Мероприятия по повышению полноценности питания дойных коров
Применение комбикормов в условиях крупных ферм и комплексов. Оценка кормовых рационов по питательности и прогнозируемой молочной продуктивности коров. Рекомендации по улучшению полноценности питания коров в хозяйстве. Годовая потребность в кормах и пашне.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 16.11.2014 |
Размер файла | 88,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Содержание
- 1. Вступление
- 2. Анализ хозяйственных рационов
- 2.1 Исходные данные для оценки рационов
- 2.2 Оценка применяемых кормовых рационов по питательности и возможной (прогнозируемой) молочной продуктивности коров
- 2.3 Общее заключение о полноценности кормления коров
- 3. Мероприятия по повышению полноценности питания дойных коров
- 3.1 Планируемые (предлагаемые) среднесуточные рационы на зимнестойловый, летне-пастбищный и переходные (весенний и осенний) периоды
- 3.2 Рекомендации по улучшению полноценности питания коров в хозяйстве
- 4. Расчёт годовой потребности в кормах и пашне для дойного стада коров
- 5. Заключение
- Литература
1. Вступление
Сельское хозяйство призвано обеспечить население продуктами питания, в том числе и животного происхождения. Кормление оказывает непосредственное влияние на продуктивность и качество продукции. Увеличение производства продуктов животноводства высокого качества немыслимо без создания прочной кормовой базы, основанной на заготовке в хозяйстве достаточного количества разнообразных высококачественных кормов.
Организация правильного кормления сельскохозяйственных животных возможна лишь при нормированном кормлении. Кормление можно считать научно обоснованным (нормированным), полноценным, сбалансированным и рациональным, если оно экономично за счёт достижения высокой продуктивности и соответствующего качества продукции, нормального воспроизводства животных и сохранения здоровья.
Практическое же осуществление нормированного кормления животных невозможно без определения питательности кормов и рационов. Поэтому изучение химического состава кормовых средств, определение в них содержания питательных и биологически активных веществ также является важнейшим разделом учения о кормлении сельскохозяйственных животных.
Наиболее эффективными способами подготовки кормов к скармливанию являются сдабривание, запаривание, измельчение, дрожжевание. Путем измельчения корма можно повысить у жвачных потребление переваримой энергии, особенно у грубоволокнистого корма. Для предотвращения отравления животных вредными веществами применяют запаривание. Сдабривание применяется для лучшей поедаемости корма.
Биологически активные вещества - соединения характеризующиеся биологической активностью. По химической природе почти все они являются белками, липидами или минеральными веществами и при зоотехническом анализе их определяют в этих группах веществ. Содержание биологически активных веществ в кормах, как правило, очень невелико, но действие их значительно. Одни вещества, например витамины, жизненно необходимы. Другие (гормоноподобные вещества) в зависимости от вида и дозировок могут либо подавлять, либо стимулировать физиологические процессы. Третьи - биологические яды. К ним относятся алкалоиды, глюкозиды, эфирные масла, некоторые ферменты и ингибиторы ферментов, органические кислоты и минеральные вещества.
Применение комбикормов в условиях крупных ферм и комплексов позволяет не только организовать полноценное питание животных, снизить расход концентратов на производство продукции, но и значительно облегчает комплексную механизацию и автоматизацию раздачи кормов.
Современные комбикорма балансируют по 27-32 показателям питательности, в том числе по 17-20 биологически активным веществам, добавляемым в составе премиксов.
В зависимости от назначения различают полнорационные комбикорма и комбикорма-концентраты.
Полнорационный комбикорм должен обладать всеми качествами полноценного рациона, обеспечивающего высокую продуктивность и качество продукции, хорошее состояние здоровья животных и низкие затраты питательных веществ на единицу продукции. По химическому составу, питательности и специфическим свойствам полнорационные комбикорма должны соответствовать потребностям животных конкретного вида, возраста и производственного назначения. Они не требуют дополнительной доработки (обогащения).
Комбикорма - концентраты предназначаются для скармливания животным в составе рационов в дополнение к грубым и сочным кормам. Комбикормами-концентратами компенсируется недостаток энергии, протеина, аминокислот, жира, минеральных веществ, витаминов в основных кормах рациона. Поэтому содержание вышеуказанных веществ в 1 кг комбикорма-концентрата, как правило, должно быть выше, чем в полнорационном комбикорме (исключение составляют комбикорма-концентраты для летнего кормления крупного рогатого скота).
Комбикорм скармливают животным только того вида и группы, для которых он предназначен. Кормление им животных других видов и групп не дает требуемого эффекта.
Главным принципом составления или уточнения рецепта является сбалансированность его по питательным веществам в соответствии с нормами потребности в них животных.
Довольно сложно однозначно определить, что представляют собой нетрадиционные средства. Их нетрадиционность носит временный характер. В течение тысячелетий одомашнивания животных и развития агрокультуры большое число кормовых средств из нетрадиционных превратилось в традиционные (концентраты, корнеплоды, побочные продукты мукомольного и сахарного производства, соевый шрот, рыбная и мясо-костная мука, обработанная солома и т.д.). Нетрадиционными можно считать, таким образом, те кормовые средства, которые до сих пор не использовались в сельскохозяйственной практике (водоросли, лигнкноцеллюлозные материалы, отходы переработки подсолнечника, хлопка; виноградные и помидорные выжимки, кератинсодержащие и кожевенные отходы; жиры и масла, содержимое преджелудков крупного рогатого скота и желудка свиней, экскременты сельскохозяйственных животных, беспозвоночные). К обычным кормовым добавкам относятся: кормовые дрожжи, минеральные подкормки, витаминные препараты, азотистые небелковые добавки, синтетические аминокислоты, ферментные препараты, кормовые антибиотики. К нетрадиционным - бентонитовая глина, дефекат сахарного производства и др.
2. Анализ хозяйственных рационов
2.1 Исходные данные для оценки рационов
Таблица 1 - Применяемые кормовые рационы. В ней представлена информация о суточных рационах коров.
Месяц года |
Наименование корма |
|||||||
Солома пшеницы озимой |
Солома овсяная |
Сено разнотравное |
Силос кукурузный |
З/м злаково - бобовая |
Дерть ячмень + овес 1: 1 |
Соль поваренная, г |
||
Январь |
5 |
5 |
4 |
15 |
- |
3 |
100 |
|
Февраль |
5 |
5 |
4 |
15 |
- |
3 |
100 |
|
Март |
10 |
5 |
- |
20 |
- |
3 |
100 |
|
Апрель |
10 |
5 |
- |
20 |
- |
3 |
100 |
|
Май |
10 |
- |
- |
20 |
20 |
3 |
100 |
|
Июнь |
- |
- |
- |
- |
30 |
3 |
100 |
|
Июль |
- |
- |
- |
- |
30 |
3 |
100 |
|
Август |
- |
- |
- |
- |
30 |
3 |
100 |
|
Сентябрь |
- |
- |
- |
- |
30 |
3 |
100 |
|
Октябрь |
10 |
5 |
- |
5 |
10 |
3 |
100 |
|
Ноябрь |
5 |
5 |
4 |
20 |
- |
3 |
100 |
|
Декабрь |
5 |
5 |
4 |
15 |
- |
3 |
100 |
В таблице 2 представлены данные о питательности кормов, применяемых в хозяйстве, а также используемых в дальнейшем при составлении предлагаемых рационов. Питательность кормов взята из справочника "Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных".
дойная корова комбикорм рацион
Таблица 2 - Питательность используемых кормов
Наименование кормов |
Содержание питательных веществ в кормах |
|||||||||
ОКЕ |
Сухое вещество, кг |
Переваримый протеин, г |
Сырая клетчатка, г |
Сахар, г |
Соль поваренная, г |
Кальций, г |
Фосфор, г |
Каротин, мг |
||
Солома овсяная |
0,54 |
0,83 |
17 |
324 |
4 |
- |
3,4 |
1 |
2 |
|
Силос кукурузный |
0,2 |
0,25 |
14 |
75 |
6 |
- |
1,4 |
0,4 |
20 |
|
Зеленая масса злаково - бобовая |
0,21 |
0,217 |
23 |
54 |
28 |
- |
2,5 |
0,4 |
0,4 |
|
Дерть ячменя |
1,05 |
0,85 |
85 |
49 |
2 |
- |
2 |
3,9 |
0,35 |
|
Солома пшеницы озимой |
0.48 |
0.85 |
5 |
364 |
3 |
- |
2.8 |
0.8 |
4 |
|
Дерть овес |
1,0 |
0,85 |
79 |
97 |
25 |
- |
1,5 |
3,4 |
1,3 |
|
Сено разнотравное |
0,44 |
0,85 |
56 |
257 |
10 |
- |
8,3 |
2 |
15 |
Таблица 3 - Фактическая молочная продуктивность коров
Месяц года |
Валовой надой молока по стаду, кг |
Количество коров, гол. |
Удой на среднегодовую корову |
% жира в молоке |
|||
за месяц, кг |
в % годовому |
за сутки, кг |
|||||
Январь |
25290 |
800 |
31,6 |
2,5 |
1,0 |
3,4 |
|
Февраль |
28900 |
800 |
36,1 |
2,9 |
1,3 |
3,5 |
|
Март |
70600 |
800 |
88,3 |
7,1 |
2,8 |
3,5 |
|
Апрель |
81400 |
800 |
101,8 |
8,1 |
3,4 |
3,5 |
|
Май |
109350 |
800 |
136,7 |
10,9 |
4,4 |
3,5 |
|
Июнь |
165410 |
800 |
206,8 |
16,5 |
6,9 |
3,6 |
|
Июль |
150990 |
800 |
188,7 |
15,1 |
6,1 |
3,5 |
|
Август |
124230 |
800 |
155,3 |
12,4 |
5,0 |
3,6 |
|
Сентябрь |
102400 |
800 |
128,0 |
10,2 |
4,3 |
3,6 |
|
Октябрь |
73900 |
800 |
92,4 |
7,4 |
3,0 |
3,7 |
|
Ноябрь |
38050 |
800 |
47,6 |
3,8 |
1,6 |
3,6 |
|
Декабрь |
30572 |
800 |
38,2 |
3,1 |
1,2 |
3,4 |
|
Всего за год |
1001092 |
- |
1251,4 |
100 |
- |
- |
В таблице 3 содержаться данные из индивидуального задания.
Удой на среднегодовую корову за месяц определяется делением валового надоя молока по стаду на количество голов и на соответствующее число дней в каждом месяце. Показатель "Удой на среднегодовую корову в процентах к годовому" вычисляется по пропорции:
валовый надой молока по стаду за год - 100 %;
валовый надой молока за конкретный месяц - Х
Отсюда, валовый надой молока по стаду за месяц
Х = - --------------------------------------------------------------- - Ч 100 %
валовый надой молока по стаду за год
2.2 Оценка применяемых кормовых рационов по питательности и возможной (прогнозируемой) молочной продуктивности коров
Таблица 4 - Среднесуточный кормовой рацион для среднегодовой коровы на декабрь - февраль месяц при средней живой массе 500 кг и фактическом удое 1,2 кг
Корма |
Кол-во, кг |
ОКЕ |
Сухое вещество, кг |
ПП, г |
Сырая клетчатка, г |
Сахар, г |
Соль поваренная, г |
Кальций, г |
Фосфор, г |
Каротин, мг |
|
норма |
8,6 |
12,3 |
820 |
3450 |
645 |
57 |
57 |
39 |
345 |
||
Солома овсяная |
5 |
1,55 |
4,15 |
85 |
1620 |
20 |
- |
17 |
5 |
10 |
|
Солома пшеницы озим |
5 |
1,00 |
4,23 |
25,0 |
1820 |
15,00 |
- |
14,00 |
4,00 |
20,00 |
|
Сено разнотравное |
4 |
1,76 |
3,40 |
224 |
1028 |
40,00 |
- |
33, 20 |
8,00 |
60,00 |
|
Силос кукурузный |
15 |
3,00 |
3,75 |
210 |
1125 |
90,00 |
- |
21,00 |
6,00 |
300,00 |
|
Зерно ячмень |
1,5 |
1,73 |
1,28 |
127,5 |
73,50 |
3,00 |
- |
3,00 |
5,85 |
0,53 |
|
Зерно овес |
1,5 |
1,5 |
1,275 |
118,5 |
145,5 |
37,5 |
- |
2,25 |
5,1 |
1,95 |
|
Соль |
100 |
- |
- |
- |
- |
- |
100,00 |
- |
- |
- |
|
Итого |
10,54 |
18,08 |
790,00 |
5812 |
205,50 |
100,00 |
90,45 |
33,95 |
392,48 |
||
± нормы |
1,94 |
5,78 |
-30,0 |
2362 |
-439,50 |
43,00 |
33,45 |
-5,05 |
47,48 |
Таблица 5 - Обеспеченность основными питательными веществами получения от среднегодовой коровы при живой массе 500 кг возможного (прогнозируемого) удоя
Основные питательные вещест-ва рациона и их количество |
ОКЕ |
Перевари-мый протеин, г |
Сахар, г |
Кальций, г |
Фосфор, г |
Поваренная соль, г |
Возможный среднесуточный удой молока в целом по рациону 5 кг. |
|
10,54 |
790,0 |
205,50 |
90,45 |
33,95 |
100 |
|||
Возможный удой, обеспечиваемый каждым из основных питательных веществ |
12 |
6 |
5 |
16 |
7 |
19 |
Таблица 6 - Анализ рациона
Показатель |
Норма |
Факт |
± к норме |
|
Структура рациона, % |
- |
- |
- |
|
Всего грубых кормов |
30 |
50,1 |
20,1 |
|
в т. ч. соломы |
15 |
29,7 |
14,7 |
|
Сена |
15 |
20,5 |
5,5 |
|
Всего сочных |
50 |
34,9 |
-15,1 |
|
в т. ч. Силоса |
50 |
34,9 |
-15,1 |
|
Концентратов |
20 |
37,5 |
17,5 |
|
Фактический среднесуточный удой, кг |
- |
1,2 |
- |
|
Возможный среднесуточный удой, кг |
- |
5 |
- |
|
Затраты на 1 кг молока фактического среднесуточного удоя: концентрированных кормов, г |
100 |
600 |
500 |
|
ЭКЕ |
1,72 |
2,11 |
0,39 |
|
Количество сухого вещества на 100 кг живой массы, кг |
2,46 |
3,62 |
1,16 |
|
Содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона, % |
28,0 |
32,1 |
4,10 |
|
Количество переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г |
95,3 |
75,0 |
-20,36 |
|
Сахаропротеиновое отношение (СПО) |
0,79 |
0,26 |
-0,53 |
|
Отношение Са: Р |
1,46 |
2,66 |
1,2 |
Таблица 7 - Среднесуточный кормовой рацион для среднегодовой коровы на март - апрель месяц при средней живой массе 500 кг и фактическом удое 3,1 кг
Корма |
Кол-во, кг |
ОКЕ |
Сухое вещество, кг |
ПП, г |
Сырая клетчатка, г |
Сахар, г |
Соль, г |
Кальций, г |
Фосфор, г |
Каротин, мг |
|
норма |
8,6 |
12,3 |
820 |
3450 |
645 |
57 |
57 |
39 |
345 |
||
Солома овсяная |
5 |
1,55 |
4,15 |
85 |
1620 |
20 |
- |
17 |
5 |
10 |
|
Солома пшеницы озим |
10 |
2,00 |
8,46 |
50,00 |
3640 |
30,00 |
- |
28,0 |
8,00 |
40,00 |
|
Силос кукурузный |
20 |
4,00 |
5,00 |
280,0 |
1500 |
120,0 |
- |
28,0 |
8,00 |
400,0 |
|
Зерно ячмень |
1,5 |
1,73 |
1,28 |
127,5 |
73,50 |
3,00 |
- |
3,00 |
5,85 |
0,53 |
|
Зерно овес |
1,5 |
1,5 |
1,275 |
118,5 |
145,5 |
37,5 |
- |
2,25 |
5,1 |
1,95 |
|
Соль |
100 |
- |
- |
- |
- |
- |
100 |
- |
- |
- |
|
Итого |
10,78 |
20,16 |
661 |
6979 |
210,50 |
100 |
78,25 |
31,95 |
452,48 |
||
± нормы |
2,18 |
7,86 |
-159 |
3529 |
-434,5 |
43 |
21,25 |
-7,05 |
107,48 |
Таблица 8 - Обеспеченность основными питательными веществами получения от среднегодовой коровы при живой массе 500 кг возможного (прогнозируемого) удоя
Основные питательные вещества рациона и их количество |
ОКЕ |
Переваримый протеин, г |
Сахар, г |
Кальций, г |
Фосфор, г |
Поваренная соль, г |
Возможный среднесуточный удой молока в целом по рациону 5 кг. |
|
10,78 |
661,0 |
210,50 |
78,25 |
31,95 |
100 |
|||
Возможный удой, обеспечиваемый каждым из основных питательных веществ |
12 |
6 |
5 |
13 |
7 |
19 |
Таблица 9 - Анализ рациона
Показатель |
Норма |
Факт |
± к норме |
|
Структура рациона, % |
- |
- |
- |
|
Всего грубых кормов |
20 |
16 |
4 |
|
в т. ч. соломы |
20 |
16 |
4 |
|
Всего сочных |
60 |
46,5 |
-13,5 |
|
в т. ч. Силоса |
60 |
46,5 |
-13,5 |
|
Концентратов |
20 |
37,5 |
17,5 |
|
Фактический среднесуточный удой, кг |
- |
3,1 |
- |
|
Возможный среднесуточный удой, кг |
- |
5 |
- |
|
Затраты на 1 кг молока фактического среднесуточного удоя: |
100 |
600 |
500 |
|
концентрированных кормов, г |
||||
ОКЕ |
1,72 |
2,16 |
0,44 |
|
Количество сухого вещества на 100 кг живой массы, кг |
2,46 |
4,03 |
1,57 |
|
Содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона, % |
28,0 |
34,6 |
6,57 |
|
Количество переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г |
95,3 |
61,3 |
-34,00 |
|
Сахаропротеиновое отношение (СПО) |
0,79 |
0,32 |
-0,47 |
|
Отношение Са: Р |
1,46 |
2,45 |
0,99 |
Таблица 10 - Среднесуточный кормовой рацион для среднегодовой коровы на май месяц при средней живой массе 500 кг и фактическом удое 4,4 кг
Корма |
Кол-во, кг |
ОКЕ |
Сухое вещество, кг |
ПП, г |
Сырая клетчатка, г |
Сахар, г |
соль поваренная, г |
Кальций, г |
Фосфор, г |
Каротин, мг |
|
норма |
8,6 |
12,3 |
820 |
3450 |
645 |
57 |
57 |
39 |
345 |
||
Солома пшеницы озим |
10 |
2,00 |
8,46 |
50,00 |
3640,00 |
30,00 |
- |
28,00 |
8,00 |
40,00 |
|
Силос кукурузный |
20 |
4,00 |
5,00 |
280,00 |
1500,00 |
120,00 |
- |
28,00 |
8,00 |
400,00 |
|
Зерно ячмень |
1,5 |
1,73 |
1,28 |
127,50 |
73,50 |
3,00 |
- |
3,00 |
5,85 |
0,53 |
|
Зерно овес |
1,5 |
1,5 |
1,275 |
118,5 |
145,5 |
37,5 |
- |
2,25 |
5,1 |
1,95 |
|
З/м злаково-бобовая |
20 |
4,2 |
4,34 |
460 |
1080 |
560 |
- |
50 |
8 |
960 |
|
Соль |
100 |
- |
- |
- |
- |
- |
100 |
- |
- |
- |
|
Итого |
13,43 |
20,35 |
1036,00 |
6439,00 |
750,50 |
100 |
111,25 |
34,95 |
1402,48 |
||
± нормы |
4,83 |
8,05 |
216,00 |
2989,00 |
105,50 |
43 |
54,25 |
-4,05 |
1057,48 |
Таблица 11 - Обеспеченность основными питательными веществами получения от среднегодовой коровы при живой массе 500 кг возможного (прогнозируемого) удоя
Основные питательные вещества рациона и их количество |
ОКЕ |
Переваримый протеин, г |
Сахар, г |
Каль-ций, г |
Фосфор, г |
Поваренная соль, г |
Возможный среднесуточный удой молока в целом по рациону 7 кг. |
|
13,43 |
1036,0 |
750,50 |
111,25 |
34,95 |
100 |
|||
Возможный удой, обеспечиваемый каждым из основных питательных веществ |
18 |
12 |
10 |
21 |
7 |
19 |
Таблица 12 - Анализ рациона
Показатель |
Норма |
Факт |
± к норме |
|
Структура рациона, % |
- |
- |
- |
|
Всего грубых кормов |
20 |
17,2 |
2,8 |
|
в т. ч. соломы |
20 |
17,2 |
2,8 |
|
Всего сочных |
60 |
45,3 |
35,3 |
|
в т. ч. Силоса |
30 |
26,5 |
4,5 |
|
З/м |
30 |
28,8 |
1,2 |
|
Концентратов |
20 |
37,5 |
17,5 |
|
Фактический среднесуточный удой, кг |
- |
4,2 |
- |
|
Возможный среднесуточный удой, кг |
- |
7 |
- |
|
Затраты на 1 кг молока фактического среднесуточного удоя: |
100 |
429 |
329 |
|
концентрированных кормов, г |
||||
ОКЕ |
1,23 |
1,92 |
0,69 |
|
Количество сухого вещества на 100 кг живой массы, кг |
2,46 |
4,07 |
1,61 |
|
Содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона, % |
28,0 |
31,6 |
3,59 |
|
Количество переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г |
95,3 |
77,2 |
-18,18 |
|
Сахаропротеиновое отношение (СПО) |
0,79 |
0,72 |
-0,06 |
|
Отношение Са: Р |
1,46 |
3,18 |
1,72 |
Таблица 13 - Среднесуточный кормовой рацион для среднегодовой коровы на июнь - сентябрь месяц при средней живой массе 500 кг и фактическом удое 5,6 кг
Корма |
Кол-во, кг |
ОКЕ |
Сухое вещество, кг |
ПП, г |
Сырая клетчатка, г |
Сахар, г |
Соль, г |
Кальций, г |
Фосфор, г |
Каротин, мг |
|
норма |
8,6 |
12,3 |
820 |
3450 |
645 |
57 |
57 |
39 |
345 |
||
Зерно ячмень |
1,5 |
1,73 |
1,28 |
127,50 |
73,50 |
3,00 |
- |
3,00 |
5,85 |
0,53 |
|
Зерно овес |
1,5 |
1,5 |
1,275 |
118,5 |
145,5 |
37,5 |
- |
2,25 |
5,1 |
1,95 |
|
З/м злаково - бобовая |
30 |
6,3 |
6,51 |
690 |
1620 |
840 |
- |
75 |
12 |
1440 |
|
Соль |
100 |
- |
- |
- |
- |
- |
100 |
- |
- |
- |
|
Итого |
9,53 |
9,06 |
936 |
1839,0 |
880,50 |
100 |
80,25 |
22,95 |
1442,48 |
||
± нормы |
0,92 |
-3,24 |
116 |
-1611,0 |
235,50 |
43 |
23,25 |
-16,05 |
1097,48 |
Таблица 14 - Обеспеченность основными питательными веществами получения от среднегодовой коровы при живой массе 500 кг возможного (прогнозируемого) удоя
Основные питательные вещества рациона и их количество |
ОКЕ |
Переваримый протеин, г |
Сахар, г |
Кальций, г |
Фосфор, г |
Поваренная соль, г |
Возможный среднесуточный удой молока в целом по рациону 5 кг. |
|
9,53 |
936,0 |
880,50 |
80,25 |
22,95 |
100 |
|||
Возможный удой, обеспечиваемый каждым из основных питательных веществ |
10 |
10 |
12 |
14 |
5 |
19 |
Таблица 15 - Анализ рациона
Показатель |
Норма |
Факт |
± к норме |
|
Структура рациона, % |
- |
- |
- |
|
Всего сочных |
80 |
62,5 |
-17,5 |
|
З/м |
80 |
62,5 |
-17,5 |
|
Концентратов |
20 |
37,5 |
17,5 |
|
Фактический среднесуточный удой, кг |
- |
4,4 |
- |
|
Возможный среднесуточный удой, кг |
- |
5 |
- |
|
Затраты на 1 кг молока фактического среднесуточного удоя: |
100 |
600 |
500 |
|
концентрированных кормов, г |
||||
ОКЕ |
1,72 |
1,91 |
0, 19 |
|
Количество сухого вещества на 100 кг живой массы, кг |
2,46 |
1,81 |
-0,65 |
|
Содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона, % |
28,0 |
20,3 |
-7,75 |
|
Количество переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г |
95,3 |
98,3 |
2,92 |
|
Сахаропротеиновое отношение (СПО) |
0,79 |
0,94 |
0,15 |
|
Отношение Са: Р |
1,46 |
3,50 |
2,04 |
Таблица 16 - Среднесуточный кормовой рацион для среднегодовой коровы на ноябрь месяц при средней живой массе 500 кг и фактическом удое 1,6 кг
Корма |
Кол-во, кг |
ОКЕ |
Сухое вещество, кг |
ПП, г |
Сырая клетчатка, г |
Сахар, г |
соль поваренная, г |
Кальций, г |
Фосфор, г |
Каротин, мг |
|
норма |
8,6 |
12,3 |
820 |
3450 |
645 |
57 |
57 |
39 |
345 |
||
Солома овсяная |
5 |
1,55 |
4,15 |
85 |
1620 |
20 |
- |
17 |
5 |
10 |
|
Солома пшеницы озим |
5 |
1,00 |
4,23 |
25,00 |
1820,0 |
15,00 |
- |
14,00 |
4,00 |
20,00 |
|
Сено разнотравное |
4,00 |
1,76 |
3,40 |
224,00 |
1028,0 |
40,00 |
- |
33, 20 |
8,00 |
60,00 |
|
Силос кукурузный |
20 |
4,00 |
5,00 |
280,00 |
1500,0 |
120,00 |
- |
28,00 |
8,00 |
400,00 |
|
Зерно ячмень |
1,5 |
1,73 |
1,28 |
127,50 |
73,50 |
3,00 |
- |
3,00 |
5,85 |
0,53 |
|
Зерно овес |
1,5 |
1,5 |
1,275 |
118,5 |
145,5 |
37,5 |
- |
2,25 |
5,1 |
1,95 |
|
Соль |
100 |
- |
- |
- |
- |
- |
100 |
- |
- |
- |
|
Итого |
11,54 |
19,33 |
860,00 |
6187,00 |
235,50 |
100 |
97,45 |
35,95 |
492,48 |
||
± нормы |
2,94 |
7,03 |
40,00 |
2737,00 |
-409,50 |
43 |
40,45 |
-3,05 |
147,48 |
Таблица 17 - Обеспеченность основными питательными веществами получения от среднегодовой коровы при живой массе 500 кг возможного (прогнозируемого) удоя
Основные питательные вещества рациона и их количество |
ОКЕ |
Переваримый протеин, г |
Сахар, г |
Кальций, г |
Фосфор, г |
Поваренная соль, г |
Возможный среднесуточный удой молока в целом по рациону 5 кг. |
|
11,54 |
860,0 |
235,50 |
97,45 |
35,95 |
100 |
|||
Возможный удой, обеспечиваемый каждым из основных питательных веществ |
14 |
9 |
5 |
18 |
7 |
19 |
Таблица 18 - Анализ рациона
Показатель |
Норма |
Факт |
± к норме |
|
Структура рациона, % |
- |
- |
- |
|
Всего грубых кормов |
20 |
27,6 |
7,6 |
|
в т. ч. соломы |
10 |
14,3 |
4,3 |
|
сено |
10 |
13,3 |
3,3 |
|
Всего сочных |
60 |
34,9 |
-15,1 |
|
в т. ч. Силоса |
60 |
34,9 |
-15,1 |
|
Концентратов |
20 |
37,5 |
17,5 |
|
Фактический среднесуточный удой, кг |
- |
1,6 |
- |
|
Возможный среднесуточный удой, кг |
- |
5 |
- |
|
Затраты на 1 кг молока фактического среднесуточного удоя: |
100 |
600 |
500 |
|
концентрированных кормов, г |
||||
ОКЕ |
1,72 |
2,31 |
0,59 |
|
Количество сухого вещества на 100 кг живой массы, кг |
2,46 |
3,87 |
1,41 |
|
Содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона, % |
28,0 |
32,0 |
3,96 |
|
Количество переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г |
95,3 |
74,6 |
-20,79 |
|
Сахаропротеиновое отношение (СПО) |
0,79 |
0,27 |
-0,51 |
|
Отношение Са: Р |
1,46 |
2,71 |
1,25 |
Таблица 19 - Среднесуточный кормовой рацион для среднегодовой коровы на октябрь месяц при средней живой массе 500 кг и фактическом удое 3 кг
Корма |
Кол-во, кг |
ОКЕ |
Сухое вещество, кг |
ПП, г |
Сырая клетчатка, г |
Сахар, г |
соль поваренная, г |
Кальций, г |
Фосфор, г |
Каротин, мг |
|
норма |
8,6 |
12,3 |
820 |
3450 |
645 |
57 |
57 |
39 |
345 |
||
Солома овсяная |
5 |
1,55 |
4,15 |
85 |
1620 |
20 |
- |
17 |
5 |
10 |
|
Солома пшеницы озим |
10 |
2,00 |
8,46 |
50,0 |
3640,00 |
30,00 |
- |
28,00 |
8,00 |
40,00 |
|
Силос кукурузный |
5 |
1,00 |
1,25 |
70,0 |
375,00 |
30,00 |
- |
7,00 |
2,00 |
100,00 |
|
Зерно ячмень |
1,5 |
1,73 |
1,28 |
127,50 |
73,50 |
3,00 |
- |
3,00 |
5,85 |
0,53 |
|
Зерно овес |
1,5 |
1,5 |
1,275 |
118,5 |
145,5 |
37,5 |
- |
2,25 |
5,1 |
1,95 |
|
З/м злаково-бобовая |
10 |
2,1 |
2,17 |
230 |
540 |
280 |
- |
25 |
4 |
480 |
|
Соль |
100 |
- |
- |
- |
- |
- |
100 |
- |
- |
- |
|
Итого |
9,88 |
18,58 |
681,00 |
6394,00 |
400,50 |
100 |
82,25 |
29,95 |
632,48 |
||
± нормы |
1,28 |
6,28 |
-139,00 |
2944,00 |
-244,50 |
43 |
25,25 |
-9,05 |
287,48 |
Таблица 20 - Обеспеченность основными питательными веществами получения от среднегодовой коровы при живой массе 500 кг возможного (прогнозируемого) удоя
Основные питательные вещест-ва рациона и их количество |
ОКЕ |
Переваримый протеин, г |
Сахар, г |
Кальций, г |
Фосфор, г |
Поваренная соль, г |
Возможный среднесуточный удой молока в целом по рациону 5 кг. |
|
9,88 |
681,0 |
400,50 |
82,25 |
29,95 |
100 |
|||
Возможный удой, обеспечиваемый каждым из основных питательных веществ |
10 |
6 |
6 |
14 |
5 |
19 |
Таблица 21 - Анализ рациона
Показатель |
Норма |
Факт |
± к норме |
|
Структура рациона, % |
- |
- |
- |
|
Всего грубых кормов |
20 |
26,5 |
6,5 |
|
в т. ч. соломы |
20 |
26,5 |
6,5 |
|
Всего сочных |
60 |
36,0 |
-24,0 |
|
в т. ч. Силоса |
20 |
11,6 |
-8,4 |
|
З/м |
40 |
24,4 |
-15,6 |
|
Концентратов |
20 |
37,5 |
17,5 |
|
Фактический среднесуточный удой, кг |
- |
3 |
- |
|
Возможный среднесуточный удой, кг |
- |
5 |
- |
|
Затраты на 1 кг молока фактического среднесуточного удоя: |
100 |
600 |
500 |
|
концентрированных кормов, г |
||||
ОКЕ |
1,72 |
1,98 |
0,26 |
|
Количество сухого вещества на 100 кг живой массы, кг |
2,46 |
3,72 |
1,26 |
|
Содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона, % |
28,0 |
34,4 |
6,36 |
|
Количество переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г |
95,3 |
69,0 |
-26,39 |
|
Сахаропротеиновое отношение (СПО) |
0,79 |
0,59 |
-0, 20 |
|
Отношение Са: Р |
1,46 |
2,75 |
1,28 |
Таблица 22 - Обеспеченность среднесуточного уровня продуктивности (в кг) на полновозрастную корову и другие показатели полноценности кормового рациона
Месяц года |
Показатели полноценности кормового рациона |
|||||||||||||||||
Структура рациона, % |
Среднесуточный уровень продуктивности (кг), |
Затраты на 1 кг молока фактического суточного удоя |
Сухого вещества на 100 кг живой массы, кг |
Переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г |
Сахаро-протеиновое отношение (СПО), г |
Отношение Са: Р, г |
||||||||||||
Грубые корма |
Сочные или зеленые корма |
Концентраты |
Фактический среднесуточный удой, кг |
Возможный среднесуточный удой, кг |
обеспечиваемый: |
|||||||||||||
ЭКЕ |
Переваримым протеином, г |
Сахаром, г |
Кальцием, г |
Фосфором, г |
Поваренной солью, г |
Концентрированных кормов, г |
ЭКЕ |
|||||||||||
Декабрь - февраль |
27,6 |
34,9 |
37,5 |
1,2 |
5 |
12 |
6 |
5 |
16 |
7 |
19 |
600 |
2,11 |
3,62 |
75 |
0,26 |
2,66 |
|
Март - апрель |
16 |
46,5 |
37,5 |
3,1 |
5 |
12 |
6 |
5 |
13 |
7 |
19 |
600 |
2,16 |
4,03 |
61,3 |
0,32 |
2,45 |
|
Май |
17,2 |
45,3 |
37,5 |
4,4 |
7 |
18 |
12 |
10 |
21 |
7 |
19 |
429 |
1,92 |
4,07 |
77,2 |
0,72 |
3,18 |
|
Июнь - сентябрь |
- |
62,5 |
37,5 |
5,6 |
5 |
10 |
10 |
12 |
14 |
5 |
19 |
600 |
1,91 |
1,81 |
98,3 |
0,94 |
3,5 |
|
Октябрь |
26,5 |
36 |
37,5 |
3 |
5 |
10 |
6 |
6 |
14 |
5 |
19 |
600 |
1,98 |
3,72 |
69 |
0,59 |
2,75 |
|
Ноябрь |
27,6 |
34,9 |
37,5 |
1,6 |
5 |
14 |
9 |
5 |
18 |
7 |
19 |
600 |
2,31 |
3,87 |
74,6 |
0,27 |
2,71 |
2.3 Общее заключение о полноценности кормления коров
Проанализировав рационы, используемые в хозяйстве можно сказать, что при кормлении животных допускаются серьезные нарушения, такие как:
1. Структура рационов не соответствует норме,
2. Рационы не сбалансированы по основным показателям,
3. Уровень переваримого протеина во всех рационах выше нормы,
4. Сахара относительно норм кормления недостаток,
5. Избыток и недостаток разных минеральных веществ.
Это негативно сказывается на здоровье животных и их продуктивности. В хозяйственном рационе большой избыток протеина что может привести к расстройству пищеварения и ожирению животных, следовательно, понижению продуктивных качеств и быстрой выбраковке животных. Также в рационах хозяйства недостаточно сахара. Наличие достаточного количества сахара активизирует деятельность микроорганизмов в преджелудках, улучшает синтез аминокислот, жирных кислот и витаминов группы B в рубце. А это может привести к значительным нарушениям.
Все это может быть следствием нарушения технологии кормления, использование кормов низкого качества, а также недостаточной квалификации работников хозяйства.
Для устранения данных нарушений необходимо следить за качеством скармливаемого животным корма, соблюдать нормы при составлении рационов. Для работы с животными должны привлекаться люди прошедшие соответствующую подготовку.
При анализе было выявлено, что фактический среднесуточный удой выше возможного, причиной этого служит: несоблюдение хозяйством зоотехнических норм и правил по уходу за животными, а также неправильное кормление и содержание животных. Последствием может быть ухудшение здоровья животных, а следовательно снижение их продуктивности.
3. Мероприятия по повышению полноценности питания дойных коров
3.1 Планируемые (предлагаемые) среднесуточные рационы на зимнестойловый, летне-пастбищный и переходные (весенний и осенний) периоды
Таблица 23 - Предлагаемый среднесуточный кормовой рацион для среднегодовой коровы на зимне-стойловый период при средней живой массе 500 кг и планируемом удое 10 кг
Корма |
Кол-во, кг |
ОКЕ |
Сухое вещество, кг |
ПП, г |
Сырая клетчатка, г |
Сахар, г |
соль поваренная, г |
Кальций, г |
Фосфор, г |
Каротин, мг |
|
норма |
9,6 |
13,2 |
940 |
3650 |
760 |
65 |
65 |
45 |
410 |
||
Солома овсяная |
4 |
1,24 |
3,32 |
108 |
896 |
116 |
- |
13,6 |
13 |
8 |
|
Солома пшеницы озим |
3,4 |
0,68 |
2,88 |
67,00 |
837,60 |
100, 20 |
- |
9,52 |
8,72 |
13,60 |
|
Сено разнотравное |
2 |
0,97 |
1,87 |
173, 20 |
565,40 |
122,00 |
- |
18,26 |
4,40 |
33,00 |
|
Силос кукурузный |
24 |
4,80 |
6,00 |
336,00 |
1300,00 |
344,00 |
- |
23,60 |
9,60 |
360,00 |
|
Зерно ячмень |
0,9 |
1,04 |
0,77 |
126,50 |
44,10 |
41,80 |
- |
1,80 |
3,51 |
0,32 |
|
Зерно овес |
0,9 |
0,9 |
0,765 |
121,1 |
87,3 |
22,5 |
- |
1,35 |
3,06 |
1,17 |
|
Соль |
65 |
- |
- |
- |
- |
- |
65 |
- |
- |
- |
|
Итого |
9,62 |
15,60 |
931,80 |
3730,40 |
756,50 |
65,00 |
68,13 |
42,29 |
416,09 |
||
± нормы |
0,02 |
2,40 |
-8, 20 |
80,40 |
-3,50 |
0,00 |
3,13 |
-2,71 |
6,09 |
Таблица 24 - Анализ рациона на зимне-стойловый период
Показатель |
Норма |
Факт |
± к норме |
|
Структура рациона, % |
- |
- |
- |
|
Всего грубых кормов |
30 |
30,1 |
0,1 |
|
в т. ч. соломы |
20 |
20,0 |
0,0 |
|
сено |
10 |
10,1 |
0,1 |
|
Всего сочных |
50 |
50,0 |
0,0 |
|
в т. ч. Силоса |
50 |
50,0 |
0,0 |
|
Концентратов |
20 |
20,2 |
0,2 |
|
Фактический среднесуточный удой, кг |
- |
- |
- |
|
Возможный среднесуточный удой, кг |
- |
10 |
- |
|
Затраты на 1 кг молока фактического среднесуточного удоя: |
100 |
180 |
80 |
|
концентрированных кормов, г |
||||
ОКЕ |
0,96 |
0,96 |
0,00 |
|
Количество сухого вещества на 100 кг живой массы, кг |
2,64 |
3,12 |
0,48 |
|
Содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона, % |
27,7 |
32,3 |
4,60 |
|
Количество переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г |
97,9 |
71,9 |
-26,03 |
|
Сахаропротеиновое отношение (СПО) |
0,81 |
0,31 |
-0,50 |
|
Отношение Са: Р |
1,44 |
2,86 |
1,42 |
Таблица 25 - Предлагаемый среднесуточный кормовой рацион для среднегодовой коровы на переходный весенний период при средней живой массе 500 кг и планируемом удое 10 кг
Корма |
Кол-во, кг |
ОКЕ |
Сухое вещество, кг |
ПП, г |
Сырая клетчатка, г |
Сахар, г |
соль поваренная, г |
Кальций, г |
Фосфор, г |
Каротин, мг |
|
норма |
9,6 |
13,2 |
940 |
3650 |
760 |
65 |
65 |
45 |
410 |
||
Солома овсяная |
2 |
0,62 |
1,66 |
34 |
648 |
8 |
- |
6,8 |
2 |
4 |
|
Солома пшеницы озим |
1,7 |
0,34 |
1,44 |
68,50 |
618,80 |
25,10 |
- |
4,76 |
5,36 |
6,80 |
|
Сено разнотравное |
2 |
0,97 |
1,87 |
123, 20 |
565,40 |
22,00 |
- |
18,26 |
9,40 |
33,00 |
|
Силос кукурузный |
9,5 |
1,90 |
2,38 |
133,00 |
712,50 |
57,00 |
- |
13,30 |
8,80 |
190,00 |
|
Зерно ячмень |
0,9 |
1,04 |
0,77 |
76,50 |
44,10 |
1,80 |
- |
1,80 |
8,51 |
0,32 |
|
Зерно овес |
0,9 |
0,9 |
0,765 |
71,1 |
87,3 |
22,5 |
- |
1,35 |
3,06 |
1,17 |
|
З/м злаково - бобовая |
18,5 |
3,885 |
4,0145 |
425,5 |
999 |
618 |
- |
26,25 |
7,4 |
188 |
|
Соль |
65 |
- |
- |
- |
- |
- |
65 |
- |
- |
- |
|
Итого |
9,65 |
12,89 |
931,80 |
3675,10 |
754,40 |
65,00 |
72,52 |
44,53 |
423,29 |
||
± нормы |
0,05 |
-0,31 |
-8, 20 |
25,10 |
-5,60 |
0,00 |
7,52 |
-0,47 |
13,29 |
Таблица 26 - Анализ рациона на весенний переходный период
Показатель |
Норма |
Факт |
± к норме |
|
Структура рациона, % |
- |
- |
- |
|
Всего грубых кормов |
20 |
20,1 |
0,1 |
|
в т. ч. соломы |
10 |
10,0 |
0,0 |
|
сено |
10 |
10,1 |
0,1 |
|
Всего сочных |
60 |
60,3 |
0,3 |
|
в т. ч. Силоса |
20 |
19,8 |
-0,2 |
|
З/м |
40 |
40,5 |
0,5 |
|
Концентратов |
20 |
20,2 |
0,2 |
|
Фактический среднесуточный удой, кг |
- |
- |
- |
|
Возможный среднесуточный удой, кг |
- |
10 |
- |
|
Затраты на 1 кг молока фактического среднесуточного удоя: |
100 |
180 |
80 |
|
концентрированных кормов, г |
||||
ОКЕ |
0,96 |
0,96 |
0,00 |
|
Количество сухого вещества на 100 кг живой массы, кг |
2,64 |
2,58 |
-0,06 |
|
Содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона, % |
27,7 |
28,5 |
0,86 |
|
Количество переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г |
97,9 |
90,4 |
-7,56 |
|
Сахаропротеиновое отношение (СПО) |
0,81 |
0,73 |
-0,08 |
|
Отношение Са: Р |
1,44 |
3,62 |
2,18 |
Таблица 27 - Предлагаемый среднесуточный кормовой рацион для среднегодовой коровы на летне-пастбищный период при средней живой массе 500 кг и планируемом удое 10 кг
Корма |
Кол-во, кг |
ОКЕ |
Сухое вещество, кг |
ПП, г |
Сырая клетчатка, г |
Сахар, г |
соль поваренная, г |
Кальций, г |
Фосфор, г |
Каротин, мг |
|
норма |
9,6 |
13,2 |
940 |
3650 |
760 |
65 |
65 |
45 |
410 |
||
Зерно ячмень |
0,9 |
1,04 |
0,77 |
66,50 |
44,10 |
1,80 |
- |
1,80 |
3,51 |
0,32 |
|
Зерно овес |
0,9 |
0,9 |
0,765 |
71,1 |
87,3 |
22,5 |
- |
1,35 |
3,06 |
1,17 |
|
З/м злаково - бобовая |
36,5 |
7,665 |
7,9205 |
809,5 |
3171 |
742 |
- |
71,25 |
34,6 |
452 |
|
Соль |
65 |
- |
- |
- |
- |
- |
65 |
- |
- |
- |
|
Итого |
9,60 |
9,45 |
947,10 |
3602,40 |
766,30 |
65,00 |
74,40 |
41,17 |
453,49 |
||
± нормы |
0,00 |
-3,75 |
7,10 |
-47,60 |
6,30 |
0,00 |
9,40 |
-3,83 |
43,49 |
Таблица 28 - Анализ рациона на летне-пастбищный период
Показатель |
Норма |
Факт |
± к норме |
|
Структура рациона, % |
- |
- |
- |
|
Всего сочных |
80 |
79,8 |
-0,2 |
|
З/м |
80 |
79,8 |
-0,2 |
|
Концентратов |
20 |
20,2 |
0,2 |
|
Фактический среднесуточный удой, кг |
- |
- |
- |
|
Возможный среднесуточный удой, кг |
- |
10 |
- |
|
Затраты на 1 кг молока фактического среднесуточного удоя: |
100 |
180 |
80 |
|
концентрированных кормов, г |
||||
ОКЕ |
0,96 |
0,96 |
0,00 |
|
Количество сухого вещества на 100 кг живой массы, кг |
2,64 |
1,89 |
-0,75 |
|
Содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона, % |
27,7 |
22,2 |
-5,41 |
|
Количество переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г |
97,9 |
102,8 |
4,91 |
|
Сахаропротеиновое отношение (СПО) |
0,81 |
1,06 |
0,25 |
|
Отношение Са: Р |
1,44 |
4,46 |
3,01 |
Таблица 29 - Предлагаемый среднесуточный кормовой рацион для фуражной коровы на переходный осенний период при средней живой массе 500 кг и планируемом удое 10 кг
Корма |
Кол-во, кг |
ОКЕ |
Сухое вещество, кг |
ПП, г |
Сырая клетчатка, г |
Сахар, г |
соль поваренная, г |
Кальций, г |
Фосфор, г |
Каротин, мг |
|
норма |
9,6 |
13,2 |
940 |
3650 |
760 |
65 |
65 |
45 |
410 |
||
Солома овсяная |
1 |
0,31 |
0,83 |
17 |
324 |
4 |
- |
3,4 |
5 |
2 |
|
Солома пшеницы озим |
0,8 |
0,16 |
0,68 |
4,00 |
291, 20 |
2,40 |
- |
2,24 |
5,64 |
3, 20 |
|
Сено разнотравное |
2,2 |
0,97 |
1,87 |
223, 20 |
665,40 |
82,00 |
- |
18,26 |
4,40 |
33,00 |
|
Силос кукурузный |
24 |
4,80 |
6,00 |
336,00 |
1800,00 |
244,00 |
- |
23,60 |
9,60 |
40,00 |
|
Зерно ячмень |
0,9 |
1,04 |
0,77 |
76,50 |
44,10 |
1,80 |
- |
1,80 |
8,51 |
0,32 |
|
Зерно овес |
0,9 |
0,9 |
0,765 |
131,1 |
87,3 |
22,5 |
- |
1,35 |
8,06 |
1,17 |
|
З/м злаково - бобовая |
7 |
1,47 |
1,519 |
161 |
378 |
396 |
- |
17,5 |
2,8 |
336 |
|
Соль |
65 |
- |
- |
- |
- |
- |
65 |
- |
- |
- |
|
Итого |
9,64 |
12,43 |
948,80 |
3590,00 |
762,70 |
65,00 |
68,15 |
45 |
415,69 |
||
± нормы |
0,04 |
-0,77 |
-1, 20 |
-60,00 |
-7,30 |
0,00 |
3,15 |
0 |
5,69 |
Таблица 30 - Анализ рациона на осенний переходный период
Показатель |
Норма |
Факт |
± к норме |
|
Структура рациона, % |
- |
- |
- |
|
Всего грубых кормов |
15 |
15,0 |
0,0 |
|
в т. ч. соломы |
5 |
4,9 |
-0,1 |
|
сено |
10 |
10,1 |
0,1 |
|
Всего сочных |
65 |
65,3 |
0,3 |
|
в т. ч. Силоса |
50 |
50,0 |
0,0 |
|
З/м |
15 |
15,3 |
0,3 |
|
Концентратов |
20 |
20,2 |
0,2 |
|
Фактический среднесуточный удой, кг |
- |
- |
- |
|
Возможный среднесуточный удой, кг |
- |
10 |
- |
|
Затраты на 1 кг молока фактического среднесуточного удоя: |
100 |
180 |
80 |
|
концентрированных кормов, г |
||||
ОКЕ |
0,96 |
0,96 |
0,00 |
|
Количество сухого вещества на 100 кг живой массы, кг |
2,64 |
2,49 |
-0,15 |
|
Содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона, % |
27,7 |
28,1 |
0,44 |
|
Количество переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г |
97,9 |
81,8 |
-16,12 |
|
Сахаропротеиновое отношение (СПО) |
0,81 |
0,50 |
-0,31 |
|
Отношение Са: Р |
1,44 |
3,12 |
1,68 |
3.2 Рекомендации по улучшению полноценности питания коров в хозяйстве
Для устранения нарушений, которые были выявлены в хозяйственных рационах было изменена структура рациона, основные показатели пришли в норму.
Нужно помнить так же разнообразия кормов в рационах и их высокое качество непременное условие повышения полноценности кормления и улучшение использования питательных веществ.
Так же нужно следить и за правильностью заготовки кормов и период их вскармливания животным.
Силос скармливают 2 раза в сутки, утром после дойки и днем. Силос имеет влажность 60-80%, выдержанный в герметических хранилищах. Согласно требованием технологии силосования, влажность силосушенном сырье не должно превышать 70%. Силосование растений с влажностью выше 75% влечет за собой потери 25% питательных веществ, и силос получается не высокого качества. При избыточной влажности сырья добавляют солому зерновых и зернобобовых культур, а если не достаточно, то добавляют зеленную массу, корнеплоды.
Концентрированные корма раздают коровам перед доением или во время дойки.
В рационах, так же наблюдается избыток кальция и недостаток фосфора. Для того что бы сбалансировать фосфор нужно добавить динатрифосфат.
4. Прочная кормовая база определяется как общим производством кормов, так и их качеством. Оба эти показателя в равной мере влияют на эффективность животноводства.
4. Расчёт годовой потребности в кормах и пашне для дойного стада коров
Годовая потребность в кормах для коров определяется с учётом норм расхода кормовых единиц за год в зависимости от уровня молочной продуктивности за этот период, а также среднегодовой структуры рационов.
1. Планируемое среднегодовое поголовье коров - 800 гол.
2. Планируемый среднегодовой удой на одну среднегодовую корову - 3650 кг.
3. Жирность молока по стаду - 3,5 %.
4. Норма расхода кормов на 1 ц молока - 1,15 ц корм. ед.
5. Планируемое валовое производство молока по стаду на год - 29200ц.
6. Потребность молочного стада в кормовых единицах на год - 32120 ц корм. ед.
Планируемое валовое производство молока по стаду на год составляет 29200ц (3650кг Ч 800 гол.), а потребность молочного стада в кормовых единицах на год при привязном содержании коров - 32120 ц корм. ед. (40,15 ц Ч 800 гол.).
Таблица 28 - Сводная таблица для расчёта годовой потребности в кормах
Корма |
Показатель |
|||||||
Структура рациона, % |
Требуется корм. ед., ц |
Содержится в 1 кг, корм. ед. |
Требуется корма, ц |
Поправка на возможные потери при хранении, ц |
Страховой фонд, ц |
Всего корма, ц |
||
Всего грубых кормов |
- |
|||||||
в т. ч. сена |
8 |
2588,8 |
0,45 |
5752,9 |
575,3 |
885,9 |
7214,1 |
|
Солома |
2 |
647,2 |
0,25 |
2588,8 |
258,9 |
398,7 |
3246,4 |
|
Всего сочных |
0,0 |
- |
||||||
в т. ч. силоса |
24 |
7766,4 |
0, 20 |
38832,0 |
7766,4 |
6523,8 |
53122,2 |
|
сенажа |
8 |
2588,8 |
0,35 |
7396,6 |
1479,3 |
1242,6 |
10118,5 |
|
корнеплодов |
2 |
647,2 |
0,12 |
5393,3 |
539,3 |
830,6 |
6763,2 |
|
Зелёные корма |
34 |
11002,4 |
0, 20 |
55012,0 |
11002,4 |
9242,0 |
75256,4 |
|
Концентраты |
22 |
7119,2 |
1 |
7119,2 |
711,9 |
783,1 |
8614,2 |
Поправка на возможные потери при хранении (от потребности в корме на год) составляет: для сена, соломы и корнеплодов - по 10 %; силоса и сенажа - по 20 %. Поправка на возможные потери зелёного корма составляет: в виде подкормки - 5 %, при использовании травы долголетних культурных пастбищ - 20 %, а травы естественных пастбищ - 30 %.
Страховые фуражные фонды для грубых и сочных (в т. ч. зелёного) кормов - 14 %, концентратов - 10 %.
Таблица 29 - Определение потребности в зелёной массе для заготовки травянистых кормов.
Вид корма |
Требуется в физической массе, ц |
Коэффициент пересчёта на зелёную массу |
Требуется корма в зелёной массе, ц |
|
Сено |
7214,1 |
5 |
36070,6 |
|
Травяная резка |
3246,4 |
6 |
19478,1 |
|
Силос |
53122,2 |
1,3 |
69058,8 |
|
Сенаж |
10118,5 |
2,5 |
25296,3 |
|
ИТОГО: |
73701,2 |
- |
149903,8 |
Таблица 30 - Потребность в пашне для производства кормов
Корм |
Требуется корма в физической или зелёной массе, т |
Урожайность, т/га |
Требуется пашни, га |
|
Сено |
3607,1 |
10 |
360,7 |
|
Травяная резка |
1947,8 |
10,5 |
185,5 |
|
Силос |
6905,9 |
10 |
690,6 |
|
Сенаж |
6905,9 |
10 |
690,6 |
|
Корнеплоды |
676,3 |
20 |
33,8 |
|
Зелёные корма |
7525,6 |
10,5 |
716,7 |
|
ИТОГО: |
27568,6 |
- |
2677,9 |
5. Заключение
В рационах, которые использовали в хозяйстве, обнаружены серьезные нарушения. Они не сбалансированы по основным показателям - это переваримый протеин и сахар, что вызывает нарушения обмена веществ. Так же хозяйство в рационы были добавлены поваренная соль и динатрифосфат что делала их выше нормы - это так же плохо отражалась на продуктивность и на организм животного.
Было обнаружено, что в некоторых рационах фактический среднесуточный удой был выше, чем возможный, это может привести к снижению продуктивности.
Для устранения нарушений, которые были выявлены в хозяйственных рационах было изменена структура рациона, основные показатели пришли в норму.
Литература
1. Баканов, В.Н. Кормление сельскохозяйственных животных / В.Н. Баканов, В.К. Менькин - М.: Агропромиздат, 1989.
2. Кердяшов, Н.Н., Анализ и планирование хозяйственных рационов, расчёт годовой потребности в кормах и пашне для коров: методическое пособие / Н.Н. Кердяшов, А.А. Наумов. - Пенза: РИО ПГСХА, 2007. - 49 с.
3. Кердяшов, Н.Н. Рекомендации по нормированному кормлению коров / Н.Н. Кердяшов - Пенза: РИО ПГСХА, 2000.
4. Кердяшов, Н.Н. Кормление сельскохозяйственных животных: учебное пособие для лабораторных занятий (с грифом Министерства сельского хозяйства РФ) / Н.Н. Кердяшов, А.А. Наумов, изд-е 2-е перераб. и доп. - Пенза, 2005.
5. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / под ред.А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова и др., 3-е изд., перераб. и доп. - М, 2003.
6. Топорова, Л.В. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных / Л.В. Топорова, А.В. Архипов, Р.Ф. Бессарабова и др. - М.: КолосС, 2004.
7. Харитонов, Е.Л. Оптимизация питания высокопродуктивных молочных коров // Молочное и мясное скотоводство. - 2004. - № 4. - С.29-30.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Основы нормированного кормления. Составление таблицы питательности кормов и подкормок. Кормление дойных и сухостойных коров. Расчет потребности в кормах на год на все поголовье скота. Нормы кормления полновозрастных дойных коров живой массой 500 кг.
курсовая работа [65,7 K], добавлен 21.04.2009Корма, используемые для стельных сухостойных коров при зимнем стойловом содержании. Определение питательности и структуры суточных рационов. Методы контроля полноценности кормления. Расчет потребности кормов и балансирующих добавок для лактирующих коров.
курсовая работа [37,2 K], добавлен 31.10.2014Природно-экономическая характеристика хозяйства. Характеристика отрасли скотоводства. Изучение правил кормления высокопродуктивных дойных коров. Балансирование суточных рационов лактирующих коров в соответствии с детализированными нормами кормления.
дипломная работа [2,7 M], добавлен 03.08.2015Зоотехническая характеристика кормов по данным химического состава и питательности. Нормированное кормление дойных коров. Исследование рациона коров в стойловый и пастбищный период. Расчет годовой потребности коров в балансирующих кормовых добавках.
курсовая работа [51,4 K], добавлен 12.02.2015Поголовье молочного скота и его продуктивность. Потребность и обеспеченность дойных коров в грубых, сочных и концентрированных кормах. Организация и техника кормления дойных коров в летний период. Типы пастбищ, их урожайность и ботанический состав.
курсовая работа [77,8 K], добавлен 09.01.2009Влияние породных и наследственных факторов на молочную продуктивность коров. Оценка сельскохозяйственных животных по молочной продуктивности и выявление закономерностей между удоем, живой массой промерами, индексами. Генетические особенности коров.
курсовая работа [67,9 K], добавлен 23.07.2014Оценка молочной продуктивности коров в зависимости от линейной принадлежности, величины живой массы, продолжительности сухостойного и сервис-периодов, возраста коров в лактациях. Динамика себестоимости и рентабельности производства продукции скотоводства.
дипломная работа [90,5 K], добавлен 24.01.2016Молочная продуктивность коров. Химический состав молока. Факторы, влияющие на уровень молочной продуктивности. Оценка качеств вымени, воспроизводительных способностей. Исследование продуктивности коров чёрно-пёстрой породы в племсовхозе "Первомайский".
курсовая работа [27,2 K], добавлен 29.06.2012Научные основы кормления коров при поточно-цеховой технологии производства молока. Основные факторы, определяющие норму кормления. Определение нормы и составление предлагаемого рациона животных в хозяйстве. Расчет годовой потребности в кормах для коров.
контрольная работа [29,1 K], добавлен 15.12.2011Состояние комбикормовой отрасли и перспективы ее развития. Рецептуры комбикормов для дойных коров, требования к качеству сырья, технологическая схема производства. Аспирационная система в комбикормовом производстве. Хранение сырья и готовой продукции.
курсовая работа [646,2 K], добавлен 09.05.2018