Таблица 7 - Характеристика кур прародительских, родительских форм и финального гибрида

Показатели	Прародительская форма	Материнская родительская форма	Финальный гибрид
	Материнская линия отцовской формы	Материнская линия материнской формы
Яйценоскость (шт) за 68 нед. жизни на несушку: начальную среднюю Возраст кур при достижении яйцекладки, дни: 50%-ной пика пик яйцекладки,% Средняя масса яиц (г) у кур в возрасте: 30 нед. 52 нед. за период испытания Количество яичной массы (кг) за 68 нед. жизни: на начальную несушку на среднюю несушку Цвет скорлупы, балл Прочность скорлупы, Н Оплодотворенность, % Выводимость яиц, % Вывод молодняка, % Сохранность птицы, %: до 16 нед. от 17 нед. Затраты корма, кг: на 10 яиц на 1 кг яйцемассы Живая масса, кг: в 16 нед. в 64 нед.	264 288 139 165 92 59,0 64,2 62,1 16,4 17,9 2,2 36 96 82 80 98 98 1,47 2,25 1,45 2,00	260 289 141 161 93 58,7 65,0 62,7 16,3 18,1 2,2 35 96 82 79 97 97 1,48 2,24 1,45 2,00	284 293 138 160 94 59,4 65,2 63,0 17,9 18,5 2,3 36 95 87 81 97 97 1,45 2,21 1,46 2,10	315 318 137 159 96 64,3 69,0 66,4 20,9 21,1 2,4 36 96 92 86 98 98 1,31 2,10 1,36 2,14

Из таблицы 7 видно, что финальный гибрид превосходит прародительскую и родительскую формы по всем показателям. [6]

4. Собственные исследования

4.1 Материалы и методика исследования

Содержание и выращивание кур родительское стада

Помещения для кур родительского стада на птицефабрике «Семейкус»

На птицефабрике «Секмейкус» для родительского стада кур используют типовые птичники размером 18х48 м, вместимостью 12 тыс. голов и птичники размером 18х96 м., вместимостью 16 тыс. кур с петухами в возрасте от 120 дней.

В птичниках устанавливают отопительно-вентиляционное оборудование, позволяющее создать оптимальный, автоматически регулируемый микроклимат и объем свежего воздуха, световой режим, обеспечивающий высокую продуктивность птицы.

Клеточные батареи для кур родительского стада на птицефабрике «Семейкус»

На птицефабрике «Семейкус» для группового содержания кур родительского и прародительского стада используют специализированные клеточные батареи КБУ.

В клетке установлены два металлических гнезда для групповой кладки яиц, они прикреплены к подножной решетке и стойками.

Система кормораздачи состоит из бункерного кормораздатчика и кормушек. Кормораздатчик цепной желобковый. Кормушки на кронштейнах установлены по обеим сторонам батареи, в которую уложена цепь кормораздатчика. Раздача корма осуществляется автоматически по заданной программе 2 раза в сутки. Помет из батарей удаляют с помощью скребковых транспортеров. На каждом ярусе смонтированы два скребка. Собранный скребками помет падает в траншею промежуточных сборов с одной половины батареи и в крайнюю пометную траншею с другой половины. Из птичника помет удаляется с помощью ТСН и накладных транспортеров.

Система сбора яиц состоит из гнезд, ленточных транспортеров и накопительных столов. Ширина гнезда 450 мм, глубина 300 мм. Вход в гнезда со стороны клетки закрыт дерматиновой шторой. На противоположной стороне от входа в гнездо имеется проем для скатывания яиц на ленту транспортера. Яйца по ленточному транспортеру поступают на накопительный стол, а со стола птичница вручную укладывает их в ячейки прокладок.

Параметры микроклимата для кур родительского стада на птицефабрике «Семейкус»

На птицефабрике «Семейкус» температура в помещениях, где содержат кур-несушек должна быть не ниже 16 °С. Для поддержания такой температуры на птицефабрике «Семейкус» обогревают помещения от собственной котельни. В летний период здесь работает вытяжная побудительная вентиляция, а также применяют кондиционные установки, которые дают возможность поддерживать в птичниках заданный оптимальный микроклимат в течении всего года.

Влажность воздуха в птичниках должна быть 60 - 70 %. Воздухообмен в помещениях обеспечивается приточно-вытяжной вентиляцией. В птичниках не должно быть сквозняков, поэтому оптимальная скорость движения воздуха должна быть 0,3 м/с.

Для родительского стада кур важно добиться:

- скорейшего достижения пика яйценоскости и яиц массой более 52 граммов, а также получение цыплят высокого качества и жизнеспособности;

- скорлупу хорошего качества в течение как можно более длительного периода времени для достижения максимального количества яиц на инкубацию.

Чтобы достичь этих целей на птицефабрике «Семейкус» избегают слишком ранней половой зрелости, которая отрицательно сказывается на массе яиц и количестве цыплят в начале яйценоскости. Для этого используют программу медленно снижающегося светового дня и избегают любой светостимуляции до 5 % яйценоскости.

Продолжительность светового дня в период продуктивности составляет 16 часов 30 минут для профилактики снесения яиц на пол.

Чтобы избежать слишком ранней половой зрелости на птицефабрике «Семейкус» увеличивают продолжительность светового дня только после достижения 5 % яйценоскости.

Также на птицефабрике «Семейкус» используют ночное освещение, на 1,5-2 часа, для стимуляции роста в начале периода яйценоскости и потребления кормов в самый прохладный период суток. Усвоение кальция в течение ночи - в конце периода кальцификации - имеет положительное влияние на качество скорлупы и, следовательно, на процент вывода. Период света ночью применяют в течение всего периода использования стада.

Кормление кур родительского стада

На птицефабрике «Семейкус» кормление птицы организуют с учетом технологи производства, возраста и физиологического состояния кур.

Комбикорма для кур родительского стада обогащают повышенным уровнем витаминов: А - 10 млн. МЕ; D₃ - 1,5 млн. МЕ; Е - 10 тыс. МЕ; В₁ - 2 г.; В₂ - 4; В₃ - 20; В₆ - 4; С - 50; К - 2 г.

Суточная норма потребления полнорационного комбикорма несушкой родительского стада - 125 граммов.

Вода должна быть чисто, свежей, температурой 10 - 15 °С.

Таблица 8 - Рецепт ПК-1-5 для кур-несушек родительского стада в период 45 недель и старше

Код	Наименование	%	Количество, кг
7	Жмых подсолнечный	12.00	120.00
9	Рыбная мука 53	3.00	30.00
12	Масло подсолнечное	3.00	30.00
13	Известняк	8.00	80.00
14	Соль	0.20	2.00
17	Метионин	0.20	2.00
21	Премикс 93598	0.25	2.50
24	Шрот соевый	15.00	150.00
0	Монокальций фосфат	0.40	4.00
37	Пшеница 4 класса	43.45	434.50
29	Кукуруза	10.00	100.00
23	Ракушка	4.00	40.00
35	Лизин	0.50	5.00
		100.00	1000.00

Из таблицы 8 видно, что курам-несушкам родительского стада в большом количестве добавляют пшеницу, шрот соевый, жмых подсолнечный и кукурузу.

Таблица 9 - Показатель питательности рецепта ПК-1-5

№ п/п	Показатель	Значение
1	Обменная энергия	267,28
2	Протеин	17,81
3	Жир	4,93
4	Клетчатка	3,28
5	Кальций	4,26
6	Фосфор	0,60
7	Натрий	0,15
8	Лизин	1,35
9	Метионин	0,51
10	Цистин	0,30
11	Триптофан	0,22

Таблица 9 показывает показатели питательности одной тонны комбикорма составленного по рецепту ПК-1-5 для кур-несушек родительского стада.

4.2 Цех инкубации

На птицефабрике «Семейкус» используют «Универсал - 45», который вмещает 50 784 яйца. Цех родительского стада должен обеспечивать цех инкубации равномерно в течение года инкубационными гибридными яйцами. Для равномерного производства инкубационных яиц родительское стадо комплектуют не менее 4 раз в год.

На птицефабрике «Семейкус» на инкубацию оставляют яйца массой более 52 граммов, не инкубируют яйца от слишком молодых родителей, а от кур-несушек старше 24 недельного возраста.

Сбор яиц

На птицефабрике «Семейкус» закладывают на хранение чистые яйца, удаляют любой брак яиц и битые яйца. Материал подстилки гнезд должен быть чистым, не влажным и регулярно заменяться. Картонные прокладки нельзя использовать повторно. Пол пластиковых гнезд регулярно моют и дезинфицируют.

Собирают яйца не реже четырех раз в сутки, в холодные и жаркие периоды чаще. Период развития эмбриона до хранения очень важен и может значительно ослабить эмбрион.

Фумигация

Яйца дезинфицируют формалином в течение трех часов после снесения. Эффективность фумигации зависит в первую очередь от соблюдения применяемых способов:

1. Дезинфицируют яйца как можно быстрее после снесения.

2. Фумигация при температуре 24 °С и относительной влажности 80%.

3. На 1 м³ нужно 40 мл формальдегида 30%-ного и 20 граммов перманганата или же 10 граммов формалина в порошке.

4. Фумигация в течение 20 минут, затем помещение проветривают.

Пары формальдегида должны быть удалены за 10 минут.

Технические приемы инкубации

Предварительный прогрев. На птицефабрике «Семейкус» используют длительный предварительный прогрев яиц, более 12 часов, который положительно влияет на выводимость. Оптимальные условия: температура 25 °С, относительная влажность 60%.

Влажность при инкубации. Повышенная влажность приводит к получению слабых цыплят с раздутым животом, поэтому на птицефабрике «Семейкус» инкубируют яйца при влажности около 87 °F. Однако в конце периода продуктивности данный показатель можно немного повысить в случае, если скорлупа хорошего качества.

Поворачивание. Увеличение частоты поворотов благоприятно сказывается на показателе выводимости. Один поворот реже, чем за 60 минут, приводит к резкому снижению выводимости. На птицефабрике «Семейкус» проводили эксперимент при использовании режима с одним поворотом за 30 минут. Результаты показывают, что выход курочек увеличивается примерно на 3% по сравнению с одним поворотом каждые 120 минут.

Температура при инкубации. Температура может варьировать в зависимости от климата и используемого оборудования. На птицефабрике «Семейкус» наилучших результатов добились при значении температуры между 99,5 и 99,75 °F.

Продолжительность инкубации. Продолжительность инкубации на птицефабрике «Семейкус» составляет 21 день и 12-18 часов. Она зависит от типа инкубатора и способа загрузки. Если яйца хранились более 7 дней, то увеличивают время инкубации на 30 минут за каждый дополнительный день хранения. Продолжительность инкубации яиц от молодой птицы приблизительно на 6 часов больше, чем от старой.

Разделение по полу

Разделить по полу суточных цыплят легко из-за маркерных генов, ошибка составляет 0,5%. Разделяют по полу обсохших цыплят.

4.3 Выращивание и содержание ремонтного молодняка на птицефабрике «Семейкус»

Прием цыплят На птицефабрике «Семейкус» на выращивание принимают здоровых цыплят не позднее 12 ч после выемки из инкубатора живой массой не менее 34--35 г. Самый поздний срок для первого поения и кормления цыплят составляет 36 ч с момента вылупления, иначе они обезвоживаются и слабеют. В связи с этим проводят закладку яиц в инкубатор так, чтобы вывод цыплят заканчивался в утренние часы и их обработка (вакцинация и сортировка) проходила в рабочие часы. Чтобы вывод цыплят проводился равномерно, яйца калибруют по массе на три-четыре категории с разницей 2--3 г. Калибровка инкубационных яиц по массе позволяет вырастить цыплят в сообществах, уравненных по живой массе, и повысить деловой выход молодок, снизить затраты корма, повысить сохранность цыплят.

Цыплят, доставленных из инкубатора, сортируют по развитию; из селекционного ядра кольцуют крылометками, слабых сажают в клетки верхнего яруса, где теплее и светлее, а подвижных, хорошо развитых -- в нижние яруса. Чтобы не было больших перепадов температуры, в нижнем и верхнем ярусах клеточных батарей на птицефабрике «Семейкус» на полу с обеих сторон клеток устанавливают трубы-регистры диаметром 10--12 см. При этом разница температуры между нижним и верхним ярусами составляет не более 1--2 °С.

При размещении цыплят в клетках положение подножной решетки, высота борта кормушки, размер отверстий передней дверки устанавливают так, чтобы обеспечить свободный доступ цыплят к корму и воде и препятствовать выпадению их из клетки (табл.10).

Таблица 10 - Нормативные параметры клеточных батарей при выращивании молодок на птицефабрике «Семейкус»

Показатель	Возраст, нед.
	1-5	6-9	10-17	1-17
Площадь пола клетки на одну голову, см2	145	270	300	300
Фронт кормления на одну голову, не менее, см	2,5	5,0	5,0	6,0
Минимальная высота клетки, см	22	28	34	34
Расстояние между прутками на передней дверке, мм	21	32	40-42	21-42
Высота заднего борта кормушки и поилки, мм	4-5	7-8	9-10	4-10
Размер ячеек подножной решетки, мм	12х25	20х40	25х50	12х48

От одной несушки селекционного стада на выращивание берут по 18 - 21 суточному цыпленку. В первую неделю цыплят выращивают на картоне, бумаге или ковриках. В клетки устанавливают вакуумные поилки и лотковые кормушки. Корм и вода постоянно должны находиться в кормушках и поилках. После того как цыплята приучатся поедать корм из кормушек и пить воду из поилок, лотковые кормушки и поилки убирают. Такая технология выращивания в первые дни жизни цыплят способствует лучшему сохранению молодняка.

Посадка суточных цыплят

На птицефабрике «Семейкус» выращивают ремонтный молодняк в строгой изоляции от взрослой птицы и помещение заполняют партией одного вывода (возраста) и происхождения.

Прежде чем раздать корм цыплятам дают из вакуумных или ниппельных, или проточных поилок достаточное для восстановления водного баланса количество теплой (25-27 °С) подслащенной и подкисленной (50 гр глюкозы и 2 гр аскорбиновой кислоты на 1 литр воды) питьевой воды. Обязательно контролируют ее потребление цыплятами. Температура питьевой воды в первые три дня - 31-33 °С, в 4-7 дней - 28-30 °С, в 8-14 дней - 26-28 °С, в 15-21 день - 24-26 °С, в 22-28 дней - 22-24 °С, в 29-35 дней - 20-22 °С, а затем до конца выращивания 18-20 °С.

В течение первых суток, особенно после первой раздачи корма, прощупывают их зобы с тем, чтобы удостовериться, едят ли они корм, и внести коррективы в процедуру кормления. Для цыплят в первые сутки выращивания организуют яркое освещение (30-40 люкс), чтобы они свободно отыскивали корм и воду (профилактика обезвоживания и алиментарной дистрофии). Со второй по третью неделю освещенность постепенно снижают до 6-7 люкс, и она остается на этом уровне до конца выращивания (профилактика расклева). Кроме того, для предупреждения обезвоживания строго следят за температурой и относительной влажностью, а при необходимости распыляют в проходах обычную воду и (или) с добавлением хвойного бальзама. Первые семь дней минимальное количество свежего воздуха составляет 0,1-0,2 м/ч на 1 кг живой массы при скорости движения воздуха менее 0,1 м/с, а в 8 и 14 дней - 0,8-1,0 и 0,1-0,6 м/с соответственно. Сквозняки должны быть полностью исключены (профилактика аэросаккулитов, пневмонии и ринитов). Поилки чистят ежедневно для предотвращения заражения цыплят бактериями и вирусами и своевременно поднимают, чтобы в поилки не попадал помет.

На птицефабрике «Семейкус» для контроля за развитием цыплят их регулярно взвешивают и определяют однородность с целью сопоставления со стандартом и при необходимости проводить дополнительные исследования для выявления причин плохого роста, включая различные болезни инфекционной и незаразной этиологии. Молодняк не задерживают в птичнике для выращивания более 17 недель, так как при этом вероятность развития патологических изменений в организме значительно возрастает.

Перевод птицы из одного помещения в другое является стрессом, и для его устранения молодке за три дня до перевода и три дня после используют с кормом или водой витаминно-минеральные препараты (чиктоник, мультивитамин, АД₃Е (водный раствор), ганасупервит, ганаминовит).

Курочек и петушков выращивают раздельно по полу с суточного до 17-недельного возраста. Куры, выращенные раздельно от петушков, имеют выше сохранность и яйценоскость, оплодотворенность яиц и вывод цыплят. У петушков с 2-недельного возраста интенсивность роста выше, чем у курочек, у петушков обмен веществ выше, чем у курочек, что обусловливает более высокую потребность в питательных веществах и условиях содержания.

Клеточные батареи для ремонтного молодняка

На птицефабрике «Семейкус» для содержания ремонтного молодняка используют комплект оборудования ККТ. Комплект оборудования ККТ состоит из наружного бункера для сухих полнорационных кормов емкостью 12 м³, цепного транспортера для загрузки бункеров-дозаторов, находящихся внутри зала, двухъярусных клеточных батарей с автоматизированным оборудованием для раздачи кормов, поения, сбора яиц и уборки помета. В состав комплекта также входят два теплогенератора с воздуховодами, основные вентиляторы, электрошкафы для автоматического управления загрузкой и раздачей корма, сбором яиц, уборкой помета и освещением.

Температура и влажность воздуха в помещении для ремонтного молодняка на птицефабрике «Семейкус»

На птицефабрике «Семейкус» в начале выращивания молодняка температура воздуха в птичниках берется наивысшей, то есть 33 °С, потом постепенно ее уменьшают, чтобы молодняку легче было адаптироваться к новой температуре. Температуру для молодняка снижают до 18 °С. Оптимальную температуру воздуха определяют по поведению цыплят, для достоверности в каждом корпусе находится градусник, по которому точно можно определить температуру в птичнике.

Таблица 11 - Температура воздуха в птичниках птицефабрики «Семейкус», где содержится ремонтный молодняк, (°С)

Возраст	В начале периода	В конце периода
Недель	Дней
0	1-3	33	31
1	4-7	30	28
2	8-14	28	26
3	15-21	26	23
4	22-28	23	21
5-16	29-112	21-18

Оптимальная относительная влажность воздуха для ремонтного молодняка считается 55 - 60%.

Световой режим в помещении на птицефабрике «Семейкус» для ремонтного молодняка

На птицефабрике «Семейкус» продолжительность освещения начинается с большого времени, то есть 23 часа в сутки, затем постепенно понижают продолжительность до тех пор, пока молодняк не достигнет живой массы 1250 граммов, а потом снова увеличивают освещение до 15 часов в сутки, далее продолжительность не меняется и держится до конца жизни птицы.

Таблица 12 - Световой режим в корпусах птицефабрики «Семейкус» для ремонтного молодняка

Возраст	Продолжи тельность	Включение	Выключение	Освещенность, лк
недель	дней
1	1-3	23-00	7-00	6-00	20-40
1	4-7	21-00	7-00	4-00	15-30
2	8-14	19-00	7-00	2-00	10-20
3	15-21	17-00	7-00	00-00	5-10
4	22-28	15-00	7-00	22-00	5-10
5	29-35	14-00	7-00	21-00	5-7
6	36-42	13-00	7-00	20-00	5-7
7	43-49	12-00	7-00	19-00	5-7
8	50-56	11-00	7-00	18-00	5-7
57 дней + 1250 гр.	10-00	7-00	17-00	5-7
1250 гр.	12-00	7-00	19-00	5-15
1325 гр.	12-30	6-30	19-00	5-15
1400 гр.	13-00	6-00	19-00	5-15
1475 гр.	13-30	6-00	19-30	5-10
Более 1475 гр.+30 мин	14-00	6-00	20-00	5-7
В неделю до 15 часов	14-30	6-00	20-30	5-7
При яйценоскости 50%	15-00	6-00	21-00	5-7

Кормление ремонтного молодняка

Главное условие при выращивании цыплят - полноценное кормление. При этом надо учитывать очень большую скорость роста цыплят в первые два месяца жизни. На птицефабрике «Семейкус» основным кормом для цыплят служит зерновые корма, то есть пшеница, а также в комбикорм для молодняка добавляют измельченную кукурузу, из кормов животного происхождения - рыбную муку, из минеральных кормов - мел, ракушку, поваренную соль с 7-дневного возраста.

На птицефабрике «Семейкус» молодняк кормят только сухими кормами.

Нормы кормления составляют в единицах в расчете на 1 тонну кормовой смеси. Нормируют питательность кормовой смеси в показателях обменной энергии и сырого протеина.

Таблица 13 - Рецепт ПК-1-1 для цыплят 1-7 дней

Код	Наименование	%	Количество, кг
9	Рыбная мука 53	1.80	18.00
12	Масло подсолнечное	1.00	10.00
17	Метионин	0.19	1.90
21	Премикс 93598	0.25	2.50
24	Шрот соевый	30.00	300.00
37	Пшеница 4 класса	50.76	507.60
29	Кукуруза	16.00	160.00
		100.00	1000.00

Цыплятам в возрасте 1 - 7 дней в комбикорм добавляют пшеницу, шрот соевый, кукурузу, рыбную муку, масло подсолнечное, премикс, метионин.

Таблица 14 - Показатель питательности рецепта ПК-1-1 для цыплят 1 - 7 дней

№ п/п	Показатель	Значение
1	Обменная энергия	295,70
2	Протеин	19,28
3	Жир	2,51
4	Клетчатка	3,97
5	Кальций	0,33
6	Фосфор	0,35
7	Натрий	0,03
8	Лизин	1,16
9	Метионин	0,52
10	Цистин	0,38
11	Триптофан	0,27

Таблица 15- Рецепт ПК-1-1 для цыплят 1-10 недель

Код	Наименование	%	Количество, кг
7	Жмых подсолнечный 33	5.00	50.00
9	Рыбная мука 53	2.00	20.00
12	Масло подсолнечное	2.00	20.00
14	Соль	0.20	2.00
17	Метионин	0.19	1.90
21	Премикс 93598	0.25	2.50
24	Шрот соевый	27.00	270.00
37	Пшеница 4 класса	45.83	458.30
42	Лизин	0.03	0.30
29	Кукуруза	15.00	150.00
23	Ракушка	2.50	25.00
		100.00	1000.00

На одну тонну корма необходимо добавить микосорб - 2 кг и бацилихин - 0,08 кг.

Цыплятам в возрасте 1 - 10 недель в комбикорм добавляют пшеницу, шрот соевый, кукурузу, жмых подсолнечный, ракушку, рыбную муку, масло подсолнечное, премикс, соль, метионин, лизин.

Таблица 16 - Показатель питательности рецепта ПК-1-1 для цыплят 1-10 недель

№ п/п	Показатель	Значение
1	Обменная энергия	293,40
2	Протеин	19,27
3	Жир	3,94
4	Клетчатка	4,22
5	Кальций	1,13
6	Фосфор	0,37
7	Натрий	0,11
8	Лизин	1,16
9	Метионин	0,53
10	Цистин	0,38
11	Триптофан	0,27

Таблица 17 - Рецепт ПК-1-1 для ремонтного молодняка 11-16 недель

Код	Наименование	%	Количество, кг
5	Отруби пшеничные	8.00	80.00
7	Жмых подсолнечный 33	8.00	80.00
9	Рыбная мука 53	1.50	15.00
12	Масло подсолнечное	1.00	10.00
14	Соль	0.20	2.00
17	Метионин	0.20	2.00
21	Премикс 93598	0.25	2.50
24	Шрот соевый	12.00	120.00
37	Пшеница 4 класса	64.85	648.50
23	Ракушка	4.00	40.00
		100.00	1000.00

Ремонтному молодняку в возрасте 11 - 16 недель в комбикорм добавляют пшеницу, шрот соевый, отруби пшеничные, жмых подсолнечный, ракушку, рыбную муку, масло подсолнечное, премикс, метионин, соль.

Таблица 18 - Показатель питательности рецепта ПК-1-5 для ремонтного молодняка 11 - 16 недель

№ п/п	Показатель	Значение
1	Обменная энергия	271,74
2	Протеин	17,45
3	Жир	3,13
4	Клетчатка	3,87
5	Кальций	1,54
6	Фосфор	0,53
7	Натрий	0,12
8	Лизин	0,77
9	Метионин	0,48
10	Цистин	0,29
11	Триптофан	0,23

Таблица 19 - Рецепт ПК-1-1 для ремонтного молодняка 17-20 недель

Код	Наименование	%	Количество, кг
5	Отруби пшеничные	10.00	100.00
7	Жмых подсолнечный 33	15.00	150.00
9	Рыбная мука 53	1.30	13.00
12	Масло подсолнечное	1.50	15.00
14	Соль	0.30	3.00
17	Метионин	0.05	0.50
21	Премикс 93598	0.25	2.50
24	Шрот соевый	12.00	120.00
37	Пшеница 4 класса	43.10	431.00
40	Трикальций фосфор	1.00	10.00
29	Кукуруза	10.00	100.00
		100.00	1000.00

Ремонтному молодняку в возрасте 17 - 20 недель в комбикорм добавляют пшеницу, жмых подсолнечный, шрот соевый, отруби пшеничные, кукурузу, масло подсолнечное, рыбную муку, трикальций фосфор, соль, премикс, метионин.

Таблица 20 - Показатель питательности рецепта ПК-1-1 для ремонтного молодняка 17 - 20 недель

№ п/п	Показатель	Значение
1	Обменная энергия	271,96
2	Протеин	17,21
3	Жир	4,74
4	Клетчатка	5,23
5	Кальций	2,17
6	Фосфор	0,48
7	Натрий	0,14
8	Лизин	0,86
9	Метионин	0,37
10	Цистин	0,33
11	Триптофан	0,25

По таблицам 14, 16, 18 и 20 можно сказать, что с возрастом питательность комбикормов по обменной энергии, протеину, метионину, лизину, фосфору уменьшается, а по жиру, клетчатке, кальцию увеличивается.

Важно, чтобы состав комбикорма обеспечивал потребность молодняка в аминокислотах. Составление комбикорма с учетом аминокислотного состава кормов и потребности молодняка в аминокислотах способствует экономному использованию протеиновых кормов, обеспечивает хороший рост птицы.

Комбикорма обогащают витаминами и микроэлементами в соответствии с нормами, которые рассчитывают на 1 тонну комбикорма.

4.4 Промышленное стадо

Главная задача цеха промышленного стада -- получение высококачественных яиц с наименьшими затратами труда и средств на единицу продукции. Для производства яиц используют гибридных несушек и содержат их без петухов.

На птицефабрике «Семейкус» применяется клеточное содержание птицы, которое позволяет в 3--4 раза увеличить плотность посадки кур в помещениях, на 10-- 15 % снизить затраты кормов, в 6--7 раз повысить производительность труда и не применять подстилку.

При содержании кур в клетках легче создать оптимальные условия содержания (температуру, влажность, световой режим), проводить ветеринарно-санитарную профилактику, механизировать трудоемкие процессы, улучшить условия труда птичниц и т. д.

Клеточное содержание птицы позволяет уменьшить площадь земли под застройку, снизить капитальные затраты на сооружение коммуникаций, строительство дорог и ограждений.

Помещения для несушек

На птицефабрике «Семейкус» кур-несушек промышленного стада содержат в безоконных помещениях.

Полы в птичниках бетонированные, так как этот материал устойчив к агрессивным средствам (помет, дезинфицирующие средства).

Система вентиляции в птичниках следующая: подача приточного воздуха через верхнюю, а удаление отработанного воздуха через нижнюю зону. В холодный период года воздух подогревают через калориферы.

Клеточные батареи

Несушек промышленного стада содержат в клеточных батареях ККТ, КБН - 4 и БКН-3.

Таблица 21 - Техническая характеристика клеточного оборудования для кур-несушек на птицефабрике «Семейкус»

Характеристика	Батарея КБН-4	Батарея ККТ	Батарея БКН-3
Исполнение	4-ярусная	1-ярусная	3-ярусная
Размеры батареи, мм:
длина		450	450
ширина		400	450
высота		415	425
Вместимость клетки, гол		4	5

При использовании двухъярусных клеточных батарей ККТ увеличивается выход с 1 м² площади птичника на 50 %. Затраты труда на производство 1 тыс. яиц снижаются до 0,5 чел.-ч, бой и насечка яиц -- до 1,5--2,5 %, потери кормов -- на 0,6--0,8, загрязненность яиц -- до 5,5--6,1 %.

А также на птицефабрике «Семейкус» используют автоматизированную трехъярусную каскадную клеточную батарею БКН-3. В комплект оборудования БКН-3 входят бункер для кормов, транспортер для подачи корма в батареи, установка для уборки помета, транспортер и элеватор для сбора яиц, электрооборудование. В корпусах, где размещены эти батареи, устанавливают 32 вытяжных и 12 приточных вентилятора. В этих батареях клетки очень хорошо вентилируются, создаются оптимальный температурно-влажностный режим и равномерное освещение птицы. Кормление, поение, удаление помета, сбор и транспортировка яиц полностью автоматизированы. При использовании таких батарей на 1 м² площади птичника можно посадить 20 несушек.

В двухрядной и четырехъярусной клеточной батареи КБН-4 механизирован процесс раздачи корма с применением навесного бункерного кормораздатчика. Для поения используют желобковые поилки. Помет убирают с помощью канатно-скребковой установки. Сбор яиц осуществляется одновременно с раздачей корма с помощью продольных транспортеров. В корпусах, где размещены эти батареи, устанавливают 32 вытяжных и 24 приточных вентилятора.

Комплектование стада и профилактические перерывы

На птицефабрике «Семейкус» для равномерного производства яиц стадо несушек в течение года комплектуют несколько раз через определенные промежутки времени. Молодок переводят в корпуса для кур-несушек в возрасте 17 недель до начала яйцекладки.

Одновременно при комплектовании стада, если предусмотрено планом, проводят профилактические прививки.

Микроклимат в помещениях на птицефабрике «Семейкус», где содержат кур-несушек промышленного стада

Микроклимат в помещениях, где содержат кур-несушек, регулируются отопительно-вентиляционной системой. Температура в помещениях находится в пределах 15 - 17 °С, загазованность - 7,5 - 9,5 мг/м³, относительная влажность - 60 - 70%, скорость воздухообмена зимой 5 - 7 м/с, летом - 3 м/с.

Освещение помещений на птицефабрике «Семейкус», где содержат кур-несушек промышленного стада

На птицефабрике «Семейкус» изучала действие спектрального освещения на продуктивность птицы. Цыплята могут воспринимать свет отличительным от человека образом. Человеческий глаз воспринимает в основном три цвета: синий, зеленый и красный, причем наилучшим образом - зеленую часть спектра. Цыплята же гораздо более продвинуты в этом плане и воспринимают четыре цвета - ультрафиолетовый, синий, зеленый и красный, причем, восприятие синего и красного цвета у них гораздо лучше, чем у человека.

Учитывая это, можно предположить, что распространенные стандарты не только не включают в себя конкретные указания о типе рекомендованной к применению освещенности, но иногда базируются на неправильных единицах измерения. Многие ученые отмечают предпочтение птицей более яркого цвета более тусклому.

Данные приведены в таблице 22.

Таблица 22 - Действие спектрального освещения на продуктивность птицы

Часть спектра	Положительное	Отрицательное
Зеленая	Увеличивает скорость роста и потенцию петухов
Синяя	Увеличивает скорость роста, уменьшает каннибализм
Желтая	Увеличивает размер яиц	Снижает возраст полового созревания, снижает конверсию корма и яйценоскость. Нежелательно, если стоит задача получить крупные яйца как можно скорее
Оранжевая	Увеличивает яйценоскость	Снижает потенцию петухов
Красная	Увеличивает яйценоскость, успокаивает птиц, уменьшает каннибализм	Снижает потенцию петухов

Лучше всего использовать лампы с мягким белым светом. Можно применять и лампы дневного света, которые дают полный спектр.

Кормление несушек

На птицефабрике «Семейкус» рационы кур балансируют по всем питательным веществам, обеспечивающим их высокую яйценоскость, но особое внимание обращают на содержание незаменимых аминокислот: метионин, лизин и триптофан.

Для составления рецептов учитывают возраст и питательную потребность птицы. Составление рецептов одна из главных задач зоотехника, так как неправильно составленный рецепт может привести к упадку производства яиц и различным заболеваниям птицу.

Рецепты составляют на 1 тонну кормосмеси.

Таблица 23 - Рецепт ПК-1-2 для кур-несушек 21-45 недель

Код	Наименование	%	Количество, кг
5	Отруби пшеничные	10.00	100.00
7	Жмых подсолнечный 33	15.00	150.00
9	Рыбная мука 53	2.30	23.00
12	Масло подсолнечное	1.50	15.00
14	Соль	0.30	3.00
17	Метионин	0.05	0.50
21	Премикс 93598	0.25	2.50
24	Шрот соевый	11.00	110.00
34	Клейковина пшеницы	0.50	5.00
37	Пшеница 4 класса	38.10	381.00
29	Кукуруза	10.00	100.00
23	Ракушка	11.00	110.00
		100.00	1000.00

В рецепт для кур-несушек в возрасте 21 - 45 недель входят пшеница, жмых подсолнечный, ракушка, шрот соевый, кукуруза, отруби пшеничные, рыбная мука, масло подсолнечное, клейковина пшеницы, соль, премикс, метионин.

Таблица 24 - Показатель питательности рецепта ПК-1-2 для кур-несушек 21 - 45 недель

№ п/п	Показатель	Значение
1	Обменная энергия	257,41
2	Протеин	16,87
3	Жир	4,69
4	Клетчатка	5,01
5	Кальций	3,81
6	Фосфор	0,39
7	Натрий	0,15
8	Лизин	0,86
9	Метионин	0,37
10	Цистин	0,33
11	Триптофан	0,24

Таблица 25 - Рецепт ПК-1-2 для кур-несушек 46 недель и старше

Код	Наименование	%	Количество, кг
5	Отруби пшеничные	10.00	100.00
7	Жмых подсолнечный 33	15.00	150.00
9	Рыбная мука 53	1.30	13.00
12	Масло подсолнечное	1.00	10.00
14	Соль	0.30	3.00
17	Метионин	0.03	0.30
21	Премикс 93598	0.25	2.50
24	Шрот соевый	7.00	70.00
34	Клейковина пшеницы	0.50	5.00
37	Пшеница 4 класса	43.62	436.20
40	Трикальций фосфор	1.00	10.00
29	Кукуруза	10.00	100.00
23	Ракушка	10.00	100.00
		100.00	1000.00

В рецепт для кур-несушек в возрасте 46 недель и старше входят пшеница, жмых подсолнечный, ракушка, кукуруза, отруби пшеничные, шрот соевый, рыбная мука, масло подсолнечное, трикальций фосфор, клейковина пшеницы, соль, премикс, метионин.

Таблица 26 - Показатель питательности рецепта ПК-1-2 для кур-несушек 46 недель и старше

№ п/п	Показатель	Значение
1	Обменная энергия	255,97
2	Протеин	15,26
3	Жир	4,20
4	Клетчатка	4,89
5	Кальций	3,75
6	Фосфор	0,44
7	Натрий	0,14
8	Лизин	0,72
9	Метионин	0,32
10	Цистин	0,29
11	Триптофан	0,22

Из таблиц 24 и 26 видно, что показатели питательности с возрастом уменьшаются, кроме фосфора.

Результаты исследований и их анализ. Экономическое обоснование результатов

Заключение

Из вышеуказанного материала можно сделать выводы, что птицефабрика является динамически развивающимся хозяйством, которое обеспечивает г.Семипалатинск и другие регионы страны высокопродуктивной диетической продукцией птицеводства.

На птицефабрике широко применяются и проводятся методы по улучшению кормления сельскохозяйственной птицы, так же повышается качество рационов кормления для молодняка, кур-несушек и родительского стада.

В данном хозяйстве выращивается высокопродуктивный кросс «ИЗА БРАУН», который зарекомендован в условиях северного Казахстана с положительной стороны.

Также завозится новейшее оборудование для улучшения содержания птицы зарубежного производства «Evrovent», вместимостью 25-70 тысяч голов.

Птицефабрика активно сотрудничает с другими птицеводческими хозяйствами, которые реализуют свою птицу.

Я считаю, что если птицефабрика «Семейкус» будет продолжать свое развитие в таком же темпе, то она будет одним из преуспевающих и быстро развивающихся хозяйств по Казахстану.

Охрана труда как система законодательных, социально-экономических, технических, санитарно-гигиенических и организационных мероприятий направлена на обеспечение безопасности, сохранение здоровья и работоспособности человека в процессе труда. В процессе воздействия человека с предметами труда, средствами труда и окружающей средой на него могут воздействовать неблагоприятные производственные факторы.

Охрана труда животноводов представляет собой комплекс мероприятий, обеспечивающих адаптацию человека в системе человек - машина - животное - производственная среда с целью сохранения здоровья и поддержания оптимальной работоспособности в условиях производства.

Основа любого производства - технологический процесс, в котором участвуют операторы, животные, корма и энергетические средства.

Технологический процесс обязательно предусматривает безопасные и здоровые условия труда, соблюдение нормативов по противопожарной охране, промышленной санитарии и требований безопасного труда.

В создании безопасных условий труда большое значение имеют непрерывные производственные процессы, основанные на автоматизации и роботизации операций. Непрерывные процессы характеризуются устойчивостью, высокой надежностью, постоянством режима и ритма. Это уменьшает возможность ошибок со стороны обслуживающего персонала в процессе эксплуатации, что ведет к снижению вероятности возникновения травмоопасных ситуаций. Этот принцип нашел широкое применение на птицефабриках.

Для предотвращения аварийных ситуаций целесообразно предусматривать в проектах наличие резервного (дублирующего) оборудования и аппаратуры. Но дублировать повсеместно экономически невыгодно, поэтому резервное оборудование ставят только там, где это вызвано реальной необходимостью. [5]

При обслуживании птицы следует выполнять правила техники безопасности и охраны труда, хотя технологический процесс производства яиц и мяса птицы не создает особой или повышенной опасности для здоровья работников.

Организация работы по технике безопасности на птицефабриках возлагается на инженера по технике безопасности, а в цехах, на участках назначаются ответственные из числа начальников цехов, бригадиров или старших специалистов (общественные инспектора по охране труда и технике безопасности). На некоторых птицефабриках созданы кабинеты по охране труда, где демонстрируются плакаты, фотографии, инструкции, образцы приборов и т.п. здесь наглядно показывается, как контролировать параметры микроклимата, правильно пользоваться установками и приборами и т.д. в этом кабинете проводится полный инструктаж работников птицеводства.

В цехе инкубации к работе допускаются лица, знающие назначение, устройства и принцип действия инкубаторов. Перед началом работы надевают спецодежду, приготавливают рабочее место, проверяют исправность инкубаторов.

Щиты управления инкубаторов и электроприборов должны быть закрыты предохранительными кожухами, привод вентилятора и другие движущиеся и вращающиеся части ограждения. На полу около щита управления укладывается диэлектрический коврик. Электродвигатели, электрощиты, приборы управления и сигнализации заземляют или зануляют. Открывать щит управления и электроприборы для проведения осмотра, ремонта, или притирания пыли разрешается только закрепленному электрику.

Во время уборки и мойки помещения нельзя прикасаться к электрооборудованию и к электроприборам, нужно: предохранять их от попадания воды, следить за исправностью во избежание коротких замыканий и поражений электрическим током. Перед работой старший и дежурный операторы обязаны ознакомиться с записью предыдущей смены в дежурной книге и принять меры по устранению выявленных недостатков с целью обеспечения безопасных условий труда.

К работе в цехе батарейного выращивания цыплят допускают лиц, изучивших технологию выращивания цыплят и устройства оборудования. Перед началом работы обслуживающий персонал надевает спецодежду, подготавливает рабочее место, осматривает и проверяет исправность оборудования и инвентаря. Полы на участках должны быть без выбоин и трещин, опасных при передвижении на площадках. Работая на передвижной площадке, соблюдают осторожность при подъеме и спуске, передвигаются вдоль батарей равномерно без рывков, придерживаясь за батареи.

Электродвигатели, электропусковую аппаратуру, электрические обогревательные элементы заземляют, а части, находящиеся под напряжением, закрывают предохранительными кожухами. Приводы механизмов по удалению и раздачи кормов ограждают.

Перед посадкой птицы в клеточные батареи проверяют исправность старой. Переносят ящики с птицей в рукавицах, соблюдая нормы переноса тяжестей. Вынимают птицу из ящиков и сажают ее в батареи осторожно, предохраняя руки от травмы. При перевозки нагруженных и пустых ящиков птицеводческого инвентаря соблюдают осторожность.

Нельзя превышать установленных норм перемещения тяжести, нагружать на тележку штабель выше 1м от платформы, загромождать проходы помещений ящиками и тележками.

Следует убедиться в исправности ограждений перед пуском механизма пометоудаления, предохранительных устройств и отсутствие людей в канале. Во время работы его на механизированной батареи запрещается делать подчистку помета или регулировать оборудование.

В цехе клеточных несушек для безопасной работы при осмотре птицы, чистки, регулировке и ремонте оборудование пользуются исправными стремянками с надежным их креплением, площадкой с перилами и постоянно действующим тормозом, исключающим самопроизвольное ее движение, исправным инструментом и инвентарем, уложенным в специально удобную сумку. Чистят и регулируют оборудование инструментом в рукавицах.

При подготовке механизированной батареи к работе отключают ее от электросети и проверяют внешним осмотром исправность всех механизмов, ограждений и предохранительных устройств. При смене партии птицы отключают оборудование и вывешивают табличку « Не включать». Подготавливают исправную тару или контейнеры, надевают защитные очки и рукавицы, соблюдая осторожность при выемке и посадке птицы. Прибывший автотранспорт с птицей устанавливают к разгрузочной площадке вплотную. Нельзя находится между автомобилем и приемной площадкой при подаче его к месту разгрузки. Приступают к разгрузке автомашины после полной остановки и надежного торможения, исключающего сдвиг ее. При подвозе птицы на электрокарах или автоприцепах проезд людей на грузе, а также на свободной платформе электрокара запрещается. Перед погрузкой ящиков в транспорт проверяют его крепление, предохраняющее от самопередвижения.

Все лица, привлекаемые к работе по проведению ветеринарно-санитарных мероприятий, должны знать и соблюдать правила техники безопасности при обращении с дезсредствами, а также эксплуатации дезинфекционных машин и установок. К основным правилам техники безопасности, которые необходимо соблюдать при проведении ветеринарно-санитарных мероприятий, относятся следующие: профилактика отравлений дезсредствами; профилактика инфицирования возбудителями анропозоонозных заболеваний; противопожарные мероприятия на объекте дезинфекции.

Лиц, проводящих дезинфекцию и другие мероприятия, обеспечивают плотной одеждой (капюшон, комбинезоны, резиновые перчатки, резиновые сапоги, халаты ). Дезинфекцию препаратами хлора и формальдегида или другими веществами, которые действуют на органы дыхания, делают только в противогазах. При работе с растворами едких щелочей и кислот во избежание ожогов пользуются защитными очками, резиновыми перчатками, прорезиненными фартуками.

На птицефабриках проводятся работы, связанные с использованием аппаратуры, электроустановок и машин. При этом соблюдается соответствующая техника безопасности. [9]

Электробезопасность работ в птицеводстве

Повышение энерговооруженности труда животноводов, широкое внедрение электротехнологии, увеличивающееся насыщение различными приборами, аппаратами и устройствами приводят к увеличению числа людей, тем или иным образом связанных с использованием электричества.

Опасность поражения электрическим током среди других опасностей производства отличается тем, что человек не в состоянии обнаружить органами чувств наличие электрического напряжения на деталях электрифицированных установок, с которыми выполняют работы, без специальных приборов. В связи с этим в электроустановках должны быть предусмотрены меры защиты, которые максимально исключали бы возможность поражения электрическим током. Такая защита предусматривается при проектировании, строительстве, монтаже оборудования соответствующими ГОСТами, Строительными нормами, Правилами устройства электроустановок потребителей и Правилами техники безопасности при их эксплуатации. Неукоснительное соблюдение действующих правил и норм обеспечивает наряду с выполнением производственных задач электробезопасность на производстве.

Электробезопасноть - система организационных и технических мероприятий и средств, обеспечивающих защиту людей от вредного и опасного воздействия электрического тока, электрической дуги, электромагнитного поля и статического электричества.

Требования к персоналу, обслуживающего электроустановки

Электриков, занятых обслуживанием электроустановок, подразделяют на такие группы:

1.Не прошедшие проверку знания правил электробезопасности.

2.Электрослесари, электромонтеры со стажем более одного месяца, практиканты институтов, техникумов, ПТУ.

3.Электромонтеры и электрослесари со стажем более шести месяцев; лица, окончившие профессионально-технические училища, со стажем работы более трех месяцев; практиканты институтов и техникумов со стажем работы более одного месяца во второй группе.

4.Электромонтеры, старшие электромонтеры, слесари-бригадиры со стажем более одного года; лица, окончившие профессионально-технические училища, со стажем работы более шести месяцев.

5.Лица с общим стажем работы на электротехнических установках более пяти лет; мастера, техники, инженеры с законченным средним и высшим техническим образованием, сообщим стажем работы на электроустановках более шести месяцев; окончившие профессионально- технические училища со стажем работы более трех лет.

К обслуживанию электроустановок допускаются лица не моложе 18 лет(кроме лиц, относящихся к первым двум группам), психически здоровые, не имеющие увечий, мешающих работе.

Один раз в год лица, обслуживающие электроустановки и относящихся к 2-5-м группам, проходят проверку знаний по правилам безопасной работы, после чего им продлевают срок действия удостоверения на право работы по обслуживанию.

Защитное заземление и зануление

Защитное заземление - это преднамеренное электрическое соединение с землей или ее эквивалентом металлических нетоковедущих частей, которые могут оказываться под напряжением.

Назначение защитного заземление состоит в устранении опасности поражения людей электрическим током при появлении случайного напряжения на деталях электрооборудования в момент замыкания на корпус токоведущих частей. Защитное заземление снижает напряжение прикосновения и шага до безопасных значений, что обеспечивается уменьшением потенциала заземленного оборудования.

Заземляющее устройство представляет собой металлический проводник-заземлитель, находящийся в непосредственном соприкосновении с землей, и заземляющие проводники, соединяющие заземляемые части электроустановки с заземлителем. Применяют два типа заземляющих устройств: выносное (или сосредоточенное) и контурное (или распределенное).

Зануление - преднамеренное электрическое соединение с нулевым защитным проводником металлических нетоковедущих частей, которые могут оказаться под напряжением. Зануление металлических установок применяют в трехфазных четырехпроводных сетях напряжением до 1000 В с глухозаземленной нейтральной точкой обмотки источника тока или ее эквивалентом. [5]

Безопасность труда в птицеводстве

Щиты управления инкубаторов и электроприборов должны быть закрыты предохранительными кожухами, привод вентилятора и другие движущиеся и вращающиеся части ограждения. На полу около щита управления укладывается диэлектрический коврик. Электродвигатели, электрощиты, приборы управления и сигнализации заземляют или зануляют. Открывать щит управления и электроприборы для проведения осмотра, ремонта, или притирания пыли разрешается только закрепленному электрику.

Во время уборки и мойки помещения нельзя прикасаться к электрооборудованию и к электроприборам, нужно: предохранять их от попадания воды, следить за исправностью во избежание коротких замыканий и поражений электрическим током. Перед работой старший и дежурный операторы обязаны ознакомиться с записью предыдущей смены в дежурной книге и принять меры по устранению выявленных недостатков с целью обеспечения безопасных условий труда.

Электродвигатели, электропусковую аппаратуру, электрические обогревательные элементы заземляют, а части, находящиеся под напряжением, закрывают предохранительными кожухами. Приводы механизмов по удалению и раздачи кормов ограждают.

Основы пожарной безопасности

При строительстве современных птицеводческих предприятий применяют пожаробезопасный материал и предусматривают меры, предотвращающие воспламенение и взрывы. Однако даже в помещении, выполненном из негорючих строительных материалов, возможно накопление горючих и взрывоопасных веществ. Такими веществами являются органическая пыль (мука, сено) и метан, выделяемый при сбраживании навоза.

Пыль, оседая на твердые поверхности, образует легковоспламеняемую смесь с воздухом.

Метан, плотность которого меньше плотности воздуха, может скопиться в непроветриваемых куполах.

К легко загорающимся материалам относится сено, солома. Перед началом работ с применением открытого пламени (сварка, пайка паяльной лампой) рабочее место необходимо очистить от горючих материалов, убрать посторонние предметы, проветрить, если есть подозрение на присутствие метана. В непосредственной близости от рабочего места расположить противопожарные средства, достаточные для ликвидации случайных возгораний. Такими средствами могут быть ведро или ящик с песком, лопата; ведро или бочка с водой; огнетушитель; кошма. Сварочные работы проводят с разрешения пожарной охраны.

Запрещено проводить следующие сварочные работы:

- приваривать различные элементы (узлы, детали) к аппаратуре, находящейся под давлением, содержащей горючие жидкости или под напряжением электрического тока;

- сваривать свежеокрашенные поверхности;

- прокладывать электросварочные кабели совместно с газовыми шлангами;

- искать места пропуска газа в газовых аппаратах открытым пламенем;

- оставлять ацетиленовые аппараты, заряженные карбидом кальция.

Перед работой необходимо обязательно проверить плотность всех соединений ацетиленового сварочного аппарата. По окончании работы из аппарата удалить остатки карбида кальция, известь. Тщательно промыть отдельные части аппарата, газопроводы.

Во избежание вспышки газа в результате образования искр нельзя проталкивать карбид кальция в воронку аппарата металлическими предметами. Курить и пользоваться открытым пламенем можно на расстоянии не менее 10 м от баллонов с ацетиленом и другими горючими газами, ацетиленового аппарата.

Кислород из кислородных баллонов при соприкосновении сразу же воспламеняет масла и другие нефтепродукты. По этой причине нельзя допускать попадания масла на кислородную арматуру и кислородные баллоны. Скользящие соединения в кислородной аппаратуре смазывают мыльной водой.

Возгорание, возникшее в результате короткого замыкания проводов, электрическую дугу, горящую изоляцию проводов и другие элементы, которые могут находиться под напряжением, нельзя тушить водой. Вода электропроводка, поэтому ее применение может привести к поражению током (через струю на землю) и усугубить положение. Пламя в этих случаях сбивают песком, гасят углекислым газом го углекислотных огнетушителей типа ОУ (ОУ-2, ОУ-5, ОУ-8). [9]

Причины пожаров на сельскохозяйственных предприятиях

Причины можно условно подразделить в условиях сельскохозяйственного производства на семь групп:

1.Неправильная планировка зданий, сооружений и складов без учета необходимых разрывов площади застройки, направления господствующих ветров и размещения категорий производств по пожарной безопасности технологического процесса.

2.Неправильное устройство, нарушение правил и режимов эксплуатации отопительных и нагревательных приборов и систем.

3.Неправильный монтаж электросети, электрооборудования, осветительных приборов, электродвигателей и нарушение электротехнических правил их эксплуатации.

4.Самовозгорание и самовоспламенение сена, соломы, опилок, торфа, угля вследствие нарушения правил складирования и неправильного хранения.

5.В результате трения легковоспламеняющихся жидкостей в трубопроводах, пыли или газов в вентиляционных каналах и воздухопроводах, образования статического электричества от трения на ременных передачах.

6.Несоблюдение правил пожарной безопасности при использовании керосиновым освещением, открытым огнем, а также при курении и игре детей с огнем.

Грозовые разряды.

Защита от статического и атмосферного электричества

Отдельные производственные процессы в птицеводстве сопровождаются явлением статической электризации, приводящей к образованию и разделению положительных и отрицательных электрических зарядов, то есть зарядов статического электричества. В одних случаях эти заряды стекают в землю, в других - накапливаются на оборудовании или в материалах и создают поле высокой напряженности, обуславливающее электрические заряды. На взрывоопасных производствах, связанных с применением легковоспламеняющихся и горючих жидкостей, горючих газов и пыли, искровые разряды статического электричества могут вызвать пожар или взрыв.

Накопление статического электричества на различных поверхностях в производственных условиях и разряд их вызывают порчу и разрушение материалов, коррозию металлов и сплавов, приводят к изменению свойств смазочных масел, используемых при эксплуатации машин и аппаратов. Особенно интенсивно заряды образуются при перекачивании горючих материалов (бензин, лигроин) по трубопроводам и резиновым шлангам, при движении дисперсных систем, состоящих из твердых частиц (мельницы), при разбрызгивании красок.

Основными способами устранения опасности статического электричества являются:

- заземление оборудования, коммуникаций и емкостей, а также обеспечение постоянного контакта с заземлителем тела человека;

- увеличение электропроводности поверхностей электризующих тел путем увеличения влажности воздуха или добавления антистатических примесей к основному продукту;

- ионизация воздуха или среды с целью увеличения их электропродности.

Трудовое законодательство Республики Казахстан

Трудовое законодательство Республики Казахстан основывается на Конституции Республики Казахстан и состоит из Кодекса, законов Республики Казахстан и иных нормативных правовых актов Республики Казахстан.

Целью трудового законодательства Республики Казахстан является правовое регулирование трудовых отношений и иных отношений, непосредственно связанных с трудовыми, направленное на защиту прав и интересов сторон трудовых отношений, установление минимальных гарантий прав и свобод в сфере труда.