Применение маржинального анализа в поиске резервов роста производственно-экономических показателей молочной подотрасли скотоводства (на материалах СХПК "Урюм" Канашского района Чувашской Республики)
Молоко как полноценный и калорийный продукт питания, особенности развития молочного скотоводства. Анализ деятельности и финансового состояния СХПК "Урюм" Канашского района Чувашской Республики. Рассмотрение методики проведения маржинального анализа.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование | 
| Вид | курсовая работа | 
| Язык | русский | 
| Дата добавления | 11.09.2012 | 
| Размер файла | 663,0 K | 
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
В нашем случае - это минимум стоимости рациона.
Таблица 22. Экономический анализ использования и стоимость кормов
| 
 Переменные  | 
 Виды кормов  | 
 Содержание в кормах  | 
 Кальций, г  | 
 Фосфор, г  | 
 Сухое вещество, кг  | 
 Стоимость рациона, руб.  | 
||||
| 
 Количество корма, кг  | 
 Кормовые единицы, кг  | 
 Переваримый протеин, г  | 
 Каротин, мг  | 
|||||||
| 
 х1  | 
 Комбикорм  | 
 4,75  | 
 4,28  | 
 532,51  | 
 -  | 
 47,55  | 
 38,04  | 
 3,80  | 
 26,63  | 
|
| 
 х2  | 
 Сено луговое  | 
 5,00  | 
 2,10  | 
 240,23  | 
 75,07  | 
 20,02  | 
 6,01  | 
 4,15  | 
 9,01  | 
|
| 
 х4  | 
 Силос клеверный  | 
 27,49  | 
 6,05  | 
 824,78  | 
 274,93  | 
 41,24  | 
 26,94  | 
 6,87  | 
 41,24  | 
|
| 
 х5  | 
 Картофель  | 
 0,85  | 
 0,25  | 
 13,53  | 
 0,00  | 
 1,01  | 
 1,01  | 
 0,17  | 
 4,23  | 
|
| 
 Итого  | 
 38,10  | 
 12,68  | 
 1611,06  | 
 350,00  | 
 109,82  | 
 72,00  | 
 15,0  | 
 81,10  | 
||
| 
 Требуется по условию задачи  | 
 -  | 
 3,5  | 
 1450  | 
 350  | 
 100  | 
 72  | 
 15  | 
 -  | 
||
| 
 Превышение потребности  | 
 -  | 
 9,18  | 
 161,06  | 
 -  | 
 9,82  | 
 -  | 
 -  | 
 -  | 
Стоимость рациона составила 81,10 руб. эта модель полностью подходит для кормления. В процессе решения из рациона была исключена солома. Это связано с тем, что она менее питательная. Рассмотрим эффективность наглядно в следующем рисунке 2.
Рис. 2
Исходя из диаграммы видно, что наибольшую стоимость имеет силос клеверный, это связано с затратами на ее производство. А самую низкую цену картофель, потому что она не требует дополнительных затрат труда и средств. В рационе преобладает силос, так как он должен занимать около ? части всего кормления.
Таблица 23. Экономическая эффективность рекомендуемых мероприятий
| 
 Показатели  | 
 Фактические значения  | 
 Плановые значения  | 
 Отклонение проекта от фактического  | 
||
| 
 в а.в.  | 
 в %  | 
||||
| 
 Удой на 1 корову, ц  | 
 24,71  | 
 29,24  | 
 4,53  | 
 118,3  | 
|
| 
 Валовой надой, ц  | 
 4201  | 
 4970,79  | 
 769,79  | 
 118,3  | 
|
| 
 Реализовано молока, ц  | 
 2475  | 
 2927,8  | 
 452,8  | 
 118,2  | 
|
| 
 Товарность, %  | 
 58,9  | 
 58,9  | 
 0  | 
 100  | 
|
| 
 Стоимость суточного рациона, руб.  | 
 120,7  | 
 81,1  | 
 39,6  | 
 67,2  | 
|
| 
 Выручка, руб.: всего  | 
 1555000  | 
 1839478,1  | 
 284478,1  | 
 118,2  | 
|
| 
 на 1 ц молока  | 
 628,28  | 
 628,28  | 
 0  | 
 100  | 
|
| 
 Полная себестоимость, руб.: всего  | 
 1848000  | 
 1977465,3  | 
 129465,3  | 
 107,0  | 
|
| 
 на 1 ц молока  | 
 746,66  | 
 675,41  | 
 -71,25  | 
 90,5  | 
|
| 
 Прибыль, руб.: всего  | 
 -293000  | 
 -137987,2  | 
 155012,8  | 
 47,1  | 
|
| 
 на 1 ц молока  | 
 -118,38  | 
 -47,13  | 
 71,25  | 
 39,8  | 
|
| 
 Рентабельность, %  | 
 (15,9)  | 
 (6,9)  | 
 9  | 
 43,4  | 
В результате проделанной работы получилось, что в планируемом году производство молока увеличится на 769,79 (18,3 %). Предлагаемые мероприятия выгодны, так как возрастает рентабельность продаж на 43,4 %.
Выводы
Скотоводство является важнейшей отраслью животноводства в России.
Молоко -- полноценный и калорийный продукт питания.
В результате анализа, можно сделать вывод, что СХПК «Урюм» имеет среднюю специализацию. Имеет мясо - молочное направление.
Выручка по животноводству снизилась в 2009 году на 3796 тыс. рублей по сравнению с 2007 годом. СХПК «Урюм» имеет недостаточно устойчивое финансовое положение.
Уменьшилось поголовье коров на 20 голов. Сократился выход телят от 100 коров в 2009 году на 20 голов, в сравнении с 2007 годом. Снизилась рентабельность отрасли на 60,1%.
Из-за того что большие потери молока и телят, хозяйство недополучило в 2009 году прибыли на 345808,55 руб., в сопоставлении с 2007 годом.
Исходя из маржинального анализа, производство молока в плановом году составит 4970,79 ц, что на 769,79 ц выше, чем в отчетном. При той же цене и затратах плановая полная себестоимость сократиться на 71,25 руб., что приведет к сокращению окупаемости. В проекте увеличение объема производства происходит за счет увеличения удоя на одну корову (4,53ц), при том, что поголовье остается тем же (170 голов).
В организационно-экономических мероприятиях предлагаю составить суточный кормовой рацион на стойловый период для доеной коровы живой массы 350 кг с суточным удоем 8 кг молока при содержании жира 3,4%. Критерий оптимальности - минимальная стоимость кормового рациона.
Использованная литература
1.Федеральный Закон РФ «О бухгалтерском учете» от 21.11.96г. №129-ФЗ (с изменениями от 23.07.98г.) Журнал «Бухгалтерский учет» № 11 - 1998г.
2.Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия / Глазов М.М.: Учебник. - СПб.: «Андреевский издательский дом», 2006.-448 с.)
3.Экономика отраслей АПК / Под ред. И.А.Минакова. - М.: КолосС, 2004
4.В.Я.Горфинкеля, В.А. Швандара Экономика предприятия. - М.:ЮНИТИ-ДАНА,2000.-718с.
5.Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий/ В. И. Завгородний, Т. Е. Малофеев, И. Т. Трубилин. -- 3-е изд., перераб. и доп. -- М.: Агропромиздат, 1987. -- 366 с.
6.Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий / Смекалок П. В., Ораевская Г. А.: Учебник. -- М.: Финансы и статистика, 1991. --304 с
7.Аграрная экономика: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. / Под ред. М. Н. Малыша.-- СПб.: Издательство «Лань», 2002.-- 688 с
8.Экономический анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий / Павлов А.А..: учебное пособие. - Чебоксары. - 186 с.
9.Анализ хозяйственной деятельности предприятий / Савицкая Г.В.: Учебник. - 4-е изд., перераб и доп. - М.: ИНФРА - М, 2007 -512 с.
10.Статистика / Харченко Л.П., Долженкова В.Г., Ионин В.Г. и др. - М.: ИНФРА, 2001-384 с.
11.Анализ финансово-экономической деятельности предприятий / Под ред. Любушина.: Учеб. Пособие для ВУЗов. - М.: Юнити - ДАНА, -2002. -471с.
12.Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности / Басовский Л.Е., Басовская Е.Н.: Учеб. Пособие. - М.: ИНФРА-М, 2006
13.Экономика отраслей АПК / Попов Н.А.- М.: ИКФ «ЭКМОС», 2009
14.Математическоемоделирование экономических процессов в сельском хозяйстве/ Под ред. А. М. Гатаулина. -- М.: Агропромиздат, 1990. -- 432 с
15.Макарцев Н.Г. «Кормление сельскохозяйственных животных».-К.: ГУП «Облиздат», 1999.-646 с.
16.Сборник задач по вычислительной технике и программированию/Новиков Г.Л., Пермякова Э.И., Яковлев В. Б.. М.: Финансы и статистика,1991- 144с.
17.Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - 2009- №12 - А.А.Павлов, Н.Ю.Попов - Маржинальный анализ для поиска резервов повышения экономической эффективности скотоводства
18.Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - 2007 - №7 - И.В.Ковалева - Анализ инвестиционной привлекательности молочного подкомплекса АПК Алтайского края
19.Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - 2004 - №10 - А.А.Павлов, Н.Ю.Попов - Резервы повышения экономической эффективности скотоводства
20.Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий -2009- №3 - Коваленко Н.Я., Шамбаева М.Ц. - Повышение эффективности производства и реализации молока и молочной продукции в Республике Бурятия
21.Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Анализ финансовой отчетности: Учебное пособие. - М.: Издательство «Дело и Сервис», 2003. - 336 с.
22.Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник / Г.В. Савицкая - 4-е изд., ипр. И доп. - М: Новое знание, 2004. - 736с
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Состояние молочного скотоводства России в рыночных условиях. Экономическое содержание заработной платы сельскохозяйственных организаций. Факторы, влияющие на эффективность производства молока. Экономическая эффективность производства молока в хозяйстве.
дипломная работа [90,0 K], добавлен 18.11.2011Анализ производственных и экономических результатов деятельности СПК "Гигант 1". Производство молока и повышение эффективности скотоводства. Оценка половозрастной и породной структуры стада, продуктивности животных и факторов, определяющих ее уровень.
курсовая работа [71,2 K], добавлен 22.01.2014Характеристика ветеринарного–санитарного и эпизоотологического состояния хозяйства по основным инфекционным и инвазионным болезням и воспроизводству животных. Антигенная структура групп сальмонелл, в которые входят патогенные для животных сероварианты.
курсовая работа [38,0 K], добавлен 15.12.2010Анализ факторов, оказывающих влияние на эффективность производства зерна в хозяйстве. Прогнозирование урожайности зерновых и затрат на их возделывание. Оптимальное распределение минеральных удобрений. Экономическая эффективность производства пшеницы.
дипломная работа [109,3 K], добавлен 18.11.2011Характеристика технологии молочного скотоводства и выявление проблем при организации технологических и производственных процессов предприятия. Определение организационных резервов по повышению эффективности производства молочной промышленности.
курсовая работа [44,1 K], добавлен 01.04.2011Научно-теоретическое и организационно-экономическое обоснование направлений развития молочного скотоводства, разработка рекомендаций по повышению его эффективности. Численность и структура крупного рогатого скота, проблемы развития молочной отрасли.
дипломная работа [130,9 K], добавлен 11.10.2010Структура хозяйства, состояние организации и оценка экономической эффективности производства молока в ООО "Агрофирма "Надежда" Аликовского района ЧР. Мероприятия по производству качественной продукции. Моделирование оптимизации рациона кормления коров.
дипломная работа [116,2 K], добавлен 18.11.2011Основные показатели продуктивности сельскохозяйственных животных, методы исчисления молочной продуктивности. Теория использования молока и молочных продуктов в рационе питания населения. Экономическая оценка состояния производства молока в ТОО "Родина".
дипломная работа [1,2 M], добавлен 17.12.2010Анализ современного состояния племенного завода ЗАО "Зеленоградское", решение практических задач по перспективному планированию и эффективной организации производства продукции молочного скотоводства. Пути совершенствования отрасли животноводства.
курсовая работа [80,4 K], добавлен 29.04.2011Анализ развития скотоводства, полноценности кормления животных и расхода кормов на единицу продукции. Показатели производительности труда, себестоимости продукции и рентабельности производства продукции скотоводства. Планирование продуктивности животных.
курсовая работа [78,8 K], добавлен 08.09.2010
