Особенности учета товарных операций в общественном питании
Особенности деятельности предприятий общественного питания по производству продукции, ее учет. Определение продажных цен на продукцию собственного производства (калькулирование). Традиционный, комбинированный и рыночный способ расчета продажных цен.
| Рубрика | Бухгалтерский учет и аудит |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 04.05.2015 |
| Размер файла | 24,0 K |
Соглашение об использовании материалов сайта
Просим использовать работы, опубликованные на сайте, исключительно в личных целях. Публикация материалов на других сайтах запрещена.
Данная работа (и все другие) доступна для скачивания совершенно бесплатно. Мысленно можете поблагодарить ее автора и коллектив сайта.
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Специфика хозяйственной деятельности и особенности учета производства продукции предприятий общественного питания. Порядок документального оформления и учет поступления товаров. Образование продажной цены, ее калькулирование, реализация продукции.
курсовая работа [42,0 K], добавлен 13.02.2011Нормативно-правовое регулирование бухгалтерского учета в предприятиях общественного питания. Документальное оформление товарных операций. Синтетический и аналитический учет. Особенности учета операций в исследуемом предприятии общественного питания.
курсовая работа [138,1 K], добавлен 20.10.2019Сущность понятий "продукция собственного производства", "покупные товары". Действующие акты законодательства по регулированию учета движения продукции. Документальное оформление операций по движению продукции собственного производства и покупных товаров.
курсовая работа [78,1 K], добавлен 17.03.2012Задачи бухгалтерского учета в общественном питании. Международный опыт учета, ценообразование и калькуляция. Учетная политика в организации общественного питания ТОО "Адмира". Учет продуктов на производстве, реализации продукции общественного питания.
курсовая работа [95,8 K], добавлен 11.02.2014Бухгалтерский учет материальных запасов в организациях общественного питания, эффективность их использования, резервы по увеличению и мероприятия по внедрению. Документальное оформление, учет производства и реализации продукции ООО "Пилот Авто".
дипломная работа [134,1 K], добавлен 11.04.2012Сущность и значение оптовой торговли как вида предпринимательской деятельности, место в ней товарных операций. Задачи учета товарных операций в оптовой торговле. Особенности документального оформления товарных операций. Учет поступления и продажи товаров.
курсовая работа [42,9 K], добавлен 15.02.2012Учет кассовых операций и денежных документов, средств на счетах в банке. Особенности отражения в отчетности предприятия общепроизводственных и общехозяйственных затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции основного производства.
отчет по практике [214,5 K], добавлен 26.08.2016Нормативные документы, задачи, методы и цели бухгалтерского учета общественного питания в общеобразовательных учреждениях. Система и особенности организации учета общественного питания в школе. Учет закупки продуктов питания, их отпуска и списания.
курсовая работа [58,9 K], добавлен 16.12.2014Понятие производства продукции и особенность товарооборота предприятия общественного питания. Учёт производственной деятельности ресторана "Ласка", учет поступления сырья и отпуск продукции на производство. Особенности исчисления налогов на предприятии.
дипломная работа [148,2 K], добавлен 22.08.2010Бухгалтерский учет в ООО "СНС-Холдинг". Учет основных средств и нематериальных активов, материально-производственных запасов, расчетов по заработной плате, а также собственного капитала. Учет затрат производства и калькулирование себестоимости продукции.
дипломная работа [1,4 M], добавлен 20.11.2015
