Влияние внешних факторов на организм животных

Физиологическое значение минеральных веществ в организме свиней. Использование пикумина свиноматкам в течение периодов супоросности. Факторы внешней среды и их влияние на естественную резистентность и продуктивность свиней. Показатели крови свиноматок.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид монография
Язык русский
Дата добавления 05.10.2012
Размер файла 262,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Селен обладает высокой биохимической активностью, усиливает обмен веществ. Установлено его влияние на белковый обмен (в частности, на обмен серосодержащих аминокислот), на обмен жиров и углеводов, участие в регуляции многих ферментативных реакций. Селен воздействует на процессы тканевого дыхания, повышает иммунологическую реактивность организма, улучшает плодовитость маток, регулирует усвоение и расход витаминов А, С, Е и К в организме.

Добавление к рациону свиней солей селена способствует эффективному приросту массы животных, улучшению роста и развития молодняка, более полному использованию питательных веществ кормов; в значительной степени влияет на воспроизводительные функции свиноматок; оказывает положительное влияние на отложение у свиней азота, кальция и фосфора, увеличение в крови содержания эритроцитов, гемоглобина и белка.

Скармливание поросятам селенопирана повышало активность оксидазных ферментных систем нейтрофилов и, следовательно, резистентность организма молодняка.

Недостаток селена в рационах вызывает беломышечную болезнь, дистрофию печени, дегенерацию яичников, маститы, анемии, гемолиз эритроцитов, является одной из главных причин появления мертворожденных и слабых поросят.

Избыток селена приводит к тяжелым эндемическим заболеваниям (алколоз, щелочная болезнь). У животных наблюдают анемию, общее истощение, нарушение сердечной деятельности, функции печени, частичную деформацию суставов, нарушение функции нервной системы, параличи.

Молибден выполняет активную роль в окислительных процессах, так как входит в состав флавиновых ферментов - ксантиноксидазы и альдегидоксидазы. При этом он ускоряет азотистый обмен в организме. Элемент также влияет на углеводный и липидный обмен, иммунобиологическую реактивность организма, прирост массы, способствует повышению содержания общего белка в сыворотке крови и л-глобулинов в ней.

Увеличение количества нейтрофильных лейкоцитов при скармливании молибдена вместе с сульфатом меди свидетельствует о его способности повышать защитные функции организма.

По данным В.А. Кокорева, А.М. Гурьянова (1996), балансирование рационов по молибдену способствует нормализации пищеварительных процессов в организме, улучшению мясосальных качеств и более интенсивному росту молодняка.

Нарушений, вызванных недостатком молибдена у свиней, не обнаружено. У жвачных симптомы недостаточности сходны с таковыми для меди.

При содержании в рационе более 1 мг молибдена на 1 кг корма отмечают признаки отравления. Его избыток приводит к патологическим явлениям, в основном у жвачных: истощению, поносам, ломкости костей, ослаблению сперматогенеза, анемии, нарушению обмена серы, фосфора, меди, хлора, кобальта, марганца и пуриновых оснований, гибели животных.

Таким образом, участвуя во всех обменных процессах организма, входя в состав всех органов и тканей макро- и микроэлементы в значительной степени стимулируют естественные защитные силы организма, продуктивность животных, повышают качество животноводческой продукции.

Поэтому является важным обеспечение оптимального поступления минеральных веществ в организм животных.

Использование источников минерального питания в кормлении свиней

Основным источником минеральных веществ для сельскохозяйственных животных являются корма растительного происхождения.

На химический состав растительных кормов влияют климатические и погодные условия, особенности химического состава растений, а также агротехнические факторы, такие как количество, качество и сроки внесения в почву удобрений, сроки уборки, технология заготовки и хранения кормов. Ценность кормов по минеральным веществам также зависит от фазы развития растения. Так, к концу вегетации количество фосфора, калия, хлора и меди в них, как правило, уменьшается, а кальция увеличивается.

Дефицит в минеральных элементах устраняется путем добавления последних к удобрениям. Например, при внесении в почву препаратов меди, повышается ее содержание в растениях, за счет азотных удобрений снижается количество в почве цинка, кобальта, но повышается - кальция, магния и натрия в травах, под влиянием фосфатных удобрений в кормах возрастает содержание фосфора, но уменьшается - микроэлементов. При внесении только калийных удобрений повышается количество калия в растениях, но одновременно тормозится усвоение ими кальция и магния.

Следовательно, в результате внесения удобрения дефицит в минеральных веществах устраняется лишь частично.

При неполном минеральном составе кормов их недостаток восполняется за счет минеральных добавок. В настоящее время известно довольно много подкормок, содержащих различное количество макро- и микроэлементов с неодинаковой степенью их усвояемости организмом животных.

Минеральные подкормки вырабатывает химическая промышленность, они достаточно дорогие, поэтому очень важно изыскивать и использовать местные естественные месторождения и источники минерального сырья.

Большинство кормов содержит слишком мало натрия, зачастую не хватает фосфора. Недостаток в рационе натрия восполняется в основном поваренной солью. Обычная кормовая поваренная соль в зависимости от сортности содержит 95-98% хлористого натрия, в котором находится 39% натрия, 57 % хлора, 0,35-0,65% кальция, 0,05-0,25% магния и в малом количестве другие минеральные и органические примеси. Избыточное и недостаточное скармливание поваренной соли отрицательно сказывается на состоянии животного. Свиньям поваренную соль дают в молотом виде в смеси с концентратами, в составе комбикормов.

Сравнительно дешевым источником поваренной соли в условиях Беларуси могут выступать галитовые отходы (галиты) 4-го РУ ПО “Беларуськалий”. О целесообразности замены обычной поваренной соли в рационах животных солью галитовых отходов говорят В.М. Голушко и др.(1982).

Хлористый калий (хлорид калия) - кристаллический порошок хорошо растворимый в воде, не отличающийся по цвету и вкусу от поваренной соли, но слегка с раздражающим действием кристаллов при прикосновении к языку. В этом препарате содержится около 52% калия и 48% хлора, он используется для балансирования рационов по калию и является обязательным компонентом заменителя молока для поросят раннего отъема.

Среди фосфорно-кальциевых подкормок известен монокальцийфосфат кормовой, кальций фосфорнокислый однозамещенный - мелкогранулированный серный порошок, растворимый в воде, содержит 17,6% кальция, около 24% фосфора и не более 0,3% фтора. Усвояемость фосфора организмом животных достигает 90,7%.

Трикальцийфосфат - трехзамещенный фосфат кальция - нерастворимый в воде аморфный порошок, содержащий 14,5% фосфора и 32% кальция.

Обесфторенный фосфат кормовой- также нерастворимый в воде аморфный порошок, получаемый из фосфоритов и апатитов. В его составе содержится 16% фосфора, 36% кальция, не более 0,2% фтора и имеются примеси железа, магния, кремния и других элементов.

Динатрийфосфат - двуокисный фосфорнокислый натрий - светлый мелкокристаллический продукт без запаха, содержит 8,6% фосфора и 13,3% натрия. Скармливается животным, в рационе которых имеется избыток кальция и недостаток фосфора.

При избытке в рационах кальция и недостатке фосфора, скармливании больших количеств корнеклубнеплодов для выравнивания оптимального соотношения между калием и натрием в качестве натриевой кормовой добавки используют двуосновной фосфорнокислый натрий.

Из многих кальциевых подкормок животным скармливают мел, известняк, известковые туфы, гарныш, мергель, лимнокальций, травертины и другие природные средства.

Кормовой мел представлен углекислым кальцием, используется как добавка в тонкоизмельченном виде при условии, чтобы в нем содержалось не более 1% примесей и фтора. В нем содержится в среднем 37% кальция, 0,18% фосфора, около 0,5% калия, 0,3% натрия и не более 5% кремния и других элементов. Мел вводят в рационы поросят в количестве до 1%, а взрослых свиней - до 2% от сухого вещества корма.

Широко применяются известняки, в состав которых входят: кальций (34-37%), магний и кремний (по 1-3%), а также в незначительном количестве железо, сера и фосфор. Используют их после предварительного измельчения в таком же, примерно, количестве, как и мел. Известковый туф нередко состоит из почти чистого углекислого кальция и не требует размола. В доломитовом известняке содержится 3-7% магния. Его используют в молотом виде, когда в рационе недостает магния. Травертин по химическому составу близок к известковым туфам, но отличается большим содержанием микроэлементов и применяется в качестве кальциевой подкормки. Источниками кальция являются также ракушечная и мидиевая мука, мука из створок мелких моллюсков.

В ряде случаев дефицит кальция в рационах животных восполняется за счет использования гипса, который в чистом виде представляет сернокислый кальций. Он является производным серной кислоты и может в определенной степени восполнять недостаток в кормах серы.

В качестве серо-кальциевой добавки в рационах животных может выступать фосфогипс (отходы производства фосфорных удобрений), получаемый при переработке апатитов на Гомельском химическом заводе. Его химический состав следующий: вода - 6%, кальций - 33, сера - 22,8, фосфор - 1,13%. В фосфогипсе присутствуют в незначительных количествах калий, натрий, алюминий, железо, барий, редкоземельные элементы. Отрицательной стороной фосфогипса является наличие в нем до 0,3% фтора, который в большом количестве оказывает отрицательное влияние на организм животных. Для устранения этого недостатка необходимо производить обесфторивание его. По данным В.К. Пестиса и В.М. Голушко (1982, 1984) использование фосфогипса при выращивании и откорме свиней повышает прирост живой массы на 4%, снижает затраты кормов и себестоимость единицы прироста.

Чтобы восполнить недостаток серы и магния используется сульфат магния - белый кристаллический порошок, содержащий 13% серы и 10% магния. Можно скармливать глауберову соль, или сернокислый натрий - белый порошок, содержащий 10% серы. Этот препарат способствует лучшему усвоению азотистых веществ рациона и повышает содержание жира в молоке.

В рационах с недостатком магния в качестве добавки используется жженая магнезия, или окись магния - нерастворимый в воде аморфный порошок, содержит 60% магния, около 0,02% хлора, 0,15% кальция и 0,015% железа.

А.М. Венедиктов с соавт. (1992) в качестве источника магния предлагает использовать карбонат магния основной (белая магнезия, углекислый магний) - рыхло-аморфный порошок, малорастворимый в воде, содержащий около 23-25% магния.

Зачастую при выращивании поросят следует давать железистые подкормки, в частности железный купорос - железо сернокислое закисное. По внешнему виду препарат голубовато-зеленого цвета кристаллы или порошок растворимый в воде. Его водный раствор используется как микродобавка в рационах молодняка с целью профилактики анемии.

В качестве источника меди выступает медный купорос (сернокислая медь). Он представляет собой прозрачные кристаллы или порошок синего цвета. Содержит около 12% серы и 5% меди, используется как добавка в дефицитных по меди рационах и при лечении алиментарной анемии.

Хлористый кобальт - по внешнему виду порошок вишневого цвета, растворим в воде, и используется как подкормка при нехватке кобальта в кормах.

Цинк сернокислый, или сульфат цинка, цинковый купорос - бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде. Количество цинка около 22%, серы - 11%. Его можно применять для всех видов сельскохозяйственных животных с целью профилактики цинковой недостаточности, возможна замена окисью цинка или хлористым цинком.

Сернокислый марганец - кубические кристаллы розово-сероватого цвета, растворимые в воде; содержит около 23% марганца.

Йодистый калий - бесцветные кубические кристаллы, растворимые в воде, имеющие солено-горький вкус с нейтральной реакцией. Используется как микродобавка для всех видов животных, но его нельзя применять одновременно с солями меди.

Селеновые подкормки применяются при беломышечных заболеваниях и как профилактическое средство в виде селенита натрия.

Наряду с использованием макро- и микроэлементов промышленного производства в последнее время привлекают внимание исследования и производственное использование местных естественных месторождений минерального сырья.

Цеолиты - водные алюмосиликаты. Они характеризуются высокой ионообменной способностью, обратимыми процессами дегидратации, высокой способностью поглощать газы, главным образом двуокись серы, аммиак, газообразный хлор, хлористый водород, высокой термостабильностью к агрессивным средам, доступностью и дешевизной.

По химическому составу цеолитовые руды подразделяются на натриево-кальциевые, кальциевые, калиевые, калиево-натриевые, калиево-кальциевые. Химический состав цеолитов различных месторождений отличается. Например, 1 кг цеолитсодержащего трепела Костюковичского месторождения Могилевской области содержит: железа - 4518 мг, меди - 6,36, цинка - 25,5, марганца - 58,9, калия - 3,03 г, натрия - 0,51, кальция - 0,78, фосфора - 0,09, магния - 1,67 г.

Включение цеолитов в рационы свиней способствует росту естественных защитных сил их организма, улучшению состояния многих гематологических показателей, нормализует обменные процессы в организме животных; положительно влияет на энергию роста молодняка, сохранность поголовья и оплату корма, повышает воспроизводительные функции взрослого поголовья.

В зависимости от состава цеолитов и индивидуальных особенностей животных в рацион вводят до 6% цеолитов на 1 кг сухого вещества корма.

В Беларуси имеются значительные запасы верхового сфагнового торфа, степень разложения которого не превышает 20%. Кроме органических веществ, преобладающих в его составе, в нем содержатся соли кальция, фосфора, железа, а также микроэлементы: цинк, медь, молибден, марганец, кобальт. Это позволяет рассматривать сфагновый торф как источник минерального питания животных. Торф в чистом виде свиньи почти не едят, поэтому его необходимо смешивать с кормами. Вводить в рацион свиней торфа рекомендуется до 10% от сухого вещества рациона.

В последнее время заметно возрос интерес к кормовым добавкам на основе глины.

Микроминеральный состав бентонитовой глины, в частности, содержание в ней кальция, марганца, цинка, меди и др., явился фактором, обеспечивающим укрепление и лучшую минерализацию костяка свиней, способствующим более интенсивному росту молодняка.

Л.А. Матюшевский и Н.Н. Коновалов (1983) указывают, что введение свиноматкам 1,5% бентонита к весу корма на протяжении периода супоросности способствует повышению показателей естественной резистентности у полученных поросят, увеличению на 12,1% их продуктивности, снижению в 2,4 раза заболеваемости и в 2,8 раза падежа.

Пикумин - минеральная добавка в корма для свиней. Это побочный продукт (отходы) при производстве керамзита, представляющий собой обожженный при высокой температуре порошок коричневого цвета, не слеживающийся при хранении, технологичный при производстве кормосмесей и комбикормов. Он имеется на всех заводах по термической обработке глины. Пикумин близок по химическому составу к обычной глине, но не содержит органических веществ, а влажность составляет всего 2-4%. В 1 кг добавки содержится кальция - 13,30 г, фосфора - 0,11 г, магния - 13,85 г, натрия - 4,05 г, калия - 7,98 г, железа - 19,73 г, меди - 5,50 г, цинка - 72,7 мг, марганца - 215,05 мг и ряд других минеральных веществ.

При использовании пикумина в кормлении молодняка свиней В.А. Медведским (1997) установлены оптимальные дозы его, которые оказывают стимулирующее действие на отдельные показатели продуктивности и резистентности организма. Так, у поросят-отъемышей, получавших добавку пикумина, среднесуточные приросты живой массы были на 10,5% выше, чем у контрольных.

Исследованиями М.В. Рубиной (2001) установлено положительное сочетание пикумина и цеолитсодержащего трепела в рационах откармливаемых свиней.

Вермикулит - это природный минерал, относящийся к алюмосиликатам, имеющий слоистую структуру с размером частиц от 0,5 до 5 мм. После термической обработки при температуре 1000-11000С приобретает свойства, позволяющие использовать его в корм свиньям.

Введение в рацион супоросным и подсосным свиноматкам, поросятам-сосунам, поросятам на доращивании и молодняку на откорме вермикулита в количестве 3% к массе основного рациона оказывает положительное влияние на физиологическое состояние свиней: улучшаются морфологические, биохимические и иммунологические показатели крови. У маток, получавших вермикулит, на 1,5-10% выше крупноплодность, на 2,6-6% - молочность, выше сохранность поросят на 5,5%, ниже заболеваемость желудочно-кишечными заболеваниями на 15,0-20,3%. У поросят на доращивании среднесуточный прирост живой массы выше на 4,3%, а сохранность - на 10%. У свиней на откорме вермикулит способствует приросту массы тела на 3,3%, улучшению химического и минерального состава мяса.

В качестве минеральной добавки В.А. Медведский (1997) предлагает использовать морскую соль. В ней содержится, мг/кг: кальций - 102,5, магний - 517,5, медь - 3,0, железо - 47,7, кобальт - 75,0, марганец - 67,5, цинк - 14,5, калий 25,0 и другие элементы. Введение в рационы супоросных и подсосных свиноматок 0,3-0,5% морской соли к массе сухого вещества корма способствовало повышению уровня минерального обмена у животных, повышению их продуктивности, гуморальных факторов защиты их организма. Поросята от свиноматок, получавших соль, лучше развивались и росли, меньше подвергались желудочно-кишечным заболеваниям.

Как минеральная добавка, а также источник витаминов, аминокислот, углеводов, ферментов и других веществ выступает сапропель. Сапропель, или ил (озерная грязь) - это донное отложение пресноводных озер. В сухом веществе сапропеля, в зависимости от места залегания, содержится, %: органическое вещество - до 26, зола (в основном карбонат кальция) - до 42, протеин - 1-6, фосфор - до 0,2. В 1 кг высушенного сапропеля содержится (мг): марганца - до 90, цинка - до 60, молибдена - до 47, брома - до 58, бора - до 37, меди - до 26, кобальта - до 12,8, йода - до 6-7.

Включение в рацион сапропеля повышает его полноценность, способствует увеличению скорости роста животных, улучшению их мясных качеств и значительной экономии корма. В исследованиях И.Г. Елисеева и А.М. Карабанова (1982) при скармливании добавки наблюдалось увеличение количества в крови эритроцитов, гемоглобина и общего белка, повышение обмена кальция и фосфора. Е.Р. Сапалева (1982) указывает на влияние сапропеля на воспроизводительные способности свиноматок: многоплодие повышается на 11,0-14,1%, крупноплодность - на 3,2-10,1%, молочность - на 9,6 - 15,1%.

Применение добавок на основе сапропеля позволяет балансировать корма по питательным веществам, витаминам, макро- и микроэлементам, аминокислотам.

Минеральной подкормкой служит также древесная зола. В ее состав входят кальций, натрий, калий, магний, фосфор, а также микроэлементы. Химический состав древесной золы зависит от вида растительности. Например, березовая зола содержит (%): кальция - 22,4, марганца - 4,7, фосфора - 2,2, железа - 0,8, цинка - 0,5, кобальта - 0,3, меди - 0,04, йода - 0,03.

Древесный уголь - также в основном кальциевая подкормка. Ценен тем, что способствует улучшению пищеварения у животных, так как имеет свойство подавлять нежелательные процессы брожения в кишечнике. Поросята древесный уголь охотно поедают в чистом виде. В.Г. Мантикова (1995) указывает, что включение древесного угля в качестве минеральной подкормки в рационы сосунов снижает заболеваемость желудочно-кишечного тракта, увеличивает сохранность поросят на 7,8% и суточный прирост на голову на 6,5%.

Таким образом, минеральные вещества являются жизненно необходимыми элементами, они оказывают существенное влияние на продуктивность, рост и развитие животных, участвуют в формировании естественных защитных сил организма. Однако мало изученной остается эффективность использования различных источников макро- и микроэлементов. В животноводстве остро стоит необходимость поиска и изучения новых дешевых источников минерального питания.

Особый интерес для животноводства Беларуси представляет местное сырье - минеральная добавка пикумин. Однако влияние пикумина на организм свиней, на естественные защитные силы и продуктивные качества как взрослого поголовья свиней, так и получаемого от них приплода изучено недостаточно. Богатый минеральный состав пикумина, его доступность и относительная дешевизна создают предпосылку для более глубокого изучения этой добавки.

Использование пикумина свиноматкам в течение первого периода супоросности (до 84-го дня) и лактации

Зоотехнический анализ рационов кормления свиноматок показал значительные отклонения от нормативов по многим минеральным веществам. В рационах супоросных и подсосных свиноматок при превышении крахмала, калия, переваримого протеина, наблюдался дефицит кальция, магния, железа, меди, цинка, кобальта.

Для покрытия дефицита в отдельных макро- и микроэлементах к основному рациону дополнительно вводили минеральную добавку пикумин, получаемый при изготовлении керамзита. Это продукт обжига глины при температуре около 1,9 тыс.0С, легко смешиваемый с кормом порошок коричневого цвета. Минеральный состав пикумина приведен в табл. 1.

Таблица 1

Состав пикумина

Показатели

Ед. измерения

В 1 кг пикумина содержится

Макроэлементы:

Кальций

г

13,30

Фосфор

г

0,11

Магний

г

13,85

Натрий

г

4,05

Калий

г

7,98

Микроэлементы:

Железо

г

19,73

Медь

мг

54,97

Цинк

мг

72,70

Марганец

мг

215,05

Животные контрольных групп добавку не получали. Свиноматкам опытных групп вводили в рацион 0,8, 1,2 и 1,5% пикумина в расчете на 1 кг сухого вещества корма. При этом добавка применялась в течение первого периода супоросности (до 84-го дня) и лактации. Из четырех групп животных I-ая была контрольной, II-ой вводили в рацион 0,8% пикумина в расчете на 1 кг сухого вещества корма, III-ей - 1,2%, IV-ой - 1,5%.

Продолжительность использования добавки составила: первый период супоросности (84 дня) + подсосный период (45 дней)--всего 129 дней.

Естественные защитные силы и показатели крови свиноматок

Естественная резистентность организма свиноматок. Состояние неспецифической резистентности организма животных обеспечивается гуморальными и клеточными факторами. Из гуморальных факторов защиты организма наиболее изученными остаются лизоцим, бактерицидная активность, естественные антитела, белки крови и др. При определении гуморальных факторов защиты наиболее часто исследуется бактерицидная активность сыворотки крови. Она дает возможность судить о суммарных гуморальных защитных механизмах организма животных.

При изучении влияния минеральной добавки пикумин на свиноматок была поставлена задача определить иммуностимулирующее действие ее на их организм и полученный приплод.

До применения добавки бактерицидная активность сыворотки крови маток находилась в пределах 64,142,294 - 70,262,421% (рис. 1). К 4-му дню после опороса отмечено увеличение этого показателя, причем в III группе, в которой свиноматки получали 1,2% пикумина, оно было достоверным по сравнению с контрольной. К концу подсосного периода бактерицидная активность сыворотки крови снижалась у свиноматок всех групп. Однако во II-й группе этот показатель был выше, чем в контрольной на 2,9%, в III и IV - на 8,9%.

Рис. 1. Бактерицидная активность сыворотки крови, %

В качестве гуморального фактора защиты организма также выступает лизоцим (мурамидаза) - универсальный защитный фермент. Изучение лизоцимной активности сыворотки крови не выявило достоверных различий между группами (рис. 2). Однако необходимо отметить, что во все периоды исследований у свиноматок III и IV групп она была выше на 3,2 - 8,3% по сравнению с контролем.

Из клеточных факторов защиты организма изучали способность лейкоцитов захватывать проникающие в тело животных микроорганизмы, с последующим их перевариванием.

Фагоцитарная активность лейкоцитов возрастала у всех подопытных животных в течение первого периода супоросности и снижалась после опороса (рис. 3). На 4-й день после опороса свиноматки II группы превосходили по этому показателю контрольных на 3,9%, III - на 3,2%, IV - на 3,4%. К концу подсосного периода отмечено достоверное увеличение фагоцитарной активности лейкоцитов у свиноматок III и IV групп по сравнению с контрольными.

Рис. 2. Лизоцимная активность сыворотки крови, %

Результаты исследования сиаловых кислот показали, что введение в рацион минеральной добавки пикумин не вызвало аллергической реакции в организме свиноматок (рис. 4). Их концентрация в начале опыта составляла 24,130,76 - 27,350,74 ед.опт.пл. В течение первого периода супоросности, а также подсосного периода, концентрация сиаловых кислот в крови подопытных животных снижалась. При этом достоверных различий между группами по этому показателю установлено не было.

Рис. 3. Фагоцитарная активность лейкоцитов, %

Рис. 4. Сиаловые кислоты, ед. опт. плотн.

В связи с тем, что состояние естественной резистентности оценивалось по нескольким иммунобиологическим показателям, выражающимся различными единицами измерения, был определен комплексный показатель неспецифической резистентности. Динамика комплексного показателя естественной резистентности свиноматок показана на рис. 5.

Рис. 5. Комплексный показатель естественной резистентности свиноматок

свиноматка пикумин продуктивность минеральный

Определение комплексного показателя неспецифической резистентности организма свиноматок позволило более объективно оценить влияние минеральной добавки пикумин на показатели клеточной и гуморальной защиты. Рассчеты показали, что уже к 60-му дню супоросности животные III и IV групп отличались повышенной естественной резистентностью организма. Более существенные различия по комплексному показателю отмечены к 4-му дню после опороса, когда величина этого показателя во II группе была в 1,59 раза, в III и в IV - в 1,85 раза выше, чем в контрольной группе. На 21-й день после опороса величина комплексного показателя в I группе составила 0,28, во II - 0,45, в III - 0,61, в IV - 0,57, а к отъему - соответственно 0,26, 0,36, 0,67 и 0,61.

Таким образом, использование минеральной добавки пикумин в кормлении свиноматок способствует росту естественных защитных сил их организма.

Морфологические и биохимические показатели крови свиноматок. В крови животных изучалось количество лейкоцитов и эритроцитов. Содержание этих компонентов зависит от многих факторов, среди которых большое значение имеют кормление, обеспеченность организма биологически-активными веществами. Добавка подопытным животным к рациону пикумина в наших опытах определенным образом отразилась на морфологических показателях крови (табл. 2).

При постановке на опыт количество лейкоцитов в крови свиноматок находилось в пределах 9,950,622 - 11,160,702 Х109/л. В ходе опыта содержание лейкоцитов во всех группах возрастало. При этом достоверных различий между группами по этому показателю не установлено. Вместе с тем, на 60-й день супоросности свиноматки опытных групп по содержанию в крови лейкоцитов превосходили контрольных на 3,8-6,7%, на 4-й день после опороса - на 5,1-9,3%, к отъему - на 5,5-7,0%.

Содержание эритроцитов на протяжении опыта было в пределах физиологической нормы, без существенных колебаний.

Таблица 2

Морфологические показатели крови свиноматок

Показатели

Группы

I

II

III

IV

Лейкоциты, 109/л

При постановке на опыт

10,210,520

10,070,279

11,160,702

9,950,622

На 60-й день супоросности

11,380,472

12,120,379

12,140,526

11,810,716

На 4-й день после опороса

11,830,472

12,430,421

12,930,674

12,501,071

На 21-й день после опороса

12,620,429

12,550,435

13,090,590

12,900,772

При отъеме поросят

13,120,386

13,110,407

14,040,515

13,840,716

Эритроциты, 1012/л

При постановке на опыт

5,810,096

6,240,073

5,950,110

5,600,086

На 60-й день супоросности

5,620,062

5,970,126*

5,690,086

5,560,079

На 4-й день после опороса

5,700,060

5,840,096

5,710,096

5,630,122

На 21-й день после опороса

5,440,060

5,740,096*

5,570,060

5,610,096

При отъеме поросят

5,410,071

5,730,129

5,610,060

5,650,126

Примечание: здесь и в последующих таблицах: * - Р<0,05;** - Р<0,01; *** - Р<0,001;

Результаты исследований белкового обмена представлены в табл. 3.

Таблица 3

Протеинограмма свиноматок

Показатели

Группы

I

II

III

IV

При постановке на опыт

Общий белок, г/л

80,162,697

84,741,923

78,323,775

79,552,197

Альбумины, %

37,183,565

36,122,760

38,062,604

37,022,994

б-глобулины,%

16,221,264

17,841,837

14,270,455

18,291,657

в-глобулины,%

20,381,660

18,241,734

18,200,680

19,031,345

г-глобулины,%

26,223,053

27,802,004

29,472,393

25,641,732

На 60-й день супоросности

Общий белок, г/л

76,422,953

78,402,337

77,951,923

79,123,236

Альбумины, %

42,072,118

41,863,874

44,161,654

43,593,129

б-глобулины,%

14,121,320

15,970,626

12,090,603

13,441,978

в-глобулины,%

21,721,811

18,101,003

23,161,225

23,931,694

г-глобулины,%

22,081,942

24,072,247

20,581,159

19,051,657

На 4-й день после опороса

Общий белок, г/л

81,092,266

83,361,888

84,962,966

86,192,689

Альбумины, %

38,463,594

38,143,966

40,122,902

39,374,235

б-глобулины,%

16,861,159

17,130,483

15,241,517

16,292,017

в-глобулины,%

28,662,852

28,722,365

30,622,087

29,332,345

г-глобулины,%

16,022,365

16,011,118

14,021,910

15,012,097

На 21-й день после опороса

Общий белок, г/л

74,371,785

74,643,146

77,571,579

81,601,978*

Альбумины, %

40,642,341

41,072,986

42,242,541

43,262,966

б-глобулины,%

17,861,588

17,230,924

16,101,172

15,321,500

в-глобулины,%

20,650,910

22,711,447

20,841,298

21,952,478

г-глобулины,%

20,842,768

19,001,475

20,831,809

19,482,868

При отъеме поросят

Общий белок, г/л

55,421,571

56,242,876

59,781,236

63,441,528**

Альбумины, %

39,343,562

38,133,573

40,221,624

42,582,556

б-глобулины,%

19,780,998

20,802,399

22,411,212

21,272,079

в-глобулины,%

23,061,307

22,941,073

16,361,144

14,071,138

г-глобулины,%

17,832,444

18,090,722

21,012,794

22,090,663

Количество общего белка в сыворотке крови в начале опыта находилось в пределах 78,313,719 - 84,761,946 г/л. К 60-му дню супоросности содержание общего белка снижалось во всех группах, но в опытных снижение этого показателя было менее значительным. К опоросу количество общего белка в сыворотке крови повышалось. В это время свиноматки опытных групп превосходили контрольных на 2,7-6,4%. К отъему было отмечено достоверное увеличение концентрации общего белка в сыворотке крови у свиноматок III и IV групп. Они превосходили контрольных соответственно на 8,0% (Р<0,05) и 14,6% (Р<0,01).

При анализе распределения белка по фракциям установлено, что содержание альбуминов в ходе опыта увеличивалось, при чем более существенно у животных, получавших дополнительно пикумин. Количество б-глобулинов возрастало к концу опыта,однако существенных различий по этому показателю установлено не было. Также не было установлено разницы между группами по содержанию в сыворотке крови в-глобулинов. В то же время в конце опыта количество г-глобулинов у свиноматок III и IV групп было на 17,8 и 23,9% соответственно выше, чем у контрольных животных.

Свиноматки опытных групп, которым в рацион вводили минеральную добавку, к концу опыта имели в крови больше гемоглобина. По этому показателю животные II группы превосходили контрольных на 4,8%, III - на 4,9%, а IV - на 7,6% (табл. 4).

Данные о состоянии углеводного обмена, полученные при проведении исследований, показали, что содержание глюкозы в крови подопытных животных перед опоросом несколько снижалось и находилось в пределах 3,420,112 - 3,520,160 ммоль/л. В конце опыта отмечено увеличение концентрации глюкозы в крови свиноматок всех групп. Существенных различий по этому показателю между группами выявлено не было.

Полученные данные по содержанию в крови холестерина показывают, что введение в рацион пикумина оказало некоторое влияние на этот показатель. Наиболее значительное повышение концентрации холестерина наблюдалось у животных III группы. К 21-му дню после опороса оно было достоверным.

Изменений концентрации мочевины в крови свиноматок при введении в рацион минеральной добавки не наблюдалось. В течение всего периода исследований этот показатель находился в пределах физиологической нормы.

Таблица 4

Биохимические показатели крови свиноматок

Показатели

Группы

I

II

III

IV

1

2

3

4

5

Гемоглобин, г/л

При постановке на опыт

109,05,06

104,83,43

108,04,49

110,05,58

На 60-й день супоросности

112,04,29

118,56,18

120,44,29

117,57,30

На 4-й день после опороса

136,83,86

137,05,06

139,54,49

138,77,56

На 21-й день после опороса

112,24,94

113,57,30

115,24,72

117,56,74

При отъеме поросят

123,66,01

129,58,43

129,63,86

133,04,49

Глюкоза, ммоль/л

При постановке на опыт

4,050,104

3,900,099

3,840,129

3,960,139

На 60-й день супоросности

4,260,118

4,170,154

4,200,118

4,210,180

На 4-й день после опороса

3,420,118

3,540,154

3,700,157

3,490,118

На 21-й день после опороса

3,980,120

3,930,182

3,940,118

3,890,154

При отъеме поросят

4,040,079

3,910,129

4,030,139

3,930,104

Холестерин, г/л

При постановке на опыт

0,870,037

0,800,019

0,840,037

0,790,028

На 60-й день супоросности

0,780,039

0,770,037

0,800,039

0,810,051

На 4-й день после опороса

0,820,030

0,860,037

0,860,062

0,860,076

На 21-й день после опороса

0,720,019

0,750,062

0,780,028

0,820,039

При отъеме поросят

0,690,028

0,690,037

0,740,030

0,730,039

Мочевина, ммоль/л

При постановке на опыт

2,000,171

2,030,097

1,780,256

1,910,099

На 60-й день супоросности

1,880,131

1,900,084

1,690,163

1,890,129

На 4-й день после опороса

2,210,097

2,080,084

1,970,213

2,070,189

На 21-й день после опороса

2,060,097

1,930,084

1,910,195

1,850,129

При отъеме поросят

1,850,163

1,970,084

1,790,131

1,900,042

Минеральный состав крови свиноматок

Дополнительное введение в рацион свиноматок макро- и микроэлементов в составе пикумина положительно сказалось на показателях минерального состава крови свиноматок (табл. 5).

Таблица 5

Минеральный состав крови свиноматок

Показатели

Группы

I

II

III

IV

1

2

3

4

5

Фосфор неорганический, ммоль/л

При постановке на опыт

2,250,090

2,320,116

2,250,073

2,190,045

На 4-й день после опороса

2,810,082

2,820,152

2,990,093

3,000,084

При отъеме поросят

1,980,062

2,080,177

2,070,045

2,210,059*

Кальций, ммоль/л

При постановке на опыт

2,250,107

2,170,079

2,300,053

2,220,041

На 4-й день после опороса

2,370,069

2,380,107

2,470,042

2,480,105

При отъеме поросят

2,290,079

2,340,093

2,510,045*

2,510,070

Цинк, мкмоль/л

При постановке на опыт

32,932,441

30,301,236

34,911,947

32,021,339

На 4-й день после опороса

36,901,597

39,901,511

37,342,478

38,002,298

При отъеме поросят

34,401,601

36,542,118

36,721,573

36,381,486

Магний, ммоль/л

При постановке на опыт

0,960,101

0,990,079

0,920,062

1,090,047

На 4-й день после опороса

1,220,067

1,290,098

1,400,079

1,420,097

При отъеме поросят

1,100,090

1,230,098

1,360,067*

1,390,062*

Железо, мкмоль/л

При постановке на опыт

28,642,421

26,231,009

31,301,902

29,021,453

На 4-й день после опороса

34,761,676

36,941,784

41,051,893*

43,303,017*

При отъеме поросят

29,101,979

34,011,382

37,021,646*

38,332,174*

Натрий, ммоль/л

При постановке на опыт

142,24,33

139,62,51

139,85,06

142,43,00

На 4-й день после опороса

148,23,76

149,43,26

154,05,08

155,85,92

При отъеме поросят

140,83,56

142,23,34

148,63,93

148,83,88

Содержание фосфора в крови свиноматок в начале опыта составляло 2,180,041 - 2,320,112 ммоль/л. К 4-му дню после опороса уровень фосфора повышался у всех подопытных животных и в течение подсосного периода наблюдался его спад. К отъему установлено увеличение его содержания у свиноматок II и III групп на 5,1%, IV -на 11,6% (P<0,05).

Было отмечено заметное увеличение в крови опытных животных концентрации кальция. К концу опыта количество кальция у свиноматок III и IV группы превышало контроль на 9,6%, при этом в III группе это увеличение было достоверным.

Также изменения наблюдались по содержанию в крови цинка. Так, к 4-му дню после опороса свиноматки опытных групп по этому показателю превосходили контрольных на 1,2-3,0%, к отъему это превосходство составило 5,8-6,7%.

К концу опыта в крови животных III и IV группы наблюдалось также увеличение концентрации магния. У маток этих групп содержание магния составило соответственно 1,360,067 и 1,390,062 ммоль/л (Р<0,05), в то время как у контрольных - 1,100,090 ммоль/л (на 25% меньше).

Высокое содержание в пикумине железа способствовало значительному росту его количества и в крови свиноматок. Уже к 4-му дню после опороса у животных, получавших минеральную добавку увеличение концентрации железа составило 6,3-24,6%, при этом в III и IV группах оно было достоверным. К 45-му дню после опороса разница с контрольной группой была 16,9-31,7%.

В течение всего периода исследований значительных колебаний концентрации натрия в крови свиноматок отмечено не было. Его содержание было в пределах 139,62,51 - 155,85,92 ммоль/л с небольшим ростом в опытных группах.

Таким образом, использование пикумина свиноматкам благоприятно сказалось на клеточных и гуморальных факторах защиты их организма. Добавка не вызывала аллергической реакции в их организме. При этом улучшались показатели морфологического и биохимического состава крови животных, наблюдалось усиление минерального обмена.

Продуктивность и воспроизводительные способности свиноматок

Продуктивность и воспроизводительные способности свиноматок оценивали по следующим показателям: многоплодие, крупноплодность, молочность, масса гнезда при рождении и отъеме, сохранность поросят, количество слабых и мертворожденных.

Важнейшим хозяйственным признаком маток является их многоплодие. Этот показатель выступает итогом эмбрионального развития плодов. На него влияют условия содержания и кормления маток в период супоросности, состояние их здоровья.

Повышение естественной резистентности организма животных, улучшение некоторых показателей обмена скзалось на продуктивных качествах свиноматок (табл. 6).

Не смотря на отсутствие достоверности по многоплодию свиноматок, в опытных группах количество родившихся поросят было на 1,1-8,3% больше, по сравнению с контрольной. При этом число слабых поросят в этих группах было меньше на 15,7-30,6%, а мертворожденных - на 21,8-30,4%.

Результаты взвешивания приплода показали, что живая масса поросят, полученных от свиноматок контрольной группы при рождении была 1,200,070 кг, а от животных опытных групп - 1,250,051 - 1,310,043 кг, что выше контрольных на 4,2-9,2%. Масса гнезда при рождении во II группе была на 5,3%, в III - на 18,6% (Р<0,05), в IV - на 17,5% (Р<0,05) больше, чем в контроле.

Таблица 6

Показатели воспроизводительных функций свиноматок

Показатели

Группы

I

II

III

IV

Родилось живых поросят в среднем на 1 матку, голов

9,080,606

9,180,599

9,920,647

9,830,462

В том числе слабых, голов

1,080,260

0,910,200

0,830,277

0,750,185

Родилось мертвых поросят в среднем на 1 матку, голов

0,230,087

0,180,100

0,080,092

0,160,185

Масса гнезда при рождении, кг

10,920,658

11,500,858

12,950,490*

12,830,563*

Молочность свиноматок, кг

47,23,06

54,73,20

58,93,00*

58,43,56*

Масса гнезда при отъеме, кг

81,14,79

87,87,61

100,36,12*

99,86,77*

Сохранность поросят, %

92,71,33

93,21,54

96,61,32

94,92,31

При определении молочности маток было установлено заметное отличие по этому показателю у животных, получавших к рациону минеральную добавку пикумин. Свиноматки опытных групп по молочности превосходили контрольных на 15,9-24,8%, причем в III и IV группах это превосходство было достоверным.

К отъему в гнездах маток опытных групп сохранилось больше поросят (на 0,5-4,2%). Высокая сохранность полученного молодняка и повышенная энергия его роста позволили получить к отъему гнезда с большей живой массой. У свиноматок II группы к 45-му дню подсосного периода масса гнезда была на 8,3%, III группы - на 23,7%, IV - на 23,1% (Р<0,05) больше, чем у животных контрольной группы.

Таким образом, при использовании изучаемой добавки повышались клеточные и гуморальные факторы естественной защиты животных. Повышение иммунного статуса подопытных свиноматок, активизация кроветворной функции их организма, усиление некоторых обменных процессов способствовало росту продуктивных качеств животных, улучшению их воспроизводительных способностей. При этом лучший эффект получен при введении в рацион 1,2 и 1,5% пикумина в расчете на 1 кг сухого вещества корма.

Энергия роста и гематологические показатели поросят-сосунов

Применение добавки пикумин свиноматкам в течение первого периода супоросности и лактации определенным образом сказалось на полученном приплоде. Были изучены показатели роста поросят, клеточной и гуморальной защиты организма, обмена веществ, минерального состава их крови.

Энергия роста поросят-сосунов. Результаты взвешивания поросят показали (табл. 7), что введение в рацион свиноматок минеральной добавки пикумин повлияло на крупноплодность полученного молодняка. Живая масса поросят II группы при рождении была на 4,2%, III группы - на 9,2%, IV - на 8,3% больше, чем в контрольной группе. Опытные поросята отличались повышенной энергией роста в течение всего подсосного периода. Абсолютный прирост у молодняка II группы за 45 дней был больше на 4,6%, III группы - на 8,6%, IV - на 10,0%, чем в контроле. Соответственно в опытных группах был выше и среднесуточный прирост живой массы.

Полученные данные свидетельствуют о том, что добавка к рациону маток пикумина оказывает положительное действие на интенсивность роста поросят-сосунов.

Таблица 7

Динамика приростов живой массы полученных поросят

Показатели

Группы

I

II

III

IV

Живая масса, кг:

при рождении

1,200,070

1,250,051

1,310,043

1,300,041

- в 21 день

5,630,190

6,400,128**

6,050,177

6,260,175*

-при отъеме (в 45 дней)

9,680,397

10,270,350

10,470,347

10,700,407

Абсолютный прирост, кг

8,470,311

8,860,364

9,200,319

9,320,321

Среднесуточный прирост, г

1886,9

1978,7

2047,0

2077,1

% к контролю

100,0

104,8

108,5

110,1

Естественные защитные силы организма поросят. Изучение гуморальных факторов защиты поросят показало, что бактерицидная активность сыворотки крови новорожденных поросят была выше у животных III и IV групп (рис. 6). По этому показателю молодняк третьей группы превосходил контроль на 1,5%, IV - на 1,9%. При отъеме достоверное преимущество имели животные третьей группы.

По активности лизоцима в крови полученного приплода при рождении нами не установлено заметных различий между группами (рис. 7). Однако на протяжении всего подсосного периода отмечалась тенденция к повышению этого показателя у опытных животных, а перед отъемом у поросят III и IV групп лизоцимная активность сыворотки крови была достоверно выше, чем у контрольных.

Исследование фагоцитарной активности лейкоцитов выявило некоторое превосходство по этому показателю у молодняка опытных групп (рис. 8). При рождении фагоцитоз был интенсивнее в этих группах в среднем на 1,9%. В ходе опыта превосходство возрастало. К отъему у поросят второй группы фагоцитарная активность лейкоцитов была выше на 1,2%, III - на 8,6%, IV -на 9,5%.

Рис. 6. Бактерицидная активность сыворотки крови, %

Рис. 7. Лизоцимная активность сыворотки крови, %

Рис. 8. Фагоцитарная активность лейкоцитов, %

Концентрация сиаловых кислот в крови поросят показала, что введение минеральной добавки в рацион свиноматкам не вызывало существенных изменений этого показателя в течение всего периода исследований (рис. 9).

Рис. 9. Сиаловые кислоты, ед. опт. плотн.

При определении комплексного показателя естественной резистентности организма поросят стало очевидным, что наиболее развитыми естественные защитные силы были у молодняка III и IV групп (рис.10).

Разница по данному показателю между группами увеличивалась с ростом поросят. К 21-му дню после рождения комплексный иммунологический показатель в I группе составил 0,36, во II - 0,38, в III - 0,63, в IV - 0,63, а к 45-му дню - соответственно 0,20, 0,39, 0,68, 0,64.

Таким образом, оптимизация минерального питания свиноматок способствует получению от них более здорового приплода с повышенным уровнем естественных защитных сил их организма.

Рис. 10. Комплексный показатель естественной резистентности организма поросят

Морфологические и биохимические показатели крови поросят. Изучение морфологических показателей крови поросят показало, что дополнительное введение в рацион свиноматок минеральной добавки пикумин не повлияло на концнтрацию лейкоцитов в крови полученного от них приплода (табл. 8). Также не было установлено существенных различий между группами по содержанию в крови эритроцитов.

Применение пикумина маткам III и IV групп вызвало некоторое увеличение количества общего белка сыворотки крови у полученного приплода (табл. 9). В течение опыта превосходство экспериментальных групп над контролем по этому показателю возрастало, хотя достоверных различий не установлено. К концу опыта у поросят II группы содержание общего белка в сыворотке было на 5,8%, в III - на 7,9%, IV - на 7,6% больше, чем в контрольной группе.

Увеличение концентрации общего белка происходило главным образом за счет роста альбуминовой и г-глобулиновой фракций. К отъему молодняка установлено достоверное увеличение содержания г-глобулинов в сыворотке крови у поросят III и IV групп.

Количество б-глобулинов в течение опыта находилось примерно на одном уровне без видимых различий между группами. Процент в-глобулинов в течение подсосного периода в опытных группах снижался.

Таблица 8

Морфологические показатели крови поросят

Показатели

Группы

I

II

III

IV

Лейкоциты, 109/л

На 4-й день после рождения

8,880,393

8,960,758

9,040,343

8,980,534

На 21-й день после рождения

9,000,300

8,850,801

9,130,463

9,080,548

При отъеме

9,280,322

9,330,885

9,300,354

9,240,604

Эритроциты, 1012/л

На 4-й день после рождения

6,020,143

6,020,112

6,150,109

6,140,160

На 21-й день после рождения

6,120,109

6,210,112

6,290,098

6,220,112

При отъеме

5,710,170

5,810,112

5,840,086

5,700,174

Содержание гемоглобина в крови молодняка к 4-му дню было в пределах 97,04,49 - 99,05,62 г/л с небольшим увеличением у поросят III и IV групп (табл. 10). К 21-му дню наблюдался рост этого показателя у животных всех групп без достоверных различий между ними. К отъему количество гемоглобина в крови снижалось, однако, несмотря на отсутствие достоверности, поросята опытных групп в это время по содержанию гемоглобина на 0,7-5,0% превосходили контрольных.

Изучение углеводного обмена выявило недостоверное увеличение содержания глюкозы у поросят опытных групп. По этому показателю животные II группы при рождении превосходили контрольных на 5,9%, III группы - на 3,6%, IV - на 4,9%, а к отъему - соответственно на 8,6, 5,1, и 7,8%.

Менее выраженная картина наблюдалась и по содержанию холестерина в крови полученного приплода. Этот показатель во все периоды исследований у поросят III и IV групп был на 3,2-9,6% выше, чем в контроле.

По содержанию мочевины в крови полученных поросят достоверных различий не установлено. Этот показатель во все периоды исследований находился в пределах физиологической нормы.

Минеральный состав крови поросят-сосунов несколько отличался в опытных группах. При рождении количество фосфора у поросят этих групп было на 1,1-5,0% выше, чем в контроле. В течение подсосного периода концентрация фосфора в крови животных возрастала, особенно у поросят III и IV групп.

Таблица 9

Протеинограмма поросят

Показатели

Группы

I

II

III

IV

На 4-й день после рождения

Общий белок, г/л

60,241,618

60,242,067

60,991,305

62,002,157

Альбумины, %

29,452,329

30,183,213

30,493,172

32,862,955

б-глобулины,%

21,081,517

20,872,197

19,330,850

23,331,143

в-глобулины,%

32,962,239

31,052,851

30,852,532

24,321,713

г-глобулины,%

16,521,174

17,921,826

19,332,579

19,490,407

На 21-й день после рождения

Общий белок, г/л

60,351,167

62,321,708

62,721,888

65,121,798

Альбумины, %

32,902,142

33,413,792

35,013,978

38,773,480

б-глобулины,%

24,351,631

22,701,126

23,381,531

23,871,003

в-глобулины,%

26,171,685

25,681,756

21,532,278

17,031,275

г-глобулины,%

16,591,174

18,221,104

20,091,222

20,331,360

При отъеме

Общий белок, г/л

52,161,648

55,201,348

56,191,305

56,161,169

Альбумины, %

40,612,478

41,564,225

42,402,957

43,333,972

б-глобулины,%

19,591,281

17,400,478

19,640,790

18,861,862

в-глобулины,%

19,391,492

20,751,447

11,070,551

9,640,433

г-глобулины,%

20,420,831

20,303,253

26,901,824*

28,171,674**

Таблица 10

Биохимический и минеральный состав крови поросят

Показатели

Группы

I

II

III

IV

1

2

3

4

5

Гемоглобин, г/л

На 4-й день после рождения

97,56,74

97,04,49

98,86,44

99,05,62

На 21-й день после рождения

126,46,01

125,54,49

127,08,99

129,04,49

При отъеме

94,84,72

95,57,30

98,44,72

99,58,99

Глюкоза, ммоль/л

На 4-й день после рождения

4,720,208

5,000,154

4,890,200

4,950,154

На 21-й день после рождения

5,200,238

5,320,180

5,290,137

5,320,154

При отъеме

4,740,238

5,140,258

4,980,118

5,140,208

Холестерин, г/л

На 4-й день после рождения

1,250,037

1,210,037

1,310,039

1,300,025

На 21-й день после рождения

1,170,028

1,140,062

1,250,037

1,290,076

При отъеме

1,150,039

1,150,050

1,250,039

1,250,037

Мочевина, ммоль/л

На 4-й день после рождения

0,570,045

0,610,000

0,580,034

0,540,045

На 21-й день после рождения

1,030,032

1,100,042

1,020,084

0,950,084

При отъеме

1,450,097

1,320,084

1,510,064

1,440,042

Фосфор неорганический, ммоль/л

На 4-й день после рождения

2,800,166

2,840,048

2,920,099

2,930,070

На 21-й день после рождения

3,200,124

3,250,129

3,250,152

3,280,070

При отъеме

3,110,071

3,130,233

3,180,090

3,220,129

Кальций, ммоль/л

На 4-й день после рождения

1,510,042

1,600,081

1,680,041*

1,750,067*

На 21-й день после рождения

1,500,036

1,600,079

1,700,051*

1,690,081

При отъеме

1,4800,052

1,550,090

1,610,041

1,640,076

Достоверные различия между группами были выявлены по содержанию в крови поросят кальция. Концентрация кальция при рождении поросят была выше во II группе на 6,0%, в III - на 11,3% (Р<0,05), в IV - на 15,9% (Р<0,05), чем в контроле, а к 45-му дню жизни - соответственно на 4,7, 8,8, 10,8%.

Эти данные позволяют судить о положительном влиянии пикумина на показатели минерального обмена полученного приплода.

Таким образом, использование минеральной добавки пикумин в кормлении свиноматок в течение первого периода супоросности и подсоса позволяет получить большее количество здоровых и жизнеспособных поросят с повышенной их сохранностью и энергией роста, более развитыми клеточными и гуморальными показателями естественной резистентности организма. При этом заметно возрастали показатели белкового и минерального обмена в организме молодняка, улучшалась картина морфологического состава крови.

Использование пикумина свиноматкам в течение второго периода супоросности (с 84-го дня) и лактации

По данным литературных источников второй период супоросности является наиболее ответственным, так как у животного повышаются обменные процессы, и только правильное кормление и содержание позволят получить здоровый приплод.


Подобные документы

  • Стресс как процесс воздействия различных неспецифических стимулов из окружающей среды на живой организм. Характер изменений в органах после инъекции животным различных тканевых препаратов. Стрессовые факторы, их влияние на продуктивность свиней.

    курсовая работа [46,2 K], добавлен 09.06.2014

  • Изучение особенностей роста и развития свиней. Современные методы их кормления. Состав полноценного протеинового питания. Использование хлореллы в кормлении свиней. Обобщение основных видов и преимуществ минеральных кормов. Корма, вредные для свиней.

    курсовая работа [118,1 K], добавлен 23.11.2012

  • Исследование факторов, влияющих на мясную продуктивность. Выращивание поросят. Анализ способов содержания свиней. Производство и использование кормов в промышленном животноводстве. Мясной и беконный откорм свиней. Оценка и учёт мясной продуктивности.

    курсовая работа [34,2 K], добавлен 08.12.2014

  • Стресс-факторы и их влияние на физиологическое состояние и состав крови животных. Показатели осеменения коров. Повышение резистентности организма и биохимические показатели крови после лечения. Результаты экономической эффективности лечебных мероприятий.

    дипломная работа [82,0 K], добавлен 04.05.2009

  • Классификация свиней по продуктивности, их разновидности. Упитанность оцениваемых животных, их кондиция и физиологическое состояние. Химический состав и калорийность мяса сельскохозяйственных животных. Перевод свиноводства на промышленную основу.

    контрольная работа [38,7 K], добавлен 02.12.2010

  • Организационно-экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия и зоотехническая характеристика. Состав и структура оборота стада. Землепользование и состояние кормовой базы. Влияние стресс-факторов на организм свиней и их продуктивность.

    дипломная работа [123,8 K], добавлен 01.05.2015

  • Влияние различных условий содержания свиней на их физиологическое состояние и продуктивность. Племенная работа в свиноводстве, проблемы и развитие. Современные методы кормления свиней. Кормоцеха с технологическими линиями по обработке кормов.

    реферат [28,3 K], добавлен 19.11.2006

  • Условия содержания и кормления кроликов на кролиководческих фермах. Влияние химического состава воздуха на продуктивность сельскохозяйственных животных. Молочные породы крупного рогатого скота. Формирование структуры стада свиней, процесс их разведения.

    контрольная работа [4,4 M], добавлен 29.07.2012

  • Значение минеральных веществ и витаминов в организме свиней. Применение эндогенных стимуляторов и биологически активных веществ в составе премиксов. Целесообразность использования в рационе биостимуляторов (антибиотиков, ферментов, элеутерококка).

    учебное пособие [80,0 K], добавлен 05.10.2012

  • Биологические и хозяйственные особенности свиней. Питательные качества и энергетическая ценность свинины. Физиология размножения животных. Продуктивность хряков и маток. Мясные качества свиней. Порода ландрас: особенности ухода, страна выведения.

    реферат [161,3 K], добавлен 19.06.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.