Отбор производителей карпа и проведение нереста

После таяния льда из зимовальных прудов спускают воду и вылавливают из них рыбу. Этот процесс в прудовом хозяйстве называется разгрузкой зимовалов. Из маточного стада отбирают лучших особей в возрасте от 4-5 до 8-10 лет, отличающихся хорошим телосложением (экстерьером), высокоспинных или широкоспинных, с небольшой головой, здоровых, хорошо упитанных, без каких-либо признаков заболевания или травмирования. Производителей с прогонистой формой тела, большой головой, а также признаками заболевания или травмирования выбраковывают.

У производителей-самок, в связи с развитием яичников, брюшко довольно большое, выпуклое и мягкое; половое отверстие припухшее, красноватое или даже красное, по размерам оно больше, чем у самцов.

У самцов половые продукты к этому времени часто бывают текучими; при легком надавливании на брюшко выделяются молоки (сперма) белого цвета. Если половые различия выражены не ясно и пол определить трудно, то производителей бракуют. После отбора и разделения производителей на самцов и самок их временно рассаживают в разные пруды, где содержат до наступления устойчивой теплой погоды. В прудовых хозяйствах производителей на нерест обычно сажают гнездами. Гнездо состоит из одной самки и двух самцов. Нерест проводим фронтально и в растянутые сроки. При фронтальном нересте в один день наполняют водой все нерестовые пруды, в которые и сажают производителей.

Производителей в пруды пускают осторожно. Нельзя бросать, мять и вообще травмировать рыбу. Нерест обычно начинается на вечерней заре в день посадки производителей или на утренней заре следующего дня. По окончании нереста необходимо повысить уровень воды в нерестовиках на 15-20 см, чтобы предохранить выметанную рыбой икру от обсыхания при возможном поднятии помятых перед залитием пруда стеблей растений с оплодотворенной икрой.

При благоприятных метеорологических условиях, когда температура воды в перестовиках держится на уровне 18-20°, оплодотворенные икринки развиваются в течение 3-6 суток. Небольшое похолодание растягивает развитие до 10-12 дней. В случае резкого снижения температуры воды (ниже 10°) развитие икры обычно приостанавливается и зародыши начинают гибнуть. Чтобы предупредить их отход, при временном снижении температуры воды в нерестовых прудах необходимо несколько повысить ее уровень.

Личинки, только что выклюнувшиеся из икры, имеют длину около 5-6 мм; первые дни они питаются за счет желточного мешка. В это время личинки еще слабы, они подвешены на стебельках растений нерестового субстрата и не могут плавать.

Уже в возрасте 5-6 дней мальки карпа или сазана начинают активно плавать и подыскивать себе пищу: коловраток, инфузорий, низших ракообразных. Тогда же или на 1-2 дня позднее мальков пересаживают в выростные пруды. Оставлять мальков на более длительный срок в нерестовых прудах нецелесообразно, потому что в них развивается много врагов рыб, которые вызывают большой отход мальков. Кроме того, подросшим малькам в нерестовых прудах не хватает естественной пищи. Поэтому при задержке здесь мальков более чем на 5-7 дней их рекомендуется подкармливать. Лучше всего давать малькам живой корм - дафнии, которых специально выращивают в особых прудиках или ямах. Наряду с живой пищей для кормления мальков можно использовать специальные корма.

Мальков карпа (сазана) можно вылавливать непосредственно из нерестового пруда или вне его, за плотиной в водосбросном канале. Проще всего вылавливать мальков по открытой воде с помощью марлевых сачков, а также небольших (длиной 1,5-2 м) марлевых волокуш или бредней. Однако такой способ не может обеспечить полного вылова мальков из нерестового пруда. Более эффективен их вылов при помощи специального ящика-уловителя, устанавливаемого в водосбросной канаве за плотиной у выходного конца водоспускной трубы.

В полносистемном тепловодном хозяйстве (рис.2) рыбоводные пруды делятся по своему назначению на водоснабжающие - головные; производственные - летние и зимовальные; санитарно-профилактические - карантинно-изоляторные и подсобные - пруды-садки.

Нерестовые пруды предназначены для размножения рыбы. В них происходит естественный нерест рыб, инкубируется икра и содержатся несколько дней вылупившиеся из икринок личинки. Площадь этих прудов обычно варьирует от 0,1 до 0,2 га. Средняя их глубина - 0,4-0,5 м, максимальная (у водоспуска) - 1,0 м, мелководная зона (30-40 см) должна занимать около 70% площади пруда.

Каждый пруд обычно наполняется водой и спускается в течение 2 часов. Водоснабжение и опорожнение прудов обязательно делают независимым. Размещают нерестовые пруды обычно вдали от проезжих дорог на незаболоченных участках с нейтральной по реакции или слабощелочной почвой, защищенных от ветров.

Мальковые пруды используются для подращивания личинок, пересаживаемых из нерестовых прудов. Пересаживаются личинки в возрасте 6-10 дней и выращиваются в мальковых прудах 25-30 дней. К концу подращивания мальки должны весить не менее 50 мг во всех зонах рыбоводства.

Площадь мальковых прудов - 0,25-1,5 га, средняя глубина - 0,5-0,8 м. Продолжительность наполнения и спуска одного пруда не должна превышать 12 часов. Располагают их на плодородных почвах, способствующих массовому развитию кормовых организмов планктона и бентоса - пищи для молоди рыб. (http://samzan.ru/46724)

Выростные пруды служат для выращивания молоди до определенных размеров и массы, причем эти показатели зависят от нормативов, технологии выращивания и дальнейшего использования молоди. Обычно выращиваются сеголетки (0+), масса которых должна быть не менее 25-30 г.

Площадь выростных прудов варьирует от 10 до 20 га. Очень крупные выростные пруды обычно уступают по продуктивности небольшим. Средняя глубина - 0,7-0,8 м. Эти пруды желательно располагать вблизи от нерестовых и мальковых прудов на плодородной почве.

Для облегчения осенней пересадки сеголетков их обычно располагают вблизи от зимовалов. Рекомендуемая продолжительность заполнения пруда - 10-15 суток и спуска - 3-5 суток.

Нагульные пруды самые большие по площади и используются для выращивания товарной (столовой) рыбы. Размеры их варьируют в значительной степени - от десятков до нескольких сотен гектаров. Оптимальная площадь - около 50 га, глубина - 0,9-1,5 м. При выращивании карпа в поликультуре с растительноядными рыбами, такими как амур и толстолобики, желательно увеличение глубины водоемов. Время, наполнения пруда зависит от площади и находится в пределах 10-25 суток, время спуска - 5-10 суток. Пруд не должен быть сильно заилен, высшая водная растительность должна быть развита умеренно.

Маточные и ремонтные пруды служат для летнего (летне-маточные) нагула производителей и выращивания ремонтного молодняка и их зимовки (зимние маточные). Площадь этих прудов зависит от количества имеющихся в хозяйстве производителей и ремонтного молодняка. Размещают их обычно вблизи нерестовых прудов.

Зимовальные пруды служат для содержания в зимнее время сеголетков и рыбы старших возрастов. Площадь пруда - 0,5-1,0 га. Глубина должна быть такой, чтобы непромерзающий слой воды составлял не менее 1,0-1,2 м. Форма пруда - прямоугольная. Дно суглинистое или супесчаное, плотное. Располагают зимовалы вблизи от источников водоснабжения. Полный водообмен воды в этих прудах должен осуществляться в течение 15-20 суток. Время наполнения и спуска пруда - 0,5-1,0 суток.

Карантинные пруды служат для временного выдерживания рыбы, завезенной из других прудовых хозяйств, с целью проверки её здоровья. Кроме того, в них отсаживают всю заболевшую или подозреваемую в отношении заболевания рыбу. Их площадь - 0,2-0,4 га, глубина - до 1,5 м. Дно пруда должно быть плотным и ровным. Эти пруды устраивают в нижнем (по водостоку) участке хозяйства изолированно от всех остальных рыбоводных прудов на расстоянии не менее 20-30 м от производственных прудов, с тем чтобы предотвратить распространение инфекции в случае вспышки заболевания у завезенной рыбы в другие категории прудов.

Рисунок 2 - Карповое прудовое хозяйство: 1 - карантинные пруды; 2 - водоподающий канал; 3 - нерестовые пруды; 4 - выростные пруды; 5 - нагульные пруды; 6 - сбросной канал; 7 - водозаборное сооружение; 8 - ограждающая дамба; 9 - паводковый водосброс; 10 - маточные пруды; 11 - зимовальные пруды; 12 - живорыбные садки; 13 - хозяйственный центр

товарное выращивание карп рыбоводный

В полносистемных прудовых хозяйствах почти вся площадь занята нагульными прудами. Общая площадь питомных прудов, включая маточные и ремонтные, должна составлять не менее 10% от площади нагульных прудов. Однако эти соотношения могут сильно колебаться по различным прудовым хозяйствам. Это зависит, в первую очередь, от культуры ведения рыбоводства и от уровня интенсификации производственных процессов.

Заключение