованим інтервалом спостерігається послідовне зростання об'єму замовлення й гарантійного запасу. Сутність методу з фіксованим інтервалом полягає в тому, що через рівні проміжки часу відбувається перевірка стану запасів. Якщо на момент цієї перевірки величина наявного запасу менша або дорівнює мінімальному рівню запасу, то подається замовлення, розмір якого дорівнює різниці між максимальним рівнем запасу, до якого здійснюється поповнення запасу, та фактичним рівнем запасу на момент перевірки. Таким чином, якщо немає будь-яких сильних аргументів за вибір системи з фіксованим інтервалом, то в умовах зростання попиту необхідно віддати перевагу системі управління запасами з фіксованим інтервалом.
Дію цієї системи управління запасами при наявності певної тенденції зміни попиту розглянемо на прикладі товарної позиції "Крупа горох цільний". Дані попиту представлено у табл. 3.14.
Таблиця 3.14 Дані споживання товарної позиції "Крупа горох цільний" за 2011 р.
|
Місяць |
Споживання, т. |
Кількість робочих днів |
Середнє добове споживання, т. [2/3] |
|
|
Січень |
60 |
20 |
3 |
|
|
Лютий |
80 |
20 |
4 |
|
|
Березень |
100 |
20 |
5 |
|
|
Квітень |
120 |
20 |
6 |
|
|
Травень |
140 |
20 |
7 |
|
|
Червень |
160 |
20 |
8 |
|
|
Липень |
180 |
20 |
9 |
|
|
Серпень |
200 |
20 |
10 |
|
|
Вересень |
220 |
20 |
11 |
|
|
Жовтень |
240 |
20 |
12 |
|
|
Листопад |
260 |
20 |
13 |
|
|
Грудень |
280 |
20 |
14 |
|
|
Всього |
2040 |
240 |
- |
Припустимо, що в місяці в середньому 20 робочих днів ( в році - 240 днів), та що добовий попит протягом місяця є постійним. Визначаємо оптимальний розмір партії за даними:
Витрати на постачання - 14,2 грн./замовлення;
Витрати на утримання запасу - 2 грн.
Річне споживання - 2040 т.
Оптимальний розмір партії визначаємо за формулою:
, (3.6)
де - оптимальний розмір партії, т.;
Q - об'єм річної потреби, т.;
А - витрати на постачання, грн.;
Zx - витрати на утримання запасу, грн.
Таким чином,
= 170 т.
Якщо при рішенні задачі припустити, що гарантійний запас дорівнює 150т., а час виконання замовлення 5 днів, то максимально бажаний запас (як суми оптимального розміру та гарантійного запасу) буде дорівнювати 320 т.
Очікуване добове споживання продукції, т., дорівнює: 2040/240 = 8,5 т.
Оптимальний об'єм заказу дорівнює 170 т., тому найбільш сприятливий інтервал (дні) між замовленнями складає: (240*170)/2040 = 20 дн.
Тому перша точка поповнення замовлення буде знаходитися в кінці п'ятнадцятого дня, а останні точки замовлення йдуть з інтервалом в 20 днів.
Дія системи з фіксованим інтервалом між постачаннями відображено у табл. 3.14.
Таблиця 3.14 Рівні запасу продукції при фіксованому інтервалі між замовленнями
|
Точка замовлення, дн. Дз |
Точка поповнення запасів, дн. Дпз |
Об'єм замовлення, т. Оз |
Рівні запасів |
|||
|
Точка замовлення, Тз |
Перед поповненням запасу, Уп |
Після поповнення запасу, Уз |
||||
|
15 |
- |
87,5 |
275,0 |
260 |
320,0 |
|
|
35 |
21 |
102,5 |
287,0 |
267,5 |
347,5 |
|
|
55 |
41 |
117,5 |
295,0 |
270,0 |
370,0 |
|
|
75 |
61 |
132,5 |
297,0 |
267,5 |
387,5 |
|
|
95 |
81 |
144,5 |
295,0 |
260,0 |
400,0 |
|
|
135 |
121 |
177,5 |
274,0 |
229,0 |
409,0 |
|
|
155 |
141 |
192,5 |
256,0 |
206,5 |
406,5 |
|
|
175 |
161 |
207,5 |
234,0 |
179,0 |
399,0 |
|
|
195 |
181 |
223,0 |
206,0 |
146,5 |
386,5 |
|
|
215 |
201 |
237,5 |
174,0 |
190,5 |
369,5 |
|
|
235 |
221 |
252,5 |
137,0 |
67,0 |
347,0 |
|
|
- |
241 |
- |
- |
- |
319,0 |
Таким чином за даними табл. 3.14 мінімальний рівень запасу змінюється від 67 т. до 270 т. Це говорить про те, що для системи з фіксованим інтервалом достатнім є гарантійний запас, який дорівнює 87,59 т.
Для розрахунку рівнів запасу продукції при фіксованому інтервалі між замовленнями використовуємо такі формули:
1. рівень запасу після його поповнення, т.:
Уз = Qопт + Зг . (3.7)
2. рівень запасу перед його поповненням, т.:
Уп = Уз - Сп . (3.8)
3. рівень запасу у точці замовлення, т.:
Тз = Уп + Сдоб*Дп . (3.9)
4. об'єм замовлення, т.:
Оз = Уз - (Тз - Пд*Дп) . (3.10)
де Уз - рівень запасу після його поповнення, т.;
Qопт - оптимальний розмір замовлення,т.;
Зг - гарантійний запас,т.;
Уп - рівень запасу перед його поповненням, т.;
Сп - місячний попит, т.;
Тз - рівень запасу у точці замовлення, т.;
Сдоб - добовий попит, т.;
Дп - час виконання замовлення, дн. (за даними розрахунків дорівнює 5);
Пд - очікуване добове споживання, т. (за даними розрахунків - 8,5 т).
Кожна з моделей управління запасами має свої преваги та недоліки. Модель з фіксованим розміром замовлення потребує постійного обліку поточного запасу на складі, що призводить к збільшенню витрат на її використання. Але максимально бажаний запас та гарантійний запас в цій моделі має менший розмір. Модель з фіксованим інтервалом часу потребує лише періодичного контролю кількості запасу, що спрощує процедуру використання моделі й скорочення операційних витрат. Це однією перевагою цієї моделі те, що є можливість замовляти ресурси практично в будь-яких об'ємах, при чому витрати на оформлення замовлення не зростають.
3.3 Оптимізація процесу управління збутовими запасами продукції підприємства
Оптимальне управління збутовими запасами - одне з головних питань в господарській діяльності підприємства, тому що при їх значному збільшенні на складах "заморожуються" оборотні засоби, сповільнюється товарно-грошовий оборот, не забезпечується ритмічність виробництва. Але підприємство змушене мати певні об'єми запасу для реалізації своєї цільової функції: безперебійне забезпечення споживачів товарами необхідної номенклатури у встановленій кількості незалежно від технологій та виробничого циклу або у форс-мажорних обставинах для зниження ймовірності упущеної вигоди (втрати клієнтів, неможливості задовольнити попит). Тому в задачі управління запасами виникає необхідність знаходження оптимального варіанту величини товарів, що зберігаються на складі підприємства, у вигляді запасів.
На даний час в теорії та практиці управління запасами не існує єдиної методології та критерію для вирішення задачі оптимального рівня запасів. На практиці найбільш розповсюдженими є евристичні методи, але їх ефективність залежить від достатньої компетентності експертів. Також використовуються економіко-математичні методи та моделі, які дають можливість відобразити більш реальну ситуацію в області оптимізації величини запасів, але складання на їх основі прогнозів є досить проблематичним. Тому найбільш оптимальним варіантом методології управління запасами є раціональне поєднання експертних оцінок, які основані на інтуїції досвідчених спеціалістів, та відповідних математичних розрахунків, які проводяться на базі існуючих економіко-математичних методів та моделей.
При розробці методики управління збутовими запасами для підприємства необхідно дотримуватися таких оптимальних умов: на складі не повинні утворюватися нульові запаси готової продукції; витрати на формування та утримання запасів повинні бути мінімальними.
Методика управління у такому випадку повинна ґрунтуватися на принципі прогнозування майбутніх замовлень на поповнення запасу готової продукції. У зв'язку з тим, що підприємство довго працює на ринку, накопичені дані дозволяють здійснити статистичний аналіз часових рядів відвантажень кожної товарної продукції в попередніх планових періодах. Часові ряди відвантажень товарів (за даними відділу збуту підприємства) є стаціонарними, тобто відвантаження товарів володіють постійними, а також середніми й стандартними відхиленнями. Тому кількість реалізованої продукції є випадкова величина, яка підкорюється певному закону розподілу.
За часовими рядами будуються емпіричні закони розподілу. Припустимо, що відвантаження товарної позиції "Крупа пшенична ярова" є реалізацією випадкової величини, що підпорядковується нормальному закону розподілу з певним середнім та стандартним відхиленням. Розрахунок закону розподілу необхідний для прогнозування відвантажень в майбутні планові періоди. Очікуваний об'єм реалізації продукції визначається з тією чи іншою ймовірністю, тому що прогноз величини відвантажень не може бути здійснено з необхідною точністю.
Рис. 3.7. Часовий ряд відвантажень товарної позиції
Більшість економіко-математичних моделей пропонує використання в якості прогнозної величини середній рівень продажу. Але у такому випадку ймовірність того, що об'єм продажу перевищить цей середній рівень, складає 50 %, а це у свою чергу спричиняє ризик виникнення нульових залишків на складі. Для уникнення подібних ситуацій доцільніше використовувати не середню величину, а квантиль закону розподілу, який розраховується на основі достатньо великої ймовірності. Даний рівень продажу - гарантований рівень відвантажень продукції (рис. 3.8). Використання даного показника дозволяє з певною ймовірністю розрахувати величину реалізації продукції завтрашнього дня, яка не перевищує даний гарантований рівень відвантажень. Отримані показники дозволяють розрахувати величину відвантажень товарної позиції, яка не перевищує гарантований рівень за будь-який інтервал часу. Для цього розрахунку використовуються різні варіанти: теоретико-імовірнісний метод згортки розподілу, у результаті якого встановлюється підпорядкованість величини відвантаження певному закону, наприклад, розрахунок тижневої величини відвантажень (при умові, що щоденне відвантаження є реалізація нормальної випадкової величини); початкова побудова та аналіз часових рядів відвантажень за тиждень.
Рис. 3.8. Щільність розподілу випадкової величини відвантажень
На практиці фізичне поповнення запасів продукції відбувається не миттєво, у зв'язку з тим, що потрібний час для оформлення документів, доставки готової продукції з виробничої ділянки на склад. За даними відділу збуту оприбуткування готової продукції на складі займає 2 дні - ця величина є контрольною рівня запасів (s).
Для визначення моменту формування заявки на виробництво використовуємо алгоритм:
1. моніторинг залишків на складі;
2. коли фактичні запаси товарної позиції досягнуть рівня меншого (стануть дорівнювати) контрольному рівню s, необхідно подати заявку на виробництво необхідної кількості даного товару.
Контрольний рівень s визначається виходячи з варіанту, при якому ймовірність утворення нульових запасів упродовж наступних 2 днів повинна бути достатньо мала (рис. 3.9).
Рис. 3.9. Варіанти формування заявки на виготовлення товарної позиції
Таким чином, даний метод визначення моменту формування замовлення дозволяє уникнути нульових запасів товарів на складі. Для розрахунку квантилей необхідно оперувати достатньо великою ймовірністю - від 0,8 до 0,99. Але знаходження моменту формування замовлення не вирішує питання оптимального об'єму необхідного товарного запасу.
Розглянемо порядок визначення оптимального розміру поточного запасу товару однієї номенклатури. Говорячи про розмір поточного запасу, як правило, говорять про його максимальну, середню чи мінімальну величині (рис. 3.10).
У разі, якщо нова партія товару, що витрачається, прибуває точно в момент закінчення попередньої, мінімальна величина поточного запасу буде дорівнює нулю (поточного запасу), а середня величина - половині максимального. Таким чином, максимальний поточний запас буде дорівнює розміру поставленої партії товару.
Оптимальним розміром поточного запасу будемо вважати оптимальне значення його середньої величини, рівне половині замовленої і доставленої партії товару. Таким чином, завдання пошуку оптимального розміру запасу перетворюється в задачу пошуку оптимального розміру поповнення товару.
Рис. 3.10. Зміни розміру поточного запасу в умовах рівномірного збуту
Завдання оптимізації може бути вирішене у разі, якщо виконуються наступні умови:
1. нова партія товару доставляється в момент повного витрачання поточного запасу;
2. попит на товар є величиною відомою і постійною;
3. питомі витрати на утворення та зберігання запасів відомі і постійні;
4. собівартість товару постійна і не залежить від розміру закуповуваної партії.
Критерієм оптимальності є мінімум загальних витрат за період, які пов'язані із утворенням та утриманням запасу. Витрати, які пов'язані з утворенням запасу, розраховуються за формулою:
В утв. = (Q/S)*K, (3.11)
де Q - попит на певну товарну позицію, т.; S - розмір замовлення, т.;
K - питомі витрати на утворення запасів, грн.
Витрати, які пов'язані з утриманням запасу, розраховуються за формулою:
В збер. = М*Т*(S/2)*Р, (3.12)
де М - питомі витрати по зберіганню запасу;
Т - тривалість періоду, роки;
Р - вартість одиниці товару, грн./од.
У зв'язку з цим представимо цільову функцію (ТС) у вигляді суми річних витрат на створення та зберігання запасів
ТС = В утв. + В збер. > min . (3.13)
ТС = (Q/S)*K + М*Т*(S/2)*Р > min . (3.14)
Графічно залежність загальних річних витрат представлена на рис. 3.11. Таким чином, визначимо розмір замовлення на поповнення запасів готової продукції (Sопт), при якому загальні витрати будуть мінімальні.
В цільовій функції керуючими параметри є:
1. розмір замовлення (S) - незалежна змінна;
2. сукупні втрати на утворення й утримання запасу (ТС) - залежна змінна.
Інші параметри є постійними коефіцієнтами:
ТС = а*S+b/S, (3.15)
a =(M*P)/2. (3.16)
b = Q*K . (3.17)
Рис. 3.11. Залежність загальних витрат, пов'язаних з запасом
Таким чином, мінімум цільової функції знаходиться простим прирівнюванням першої похідної до нуля та послідуючим рішенням отриманого рівняння.
. (3.18)
. (3.19)
. (3.20)
. (3.21)
Таким чином, формула оптимального розміру замовлення на поповнення запасу має вигляд:
. (3.22)
А мінімальний (оптимальний) розмір сукупних витрат на утворення й утримання товарних запасів дорівнює:
. (3.23)
Оптимальний розмір витрат на утворення запасів та їх утримання розраховується за формулами:
. (3.24)
. (3.25)
Таким чином, розрахуємо оптимальний розмір партії поповнення запасу на прикладі товарної позиції "Крупа пшенична ярова" за даними, які представлені в табл. 3.16.
Таблиця 3.16 Дані для розрахунку показників управління товарними запасами
|
Показник |
Позначення |
Значення |
|
|
Попит на продукцію за період, т. |
Q |
7200 |
|
|
Витрати на утворення запасів, грн.. |
K |
500 |
|
|
Витрати на зберігання запасу, 1/рік |
M |
0,3 |
|
|
Тривалість періоду в річному вимірі, рік/період |
T |
0,25 (за квартал) |
|
|
Собівартість виробництва продукції, грн./т. |
P |
600 |
Розрахунок основних показників управління товарними запасами представлено у табл. 3.17.
Таблиця 3.17 Розрахунок оптимальних значень керованих параметрів системи контролю стану збутових запасів на прикладі товарної позиції "Крупа пшенична ярова"
|
Показник |
Розрахунок |
Результат |
|
|
Оптимальний розмір замовлення, т. |
200 |
||
|
Оптимальний розмір сукупних витрат на запаси, грн. |
36 000 |
||
|
Оптимальний розмір витрат на утворення запасів, грн. |
500*7200/200 |
18 000 |
|
|
Оптимальний розмір витрат на утримання запасів, грн. |
0,3*200/2*600 |
18 000 |
|
|
Оптимальний розмір середнього значення поточного запасу, т. |
200/2 |
100 |
|
|
Кількість поповнень запасу за рік, поповнень/рік |
7200/200 |
36 |
|
|
Оптимальний період між поповненнями, днів |
(365*0,25)/36 |
3 |
Таким чином, для товарної позиції "Крупа пшенична ярова" оптимальним розміром замовлення є 200 т. та сукупні витрати на її утворення та утримання складають 36 000 грн. за рік.
Особливістю даної моделі є те, що вона передбачає постійний щоденний рівень витрачання товару. У даному випадку ця умова виконується, тому що часові ряди мають стаціонарність. При використанні цієї моделі визначається оптимальна величина запасу на складі після отримання чергової партії виготовленого товару. Протягом певного періоду часу запас буде зменшуватися до нуля, потім він повинен бути поповнений до величини Sопт. Отриманий об'єм запасу слід інтерпретувати як величину, до якої необхідно поповнювати запаси кожний раз, коли рівень поточних запасів є меншим контрольного рівня s або йому дорівнювати.
Таким чином, оптимальний об'єм поповнення (О) розраховується, як:
, (3.26)
де А - поточний рівень запасу на складі, од.;
s - контрольний рівень запасу, од.
Для того, щоб ця модель управління збутовими запасами була ефективною та "працювала", необхідно ввести такі обмеження:
1. Ця модель оперує тільки з однією товарною позицією, в той час як в номенклатурі їх може бути багато. Необхідно побудувати однопродуктові моделі для кожної товарної позиції та визначити об'єми їх поповнення, що заповнюють дефіцит товару, коли фактичні запаси становляться нижче контрольного рівня.
2. У різних товарних позицій інтервали поповнення можуть не співпадати. У цьому випадку необхідно ввести рівність інтервалів між поповненнями запасу, тобто інтервал першої товарної позиції повинен дорівнювати другій, інтервал другої товарної позиції повинен дорівнюватися інтервалу третій й та далі. Також формування замовлення на поповнення повинно здійснюватися не за всім асортиментом одразу, а за визначеними частинами, тобто у кожне послідуюче замовлення повинна включатися друга частина асортименту продукції.
3. Для розрахунку сукупних витрат на утворення й утримання збутових запасів необхідно підсумувати сукупні витрати за кожною товарною позицією.
4. Збутові запаси повинні поповнюватися миттєво, тобто замовлення на поповнення запасу необхідно здійснювати, коли запаси наближаються або перетинають контрольний рівень s. У цей момент замовляється необхідна кількість товарів, що розрахована за формованою моделлю та доставка готової продукції на склад здійснюється до моменту очікуваного рівня нульового запасу.
5. Оптимальні рівні повинні бути більшими прогнозованим об'ємам відвантажень за час доставки. В іншому випадку, є ймовірність утворення нульових залишків запасів на складі.
Таким чином, можна зробити висновок, що наявність в цьому методі значної формалізованої частини потребує з боку керівництва підприємства постійного моніторингу статистичних показників часових рядів для можливості їх коригування. Використання даного методу, у першу чергу, спрямоване на оптимізацію збутових запасів на складі підприємства та раціональне використання оборотних коштів, а також на оперативне управління запасами готової продукції, попереджуючи утворення нульових залишків запасів.
Значна частка економічного ефекту досягається за рахунок скорочення запасів на всьому шляху руху матеріального потоку. За даними Європейської промислової асоціації наскрізної моніторинг матеріального потоку забезпечує скорочення матеріальних запасів на 30 - 70% (за даними промислової асоціації США зниження запасів відбувається в межах 30 - 50%).
Висока значимість оптимізації запасів пояснюється наступним:
1. у загальній структурі витрат на логістику витрати на утримання запасів становлять більше 50 %, включаючи витрати на управлінський апарат, а також втрати від псування або крадіжки товарів;
2. більша частина оборотного капіталу підприємств, як правило, відвернути у запаси (від 10 до 50 % всіх активів підприємств);
3. у виробництві витрати з утримання запасів становлять до 25 - 30 % від загального обсягу витрат.
Скорочення запасів при використанні логістики забезпечується за рахунок високого рівня узгодженості дій учасників логістичних процесів, підвищення надійності постачань, раціональності розподілу запасів, а також з ряду інших причин.
4. Охорона праці
4.1 Аналіз санітарно-гігієнічних умов праці в приміщенні відділу збуту підприємства
Відділ збуту розташовано на третьому поверсі п'ятиповерхової будівлі. Розміри приміщення 7 м Ч 4 м, площа приміщення складає 28 м2. Висота приміщення - 3,5 м, загальний об'єм - 98 м3. На кожне робоче місце припадає близько 4,7 м2 площі й 17,1 м3 об'єму, що відповідає нормативним значенням, наведеним у ДБН В.2.2-9-99.
Естетика інтер'єру приміщення відповідає вимогам щодо створення комфортних і безпечних умов праці. Стіни приміщення пофарбовано в світло-сірий колір. Стеля білого кольору. На підлозі лінолеум світло-блакитного кольору. Меблі у відділі: столи, крісла, шафа для документів, тумбочки. Робоче обладнання: комп'ютери, принтер, ксерокс, телефони.
Параметри мікроклімату в приміщенні відділу такі:
температура на рівні 22 °С у холодну і 24 °С у теплу пору року;
відносна вологість повітря 55 %;
швидкість руху повітря 0,1 м/с;
теплові випромінювання від нагрітих поверхонь незначні.
Параметри мікроклімату в приміщенні відділу відповідають вимогам, наведеним у ГОСТ 12.1.005-88.
Повітрообмін у приміщенні забезпечує природна організована вентиляція. Для підтримки оптимальних мікрокліматичних умов у приміщенні в теплу пору року застосовують кондиціювання повітря.
Підтримку необхідної температури в приміщенні в холодну пору року забезпечує централізована система опалення будівлі. Для забезпечення опалення в приміщенні є три секції радіаторів.
Основні джерела шуму - комп'ютери і принтер. Рівень шуму в приміщенні складає 55 дБА, що відповідає вимогам, наведеним у ДБН 3.3.6.037-99, ГОСТ 12.1.003-83. Токсичних речовин і джерел електромагнітних випромінювань у приміщенні немає.
Освітлення в приміщенні відділу суміщене, оскільки природного освітлення для забезпечення відповідних умов праці недостатньо. Визначимо світловий коефіцієнт приміщення за таким співвідношенням:
|
, |
(4.1) |
де Sвікон - площа вікон, Sвікон = 3,5 м2;
Sпідл. - площа підлоги приміщення, Sпідл. = 28 м2.
|
. |
Одержане значення показує, що природного освітлення в приміщенні дійсно недостатньо для забезпечення відповідних умов зорової роботи.
Для забезпечення штучного освітлення використовують світильники з лампами денного світла. Загальний рівень освітленості в приміщенні 300 лк.
Значення параметрів, що характеризують санітарно-гігієнічні умови праці в приміщенні відділу, наведено в табл. 4.1. Також у розпорядженні співробітників є санітарно-гігієнічна кімната, обладнана умивальниками і туалетом, гардеробна кімната. Також на першому поверсі будівлі є їдальня. Для видалення пилу і бруду в приміщенні щодня здійснюють вологе прибирання. З метою підтримки комфортних умов праці в теплу пору в приміщенні застосовують кондиціювання повітря, для чого використовують місцевий кондиціонер. Зробимо розрахунок системи кондиціювання повітря в приміщенні відділу для встановлення відповідності параметрів мікроклімату, які забезпечує місцевий кондиціонер, вимогам стандартів.
Таблиця 4.1 Значення параметрів, що характеризують санітарно-гігієнічні умови праці в приміщенні відділу збуту
|
№ |
Параметр |
Фактичне значення |
Норматив за ГОСТ 12.1.005-88, ДБН 3.3.6.037-99, СНиП ІІ-4-79 та іншими нормативними документами |
Відповідність фактичного значення нормативному |
|
|
1 |
Температура повітря 0С |
||||
|
у холодну пору року |
22 |
21…25 |
Відповідає |
||
|
у теплу пору року |
24 |
22…28 |
Відповідає |
||
|
2 |
Відносна вологість, % |
55 |
40…60 |
Відповідає |
|
|
3 |
Швидкість руху повітря, м/с |
0,1 |
0,3 |
Відповідає |
|
|
4 |
Загальна освітленість, лк |
300 |
300 |
Відповідає |
|
|
5 |
Рівень шуму, дБА |
55 |
60 |
Відповідає |
Основною характеристикою місцевих кондиціонерів, яку необхідно оцінювати при виборі й установці кондиціонера в приміщенні, є потужність охолодження. Для оцінки потужності охолодження кондиціонера необхідно розрахувати надходження тепла в приміщення за наступною формулою:
|
Qзаг = Q1 + Q2 + Q3, |
(4.2) |
де Qзаг - загальна кількість тепла, яка надходить у приміщення;
Q1 - кількість тепла, що надходить у приміщення від стін, підлоги, стелі й вікон;
Q2 - кількість тепла, що надходить у приміщення від обладнання;
Q3 - кількість тепла, що надходить у приміщення від людей.
Визначимо кількість тепла, що надходить у приміщення від стін, підлоги, стелі й вікон за наступною формулою:
|
Q1 = V·q, |
(4.3) |
де V - обсяг приміщення, V = 98 м3;
q - коефіцієнт, який дорівнює в даному випадку 30 Вт/м3, оскільки в приміщенні північна орієнтація вікон.
|
Q1 = 98·30 = 2940 Вт. |
Визначимо кількість тепла, яка надходить у приміщення від обладнання за формулою:
|
Q2 = N1·nоб1 + N2·nоб2, |
(4.4) |
де N1 - потужність комп'ютера N = 100 Вт;
nоб1 - кількість комп'ютерів, nоб1 = 6 шт.;
N2 - середня потужність одиниці додаткового обладнання (принтера, ксерокса і т. ін.), N2 = 50 Вт;
nоб2 - кількість одиниць додаткового обладнання, nоб2 = 2 шт.
Отже, кількість тепла, яка надходить у приміщення від обладнання, становить:
|
Q2 = 6·100 + 2·50 = 700 Вт. |
Визначимо кількість тепла, що надходить у приміщення від людей за наступною формулою:
|
Q3 = W·nл, |
(4.5) |
де nл - кількість людей, nл = 6 осіб;
W - енерговитрати людини залежно від категорії виконуваних робіт, W = 139 Вт.
|
Q3 = 139·6 = 834 Вт. |
Таким чином, загальна кількість тепла, що надходить у приміщення становить:
Qзаг = 2940 + 700 + 834 = 4474 Вт.
Виберемо близьку за потужністю модель кондиціонера, спираючись на стандартний ряд кондиціонерів. У даному випадку для забезпечення відповідних параметрів мікроклімату в приміщенні в теплу пору року необхідно встановити кондиціонер з потужністю охолодження 5 кВт.
Потужність охолодження кондиціонера, який встановлено в приміщенні відділу, складає 5 кВт, що відповідає наведеним розрахункам.
На підставі проведеного аналізу можна зробити висновок, що в цілому санітарно-гігієнічні умови праці в приміщенні відділу збуту ТОВ "Терра" відповідають нормативним вимогам стандартів.
4.2 Техніка безпеки
Приміщення відділу за ступенем небезпеки ураження людей електричним струмом відноситься до категорії приміщень без підвищеної небезпеки, тому що відносна вологість і температура повітря в ньому не перевищують нормативних значень, повітря мало запилене.
На обладнаних у відповідності до ергономічних вимог робочих столах розташовано робоче обладнання. Монітори знаходяться на відстані 70 см від очей користувача. Ширина проходів між робочими столами не менше 1,5 м, що відповідає вимогам безпеки. Робоче обладнання нове.
Все електрообладнання, яке є в приміщенні, працює від мережі 50 Гц, 220 В. Для захисту працівників від ураження електричним струмом електрообладнання заземлене. Захисне заземлення реалізується за допомогою спеціальної мережі, підключеної до комп'ютерів, принтера і ксерокса, яка з'єднана з системою заземлення всієї будівлі.
Електропроводка проведена в подвійній ізоляції під штукатуркою, що також зменшує ймовірність ураження працівників електричним струмом. У приміщенні встановлено 10 розеток на відстані не менше 0,2 м від підлоги під напругою 220 В.
Відповідно до "Типового положення про навчання з питань охорони праці" всі працівники підприємства проходять обов'язкове навчання з питань охорони праці в формі інструктажів, правил надання першої допомоги потерпілим від нещасних випадків, а також правил поведінки і дій при виникненні аварійних ситуацій, пожеж, стихійних лих.
Відповідальним за техніку безпеки на підприємстві є інженер з техніки безпеки. В 2011 році випадків травматизму на підприємстві не було. Цей факт свідчить про дотримання підприємством вимог відносно забезпечення безпечних умов праці робітників.
4.3 Пожежна безпека
Правовою основою діяльності у сфері пожежної безпеки виступають Конституція України, Закон України "Про пожежну безпеку", а також постанови Верховної Ради України, укази президента України, рішення органів виконавчої влади, які діють у рамках їх компетенції.
Згідно ДБН В.1.1-7-2002 існує п'ять категорій приміщень і будівель за пожежною і вибухопожежною небезпекою. Приміщення відділу відноситься до категорії Д.
Ступінь вогнестійкості будівлі ІІ, оскільки вона виконана із негорючих і важкогорючих матеріалів.
Можливими причинами пожежі в приміщенні можуть бути:
1. порушення правил експлуатації електрообладнання;
2. несправність електропроводки;
3. порушення робітниками правил пожежної безпеки.
Для попередження виникнення пожежі будівля, в якій розташовано відділ, оснащена протипожежною сигналізацією.
Серед первинних засобів пожежогасіння в приміщенні відділу є вуглекислотний вогнегасник ВВ-2. Підхід до вогнегасника зручний.
У разі виникнення масштабної пожежі евакуація людей з приміщення здійснюється відповідно до плану евакуації, який зображено на спеціальному плакаті в коридорі, до якого виходять двері відділу. Для евакуації людей у будівлі, крім основного, передбачено запасні виходи, розташовані з її тильних сторін.
Проаналізувавши стан санітарно-гігієнічних умов праці, техніки безпеки та пожежної безпеки у приміщенні відділу збуту підприємства можна зробити наступні висновки:
1. вимоги щодо створення безпечних умов праці для працівників в приміщенні відділу в цілому відповідають вимогам ДБН В.2.2-9-99, ДБН 3.3.6.037-99, ГОСТ 12.1.005-88, ДБН В.1.1-7-2002;
2. на підприємстві дотримано вимоги з техніки безпеки: своєчасно проводиться інструктаж робітників, здійснюється контроль за дотриманням норм техніки безпеки, здійснюються заходи з профілактики травматизму;
3. рівень пожежної безпеки в приміщенні відділу відповідає встановленим нормам.
Для покращення умов праці співробітників відділу збуту підприємства можна рекомендувати:
1. для поліпшення природного освітлення в приміщенні можна збільшити площу вікон;
2. для зниження нервово-психічного напруження працівників, яке виникає в результаті тривалої роботи за комп'ютером, запровадити додаткові короткі перерви.
Поліпшення умов праці сприяє зниженню рівня травматизму і професійних захворювань працівників, підвищує працездатність, тому заходи щодо усунення існуючих недоліків необхідно обговорювати з керівниками, які відповідають за техніку безпеки на підприємстві.
Висновок
У результаті дипломної роботи досліджено та визначено об'єктивний характер та класифікація збутових запасів у переробній галузі. Класифікація збутових запасів відображає основні функції та призначення запасу, характеризує стан процесів утворення та розробки стратегії управління збутовими запасами. Запасами дозволяють забезпечити безперебійність та ритмічність основних процесів підприємства, збутову стратегію підприємства, конкурентоспроможність підприємства, рентабельність й швидкості обертання вкладеного капіталу, що обумовлює об'єктивний характер їх створення.
Проаналізована роль збутових запасів у реалізації збутової стратегії підприємства переробної галузі, яка полягає в тому, що збутові запаси забезпечують високе обслуговування споживачів, вирівнюють потік товарів, забезпечують захист від невизначеності попиту та пропозиції.
Визначені юридично-правові аспекти регулювання господарської діяльності підприємства переробної галузі. В законодавстві України поступово формується інститут правового регулювання виробництва зернових й зернобобових культур та продуктів їх переробки, що регулює правовідносини в сфері їх виробництва та збуту, правове становище суб'єктів та правовий режим об'єктів переробної галузі,.
Описана техніко-економічна характеристика підприємства та проведено фінансовий аналіз діяльності підприємства переробної галузі.
Проаналізована діяльність підприємства за допомогою SWOT-аналізу, у результаті якого встановлено, що підприємство має чітко сформульовану місію та стратегію розвитку, володіє необхідними виробничими потужностями, технологіями, науковим та трудовим потенціалом.
За результатами фінансового аналізу підприємство є ліквідним й платоспроможним, здатним своєчасно сплачувати по своїм зобов'язанням, має стабільність у господарській діяльності з позиції довгострокової перспективи; є рентабельним; має ефективну фінансову та господарську діяльність.
Проведено аналіз виробничо-збутової діяльності підприємства та визначено фактори, що впливають на управління збутовими запасами продукції підприємства, встановлено їх взаємозв'язок. Описані закупівельна діяльність підприємства, процес виробництва продукції. Проаналізована збутова діяльність підприємства у різних регіонах України, що дає змогу визначити проблемі ринки збуту. Проведено попередній аналіз стану запасів на підприємстві.
Виявлено, що основними факторами, що впливають на управління збутовими запасами продукції підприємства, є характер попит та споживання, від яких залежить визначення потреби у збутовому запасів та розрахунок оптимальних показників системи управління запасами готової продукції підприємства, а також вибір системи управління запасами.
Визначені методичні підходи аналізу управління збутовими запасами продукції підприємства та на їх основі проаналізовано процес управління збутовими запасами: описані методи прогнозування потреби у збутовому запасі для забезпечення задоволення споживачів підприємства та визначений основний склад статей витрат, що пов'язані з утворенням та утриманням запасу товарної продукції. Обґрунтовано вибір системи управління збутовими запасами продукції підприємства. При виборі системи управління збутовими запасами рекомендується модель з фіксованим інтервалом часу, яка скорочує операційні витрати, потребує лише періодичного контролю кількості запасу, існує можливість замовлення запасів у будь-якому об'ємі, при цьому витрати на оформлення замовлення не зростають.
Визначено методичні підходи оптимізації процесу управління збутовими запасами продукції підприємства. Визначені оптимальні значення керованих параметрів системи контролю стану збутових запасів.
Проаналізовано стан охорони праці у відділі збуту.
Перелік використаних джерел
1. Гражданский кодекс Украины. - Х.: Парус, 2008. - 448 с.
2. Закон України "Про пожежну безпеку". - К., 1993. - 17 с.
3. Закон України "Про зерно та ринок зерна України" від 4 липня 2002 р. [Електронний ресурс]. Режим доступу: zakon.rada.gov.ua
4. Про захист прав споживачів: Закон України від 15 грудня 1993 р. № 3628ХП.-К., 1993. - 26 с.
5. Хозяйственный кодекс Украины. - Х.: ООО "Одиссей", 2008.- 256 с.
6. ГОСТ 12.1.003-83. Шум. Общие требования безопасности. - М.: Изд-во стандартов, 1991. - 12 с.
7. ГОСТ 12.1.005-88. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны. - М.: Изд-во стандартов, 1998. - 24 с.
8. ДБН В.1.1-7-2002. Захист від пожежі. Пожежна безпека об'єктів будівництва. - К., 2002. - 16 с.
9. ДБН В.2.2-9-99. Будинки і споруди. Громадські будинки та споруди. Основні положення - К., 2000. - 62 с.
10. ДБН 3.3.6.037-99. Санітарні норми виробничого шуму, ультразвуку та інфразвуку. - К., 1999. - 14 с.
11. ДСТУ ISO 9001:2009 "Система управління якість. Вимоги". - Київ. Держстандарт України, 2009.
12. СНиП ІІ-4-79. Естественное и искусственное освещение // Светотехника. - 1979. - №10. - С. 1 - 29.
13. Аакер Д. Стратегическое рыночное управление / Д. Аакер: пер. с англ. (под ред. Ю. Н. Каптуревского). - СПб: Питер, 2002. - 544 с.
14. Ансофф И. Стратегическое управление / И. Ансофф: сокр. пер. с англ. - М.: Экономика, 1989. - 520 с.
15. Беседина В. Н. Основы логистики в торговле: Учеб. пособие. / В. Н. Беседина, А. А. Демченко. - М.: Экономистъ, 2005. - 157 с.
16. Бланк И. А. Основы фінансового менеджмента. / И. А. Бланк. - К.: Ника-Центр, 1999. - 520 с.
17. Бортніченко С. Д. Оптимізація управління збутовими запасами. / С. Д. Бортніченко, Д. Е. Лиленко // Економіка та управління підприємствами машинобудівної галузі: теорія і практика. - 2011. - № 3 (15). - С. 62 - 70.
18. Бродецкий Г. Л. Управние запасами: Учеб. пособие. / Г. Л. Бродецкий. - М.: Эксмо, 2008. - 352 с.
19. Валевич Р. П. Экономика торгового предприятия: Учеб. пособие. / Р. П. Валевич, Г. А. Давыдов. - М.: Высш. шк., 1996. - 366 с.
20. Васильева О. Е. Эффективность сервисного обслуживания продукции / О. Е. Васильева. - М.: ЗАО "Издательство "Экономика", 2007. - 175 с.
21. Гаджинський А. М. Логистика: Учебник. / А. М. Гаджинский. - 11-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательско-торговая корпорація "Дашков и Ко", 2005. - 432 с.
22. Гаджинський А. М. Управление запасами в логистике / А. М. Гаджинский // Справочник економиста. - 2008. - № 2. - С. 26 - 41.
23. Глущенко Д. Управление ассортиментом и запасами / Д. Глущенко // Дистрибуция и логістика. - 2007. - № 6. - С. 16.
24. Горелик О. М. Производственный менеджмент: принятие и реализация управленческих решений. / О. М. Горелик. - М.: КНОРУС, 2007. - 272 с.
25. Горяїнов О. М. Теорія і практика логістики: Навч. Посібник. / О. М. Горяїнов. - Харків: НТМТ, 2009. - 522 с.
26. Государственные стандарты и технические условия Украины и других стран на сельскохозяйственную продукцію. [Електронний ресурс]. Режим доступу: www.proagro.com.ua
27. Гриньова В. М. Фінанси підприємств: Навч. посібник. / В. М. Гриньова, В. О. Коюда. - 3-є вид., перероб. і доп. - Х.: ВД "ІНЖЕК", 2004. - 432 с.
28. Грузиков В. П. Экономика предприятия. / В. П. Грузиков, В. Д. Грибов. - М.: Финансы и статистика, 1998. - 208 с.
29. Гурч Л. М. Логістика: Навч. посібник. / Л. М. Гурч. - К.: ДП "Видавничий дім "Просефіонал", 2008. - 560 с.
30. Денисенко М. П. Організація та проектування логістичних систем: Підручник. / М. П. Денисенко, П. Р. Левковець, Л. І. Михайлова. - К.: Центр учбової літератури, 2010. - 336 с.
31. Дрожжин А. И. Логистика. / А. И. Дрожжин. - Изд-во: МИЭМП, 2010. - 150 с.
32. Дыбская В. В. Логистика: Учебник / В. В. Дыбская, Е. И. Зайцев, В. И. Сергеев, А. Н. Стерлигова; под ред. В. И. Сергеева. - М.: Эксмо, 2008. - 944 с.
33. Економіка та організація діяльності об'єднань підприємств: Навч. посібник / Під заг. ред. Л. М. Чепурди. - К.: ВД Професіонал, 2005. - 272 с.
34. Ерохина Л. И. Предприятия в сфере сервиса. Управление прогнозируемыми процессами (теория и практика): учебное пособие / Л. И. Ерохина, Е. В. Башмачникова. - М. Флинта: МПСИ, 2005. - 248 с.
35. Єжова Д. Ф. Інформаційний маркетинг: Навч. посібник. / Д. Ф. Єжова. - К.: КНЕУ, 2002. - 560 с.
36. Запорожец А. М. Аграрное право. / А. М. Запорожец. - Х.: Консум, 1997. - 109 с.
37. Зеваков А. М. Логистика производственных и товарных запасов: Учебник. / А. М. Зеваков, В. В. Петров. - СПб: Изд-во Михайлова В. А., 2002. - 320 с.
38. Кислий В. М. Логістика: теорія і практика: Навч. посібник. / В. М. Кислий, О. А. Біловодська, О. М. Олвіренко. - К.: Центр учбової літератури, 2010. - 360 с.
39. Концептуальні засади управління підприємством як економічною системою. Монографія / За заг. ред. к. е. н., доц. В. О. Коюди. - Х.: Вид-во ХНЕУ, 2007. - 416 с.
40. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов / Под общ. и науч. редакцией В. И. Сергеева. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 976 с.
41. Крикавський Є. Логістика: Навч. посібник. / Є. Крикавський. - Л.: Вид-во ДУ "Львів. політехніка", 1999. - 264 с.
42. Крикавський Є. В. Формування економічного потенціалу підприємств на основі логістичних концепцій: Дисертація докт. екон. наук: 08.06.01. - Львів, 1997. - 418 с.
43. Крутик А. Б. Основы финансовой деятельности предпрития. / А. Б. Крутик, М. М. Хайник. - СПб: Бизнес-Пресса, 1999. - 448 с.
44. Кузьбожев Э. Н. Логистика: Учеб. пособие. / Э. Н. Кузьбожев, С. А. Тиньков. - М.: КНОРУС, 2004. - 224 с.
45. Кухарєва О. О. Методика інтегральної оцінки рівня ділової активності промислового підприємства / О. О. Кухарєва // Економічний простір. - 2009. - № 16. - С. 114 - 122.
46. Леншин А. И. Основы логистики. / А. И. Леншин - М.: Машиностроение, 2002. - 464 с.
47. Лепейко Т. И. Методический подход к измерению результативности деятельности компании при оценке ее эффективности / Т. И. Лепейко, А. В. Котлик // Економіка розвитку. - 2005. - №2. - С. 13 - 16.
48. Логистика: Учебное пособие. / Под ред. Б. А. Аникина. - М.: ИНФРА-М, 1999. - 327 с.
49. Мазаракі А. А. Економіка торгівельного підприємства. / А. А. Мазаракі, Л. О. Лігоненко, Н. М. Ушакова. - К.: Хрещатик, 1999. - 796 с.
50. Мазманова Б. Г. Методические вопросы прогнозирования сбыта / Б. Г. Мазманова // Маркетинг в России и за рубежом. - 2010. - № 1. - С. 105 - 124.
51. Майзнер Н. А Складская логистика: Учебное пособие. / Н. А. Майзнер, М. Ю. Николаева - Владивосток: Изд-во ТГЭУ, 2006. - 180 с.
52. Макроекономіка: Підручник / За ред. С. Будаговська, О. Кілієвич. - К.: Вид-во "Основи", 1998. - 356 с.
53. Марцин В.С. Економіка торгівлі: Підручник. / В.С. Марцин. - К.: Знання, 2008. - 603 с.
54. Методические рекомендации по разработке и выполнению раздела "Охрана труда и безопасность в чрезвычайных ситуаціях" в дипломном проекте для специалистов и магистров, экономических и инженерно-экономических специальностей, всех форм обучения ХНЭУ / Мусияченко Ф. В., Северинов А.В. - Харьков: Издательство ХНЕУ, 2012.
55. Мешкова Л. Л. Логистика в сфере материальных услуг. / Л. Л. Мешкова, И. И. Белоус, Н. М. Фролов. - 2-е изд. испр. и перераб. - Тамбов: Изд-во ТГТУ, 2002. - 188 с.
56. Миротин Л. Б. Логистика интегрированных цепочек поставок: Учебник / Л. Б. Миротин, А. Г. Некрасов. - М.: Экзамен, 2003. - 256 с.
57. Миротин Л. Б. Системный анализ в логистике: Учебник / Л. Б. Миротин, Ы. Э. Ташбаев. - М.: Экзамен, 2002. - 480 с.
58. Морохова В. О. Організаційні основи формування стратегії розподілу на підприємстві. [Електронний ресурс] Режим доступу: www. nbuv.gov.ua
59. Нагловский С. Н. Логистика проектирования и менеджмента производственно-коммерческих систем. - Калуга: Манускрипт, 2002. - 336 с.
60. Неруш Ю. М. Логистика: учеб. / Ю. М. Неруш. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. - 520 с.
61. Николайчук В. Е. Логистика / В. Е. Николайчук. - СПб: Питер, 2002. - 160 с.
62. Николайчук В. Е. Теория и практика управления материальными потоками (логистическая концепция) : монография / В.Е. Николайчук, В. Г. Кузнецов. - Донецк: КИТИС, 1999. - 413 с.
63. Окландер М. А. Логістика: Навчальний посібник. - К.: Зовнішня торгівля, 2005. - 234 с.
64. Окландер М. А. Логістична система підприємства: Монографія. - Одеса: Астропринт, 2004. - 309 с.
65. Оснач О. Ф. Промисловий маркетинг: Підручник. / О. Ф. Оснач, В. П. Пилипчук, П. П. Коваленко. - К.: Центр учбової літератури, 2009. - 364 с.
66. Основы логистики: Учебник для вузов / Под ред. В. В. Щербакова. - СПб.: Питер, 2009. - 432 с.
67. Офіційний сайт компанії ТОВ "Терра". [Електронний ресурс]. Режим доступу: www.terra.ua
68. Пономаренко В. С. Стратегічне управління розвитком підприємства. Навч. посібник / В. С. Пономаренко, О. І. Пушкар, О. М. Тридід. - Харків: Вид. ХНЕУ, 2002. - 252 с.
69. Пономарьова Ю. В. Логістика: Навч. пос. / Ю. В. Пономарьова - К.: Центр учбової літератури, 2003. - 192 с.
70. Путятін Ю. О. Фінансові механізми стратегічного управління розвитком підприємства: Монографія / Ю. О. Путятін, О. І. Пушкар, О. М. Тридід. - Х.: Основа, 1999. - 488 с.
71. Радионов А. Р. Логистика: Нормирование сбытовых запасов и оборотных средств предприятия: Учеб. пособие. / А. Р. Радионов, Р. А. Радионов. - М.: Дело, 2002. - 416 с.
72. Рогожкина Н. Что влияет на управление сбытовыми запасами. [Електронний ресурс]. Режим доступу: www.lobanov-logist.ru
73. Рыжиков Ю. И. Теория очередей и управление запасами. / Ю. И. Рыжиков. - СПб: Питер, 2001. - 384 с.
74. Садовий С. М. Законодавче забезпечення виробництва зерна в Україні / С. М. Садовий // Форум права. - 2010. - № 2. - С. 445 - 451.
75. Сергеев В. И. Логистика в бизнесе: Учебник. / В. И. Сергеев. - М.: ИНФРА-М, 2001. - 608 с.
76. Скворонек Ч. Логистика на предприятии: Учеб. -метод. пособие / Ч. Скворонек, З. Сариуш-Вольский; пер. с польск. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 400 с.
77. Скібіцька Л. І. Менеджмент: Навч. посібник. / Л. І. Скібіцька, О. М. Скібіцький. - К.: Центр учбової літератури, 2007. - 416 с.
78. Скоробогатова Т. Н. Логистика: Учеб. пособие. / Т. Н. Скоробогатова - 2-е узд. - Симферополь: ООО "ДиАйПи", 2005 . - 116 с.
79. Скребник Б. В. Экономика торговли: Учебник для вузов. / Б. В. Скребник. - 2-е изд. - М.: Высш. шк., 1989. - 231 с.
80. Смирнова Е. А. Управление цепями поставок: Учеб. пособие. / Е. А. Смирнова. - СПб: Изд-во СПбГУЭФ, 2009. - 120 с.
81. Справочник финансиста. - М.: РУСАУДИТ, 2001. - 658 с.
82. Степанов В. И. Логистика: Учеб. / В. И. Степанов. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. - 488 с.
83. Стерлингова А. Н. Процедуры оптимального распределения запаса в цепях поставок / А. Н. Стерлингова // Логистика сегодня. - 2010. - № 4. - С. 20 - 30.
84. Стерлингова А. Н. Роль управления запасами в организации успішного бизнеса / А. Н. Стерлингова // Логистика сегодня. - 2004. - № 1. - С. 48 - 59.
85. Стерлингова А. Н. Управление запасами в цепях поставок: Учеб. / А. Н. Стерлингова. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 430 с.
86. Сток Дж. Стратегическое управление логистикой / Дж. Сток, Д. Ламберт: пер. с 4-го англ. изд. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 797 с.
87. Таньков К. М. Виробнича логістика: Навч. посібник. / К. М. Таньков, О. М. Тридід, Т. О. Колодізєва. - 2ге вид., перероб. - Х.: ВД "ІНЖЕК", 2006. - 352 с.
88. Тридід О. М. Логістика: Навч. посібник. / О. М. Тридід, К. М. Таньков, Ю. О. Леонова. - К.: ВД Професіонал, 2008. - 176 с.
89. Тридід О. М. Логістичний менеджмент: Навч. посібник / О. М. Тридід, К. М. Таньков. - Х.: ВД "ІНЖЕК", 2005. - 224 с.
90. Тридід О. М. Система обслуговування споживача: теорія і практика: Монографія / О. М. Тридід, К. М. Таньков, Г. Я. Дутка. - К.: УБС НБУ, 2008. - 184 с.
91. Уотерс Д. Логистика. Управление цепью поставок / Д. Уотерс: пер. с англ. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 503 с.
92. Управление цепями поставок: Справочник издательства Gower / Под ред. Дж. Гатторны (ред. Р. Огулин, М. Рейнольдс): пер. с 5-го англ. изд. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 670 с.
93. Фишер С. Экономика / С. Фишер, Дорибуш Р.: пер. с англ. - М.: Дело-ЛТД, 1993. - 864 с.
94. Фінанси підприємств: Підручник / За ред. А. М. Поддєрьогін. - К.: КНЕУ, 1999. - 567 с.
95. Фролова Л. В. Проблеми формування товарних запасів на торгівельному підприємстві в умовах нестабільності. [Електронний ресурс] Режим доступу: www. nbuv.gov.ua
96. Хруцкий Е. А. Оптимизация хозяйственных связей и материальных запасов. / Е. А. Хруцкий, В. А. Сакович, С. П. Колосов. - М.: Экономика, 1997. - 263 с.
97. Чаплінська А. А., Іграк М. І. Контроль ефективності управління товарними запасами. [Електронний ресурс] Режим доступу: www.rusnauka.com
98. Чеботароьв В. А. Особливості впровадження систем забезпечення якості харчових продуктів в умовах трансформаційних структурних перетворень. [Електронний ресурс] Режим доступу: www. nbuv.gov.ua
99. Чудаков А. Д. Логистика: Учебник / А. Д. Чудаков. - М.: РДЛ, 2003. - 480 с.
100. Харрісон А. Управління логістикою: Розробка стратегій логістичних операцій / Алан Харрісон, Ван Хоук Ремко, пер. з англ.; За наук. ред. О. Є. Міхейцева. - Дніпропетровськ: Баланс Бізнес Букс, 2007. - 368 с.
101. Шрайбфедер Дж. Эффективное управление запасами / Дж. Шрайбфедер: пер. с англ. - 2-е изд. - М.: Альпина Бизнес Букс, 2006. - 304 с.
102. Янчук В. В. Аграрне право України: підручник / В. В. Янчук. - К.: Юрінком Інтер, 1999. - С. 40 - 62.
Додаток А
Таблиця А1
Додаток Б
Таблиця Б1 Асортимент продукції підприємства ТОВ "Терра"
|
№ |
Найменування |
Вид фасування |
Вага нетто, кг |
Ціна за 1 шт./грн. |
|
|
Пластівці швидкого приготування "Терра-Геркулес" |
|||||
|
1. |
Пластівці вівсяні швидкого приготування |
коробка |
0,8 |
7,5 |
|
|
2. |
Пластівці гречані швидкого приготування |
коробка |
0,8 |
12,0 |
|
|
3. |
Пластівні пшеничні швидкого приготування |
коробка |
0,8 |
5,0 |
|
|
4. |
Пластівці пшоняні швидкого приготування |
коробка |
0,8 |
6,5 |
|
|
5. |
Пластівці житні швидкого приготування |
коробка |
0,8 |
5,0 |
|
|
6. |
Пластівці ячмінні швидкого приготування |
коробка |
0,8 |
5,0 |
|
|
7. |
Пластівці кукурудзяні швидкого приготування |
коробка |
0,8 |
7,0 |
|
|
8. |
Пластівці горохові швидкого приготування |
коробка |
0,8 |
6,0 |
|
|
9. |
Суміш пластівців 4 видів зернових швидкого приготування |
коробка |
0,8 |
6,0 |
|
|
10. |
Суміш пластівців 5 видів зернових швидкого приготування |
коробка |
0,8 |
6,5 |
|
|
11. |
Суміш пластівців 6 видів зернових швидкого приготування |
коробка |
0,8 |
6,7 |
|
|
12 |
Суміш пластівців 7 видів зернових швидкого приготування |
коробка |
0,8 |
6,9 |
|
|
13. |
Пластівці вівсяні швидкого приготування |
коробка |
0,4 |
4,5 |
|
|
14. |
Пластівці гречані швидкого приготування |
коробка |
0,4 |
3,6 |
|
|
15. |
Пластівні пшеничні швидкого приготування |
коробка |
0,4 |
6,0 |
|
|
16. |
Пластівці пшоняні швидкого приготування |
коробка |
0,4 |
2,25 |
|
|
17. |
Пластівці житні швидкого приготування |
коробка |
0,4 |
3,00 |
|
|
18. |
Пластівці ячмінні швидкого приготування |
коробка |
0,4 |
2,25 |
|
|
19. |
Пластівці кукурудзяні швидкого приготування |
коробка |
0,4 |
2,25 |
|
|
20. |
Пластівці горохові швидкого приготування |
коробка |
0,4 |
3,5 |
|
|
21. |
Суміш пластівців 4 видів зернових швидкого приготування |
коробка |
0,4 |
2,85 |
|
|
22. |
Суміш пластівців 5 видів зернових швидкого приготування |
коробка |
0,4 |
3,1 |
|
|
23. |
Суміш пластівців 6 видів зернових швидкого приготування |
коробка |
0,4 |
3,2 |
|
|
24. |
Суміш пластівців 7 видів зернових швидкого приготування |
коробка |
0,4 |
3,3 |
|
|
Крупи "Терра" |
|||||
|
25. |
Крупа горох зелений колотий |
п/п пакет |
0,9 |
4,7 |
|
|
26. |
Крупа горох колотий |
п/п пакет |
0,9 |
3,8 |
|
|
27. |
Крупа пшоно шліфоване в/с |
п/п пакет |
0,9 |
3,6 |
|
|
28. |
Крупа ячмінна ячнєва |
п/п пакет |
0,7 |
2,35 |
|
|
29. |
Крупа ячмінна перлова |
п/п пакет |
0,9 |
2,85 |
|
|
30. |
Крупа мана марки М |
п/п пакет |
0,8 |
3,7 |
|
|
31. |
Крупа пшенична ярова |
п/п пакет |
0,7 |
3,5 |
|
|
32. |
Крупа пшенична озима |
п/п пакет |
0,7 |
2,2 |
|
|
33. |
Крупа кукурудзяна шліфована |
п/п пакет |
0,7 |
3,1 |
|
|
34. |
Крупа гречана ядриця в/с |
п/п пакет |
0,8 |
8,0 |
|
|
35. |
Крупа рисова шліфована |
п/п пакет |
0,9 |
8,0 |
|
|
36. |
Крупа вівсяна в/с |
п/п пакет |
0,8 |
5,5 |
|
|
37. |
Крупа вівсяна плющена в/с |
п/п пакет |
0,5 |
3,5 |
|
|
Крупи у варильних пакетах "Терра" |
|||||
|
38. |
Крупа горох колотий шліфований |
коробка |
0,4 (5*0,08) |
3,5 |
|
|
39. |
Крупа гречана ядриця |
коробка |
0,4 (5*0,08) |
6,3 |
|
|
40. |
Крупа пшоно шліфоване |
коробка |
0,4 (5*0,08) |
3,4 |
|
|
41. |
Крупа ячмінна ячнєва |
коробка |
0,4 (5*0,08) |
3,0 |
|
|
42. |
Крупа ячмінна перлова |
коробка |
0,4 (5*0,08) |
3,1 |
|
|
43. |
Крупа рисова |
коробка |
0,4 (5*0,08) |
5,5 |
|
|
44. |
Крупа пшенична ярова |
коробка |
0,4 (5*0,08) |
3,6 |
|
|
45. |
Крупа кукурудзяна |
коробка |
0,4 (5*0,08) |
3,45 |
|
|
46. |
Крупа вівсяна |
коробка |
0,4 (5*0,08) |
4,5 |
|
|
Вагова продукція |
|||||
|
Крупи "Терра" |
|||||
|
47. |
Крупа горох колотий |
п/п мішок |
25 |
3,5 |
|
|
48. |
Крупа горох цільний |
п/п мішок |
25 |
3,45 |
|
|
49. |
Крупа кукурудзяна |
п/п мішок |
25 |
3,5 |
|
|
50. |
Крупа ячмінна ячнєва |
п/п мішок |
25 |
2,5 |
|
|
51. |
Крупа ячмінна перлова |
п/п мішок |
25 |
2,5 |
|
|
52. |
Крупа пшенична ярова |
п/п мішок |
25 |
2,3 |
|
|
53. |
Крупа пшенична озима |
п/п мішок |
25 |
3,7 |
|
|
54. |
Крупа мана марки М |
п/п мішок |
25 |
4,0 |
|
|
55. |
Крупа пшоно шліфоване |
п/п мішок |
25 |
3,3 |
|
|
Пластівці швидкого приготування "Терра-Геркулес" |
|||||
|
56. |
Пластівці вівсяні |
п/п мішок |
25 |
6,0 |
|
|
57. |
Пластівці житні |
п/п мішок |
25 |
3,0 |
|
|
58. |
Пластівні пшеничні |
п/п мішок |
25 |
3,3 |
|
|
59. |
Пластівці ячмінні |
п/п мішок |
25 |
3,6 |
|
|
60. |
Пластівці пшоняні |
п/п мішок |
25 |
6,0 |
|
|
61. |
Пластівці кукурудзяні |
п/п мішок |
25 |
5,0 |
|
|
62. |
Пластівці горохові |
п/п мішок |
25 |
5,0 |
Додаток В
Рис. Організаційна структура підприємства
Додаток Д
Таблиця Д1 Баланс підприємства ТОВ "Терра" станом на 1 січня 2010 р. (Форма № 1)
|
Актив |
Код рядка |
На початок звітного періоду |
На кінець звітного періоду |
|
|
I. Необоротні активи |
||||
|
Нематеріальні активи: |
||||
|
залишкова вартість |
010 |
722,2 |
1498,1 |
|
|
первісна вартість |
011 |
787,9 |
1735,3 |
|
|
накопичена амортизація |
012 |
( 65,7 ) |
( 237,2 ) |
|
|
Незавершені капітальні інвестиції |
020 |
11537,4 |
17673,3 |
|
|
Основні засоби: |
||||
|
залишкова вартість |
030 |
17271,3 |
16241,4 |
|
|
первісна вартість |
031 |
22384,8 |
25072,7 |
|
|
знос |
032 |
( 5113,5 ) |
( 8831,3 ) |
|
|
Довгострокові біологічні активи: |
||||
|
справедлива (залишкова) вартість |
035 |
|||
|
первісна вартість |
036 |
|||
|
накопичена амортизація |
037 |
( ) |
( ) |
|
|
Довгострокові фінансові інвестиції: |
||||
|
які обліковуються за методом участі в капіталі інших підприємств |
040 |
|||
|
інші фінансові інвестиції |
045 |
|||
|
Довгострокова дебіторська заборгованість |
050 |
1367,5 |
291,3 |
|
|
Справедлива (залишкова) вартість інвестиційної нерухомості |
Подобные документы
Сутність управління запасами торгово-посередницького підприємства. Аналіз комерційної діяльності ПП "Монолит Пласт" по оптовим закупкам і збуту продукції, оцінка ефективності автоматизації управління його запасами на базі сполучення АВС та XYZ – аналізів.
дипломная работа [7,5 M], добавлен 02.07.2010Необхідність та загальні функції управління результатами діяльності підприємств. Управління виробничими запасами та запасами готової продукції на підприємстві. Аналіз фінансової звітності приватного підприємства "КОМТЕКС" та оцінка його рентабельності.
отчет по практике [52,1 K], добавлен 25.12.2010Лінійно-функціональна структура підприємства. Функції відділу бухгалтерського обліку. Аналіз виробництва продукції. Модель факторної системи обсягу продукції, ритмічність випуску по декадам. Напрями удосконалення процесу планування реалізації продукції.
курсовая работа [113,6 K], добавлен 25.03.2012Фінансово-економічна характеристика підприємства та організація управління виробничими запасами СТОВ "Урожай". Аналіз динаміки та оборотності виробничих запасів підприємства. Розробка стратегії управління товарно-матеріальними запасами на наступний рік.
курсовая работа [267,3 K], добавлен 29.05.2012Аналіз стану виробництва та економічної ефективності діяльності м’ясокомбінату ПАТ "Конотопм’ясо". Формування перспективного товарного асортименту підприємства м’ясної галузі. Світовий та вітчизняний досвід управління конкурентоспроможністю організації.
контрольная работа [79,9 K], добавлен 26.11.2014Дослідження загальної господарської діяльності підприємства ПП "Хлiбзавод Дубов'язiвський": організаційна структура і управління комбінатом, економічна служба, асортимент продукції. Аналіз основних техніко-економічних показників діяльності підприємства.
отчет по практике [1,1 M], добавлен 11.04.2012Економічно-правові основи організації господарської діяльності на підприємстві. Основна оплата праці працівників підприємства. Моделювання господарської діяльності підприємства. Фінансовий результат господарської діяльності.
курсовая работа [44,1 K], добавлен 18.09.2007Організаційний устрій та структура управління підприємства. Забезпеченість підприємства основними факторами виробництва. Характеристика системи управління зовнішньоекономічною діяльністю. Організація експортних операцій та міжнародного бізнесу.
отчет по практике [73,4 K], добавлен 12.11.2011Поняття якості та конкурентоспроможності продукції. Аналіз основних показників діяльності підприємства "ВКФ С-КОРТ". Оцінка цінових та нецінових параметрів конкурентоспроможності продукції фірми. Пропозиції щодо зниження собівартості продукції компанії.
курсовая работа [294,0 K], добавлен 13.04.2014Удосконалення системи планування і контролю продуктивності праці працівників ПАТ "Янтар". Діагностика фінансово-економічної діяльності підприємства. Організаційно-правова характеристика організації. Методика розрахунку обсягів господарської діяльності.
дипломная работа [225,9 K], добавлен 26.02.2014
