Обоснование экономической эффективности производства и использования биогумуса в садоводстве (на примере ЗАО АФ "Сальский сад" Сальского района Ростовской области)

В расчетах были использованы действующие на январь 2008 года цены на зерно сельскохозяйственных культур: кукуруза на зерно - 300 руб./ц, озимая пшеница - 500 руб./ц, яровой ячмень - 480 руб./ц. /49, 50/.

Из табл. 9 видно, что практически по всем культурам урожайность растет с увеличением дозы вносимого навоза. С учетом его последействия в течение пяти лет на полях севооборота были получены прибавки урожая возделываемых культур. Максимальная стоимость прибавки урожая за весь срок последействия вносимого удобрения достигает 15,15 тыс. руб./га при исходной дозе внесения 80 т/га. Однако, для определения экономического эффекта от применения органических удобрений необходимо из стоимости прибавки урожая вычесть затраты на их транспортирование и внесение, а также затраты на приготовление полуперепревшего навоза из исходного сырья /16/.

Сложность таких расчетов можно проиллюстрировать количественным анализом данных табл. 9. Если даже не учитывать затраты на транспортировку и внесение, то в зависимости от величины затрат на приготовление полуперепревшего навоза, величина получаемого эффекта может быть различна. Так, при стоимости удобрения 75 руб./т наибольший экономический эффект получают при дозах внесения 80 т/га. При стоимости навоза от 100 руб./т до 250 руб./т наибольший экономический эффект наблюдается при дозе внесения 40 т/га. При стоимости навоза более 275 руб./т и существующих ценах реализации продукции растениеводства внесение органического удобрения при любых дозах является убыточным.

Указанное выше показывает сложность определения экономической эффективности применения удобрений. На практике расчеты еще более усложняются определением затрат на приготовление удобрений с применением различных технологий, расчетом эксплуатационных издержек на внесение удобрений с помощью различных механизированных технологий и средств механизации.

2.2. Перспективные способы повышения эффективности органических удобрений

Теоретически существует известное и еще неизвестное множество путей повышения эффективности органических удобрений. Это множество можно проанализировать исходя из физической, биологической, техногенной природы процессов производства, внесения удобрений, а также их усвоения сельскохозяйственными растениями.

Например, в силу того, что растения используют только те питательные элементы, которые доступны корням, КПД удобрений всегда является очень низким. Применительно к минеральным удобрениям, исходя из того, что они не имеют последействия, можно утверждать, что большая часть питательных веществ вымывается в нижние слои почвы, что приводит только к загрязнению почвы и окружающей среды в целом. Применительно к органическим удобрениям, учитывая их последействие, наблюдаемое в течение последующих лет, можно сказать, что питательные вещества используются более эффективно, хотя, исходя из значительных доз внесения величина этого эффекта является незначительной, а возможно и более низкой, чем для минеральных удобрений.

В связи с этим можно предположить, что одним из путей повышения эффективности органических (а также и минеральных) удобрения может являться адресность внесения. То есть переход от сплошного поверхностного равномерного внесения к внесению квадратным, рядковым и прочими способами, суть которых заключается в доставке питательных веществ удобрений непосредственно к корням растений. Такие методы уже разработаны более-менее детально и используются в различных хозяйствах страны.

Другим способом увеличения эффективности органических удобрений является снижение себестоимости производства. Однако, существующий наиболее распространенный вид органических удобрений, применяемых в нашей зоне - полуперепревший навоз уже и так не требует значительных капиталовложений и эксплуатационных затрат на приготовление, поскольку убранный из животноводческих помещений навоз просто насыпают в бурты, которые один-два раза в год должны перебуртовывать. При этом, многие хозяйства данную операцию не выполняют, из-за чего еще больше снижают себестоимость тонны органики, которая при меньшей стоимости имеет и меньшую питательную ценность, так как процесс перебуртовки предназначен для правильного и равномерного приготовления полуперепревшего навоза.

Таким образом, дальнейшее снижение себестоимости органики уже в принципе невозможно.

Тем не менее, есть и еще один путь увеличения эффективности, который запатентован, успешно испытан и уже применяется в отдельных передовых хозяйствах. Речь идет о многократном усилении питательной ценности обычной органики путем ее переработки с помощью некоторых представителей биологической среды, в основном, с помощью червей. Более подробно рассмотрим суть этого несколько ниже, а сейчас необходимо показать неприемлемость традиционных органических удобрений и обусловливающие этот факт причины.

Для разных типов почв, в соответствии от содержания в них гумуса рекомендуемые зональными НИИСХами дозы внесения традиционных видов органических удобрений изменяются в диапазоне от 20 до 80 т/га. Для Ростовской области, например, оптимальные дозы на черноземах составляют 50-60 т/га полуперепревшего навоза, на каштановых почвах - 30-40 т/га.

Дозы компостов, приготовленных из полужидкого навоза, такие же с учетом содержания в них питательных веществ и влаги. В соответствии с рекомендациями Системы ведения агропромышленного производства Ростовской области, органику наиболее целесообразно вносить на паровые поля, которые в среднем составляют 10-20% от площади пашни зональных севооборотов. Так, в десятипольных севооборотах с одним паровым полем органика на одно и то же поле вносится с периодичностью в 10 лет.

В Краснодарском крае, где рекомендуемые зональные севообороты не имеют паровых полей, органические удобрения вносят под посев пропашных культур. Учитывая тот факт, что последействие традиционных видов органики составляет 3-4 года, можно констатировать, что вынос питательных веществ культурными растениями из почвы и снижение содержания в них гумуса опережает восстановление почвенного плодородия вследствие внесения органических удобрений /30/. Вместе с тем, даже для обеспечения рекомендуемых доз внесения органики, на каждые 1000 га пашни необходимо содержать до 200 условных голов КРС, что значительно больше существующего в настоящее время в большинстве хозяйств поголовья (табл. 10).

Таблица 10 - Поголовье КРС по федеральным округам
(в хозяйствах всех категорий на конец года), тыс. голов

Уменьшение поголовья животных и птицы в последние 10-12 лет привело к резкому снижению объемов вносимых органических удобрений, величина которых на 1 га пашни составляет в настоящее время 0,6 т (табл. 11) /7, 15/.

Положение усугубляется еще и тем, что в большинстве сельскохозяйственных предприятий практически разрушена материально-техническая база для производства и внесения традиционных видов органических удобрений. Финансовое положение многих сельскохозяйственных товаропроизводителей не позволяет им изыскивать необходимые средства для организации переработки и внесения требуемых объемов органики.

Таблица 11 - Применение органических удобрений в с.-х. предприятиях РФ

Для выхода из сложившейся ситуации, как уже было сказано выше, можно применять технологии производства и использования различных видов, так называемых концентрированных органических удобрений (КОУ), представителями которых являются суперудобрения различных видов и биогумус /22/.

Суперудобрение, в отличие от рассмотренного далее биогумуса имеет значительно более высокие требование к исходному технико-технологическому обеспечению, имеет высокий уровень требуемых инвестиций и может оказаться неприемлемым для отдельных хозяйств, не имеющим достаточно площади пашни, прибавка урожая с которой бы обеспечивала окупаемость проекта. С другой стороны, значительные инвестиции в организацию производства суперудобрения могут быть окуплены при большой объеме производства, превышающем собственные потребности, а, следовательно, предполагающем реализацию некоторой части удобрений сторонним покупателям. Однако для обоснования эффективности данного направления требуется изучать рынок сбыта, покупательскую способность сторонних сельхозтоваропроизводителей, чего в данной работе, в силу ограниченного круга задач мы делать не будем. Рассмотрим более подробно особенности биогумуса.

Биогумус /22, 48, 49, 50, 51/является продуктом переработки органики с помощью гибрида красного калифорнийского червя, который способен перерабатывать навоз всех видов животных, помет птицы, пищевые отходы, осадки сточных промышленных вод, рыбной и мясной промышленности. Биогумус обладает высокой водостойкостью, которая определяет структуру почвы, создает оптимальную реакцию почвенного раствора: питательные вещества биогумуса растворяются медленно и обеспечивают длительное потребление их растениями. В нем содержится до 60% сухой органической массы, но значительно больше азота, фосфора, калия и микроэлементов, чем в традиционных видах органических удобрений.

Применение именно красного гибрида калифорнийского червя объясняется его неприхотливостью по отношению к физико-химическим свойствам навоза, высокой производительностью переработки навоза и винтообразным путем движения в призме навоза, позволяющим скармливать червям наибольшее количество исходного сырья. В создании биогумуса используются три исходных компонента: навоз, солома, вермикультура (черви).

Сырой навоз в процессе переработки его в биогумус теряет примерно 60% исходной массы. Количество биогумуса, полученного из подготовленного субстрата, составляет 40-42% (при влажности 50%) от исходной массы. Технологический процесс приготовления биогумуса представлен на рис. 1.4. Процесс преобразования навоза в готовое удобрение и его использование хозяйством выделен на схеме полужирным шрифтом.

Рис. 2 - Технология производства и использования биогумуса

Отличительной особенностью КОУ от других видов органических удобрений является наличие в них высокой концентрации питательных элементов (азота, фосфора, калия, органического вещества), экологическая безопасность (отсутствие тяжелых металлов, пестицидов), малые дозы внесения (биогумус - от 3,0 до 10 т/га, суперудобрения - от 0,5 до 2,0 т/га для зерновых и пропашных культур и до 3,0 т/га - для картофеля). Эти и другие качества КОУ и традиционных видов органических удобрений, по данным Бондаренко А.М. /4/, приведены в таблице 12.

Таблица 12 - Сравнительная характеристика органических удобрений

Малые дозы внесения КОУ авторы объясняют высокой концентрацией в них питательных элементов. Согласно приведенным в табл. 12 данным, при требуемой дозе внесения полуперепревшего навоза 40 т/га биогумуса потребуется всего 3,3-5 т/га. Такое различие в дозах может обеспечить значительное снижение затрат на транспортирование и внесение, а также позволит резко увеличить удобряемые площади.

Теперь необходимо обсудить дозы внесения и эквивалент концентрированных и традиционных органических удобрений. По мнению специалистов ассоциации «Биоконверсия», созданной на базе Украинской сельскохозяйственной академии и Ивано-Франковского облобъединения «Сельхозхимия», 1 т биогумуса равноценна 60-70 т навоза /50/.

С другой стороны, по данным А.М. Бондаренко /4/ эквивалентная доза внесения биогумуса на порядок ниже, чем традиционных органических удобрений: от 1 до 10 т/га при сплошном поверхностном внесении и от 1 до 3 т/га при локальном. То есть, 1 т биогумуса равноценна 4-20 т навоза. Этого же мнения придерживается и А.М. Артюшин /2/.

Исследованиями Г.В. Юхимчука и В.Д. Гуцуляк установлено, что оптимальной дозой внесения биогумуса для овощных культур является 6 т/га вместо 40 т/га полуперепревшего навоза. В зависимости от того, под какую культуру вносится биогумус, доза может изменяться от 3 до 12 т/га. При этом авторы исследований утверждают, что 1 т биогумуса равноценна 5-8 т полуперепревшего навоза.

Н.И. Шикула, В.С. Фантух, В.И. Науменко и др. считают, что оптимальная доза внесения биогумуса под озимую пшеницу составляет 8-12 т/га, что равноценно внесению 35-40 т/га полуперепревшего навоза.

Приведенный анализ показывает, что мнение различных авторов об эквивалентных дозах внесение биогумуса весьма неоднозначно. Диапазон рекомендуемых доз при этом колеблется от 3 до 8 т полуперепревшего навоза вместо 1 т биогумуса.

Отзывчивость различных сельхозкультур на разные дозы биогумуса также неодинакова. Данные о влиянии различных доз биогумуса на урожайность некоторых культур, полученные в результате исследований ученых ВНИИ удобрений и агропочвоведения им. Д.Н. Прянишникова и Гипрониисельхоза Г.Е. Мерзлой, И.А. Нестеровича, В.С. Данилкиной приведены в табл. 13 /22/.

Таблица 13 - Влияние биогумуса на урожайность некоторых сельхозкультур

Из данных таблицы видно, что с увеличением дозы внесения растет и прибавка урожая сельхозкультур. Особенно этот рост заметен при увеличении дозы от 5 до 15 т/га. При дальнейшем увеличении дозы рост урожайности сельхозкультур становится незначительным. В ходе экспериментальной проверки было также установлено, что с возрастанием дозы внесения биогумуса наблюдается увеличение срока его последействия. Так, на приведенном в табл. 1.12 диапазоне доз внесения последействие удобрения изменялось от 3 до 5-6 лет.

Для определения эффективности инвестирования средств в организацию производства перспективных видов удобрений нужно рассчитывать затраты на приготовление концентрированных органических удобрений, в которых необходимо учитывать стоимость исходного сырья (навоз и добавки).

Очевидно, что производство концентрированных органических удобрений будет оправдано только при условии получения дополнительного экономического эффекта от их использования в сравнении с традиционными видами удобрений, поскольку затраты на производство КОУ несколько превышают затраты на производство твердого, полужидкого и жидкого навоза.

Приведенный выше анализ позволяет предположить, что значительно меньшие эквивалентные дозы внесения биогумуса в сравнении с традиционными видами органики позволят существенно снизить затраты на транспортировку и внесение КОУ, увеличить удобряемые площади и обеспечить большие объемы получения дополнительной продукции .

Однако, несмотря на многие положительные качества КОУ, они пока не находят широкого применения в сельскохозяйственных предприятиях страны. Прежде всего это объясняется необходимостью больших капитальных затрат на организацию их производства, а также недостаточной отработанностью технологии и технических средств для внесения удобрений в почву. В отличие от традиционной органики КОУ имеет пылевидную структуру, низкую плотность (0,5-0,7 т/м³ при влажности 40%) и вносятся в почву сравнительно малыми дозами. Все это затрудняет применение существующих механизированных технологий и технических средств для внесения КОУ в почву.

Вместе с тем, в ряде институтов механизации РАСХН ведутся успешные работы по созданию необходимых машин и орудий. Во ВНИПТИМЭСХ, например, разработано техническое средство для поверхностного внесения КОУ. В качестве базовой использована машина типа РУМ (МВУ), которая при необходимой доработке позволяет вносить удобрения с требуемыми физико-механическими свойствами дозами от 0,2 до 10 т/га, что отвечает требованиям по внесению суперудобрений и биогумуса. При этом неравномерность распределения удобрений по поверхности почвы находится в пределах допустимых значений.

Для внутрипочвенного внесения концентрированных органических удобрений, которое целесообразно проводить одновременно с посевом пропашных культур, разработана машина на базе пропашной сеялки СУПН-8. Система, устанавливаемая на сеялку СУПН-8, позволяет проводить эффективное внутрипочвенное внесение КОУ с дозами от 0,4 до 3,6 т/га /4/.

Разработанные машины показали хорошие результаты в ходе производственной проверки и испытаний на МИС, что позволило рекомендовать их к постановке на серийное производство.

В ходе принятия решения о целесообразности и эффективности производства и использования концентрированных органических удобрений, необходимо учитывать объемы имеющегося в хозяйстве исходного сырья, затраты на подготовку полуперепревшего навоза и самих удобрений с учетом технологий их получения, затраты на транспортировку и внесение КОУ с использованием перспективных технологий и комплексов машин. При этом необходимо определять стоимостной размер получаемого удобрительного эффекта с учетом различных эквивалентных доз внесения.

Поскольку многое из перечисленного является областью исследования экономической эффективности инвестиционного проекта, необходимо определить требуемые показатели эффективности в соответствии с природными, производственными условиями деятельности предприятия, имеющимися финансовыми ограничениями, что и будет сделано в следующей главе. Довольно кратко будет изложена методика, согласно которой мы будем осуществлять расчеты.

3. АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ВНУТРИХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА И ИСПОЛЬЗАНИЯ БИОГУМУСА В САДОВОДСТВЕ ЗАО АФ «Сальский сад»

3.1. Характеристика состояния сохранения почвенного плодородия и имеющиеся для этого ресурсы в хозяйстве

Сельскохозяйственное предприятие ЗАО АФ «Сальский сад», как было показано в первой главе данной дипломной работы, обладает земельными ресурсами, из которых большая доля приходится на пашню. В соответствии с основными доводами, приведенными в предыдущей главе можно сделать вывод, что для обеспечения рентабельного производства продукции растениеводства в течение долгого времени в будущем - уже сейчас необходимо позаботиться о сохранении и приумножении почвенного плодородия, тем более что для этого в хозяйстве могут быть требуемые условия. Могут, потому что необходимо проанализировать состояние организации сохранения почвенного плодородия и разработать рекомендации по его совершенствованию.

В хозяйстве используют минеральные удобрения, однако объем их внесения ограничивается высокими ценами, в связи, с чем удобрения используются только в виде подкормки на некоторых полях севооборота. Органические удобрения должны использоваться наряду с минеральными, тем более что сроки их внесения приходятся на послеуборочный период, перед основной обработкой почвы.

Как уже было показано в предыдущей главе, для пашни хозяйств юга и юго-востока Ростовской области рекомендуемая доза внесения традиционного органического удобрения - полуперепревшего навоза - составляет от 40 до 60 тонн/га. Для предкавказских черноземов, составляющих наибольший удельный вес в структуре земельных ресурсов хозяйства, рекомендуемая отечественными учеными доза полуперепревшего навоза составляет 60 т/га.

Рассмотрим имеющиеся земельные ресурсы, в частности размер сельскохозяйственных угодий, занятых в традиционном растениеводстве и садоводстве и изучим современные и требуемые объемы внесения органических удобрений. Данные о наличии земли, ее распределении и отдаче в виде товарной продукции в среднем за последние 3 года приведены в следующей таблице.

Таблица 14 - Структура землепользования и отдача в виде товарной продукции растениеводства в среднем за 2005-2007 гг.

Данные представленной таблицы показывают, что из всей имеющейся земельной площади около 72% составляют сельскохозяйственные угодья (1335 га), из которых 85% (1129 га) занимает пашня. В структуре использования пашни под различные посевы занято около 1 тыс. га или 54% общей земельной площади. Наибольшую площадь посевов имеют зерновые колосовые (750 га) и технические культуры (200 га), которые представлены подсолнечником.

В таблице также приведены данные по общему объему и структуре товарной продукции растениеводства. Из общего объема товарной продукции в размере 14,9 млн. руб. на долю зерновых колосовых приходится 6,4 млн. руб., что составляет 43%. Сравнение относительных величин занимаемой земельной площади и величины товарной продукции показало, что по зерновым и зернобобовым, а также техническим культурам наблюдается пропорциональность.

Так, занимая 40% от общей земельной площади зерновые и зернобобовые культуры составляют 43% общего объема товарной продукции. Подсолнечник, произрастая на 10,9% от общей земельной площади, обеспечивает 10,3% объема товарной продукции. Суммарно все полеводство, занимая 54,8% площади обеспечивает около 70% товарной продукции. Следует заметить, что здесь пропорциональность уже нарушена в сторону эффективности использования земельных угодий.

Однако если мы рассмотрим садоводство обследованного предприятия, то увидим пример наибольшей отдачи: Древесно-кустарниковые насаждения на площади 175 га, составляющей почти 10% обеспечивают получение 4,3 млн. руб. товарной продукции, что является почти 30% от общего объема товарной продукции. Таким образом, удельный вес в товарной продукции в 3 раза выше, удельного веса занимаемой площади.

На первый взгляд площадь, занимаемая садом, является незначительной - всего 175 га из 1837 га. Однако даже в названии предприятия зафиксирована основная направленность деятельности хозяйства - «Сальский сад».

Анализ ф. № 8-АПК за предшествующие годы. показывает, что в структуре затрат на основное производство были затраты, связанные с применением минеральных и органических удобрений. Затраты связанные с внесением минеральных удобрений постоянно растут: если в 2005 г. они составили - 820 тыс. руб., то в 2006 г. уже 1175 тыс. руб.

Применение органических удобрений также имеет место в 2006 г. Было внесено органики на общую сумму 30 тыс. руб. Конечно, это выглядит незначительной величиной, однако для того, чтобы сказать насколько это мало (или много), нужно проанализировать имеющееся поголовье сельскохозяйственных животных в животноводстве ЗАО АФ «Сальский сад» и оценить потенциальные возможности отрасли - как основного поставщика органических удобрений растениеводству.

Анализ показал, что в хозяйстве выращивают КРС и свиней. Динамика и показатели поголовья сельскохозяйственных животных на начало каждого рассматриваемого года отражены в табл. 15.

Таблица 15 - Динамика поголовья сельскохозяйственных животных в животноводстве ЗАО АФ «Сальский сад» за 2005-2007 гг.

Из таблицы 15 видно, что обследованное предприятие целиком ликвидировало отрасль животноводства. Если на начало 2006 г. поголовье КРС и свиней по различным группам лишь несколько уменьшилось, то к 2007 г. оно были полностью ликвидировано. Анализ формы № 13-АПК за 2006 г. показал, что большая часть коров и свиней была продана, оставшаяся часть - забита.

В связи с относительно небольшим поголовьем в 2006 г. объемы вносимых органических удобрений на общую сумму 30 тыс. руб. представляли собой весь объем полученной вторичной продукции от животноводства - навоза сельскохозяйственных животных. При выходе навоза от одной головы КРС в сутки в среднем 50 кг, а от свиньи - 10 кг, объем годового выхода, с учетом уменьшения поголовья в течение года составит 146 тонн от КРС и 625 тонн от свиней.

Данный объем навоза, с учетом требуемой дозы внесения 60 тонн/га, можно использовать на (146+625)/60=12,85 га! Это площадь, составляющая 1,1% от площади пашни. С учетом того, что у полуперепревшего навоза, который вносится в почву, имеется последействие 2-3 года, необходимо вносить органику на 376-560 га ежегодно. Естественно, что подобный объем внесения является нереальным. Даже предположив, что хозяйство вносило органику с дозой внесения не 60, а 10 тонн/га, ему удалась бы внести удобрение только на 77 га. Отсюда видно, что использование навоза сельскохозяйственных животных в качестве органического удобрения не может иметь положительное влияние на сохранение почвенного плодородия.

Если проанализировать стоимость внесенного навоза, то согласно данных годовой отчетности весь объем полученного навоза оценили в 30 тыс. руб., то есть средняя себестоимость 1 тонны навоза составила около 40 руб., что является, в принципе, довольно низкой величиной. В ряде передовых хозяйств в настоящее время по данным Ростовстата себестоимость тонны навоза составляет около 50-60 руб., то есть выше, чем у ЗАО АФ «Сальский сад» на 10-20 руб./тонна.

Низкую себестоимость навоза ЗАО АФ «Сальский сад» можно объяснить применением примитивных и упрощенных технологий в последние годы животноводства, что объясняет отрицательную рентабельность и ликвидацию отрасли. Использованные производственные мощности пока временно законсервированы, а руководства обследованного предприятия ожидает и раздумывает о дальнейшей и окончательной судьбе животноводства на предприятии.

Ситуация с применением минеральных удобрений пока не внушает оптимизма на будущее. Так в 2005 г. было внесено удобрений на 820 тыс. руб. при их средней цене 4 тыс. руб./тонну, то есть 205 тонн. Исходя из средней дозы внесения 500 кг/га, можно сказать, что удобрения были внесены на площади около 410 га или на 36% пашни.

В 2006 г. минеральных удобрений было внесено на сумму 1175 тыс. руб. при их средней цене 6 тыс. руб./тонну, то есть 196 тонн - на 9 тонн меньше. В 2007 году средняя цена использованных минеральных удобрений составила уже около 7,5 тыс. руб./тонну, объем внесенных удобрений сократился еще на 35 тонн и составил 161 тонну. Стоимость внесенных удобрений в 2007 году составила 1207 тыс. руб. или на 3% больше величины затрат предыдущего года. При этом, как видим, объем удобрений уменьшился на 18%.

Сложность данного момента заключается в постоянном росте цен на минеральные удобрения, недостатке излишних свободных денежных ресурсов у предприятия, ведущим в итоге к сокращению объемов потребления минеральных удобрений при постоянном росте затрат на них.

Анализируя динамику урожайности основных сельскохозяйственных культур за достаточно длительный период можно заметить тенденцию снижения урожайности. В качестве примера нами была рассмотрена урожайность озимой пшеницы, как культуры имеющей наибольший удельный вес среди прочих культур за ряд лет и отражена в виде графика на рис. 3.

Рисунок 3- Динамика урожайности озимой пшеницы и ее линейный тренд

Как видно из графика, урожайность озимой пшеницы за последние 14 лет была подвержена различным колебаниям, как в сторону роста, так и в сторону снижения. Колебания происходили в основном вследствие зависимости от погодно-климатических условий. Во влажные и умеренные годы был получен больший урожай, в засушливые годы - урожайность резко падала.

Использование трендовой линии позволяет усреднить имеющиеся колебания и вскрыть направления движения тенденции. Как видно из рисунка линейный тренд имеет характер снижения. В течение рассмотренного периода минимум урожайности пришелся на 2004 г., а максимум - на 1999 г. Движение уровня урожайности свидетельствует о долговременных изменениях принципов и методов производства продукции растениеводства. Одним из наиважнейших факторов, влияющих на урожайность, является плодородие почвы, которое неуклонно сокращается.

Рассматривая ситуацию урожайности в садоводстве можно также отметить ее неуклонное сокращение, сопровождающееся получением достаточно больших убытков.

Для изменения ситуации необходимо привлекать дополнительные ресурсы для внесения органических и минеральных удобрений. Рост стоимости минеральных удобрений сводит практически к нулю эффективность дальнейшего их использования. Конечно, полный отказ от минеральных удобрений невозможен. Растениям в наиболее трудные периоды роста, после неблагоприятной зимы или заболевания посевов нужны минеральные удобрения в качестве подкормки. Можно использовать минеральные удобрения при посеве в небольших количествах на рентабельных и отзывчивых на удобрения культурах, таких как, например подсолнечник. В прочих случаях использование минеральных удобрений следует ограничить, если эффект от их применения не обеспечивает покрытия дополнительных затрат на внесение.

Другой вид удобрений - органика, ограничен в использовании тем, что предприятие, отказавшись от животноводства, перестало иметь ресурсообеспечение. Использование навоза сельскохозяйственных животных, как уже было показано в предыдущей главе данной работы, способствовало бы получению дополнительного урожая (прибавки) в течение 2-3 лет после внесения. Однако отсутствие сырьевой базы делает этот путь сохранения почвенного плодородия крайне затруднительным.

Анализируя табл. 14, мы отмечали, что наряду с отраслью полеводства в растениеводстве обследованного предприятия имеется садоводство, осуществляющее выращивание, сбор и реализацию семечковых и косточковых культур. Площадь, занимаемая этими культурами не так значительна, как размеры посевов в полеводстве и составляет около 175 га. При этом, как отмечалось в вышеуказанной таблице, эта земельная площадь обеспечивает получение почти 30% товарной продукции растениеводства, а поскольку отрасль животноводства была ликвидирована, то - 30% всей товарной продукции хозяйства производится на 175 га земли.

Использование органических удобрений в садоводстве приносит значительное увеличение урожайности садовых деревьев, однако связано с трудностями реализации механизированного способа внесения органики в столь значительных объемах. Применение органики с дозой внесения 60 т/га имеющимися штатными способами и средствами механизации в саду невозможно, так как для этого требуется использование чаще всего перевалочной технологии внесения, которая заключается сначала в выгрузке в кучи полуперепревшего навоза, а затем распределении органики по поверхности почвы с помощью бульдозеров либо МТА в составе К-744+Валкователь-разбрасыватель органических удобрений «Буран».

Применение этого МТА также невозможно вследствие чрезвычайно высокой вероятности повреждения садовых деревьев и саженцев /22, 24/. Однако, если бы имелась соответствующая сырьевая база и необходимое технологическое оборудование, можно было бы производить и вносить с гораздо меньшей дозой внесения один из видов концентрированных органических удобрений - биогумус. Поскольку доза его внесения меньше дозы внесения традиционного полуперепревшего навоза в 6-10 раз, а последействие несколько выше, то и вероятный экономический эффект может быть положительным.