Размещено на http://www.allbest.ru/

Курсовая работа

По предмету: Экономический анализ

Тема: " Анализ реализации продукции предприятия на примере деятельности общества с ограниченной ответственностью «Племенной птицеводческий репродуктор «Рябины» "



Содержание

Введение

Глава 1. Теоретические основы процесса реализации продукции предприятия

1.1 Понятие и характеристика готовой продукции

1.2 Краткая экономическая характеристика общество с ограниченной ответственностью «Племенной птицеводческий репродуктор «Рябины»

Глава 2. Анализ реализации продукции предприятия на примере деятельности ООО «Племенной птицеводческий репродуктор «Рябины»

2.1 Анализ процесса производства продукции ООО «Племенной птицеводческий репродуктор «Рябины»

2.2 Анализ процесса реализации готовой продукции ООО «Племенной птицеводческий репродуктор «Рябины»

Глава 3. Основные направления совершенствования процесса реализации продукции в ООО «Племенной птицеводческий репродуктор «Рябины»

Заключение

Список литературы



ВВЕДЕНИЕ

На любом предприятии важную роль играет готовая продукция.

Готовая продукция является частью материально-производственных запасов, предназначенных для продажи.

Готовая продукция - это изделия и продукты, прошедшие все стадии технологической обработки, соответствующие действующим стандартам, утвержденным техническим условиям, принятые техническим контролем организации и отвечающие требованиям заказчика [7 стр 717]. Она имеется в каждой организации.

Тема курсовой работы актуальна тем, что для любого производственного предприятия средства, полученные от реализации готовой продукции - основной источник дохода, поэтому учет выпуска готовой продукции занимает основное место в системе организации аналитической деятельности на предприятии. Каждому специалисту в области экономического анализа данную тему необходимо углубленно изучить.

Цель курсовой работы - изучить процесс реализации готовой продукции на предприятии ООО «Племенной Птицеводческий Репродуктор «Рябины». Для достижения поставленной цели нужно решить следующие задачи:

- дать понятие теоретических основ учета готовой продукций;

- проанализировать деятельность данного предприятия

- рекомендовать предложения по совершенствованию анализа процесса реализации готовой продукций.

Для решения поставленных выше задач необходимо изучить учебную литературу, а также нормативно правовые акты, регулирующие данный объект учета.

Объектом исследования курсовой работы является предприятие, на примере которого ведется анализа реализации готовой продукции ООО «Племенной птицеводческий репродуктор «Рябины».

Предметом исследования являются аналитические процессы, связанные с анализом реализации готовой продукции, происходящие на предприятии ООО «Племенной птицеводческий репродуктор «Рябины».

Информационным источником выполнения курсовой работы послужила учебная литература, а также бухгалтерская, налоговая и статистическая отчетность предприятия ООО «Племенной Птицеводческий Репродуктор "Рябины"". Тема работы достаточным образом рассмотрена в научных трудах таких авторов как: Астахов В.П., Безруких П.С., И.Е. Козлова Е.П., Бабченко Т.Н., Галанина Е.Н. и др.



Глава 1. Теоретические основы процесса реализации продукции предприятия

1.1 Понятие и характеристика готовой продукции

Готовая продукция - это изделия и продукты, прошедшие все стадии технологической обработки, соответствующие действующим стандартам, утвержденным техническим условиям, принятые техническим контролем организации и отвечающие требованиям заказчика [6 стр 420].

Вся готовая продукция, как правило, сдается на склад в подотчет материально ответственному лицу. Исключением являются крупногабаритные изделия и продукция, которые не могут быть сданы на склад по техническим причинам и поэтому принимаются организациями-заказчиками на месте изготовления, комплектации и сборки.

Продукция по видам подразделяется на:

??валовую -- полная стоимость законченных готовых изделий, выработанных организацией за отчетный период; валовой оборот (валовой выпуск) -- стоимость всех изделий, полуфабрикатов, выполненных работ и оказанных услуг, включая незавершенное производство;

??реализованную (проданную) -- валовая продукция за вычетом остатков готовой продукции, незавершенного производства, полуфабрикатов, инструментов и запасных частей собственной выработки;

??сравнимую -- продукцию, которая производилась организацией и в предыдущем отчетном периоде;

??несравнимую -- продукцию, которая в отчетном периоде производилась впервые.



Рисунок 1- Классификация готовой продукции

Готовая продукция -- часть материально-производственных запасов предприятия, предназначенная для продажи и являющаяся конечным результатом производственного процесса, законченная обработкой (комплектацией), технические и качественные характеристики которой соответствуют условиям договора или требованиям иных документов, в случаях, установленных законодательством [6 стр 420].

Товары -- часть материально-производственных запасов предприятия, приобретенная или полученная от других юридических и физических лиц и предназначенная для продажи или перепродажи без дополнительной обработки.

Готовая продукция отражается по фактической или нормативной (плановой) производственной себестоимости, включающей затраты, связанные с использованием в процессе производства основных средств, сырья, материалов, топлива, энергии, трудовых ресурсов, и другие затраты на производство продукции, либо по прямым статьям затрат.

Выпущенная из производства продукция передается на склад готовой продукции. Передача продукции из цеха на склад оформляется приемо-сдаточной накладной, в которой указывается номер цеха - сдатчика, номер склада, получившего продукцию, наименование изделий, номенклатурный номер, количество сданных на склад изделий, учетная цена и сумма [7 стр 420].

Готовая продукция, как правило, должна сдаваться на склад в подотчет материально ответственному лицу. Крупногабаритные изделия, сыпучие и жидкие продукты, которые не могут быть сданы на склад по техническим причинам, принимаются представителем заказчика на месте их изготовления, комплектации и сборки.

Продукция, подлежащая сдаче заказчику на месте и не оформленная актом приемки, остается в составе незавершенного производства и в состав готовой продукции не включается. В продукцию промышленного производства не могут быть включены отходы производства даже в том случае, когда их продают на сторону.

К готовой продукции относят также работы и услуги промышленного характера, выполненные на сторону, своему капитальному строительству и другим непромышленным производствам и хозяйствам, стоимость реализованных или предназначенных для реализации полуфабрикатов своего производства [7 стр 420].

Оценка готовой продукция по фактической производственной себестоимости на практике используется сравнительно редко, в основном на мелких предприятиях и предприятиях индивидуального производства с ограниченной номенклатурой продукции.

Таким образом, готовая продукция - это изделия и продукты, прошедшие все стадии технологической обработки, соответствующие действующим стандартам, утвержденным техническим условиям, принятые техническим контролем организации и отвечающие требованиям заказчика.

Выпущенная готовая продукция переходит из сферы производства в сферу обращения, что показано на рисунке 2:

Рисунок 2- Выпуск продукции

Процесс продаж имеет также важную роль. Он завершает кругооборот хозяйственных средств предприятия, что позволяет ему выполнять обязательства перед государственным бюджетом, банком по ссудам, рабочими и служащими, поставщиками и возмещать производственные затраты. Невыполнение плана реализации вызывает замедление оборачиваемости средств в обороте, возникновение штрафных санкций за невыполнение договорных обязательств перед покупателями, задерживает платежи поставщикам, ухудшает финансовое положение предприятия и т.п. В свою очередь недопоставка продукции вызывает сбои в работе предприятий ее получателей. Поэтому в ряде случаев объем реализации продукции с учетом выполнения договорных поставок является одним из показателей премирования работников соответствующих служб предприятия. Показатели объема реализации продукции взаимосвязаны с показателями объема производства. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реально реализовать.

Кроме того, от объема реализации зависит и величина прибыли предприятия - одного из важнейших показателей его деятельности.

Отгрузкой и отпуском продукции занимается отдел сбыта организации. Работники этой службы заключают договоры с покупателями, оформляют документы на отгружаемую продукцию, ведут оперативный учет движения продукции на складе, контролируют выполнение договорных обязательств, полноту и своевременность поступления средств от покупателей.

Отгрузка продукции осуществляется в соответствии с договором купли - продажи (поставки), заключаемым между продавцом и покупателем. По договору поставки продавец обязуется передать продукцию в собственность покупателю, а покупатель - принять и оплатить ее. В договоре указываются наименование, количество, ассортимент, качество, комплектность поставляемой продукции, цена, порядок расчетов, почтовые и платежные реквизиты поставщика и покупателя, отгрузочные документы, последствия нарушения условий договора, а также за счет какой из сторон сделки будет произведена оплата расходов по доставке продукции в адрес покупателя и т.д. Согласно условиям договора оплата продукции может производиться предварительно в виде аванса до отгрузки или после ее передачи покупателю. При предварительной оплате в договоре указывается размер предварительной оплаты (её размер составляет всю стоимость продукции (работ, услуг) и перечисляется накануне отгрузки продукции, выполнения работ, предоставления услуг), перечисляемого аванса (может перечисляться в любой сумме, в том числе в размере стопроцентной оплаты, и в любые установленные договором сроки).

Выпуск продукции, ее продажа и формирование финансового результата определяют завершающий этап в процессе кругооборота хозяйственных средств и конечную цель деятельности любого предприятия независимо от формы собственности.



1.2 Краткая экономическая характеристика общество с ограниченной ответственностью «Племенной птицеводческий репродуктор «Рябины»

ООО «ППР «Рябины»-племенной птицеводческий репродуктор I и II порядка яичного направления, был создан в 2003 г.

Сегодня ППР «Рябины» производит и реализует племенную продукцию для кроссов «Хайсекс» (это гибрид, полученный скрещиванием нескольких пород ) компании «ISAHendrixGenetics».

Прямые поставки прародительских форм на основе долгосрочных контрактов с голландской компанией «ISAHendrixGenetics» создают стабильные условия для комплектования птицефабрик России и стран СНГ родительскими формами и финальным гибридом собственного производства по конкурентным ценам.

ООО «ППР «Рябины» расположен г. Пермь, ул. Энергетиков, 40 в экологически и эпидемиологически чистом районе и размещен на четырех площадках.

Учитывая международные нормы биобезопасности, площадки для содержания племенной птицы разделены:

-прародители - первая производственная площадка (далее ПП1);

-родительское взрослое поголовье - ПП2;

-молодняк - ПП3.

Все площадки расположены в 7- 8 км. друг от друга, отделены друг от друга лесным массивом и, что очень важно, обслуживаются разными коллективами работников.

К объектам ведут асфальтовые автомобильные дороги хорошего качества и трасса федерального значения, что позволяет без труда обеспечивать подвоз необходимых материальных ресурсов и вывоз конечного продукта. Расположение вблизи районного центра обеспечивает предприятие квалифицированными трудовыми ресурсами, а также создает определенные преимущества в реализаций товарной продукции: мяса птицы, пищевого яйца.

Основными видами деятельности ППР «Рябины» являются:

- разведение птицы, включенной в государственный реестр селекционных достижений к использованию, и ее акклиматизация, производство и реализация сертифицированной племенной продукции организациям и племенным репродукторам;

- производство и реализация племенного яйца и племенных суточных цыплят;

- производство и реализация товарных яиц, мяса птицы;

- оптовая торговля продуктами из мяса и мяса птицы и оптовая торговля яйцами.

Производственная мощность предприятия 215 тыс. птицемест, годовое производство яйца 45-50 млн.шт.

На ППР «Рябины» организован замкнутый цикл производства, в состав которого входят: ПП1, ПП2, ПП3.

ПП1 - площадка для содержания прародительских форм расположена в лесном массиве.

Яйцо, не используемое на племенные цели, реализуется как пищевое, и, поскольку по своим качественным характеристикам (содержание витаминов, каратиноидов) оно соответствует требованиям племенного яйца, такое яйцо значительно полезней и питательней, чем любое другое. Кроме того, уровень ветеринарно-санитарной работы делает наше яйцо защищенным от болезней и безопасным для потребления в любом виде.

Благодаря наличию нескольких инкубаториев и специализированного транспорта, ППР «Рябины» имеет возможность комплектовать финальным гибридом довольно крупных клиентов (партии от 70000 до 100000 голов суточных Цыплят).

Сегодня ППР «Рябины» - это

- 200 человек персонала;

- 3 изолированные площадки по производству племенной продукции родительских форм и финального гибрида;

- 2 инкубатора общей мощностью 100 000 цыплят в вывод;

- 5 цыплятовозов;

- около 4 000 000 голов суточных цыплят выведены в 2012г.

Планы ППР «Рябины»:

К 2015 году увеличить валовое производство племенного яйца до 50 млн. шт. /год и более. Это позволит обеспечить до 120 птицефабрик племенной продукцией.

Капитальные вложения по предприятию, начиная с 2009 года, составляют более 180 млн. рублей. Примерно такой же объем капитальных вложений планируется инвестировать в развитие ППР.

Организационная структура предприятия - это целостная система. Она специально разработана таким образом, чтобы работающие в её рамках люди могли наиболее эффективно добиться поставленной перед ними цели.

готовый продукция реализация птицеводческий



Рисунок 3 - Структура предприятия ООО ППР «Рябины»

готовый продукция реализация птицеводческий

Общество считается одним из лучших хозяйств в Пермской области и имеет стабильно высокие экономические показатели. Для обобщения сведений об экономических показателях предприятия за период с 2011 по 2013 годы составим сводную таблицу 1:



Таблица 1 - Экономические показатели ООО ППР «Рябины»

Показатель	Год	Отклонение
		Абсолютное	Относительное
	2011 г.	2012 г.	2013 г.	2013 г. к 2011г.	2013 г. к 2012 г.	2013 г. к 2011 г.	2013 г. к 2012 г.
1	2	3	4	5	6	7	8
Выручка тыс. руб.	242535	271615	349563	107028	77948	1,44	1,85
Себестоимость продаж тыс. руб.	159342	208233	295233	135891	87000	1,85	1,41
Прибыль тыс. руб.	38254	47396	19551	-18703	-27845	0,51	0,41
Численность работников чел.	51	71	78	20	7	1,52	1,53
Себестоимость основных средств тыс. руб.	90	90	92	2	2	2,22	2,22
Рентабельность	0,15	0,17	0,05	-0,10	-0,12	0,33	0,09
Производительность труда	4755	3825	4481	-274	656	0,94	1,17
Фондоотдача	2694	3017	3495	801	478	1,29	1,50
Фондоемкость	3,710	3,313	2,631	-1,079	-0,682	7,0	7,9

В таблице наглядно показано, что выручка предприятия с каждым годом стабильно увеличивается, что говорит о достаточно положительной деятельности предприятия. Если на начало 2011 года выручка составляла 242535 тысяч рублей, то к концу 2013 года ее сумма увеличилась на 107028 тысяч рублей.

Себестоимость продаж за период с 2011 по 2013 годы значительно повысилась, это говорит о том, что сумма затрат на производство заметно возросла.

Так как за период с 2011 по 2013 год сумма выручки и сумма себестоимости продаж увеличилась, то и сумма прибыли значительно упала. За период с 2012 по 2013 год, выручка возросла и себестоимость , отсюда и уменьшение прибыли на 27845 тысяч рублей.

Так как сумма прибыли с каждым годом падает, то и рентабельность предприятия заметно уменьшается, что говорит о недостаточно прибыльной деятельности организации в целом.

Увеличение численности работников как положительно, так и отрицательно влияет на финансовое положение предприятия. При возрастании количественного состава рабочих предприятия значительно уменьшается производительность труда, а так же произойдет снижение. При росте количества сотрудников, произойдет увеличение себестоимости продаж, а это отрицательно повлияет на сумму прибыли.

Сумма фондоотдачи с каждым годом увеличивалась, если на начало 2011 года ее сумма составляла 2694 тысяч рублей, то к концу 2013 года ее сумма возросла на 801 тысяч рублей, это говорит эффективности использования производственных основных фондов.



Глава 2. Анализ реализации продукции предприятия на примере деятельности ООО «Племенной птицеводческий репродуктор «Рябины»

2.1 Анализ процесса производства продукции ООО «Племенной птицеводческий репродуктор «Рябины»

Реализация продукции является связующим звеном между производством и потребителем. От того, как продается продукция, какой спрос на нее на рынке, зависит и размер ее производства. Важное значение для оценки осуществления производственной программы имеют и натуральные показатели размеров производства и реализации продукции (штуки, метры, тонны и так далее). Их используют при анализе размеров производства и реализации продукции по отдельным видам и группам однородной продукции.

Анализ начинается с изучения динамики выпуска и реализации продукции, расчета базисных и цепных темпов роста и прироста.

Таблица 2 - Динамика производства готовой продукции в сопоставимых ценах в ООО «ППР «Рябины»

Показатель	Анализируемые года	Абсолютное отклонение, тыс. руб.	Относительное отклонение, (%).
	2011	2012	2013	2013/11	2013/12	2013/11	2013/12
Объем производства, тыс. руб.	21300	23600	25400	26270	1800	1,19	1,28

V,тыс.руб.
25400
23600
21300
	2011	2012	2013	Год

Рисунок 4- Динамика производства готовой продукции

По данным таблицы и рисунка мы видим что, объем производства 2011 году уменьшилась на 26270 тыс. руб. по сравнению с 2013 годом, в 2012 году меньше на 1800 тыс. руб., с каждым годом все больше производят готовую продукцию.

Таблица - 3 Динамика реализации товарной продукции в сопоставимых ценах в ООО «ППР «Рябины»

Показатель	Анализируемые года	Абсолютное отклонение, тыс. руб.	Относительное отклонение, (%).
	2011	2012	2013	2013/11	2013/12	2013/11	2013/12
Объем реализации, тыс. руб.	21800	22900	24600	2800	1700	1,12	1,15

V,тыс.руб.
24600
22900
21800
	2011	2012	2013	год

Рисунок 5-Динамика реализации товарной продукции

По данным таблицы и рисунка мы видим что, в 2011 году реализация продукции уменьшилась на 2800 тыс. руб. по сравнению с 2013 годом, в 2012 году меньше стало на 1700 тыс. руб. С каждым годом в организации все больше реализуют товарную продукцию.

Из таблиц 1 и 2 видно, что объем производства меньше чем объем реализации, что свидетельствует о снижении остатков нереализованной продукции на складах предприятия и оплаченной покупателями.

На предприятии особенности учета реализации и отгрузки готовой продукции отражены в учетной политике.

Выручка от реализации продукции (работ, услуг) определяется для целей бухгалтерского учета по мере отгрузки продукции, то есть на дату отгрузки продукции и при предъявлении покупателю расчетных документов. Размер выручки по различным видам деятельности отражать на отдельных субсчетах счетов реализации.

Готовая продукция отгружается покупателям в соответствии с договором поставки. Всегда поставщик производит расходы по отгрузке и реализации продукции. Эти расходы называются коммерческими расходами или расходами на продажу. Они признаются полностью в отчетном году в качестве расходов по обычным видам деятельности (п. 9 ПБУ 10/99 «Расходы организаций»). В эти затраты входят:

- затраты на тару, упаковку продукции;

- расходы по доставке продукции покупателю;

- комиссионные сборы, выплачиваемые сбытовым организациям, вознаграждения торговым организациям;

- прочие расходы (специальные анализы качества продукции, печать паспортов, проектов, реклама).

2.2 Анализ процесса реализации готовой продукции ООО «Племенной птицеводческий репродуктор «Рябины»

Состояние реализации готовой продукции, размеры и качество оказывают большое влияние на финансовое состояние организации.

Основное назначение предприятия ООО ППР «Рябины» состоит в выпуске (работ, услуг), и реализации продукции удовлетворяющей определенные общественные потребности. Объем производства и объем реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченного спроса приоритет отдается объему производства продукции, который определяет объем продаж. Однако по мере насыщения рынка и усиления конкурентной борьбы не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие старается производить только те товары и в таком объеме, в каком оно может их реализовать.

Для оценки реализации мяса в живом весе за 2011-2013 года составим аналитическую таблицу.



Таблица 4- Реализация мяса в живом весе за 2011-2013г

Показатель	Анализируемые года	Абсолютное отклонение, тыс. руб.	Относительное отклонение, (%).
	2011	2012	2013	2013/11	2013/12	2013/11	2013/12
Мясо в живом весе, тонн.	15	136	216	201	121	14,4	22,8

Из данных таблиц мы видим что, в 2013 году стало больше на 201 тонну, чем в 20011 году, в 2013 году больше на 121 тонну чем 2012 году. С каждым годом реализация на мясо в живом весе увеличивается, это говорит о том, что выручка от продаж становится больше.

Мясо, в живом весе, тонн.
216
136
15
	2011	2012	2013	год

Рисунок 5 - Реализация мяса в живом весе за 2011-2013 гг.

Для оценки реализации товарного яйца за 2011-2013 года составим аналитическую таблицу.

Таблица 5- Реализация товарного яйца за 2011-2013гг.

Показатель	Анализируемые года	Абсолютное отклонение, млн. руб.
	2011	2012	2013	2013/11	2013/12	2013/11	2013/12
Товарное яйцо, (шт.).	6	10,5	22	14	11,5	3,6	2,1



Из данных таблиц мы видим, что с каждым годом реализация на товарное яйцо увеличивается, это говорит о том, что выручка от продаж становится больше. В 2012 году стало больше на 4.5 млн. (шт.), в 2013 году стало больше на 11,5 млн.

Товарное яйцо, шт.
22
10,5
6
	2011	2012	2013	год

Рисунок 6- Реализация товарного яйца за 2011-2013гг.

Для оценки реализации племенного яйца за 2011-2013 года составим аналитическую таблицу.

Таблица 6 - Реализация племенного яйца

Показатель	Анализируемые года	Абсолютное отклонение, млн. руб.	Относительное отклонение, (%).
	2011	2012	2013	2013/11	2013/12	2013/11	2013/12
Племенное яйцо, (млн.шт.).	1	2,9	4,4	3,4	1,5	4,0	1,9
Цыплята ( млн.тыс. голов).	2,6	4,3	5,4	2,8	1,1	2,4	1,2

5,4						цыплята
						тыс.голов
4,4					яйцо,шт
4,3				цыплята
				тыс.голов
2,9			яйцо,шт
2,6		цыплята
		тыс.голов
1	яйцо,шт
		2011		2012		2013	год

Рисунок 7- Реализация племенного яйца за 2011-2013гг.

Из данных таблиц мы видим что с каждым годом реализация на племенное яйцо увеличивается, это говорит о том что выручка от продаж становится больше. В 2011 году стало меньше на 3,4 млн. (шт.) по сравнению с 2013 годом, и на 1,5 цыплят в 2012 году цыплят.

Исходя из проведенного анализа реализации готовой продукции, можно, сделать вывод, что организация не имеет определенных проблем с продажей.

Таким образом, проведя анализ реализации готовой продукции на предприятии ООО ППР «Рябины» мы видим, что сумма реализации с каждым отчетным периодом увеличивается, что наглядно показано в диаграмме. Это говорит о том, что предприятие ведет достаточно активную деятельность.

349563
271615
195513
	2011	2012	2013

Рисунок 8- Сумма реализации

Реализация готовой продукции с каждым годом становится выше. Это происходит за счет расширения производительной мощности. Все это позволяет предприятию не только увеличить объем производства и реализации продукции, но и сохранить позиции на местном рынке производства яиц, что обеспечит стабильное развитие предприятие.



Глава 3. Основные направления совершенствования процесса реализации продукции в ООО «Племенной птицеводческий репродуктор «Рябины»

В ходе изучения порядка организации аналитической работы в части анализа готовой продукции на предприятии ООО ППР «Рябины» были выявлены следующие недостатки:

Нерегулярность проведения инвентаризаций. Согласно ст. 11 ФЗ № 402 - ФЗ для обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета и отчетности, организации обязаны проводить инвентаризацию имущества и обязательств, в ходе которой проверяются и документально подтверждаются их наличие, состояние и оценка.

Перед составлением годовой бухгалтерской отчетности инвентаризация ООО ППР "Рябины" проведена не была. В связи с этим бухгалтерская отчетность была составлена неправильно, так как бухгалтер не учел недостачи и излишки, которые могли бы выявиться при проведении инвентаризации и уменьшили бы налогооблагаемую прибыль, если виновники недостач и хищений не были обнаружены. Кроме того, такие искажения существенно повлияли на расчет финансовых и экономических показателей деятельности.

К тому же не была проведена контрольная инвентаризация за состоянием товаров на отчетную дату, условиями их хранения и проверки их фактического наличия на предприятии.

На каждом предприятии периодически должна проводиться инвентаризация, то есть проверка фактически имеющегося оборудования на складе по отношению к данным, указанным в документации. С этой целью составляются целые комиссии, члены которых несут ответственность за соблюдение установленных правил. В процессе мероприятия создается инвентаризационная опись. Она и служит основанием для сравнения с первичной документацией. На предприятии ООО ППР «Рябины» она проводится не регулярно. Для того что бы предотвратить этот недостаток нужно:

- создать приказ о создании инвентаризационной комиссии;

- назначить ответственного за качество и за сроки проведения.

Для того что бы было видно, когда и где проводить инвентаризацию, нужно составить график проведения инвентаризации по каждому объекту.

Таблица 7 - График проведения инвентаризации на объектах ПП1, ПП2, ПП3

Объекты	Месяцы
	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь	Ноябрь	Декабрь
ПП1	25.07.	26.08.	25.09.	25.10.	26.11.	25.12.
ПП2	26.07.	27.08.	26.09.	26.10.	27.11.	26.12.
ПП3	27.07.	28.08.	27.09.	27.10.	28.11.	27.12.

Для того что бы проверить объекты бухгалтерского учета нужно составить план. План указанных объектов наглядно показан в таблице 8.

Таблица 8 - План объектов инвентаризации по ПП1

Объекты бухгалтерского учета	Месяцы
	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь	Ноябрь	Декабрь
Основные средства	ь		ь
Материальные запасы		ь			ь
Готовая продукция	ь		ь		ь	ь
Наличные денежные средства	ь		ь		ь
Ценные бумаги	ь		ь			ь

Заключительным этапом инвентаризации является определение её результатов. Возможны следующие варианты:

- совпадение учётных и фактических остатков;

- недостача (превышение учётных остатков над фактическими);- излишки (превышение фактического остатка над учётным);

- пересортица (имущество одного наименования, но разных сортов находится одновременно в излишке и недостаче).

Результат инвентаризации определяется отдельно по каждому виду имущества. Возможна (и весьма вероятна) ситуация недостачи по одной позиции инвентаризационной описи и излишков по другой. В этом случае итог подводится отдельно, недостача одного вида имущества не может погашаться излишками другого вида.

Выявленная в результате инвентаризации недостача возмещается материально ответственным лицом на основании договора о полной материальной ответственности. Излишки приходуются на склад, их стоимость учитывается как доход организации.

Проведение инвентаризации на регулярной основе в ООО ППР «Рябины» за счет снижения затрат повысил прибыль и объем продаж.

Таблица 9 - Сравнительный анализ повышения эффективности до и после проведенного мероприятия

Показатель	До мероприятия	После мероприятия	Отклонение
			Абсолютное	Относительное, %
			(+;-)
1	2	3	4	5
1 Реализация продукции (выручка), тыс. руб.	349563	386743	37180	1,10
2 Товарная продукция, тыс.руб.	24600	26200	1600	1,06
3 Себестоимость проданной продукции, тыс. руб.	295233	268670	-26563	0,91
4 Затраты на руб. товарной продукции (п.3/п.2), руб.	12,00	10,25	-1,75	0,85
5 Прибыль от продаж, (п.1-п.3) тыс. руб.	54330	118073	63743	2,17
6 Рентабельность продукции (п.5/п.3)*100, %	0,18	0,43	0,25	2,38
7 Рентабельность продаж (п.5/п.1)*100, %	0,15	0,19	0,04	1,26

Из данной таблицы можно сделать вывод о том что, проведение инвентаризации в установленные сроки позволит повысить эффективность предприятия. Из таблицы видно, что себестоимость проданной продукции уменьшилась на 26563 тыс. руб. (9,1%), уменьшились также затраты на рубль проданной продукции (8,5%), соответственно прибыль увеличилась на 63743 тыс. руб.( на 21,7%) рентабельность продукции и рентабельность продаж тоже повысилась, что положительно влияет на работу предприятия.

Таким образом, по результатам расчетов получили, что экономический эффект от предложенных мероприятий значимый, поэтому целесообразно внедрить предложенные мероприятия для совершенствования эффективности использования бухгалтерского учета готовой продукции ООО ППР «Рябины».



Заключение

В заключение проведенного исследования на предприятий ООО «ППР «Рябины» можно отметить, что цель, поставленная перед написанием курсовой работы, была достигнута, все задачи решены, а именно:

- изучены теоретические основы организации анализа готовой продукции;

- проанализирована организация аналитического учета реализации готовой продукции на данном предприятии;

- выявлены недостатки и проблемы в организации анализа готовой продукции, на основе выявленных данных рекомендованы предложения по улучшению аналитической работы в части готовой продукции на данном предприятии.

Итак, под готовой продукцией понимается изделия и продукты, прошедшие все стадии технологической обработки, соответствующие действующим стандартам, утвержденным техническим условиям, принятые техническим контролем организации и отвечающие требованиям заказчика

В своей деятельности предприятие ООО ППР "Рябины" руководствуется Гражданским кодексом Российской федерации и Законом об Обществах с ограниченной ответственностью.

Общество имеет гражданские права и несет обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных федеральными законами.

К основному виду деятельности данного предприятия относится разведение птицы, включенной в государственный реестр селекционных достижений к использованию, и ее акклиматизация, производство и реализация сертифицированной племенной продукции организациям и племенным репродукторам.

Общество продает продукцию собственного производства, а так же осуществляет покупку товарно-материальных ценностей у других поставщиков. В связи с эти возникает потребность в анализе расчетов с поставщиками и подрядчиками, покупателями и заказчиками.

В процессе своей деятельности предприятие выпускает продукцию, ее продажа и формирование финансового результата определяют завершающий этап в процессе кругооборота хозяйственных средств и конечную цель деятельности любого предприятия независимо от формы собственности.

Выручка от продаж готовой продукции формирует доходы от обычной деятельности организации. Прибыль либо убыток от продаж продукции, в свою очередь, является показателем эффективности деятельности предприятия.

В организации ООО ППР «Рябины» реализация готовой продукции с каждым годом становится выше. Это происходит за счет расширения производительной мощности. Все это позволяет предприятию не только увеличить объем производства и реализации продукции, но и сохранить позиции на местном рынке производства яиц, что обеспечит стабильное развитие предприятие.

Учет готовой продукции в организации регулируется множеством нормативных документов, среди них: Федеральный закон «О бухгалтерском учете», Гражданский кодекс РФ, Налоговый кодекс РФ, положения, утвержденные приказами Минфина РФ, план счетов бухгалтерского учета, методические рекомендации и др.



Список использованных источников

1 Беляева Н.А. Учет себестоимости готовой продукции / Беляева Н.А. // Современный бухучет.- 2009.- №2.- с. 6-8.

2 Гражданский Кодекс Российской Федерации.

3 Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Анализ финансовой отчетности: Учебное пособие. - М.: Издательство «Дело и сервис», 2009. - 365 с.

4 Колесова И.В.. Финансовый анализ: теория и практика. Учеб. пособие /И. В. Колесова, А.Д. Козинкина// - Севастополь: Изд-во СевНТУ, 2010. - 410 с.

5 Крейнина, М. Н. Дебиторская и кредиторская задолженности : учеб. пособие / М. Н. Крейнина. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Дело и Сервис, 2009. - 400 с.

6 Кузовкина Н.Т. «Анализ предприятия» : учебное пособие - 87687 , а\я Москва- 2010.- 120 с.

7 Каталог @ MAIL.RU "Журналы по бухгалтерскому учету"

8 Малявкина, Л.И. Затраты, незавершенное производство, готовая продукция / Малявкина Л.И. // Бухгалтерский учет.- 2010. - № 24.- с 14-19.

9 Палий, В.Ф. Финансовый учет: Учебное пособие.- 2-е изд., перераб. и доп. / В.Ф Палий, В.В. Палий.- М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2011.- 672 с.

10 Парушина, Н.В. Аудит цикла выпуска и продажи готовой продукции / Н.В. Парушина // Аудиторские ведомости.- 2011.- № 11.- с 32-35.

11 План счетов бухгалтерского учета. - Москва: проспект Н 76, 2012- 128 с.

12 План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственно деятельности организаций и Инструкция по его применению. - М.: Информационное агентство ИПБ-БИНФА, 2011. - 176с.

13 Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99. Екатеринбург, 2013. - 148 с.

14 Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. - М.: ИНФРА-М, 2011. - С. 88.

15 Ракитина М.Ю. Расходы, связанные со сбытом произведенной продукции // Российский налоговый курьер. - 2012. - №2. - С. 12.

16 Ромашова А.Р. «Дебет-Кредит» редакция Бух.рад.тв. Москва 2011 год,-200 с.

17 Самохвалова Ю.Н. Учет готовой продукции и ее реализации. - М.: Налоговый вестник, 2011. - 224с.

18Тенкович В.Г. « Просто и доступно готовой продукции»: учебное пособие, ВЫПУСК № 2: БГР - Москва.2013- 35с.

19 Федеральный закон Российской Федерации от 6 декабря 2011 г. N 402-ФЗ "О бухгалтерском учете"

20 Хрулев П.Р. « Экономика и бухгалтерский учет на предприятии»: методическое пособие.-2009.- Днепропетровск.- 400с.

21 Чекризов В.Г. « Готовая продукция» Издание № 3 , Москва- 2012 г. Санкт-Петербург.-45 с.

22 Шевелев, А.Е. Бухгалтерский финансовый учет / Серия «Учебники, учебные пособия» / А.Е. Шевелев, Е.В. Шевелева.- Ростов н/Д: Феникс, 2011.- 480 с.

23 Sbornikdoc.uchet@.ru "Электронный сборник нормативных документов"

24 www.consultant.ru - «Консультант плюс» - разработка правовых систем.

Размещено на Allbest.ru