Организационно-экономическое обоснование производства зерновых культур в ОАО "Кукморагрохимсервис"
Местоположение и специализация хозяйства. Структура посевных площадей и организация севооборотов. Урожайность, производительность труда, себестоимость и рентабельность производства продукции растениеводства. Совершенствование организации и оплаты труда.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 19.09.2013 |
Размер файла | 99,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Казанский государственный аграрный университет
Кафедра организации сельскохозяйственного производства
КУРСОВАЯ РАБОТА
на тему: «Организационно-экономическое обоснование производства зерновых культур в ОАО «Кукморагрохимсервис» Кукморского муниципального района РТ
Выполнил:
студент заочного отделения
КГАУ АЗ10271В
Малов С. А.
Проверил:
к.с.-х.н. доцент
Гайнутдинов И.Г.
КАЗАНЬ-2012
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ
1.1 Местоположение, размеры и специализация хозяйства
1.2 Место и значение отрасли в экономике хозяйства
1.3 Структура посевных площадей и организация севооборотов
1.4 Технологическая схема производства продукции
1.5 Организация и оплата труда
1.6 Урожайность, производительность труда, себестоимость и рентабельность производства продукции растениеводства
ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
2.1 Разработка производственной программы для производства продукции растениеводства для исследуемого хозяйства
2.2 Организация производственной деятельности растениеводческих коллективов на принципах внутрихозяйственной аренды
2.3 Совершенствование организации и оплаты труда
2.4 Расчет эффективности производства растениеводческой продукции
2.5 Расчет эффективности внедрения предлагаемой на перспективу технологии возделывания зерна яровой пшеницы
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ВВЕДЕНИЕ
Зерновые культуры распространены по всему миру и имеют важнейшее значение для населения всего земного шара в самых разнообразных географических условиях. Хлеб - основной продукт питания человека, зерно - концентрированный корм для сельскохозяйственных животных и сырье для многих отраслей промышленности. Зерновые, особенно зернобобовые, являются крупным источником растительного белка для питания людей и животных. Непосредственно за счет продуктов переработки зерна обеспечивается около 40% общей калорийности питания, почти 50% потребности в белках и 60% потребности в углеводах.
Зерновое хозяйство - многоцелевой сектор экономики, объединяющий ряд жизнеобеспечивающих функций, и одновременно базовая отрасль АПК, которая исторически образует основу устойчивого функционирования всего национального агропродовольственного комплекса и является наиболее крупным его сегментом. В расходной части консолидированного бюджета удельный вес зернового хозяйства почти в пять раз меньше, чем доля стоимости зерна и продукции, вырабатываемой из него, в валовом внутреннем продукте страны.
Рациональное сочетание зернового хозяйства с другими отраслями агропромышленного комплекса создает относительно благоприятные условия для эффективного использования их производственных ресурсов и наращивания сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Стабильное производство зерна служит важной составной частью формирования доходной части бюджета от поступления налогов от его переработки и реализации, использования его в качестве сырья в пищевой и перерабатывающей промышленности и развития экспортной продажи.
Целью написания данной курсовой работы является анализ современного состояния производства зерна в ОАО «Кукморагрохимсервис» Кукморского муниципального района РТ, оценка достигнутого уровня организации и экономики производства, выявление неиспользованных ресурсов и резервов для повышения производительности труда в зернопроизводстве, а в перспективе - для увеличения валового сбора зерновых культур.
ГЛАВА 1. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ
1.1 Местоположение, размеры и специализация хозяйства
ОАО «Кукморагрохимсервис» расположено в северо-восточной части Кукморского муниципального района Республики Татарстан, который расположен на правобережье реки Вятка и лишь небольшой территорией находится на левобережье, вдаваясь в пределы Республики Удмуртия. Кукморский район граничит на западе с Арским и Сабинским районами, на юге с Мамадышским, а на севере и северо-востоке с Кировской областью и Удмуртией.
Центральная усадьба хозяйства расположена в поселке Кукмор и находится на расстоянии 55 км от республиканского центра - города Казани.
Основными пунктами сдачи и реализации сельскохозяйственной продукции являются:
1) поселок Кукмор - молока
2) поселок городского типа Арск - зерна и молока.
Природные условия хозяйства:
Климат. Умеренно континентальный климат благоприятен для сельскохозяйственного производства. Зимой преобладают умеренные морозы, средняя температура января ? 14°, однако морозы могут достигать ?30° и ?40°, но это наблюдается довольно редко. Зима длится до 5 месяцев, количество дней со снежным покровом - 155, количество зимних осадков достигает 100-200 мм. Кукморский район в весенне-летний период обеспечен осадками: с мая по июнь выпадает до 90 мм осадков, а за весь вегетационный период - 260-280 мм. Весенние заморозки отмечаются вплоть до второй половины мая. Осенние заморозки отмечаются обычно в конце сентября и редко бывают во второй половине августа. Общая продолжительность безморозного периода составляет 130 дней. Сумма температур за вегетационный период составляет до 2100°. Повторяемость засух в мае-июне в районе гораздо меньше, чем во многих южных районах РТ, причем их интенсивность значительно слабее. Климатические условия благоприятны для получения устойчивых урожаев и перезимовки озимых культур.
Рельеф. Рельеф территории района, где расположено хозяйство, представляет собой сравнительно возвышенную равнину с высотами от 175 до 220 м, расчлененную широтно протекающими с запада на восток притоками Вятки - Бурец и Ошторма с притоком Нурминка. Долины малых рек врезаны на 90-140 м, что определяет энергию эрозионных процессов и высотный интервал действия их между водораздельными равнинами, занятыми, в основном днищами долин. Глубокая эрозионная расчлененность территории, наличие крутых и обнаженных глинистых склонов вызвали активность склоновых водных процессов, породивших множество оврагов. Протяженность оврагов в среднем достигает 5 км, площадь под оврагами достигает 4600 га. По эрозионному расчленению малыми реками территория района подразделяется на части или плосковершинные увалы. Увал, лежащий к северу от долины реки Бурец, имеет высоты более 193 м. Центральный увал находится между долинами Буреца и Нурминки, к долине последней он обрывается высоким и крутым уступом. Этот береговой уступ хорошо выражен на протяжении почти 20 км в пределах района. Южный увал находится между долинами рек Нурминка и Ошторма, по высотам это водораздельная поверхность с высотами до 220 м.
Почвы. Образование почв в районе происходило под влиянием древесной (лесной) и травянистой растительности в условиях умеренно-континентального климата при сочетании процессов оподзоливания и дернообразования. В районе преобладают дерново-среднеподзолистые, серые лесные, коричнево-серые и пойменные почвы. По механическому составу преобладают тяжелосуглинистые почвы, по своей кислотности они приближаются к нейтральным, но обладают значительными запасами подвижного фосфора, калия и азота. На верхних частях склоновых поверхностей находятся коричнево-серые почвы. По республиканскому бонитету почвы района оцениваются в 48-49 баллов.
Характеристика землепользования:
Общая площадь землепользования хозяйства ОАО «Кукморагрохимсервис» по данным государственного учета составляет 3468 га. Из них сельскохозяйственные угодия занимают 3357 га, в том числе: пашня - 2978 га, сенокосы - 16 га, пастбища - 363 га. Древесно-кустарниковые растения занимают площадь 18 га. Площадь земель под болотами составляет 4 га, под прудами и водоемами - 6 га. Прочие земли, неиспользуемые в сельском хозяйстве, занимают площадь 83 га.
Состав и соотношение угодий характеризуют степень освоенности и распаханности территории, которая зависит от доли площади сельскохозяйственных угодий (в процентах) к общей площади землепользования, долей площади пашни в общей площади сельскохозяйственных угодий (табл. 1).
1. Состав и соотношение угодий
№ п/п |
Вид угодий и категория земель |
Площадь, га |
В процентах |
||
к общей площади |
к площади с/х угодий |
||||
1 |
Пашня |
2978 |
85,8 |
88,7 |
|
2 |
Многолетние насаждения |
- |
- |
- |
|
3 |
Залежь |
- |
- |
- |
|
4 |
Сенокосы |
16 |
0,5 |
0,5 |
|
в т.ч. улучшенные |
- |
- |
- |
||
5 |
Пастбища - всего |
363 |
10,5 |
10,8 |
|
в т.ч. улучшенные |
363 |
10,5 |
10,8 |
||
ИТОГО с/х угодий |
3357 |
96,8 |
100 |
||
6 |
Кустарники |
18 |
0,5 |
||
7 |
Пруды и водоемы |
6 |
0,2 |
||
8 |
Болота |
4 |
0,1 |
||
9 |
Прочие земли, неиспользуемые в сельском хозяйстве |
83 |
2,4 |
||
ИТОГО |
3468 |
100 |
Организационно-правовая форма изучаемого сельскохозяйственного предприятия представляет собой открытое акционерное общество (ОАО). Деятельность обществ с ограниченной ответственностью регламентируется Гражданским кодексом Российской Федерации (часть 1) и Федеральным законом «Об акционерных обществах».
Для эффективного ведения хозяйства, решения многих вопросов организации производства, научно обоснованного планирования, материально-технического обеспечения и материального стимулирования работников большое значение имеет правильное определение специализации сельскохозяйственного предприятия (производственное направление) и его внутрихозяйственных подразделений.
Под специализацией предприятия понимают сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида или видов продукции. На сельскохозяйственных предприятиях этот процесс обычно связан с расширением одной или нескольких отраслей при соответствующем сокращении других. Он может осуществляться до тех пор, пока это экономически выгодно.
Для того чтобы определить сложившуюся специализацию, необходимо использовать определенные показатели и критерии. Специализацию характеризует структура товарной продукции, которая может исчисляться в текущих или сопоставимых ценах (табл. 2).
2.Структура товарной продукции (тыс. руб.) ОАО «Кукморагрохимсервис»
Культуры, отрасли |
|||
2008 |
% |
||
Зерновые |
11088 |
27,5 |
|
Картофель |
15690 |
38,8 |
|
По растениеводству |
27474 |
68,0 |
|
Скотоводство |
10795 |
26,7 |
|
в т.ч. молочное |
6679 |
16,5 |
|
Коневодство |
140 |
0,3 |
|
По животноводству |
12919 |
32,0 |
|
Всего по хозяйству |
40393 |
100,0 |
Для эффективного ведения хозяйства, решения многих вопросов организации производства, научно обоснованного планирования, материально-технического обеспечения и материального стимулирования работников большое значение имеет правильное определение специализации сельскохозяйственного предприятия (производственное направление) и его внутрихозяйственных подразделений.
К специализированным следует относить предприятия с долей главной отрасли в общей сумме выручки от реализации продукции не менее 50 %. Если в сельскохозяйственном предприятии две отрасли и доля каждой составляет не менее 25%, то оно также относится к специализированным, его производственное направление определяется по главной отрасли, то есть отрасли, доля которой в общей сумме выручки от реализации сельскохозяйственной продукции наибольшая.
Обобщающим показателем, характеризующим уровень специализации и позволяющим проследить тенденцию или оценить проектные решения, является коэффициент специализации сельскохозяйственного предприятия. Рассчитывают коэффициент специализации (Кс) по формуле:
Кс = 100 / Ут*(2Н - 1),
где Ут - доля отдельных отраслей в товарной продукции; Н - порядковый номер отрасли по доле каждого вида продукции в ранжированном ряду.
Рассчитаем коэффициент специализации в ОАО «Кукморагрохимсервис»:
Кс=100/(38,8*(2*1-1)+27,5*(2*2-1)+26,7*(2*3-1)+0,3*(2*4-1))=100/(38,8+82,5+133,5+2,1)=0,39
Если коэффициент специализации меньше 0,2, уровень её низкий, от 0,2 до 0,4 - средний, от 0,4 до 0,6 - высокий, выше 0,6 - очень высокий (углубленная специализация). Предприятия, производящие один вид товарной продукции, имеют коэффициент специализации 1.
Так как коэффициент специализации равен 0,39 и находится в пределах от 0,2 до 0,4, то, следовательно, уровень специализации в ОАО «Кукморагрохимсервис» средний. Основное производственное направление (специализация) хозяйства - картофелеводство.
1.2 Место и значение отрасли в экономике хозяйства
В структуре товарной продукции за 2008 год доля зерновых культур в ОАО «Кукморагрохимсервис» составляет 27,5 %.
растениеводство себестоимость рентабельность севооборот
3. Производственно-экономические показатели зернопроизводства
Показатели |
Изучаемой отрасли |
По хозяйству |
Удельный вес отрасли, % |
|
Стоимость валовой продукции, тыс. руб. |
435,61 |
2200,37 |
19,8 |
|
Затраты труда, тыс. чел.-час |
14 |
423 |
3,3 |
|
Затраты средств, тыс. руб. |
10491 |
55858 |
18,8 |
|
Денежная выручка, тыс. руб. |
11088 |
57667 |
19,2 |
|
Прибыль, тыс. руб. |
597 |
2675 |
22,3 |
Примечание: стоимость валовой продукции изучаемой отрасли и в целом по хозяйству рассчитывается в сопоставимых ценах 1994 г.
Проанализировав таблицу 4, можно сделать следующие выводы:
- наибольшую долю производство зерна по хозяйству занимает в сумме прибыли и стоимости валовой продукции - 22,3% и 19,8% соответственно;
- наименьшую долю производство зерна по хозяйству занимает в структуре затрат труда - 3,3 %;
Место и роль зернопроизводства в экономике хозяйства можно охарактеризовать с помощью системы основных показателей, таких как: производственная себестоимость 1 ц зерна, себестоимость реализованной продукции, себестоимость реализации 1 ц зерновых, прибыль от реализации продукции зернопроизводства и рентабельность производства зерновых (табл. 4).
4. Основные показатели зернопроизводства в ОАО «Кукморагрохимсервис»
Показатели |
Ед. измерения |
2008 |
|
Посевная площадь |
га |
1130 |
|
Урожайность |
ц/га |
35,8 |
|
Валовой сбор |
ц |
40500 |
|
Производственная себестоимость 1 ц |
руб. |
164,44 |
|
Реализовано |
ц |
32567 |
|
Денежная выручка |
тыс. руб. |
11088 |
|
Себестоимость реализованной продукции |
тыс. руб. |
10491 |
|
Цена реализации 1 ц зерновых |
руб. |
340,46 |
|
Себестоимость 1 ц реализованных зерновых |
руб. |
322,14 |
|
Прибыль |
тыс. руб. |
597 |
|
Рентабельность |
% |
5,7 |
1.3 Структура посевов сельскохозяйственных культур и организация севооборотов
Структура посевных площадей - это процентное отношение площади отдельной культуры в общей посевной площади. Существующая структура посевных площадей в ООО «Кукморагрохимсервис» представлена в таблице 5.
5. Структура посевных площадей ОАО «Кукморагрохимсервис» на 2008 год
Культуры |
Площадь, га |
||
га |
в % к пашне |
||
Зерновые и зернобобовые - всего |
1130 |
37,9 |
|
в т.ч.: озимая рожь |
400 |
13,4 |
|
яровая пшеница |
400 |
13,4 |
|
ячмень |
206 |
6,9 |
|
горох |
60 |
2,0 |
|
овес |
64 |
2,1 |
|
Картофель |
110 |
3,7 |
|
Кормовые культуры - всего |
1359 |
45,6 |
|
в т.ч. кукуруза на силос |
85 |
2,9 |
|
силосные культуры |
300 |
10,1 |
|
многолетние травы |
844 |
28,3 |
|
однолетние травы |
130 |
4,4 |
|
Всего посевов |
2599 |
87,3 |
|
Чистый пар |
379 |
12,7 |
|
Итого пашни |
2978 |
100 |
В структуре посевных площадей на зерновые и зернобобовые культуры занимают 37,9 %, кормовые культуры - 45,6 %, картофель - 1,4%, чистый пар - 12,7 %. Проанализировав структуру посевных площадей можно сделать вывод о том, что основными направлениями в растениеводстве являются кормопроизводство и зернопроизводство.
Одним из важнейших организационно-экономических мероприятий по повышению культуры земледелия являются севообороты. Под севооборотом понимают установленный порядок чередования сельскохозяйственных культур во времени и в пространстве с целью получения высоких и устойчивых по годам ротации урожаев, сохранения и дальнейшего повышения плодородия земли.
В технологическом отношении под севооборотом понимается чередование различных сельскохозяйственных культур и паров в пространстве (по полям) и во времени (или только на одном поле во времени).
В территориальном отношении севооборот - это специально организованный массив пашни, разделенный на поля и рабочие участки, обеспеченный дорогами, элементами противоэрозионной защиты и водоснабжения. В организационно-экономическом отношении севооборот представляет собой основное условие рационального использования земли, средств производства и трудовых ресурсов, а в результате - рентабельной работы предприятия.
Севообороты принято делить на следующие типы:
- полевые, более половины которых занимают зерновые, технические и другие продовольственные культуры;
- кормовые, в которых более половины площади севооборота занимают культуры, используемые на корм скоту;
- специальные, в состав которых входят культуры, требующие специальной агротехники.
В зависимости от состава культур и их доли типы севооборотов делятся на виды. Вместе они составляют систему севооборотов, которая предполагает правильное их сочетание в хозяйстве.
Система севооборотов - главное звено системы земледелия. Системой севооборотов называют совокупность севооборотов хозяйства, представляющую собой сочетание их типов, видов, числа, размеров и размещения. При этом понятие севооборота имеет технологическое, территориальное и организационно-экономическое толкование.
С учетом удельного веса отдельных групп сельскохозяйственных культур, природно-экономической зоны, где расположено хозяйство и специализации хозяйства можно спроектировать следующие схемы севооборотов (табл. 6)
6. Проектируемые севообороты.
Вид севооборота |
Общая площадь, га |
Средний размер поля, га |
Чередование культур |
|
Полевой |
1600 |
400 |
1. Горох |
|
2. Озимая рожь |
||||
3. Яровая пшеница |
||||
4. Ячмень |
||||
Полевой |
2000 |
500 |
1. Сидеральный пар |
|
2. Озимая рожь |
||||
3. Кукуруза |
||||
4. Яровая пшеница |
Данные схемы севооборотов рекомендуются, исходя из задач достижения высокой продуктивности пашни, обеспечения выполнения и перевыполнения заданий по продаже сельскохозяйственной продукции, производства необходимого количества ее для внутрихозяйственных потребностей и высокой рентабельности производства. При разработке схем севооборотов учитывались требования соответствующих сельскохозяйственных культур к предшественникам, план производства и реализации продукции растениеводства и животноводства, качество пашни, обеспеченность хозяйства средствами производства и трудовыми ресурсами, количество осадков, их распределение по месяцам и т.д.
Планирование урожайности
Для обоснования плановой урожайности сельскохозяйственных культур применяются различные методы, в частности метод корректировки базисной урожайности. Его суть заключается в следующем: по данным 3-5 лет определяется исходная ее величина и уровень освоения применяемого комплекса сельскохозяйственных мероприятий. Затем при заданных условиях рассчитывают прирост урожайности:
Ур = Р1 - Р0 / 100 *Эф,
где:
Ур - ожидаемый прирост урожайности, %
Р1 - объем агротехнических мероприятий, намеченный к проведению в планируемом году, % к общей площади посева или данной группе культур;
Р0 - объем агротехнических мероприятий, освоенных в базисный период, %;
Эф - прирост урожайности от полного освоения данного комплекса агротехнических мероприятий, %.
При планировании урожайности также используют метод наименьших квадратов, который позволяет установить не только тенденции, но и качественное выражение урожайности и изменение ее во времени. Для этого изучают следующие показатели урожайности:
Ур = а + в*х,
где:
Ур - расчетная урожайность, ц/га;
а - базисная урожайность, ц/га;
в - средний ежегодный прирост урожайности, ц/га;
х - порядковый номер года.
Также при планировании урожайности сельскохозяйственных культур используют другие методы: балансовый (по выносу питательных веществ культурой при формировании 1 ц зерна), экстраполяции (выравнивание фактического ряда урожайности и перенос значения соответствующих параметров ее прироста на перспективу), от достигнутого уровня с учетом прироста факторов, влияющих на урожайность, индивидуальной прибавки урожайности и др.
1.4 Технологическая схема производства продукции
Подготовка почвы и посев зерновых культур почти полностью механизированы. От качественного и своевременного выполнения этих работ зависят конечные результаты производства. Выполнение их связано с большими энергетическими затратами: только на вспашку приходится 1/3 всех затрат в полеводстве.
Подготовка почвы включает основную обработку - лущение стерни, вспашку или безотвальную обработку.
Лущение стерни обычно проводят дисковыми (на глубину 4-8 см) или лемешными (на глубину 8-14 см) лущильниками. Агрегатирование и способ движения машин по полю определяются конкретными условиями хозяйства, размерами и контурностью полей. Во всех случаях необходимы максимальная загрузка мощности трактора и выбор наиболее подходящих способов движения агрегатов. Эффективна групповая работа двух агрегатов, но в самостоятельных загонах. Размер загона должен обеспечивать работу агрегата, как минимум, в течение смены. Важно также организовать работу агрегатов в две смены, в ночное время оборудовать их надежным и достаточным освещением.
Вспашка и безотвальная обработка предназначены для того, чтобы создать благоприятные условия для накопления влаги, питательных веществ в почве и развития корневой системы растений. На этих процессах также рекомендуется применять групповую работу агрегатов, но каждый из них должен находиться на своем загоне.
Для основной безотвальной обработки на глубину до 30 см используют плоскорезы-глубокорыхлители КПГ-250А в агрегате с трактором класса 3 т и КПГ-2-150 в агрегате с тракторами класса 4 и 5 т. Применяется глубокорыхлитель с унифицированными органами и приспособлениями для одновременного внесения минеральных удобрений и выравнивания поверхности поля. Для обработки почвы на глубину до 16 см служат культиваторы прицепные, гидрофицированные и штанговые плоскорезы. Во всех случаях рекомендуются групповая работа агрегатов, как правило, в самостоятельных загонах и двусменная организация труда.
Предпосевную обработку почвы (боронование, шлейфование, культивацию, дискование, прикатывание) организуют так, чтобы она была выполнена в возможно короткий промежуток времени. На этих работах используют игольчатую борону БИГ-3А (на стерневых фонах), агрегатируемую с тракторами классов 3 и 5 т (3-5 борон) с помощью сцепок. На культивации применяют как гусеничные, так и колесные тракторы с культиваторами КТС-10-01, КПЭ-3,8А, КПС-4, КПШ-9, КПШ-5, КШУ-12.
Широко применяют комбинированные агрегаты РВК-3, РВК-3,6, ВИП-5,6. За один проход они осуществляют культивацию, выравнивание, прикатывание и дают высокий экономический эффект. Используют групповой способ работы агрегатов на одном пол в две смены.
Посев занимает в общих затратах труда 10-15%, но его важно проводить особенно качественно и в самые сжатые сроки. При посеве зерновых культур используют поточно-групповую организацию использования машин. В общей технологической цепи ведущим звеном является непосредственно сев. Ритму посевных агрегатов подчиняют такие операции, как подготовка, погрузка и транспортировка семян, предпосевная обработка почвы.
Сев зерновых культур проводят преимущественно на гусеничных тракторах (ДТ-75 и ДТ-75М) в агрегате с сеялками СЗ-3,6 и СЗП-3,6. Хорошо также зарекомендовали себя стерневые сеялки СЗС-2,1К и СЗС-2,1М.
Перед севом, как и перед вспашкой, поле разбивают на загоны, ширина которых должна быть кратна ширине захвата посевного агрегата. Кроме того, определяют место заправки сеялки семенами. Это можно сделать по формуле:
L = Q*f*10000 / Н*Шз,
где:
L - расстояние до следующей загрузки, м;
Q - вместимость семенного ящика, ц;
f - коэффициент использования запаса семян в семенном ящике сеялки;
Н - норма высева на 1 га, ц;
Шз - ширина захвата агрегата, м.
Загрузку сеялок семенами наиболее рационально осуществлять с использованием автопогрузчиков. Заправку семенами и удобрениями ведут обычно на одной из поворотных полос. Продолжительность заправки автопогрузчиком односеялочного агрегата до 3 мин. При транспортировке на расстояние до 5-6 км автопогрузчик обслуживает два трехсеялочных агрегата, а при большей удаленности полей от складов семян его приходится закреплять за одним-двумя трехсеялочными агрегатами.
При проведении весенних полевых работ работа ведется в 2 смены, продолжительность одной смены составляет 10 часов. Посев зерновых культур длится с 8 часов утра до 8 часов вечера, с перерывом на обед и отдых на 2 часа. Норма выработки за смену при посеве трехсеялочным агрегатом ДТ-75 + 3СЗ-3,6 составляет 28 га.
Уход за посевами включает в себя два опрыскивания: первое - против вредителей, второе - против сорных растений. Против вредителей зерновых культур обычно проводят только краевые обработки, против сорных растений - сплошную химическую обработку. Химические обработки обычно проводит бригады из 3 человек: два тракториста - один управляет агрегатом, производящим опрыскивание (МТЗ-82 + ОП-2000), а второй подвозит воду (МТЗ-82 + РЖТ) и один обслуживающий рабочий, который производит заправку опрыскивателя. Продолжительность рабочей смены при опрыскивании устанавливается в зависимости от класса опасности используемых ядохимикатов: при работе с препаратами III класса опасности - 6 часов, при работе с препаратами II класса опасности - 4 часа.
Уборка урожая без потерь и в лучшие сроки - наиболее трудоемкий и ответственный процесс в производстве зерна. При этом во всех зонах страны применяют раздельный способ и прямое комбайнирование, но зональные условия, климатические особенности и состояние культур влияют на соотношение объемов работ.
Для подбора и обмолота валков хлебной массы или прямого комбайнирования используют комбайны СК-5А «Нива», СКД-6 «Сибиряк», «Дон-1500» (РСМ-10), «Дон-1200» (РСМ-8).
За 5-10 дней до начала уборки специальная комиссия, возглавляемая главным агрономом хозяйства, обследует каждое поле и определяет сроки уборки, способ и высоту среза растений.
Уборка урожая начинается с подготовки поля: удаляют или обозначают на картах-схемах препятствия, мешающие работе машин, разбивают поле на загоны и прокашивают их, подготавливают поворотные полосы, транспортные магистрали, проводят противопожарные распашки между загонами.
К прямому комбайнированию приступают, когда основная масса зерна (95%) находится в фазе полной спелости. Чтобы потери были минимальные, его проводят в сжатые сроки (5-7 дней). Прямое комбайнирование целесообразно организовывать поточно-групповым методом.
Продолжительность работы уборочных агрегатов в течение суток в Поволжье составляет 15-18 часов. В изучаемом хозяйстве рациональнее будет применять двусменный режим по 10 ч в смену. Для высокопроизводительного использования комбайна на каждой машине должны быть заняты комбайнер и его помощник. Они работают, отдыхают и обедают поочередно.
Заправка комбайнов при проведении уборочных работ горюче-смазочными материалами производится на рабочем месте в поле. Организация питания рабочих производится на рабочем месте: при 10-часовом рабочем дне организуется двухразовое питание.
Высокая выработка на комбайновой уборке достигается за счет выгрузки зерна на ходу и точной согласованности работы комбайнов и транспортных средств.
Транспортировку зерна следует организовать так, чтобы обеспечивалась ритмичная работа комбайнов и зернообрабатывающих комплексов. Иначе говоря, уборка урожая в целом должна проводиться на основе поточной технологии. Транспортировку зерна от комбайнов осуществляют преимущественно на автомобилях ГАЗ-53Б, ЗИЛ-130, ЗИЛ-ММЗ-555 и др.
1.5 Организация и оплата труда
Формы организации труда
В хозяйстве ОАО «Кукморагрохимсервис» существует производственно-бригадная форма организации труда. Производственно-бригадная форма в наибольшей степени отвечает требованиям производства и научной организации труда и способствует успешному решению экономических и социальных задач.
Под производственной бригадой понимают постоянное подразделение, коллектив которого, имея в своем распоряжении средства производства, на основе разделения и кооперации труда выполняет комплекс работ по производству продукции или его обслуживанию и несет ответственность за конечные результаты.
Наиболее распространенными видами производственных бригад являются специализированные, комплексные и отраслевые.
Специализированные бригады объединяют работников, занятых производством какого-либо одного вида продукции, возделыванием одной культуры или уходом за отдельными возрастными группами животных.
В комплексные бригады с единым управлением входят работники, обслуживающие несколько разнородных по применяемой технологии отраслей хозяйства: полеводство, садоводство, скотоводство и др. Члены трудового коллектива в данном случае заняты производством нескольких разнородных видов продукции (в большинстве случаев это продукция полеводства и животноводства).
Отраслевые бригады объединяют работников, занятых производством нескольких однородных по технологии видов продукции в составе какой-нибудь одной отрасли хозяйства (полеводство, овощеводство, садоводство, скотоводство, свиноводство и др.).
Важным преимуществом отраслевых бригад является то, что в них появляются реальные возможности для организации поточно-группового метода работы машинно-тракторных агрегатов при возделывании и уборке сельскохозяйственных культур. В случае необходимости они могут объединять свои усилия с коллективами других подразделений хозяйства для выполнения тех или иных работ, маневрировать техникой и другими ресурсами в интересах общего дела.
Значительный эффект дает создание механизированных звеньев, за которыми закрепляют определенный земельный участок, тракторы и набор сельскохозяйственных машин. Они обслуживают часть севооборотной площади или один из севооборотов, закрепленных за бригадой (отделением, участком).
Состав звена определяется с таким расчетом, чтобы обеспечить проведение всех сельскохозяйственных работ в лучшие агротехнические сроки. В напряженные периоды в помощь членам звена выделяют сезонных рабочих (на договорных началах).
Звено характеризуется ограниченным числом работников и их непосредственными трудовыми контактами. Особое значение звена как формы организации труда состоит в том, что его численный состав, как правило, не превышает размер контактной психологической группы.
Преимущество этой формы организации труда заключается в том, что ликвидируется обезличка в использовании земли, улучшается обработка почвы, возрастают ответственность и заинтересованность членов звена в повышении урожайности сельскохозяйственных культур и снижается себестоимость продукции.
Организация внутрихозяйственного расчета
В процесс производства одни подразделения постоянно взаимодействуют с другими, вступают в отношения с функциональными службами, органами управления предприятия. В результате на каждом предприятии создается внутрихозяйственный экономический механизм, основанный на элементах товарно-денежных и рыночных отношений.
При товарном производстве требуется обеспечить равноценный обмен результатами деятельности между подразделениями и отдельными членами коллективов. Без этого невозможно добиться единства интересов предприятия, его подразделений и работников. Вне хозрасчетных отношений не должен оставаться ни один участок, ни один производственный объект и в конечном счете ни один работник.
Принципами внутрихозяйственного расчета являются:
- производственно-хозяйственная самостоятельность подразделений;
- самоуправляемость первичных коллективов;
- создание для коллективов подразделений равных экономических условий производства;
- предприимчивость и предпринимательство в первичных коллективах;
- мотивация работников к высокопроизводительному труду;
- учет и контроль деятельности;
- ответственность за выполнение производственной программы, условий договоров, результаты работы подразделения;
- режим экономии и бережливости, дисциплина и организованность.
Предприятия применяют различные формы внутрихозяйственного расчета. При классификации по степени самостоятельности подразделений на практике применяются три основные формы.
1-я форма. Подразделения получают частичную самостоятельность. Они не взаимодействуют с другими предприятиями и организациями, не распоряжаются полученной продукцией, не имеют самостоятельного баланса и расчетного счета. Работают на условиях самоокупаемости текущих производственных затрат. Фонд оплаты формируется по остаточному принципу. Дивиденды на паи и вклады, как правило, начисляются работникам на уровне средней по предприятию ставки.
2-я форма. Предусматривает предоставление подразделениям права распоряжаться частью или всей произведенной продукцией, самостоятельно организовывать расширенное производство за счет своей прибыли. Подразделения не являются юридическими лицами, имеют текущий или лицевой счет в бухгалтерии (финансово-расчетном центре) предприятия. В реализации продукции за пределы предприятия применяются свободные рыночные цены. Внутрихозяйственный оборот осуществляется с использованием расчетных цен, включающих средний по предприятию уровень рентабельности. Дивиденды могут выплачиваться с учетом результатов деятельности каждого подразделения.
3-я форма. Предприятия, применяющие данную форму, предоставляют коллективам собственников наиболее полную экономическую самостоятельность. Взаимоотношения первичных трудовых коллективов строятся так же, как и с внешними партнерами. Подразделения могут обладать правами юридического лица, иметь расчетный счет в финансово-расчетном центре или банке. Производственную деятельность они осуществляют на основе уставов, а взаимоотношения друг с другом строят на договорной основе.
Предприятия, осваивающие 3-ю форму, превращаются в ассоциации самостоятельных товариществ, созданных на базе внутрихозяйственных подразделений. Выступая в роли головного предприятия, они владеют контрольными пакетами акций входящих в их состав товариществ с ограниченной ответственностью, определяют общую стратегию социально-экономического развития, выполняют функции координации и финансового контроля.
Оплата труда
На сельскохозяйственных предприятиях для оплаты труда работников основного производства применяется аккордно-премиальная или сдельно-премиальная система оплаты по конечным результатам работы (количеству и качеству произведенной продукции, израсходованным материально-денежным средствам, оплата от валового дохода или по остаточному принципу).
При оплате по конечным результатам заранее устанавливают расценки за единицу продукции, по которым в конце года или определенного периода (месяц, квартал) хозяйство производит с членами бригады, звена, фермы окончательный расчет. Для исчисления расценок необходимо определить аккордный фонд оплаты и норму производства продукции. Аккордный фонд включает в себя тарифный фонд и сумму доплат за продукцию.
Тарифный фонд оплаты труда в растениеводстве определяют в соответствии с технологическими картами, составленными по каждой культуре или группе однородных культур на основе планового объема работ, включая работы по незавершенному производству, действующих в хозяйстве норм выработки и соответствующих тарифных ставок.
В тарифный фонд заработной платы бригад и звеньев растениеводства для расчета расценки за продукцию включают заработную плату бригадира, помощника бригадира, звеньевого, а также рабочих, выполняющих вспомогательные работы в технологическом процессе производства продукции. Норму производства продукции бригаде, звену или отдельному рабочему устанавливают в соответствии с конкретными условиями производства, с учетом уровня урожайности возделываемых культур, достигнутого за предшествующие 3-5 лет. Доплата за продукцию составляет до 50% тарифного фонда.
Расценки за продукцию могут рассчитываться, исходя из всего аккордного фонда, включающего тарифный фонд оплаты и доплату за продукцию, или только одной доплаты за продукцию (в основном для хозяйств зоны неустойчивого земледелия). Их устанавливают за 1 ц продукции или 100 руб. ее стоимости в оценке по средней цене реализации. В первом случае аккордный фонд оплаты по культуре делят на норму производства продукции, во втором - аккордный фонд оплаты по бригаде делят на стоимость всей продукции, установленной по норме ее производства. При расчете расценок на натуральные показатели следует учитывать качество продукции.
До окончательного расчета за конечные результаты работы членам трудовых коллективов выдают аванс. Формы выплаты аванса могут быть различными. В небольших по численности и сплоченных коллективах размер его может незначительно дифференцироваться между отдельными работниками. Решение о выборе и использовании конкретного положения (варианта) текущего авансирования первичный коллектив принимает самостоятельно. При этом размер авансовых выплат не должен превышать сумму расчетного размера средств, направляемых коллективом на оплату по итогам сельскохозяйственного года.
После завершения производственного цикла или года с членами коллектива производится окончательный расчет за фактически полученную продукцию. Фонд оплаты труда за продукцию определяют умножением аккордной (прогрессивно возрастающей) расценки на объем (стоимость) фактически произведенной коллективом продукции. Из него вычитают выданный аванс и сумму заработной платы, начисленную привлеченным работникам.
Доплата за продукцию может распределяться между работниками коллектива пропорционально начисленному авансу или с учетом коэффициента трудового участия (КТУ). Показатели и критерии оценки факторов, формирующих количественное выражение КТУ, определяют в хозяйствах с учетом конкретных условий. Решение о целесообразности применения КТУ принимает первичный трудовой коллектив.
По конечным результатам может осуществляться премирование за экономию прямых затрат, предусмотренных на единицу продукции; повышение урожайности сельскохозяйственных культур, продуктивности скота и птицы по сравнению с уровнем предшествующих 3-5 лет; улучшение качества продукции и т.д. Размер премии зависит от финансового состояния хозяйства.
1.6 Урожайность, производительность труда, себестоимость и рентабельность производства продукции растениеводства
По данным годового бухгалтерского отчета ОАО «Кукморагрохимсервис» за 2008 год (форма №9-АПК) урожайность сельскохозяйственных культур характеризовалась следующими показателями (табл. 7).
7. Урожайность сельскохозяйственных культур ОАО «Кукморагрохимсервис» (ц/га)
Культуры |
Урожайность, ц/га |
|
1. Зерновые и зернобобовые - всего |
35,8 |
|
в т. ч. озимые: |
37,5 |
|
озимая рожь |
37,5 |
|
в т. ч. яровые: |
36,6 |
|
яровая пшеница |
36,6 |
|
ячмень |
36,6 |
|
овес |
36,6 |
|
горох |
15,9 |
|
2. Технические - всего |
- |
|
в т.ч. картофель |
303 |
|
3. Кормовые - всего |
- |
|
в т.ч. кукуруза на силос |
250,9 |
|
силосные культуры |
120,1 |
|
многолетние травы на сено |
38,9 |
|
однолетние травы на зеленую массу |
38,5 |
Урожайность возделываемых в хозяйстве ОАО «Кукморагрохимсервис» сельскохозяйственных культур в среднем выше среднереспубликанских показателей за 2008 год.
Эффективность использования трудовых ресурсов в первую очередь характеризуется производительностью труда. Под производительностью труда понимается способность конкретного труда производить в единицу времени определенное количество продукции. Производительность труда характеризуется такими показателями, как объем валовой продукции и трудоемкость продукции. К косвенным показателям производительности труда относятся затраты труда на 1 га посевов, нагрузка площади посева на одного работника, объем работ, выполненных в единицу времени и затраты труда на выполнение отдельных операций. Чем больше производится продукции в единицу рабочего времени или чем меньше затрачивается времени на производство продукции, тем выше производительность труда. Показатели, характеризующие производительность труда в ОАО «Кукморагрохимсервис», приведены в таблице 8.
8. Производительность труда в ОАО «Кукморагрохимсервис»
Культуры |
Затраты труда в ч/час на 1 ц продукции |
|
1. Зерновые и зернобобовые - всего |
0,35 |
|
в т.ч. озимые |
0,2 |
|
яровые |
0,4 |
|
горох |
1,05 |
|
2. Технические - всего |
- |
|
в т.ч. картофель |
0,93 |
|
3. Кормовые - всего |
- |
|
в т.ч. многолетние травы на сено |
0,26 |
|
многолетние травы на зеленую массу |
0,11 |
|
однолетние травы на зеленую массу |
0,4 |
|
кукуруза на силос |
0,09 |
|
силосные культуры |
0,22 |
Из таблицы 8 видно, что в хозяйстве ОАО «Кукморагрохимсервис» наибольшие затраты труда на производство 1 ц продукции приходятся на выращивание гороха и картофеля (1,05 и 0,93 чел.-час. соответственно), а наименьшие - на производство 1 ц многолетних трав на зеленый корм и кукурузы на силос (0,11и 0,09 чел.-час. соответственно).
Себестоимость - один из важнейших показателей экономической эффективности производства, фиксирующий, во что обходится предприятию производство того или иного вида продукции, и позволяющий судить насколько это выгодно в тех или иных условиях экономической инфраструктуры. Рассчитывают себестоимость по валовой продукции и единице продукции.
Себестоимость единицы продукции (С) исчисляют делением затрат на производство валовой продукции на ее объем в натуральном выражении:
С = ПЗ / ВП
где:
ПЗ - производственные затраты;
ВП - объем валовой продукции.
Показатели, характеризующие себестоимость 1 ц продукции растениеводства, приведены в таблице 9.
9. Себестоимость 1 ц продукции растениеводства
Культуры |
Себестоимость 1 ц, руб. |
|
Зерновые и зернобобовые культуры |
164,44 |
|
в т.ч.: озимые |
88,93 |
|
яровые |
175,27 |
|
горох |
1072,33 |
|
Картофель |
189,71 |
|
Многолетние травы на: |
||
сено |
76,78 |
|
семена |
5750,0 |
|
зеленую массу |
23,02 |
|
Однолетние травы на зеленую массу |
28,20 |
|
Кукуруза на силос |
29,72 |
|
Силосные культуры |
21,48 |
Анализируя данные таблицы 9, можно сделать следующие выводы:
1) наибольшая себестоимость 1 ц продукции в хозяйстве ОАО «Кукморагрохимсервис» приходится на многолетние травы на семена и горох (5750,0 и 1072,33 руб. соответственно);
2) наименьшая себестоимость 1 ц продукции в хозяйстве ОАО «Кукморагрохимсервис» приходится на многолетние травы на зеленую массу и силосные культуры (23,02 и 21,48 руб. соответственно).
Структура себестоимости продукции - это процентное соотношение отдельных видов затрат в общей их сумме. Структура себестоимости продукции растениеводства в ОАО «Кукморагрохимсервис» представлена в таблице 10.
10. Структура себестоимости продукции растениеводства ОАО «Кукморагрохимсервис»
Элементы затрат |
Годы |
||||
2008 г. |
2009 г. |
||||
затраты |
% |
затраты |
% |
||
Затраты на оплату труда с отчислениями на социальное страхование |
1719 |
9,0 |
2488 |
13,0 |
|
Материальные затраты, вошедшие в себестоимость продукции: |
16074 |
84,2 |
15275 |
79,6 |
|
семена и посадочный материал |
3474 |
18,2 |
3994 |
20,8 |
|
прочая продукция с/х |
452 |
2,4 |
465 |
2,4 |
|
минеральные удобрения |
5700 |
29,9 |
3025 |
15,8 |
|
нефтепродукты |
3476 |
18,2 |
4378 |
22,8 |
|
электроэнергия |
222 |
1,2 |
151 |
0,8 |
|
запасные части, ремонтные и строительные материалы для текущего ремонта |
2006 |
10,5 |
1943 |
10,1 |
|
Оплата услуг и работ, выполненных сторонними организациями: |
744 |
3,9 |
1319 |
6,9 |
|
по текущему ремонту техники |
744 |
3,9 |
554 |
2,9 |
|
Амортизация основных средств |
781 |
4,1 |
822 |
4,3 |
|
Прочие затраты |
519 |
2,7 |
614 |
3,2 |
|
Итого затрат |
19093 |
100 |
19199 |
100 |
ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
2.1 Разработка производственной программы по производству продукции растениеводства для исследуемого хозяйства
По данным годового бухгалтерского отчета ОАО «Кукморагрохимсервис» за 2008 год (форма №15-АПК) определим среднегодовое количество животных и рассчитаем структуру стада. В таблице 11 приведена видовая и половозрастная структура стада сельскохозяйственных животных в ОАО «Кукморагрохимсервис».
11. Структура стада сельскохозяйственных животных ОАО «Кукморагрохимсервис»
Половозрастная группа животных |
Количество, гол. |
|
Крупный рогатый скот - всего |
1535 |
|
в т.ч. коровы |
420 |
|
из них: коровы молочного направления |
420 |
|
нетели |
130 |
|
Лошади - всего |
14 |
|
конематки 3 лет и старше |
5 |
|
Пчелы, семьи |
34 |
По данным годового бухгалтерского отчета (форма №13-АПК) вычисляем среднегодовой удой от одной коровы:
13874 : 420 = 33,03 ц = 3303 кг
Плановый среднегодовой удой от одной коровы возьмем с приростом на 5%:
3303 * 1,05 = 3468 кг
Потребность в кормах рассчитывается на два периода: на планируемый год и на период от урожая планируемого года до урожая будущего года. Потребность в кормах на календарный планируемый год можно определять разными способами. Одним из этих способов является определение потребности в кормах по плановому объему валовой продукции животноводства и нормам расхода кормов в кормовых единицах на 1 голову в зависимости от продуктивности.
Потребность в кормовых единицах рассчитывается по формуле:
Пк = N пог. * Нр,
где:
N пог. - среднегодовое поголовье, гол.
Нр - норма расхода кормов, ц.к.ед.
По структуре рациона, принятого в хозяйстве, приведенной в таблице 12, распределяется общая потребность кормов в кормовых единицах по видам кормов. Потребность в кормах на планируемый год в ОАО «Кукморагрохимсервис представлена в таблице 13.
12. Структура рациона и питательность кормов
Половозрастная группа животных |
Концентраты |
Сено |
Солома |
Сенаж |
Трав. мука |
Картофель |
Корм. корнеплоды |
Силос |
Зел. корма |
Прочие корма |
|
Коровы |
26 |
11 |
2 |
19 |
- |
- |
2 |
11 |
29 |
- |
|
Свиньи |
80 |
- |
- |
- |
4 |
6 |
- |
5 |
3 |
2 |
|
Овцы |
19 |
16 |
2 |
6,5 |
- |
- |
0,5 |
4 |
52 |
- |
|
Лошади |
26,4 |
32,7 |
- |
9,5 |
- |
- |
- |
2,7 |
28,7 |
- |
|
Питательность к.ед./кг |
1.11 |
0,47 |
0,22 |
0,32 |
0,63 |
0,28 |
0,15 |
0,18 |
0,19 |
0,47 |
13. Потребность в кормах на планируемый год
Наименование показателей |
Кол-во продукции |
Требуется кормовых единиц |
В том числе по видам кормов |
|||||||||||
на 1 голову |
всего |
концентраты |
сено |
солома |
сенаж |
трав. мука |
картофель |
корнеплоды |
силос |
зел. корма |
прочие корма |
|||
Продукция выращивания |
||||||||||||||
Свиньи |
- |
9,1 |
х |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Овцы |
- |
4,0 |
х |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Лошади |
14 |
28,0 |
392 |
104 |
128 |
- |
37 |
- |
- |
- |
11 |
113 |
- |
|
Коровы, быки |
420 |
50,1 |
21042 |
5471 |
2315 |
421 |
3998 |
- |
- |
421 |
2315 |
6102 |
- |
|
Итого потребность в кормах |
х |
х |
21436 |
5575 |
2443 |
421 |
4035 |
- |
- |
421 |
2326 |
6215 |
- |
|
Страховой запас, ц.к.ед. |
х |
х |
2487 |
558 |
489 |
84 |
807 |
- |
- |
84 |
465 |
- |
- |
|
ЛПХ |
х |
х |
64293 |
4000 |
293 |
10000 |
- |
- |
- |
- |
- |
50000 |
- |
|
Всего потребность, ц.к.ед. |
х |
х |
24216 |
6133 |
3225 |
505 |
4842 |
- |
- |
505 |
2791 |
6215 |
- |
|
Содержится к.ед. в 1 кг корма |
х |
х |
х |
1,11 |
0,47 |
0,22 |
0,32 |
0,63 |
0,28 |
0,15 |
0,18 |
0,19 |
0,47 |
|
Всего потребность: |
х |
х |
||||||||||||
в натуре |
х |
х |
145690 |
9525 |
7155 |
12295 |
15131 |
- |
- |
3367 |
15506 |
82711 |
- |
|
в пересчете на зел. массу |
х |
х |
х |
х |
х |
х |
30262 |
- |
х |
х |
22151 |
х |
х |
*потребность в кормах для личных подсобных хозяйств рассчитали исходя из того, что количество дворов в хозяйстве 500, а число работников и членов их семей 2000 человек.
14. Обеспеченность кормами собственного производства на планируемый год по источникам их получения
Виды кормов |
Источники их получения |
Площадь, га |
Урожайность, ц/га |
Поступление кормов, ц |
Потребность, ц |
||
в среднем за 3 года |
прогнозируемая |
||||||
Концентрированные |
Ячмень |
103 |
36,6 |
36,6 |
3770 |
||
Овес |
32 |
36,6 |
36,6 |
1171 |
|||
Пшеница |
60 |
36,6 |
36,6 |
2196 |
|||
Рожь |
64 |
37,5 |
37,5 |
4320 |
|||
Итого |
259 |
11457 |
9525 |
||||
Грубые, в т.ч. сено |
Мн. травы: |
||||||
2 г.п. |
211 |
38,9 |
38,9 |
8208 |
|||
3 г.п. |
126 |
38,9 |
38,9 |
4901 |
|||
Итого |
337 |
13109 |
7155 |
||||
Сенаж |
Мн. травы |
||||||
1 г.п. |
211 |
101,2 |
101,2 |
21353 |
|||
Итого |
422 |
21353 |
15131 |
||||
Солома |
Зерновые и зернобобовые |
1130 |
25 |
25 |
28250 |
12295 |
|
Сочные, в т.ч. силос |
Кукуруза |
85 |
250,9 |
250,9 |
21327 |
15506 |
|
Зеленые (летние) на корм |
Ест. пастбища |
363 |
103,3 |
103,3 |
37498 |
||
Мн. травы: |
|||||||
2 г.п. (2 укос) |
211 |
70,8 |
70,8 |
14939 |
|||
3 г.п. (2 укос) |
126 |
70,8 |
70,8 |
8921 |
|||
Мн. травы: |
|||||||
4 г.п. |
211 |
101,2 |
101,2 |
21353 |
|||
Итого |
82711 |
82711 |
Ежегодно необходимо засевать 844 га многолетних трав, для этого необходимо 15*844 = 12660 кг = 127 ц семян при урожайности семян 1,5 ц/га необходимо 127/1,5 = 85 га площади многолетних трав 3 года пользования отводить под семенники.
15. Баланс продукции растениеводства
Структура посевных площ. % |
Площадь, га |
Средняя урож., ц/га |
Производство продукции |
Расход |
Резервный фонд |
|||||||||
прогнозируемый урожай, ц/га |
валовой сбор |
Реализация 35 % от ВС |
Корма, ц |
Семена |
Оплата труда |
Общественные фонды |
||||||||
в первонач. массе |
в массе после доработки |
собств. |
покупные |
|||||||||||
Озимая рожь |
13,4 |
400 |
37,5 |
37,5 |
15000 |
14250 |
4988 |
4320 |
- |
1425 |
1000 |
- |
2517 |
|
Яровая пшеница |
13,4 |
400 |
36,6 |
36,6 |
14640 |
13908 |
4868 |
2196 |
- |
1391 |
1000 |
- |
4453 |
|
Ячмень |
6,9 |
206 |
36,6 |
36,6 |
7540 |
7163 |
1677 |
3770 |
- |
716 |
1000 |
- |
- |
|
Овес |
2,1 |
64 |
36,6 |
36,6 |
2342 |
2225 |
- |
1171 |
- |
223 |
1000 |
- |
- |
|
Горох |
2,0 |
60 |
15,9 |
15,9 |
954 |
906 |
317 |
- |
- |
91 |
- |
91 |
407 |
|
Всего зерновых |
37,9 |
1130 |
35,8 |
35,8 |
40476 |
38621 |
11850 |
11457 |
- |
3846 |
4000 |
91 |
7377 |
|
Картофель |
3,7 |
110 |
303 |
303 |
33330 |
33330 |
11666 |
- |
- |
3300 |
- |
333 |
18031 |
|
Кукуруза на силос |
2,9 |
85 |
250,9 |
250,9 |
21327 |
21327 |
- |
21327 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Силосные культуры |
10,1 |
300 |
120,1 |
120,1 |
36030 |
36030 |
- |
36030 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Мн. травы: на сено |
11,3 |
337 |
38,9 |
38,9 |
13109 |
13109 |
- |
12816 |
- |
- |
293 |
- |
- |
|
на сенаж |
14,2 |
422 |
101,2 |
101,2 |
42706 |
42706 |
- |
42706 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
на семена |
2,9 |
85 |
1,5 |
1,5 |
128 |
128 |
- |
- |
- |
128 |
- |
- |
- |
|
Чистый пар |
12,7 |
379 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Пашня в обработке |
100 |
2978 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Ест. пастбища |
- |
363 |
103,3 |
103,3 |
37498 |
37498 |
- |
37498 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Др. на зел. корм |
- |
- |
- |
110961 |
110961 |
- |
100961 |
- |
- |
50000 |
- |
- |
||
Ест. пастбища |
- |
363 |
103,3 |
103,3 |
37498 |
37498 |
- |
37498 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Мн. травы на сенаж |
- |
211 |
101,2 |
101,2 |
21353 |
21353 |
- |
21353 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Мн. травы на сено |
- |
337 |
70,8 |
70,8 |
23860 |
23860 |
- |
23860 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Солома |
- |
1130 |
25 |
25 |
28250 |
28250 |
- |
18250 |
- |
- |
10000 |
- |
- |
16. Потребность и стоимость семян
Культуры |
Площадь посева, га |
Потребность в семенах, ц |
Источники покрытия |
Стоимость доставки, руб. |
Итого на 2009 год |
Под урожай будущего года |
||||||||||||||
Из наличия семян на начало года и урожая планируемого года |
Получаемые из обмена |
Покупка |
кол-во, ц |
стоимость всего, руб. |
средняя стоимость 1 ц, руб. |
площадь посева в 2010 году |
потребность в семенах ц |
страховой переходящий фонд семян, ц |
||||||||||||
На 1 га |
всего |
кол., ц |
стоимость, руб. |
кол., ц |
стоимость, руб. |
кол., ц |
стоимость, руб. |
|||||||||||||
1 ц |
руб. |
1 ц |
руб. |
1 ц |
руб. |
|||||||||||||||
Яровые зерновые на зерно: |
||||||||||||||||||||
Пшеница |
400 |
2,25 |
900 |
1391 |
405 |
563355 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1391 |
563355 |
405 |
400 |
1669 |
278 |
|
Ячмень |
206 |
2.14 |
441 |
716 |
465 |
332940 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
716 |
332940 |
465 |
206 |
859 |
143 |
|
Овес |
64 |
1,61 |
103 |
223 |
375 |
83625 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
223 |
83625 |
375 |
64 |
268 |
45 |
|
Горох |
60 |
3,42 |
205 |
91 |
450 |
40950 |
- |
- |
- |
114 |
453 |
51642 |
2052 |
205 |
92865 |
453 |
60 |
246 |
41 |
|
Яровые зерновые на корм: |
||||||||||||||||||||
кукуруза |
86 |
0,3 |
26 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
26 |
923 |
23998 |
468 |
26 |
23998 |
923 |
86 |
31 |
5 |
|
Итого яровых зерновых |
816 |
х |
1675 |
2421 |
х |
1020870 |
х |
х |
х |
140 |
х |
75640 |
2520 |
2561 |
1096783 |
х |
816 |
3073 |
512 |
|
Озимые зерновые на зерно: |
||||||||||||||||||||
Рожь |
400 |
1,94 |
776 |
1425 |
345 |
491625 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1425 |
491625 |
345 |
400 |
1710 |
285 |
|
Всего зерновых |
1216 |
х |
2451 |
3846 |
х |
1512495 |
х |
х |
х |
140 |
х |
75640 |
2520 |
3986 |
1588408 |
х |
1216 |
4783 |
797 |
|
Многолетние травы |
844 |
0,15 |
127 |
128 |
7300 |
934400 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
128 |
934400 |
7300 |
844 |
173 |
45 |
|
Итого |
2060 |
х |
2578 |
3974 |
х |
2446895 |
х |
х |
х |
140 |
х |
75640 |
2520 |
2534 |
2517240 |
х |
2060 |
4956 |
842 |
2.2 Организация производственной деятельности растениеводческих коллективов на принципах внутрихозяйственной аренды
1) Определение состава внутрихозяйственного кооператива.
Расчет выполняем на примере первого севооборота, составленного в разделе 1.3.
Вид севооборота |
Общая площадь, га |
Средний размер поля, га |
Чередование культур |
|
Полевой |
1600 |
400 |
1. Горох |
|
2. Озимая рожь |
||||
3. Яровая пшеница |
||||
4. Ячмень |
Для этого рассчитаем общий объем затрат труда механизаторов и конно-ручных работников по возделыванию сельскохозяйственных культур на закрепленном севообороте (табл. 17).
17. Затраты труда и объем механизированных работ
Культура |
Площадь, га |
Затраты труда на 1 га, чел.-час |
Объем механ. работ на 1 га посева, усл. эт. га |
Общие затраты труда, чел.-часов |
Общий объем механ. работ, усл. эт. га |
|||
механизаторов |
прицепщиков |
механизаторов |
прицепщиков |
|||||
Горох |
400 |
4,78 |
5,12 |
2,34 |
1912 |
2048 |
936 |
|
Озимая рожь |
400 |
2,81 |
4,45 |
1,82 |
1124 |
1780 |
728 |
|
Яровая пшеница |
400 |
5,38 |
5,98 |
3,64 |
2152 |
2392 |
1456 |
|
Ячмень |
400 |
2,96 |
5,96 |
2,08 |
1184 |
2384 |
832 |
|
Итого |
1600 |
х |
х |
х |
6372 |
8604 |
3952 |
Исходя из плановой потребности в затратах труда механизаторов и конно-ручных работников определяется их общая потребность. Для этого:
1) Предварительно устанавливается сезонная норма рабочего времени одного тракториста-машиниста (табл. 18).
18. Сезонная норма рабочего времени одного тракториста-машиниста
Месяцы |
Количество рабочих дней |
Продолжительность рабочего дня, чел. - час |
Количество чел. - часов |
|
Апрель |
18 |
7 |
126 |
|
Май |
27 |
9 |
243 |
|
Июнь |
25 |
7 |
175 |
|
Июль |
26 |
7 |
182 |
|
Август |
27 |
8 |
216 |
|
Сентябрь |
25 |
8 |
200 |
|
Октябрь |
15 |
7 |
105 |
|
Итого |
163 |
х |
1247 |
2) Определяются затраты времени на техническое обслуживание машин и выполнение аварийных ремонтов силами самих механизаторов (9% от общего фонда рабочего времени), потери времени из-за неблагоприятных погодных условий (15%), по болезни и другим уважительным причинам - примерно 4%. После этого определяется реальный фонд рабочего времени механизатора по формуле:
t мех.сез. = (Д*Ч) - t п., где:
Д - продолжительность сезона в днях;
Ч - продолжительность рабочего дня в часах;
Подобные документы
Анализ и оценка современного состояния производства в растениеводстве. Структура посевов сельскохозяйственных культур и организация севооборотов. Урожайность культур, определение производительности труда, себестоимости и рентабельности производства.
курсовая работа [1,7 M], добавлен 15.12.2014Состояние производства зерна в хозяйствах Российской Федерации. Природные условия деятельности предприятия, его специализация. Ресурсный потенциал ЗАО АПК "Юность". Анализ урожайности и себестоимости. Эффективность производства продукции растениеводства.
дипломная работа [910,6 K], добавлен 10.06.2013Специализация и организационная структура предприятия, технология производства продукции. Оплата труда, подрядные и арендные отношения, хозрасчётная деятельность. Пути повышения урожайности культур и качества продукции, улучшение посевных площадей.
курсовая работа [109,9 K], добавлен 17.11.2012Характеристика размеров производства, специализация предприятия. Организационно-экономическое значение изучаемой отрасли. Структура посевов соответствующих культур, организация системы севооборотов. Технология производства продукции растениеводства.
контрольная работа [26,2 K], добавлен 18.09.2015Биологические особенности ячменя. Разработка севооборотов и структуры посевных площадей. Характеристика природно-экономических условий хозяйства, отрасли специализации. Совершенствование технологии производства продукции, план распределения валовой продук
курсовая работа [57,1 K], добавлен 10.01.2012Планирование себестоимости продукции и управление издержками. Местоположение, характеристика природных условий, специализация сельскохозяйственного производства. Динамика посевных площадей, урожайности и производства основной продукции растениеводства.
курсовая работа [78,9 K], добавлен 23.11.2011Общие сведения об исследуемом хозяйстве: характеристика засоренности полей, фактическая структура посевных площадей, севообороты и урожайность сельскохозяйственных культур. Особенности проектирования структуры посевных площадей и севооборотов хозяйства.
курсовая работа [59,2 K], добавлен 11.06.2010Специализация, размеры, производственная и организационная структуры совхоза "Московский", структура сельскохозяйственных угодий. Организация производства продукции растениеводства, перспективная урожайность с/х культур. Расчет затрат на продукцию.
курсовая работа [93,1 K], добавлен 28.12.2010Характеристика хозяйства УОХ "Кокино": структура сельскохозяйственных угодий, специализация, основные конкуренты, стратегия предприятия, состав товарной продукции. Организация и эффективность производства зерна в хозяйстве, урожайность зерновых культур.
курсовая работа [50,7 K], добавлен 03.02.2010Порядок расчета потребности хозяйства в продукции растениеводства, планирование урожайности основных культур. Обоснование и расчет оптимальной структуры посевных площадей. Методика разработки системы севооборотов и оценка ее экономической эффективности.
курсовая работа [60,6 K], добавлен 25.08.2009