Применение маржинального анализа в поиске резервов роста производственно-экономических показателей молочной подотрасли скотоводства (на материалах СХПК "Урюм" Канашского района Чувашской Республики)

Молоко как полноценный и калорийный продукт питания, особенности развития молочного скотоводства. Анализ деятельности и финансового состояния СХПК "Урюм" Канашского района Чувашской Республики. Рассмотрение методики проведения маржинального анализа.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 11.09.2012
Размер файла 663,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

В нашем случае - это минимум стоимости рациона.

Таблица 22. Экономический анализ использования и стоимость кормов

Переменные

Виды кормов

Содержание в кормах

Кальций, г

Фосфор, г

Сухое вещество, кг

Стоимость рациона, руб.

Количество корма, кг

Кормовые единицы, кг

Переваримый протеин, г

Каротин, мг

х1

Комбикорм

4,75

4,28

532,51

-

47,55

38,04

3,80

26,63

х2

Сено луговое

5,00

2,10

240,23

75,07

20,02

6,01

4,15

9,01

х4

Силос клеверный

27,49

6,05

824,78

274,93

41,24

26,94

6,87

41,24

х5

Картофель

0,85

0,25

13,53

0,00

1,01

1,01

0,17

4,23

Итого

38,10

12,68

1611,06

350,00

109,82

72,00

15,0

81,10

Требуется по условию задачи

-

3,5

1450

350

100

72

15

-

Превышение потребности

-

9,18

161,06

-

9,82

-

-

-

Стоимость рациона составила 81,10 руб. эта модель полностью подходит для кормления. В процессе решения из рациона была исключена солома. Это связано с тем, что она менее питательная. Рассмотрим эффективность наглядно в следующем рисунке 2.

Рис. 2

Исходя из диаграммы видно, что наибольшую стоимость имеет силос клеверный, это связано с затратами на ее производство. А самую низкую цену картофель, потому что она не требует дополнительных затрат труда и средств. В рационе преобладает силос, так как он должен занимать около ? части всего кормления.

Таблица 23. Экономическая эффективность рекомендуемых мероприятий

Показатели

Фактические значения

Плановые значения

Отклонение проекта от фактического

в а.в.

в %

Удой на 1 корову, ц

24,71

29,24

4,53

118,3

Валовой надой, ц

4201

4970,79

769,79

118,3

Реализовано молока, ц

2475

2927,8

452,8

118,2

Товарность, %

58,9

58,9

0

100

Стоимость суточного рациона, руб.

120,7

81,1

39,6

67,2

Выручка, руб.: всего

1555000

1839478,1

284478,1

118,2

на 1 ц молока

628,28

628,28

0

100

Полная себестоимость, руб.: всего

1848000

1977465,3

129465,3

107,0

на 1 ц молока

746,66

675,41

-71,25

90,5

Прибыль, руб.: всего

-293000

-137987,2

155012,8

47,1

на 1 ц молока

-118,38

-47,13

71,25

39,8

Рентабельность, %

(15,9)

(6,9)

9

43,4

В результате проделанной работы получилось, что в планируемом году производство молока увеличится на 769,79 (18,3 %). Предлагаемые мероприятия выгодны, так как возрастает рентабельность продаж на 43,4 %.

Выводы

Скотоводство является важнейшей отраслью животноводства в России.

Молоко -- полноценный и калорийный продукт питания.

В результате анализа, можно сделать вывод, что СХПК «Урюм» имеет среднюю специализацию. Имеет мясо - молочное направление.

Выручка по животноводству снизилась в 2009 году на 3796 тыс. рублей по сравнению с 2007 годом. СХПК «Урюм» имеет недостаточно устойчивое финансовое положение.

Уменьшилось поголовье коров на 20 голов. Сократился выход телят от 100 коров в 2009 году на 20 голов, в сравнении с 2007 годом. Снизилась рентабельность отрасли на 60,1%.

Из-за того что большие потери молока и телят, хозяйство недополучило в 2009 году прибыли на 345808,55 руб., в сопоставлении с 2007 годом.

Исходя из маржинального анализа, производство молока в плановом году составит 4970,79 ц, что на 769,79 ц выше, чем в отчетном. При той же цене и затратах плановая полная себестоимость сократиться на 71,25 руб., что приведет к сокращению окупаемости. В проекте увеличение объема производства происходит за счет увеличения удоя на одну корову (4,53ц), при том, что поголовье остается тем же (170 голов).

В организационно-экономических мероприятиях предлагаю составить суточный кормовой рацион на стойловый период для доеной коровы живой массы 350 кг с суточным удоем 8 кг молока при содержании жира 3,4%. Критерий оптимальности - минимальная стоимость кормового рациона.

Использованная литература

1.Федеральный Закон РФ «О бухгалтерском учете» от 21.11.96г. №129-ФЗ (с изменениями от 23.07.98г.) Журнал «Бухгалтерский учет» № 11 - 1998г.

2.Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия / Глазов М.М.: Учебник. - СПб.: «Андреевский издательский дом», 2006.-448 с.)

3.Экономика отраслей АПК / Под ред. И.А.Минакова. - М.: КолосС, 2004

4.В.Я.Горфинкеля, В.А. Швандара Экономика предприятия. - М.:ЮНИТИ-ДАНА,2000.-718с.

5.Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий/ В. И. Завгородний, Т. Е. Малофеев, И. Т. Трубилин. -- 3-е изд., перераб. и доп. -- М.: Агропромиздат, 1987. -- 366 с.

6.Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий / Смекалок П. В., Ораевская Г. А.: Учебник. -- М.: Финансы и статистика, 1991. --304 с

7.Аграрная экономика: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. / Под ред. М. Н. Малыша.-- СПб.: Издательство «Лань», 2002.-- 688 с

8.Экономический анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий / Павлов А.А..: учебное пособие. - Чебоксары. - 186 с.

9.Анализ хозяйственной деятельности предприятий / Савицкая Г.В.: Учебник. - 4-е изд., перераб и доп. - М.: ИНФРА - М, 2007 -512 с.

10.Статистика / Харченко Л.П., Долженкова В.Г., Ионин В.Г. и др. - М.: ИНФРА, 2001-384 с.

11.Анализ финансово-экономической деятельности предприятий / Под ред. Любушина.: Учеб. Пособие для ВУЗов. - М.: Юнити - ДАНА, -2002. -471с.

12.Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности / Басовский Л.Е., Басовская Е.Н.: Учеб. Пособие. - М.: ИНФРА-М, 2006

13.Экономика отраслей АПК / Попов Н.А.- М.: ИКФ «ЭКМОС», 2009

14.Математическоемоделирование экономических процессов в сельском хозяйстве/ Под ред. А. М. Гатаулина. -- М.: Агропромиздат, 1990. -- 432 с

15.Макарцев Н.Г. «Кормление сельскохозяйственных животных».-К.: ГУП «Облиздат», 1999.-646 с.

16.Сборник задач по вычислительной технике и программированию/Новиков Г.Л., Пермякова Э.И., Яковлев В. Б.. М.: Финансы и статистика,1991- 144с.

17.Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - 2009- №12 - А.А.Павлов, Н.Ю.Попов - Маржинальный анализ для поиска резервов повышения экономической эффективности скотоводства

18.Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - 2007 - №7 - И.В.Ковалева - Анализ инвестиционной привлекательности молочного подкомплекса АПК Алтайского края

19.Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - 2004 - №10 - А.А.Павлов, Н.Ю.Попов - Резервы повышения экономической эффективности скотоводства

20.Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий -2009- №3 - Коваленко Н.Я., Шамбаева М.Ц. - Повышение эффективности производства и реализации молока и молочной продукции в Республике Бурятия

21.Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Анализ финансовой отчетности: Учебное пособие. - М.: Издательство «Дело и Сервис», 2003. - 336 с.

22.Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник / Г.В. Савицкая - 4-е изд., ипр. И доп. - М: Новое знание, 2004. - 736с

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.