Технологическое обоснование и разработка экологически безопасной технологии возделывания озимой ржи в условиях Тверской области, обеспечивающая получение ДВУ зерна высокого качества

Общая характеристика и агробиологические особенности озимой ржи. Специфические признаки ее роста и развития в условиях Нечерноземной зоны РФ. Существующие сорта и типы их возделывания: интенсивное, экологически чистое, ресурсосберегающее, безопасное.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 15.12.2015
Размер файла 308,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

3. Средняя масса 1000 зерен при уборке - 30 г.

4. Масса зерна с 1 колоса = 30 г. х 40 шт. /1000 = 1,2 г.

5. Число продуктивных побегов к уборке на 1м2 = 300 г./м2 / 1,2 г = 250 шт.

6. Продуктивная кустистость 1,7.

7. Число растений к уборке на 1 м2 (Р) = 250 шт. / 1,7 = 147 шт.

8. Полевая всхожесть - 70% (П.В.).

9. Перезимовка - 70% (Пер.).

10. Сохранность растений от весеннего отрастания до уборки - 80% (Сохр.).

11. Общая выживаемость (О.В.) = П.В. х Пер. х Сохр. х 100 / 100 х 100 х 100= = 70 х 70 х 80 х 100 / 100 х 100 х 100 = 39.2%.

12. Норма высева - количество высеянных всхожих семян на 1 га = Р х 100 / / О.В.

Н.В. = 147 шт./м2 х 100 / 39,2% = 375 шт./м2 = 3,75 млн/га.

Расчет доз удобрений на запланированный урожай производится балансовым методом в модификации И.С. Шатилова, М.К. Каюмова, для чего используют формулу:

Д.д.в. = (У х В) - (П х Км х Кп) / Ку, где

Д - расчетная норма элемента питания, кг действующего вещества;

У - планируемый урожай основной продукции, ц/га (35ц/га);

В-биологический вынос элемента питания данным растением на 1ц основной продукции с учетом побочной, кг (см. прил. метод.),

N = 3,1; P2O5 = 1,37; K2O = 2,60;

П - содержание элемента питания в мг/100г почвы (см. таб. задания),

N = 5,2; P2O5 = 9,6; K2O = 8,6;

Км - коэффициент перевода из мг/100г питательного вещества в кг/га;

(плотность почвы, г/см3 х мощность пахотного слоя) плотность легкосуглинистой дерново-подзолистой почвы = 1,25г/см3, мощность пахотного слоя = 21 см, значит Км = 26,25;

Кп - коэффициент использования питательных веществ из почвы (см. прил. метод.),

N = 0,25; P2O5 = 0,05; K2O = 0,07;

Ку - коэффициент использования питательных веществ из удобрений (см. прил. метод.)

N = 0,6; P2O5 = 0,3; K2O = 0,7.

Если потребность в питательных веществах будет удовлетворяться за счет внесения минеральных и органических удобрений, то расчет проводим по формуле:

Д.д.в. = (У х В) - (П х Км х Кп) - (Дн х Сн х Кн) / Ку, где

Дн - норма внесения органических удобрений, т/га, (40т/га, задано заданием);

Сн - содержание питательных веществ в 1т органических удобрений, которые планируется вносить (в 1т навоза в среднем содержится 5 кг азота, 2,5 кг фосфора, 6 кг калия);

Кн - коэффициент использования NPK из органических удобрений, используют справочные данные (см. прил. метод.),

N = 0,25; P2O5 = 0,3; K2O = 0,5.

Д.д.в. N = (30 х 3,1) - (5,2 х 26,25 х 0,25) - (40 х 5 х 0,25) / 0,6 = 15;

Д.д.в. P2O5 = (30 х 1,37) - (9,6 х 26,25 х 0,05) - (40 х 2,5 х 0,3) / 0,3 = -5;

Д.д.в. К2О = (30 х 2,6) - (8,6 х 26,25 х 0,07) - (40 х 6 х 0,5) / 0,7 = - 82.

Таким образом, видим, что недостаток макроэлементов в почве, для планируемой урожайности озимой ржи, составляет - N15P0K0.

2.5 Технология возделывания озимой ржи

Разработанная экологически безопасная технология позволяет получать высокий урожай озимой ржи высокого качества.

Для получения высоких урожаев требуется целый комплекс мероприятий в соответствии с биологическими требованиями озимых хлебов и условиями производства. Основные требования озимых культур к месту их в севообороте, к предшественникам сводятся к тому, чтобы озимые лучше были обеспечены питательными веществами, влагой и почва была чистой от сорняков, особенно многолетников (пырея и осота).

Выбор предшественника

Указанным выше требованиям к размещению озимой ржи в севообороте отвечают как чистые, так и занятые пары. Известно, что чистые пары позволяют больше сохранить влаги в почве к посеву озимых и проводить более полную очистку почвы от сорняков. При паровой обработке накапливаются в значительном количестве подвижные формы фосфора и азота. Однако содержание чистых паров под озимые весьма дорого обходится хозяйству, это удорожает стоимость продукции и снижает выход ее на единицу земельной площади.

Замена чистых паров занятыми - важный этап в земледелии в условиях короткого лета нечерноземной полосы. Парозанимающие культуры в условиях нечерноземной полосы обеспечивают достаточно высокий выход продукции, возможность очистки почвы от сорняков, максимальное сбережение влаги и накопление подвижных форм азота и фосфора. Чтобы обеспечить хорошее развитие озимой ржи по занятым парам с осени. Для борьбы с сорняками, особенно при сплошном посеве парозанимающих культур, и накопление влаги необходимо, чтобы поля некоторое время были свободны от кльтурных растений.

В викоовсяных парах имеется возможность весной спровоцировать всходы сорняков и уничтожить их последующей обработкой. Эти же операции можно повторить после уборки травосмеси. Поэтому в нашем севообороте лучшим предшественником выбрана викоовсяная смесь на зеленый корм.

И так наш севооборот: поле 1 - викоовсяная смесь на зеленый корм;

поле 2 - озимая рожь;

поле 3 - пропашные.

Обработка почвы

Одним из путей повышения урожайности ржи, и увеличения ее сбора является правильная обработка почвы. Приемы обработки почвы должны носить дифференцированный характер и определяться условиями погоды, состоянием почвы и ее механическим составом, засоренностью, видом предшествовавших культур и другими факторами.

Эффективными санитарными мероприятиями по очищению полей от возбудителей грибковых болезней и вредителей являются севообороты с правильным чередованием культур и своевременное проведение в сжатые сроки уборки и зяблевой обработки почвы.

Своевременной и высококачественной обработкой почвы создаются необходимые условия для нормального роста и развития культурных растений. Все приемы обработки при возделывании ржи должны быть нацелены на то, чтобы в лучшие агротехнические сроки провести ее посев.

Весной парозанимающие культуры сеют по возможности в ранние сроки, убирают также как можно раньше с тем, чтобы хорошо подготовить поле под озимые.

Обработка занятых паров под озимую рожь должна быть строго дифференцированная. С осени, как правило, вносят навоз и проводят глубокую вспашку плугом с предплужниками. После уборки парозанимающих культур в зоне достаточного увлажнения желательна вспашка на 20-22 см с одновременным прикатыванием почвы тяжелыми катками и боронованием. Если между уборкой парозанимающих культур и посевом озимых стоит засушливая погода, отвальную вспашку заменяют безотвальной или дискованием с последующим прикатыванием.

Важную роль в системе обработки почвы под озимую рожь играет лущение стерни. Его эффективность зависит от сроков проведения. При раннем лущении почва хорошо накапливает и сохраняет влагу, что позволяет раньше провести вспашку. Глубину лущения определяют в зависимости от засоренности пахотного слоя и видов сорной растительности. Чтобы спровоцировать семена однолетних сорняков на прорастание и обеспечить им дружные и полные всходы, жнивье лущат на глубину 5-6 см. При засорении полей корневищными и корнеотпрысковыми сорняками (пырей, осот и др.) глубину рыхления увеличивают до 12-14 см.

Своевременная глубокая вспашка с одновременным боронованием и дальнейшая тщательная обработка зяби позволяют в еще большей мере очистить почву от сорняков и повысить плодородие ее плодородие. В период между основной обработкой и посевом, чтобы уничтожить сорняки и разрушить почвенную корку, поле по мере необходимости культивируют на глубину 8-10 см, а перед посевом - на глубину заделки семян.

Важным агротехническим приемом является прикатывание почвы. В прикатанной почве увеличиваются запасы влаги, повышается ее культура. Припосевное прикатывание способствует более равномерной заделке семян по глубине и появлению дружных и ранних всходов. Растения на таких полях лучше зимуют и дают прибавку урожая. Необходимость прикатывания определяются состоянием почвы, ее влажностью, сложением, механическим составом. Не нуждаются в прикатывании почвы, имеющие к моменту посева оптимальную (1,2-1,3г/см2) плотность пахотного слоя. Недопустимо уплотнение и переувлажненных почв.

Занятые пары и поля после непаровых предшественников вслед за уборкой урожая и растительных остатков обрабатывают дисковыми орудиями на глубину 6-8 см с углом атаки не более 15-20. Для основной обработки под рожь применяют плуги ПЛН-3-35, ПЛН-5-35. ПЛН-8-35. Вспашку проводят на глубину пахотного слоя.

Предпосевная обработка заключается в культивации с боронованием (АКШ - 7,2, АКШ - 3,6). Разрыв между предпосевной обработкой и севом не более 1-2 дня.

Требования, предъявляемые к обработке: расхождения от заданной глубины не должны превышать ±1 см, в предпосевном слое не должно быть комков больше 10 см, 80% комков должны иметь диаметр 1-5 см.

Количество поверхностных обработок, их глубину, необходимые орудия для каждого конкретного поля выбирают в зависимости от погоды, степени засоренности почвы, ее сложения и влажности.

Система удобрений

В условиях Нечерноземной зоны важным резервом повышения плодородия почвы и получения высоких и стабильных урожаев озимой ржи являются удобрения.

Для определения доз минеральных удобрений используются экспериментальные и расчетные методы:

по результатам полевых опытов с применением поправочных коэффициентов на различие агрохимических свойств почвы в опытных учреждениях и условиях хозяйства;

нормативные - по нормативам затрат элементов питания на получение единицы урожая или на прибавку урожая;

балансовые - на основе сопоставления приходных статей баланса, главной из которых является количество элементов питания вносимых в почву с удобрениями и расходных статей, где преобладает вынос элементов питания урожаем. В агрохимической практике используются различные модификации балансовых методов довольно широкое распространение получили: расчет доз удобрений на планируемый урожай методом элементного баланса; на планируемую прибавку урожая, а также упрощенные методы с использованием коэффициентов возмещения выноса элементов питания урожаем, балансовых и других коэффициентов возмещения.

Озимая рожь отличается от других зерновых культур мощно развитой корневой системой и высокой способностью усваивать питательные вещества. Озимая рожь хорошо отзывается на улучшения условий питания, обладает мощно развитой корневой системой с высокой усвояющей способностью. Озимая рожь имеет два критических периода питания: первый - от появления всходов до момента прекращения вегетации, когда растениям нужно обеспечить нормальное развитие и рост для подготовки к зиме; второй - от возобновления растениями весенней вегетации до выхода в трубку; в этот период они максимально используют питательные вещества.

Исходя из этого, мы внесли весной года посадки озимой ржи, 40т/га органики под предшественник (викоовсяная смесь на зеленый корм). Произвели расчеты доз действующего вещества NPK, с учетом содержания питательных веществ в 1 т органики, нормы внесения, коэффициентов использования NPK из органических удобрений использования питательных веществ из почвы, биологический вынос элементов питания озимой рожью и планируемый урожай. Видим, что Д.д.в.N = 15; Д.д.в.Р = -5; Д.д.в.К = -82.

Поэтому нам необходимо внести 0,44ц/га аммиачной селитры (15:34.4=0,44ц/га), т.к. мощному росту и развитию растений, увеличению содержания в зерне белка способствует азот, то для более полного обеспечения растений питательными веществами и рационального использования минеральных удобрений является подкормка озимой ржи. Очень важно произвести подкормку в оптимальные сроки. Исследования и практика показали, что спустя 15 дней после таяния снега растения крайне нуждаются в азоте и активно его потребляют.

При внесении минеральных удобрений соблюдают следующие требования:

- равномерность распределения по ширине захвата центробежными разбрасывателями - не менее 75%, тарельчатыми - не менее 85%;

- отклонение глубины заделки удобрений то заданной и норма внесения на 1 га - не более20%;

- туковысевающие аппараты комбинированных сеялок должны надежно высевать удобрения при нормальной влажности и норме высева 50…750 кг/га с отклонением от нормы не более ±5%.

Подкормку посевов удобрениями проводят в любой период вегетации, используя тракторные агрегаты, движущиеся по технологической колее. Ширина захвата этих агрегатов должна быть равна шагу колеи (расстоянию между соседними проходами). На посевах с шагом и шириной колеи соответственно 10,8 м и 1800 мм применяют машины для внесения удобрений МВУ - 0,5, АМП-5, МВУ-5, ЭСВМ-7, ПШ - 21,6. На посевах с шагом колеи 14,6 м можно использовать МВУ-5. В более поздние фазы развития для подкормки растений применяют машины МВУ - 0,5, МВУ-5. Жидкие комплексные удобрения вносят штанговыми опрыскивателями. Для внутрипочвенного допосевного локально-ленточного внесения твердых минеральных удобрений применяют машины ЭСВМ-7, АВМ-8, глубокорыхлители-удобрители КПГ - 2,2, ГУН-4, комбинированную почвообрабатывающую машину МКП-4, сеялки СЗК - 3,6, СЗС-2,1М, оборудованные специальными туковыми сошниками. Для внутрипочвенного внесения растворов минеральных удобрений составляют комбинированные агрегаты, включающие подкормщик-опрыскиватель ПОМ-630, культиваторы КПС-4Г, КШУ-12, УСМК - 5,4 или другие почвообрабатывающие машины.

Перед работой машины тщательно регулируют на заданную дозу, ширину и равномерность внесения удобрений.

Разбрасыватели органических удобрений должны качественно разрыхлять, измельчать и с неравномерностью не более ± 15% распределять всю массу по поверхности поля. Отклонение от нормы внесения удобрений - не более ± 25%.

Подготовка семян к посеву и норма высева

Уровень урожайности озимой ржи во многом предопределяются качеством семян. Семена высокого качества в сравнении с обычными обеспечивают прибавку урожайности 0,3-0,4 т/га.

При подготовке семян к посеву следует принимать во внимание условия, при которых проходила уборка урожая. Чтобы избежать недобора зерна ржи из-за плохих семян, необходимо иметь переходящие фонды, заложенные в годы с благоприятными для созревания зерна условиями.

Главное достоинство посевного материала - способность давать дружные жизнеспособные всходы.

Для снижения засоренности посевов необходимо также, чтобы семенной фонд содержал как можно меньше семян сорняков. Этого можно добиться тщательным сортированием семян.

Для посева используют отсортированные семена переходящего фонда со всхожестью не менее 92%, при этом масса 1000 семян должна быть не ниже 35 г., а сила роста не менее 80%. Лабораторная всхожесть семя озимой ржи урожая текущего года ниже, чем переходящего фонда, в среднем на 3-5%, полевая всхожесть и выживаемость - на 8-10%. Перед посевом их протравливают против фузариозной и гельминтоспориозной корневых гнилей, твердой и стеблевой головни, так как есть вероятность заражения посевов и как следствие гибель растений и снижение урожайности. Если для посева используют свежеубранные семена, их прогревают на солнце в течение 3-5 дней или в зерносушилках при температуре нагрева семян до 45°С в течение 2-3 ч.

Учитывая расчеты на программируемый урожай, всхожесть, выживаемость, мы видим, что норма высева всхожих семян составляет 375 шт./м2, или 3,75 млн/га.

Сроки и способы посева

Сроки посева в решающей степени определяют возможность зимовки и урожайность озимой ржи. Оптимальный срок посева зависит от температурных условий района, влажности почвы, продолжительности осеннего периода вегетации и других факторов. Известно, что лучше зимуют растения озимой ржи, достигшие к уходу под снег 3-4 побегов. При раннем посеве они перерастают и выпревают, больше страдают от вредителей и болезней.

Оптимальным для посева ржи считают период, когда среднесуточная температура составляет 15-16оС. В Северо-Западном районе Нечерноземной зоны, где осенний период характеризуется пониженным температурами и недостатком солнечных дней, растения хорошо развиваются и проходят перезимовку при посеве 15-25 августа.

Полнота и дружность всходов, а также перезимовка растений озимой ржи в значительной мере зависит также от глубины заделки семян. Для всходов опасна как слишком мелкая, так и слишком глубокая заделка семян. Семена необходимо размещать в почве на определенной глубине с незначительным разбросом. При достаточной влажности на средних и тяжелых почвах озимую рожь высевают на глубину 3-4 см, на легких глубина может быть увеличена до 4-5 см. При недостатке влаги в верхнем слое почвы глубину заделки немного увеличивают.

Растения лучше используют питательные вещества почвы, энергию солнца, не угнетают друг друга, сильнее подавляют всходы сорняков, хорошо растут и развиваются, если их равномерно распределять по площади. Это обеспечивается способом посева. В хозяйствах нашей зоны наиболее распространены способы посева: рядовой (расстояние между соседними рядками 15 см), узкорядный (расстояние 7,5 см) и перекрестный, когда рядки при посеве располагаются перпендикулярно друг другу.

При узкорядном и перекрестном способах посева улучшается световой, водный и питательный режим растений.

Большой ущерб урожаю озимой ржи наносят болезни и вредители. В защите растений от них исключительно важную роль, кроме протравливания семян, играет проведение посева в оптимальные и сжатые сроки. Как на слишком ранних, так и на поздних посевах растения могут повреждаться шведской и озимой мухами и поражаться ржавчиной, мучнистой росой, спорыньей, снежной и серой плесенью и другими болезнями.

Повышенной устойчивости всходов к болезням и вредителям способствует посев крупными и выровненными семенами устойчивых к заболеваниям сортов ржи на оптимальную глубину, а также внесение фосфорно-калийных удобрений осенью, весенняя подкормка посевов полным удобрением, известкование почвы, опрыскивание растений пестицидами.

Сеют агрегатами АКПП - 3,6, выполняющими одновременно культивацию, выравнивание, прикатывание и заделку семян.

После уборки парозанимающих культур и многолетнихтрав поля дискуют, а после внесения удобрений пашут. При предпосевной обработке проводят культивацию и выравнивание поверхности.

Уход за посевами

Если рожь посеяна на свежевспаханном поле, где почва не успела осесть, и семена заделаны на большую глубину, необходимо провести послепосевное прикатывание.

Осенняя подкормка растений проводится в том случае, если почва в период подготовки ее к посеву получила недостаточное количество питательных веществ. Эффективность этого приема зависит от сроков его проведения.

Борьба с сорняками является обязательной при уходе за посевами озимой ржи. Особенно опасна засоренность посевов при внесении высоких норм минеральных удобрений. Сорняки значительно снижают эффективность удобрений, угнетают растения ржи и ухудшают их продуктивность.

Для борьбы с сорняками в комплексе с другими агротехническими приемами применяют химический способ. Сразу после посева (при наличии трех листьев) поля необходимо обработать гербицидами Гусар, 20% ВДГ с нормой расхода 200 г./л, или Диален, 40% в.р. с нормой расхода 2 л/га. Такая норма позволяет почти полностью защитить озимую рожь от сорняков и способствует повышению урожайности на 0,2-0,4 т/га.

Основная задача ухода за растениями озимой ржи в зимнее время - предохранение ее от выпревания, вымерзания, ледяной корки. Для защиты озимых хлебов от вымерзания и образования ледяной корки проводят снегозадержание. Снегозадержание можно проводить не только с помощью снегопахов-валкообразователей, но и с помощью однорядных кулисных посевов скороспелых низкорослых культур.

Для борьбы с полеганием ржи широко применяют препарат тур, эффективность воздействия которого на зерновые культуры проверена во всех областях Нечерноземья. Так же против полегания ржи применяют препарат ЦеЦеЦе 460 (д. в. хлормекватхлорид) - 2-3 л/га. Количество воды для наземной обработки 200-300 л/га, авиационной - 25-30 л/га. Рожь обрабатывают в фазе выхода в трубку, когда высота растений составляет 25-30 см. Стебли от применения ЦеЦеЦе 460 укорачиваются на 15-20%. Препарат способствует лучшему развитию механических тканей, утолщению стенок стебля и увеличению его прочности.

Сроки и способы уборки

Важно не только вырастить хороший урожай, но и без потерь, с сохранением высоких качеств зерна убрать его. Причины потерь зерна можно свести в три группы: биологические, организационные и непредвиденные.

При выборе срока и способа уборки, необходимо учитывать биологические особенности ржи, погодные условия, полеглость и засоренность посевов. При влажной и теплой погоде, озимая рожь может прорастать на корню, поэтому ее необходимо убирать в сжатые сроки. При уборке полегших посевов, растения скашивают поперек полеглости или под углом к ней.

Для установления срока уборки ржи можно применять эозиновый метод, основанный на том, что, начиная с середины восковой спелости, соломина, колос и ости ржи не окрашиваются 1%-ным водным раствором эозина (синтетический краситель, красный порошок, растворимый в воде и спирте). Для проведения анализа готовят 1% раствор. В день анализа разливают в пробирки или стаканы, колбы и т.д. Затем срезают колосья (20-25 штук) со стеблем длиной 20-25 см над верхним узлом стебля. Срезанные растения немедленно (в поле) опускают соломинами в раствор эозина на 10-15 см. Пробы содержат в растворе 3 ч. По интенсивности окрашивания колоса (чешуй колосовых и цветочных, стержня, остей и соломины под колосом) определяют фазу спелости зерна и пригодность его к уборке. В молочной спелости окраска зерна бывает интенсивно-красной, в начале восковой спелости - слабой, в конце ее колосковые чешуи не окрашиваются. Зерна не окрашиваются в любой фазе. Пробы колосьев нужно брать примерно в одни и те же часы суток, после схода росы. Лучшее время для проведения анализа - 9-10 ч утра.

От молочной до начала восковой спелости проходит примерно 15-20, а от начала восковой до полной (твердой) 12-16 дней. Продолжительность периодов от начала до середины, от середины до конца восковой спелости и о т последней до полной спелости составляет, как правило, по 4-5 дней.

В молочной спелости растения остаются еще зелеными, желтеют лишь нижние один-два листа и междоузлия. Зерно также зеленоватое, заполненное жидкостью молочного цвета. В начале восковой спелости зеленоватую окраску сохраняют солома под колосом и бороздка зерна. С переходом к полной восковой спелости растение и зерно окончательно желтеют. Зерно имеет воскообразную консистенцию, мнется, режется ножом и ногтем, содержит 40-25% влаги. При полной спелости оно затвердевает, влажность его снижается до 16-17%, соломина становится ломкой.

Уборку озимой ржи следует провести с раздельным способом не позднее середины восковой спелости, когда зерна еще хорошо и крепко держится в колосе. Целесообразно подбирают валки при влажности зернышек 17 - 18%. А прямое комбайнирование можно начать при влажности 14 - 16%. Если опоздаете с уборкой в теплую и влажную погоду, то это приведет к развитию фузариоза, что способствует к сильному истощению зерна, уменьшается состав сухого вещества.

При «перестое» зерновых наблюдается отток из зерна питательных веществ, в том числе и белковых соединений.

Для раздельной уборки ржи применяют жатки ЖВН-6А, ЖВН-10, ЖВС-6, ЖНР-4,9А, ЖНР-4А, ЖБА-3,5А, ЖШН-6 и др. в зависимости от района, состояния посевов, их урожайности и размеров полей. Подборщик хлебной массы навешивают на комбайн.

При уборке высокоурожайной ржи следует применять широкозахватные навесные жатки ЖШН-6, которые укладывают срезанные стебли на стерню тонкими широкими валками. Подбор их должен осуществляться также широкозахватными подборщиками.

Для устранения потерь зерна на всех жатках устанавливают колосоподъемники, а на подборщиках - соответствующие приспособления для подбора подсохшей массы в валках, подборщик ППТ-3А предназначен для подбора валков зерновых.

На подборке и обмолоте валков используют комбайны СК-4, СК-4А, СКП-4, СКГ-4. СКД-5М «Сибиряк», СК-5 «Нива» и др. Также применяют обоечные машины типа ЗНМ-5, РЗ-БГО-6.

Перед началом обмолота валков тщательно регулируют молотильную часть комбайна. Нельзя допускать потерь от недовымолота и повреждений зерна. Поврежденное зерно имеет более высокую интенсивность дыхания. При хранении температура и влажность такого зерна повышаются, что приводит к его самосогреванию. В этих условиях сильно развиваются бактерии, плесневые грибы и хлебные клещи. В результате ухудшаются хлебопекарные качества зерна и снижается его полевая всхожесть.

Послеуборочную обработку зерна проводят сразу же после его уборки, с доведением партий зерна до товарных кондиций. Вслед за обмолотом с поля убирают солому, это необходимо для обработки почвы под урожай следующего года.

Технологическая схема послеуборочной обработки зерновых масс:

1. поток зерна от комбайна в кузове транспортного средства поступает на взвешивание;

2. отбор проб на анализ в соответствии с правилами ГОСТа. Результаты заносятся в журнал лаборантом;

3. разгрузка и временное хранение;

4. предварительная очистка;

5. временное хранение в ожидании сушки;

6. сушка;

7. первичная очистка;

8. вторичная очистка (сортировка).

Зерно, поступающее, после обмолота, при всех способах уборки урожая немедленно очищают от влажных примесей и сорняков. Хранение неочищенного зерна, даже самое непродолжительное время, приводит обычно к его порче и снижению всхожести.

После очистки от влажных примесей зерно незамедлительно просушивают

Предварительная очистка проводится с целью увеличения стойкости зерна и обеспечения высокой эффективности последующей обработки. Она должна осуществляться незамедлительно при задержки с очисткой на 3-4 часа семена увлажняются на 1-2%.

Временное хранение - в завальных ямах, бункерах. Зерно может храниться 1-2 часа. Если сушилка занята, то есть 2 выхода: активное вентилирование - это интенсивное продувание неподвижной насыпи зерна холодным и подогретым воздухом нагнетаемым вентилятором. Прием не является обязательным, он применяется в зависимости от влажности поступающей зерновой массы; перемещение зернового вороха после предварительной очистки из одного бункера активного вентилирования в другое. К установкам принудительного вентилирования относится, например, бункер типа К-839.

Сушка - обязательный процесс послеуборочной обработки, самая строгая технологическая операция. Задача - удалить избыточную влагу и довести зерно до сухого состояния. Сушилка СЗШ-8 шахтная производительная. Зерно поступает в шахту сверху, медленно движется и выходит снизу. Зерно находится в шахте примерно 10 минут.

Первичная очистка - предназначена для разделения зерна, прошедшего сушку на фракции: крупные семена мелкие семена, легкие примеси, мелкие и крупные примеси, продовольственное зерно, фуражное зерно. Машины первичной очистки разделяют зерно на фракции по длине, толщине, ширине, а также по удельному весу, аэродинамическим свойствам, поверхности и т.д. В машинах первичной очистки (ЗАВ-20 и ОПВ-25 и др.) проводится также сортировка зерна на основную, семенную и фуражные фракции. Для этого в решеточный стан машины включено дополнительное сортировальное решето. При первичной очистке исходный материал делится на 4 фракции: очищенное зерно, фуражное зерно, крупные и мелкие примеси, мелкие отходы.

Вторичная очистка (сортировка) - эта операция проводится с целью доведения зернового материала до требований первого и второго класса по чистоте. Сортированию подвергают только семенное и продовольственное зерно. Потери семян допускают не более 1%, в том числе аспирационные отходы и крупные примеси не более 0,5%. На зерноочистительных машинах за один пропуск можно довести семена до норм I и II классов посевного стандарта, если отсутствуют трудноотделимые примеси. В машинах разделение происходит на 4 фракции: семенное зерно, зерновые отходы, крупная примесь, мелкая примесь. Если после вторичной обработки зерна не достигнуты необходимые требования по чистоте из-за наличия трудноотделимой примеси, зерно дополнительно очищают в триерных блоках или на пневмосортировальных столах.

Триерные цилиндры представляют собой специальные зерноочистительные машины, используемые для выделения коротких или длинных примесей из зерновой массы, прошедший первичную и вторичную очистку. В процессе триерования выделяют три фракции: очищенное зерно, короткие примеси, длинные примеси.

Комплекс машин и рабочих органов

Номенклатура машин и их число должны быть достаточны для выполнения запланированного объема работ, предусмотренных технологией, в агротехнические сроки и с высоким качеством.

Лущение стерни на глубину 6…8 см в один-два следа. На полях, засоренных однолетними сорняками, применяют дисковые лущильники ЛДГ-5, ЛДГ-10, ЛДГ-15, а на засоренных корнеотпрысковыми сорняками - лемешные лущильники ППЛ-5-25 и ППЛ-10-25. На тяжелых почвах вместо лущения проводят дискование на глубину до 18 см в два следа тяжелыми дисковыми боронами БДТ-3, БДТ-7 и БДТ-10.

Внесение мелиорантов и удобрений. Пылевидные известковые материалы вносят разбрасывателями РУП-8, РУП-14, АРУП-13, слабо пылящие известковые материалы, а также основные дозы твердых минеральных удобрений - машинами МВУ-5, МВУ-8Б, МХА-7, ССТ-10.

Для внутрипочвенного допосевного локально-ленточного внесения твердых минеральных удобрений применяют машины ЭСВМ-7, АВМ-8, глубокорыхлители-удобрители КПГ - 2,2, ГУН-4, комбинированную почвообрабатывающую машину МКП-4, сеялки СЗК - 3,6, СЗС-2,1М, оборудованные специальными туковыми сошниками. Для внутрипочвенного внесения растворов минеральных удобрений составляют комбинированные агрегаты, включающие подкормщик-опрыскиватель ПОМ-630, культиваторы КПС-4Г, КШУ-12, УСМК - 5,4 или другие почвообрабатывающие машины.

Для растаривания и измельчения слежавшихся удобрений используют агрегат АИР-20, а для смешивания удобрений двух или трех видов - смесители-погрузчики СЗУ-20 и УТМ-30.

Для внесения под вспашку твердых органических удобрений используют разбрасыватели РОУ-6, ПРТ-10, ПРТ-16 и ПРТ-7Ш, удобрения в которые загружают погрузчиками ПЭ-1А, ПЭ - 0,8, ПФП-1,2иПНД-250.

Жидкие органические удобрения вносят поверхностно или внутрипочвенно, применяя в первом случае разбрасыватели РЖТ-4, РЖУ-4, МЖТ-10 и МЖТ-16, во втором - машину АВВ-Ф - 2,8. Для подачи жидкого навоза из навозохранилища используют насосы ПЖН-200 и ПЖН-250. Машины, предназначенные для поверхностного и внутрипочвенного внесений удобрений, регулируют на определенную дозу удобрений и равномерность по ширине захвата.

Основная и предпосевная обработки почвы. Для вспашки с одновременным уплотнением почвы, дроблением глыб и выравниванием поверхности целесообразно применять комбинированные агрегаты, составленные из плуга ПЛН-8-40 и приспособления ПВР - 3,5 или из плугов ПЛП-6-36, ПЛН-5-35 и приспособления ПВР - 2,3. При отсутствии данных приспособлений к плугам прицепляют секции кольчато-шпоровых катков с боронами. На тяжелых плотных и влажных почвах вместо вспашки проводят глубокое рыхление без оборота пласта, используя чизельные плуги ПЧ - 2,5, ПЧ - 4,5 и плуги-рыхлители ПРПВ-8-40, ПРПВ-5.

Чтобы снизить затраты энергии, в некоторых случаях после пропашных культур вспашку проводят на глубину 12…14 см лемешными лущильниками ППЛ-5-25 и ППЛ-10-25, а на хорошо и среднеокультуренных почвах ее заменяют менее энергоемкой поверхностной обработкой в два следа тяжелыми дисковыми боронами БДТ-ЗА, БДТ-7, БДТ-10.

При уходе за парами и для предпосевной обработки почвы используют культиваторы КПС-4Г, КСН-4-01, КШУ-12, снабженные боронами, а для предпосевной подготовки почвы после отвальной вспашки целесообразно применять комбинированные машины РВК - 3,6, КПК-4-01, АКШ - 7,2 и др. При этом уменьшается кратность обработки поля, что снижает уплотнение почвы, способствует улучшению ее структуры и созданию более благоприятных условий для развития зерновых культур. Для поверхностной обработки почвы после тяжелых дисковых борон можно использовать выравниватель-измельчитель ВИП - 5,6. После обработки поле должно быть выровнено, а почва - иметь мелкокомковатую структуру. В обработанном слое почвенных комочков размером 1…5 см должно содержаться не менее 80%. Наличие комков размером более 10 см недопустимо.

В зонах, где применяется безотвальная система, основную обработку почвы на глубину 30 см выполняют плоскорезами-глубокорыхлителями ПГ-3-5, ПГ-3-100, ПГ-ЗС, ПГ-2С, плугами-рыхлителями ПБ-5 и ПБ-9, а также чизельными плугами ПЧ - 2,5 и ПЧ - 4,5.

В зимний период проводят снегозадержание снегопахами СВУ-2,6А, СВШ-7 и СВШ-10, а в ранневесенний период - боронование игольчатыми боронами БИГ-ЗА, БМШ-15 и БМШ-20.

Уход за стерневыми парами и предпосевную обработку почвы выполняют культиваторами КПШ-5, КПШ-9, КПЭ - 3,8, КТС-10-01 и КТС-10-02. В период парования удобрения вносят внутрипочвенно машинами СЗС - 2,1, КПГ - 2,2, ГУН-4, СЗК - 3,6.

Для протравливания семян используют машины ПСШ-5 и ПС-10.

Посев с образованием постоянной технологической колеи проводят, используя сеялки С3-3,6А и СЗУ-3,6А в составе одно- или трехсеялочных агрегатов. Для образования колеи 1800 мм и незасеянных полос шириной 450 мм у сеялок, движущихся вслед за трактором, перекрывают 6, 7, 18 и 19-й высевающие аппараты, а для образования колеи 1400 мм - 7, 8, 17 и 18-й аппараты. Односеялочные агрегаты оборудуют маркерами, трехсеялочные - маркерами и следоуказателями. Применяют также комбинированные агрегаты КА - 3,6, АУП-18, «Конкорд-4012», которые за один проход обрабатывают почву на глубину посева, вносят стартовые дозы удобрений и высевают семена. Сеялки тщательно регулируют на заданную норму и равномерность высева, а также на глубину заделки семян (З…4 см на суглинистой почве, 5…6 см на сухой песчаной). По стерневым фонам семена горчицы высевают сеялками СКН-3 и СЗС - 2,1 для образования кулис, а семена зерновых - сеялками СЗС - 2,1, СЗП-3,6А, СЗС-6, СЗС-8, СЗС-12 и СЗС-14. После посева почву прикатывают катками кольчато-шпоровыми ЗККШ-6, гладкими ЗКВГ - 1,4, кольчато-зубчатыми ККН - 2,8, КЗ К-10 и планчатыми.

Подкормку посевов удобрениями проводят тракторные агрегаты, движущиеся по технологической колее. Ширина захвата этих агрегатов должна быть равна шагу колеи (расстоянию между соседними проходами). На посевах с шагом и шириной колеи соответственно 10,8 м и 1800 мм применяют машины для внесения удобрений МВУ - 0,5, АМП-5, МВУ-5, ЭСВМ-7, ПШ - 21,6. На посевах с шагом колеи 14,6 м можно использовать МВУ-5. В более поздние фазы развития для подкормки растений применяют машины МВУ - 0,5, МВУ-5.

Защита посевов от сорняков и вредителей. Для приготовления растворов, суспензий и эмульсий и заправки ими опрыскивателей применяют агрегат АПЖ-12. При небольших объемах работ растворы приготавливают непосредственно в резервуаре опрыскивателя. Для обработки посевов гербицидами, фунгицидами и пестицидами используют штанговые опрыскиватели ОМ-630-2, ОПШ-15-01 и ОП-2000-2-01.

При подготовке опрыскивателей к работе проверяют герметичность и исправность всех узлов и коммуникаций, выбирают тип распылителя и определяют их число, рассчитывают минутный расход рабочей жидкости через один распылитель и находят по таблице нужное рабочее давление.

Заключение

Таким образом, чтобы получить высокие сборы зерна ржи главным образом за счет соблюдений следующих условий: ранней глубокой вспашки зяби под парозанимающие культуры; внесение под зябь органических и минеральных удобрений; применения комплекса мероприятий по накоплению и рациональному использованию влаги (задержание снега и талых вод, боронование, прикатывание почвы и т.д.); своевременной уборки предшественника и качественной подготовки почвы, что позволяет провести посев ржи в оптимальные сроки; применении удобрений в расчетных дозах на запланированный урожай, основную часть которых вносят под предпосевную обработку, остальную - в рядки при посеве и весеннее-летние подкормки; посева отборными семенами I класса посевного стандарта; применения весеннего боронования и других мер ухода за растениями; проведения уборки без потерь.

Увеличение производства озимой ржи по экологически безопасной технологии возможно только в том случае, если все прогрессивные приемы и средства, а также опыт передовых хозяйств по возделыванию этой культуры применять в комплексе, с учетом местных условий.

Список литературы

1. В.Г. Атипин, И.С. Чекалин, Г.А. Додык «Увеличение произврдства ржи в Нечерноземье», 1984 г.

2. А.А. Зиганшин, Л.Р. Шарифуллин «Озимая рожь», 1981 г.

3. К.Н. Годунова «Агротехника высокопродуктивных сортов зерновых культур», 1977 г.

4. П.В. Денисов «Озимая рожь и пшеница в Нечерноземной полосе», 1965 г.

5. В.А. Моисейчик, В.А. Шавкунова «Агрометеорологические условия перезимовки и формирования урожая озимой ржи», 1986 г.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.