2.11 Анализ со стороны руководства

Высшее руководство организации должно проводить анализ системы управления окружающей средой с установленной периодичностью с тем, чтобы обеспечить ее постоянную пригодность, адекватность и эффективность. Процесс анализа со стороны руководства должен обеспечивать сбор информации, необходимой руководству для проведения оценки. Результаты анализа должны быть документально оформлены [1]. Анализ со стороны руководства должен проводиться для определения возможной необходимости политики, целевых показателей и других элементов системы управления окружающей средой на основании результатов аудита системы, изменившихся обстоятельств и обязательств по постоянному улучшению.

Следовательно, пункт «Анализ со стороны руководства» непосредственно связан с пунктом «Экологическая политика». Таким образом, происходит замыкание цикла модели системы управления окружающей средой.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В современных условиях в Российской Федерации внедрение систем экологического менеджмента на предприятиях приводит к существенным результатам в отношении улучшения экологических показателей деятельности и снижения отрицательного воздействия на окружающую среду.

По результатам выполненной работы нами были сделаны следующие выводы.

1 Разработана экологическая политика организации, которая иллюстрирует стремление компании к предотвращению загрязнения, постоянному улучшению экологической деятельности, устремляться к лидирующему положению организации в области экологического менеджмента.

2 В соответствии с законодательными требованиями была составлена программа реализации экологической политики.

3 Идентифицированы основные экологические аспекты деятельности ООО ПКФ «СВ-2». Примерами являются сбросы, выбросы в атмосферу, отходы, а также шумовое воздействие.

4 Разработан проект руководства по экологическому менеджменту предприятия ООО ПКФ «СВ-2» в соответствии с ГОСТ Р ИСО 14001 и 14004.

5 Разработан план обучения персонала с кратко изложенным содержанием и методами обучения. Представлен тест, помогающий оценить степень знаний каждого сотрудника.

6 Проведен первый анализ существующей системы экологического управления предприятия ООО ПКФ «СВ-2». Выявлены наиболее значимые экологические воздействия на окружающую среду.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. ГОСТ Р ИСО 14001-2007 Системы экологического менеджмента. Требования и руководство по применению. Введ. 20070712. - Москва: Стандартинформ, 2007. 25 с.

2. International Organization for Standardization. ISO 14001:1996 Environmental Management Systems -- Specification with Guidance for Use. -- Geneva: ISO, 1996.

3. British Standards Institution. BS 7750:1992 Specification for Environmental Management Systems. -- London: BSI, 1992.

4. ГОСТ Р ИСО 14004-2007 Системы экологического менеджмента. Общее руководство по принципам, системам и методам обеспечения функционирования.Введ. 20071227 Москва: Стандартинформ, 200745 с.

5. International Organization for Standardization. ISO 14010:1996 Guidelines for Environmental Auditing - Audit. - Geneva: ISO, 1996.

6. International Organization for Standardization. ISO 14011/1:1996 Guidelines for Environmental Auditing -- Procedures. Part 1: Auditing of Environmental Management Systems. -- Geneva: ISO, 1996.

7. International Organization for Standardization. ISO 14012:1996 Qualification Criteria for Environmental Auditors. -- Geneva: ISO, 1996.

8. Wenk, M. The European Union's Eco-Management and Audit Scheme (EMAS). Springer. The Netherlands. 2005.

9. British Standards Institution. BS 8555:2003 Environmental management systems - Guide to the phased implementation of an environmental management system including the use of environ-mental performance evaluation. -- London: BSI, 2003.

10. Постановление ЦК КПСС, Совмина СССР от 29.12.1972 N 898 (ред. от 03.08.1988) "Об усилении охраны природы и улучшении использования природных ресурсов".

11. Дайман, С.Ю. Системы экологического менеджмента в Российской федерации: от информирования заинтересованных сторон к внедрению и сертификации. РОО Эколайн, 2008.

12. Двинин, Д.Ю. Сходство и различие стандартов экологического менеджмента // Экономика природопользования и природоохраны: сб. ст. 10-й Междунар. науч.-практ. конф. Пенза, 2007.

13. International Organization for Standardization. ISO 9000:2008 Quality management systems - Fundamentals and vocabulary. Geneva: ISO, 2008

14. Российская Федерация. Законы. «Об отходах производства и потребления» [Текст]: федер. закон: [принят Гос. Думой 22 мая 1998 г.: одобр. Советом Федерации 10 июня 1998 г.]. - [4-е изд.]. ред. от 28.07.2012 с изменениями, вступившими в силу с 01.09.2012

15. Постановление Правительства РФ №681 от 03.09.2010 г. «Об утверждении правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживания, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде».

16. СанПиН 2.1.7.1322-03. Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления. Москва, Минздрав России, 2003.

17. СНиП 2.04.03-85 . Канализация. Наружные сети и сооружения;

18. СНиП 2.04.01 - 85. «Внутренний водопровод и канализация зданий»

19. СанПиН 2.3.4.15-15- 2005. «Санитарно-гигиенические требования к производству мяса и мясопродуктов»

20. ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний. - Москва. 1990

21. Российская Федерация. Законы. «Об охране окружающей среды» [Текст]: федер. закон: [принят Гос. Думой 2 ноября 2011 г.: одобр. Советом Федерации 9 ноября 2011 г.]. - [2-е изд.]. ред. от 21 ноября 2011 года

22. Епифанцев, М.А. Предотвращение загрязнения окружающей среды: экономический подход к решению экологических проблем / В сб.: Экологический менеджмент и аудит в России, Беларуси и на Украине: Сборник трудов экспертного семинара, Москва, 3-4 апреля 2000 г. -- М.: СоЭС, 2001. -- С. 96-99.

23. International Organization for Standardization. ISO 14004:1996 Environmental Management Systems -- General Guidelines on Principles, Systems and Supporting Techniques. -- Geneva: ISO, 1996.

24. Курочкин, А.А. Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства / Курочкин, А.А., Лященко, В.В. М.: Колос, 2008. 440с.

25. Забашта, А.Г. Справочник по производству фаршированных и вареных колбас, сарделек, сосисок и мясных хлебов / Забашта, А.Г., Подвойская, И.А., Молочников М.В. М., 2007.-702 с.

26. Рогов, И.А. Технология и оборудование мясоконсервного производства. / Рогов, И.А., Жаринов, А.И. М., «Колос», 2006, 270 с.

27. Рогов, И.А. Изготовление колбас и мясных деликатесов. / Рогов, И.А., Жаринов, А.И. М., Профиздат, 2008 144 с.

28. Рогов, И.А. Общая технология мяса и мясопродуктов. / Рогов, И.А., Забашта, А.Г., Казюлин, Г.П. М.: Колос, 2006. - 367 с.

29. Руцкой, А.В. Холодильная техника и технология. М.: ИНФРА-Н,2006 - 286 с.

30. Рогов, И.А. Справочник технолога колбасного производства. / Рогов, И.А., Забашта, А.Г., Гутник, Б.Е. и др. М.: Колос, 2009. 432 с.

31. Карпина, Е.Б. Автоматизация технологических процессов пищевых производств. / Карпина, Е.Б., Авен, О.И. М.: Агропромиздат, 1985.

32. Кружкова, Р.В. Организация, планирование и управление производством на предприятиях пищевой промышленности. М.: Агропромиздат, 1985.

33. Лунин, О.Г. Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств. / Лунин, О.Г., Вельтищев. В.Н., Березовский, Ю.М. М.: Агропромиздат, 2010.

34. Лебедев, Е.Н. Комплексное использование сырья в пищевой промышленности. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982.

35. Рогачев, В.И. Методы бактериологического исследования. М.: Пищевая промышленность, 1965.

36. Никитин, B.C. Охрана труда на предприятиях пищевой промышленности. / Никитин, B.C., Бурашников, Ю.М. М.: Агропромиздат, 2009.

37. Кудряшов, Л.С. Созревание и посол мяса. Кемерово: Кузбассвузиздат, 2006, 206 с.

38. Журавская, Н.К. Технохимический контроль производства мяса и мясопродуктов. / Журавская, Н.К., Гутник, Б.Е., Журавская, Н.А., М.: Колос, 2009

39. Заяс, Ю.Ф., Качество мяса и мясопродуктов. М.: Легкая и пищевая пром., 1981. - 480 с.

40. Федеральный закон от 21.07.1997 г. №116-ФЗ "О промышленной безопасности опасных производственных объектов"

41. Дайман, С.Ю. Системы экологического менеджмента в Российской федерации: от информирования заинтересованных сторон к внедрению и сертификации. РОО Эколайн, 2008.

42. Масленникова, И.С., Кузнецов, Л.М., Пшенин, В.Н., Экологический менеджмент: учебное пособие. / Масленникова, И.С., Кузнецов, Л.М., Пшенин, В.Н. - СПб.: изд-во СПбГИЭУ, 2005.- 166с.

43. Семенова, И.В. Промышленная экология: учебное пособие. М.: 2009. - 507с.

44. Лисицын, А.Б. Сборник нормативных показателей по выходу продукции, расходу сырья и материалов, действующих в мясной промышленности /Лисицын А.Б., Бандуркин Н.Г. М, 1997. - 190 с.

45. Общая технология получения и переработки мяса //И.А. Рогов и др. М.: Колос, 1994.93.

46. 0кара, А.И. Экология пищевых продуктов: учеб. пособие / Окара А.И., Старикова Н.П.; РИЦ ХГАЭП. Хабаровск,.2002. - 284 с.

47. Методические указания по расчету количественных характеристик выбросов в атмосферу загрязняющих веществ от основного технологического оборудования предприятий агропромышленного комплекса, перерабатывающих сырье животного происхождения (мясокомбинаты, клеевые и желатиновые заводы). М, 1987

48. Конарева, Л.Е. Теория доктора Деминга /Стандарты и качество. - 2002. - № 11. - С. 46 - 50.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Проект

РУКОВОДСТВО ПО ЭКОЛОГИЧЕСКОМУ МЕНЕДЖМЕНТУ

ООО ПКФ «СВ-2»

• ВВЕДЕНИЕ

Настоящее Руководство по экологическому менеджменту является основным документом, описывающим систему экологического менеджмента общества с ограниченной ответственностью производственно-коммерческой фирмы «СВ-2» (далее ООО ПКФ «СВ-2»).

Юридический адрес:

352630, Краснодарский край, г. Белореченск, ул. Аэродромная, д. 2

Тел. (факс) (86155) 2-45-54

Email: pkf-sv2@rambler.ru

Компания ООО ПКФ «СВ-2» осуществляет следующие виды деятельности (в соответствии с кодами ОКВЭД, указанными при регистрации):

Производство пищевых продуктов, включая напитки

Производство мяса и мясопродуктов

Производство продуктов из мяса и мяса птицы

Производство готовых и консервированных продуктов из мяса, мяса птицы, мясных субпродуктов и крови животных (Основной вид деятельности)

1 ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

1.1 В Руководстве по экологическому менеджменту изложены Политика, Цели и задачи в области экологического менеджмента, организационное построение и принципы функционирования системы экологического менеджмента ООО ПКФ «СВ-2».

1.2 Действие системы экологического менеджмента, описанной в настоящем Руководстве по экологическому менеджменту, распространяется на работы, перечисленные в предыдущем разделе.

1.3 Руководство по экологическому менеджменту является основным документом системы экологическому менеджменту, регламентирующим порядок управления процессами системы экологического менеджмента.

1.4 Руководство используется в целях:

Размещено на Allbest.ru