Эффективность применения сульфата аммония под ячмень на чернозёме выщелоченном

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет имени Императора Петра I»

Кафедра агрохимии и почвоведения

Дипломная работа

Тема: «Эффективность применения сульфата аммония под ячмень на чернозёме выщелоченном»

Выполнил студент Ах-6 Пётр Алексеевич

Руководитель: профессор А.Г. Князин

Зав. кафедрой агрохимии и

почвоведения, профессор А.Г. Князин

Рецензент, доцент А.В. Рокопов

Консультант А.В. Лимкин

Воронеж - 2011г.



ВВЕДЕНИЕ

Актуальность проблемы. Ячмень называют культурой всех широт, не знающей себе равных по географии распространения. Его выращивают в условиях высокогорья (до 4-5 тыс. м. над уровнем моря), и за Полярным кругом, и в экваториальной Африке по посевам и площадям это четвертая в мире культура, она уступает лишь пшенице, рису, кукурузе.

Яровой ячмень является в России основной зернофуражной культурой, удельный вес которого в зернофуражном балансе достигает 70 %. Зерно ячменя обладает высокими кормовыми качествами. Его белок лучше, чем у других зерновых культур сбалансирован по аминокислотному составу, метеонина столько же, как у пшеницы или овса. В зерне ячменя содержится 50?60 % крахмала, 10?14 % белка, 5,5 % клетчатки, 2,1 % жира.

Белок ячменя характеризуется комплексом незаменимых аминокислот. В его состав входят треонин, валин, метеонин и особенно лизин. Лизин ячменя эффективно используется дрожжами в процессе брожения, в связи с чем эта аминокислота имеет важное значение для пивоварения. Следует отметить, что условия Центрально-Чернозёмной зоны наиболее благоприятны для возделывания ячменя на пивоваренные цели, поэтому доля этого региона в общероссийском производстве пивоваренного ячменя в 1999?2000 гг. составила 82 %.

Ячмень является высокотребовательной культурой к условиям произрастания. Поэтому устойчивое наращивание производства зерна ячменя возможно только путем эффективного использования почвенно-климатического потенциала местности и применения удобрений [30].

Учитывая возрастающий спрос на зерно ячменя, сейчас большое внимание уделяется повышению его урожайности и качества. Важная роль в этом принадлежит азотным удобрениям.

В этой связи целью наших исследований было изучение эффективности применения сульфата аммония в сравнении с аммонийной селитрой под ячмень на чернозёме выщелоченном.

Для решения поставленной цели решались следующие задачи:

1. Установить влияние сульфата аммония на запас минерального азота в почве.

2. Выявить влияния сульфата аммония на показатели почвенной кислотности.

3. Дать оценку динамики изменения содержания в почве подвижного фосфора и обменного калия.

4. Установить влияние сульфата аммония на урожайность и качество зерна ячменя.

5. Дать экономическую оценку применения сульфата аммония под ячмень.



1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Общая характеристика ячменя

Ячмень - одна из древнейших сельскохозяйственных культур. Он возделывается со времени зарождения земледелия [29].

Ячмень имеет большое значение как ценная продовольственная культура. Из его зерна производятся широко известные перловая и ячневая крупы, которые по своим пищевым достоинствам не уступают рисовой и гречневой. В ячневой крупе содержится даже больше сахара и белка. Из ячменного зерна готовят суррогат кофе, который обладает слабыми тонизирующими свойствами [9].

Вытяжки из ячменного солода богаты углеводами, белками, ферментами, витаминами и поэтому обладают большими диетическими и лечебными свойствами. Они находят широкое использование в медицине, хлебопекарной промышленности и т. д. [20].

Яровой ячмень известен как страховая культура при плохой перезимовке озимых.

В настоящее время ячмень является основной кормовой культурой. В его зерне содержится 11,8 % протеина, 2,3 % жира, 2,8 % золы и 65?72 % безазотистых экстрактивных веществ.

На фураж используются более высокобелковые сорта ячменя. Благодаря своим высоким кормовым качествам зерно ячменя и продукты его переработки намного питательнее других концентрированных кормов. Так, в 1 кг корма из зерна ячменя 100?120 г переваримого белка, в котором содержится весь набор незаменимых аминокислот, включая особо дефицитные - лизин, триптофан [11].

В общем производстве концентрированных кормов на долю ячменя приходится 55?75 %. Недостающее количество кормов покрывается за счёт пшеницы, что экономически нецелесообразно. Ведь зерно пшеницы более дорогое, но менее ценное по качеству белка, чем ячменя [28].

Яровой ячмень ? наиболее скороспелая и пластичная культура, широко возделываемая во всех зонах ? от Заполярья до южных границ. Большие площади посева сосредоточены в степных районах Юго-Востока, Центрально-Черноземной зоны, Северного Кавказа, в северных областях Нечерноземной зоны, Сибири и Урала [8].

Попытки внедрять сорта ячменя озимого типа в Центральной России пока имеют мало перспектив, поскольку спектр и интенсивность влияния зимних стрессов превосходит адаптивные возможности культуры. Развитие производства пивоваренного ячменя озимых сортов возможно в благоприятных для этого районах Северо-Кавказского региона Российской Федерации [31].

1.2 Влияние удобрений на почвенное плодородие

Сохранение и воспроизводство плодородия почв является задачей исключительной важности. Особую значимость это приобретает в современных условиях ведения сельского хозяйства при дефиците удобрений и их высокой стоимости. Применение органических и минеральных удобрений является наиболее существенным фактором, способствующим сохранению и повышению плодородия почв наряду с воздействием на общий уровень урожайности сельскохозяйственных культур [18].

Важнейший показатель почвенного плодородия - содержание в почве органического вещества, или гумуса.

Гумус влияет на тепловые, водные, воздушные свойства почвы, её поглотительную способность и биологическую активность, он в значительной мере определяет агрофизические, физико-химические, агрохимические свойства почвы, а так же служит запасным источником элементов питания для растений. От запасов гумуса в почве зависит урожайность сельскохозяйственных культур.

При недостаточном внесении удобрений урожай сельскохозяйственных культур формируется в основном за счёт почвенных запасов питательных веществ, прежде всего азота, освобождаемых при минерализации гумуса.

Для поддержания бездефицитного баланса гумуса применение навоза (или других органических удобрений в эквивалентных количествах в зависимости от степени гумификации) должно составлять 7?15 т/га в год.

Результаты многолетних исследований в полевых опытах на дерново-подзолистых почвах различного гранулометрического состава показывает, что при выращивании сельскохозяйственных культур без внесения удобрений наблюдаются значительное снижение органического вещества в почвах по сравнению с исходным уровнем и, как следствие, существенный недобор урожая. Систематическое применение сбалансированных по питательным веществам систем удобрения, к которым прежде всего относятся комплексные, органо-минеральные системы, способствует восполнению запасов гумуса в почвах, улучшению их фосфатного и калийного режимов, что сопровождается ростом продуктивности выращиваемых культур и севооборотов в целом. Органические (биологические) системы удобрения в условиях Нечерноземной зоны России уступают органо-минеральным по продуктивности сельскохозяйственных культур и не имеют значимых различий по качеству растительной продукции.

Известкование и внесение органических удобрений ограничивают поступление в растения и накопление в товарной продукции сельскохозяйственных культур ряда тяжёлых металлов, подвижность которых снижается при нейтрализации почв и вследствие сорбции органическим веществом и образования с ним металлоорганических комплексов [22].

Одним из методов повышения плодородия почвы является комплексное агрохимическое окультуривание полей, которое было внедрено в сельское хозяйство в 80-е годы прошлого столетия. Этот метод предусматривает в кротчайшие сроки, путём комплексного внесения минеральных и органических удобрений, мелиорантов и средств защиты растений повысить до оптимального уровня плодородия почв и обеспечить получение запланированной урожайности сельскохозяйственных культур в севообороте [13].

Применение минеральных и органических удобрений на почвах ЦЧЗ пополняет запасы доступных форм азота, фосфора и калия, повышает урожайность сельскохозяйственных культур. Об этом свидетельствуют многочисленные данные, полученные в научно-исследовательских учреждениях [23].

В условиях чернозёмного типа почвообразования фосфор всегда остаётся лимитирующим элементом в формировании продуктивности зерновых культур, а в условиях серых лесных почв таковыми являются одновременно фосфор и калий. Это означает, что калий - лимитирующий элемент не только для серых лесных почв, но и для дерново-подзолистых, формирующихся в более влажных условиях [19].

Результаты мониторинга плодородия почв, проводимого агрохимической службой, показывают уменьшение в почве органического вещества и основных питательных элементов, что негативно отражается на продуктивности и экономической эффективности сельскохозяйственного производства. В настоящее время 31 % пахотных земель имеют повышенную кислотность, 52 % ? низкое содержание гумуса, 22 % ? недостаток фосфора и 9 % ? недостаток калия [35].

1.3 Влияние удобрений на урожайность и качество зерна ячменя

Из зерновых культур ячмень наиболее требователен к элементам питания.

В азоте ячмень больше всего нуждается в период от начала кущения до выхода в трубку.

Фосфор необходим растениям в течение всего периода жизни.

Наибольшее количество калия ячмень потребляет в начальный период роста.

В среднем годовая норма минеральных удобрений под ячмень находится в пределах N30?60, Р30?60, К30?60 кг д.в. на 1 га.

Эффективным приемом в системе удобрения ячменя является внесение небольших доз гранулированного суперфосфата (10 кг д.в. на 1 га) при посеве.

Подкормки ячменя, как правило, мало эффективны, за исключением условий орошения и районов повышенного увлажнения. В этом случае она проводится не позднее фазы кущения и чаще всего азотными удобрениями (30 кг д.в. на 1 га).

В основных зонах возделывания ячменя органические удобрения вносят под предшествующую культуру [24].

Ячмень хорошо отзывается и на внесение недостающих микроэлементов: бора, марганца, меди и др. Их применяют путем обработки семян (при протравливании), расходуя на 1 т: бора ? 100 г, меди ? 300 г, марганца 180 г, цинка ? 120 г [34].

Высокие урожаи зерна ячменя невозможны без создания оптимальной системы удобрения [12].

На типичном чернозёме в зернопропашном севообороте ведущая роль в повышении урожайности ячменя принадлежит азотным удобрениям (40,7 %), на долю фосфора приходится 35,4 %, а от калийных удобрений прибавка составляет 23,9 % [15].

Исследования Н.П. Богомазова и др. показали, что с ростом доз азотных удобрений содержание сырого белка в зерне ячменя повышалось на 1,11-3,33 %. Фосфорные и калийные удобрения не оказывали существенного воздействия на белковость зерна [6].

Исследования Центрально-Чернозёмного филиала ВИУА показали, что содержание сырого белка повышалось при увеличении доз азотных удобрений с 8,89 до 13,87 %, содержание крахмала снижалось с 61,3 до 56,4 %. С ростом доз азотных удобрений снижался размер и масса 1000 зерен ячменя [25].

По данным Белгородского научно-исследовательского института сельского хозяйства, приемлемой дозой азотных удобрений под пивоваренный ячмень в остро засушливом климате является N80, в условиях недостаточного увлажнения - N45, в условиях хорошего увлажнения - N30.

Анализ отечественной и зарубежной литературы показывает, что оптимизация режимов азотного питания -- один из наиболее сложных разделов в системе удобрений пивоваренного ячменя. Азотные удобрения оказывают наибольшее влияние на качество зерна пивоваренного ячменя в сравнении с другими видами удобрений.

Недостаток фосфора задерживает рост корней, отрицательно сказывается на продуктивности колоса, ослабляет устойчивость к болезням.

Достаточная обеспеченность растения калием особенно необходима при возделывании пивоваренного ячменя, так как этот элемент не только повышает урожай, но и одновременно улучшает пивоваренные качества: повышает массу 1000 зерен, содержание крахмала, экстрактивность [27].

На типичном чернозёме в севообороте без чистого пара ведущая роль в повышении урожая ячменя принадлежит азотным удобрениям (49?70 %), на долю калия приходится 21?28 % и от фосфорных удобрений прибавка составляет 9?22 %. Применение оптимальных доз удобрений под ячмень обеспечивает прибавку урожая у сорта Носовский 6 31,6 %, у сорта Дворан и Одесский 100 ? соответственно 52,9 и 42,0 % [14].

В Брянской области в условиях многолетнего стационарного опыта, наиболее высокое содержание крахмала получено при внесении 180 кг/га фосфора на фоне известкования почвы и составило 63,8 %, что соответствует зерну ячменя на пивоваренные цели [2].

В полевом опыте, в типичных для ЦРНЗ РФ погодных условиях на дерново-подзолистой суглинистой окультуренной почве при возделывании по общепринятой технологии получено в среднем около 40 ц/га зерна ячменя при колебаниях по годам от 38 до 42 ц/га. Действие фосфорно-калийных удобрений было слабым. Эффективным было как одноразовое, так и дробное внесение азота. Прибавки урожая от эквивалентных доз азота были практически одинаковыми. Однако дополнительное внесение азота в подкормку по эффективности в 2?3 раза уступало эквивалентной дозе, внесенной до посева. Доза азота 60?90 кг/га обеспечивала получение зерна в среднем ежегодно 37?38 ц/га, высокую окупаемость затрат и максимальную величину чистого дохода [7].

Исследования показали, что кормовая ценность зерна ярового ячменя сортов Гонар, Эльф, Атаман и Визит была выше на вариантах с N120Р120К120 и N90Р90К90 при всех изучаемых нормах высева семян. Наибольший выход сырого протеина 6,96?7,80 ц/га обеспечили сорта Атаман и Визит при внесении N120Р120К120. Наибольшая прибавка по сбору кормовых единиц (17,6?30,9 ц/га) и сырого протеина (2,7?4,3 ц/га) от применения минеральных удобрений отмечена для сорта Эльф при норме высева 4,5 млн. шт/га. Наибольшее содержание аминокислот в зерне сорта Гонар ? 10,9% (в том числе незаменимых ? 6,51%) на воздушно-сухую навеску отмечалось на варианте с N120Р120К120 при норме высева 4,5 млн. шт/га [33].

Прикорневая подкормка растений ярового ячменя азотными удобрениями в дозе 60 кг д.в. на 1 га обеспечивает повышение урожайности зерна и сбор белка с единицы площади, что способствует экономике хозяйств.

Доля влияния пространственного расположения калийных удобрений в плодородном черноземе на урожайность зерна ячменя достигала 30 %. Этот эффект был обусловлен благоприятным действием локального способа внесения калийных удобрений на минимальную глубину, в меньшей степени ? негативным действием равномерного внесения калийных удобрений совместно с азотно-фосфорными удобрениями [26].

Установлено, что на дерново-слабоподзолистых почвах Республики Марий Эл с повышенным содержанием Р2О5, средним К2О и близкой к нейтральной рНсол при возделывании ячменя наиболее эффективными дозами минеральных удобрений на среднесуглинистых почвах являются N60P90К60, на легкосуглинистых ? N60?90P90К60 и на супесчаных N60P90К60?90. При применении этих доз удобрений наиболее высокая урожайность ячменя, выше качество зерна, окупаемость 1 кг NPК и коэффициент использования элементов питания из минеральных удобрений.

В опытах Дон ГАУ на черноземе обыкновенном, влияние азотных удобрений, вносимых в дозе 30 кг при посеве, на содержание сырого протеина в зерне ячменя оказалось слабым [1]. В условиях Брянской области важнейшими лимитирующими факторами увеличения урожайности зерна ярового ячменя являются уровень минерального питания, сорт и количество продуктивной влаги в период вегетации. Экономический анализ показал, что наиболее эффективно возделывание пивоваренного ячменя после удобренного навозом картофеля по биологической и альтернативной технологиям. [32]. На дерново-подзолистой среднесуглинистой почве Вологодской области органоминеральная система имела преимущества перед эквивалентной по дозе минеральной системой удобрения на 20,5 кг/га сырого белка. Размещение ячменя по хорошо удобренному предшественнику обеспечило прибавку урожая от 5,0 до 10,6 ц/га. Максимальная прибавка составила 10,6 ц или 49,1 % от последействия 30 т навоза + N60P60K60, поэтому при недостатке минеральных удобрений в хозяйстве ячмень, следует размещать по хорошо удобренному предшественнику [16].

Уровень содержания крахмала в зерне определяет качество пивного солода. На вариантах с последействием навоза и при внесении фосфорно-калийных удобрений содержание крахмала максимальное [17].

Таким образом, удобрение - основной фактор повышения урожая и качества зерна ячменя.

2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Почвенные условия

Исследования проводились в 2013 году в отделе химизации ВГАУ.

Территория опытной станции ВГАУ относится к лесостепной почвенной географической зоне. Местные биоклиматические особенности почвообразования обусловили подзональное деление на фации, провинции: по Адерихину П.Г. эта территория входит в Воронежско-Эртильский район типичных мощных и среднемощных чернозёмов, Средне-Русской провинции Восточно-Европейской фации. Преобладающими почвами пахотных земель опытной станции являются: светло-серые лесные песчаные почвы, за ними следуют чернозёмы выщелоченные, тёмно-серые лесные почвы и оподзоленные чернозёмы.

Земельный участок, где проводился опыт, расположен на водораздельной равнине между реками Дон и Воронеж, его абсолютная высота над уровнем моря 150 м.

Почва опытного участка представлена чернозёмом выщелоченным малогумусным среднемощным тяжелосуглинистым на покровных суглинках.

Чернозёмы выщелоченные залегают на плато и склонах различной экспозиции до 3 градусов. Общая площадь выщелоченных чернозёмов на опытной станции ? 68,8 га. Формирование выщелоченных чернозёмов в условиях лесостепи связано с наличием промывного типа почвообразования, обусловленного расположением данных почв в основном по отрицательным элементам рельефа. Характерной особенностью этих почв является то, что вскипание у них от НСl наблюдается в горизонте С или в большинстве случаев отсутствует. Для почв этого типа характерна тёмная окраска в горизонте Апах, наличие аллювиального горизонта В, красно-бурого цвета, хорошо выраженная комковато-зернистая структура пахотного горизонта.

Чернозём выщелоченный обладает достаточно высоким плодородием.

Представление о морфологических особенностях чернозёма выщелоченного даёт описание разреза, заложенного на территории опытного участка. Для чернозёма выщелоченного характерны следующие отличительные признаки: глубина гумусового горизонта 70?80 см, может достигать метра. Карбонаты содержатся в горизонте С. Характерной морфогенетической особенностью выщелоченного чернозёма является наличие под горизонтом АВ выщелоченного от карбонатов горизонта В. Этот горизонт имеет ярко выраженную буроватую окраску, гумусовые затёки, ореховато-призматическую или призматическую структуру.

Профиль выщелоченного чернозёма выглядит следующим образом:

Апах (0?25 см) ? тёмно-серый, тяжелосуглинистый, пылевато-комковатая структура, переход заметный.

А (25?36 см) ? тёмно-серый, тяжелосуглинистый, плотный, зернисто-комковатая структура, встречаются корневые остатки.

АВ (37?65 см) ? тёмно-серый, тяжелосуглинистый, имеет буроватый оттенок, комковато-зернистая структура, слабая кремнезёмистая присыпка.

В (66?87) ? бурый, тяжелосуглинистый, имеются затёки гумуса, плотный, комковатый, кремнезёмистая присыпка, переход по цвету заметный.

ВС (88?112 см) ? светло-бурый, глинистый, комковатый, влажный.

Агрохимическая характеристика чернозёма выщелоченного опытного участка до закладки опыта представлена в таблице 1.

Таблица 1? Агрохимическая характеристика чернозёма выщелоченного, слой 0-40 см (до закладки опыта)

Гумус, %	рНKCl	Мг-экв на 100 г почвы	V, %	Содержание подвижных форм питательных веществ, мг/кг почвы
		Нг	S		Р2О5	К2О
3,96	5,5	5,2	20,5	83	110	93

Почва опытного участка по содержанию гумуса относится к малогумусной. Обеспеченность подвижным фосфором и обменным калием средняя и составляет 110 и 93 мг/кг почвы соответственно. Почва имеет слабокислую реакцию раствора рНКСl = 5,5, гидролитическая кислотность ? 5,2 мг-экв/100 г почвы, сумма поглощённых оснований ? 20,5 мг-экв/100 г почвы. Степень насыщенности основаниями составляет 79?87 %.

2.2 Метеорологические условия

Опытная станция ВГАУ расположена в зоне умеренно-континентального климата, входит в состав первого агроклиматического района, занимающего северо-западную часть Воронежской области. Климатические условия характеризуются жарким и сухим летом и умеренно холодной зимой с довольно устойчивым снежным покровом. Среднегодовая температура воздуха 4,5 °С. Самым тёплым летним месяцем является август, средняя температура которого составляет +21,5 °С. Самый холодный зимний месяц январь, средняя температура которого минус 9,9 °С. Годовая амплитуда колеблется от 30 до 50 °С. Тёплый период с положительной среднесуточной температурой длится 220 дней. Переход через 0 °С к более высоким значениям весной происходит в конце 3 декады марта, а к более низким значениям осенью в 1 декаде ноября. Продолжительность периода с температурой более 10 °С ? 146 дней. Сумма температур более 10 °С составляет 2555 °С.

Территория опытной станции относится к зоне неустойчивого увлажнения. Годовая сумма осадков составляет 550?570 мм. Сумма осадков за период температур более 10 °С ? 350?370мм. Показателем влагообеспеченности является гидротермический коэффициент, среднемноголетнее значение которого 1,1, т.е. вегетационный период, как правило, слабозасушливый. Минимум осадков приходится на февраль?март, максимум ? на июль. В тёплый период осадки имеют ливневый характер.

Устойчивый снежный покров устанавливается обычно во второй декаде декабря. Число дней со снежным покровом в году составляет 120?130. Высота снежного покрова колеблется в пределах 13?22 см.

Ветровой режим характеризуется преобладанием северо-западных юго-восточных и северо-восточных ветров в тёплый период и юго-восточных, юго-западных ? в холодный. Летом часто наблюдаются суховеи. Засухи встречаются раз в 10 лет.

Таким образом, территория опытной станции характеризуется достаточной теплообеспеченностью при небольшом дефиците влаги, что является вполне пригодным для возделывания основных культур ЦЧЗ.

Температурный режим и выпадение осадков в течение вегетационного периода за 2013 г. представлен в таблице 2.

Таблица 2 - Метеорологические условия вегетационного периода ячменя, 2013г. (данные агрометеостанции «Воронеж»)

Месяц	Температура воздуха, °С	Количество осадков, мм
	20013 год	Сред. мног.	2013 год	Сред. мног.
Апрель	9,7	8,3	12	38
Май	19,5	14,8	41	46
Июнь	21,2	18,5	18	74
Июль	20,1	20,5	83	62

Метеорологические условия вегетационного периода ячменя были различными. Обеспеченность теплом составила 2154,6 °С, сумма активных температур 1863,6 °С. Температура воздуха в июле была близка к среднемноголетним данным, в апреле и июне отличалась от них на 1,4 и 2,7 °С, а в мае на 4,7 °С, что явилось температурным рекордом за период измерений.

Количество осадков за период вегетации ячменя в 2013 году ? 154 мм. Гидротермический коэффициент составил 0,83. Это говорит о том, что вегетационный период ячменя был засушливым.

Таким образом, результаты анализа метеоусловий за 2013 год свидетельствуют о том, что вегетационный период ячменя отличался неблагоприятными условиями увлажнения, но посев, проведённый в оптимальные сроки и осадки, выпавшие в наиболее ответственные фазы развития, способствовали получению запланированного урожая.

2.3 Методика проведения исследований

Исследования проводились на территории опытной станции УНТЦ «Агротехнология».

Повторность опыта четырехкратная. Расположение вариантов шахматное систематическое. Посевная площадь опытных делянок - 15 м2, учётная площадь - 10 м2. Удобрения вносились согласно схеме полевого опыта:

Схема опыта.

1. Контроль (без удобрений).

2. Р40К40.

3. Р40К40N60 аммонийная селитра.

4. Р40К40N60 сульфат аммония.

Удобрения в виде аммонийной селитры - 34 %, двойного суперфосфата 45 %, хлористого калия - 60 % вносили весной под предпосевную культивацию.

В опыте применялась общепринятая для ЦЧЗ агротехника возделывания ячменя. Сразу после уборки вико-овса проводилось дискование ЛДГ-10 на глубину 5-6 см. Затем проводили вспашку плугом ПЛН-5-35 на глубину 23 - 25 см.

Весной было проведено боронование зяби бороной БЗТС-1. Перед посевом внесли удобрения и провели культивацию 2КПС-4 на глубину 10 - 12 см. Посев проводился сеялкой ЗСЗ-3,6 в агрегате с Т-150. Норма высева ячменя - 5 млн. всхожих семян на 1 га.

Убирали урожай сплошным способом комбайном Дон-1500. Учёт урожая проводился поделяночно. Математическую обработку данных по урожайности проводили на персональном компьютере методом дисперсионного анализа.

Содержание нитратного азота в почве определяли потенциометрическим методом с ионоселективным электродом, аммиачного азота в почве - колориметрическим методом с реактивом Несслера, содержание доступных форм фосфора и калия в почве по методу Чирикова в модификации ЦИНАО, рН почвы - потенциометрическим методом, гидролитическую кислотность - по Каппену, сумму поглощённых оснований по Каппену-Гильковицу. Определение содержания азота в растениях определяли методом мокрого озоления с последующим пересчётом на сырой протеин.

ячмень азот урожайность почва



3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Влияние сульфата аммония на запасы минерального азота в почве

Определение содержания минерального азота в почве под ячменём проводилось в 3 срока (перед внесением удобрений, в середине вегетации и перед уборкой). Результаты представлены в таблице 3 и приложениях 1 и 2.

Как видно из представленных данных, перед закладкой опыта (апрель) в составе минерального азота доминировал азот нитратный, его было примерно в 4 раза больше, чем аммонийного, что связано с благоприятными процессами для нитрификации в этот период. Сумма минерального азота в этот период изменялась в пределах 51?70 кг/га.

Таблица 3 ? Запасы минерального азота в почве под ячменём

Вариант опыта	Запасы, кг/га
	18.04.13	17.06.13.	19.07.13.
	N-NO3	N-NH4	N-NO3+ N-NH4	N-NO3	N-NH4	N-NO3+ N-NH4	N-NO3	N-NH4	N-NO3+ N-NH4
Контроль, без удобрений	40	11	51	9	23	32	41	4	45
Р40К40	45	11	56	?	30	30	38	4	42
Р40К40N60 ам. селитра	57	13	70	82	53	135	52	6	68
Р40К40N60 сульф. аммон.	54	13	67	63	45	108	40	9	49

Внесение удобрений резко повлияло на количество и соотношение форм азота в почве. Если на контрольном варианте и на варианте без внесения азотных удобрений запасы азота составляли 30?32 кг/га, то при внесении азотных удобрений они были уже 108?135 кг/га.

Меньший запас минерального азота на варианте с сульфатом аммония можно объяснить тем, что в нём весь азот находится в аммонийной форме, которая, как известно, способна необменно фиксироваться почвенными минералами. Кроме того на этом варианте больше вынос азота за счёт более высокой урожайности, что будет показано ниже. Что касается соотношения форм азота, то на вариантах без внесения азота преобладал аммонийный азот, а при его внесении - нитратный. Перед уборкой, вследствие выноса азота урожаем, различия между вариантами опыта не такие резкие, однако тенденция бомльших запасов минерального азота при внесении азотных удобрений сохраняется.

При этом содержание аммонийного азота по отношению к предыдущему сроку отбора снижается гораздо заметнее, чем нитратного, содержание которого на вариантах без внесения азотных удобрений даже заметно возросло. Таким образом, азотные удобрения и в форме аммиачной селитры и в форме сульфата аммония обеспечивают улучшение азотного режима почвы под ячменём на чернозёме выщелоченном, при этом явного предпочтения какого-либо вида удобрений не установлено.

3.2 Влияние сульфата аммония на показатели почвенной кислотности

Наблюдения за изменениями показателей почвенной кислотности (рН, Нг и S) проводились в 2 срока (перед закладкой опыта и перед уборкой). Результаты представлены в таблице 4.

Из представленных данных видно, что перед закладкой опыта (середина апреля) реакция почвенной среды (рНКСl) по вариантам опыта изменялась от 5,7 до 6,2 (близкая к нейтральной и нейтральная).

Таблица 4

Влияние удобрений на изменение показателей почвенной кислотности

Варианты опыта	Горизонт, см	рНКСl	Нг, мг-экв/100 г почвы	S, мг-экв/100 г почвы
		18.04.13	19.07.13	18.04.13	19.07.13	18.04.13	19.07.13
1. Контроль	0?20 20?40	5,7 6,2	5,2 5,2	2,9 2,2	5,4 5,5	27,7 28,4	25,0 25,1
2. Р40К40	0?20 20?40	6,1 5,7	5,2 5,1	2,4 2,6	5,9 5,6	26,0 27,8	25,5 24,5
3. Р40К40N60 ам. селитра	0?20 20?40	5,7 5,6	5,2 5,1	1,5 1,8	5,3 5,3	29,6 26,7	24,5 26,0
4. Р40К40N60 сульфат аммония	0?20 20?40	6,0 5,0	5,2 5,1	1,6 2,1	5,4 5,3	28,4 27,5	26,5 25,1

К концу вегетации показатели почвенной кислотности изменились достаточно резко. Величина рНКСl снизилась до 5,1?5,2 (слабокислая), гидролитическая кислотность возросла с 1,5?2,9 до 5,3?5,9 мг-экв/100 г почвы. Соответственно сумма обменных оснований снизилась с 26,0?29,6 до 24,5?26,5 мг-экв/100 г почвы. При этом каких-либо существенных различий по вариантам опыта не обнаружено.

Таким образом, процесс подкисления чернозёма выщелоченного в течение вегетации ячменя происходил независимо от применения удобрений и их форм, и связан, по-видимому, с выносом кальция урожаем и кислой реакцией корневых выделений ячменя.

3.3 Влияние сульфата аммония на содержание подвижного фосфора и обменного калия в почве

Определение содержания подвижного фосфора и обменного калия в почве проводилось в 3 срока (перед закладкой опыта, в середине вегетации и перед уборкой).

Как видно из представленных данных (таблица 5), содержание подвижного фосфора перед закладкой опыта изменялось в пределах 53?70 мг/кг почвы (среднее содержание).



Таблица 5 - Влияние удобрений на изменение содержания в почве подвижного фосфора и обменного калия, мг/кг

Варианты опыта	Горизонт, см	Р2О5	К2О
		18.04.13	19.07.13	18.04.13	19.07.13	18.04.13	19.07.13
1. Контроль	0?20 20?40	57 55	66 57	63 58	94 94	78 72	78 77
2. Р40К40	0?20 20?40	57 53	115 111	62 61	91 90	139 126	82 75
3. Р40К40N60 ам. селитра	0?20 20?40	61 61	123 119	67 66	95 85	158 156	97 76
4. Р40К40N60 сульфат аммония	0?20 20?40	70 57	118 110	61 61	80 102	168 142	105 89

К середине вегетации ячменя на вариантах с внесением удобрений содержание подвижного фосфора заметно повысилось и составило по вариантам опыта 110?123 мг/кг почвы (повышенное содержание).

К концу вегетации, вследствие выноса фосфора урожаем и перехода части фосфора из доступного состояния в недоступное (ретроградация), содержание подвижного фосфора вновь снизилось до среднего содержания и незначительно изменялось по вариантам опыта.

Аналогичная закономерность прослеживается и в отношении влияния удобрений на содержание обменного калия в почве.

До закладки опыта содержание обменного калия по вариантам опыта было в пределах 85?102 мг/кг почвы (повышенное содержание).

К середине вегетации на вариантах с внесением удобрений содержание обменного калия повысилось до высокого (126?168 мг/кг почвы) и к концу вегетации, вследствие выноса урожаем и необменной фиксации, снизилось до среднего содержания на контроле и повышенного на варианте с внесением удобрений.

Таким образом, внесение фосфорных и калийных удобрений способствует созданию более благоприятного фосфатно-калийного режима для ячменя в чернозёме выщелоченном.

3.4 Влияние сульфата аммония на урожайность и качество зерна ячменя

Основным результирующим показателем действия удобрений является величина урожая и качество продукции.

Как видно из представленных данных (таблица 6), естественным плодородием чернозёма выщелоченного обеспечивается низкая урожайность ячменя (19,5 ц/га). Фосфорно-калийные удобрения (вариант 2) оказали слабое влияние на урожайность ячменя, прибавка составила 0,9 ц/га, что находится в пределах ошибки опыта. Добавление к фосфорно-калийному удобрению азота способствовало значительному росту урожайности, прибавка составила 6,1?7,8 ц/га к контролю и 5,2?6,9 ц/га к фону. При этом наибольшая прибавка отмечается на варианте с внесением сульфата аммония, разница с прибавкой от аммиачной селитры математически доказуема (1,7 ц/га). Это, по-видимому, связано с наличием в составе сульфата аммония серы, которая в чернозёмных почвах в настоящее время часто является лимитирующим фактором роста урожайности.

Таблица 6 - Влияние удобрений на урожайность и качество зерна ячменя

Варианты опыта	Урожайность, ц/га	Прибавка	Сырой протеин, %	Натура, г/л	Масса 1000 зёрен, г
		ц/га	%
		к контролю	к фону	к контролю	к фону
1. Контроль	19,5	?	?			10,6	597	48,1
2. Р40К40	20,4	0,9	?	4,6	?	10,3	599	48,2
3. Р40К40N60 ам. селитра	25,6	6,1	5,2	31,3	25,5	11,8	610	49,1
4. Р40К40N60 сульфат аммония	27,3	7,8	6,9	40,0	38,2	11,9	632	50,3
НСР095 SХ %	1,6 2,1



Удобрения, особенно азотные, так же оказали влияние и на качественные показатели зерна ячменя. Увеличилось содержание сырого протеина, натура и масса 1000 зёрен. При этом так же отмечается тенденция к преимуществу сульфата аммония по сравнению с аммиачной селитрой.

Таким образом, на чернозёме выщелоченном из азотных удобрений под ячмень предпочтительнее применение сульфата аммония, как обеспечивающего более высокую урожайность и лучшие показатели качества зерна.



4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ СУЛЬФАТА АММОНИЯ ПОД ЯЧМЕНЬ

Эффективность сельскохозяйственного производства характеризуется экономическими результатами хозяйственной деятельности: увеличением объёма производства валовой и товарной продукции, сокращением затрат труда на единицу продукции, повышением производительности труда, снижением себестоимость продукции, повышением рентабельности и т. д.

С целью установления наиболее эффективных форм азотных удобрений под ячмень, расчёт экономической эффективности проведён по двум вариантам опыта ? с сульфатом аммония и аммиачной селитрой.

Исходными данными для расчёта экономической эффективности применения сульфата аммония под ячмень служат материалы поставленных опытов. Результаты представлены в приложении 3.

Для определения трудовых и материально денежных затрат, произведён расчёт технологических карт, в которых, изложена последовательность выполненных работ и затраты на процессы операций.

Стоимость продукции и прибавки с 1 га определяется по закупочным (ценам реализации) с учетом качества (% белка, клейковины в зерне). При этом учитывается деловой выход побочной продукции.

Закупочные цены по культуре берутся из соответствующих прейскурантам цен. Общие материально-денежные затраты (руб.) и затраты труда (чел.-час.) на контроле и вариантах опыта рассчитываются на основе технологических карт. Материально-денежные затраты на 1 га определяются делением общих материально-денежных затрат на площадь. Аналогично рассчитывают и затраты труда на 1 га.

Себестоимость 1 ц основной продукции определяется по данным материально денежных затрат основной продукции на её урожайность. Аналогично определяются и затраты труда на 1 ц основной и побочной продукции.

Дополнительные затраты включают в себя затраты на приобретение, доставку, подготовку, внесение удобрений.

Затраты на подготовку, транспортировку, внесение удобрений определены по технологическим картам с учетом расстояния перевозок, способов внесения, марок машин и т.д. Цены на удобрения определяются по прейскурантам цен, нормативы по их внесению ? по методическим указаниям, имеющимся на кафедре организации производства и предпринимательской деятельности в АПК.

Для расчета условно-чистого, полученного дохода с 1 га следует от стоимости продукции с гектара вычесть материально-денежные затраты приходящиеся на гектар.

Дополнительный условно-чистый доход от применения удобрений - это разница между стоимостью прибавки и суммой издержек, связанных с применением удобрений.

Уровень рентабельности определяют делением чистого дохода на материально-денежные затраты и умножением на 100 %.

Данные расчётов приведены в таблице 7.

Анализ полученных результатов экономической эффективности показал, что на варианте с азотными удобрениями в форме сульфата аммония уровень рентабельности выше на 12 %, чем на варианте с аммонийной селитрой. Условно-чистый доход на варианте с сульфатом аммония составил

9239 руб./га, что на 1313 руб. больше чем на варианте с сульфатом аммония. Это обусловлено тем, что ячмень эффективнее отзывается на внесение сульфата аммония, чем на аммонийную селитру.

Таким образом, несмотря на то, что затраты на удобрения выше на варианте с сульфатом аммония, прибавка продукции покрывает их.



Таблица 7 - Экономическая эффективность применения сульфата аммония под ячмень, на 1 га

Показатели	Варианты опыта
	Контроль (без удобрений)	Р40 К40 (фон)	Р40 К40 N60 ам. селитра	Р40 К40 N60 сульфат ам.
Урожайность основной продукции, ц	19,5	20,4	25,6	27,3
Прибавка основной продукции, ц	?	0,9		1,7
Стоимость основной продукции, руб.			19200	20475
Дополнительная стоимость, руб.			?	1275
Материально-денежные затраты, руб.			11274	11238
Дополнительные затраты, руб.				?36
Себестоимость 1 ц основной продукции, руб.			463,4	433,13
Условно-чистый доход, руб.			7926	9239
Дополнительный доход, руб.			?	1313
Уровень рентабельности, %			70,3	82,2
Затраты труда, чел.-час.			3,26	3,48
Затраты труда на 1 ц, чел.-час.			0,13	0,13



5. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ АЗОТНЫХ УДОБРЕНИЙ

Азот ? важнейший элемент питания для растений. Азотные удобрения помогают решить проблему белка в сельском хозяйстве. С другой стороны, именно азот имеет первостепенное значение по влиянию на природную среду, и при нарушении технологии применения азотных удобрений они могут оказывать существенное негативное воздействие на почву, воду, растения, животный мир и человека.

Известно, что в полевых условиях азот усваивается из минеральных удобрений примерно на 40 %. Потери азота вследствие денитрификации (газообразные потери) достигают 20?25 % внесенного количества. Значительная часть азота теряется вследствие вымывания. Размеры этих потерь зависят от почвенно-климатических условий, формы и дозы удобрений, культуры и т.д. Максимальные потери от вымывания отмечаются на почвах лёгкого гранулометрического состава при паровом содержании, минимальные ? под многолетними травами.

Отрицательные экологические проблемы, связанные с нерациональным использованием азотных удобрений, возникают тогда, когда их применение не сопровождается адекватным ростом урожайности сельскохозяйственных культур.

Наиболее опасным проявлением экологических проблем, связанных с применением азотных удобрений, является аккумуляция нитратного азота в питьевых водах и сельскохозяйственной продукции.

Прежде всего необходимо сказать, что нитраты, содержащиеся в пищевых продуктах в незначительной концентрации, практически безопасны для организма здорового человека.

Нитраты в растениях выше предельно допустимых концентраций накапливаются в том случае, если поглощенный азот не полностью используется при синтезе аминокислот, а затем и белков, то есть если в растении не все поглощенные нитраты восстанавливаются до аммиака.

В связи с этим, необходимо систематически контролировать содержание азота в почве и поддерживать его на должном уровне путем правильного применения приёмов агротехники.

Повышенное содержание нитратов в растениях может быть обусловлено не только применением больших доз удобрений, но и рядом других факторов, влияющих на метаболизм азотсодержащих соединений (соотношение различных питательных веществ, освещенность, температура, влажность и др.).

Снизить содержание нитратов можно путем применения медленнодействующих форм удобрений, таких как изобутилендимочевина, мочевиноформальдегидное удобрение, а также путём покрытия гранул капсулами и защитными пленками. Это снижает скорость растворения удобрений и обеспечивает равномерное снабжение азотом растения в течение всей вегетации.

Существует технологический путь решения "нитратной" проблемы ? локальное применение азотных удобрений. При этом способе внесения дозу азота можно уменьшить на 25?30 % по сравнению с разбросным, при этом уровень продуктивности не снижается.

Кроме того, в практике все большее распространение должны получить сорта с низкой способностью к накоплению нитратов. Это может стать основой для улучшения биологического качества растениеводческой продукции.

В снижении содержания нитратов в овощной продукции может помочь выбор оптимальных сроков уборки урожая. Так, уборку листовых овощей следует проводить в вечерние часы, так как в это время в них содержится на 30?40 % меньше нитратов [24].



6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО ЭНЕРГО- И РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЮ

В условиях дороговизны источников энергии, удобрений, средств химизации, механизации и др. для многих хозяйств весьма актуальным стал вопрос изыскания резервов ресурсо- и энергосбережения.

Энергосберегающая технология предполагает снижение затрат ископаемой энергии и живого труда на производство единицы продукции. При этом подразумевается получение высококачественной экологически чистой продукции. Поэтому в перспективе важно разрабатывать и использовать энергопротивозатратные технологии производства, при которых меньше затрачивается энергии на производство сельскохозяйственной продукции.

В совокупных энергозатратах на осуществление технологического процесса минеральные удобрения в расчёте на 1 кг д.в. оцениваются следующим количеством энергии (МДж): азотные ? 86,6 (аN), фосфорные (аР) ? 12,6, калийные (аК) ? 8,3; навоз (80% влажности) ? 0,42. Поэтому необходимо использовать следующие пути снижения ресурсо- и энергозатрат: уменьшение применения минеральных туков путём частичной замены минерального азота биологическим (биологизация земледелия) и более широкое использование местных удобрений (навоз, помёт, сидерат, солома, зола, сапропель и др.); уменьшение площадей посева высокозатратных культур при одновременном росте их урожайности, увеличение производства малозатратных и более рентабельных культур; использование широкозахватной, многофункциональной, комбинированной техники и др.

Использование биологического азота при расширении площади посева бобовых культур можно почти вдвое уменьшить потребность в минеральном азоте и сократить затраты на его приобретение и внесение.

В системе удобрения в настоящее время важное значение приобретают сидераты (сидеральные пары и пожнивные сидераты). Использование естественных, малозатратных, экологически чистых органических удобрений, таких как навоз, навозный перегной, птичий помёт, торф, компост, а также различных сидератов и биологических препаратов, уменьшающих потребность в минеральных удобрениях, ? важный резерв экономии, создания условий для размножения свободноживущих микроорганизмов. Биологические препараты не только совместимы с органическими удобрениями, они в несколько раз увеличивают их возможности.

Главной задачей современного земледелия следует отметить переход на «сберегающие» технологии. «Сберегающее земледелие» подразумевает не только отказ от вспашки, минимальная обработка почвы или прямой посев. Это понятие объединяет два компонента - ресурсосберегающие технологии и точное земледелие.

Суть такого земледелия заключается в проведении полевых работ в зависимости от реальной потребности выращиваемых в данном месте культур с целью получения максимального урожая при минимальных затратах посевного и посадочного материала, удобрений, средств защиты растений. Условно говоря, это оптимальное управление на каждом квадратном метре поля. Целью Такого управления является получение максимальной прибыли при условии оптимизации селскохозяйственного производства, экономии хозяйственных и производственных ресурсов.

Ключевой момент в точном земледелие - дифференцированное внесение минеральных удобрений, когда на каждый квадратный метр вносится столько удобрений сколько необходимо именно здесь (на данном элементарном участке поля). Важнейшим моментом энерго- и ресурсосбережения является внесение удобрений в строгом соответствии с научными рекомендациями, что позволяет не только снизить затраты на применение удобрений, но и сохранить почвенное плодородие и получать высокие урожаи хорошего качества и избежать загрязнения окружающей среды и сельскохозяйственной продукции.

7. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ

В хозяйствах, производственная деятельность которых связана с вредными веществами, разрабатывают нормативно-техническую документацию по безопасности труда при получении, применении и хранении вредных веществ, выполняют комплекс организационно-технических, санитарно-гигиенических и медико-биологических мероприятий.

Минеральные удобрения в соответствии с требованиями ГОСТ 12.3.037?84 хранят в отдельных зданиях. Совместно с ними нельзя хранить химические консерванты кормов, кормовые добавки, краски, лаки, пищевые продукты и др.

В зданиях складов для минеральных удобрений предусматривают естественную и механическую вентиляцию, изолированные помещения для кладовщика и подсобные помещения для туалета, душевой, хранения средств индивидуальной защиты, воды, мыла, полотенец, аптечки и т. п.

Затаренные и незатаренные минеральные удобрения хранят в разных секциях. Жидкие минеральные удобрения хранят в специальных ёмкостях.

Фасуют, взвешивают и отпускают препараты в средствах индивидуальной защиты органов дыхания (при работе с высоколетучими веществами ? в шланговых или промышленных противогазах).

Для нейтрализации минеральных удобрений на складах должны храниться в достаточном количестве дегазирующие вещества ? хлорная известь, кальцинированная сода и др. Запрещено оставлять удобрения рассыпанными или пролитыми.

Минеральные удобрения разрешается транспортировать без тары (насыпью), не допуская распыливания (под брезентом). Жидкие удобрения транспортируют к месту применения в автоцистернах-аммиаковозах, а также в ёмкостях на грузовых автомобилях или в транспортных бочках. Особую осторожность следует соблюдать при перевозке аммиака. Скорость его транспортировки не должна превышать 40 км/ч. Нельзя перевозить аммиак ночью, при сильном тумане и гололеде, оставлять цистерны на подъемах и уклонах, возле мест с открытым огнем, ближе 200 м от населенных пунктов и животноводческих ферм.

Ёмкости для транспортировки жидких минеральных удобрений должны быть герметично закрыты, иметь дыхательные и предохранительные клапаны, отличительные полосы и надписи.

Перед внесением в почву минеральные удобрения должны быть соответствующим образом подготовлены. Не допускается присутствие в них посторонних предметов, слежавшихся комков. При групповой работе разбрасывателей направление и способ движения выбирают так, чтобы поток выбрасываемых удобрений не попадал на кабины тракторов.

При работе с водным аммиаком следует соблюдать особые меры предосторожности. Все аммиаковозы должны иметь заземлители. Ёмкости для хранения окрашивают в светлые тона (для предупреждения нагрева от солнечной радиации и взрыва). Регулярно следят за их герметичностью, состоянием запорной аппаратуры, соединений. Осмотр пустых цистерн из-под водного аммиака проводят не менее чем два специалиста в шланговых противогазах, резиновых перчатках и со страховочными веревками.

При внесении жидкого аммиака в почву за 8...10 м до конца борозды насос-дозатор выключают. Не допускается работа при неисправных рабочих органах, подтекании жидкости в соединениях шлангов, сальниках насоса, кранах. В аварийной ситуации (при разрыве шланга, корпуса насоса) тракторист должен немедленно покинуть кабину и отойти на безопасное расстояние. Устранять неисправности можно только в средствах индивидуальной защиты.

Места хранения и заправки цистерн и машин жидким аммиаком обеспечивают чистой водой, аптечкой, аварийным запасом фильтрующих противогазов для всех работающих, системой молниезащиты [37].



ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Азотные удобрения, как в форме аммиачной селитры, так и в форме сульфата аммония улучшают азотный режим чернозёма выщелоченного.

2. В течение вегетации ячменя происходило подкисление чернозёма выщелоченного как на контроле, так и на вариантах с внесением минеральных удобрений.

3. Внесение фосфорных и калийных удобрений способствует созданию более благоприятного фосфатно-калийного режима под ячменём в чернозёме выщелоченном.

4. Из азотных удобрений под ячменём предпочтительнее применять сульфат аммония, как обеспечивающий более высокую урожайность и лучшие показатели качества зерна по сравнению с аммиачной селитрой.

5. Применение сульфата аммония под ячмень экономически оправдано. Условно0чистый доход составил 9239 руб./га при уровне рентабельности 82,2 %, а на варианте с аммонийной селитрой, соответственно 7926 руб./га и 70,3 %.



СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Агафонов Е.В. Применение азотных удобрений под фуражный и пивоваренный ячмень на чернозёме обыкновенном / Е.В. Агафонов, А.Н. Богачёв // Агрохимический вестник. - 2004. - № 6. - С. 33.

2. Адрианов С.Н. Удобрение - основной фактор формирования урожая и качества зерна ячменя / С.Н. Адрианов // Зерновое хозяйство. - 1999. - №5: ? 33 с.

3. Алметов К.С. Продуктивность ячменя при использовании минеральных удобрений на дерново-слабоподзолистых почвах / К.С. Алметов, Г.У. Марийский, Л.С. Чернова, А.А. Завалин // Плодородие. - 2012. -№ 3. ? С. 2-6.

4. Ахметгараев Р.Н. Использование прикорневой подкормки ячменя минеральным азотом для повышения качества зерна / Р.Н. Ахметгараев, Х.З. Каримов // Агрохимический вестник. - 2011. № 1. ? С. 34-35.

5. Богомазов Н.П. Влияние удобрений и погодных условий на урожай и качество пивоваренного ячменя на чернозёме выщелоченном в Белгородской области / Н.П. Богомазов, И.А. Шильников, Н.Н. Нетребенко // Агрохимия. - 1997. - №2. ? 96 с.

6. Богомазов Н.П. Влияние удобрений на качество ячменя в севообороте на чернозёме выщелоченном в Белгородской области / Н.П. Богомазов, С.М. Солдатов, Н.М. Солдатов, Е.И. Благина // Агрохимия. - 1993. - №1: ? 28 с.

7. Ваулин А.В. Оптимизация азотного питания ячменя при внедрении точного земледелия / А.В. Ваулин // Агрохимический вестник. - 2013. - № 1. С. 15-16.

8. Гатаулина Г.Г. Технология производства продукции растениеводства / Г.Г. Гатаулина, М.Г. Объедков, В.Е. Долгодворов. Под ред. Проф. Гатаулиной Г.Г. ? М.: Колос, 1995. - 448 с.

9. Горшкова В.А. Ячмень Центрального Черноземья / В.А. Горшкова. ? Воронеж: Центрально-Чернозёмное книжное изд-во. 1979. ? 127 с.

10. Громовик А.И. Влияние длительного применения удобрений на состав гумуса и азотный режим чернозёма выщелоченного / А.И. Громовик, Л.В. Тамбовцева, О.А. Минакова. Под ред. В.Д. Иванова // Русский чернозём: Юбилейный сб. науч. тр. / Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ 2007. - с. 160-163.