Факторный анализ розничного товарооборота и обоснование резервов его увеличения (на материалах статистической отчетности торговли Республики Беларусь)

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

БЕЛОРУССКИЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СОЮЗ

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ОБЩЕСТВ

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

«БЕЛОРУССКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ»

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему «Факторный анализ розничного товарооборота и обоснование резервов его увеличения (на материалах статистической отчетности торговли Республики Беларусь)»

Студент

факультета экономики

и управления, 4 курса

группы:Х-41з.

атата Татьяна Сергеевна

Научный руководитель

к.э.н., доцент

Колесникова Валентина Евграфова

Гомель 2014 год



СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Розничный товарооборот сущность, значение, показатели и методика анализа

1.1 Сущность розничного товарооборота, значение, показатели и тенденции развития в условиях рыночных отношений

1.2 Методика комплексного анализа показателей розничного товарооборота

2 Анализ розничного товарооборота в целом по розничной торговле Белкоопсоюза

2.1 Анализ состояния и динамика розничного товарооборота и факторов, на него влияющих

2.2 Оценка влияния розничного товарооборота на основные результаты деятельности Белкоопсоюза

3 Резервы увеличения и перспективы развития розничного товарооборота потребительской кооперации

Заключение

Список использованных источников



ВВЕДЕНИЕ

Динамичное развитие экономики стимулирует рост потребительского спроса и изменения структуры потребления продукции, перерабатывающей и пищевой промышленности, что вынуждает организации постоянно искать новые способы продвижения и повышения конкурентоспособности товаров не только за счет роста их потребительской стоимости, но и за счет предоставления сопутствующих торговых услуг.

Розничная торговля - это завершающая форма продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли. Коммерческая работа по продаже в розничных торговых организациях в отличии от оптовых организаций имеет свои особенности. Розничные торговые организации реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение товаров.

В этой связи установлено, что вопросы организации и функционирования розничной торговли являются в настоящее время приоритетными не только при разработке сбытовой политики, но и при формировании общей долгосрочной стратегии и тактики рыночных действий, направленных на максимально возможное повышение конкурентоспособности реализации товаров. Структуры, не имеющие адекватной рыночным условиям системы реализации, не могут рассчитывать на стабильные объемы товарооборота и устойчивое развитие.

В Беларуси сфера услуг, включая торговую отрасль, получила в последние десятилетия существенное развитие. В настоящий момент торговля, в том числе розничная, представляет собой важный элемент инфраструктуры рынка. Ее роль заключается в физическом перераспределении продукции от производства к конечным потребителям в необходимое время, в нужное место и в требуемом объеме, а также в стимулировании производства и формировании перспективных направлений деятельности в соответствии с потребностями различных категорий потребителей.

Возникновение и развитие розничной торговли как экономического явления связано с усилением роли доведения продукции до конечного потребителя, роста конкуренции товаров среди производителей, существенное значение приобрели сервис и условия реализации, выросла значимость для потребителей свойств и качеств товаров и услуг.

Розничная торговля взяла на вооружение все многообразие форм и методов используемых в мировой практике. Нашли свое применение и развитие розничные торговые сети, торговые дома, фирменная торговля. В настоящее время результативность розничной торговли зависит от наличия соответствующей организации и подготовленного персонала, обладающего необходимыми знаниями в области налаживания эффективного взаимодействия производителей и потребителей продукции.

Идеология розничной торговли приобрела гуманистический характер -потребитель приобретает не материальный товар или услугу, а удовлетворение собственной потребности.

Розничная торговля - это важное звено в сложной цепочке товарообменных процессов, от качества ее работы зависит не только удовлетворение покупательской способности, но и поддержка производителей, здорова циркуляция материальных благ. По структуре розничного товарооборота можно сделать выводы о благосостоянии и приоритетах страны вцелом. В динамике розничного товарооборота находят отражение систематический рост производства, с одной стороны, непрерывный подъём, благосостояние культуры населения - с другой. Он оказывает также большое влияние на все количественные и качественные показатели работы торговых организаций. От объёма и структуры товарооборота зависят также такие показатели, как доходы, прибыль, рентабельность, сумма и уровень расходов на реализацию товаров, фонд оплаты труда, численность торговых работников, финансовое состояние организаций торговли и др. Большое значение в выполнении и перевыполнении планов товарооборота, изыскании резервов по его увеличению, улучшению обслуживания населения имеет систематический контроль и тщательный анализ этих планов.

В связи с вышеизложенным считаем тему курсовой работы «Факторный анализ розничного товарооборота и обоснование резервов его увеличения» актуальной.

Цель работы: анализ состояния, направлений и условий развития розничной торговли в Республике Беларусь.

Задачи исследования:

- изучить понятие розничного товарооборота, а также показатели его характеризующие;

- проанализировать состояния розничного товарооборота в Республике Беларусь;

- исследовать направления и резервы увеличения розничного товарооборота Республики Беларусь.

Объектом исследования в работе является торговая деятельность в Республике Беларусь.

Предмет исследования: розничная торговля.

При выполнении работы были применены общенаучные и специальные методы исследований. Из общенаучных использовались методы научной абстракции, анализа и синтеза, логического познания. Отдельные проблемы изучались с помощью специальных методов экономических исследований: монографического, экономико-статистического и других.

Теоретической и методологической основой работы послужили труды отечественных и зарубежных авторов, посвященных изучаемой проблеме, периодическая печать, нормативные правовые акты, данные официальной статистики Республики Беларусь, отечественные, так и зарубежные, сайты в интернете.

1. Розничный товарооборот: сущность, значение, показатели и методика анализа

1.1 Сущность розничного товарооборота, значение, показатели и тенденции развития в условиях рыночных отношений

Розничный товарооборот - один из основный показателей, по которому оценивается деятельность организаций торговли. Главной целью торговых организаций является получение максимальной прибыли и товарооборот выступает как важнейшее и необходимое условие, без которого не может быть достигнута эта цель. Поскольку торговые организации получают определенную сумму дохода с каждого рубля реализуемых товаров, то задача максимизации прибыли вызывает необходимость постоянного увеличения объема товарооборота как основного фактора роста доходов и прибыли, относительного снижения издержек обращения и расходов на оплату труда.

С другой стороны, розничный товарооборот - это количественный показатель, который выражает экономические отношения, возникающие на заключительной стадии движения товаров из сферы обращения в сферу потребления путем их обмена на денежные доходы. Продукты, произведенные для реализации, и денежные доходы служат основой розничного товарооборота.

С точки зрения системного подхода, розничный товарооборот необходимо рассматривать в трех аспектах: как систему отношений общественного производства; как систему отношений обмена денежных доходов населения, на товары народного потребления; как систему обратной связи с производством.

Под розничным товарооборотом вообще понимается продажа потребительских товаров населению за наличный расчет независимо от каналов их реализации. Продажа может быть произведена:

- юридическими лицами, осуществляющими розничную торговлю и общественное питание, для которых торговая деятельность является основной (магазины, организации общественного питания, палатки);

- юридическими лицами, осуществляющими торговлю, но для которых торговая деятельность не является основной (фирменные магазины, магазины для промышленных предприятий и др.);

- физическими лицами, осуществляющими продажу товаров на вещевых, смешанных и продовольственных рынках.

Сущность розничного товарооборота выражают экономические отношения, связанные с обменом наличных денежных средств населения на приобретенные товары.

В состав розничного товарооборота может быть включена:

- продажа по безналичному расчету продовольственных товаров юридическими лицами социального назначения (больницам, санаториям, детским садам и др.);

- продажа товара юридическим лицам, но исключительно за наличный расчет с использованием кассовых аппаратов.

По организационным формам товарооборот подразделяется на следующие разновидности: товарооборот стационарной торговой сети; оборот передвижной торговли; оборот торговли по образцам, каталогам; оборот торговли по предварительным заказам.

По формам обслуживания можно выделить следующие разновидности товарооборота: обычная форма обслуживания покупателей; самообслуживание; посылочная торговля.

Наконец, по признаку формы оплаты товарооборот подразделяется на следующие виды:

- оплата за наличный расчет;

- оплата с помощью кредитных карточек и расчетных чеков;

- оплата по безналичному расчету;

- реализация товаров в кредит.

Товарная структура (или ассортиментный состав) розничного товарооборота включается в себя продовольственные и непродовольственные товары, которые разделены на ассортиментные группы и подгруппы.

Общая классификация розничного товарооборота по признакам представлена на рисунке 1.1.

Рисунок 1.1 -Признаки классификации розничного товарооборота

Розничный товарооборот учитывается в ценах фактической реализации строго за отчетный период на основе первичных документов - товарно-денежного отчета и прилагаемых к нему документов. Показывается с учетом стоимости тары, проданной населению с товаром, за вычетом стоимости возвращенной населением порожней тары, а также стоимости тары(стеклопосуды), принятой от населения в обмен на товар. Фактический объем розничной реализации товаров в продажных ценах справочно показывается в форме № 2 «Отчет о прибылях и убытках». Основными формами статистической отчетности, используемыми при анализе розничного товарооборота, являются формы № 12-торг (товарооборот) «Отчет о розничном товарообороте и запасах товаров» и № 1-торг «Отчет о розничной торговле». В «Отчете о розничной торговле» указывают количество магазинов, показывают розничную продажу и товарные запасы по группам товаров, а так же продажи в кредит, выделяют сельскую местность. Организации общественного питания имеют собственную отчетность. Микроорганизации и ИП отчитываются по форме 7-торг(товарооборот) (постановление Белстата от 31.07.2013 № 136). Организации общественного питания отчитываются по форме 1-торг(общепит). Эти данные формируют статистические показатели, представленные на официальных сайтах Республики Беларусь [26].

Розничный товарооборот отражается в ценах по которым товары реализованы непосредственно населению за наличный, безналичный расчет, в кредит. Учету в объеме товарооборота подлежит продукция промышленного и сельскохозяйственного производства, кооперативов, изделия лиц, занимающихся индивидуальной трудовой деятельностью, реализованные через организованную торговую сеть. В розничный товарооборот включается и продажа по безналичному расчету некоторых потребительских товаров учреждениям и организациям, а также продажа продовольственных товаров организациям социально-культурной сферы для питания обслуживаемого ими контингента населения. Обязательный признак операции, относимой к розничной торговле - наличие кассового чека(документ строгой отчетности).

В настоящее время в розничный товарооборот не включаются реализация:

- товаров, проданных за пределами Республики Беларусь (на выездных ярмарках, выставках и тому подобному);

- товаров (включая новогодние подарки), отпущенных юридическим лицам, обособленным подразделениям юридических лиц, индивидуальным предпринимателям за наличный и безналичный расчет;

- товаров, отпущенных работникам своей организации в счет заработной платы;

- товаров, отпущенных по товарообменным (бартерным) операциям или в порядке взаиморасчетов между юридическими лицами, между юридическими лицами и населением при закупках у населения сельскохозяйственных продуктов;

- реализованных проездных билетов, талонов на все виды транспорта, лотерейных билетов, телефонных карт и тому подобного;

-ритуальных принадлежностей [26]

Экономическое значение розничного товарооборота многогранно его целесообразно рассматривать на уровне организации и страны(рисунок 1.2)

			Розничный товарооборот
На уровне государства			На уровне организации
Показатель социально-экономического развития страны(региона)			Экономические предпосылки получения необходимого дохода и прибыли
Показатель объема деятельности организации и материализации покупных фондов населения
			Фактор формирования ресурсного потенциала организации
Показатель состояния денежного оборота

Рисунок 1.2 -Экономическое значение розничного товарооборота

Как показывает рисунок 1.2 розничный товарооборот может выступать как один из показателей, определяющих мощность торговой организации, так как по его величине можно судить об объеме её деятельности. Так же этот показатель может быть использован для характеристики эффективности использования ресурсов и общей суммы затрат на реализацию товаров. Поскольку товарооборот является показателем, отражающим важнейший конечный результат хозяйственной деятельности, то его сопоставление с величиной затраченных ресурсов (трудовых, товарных, материальных, финансовых) даст представление об эффективности их использования, так как в обобщенном виде показатель эффективности есть соотношение результата и затрат. Розничный товарооборот может быть использован для расчета трудоёмкости, фондоёмкости, затратоёмкости, капиталоёмкости ресурсов. С помощью этих показателей можно в первом приближении определить потребность организации в дополнительных ресурсах для обеспечения прироста товарооборота.

Розничный товарооборот находится в тесной взаимосвязи с денежным обращением. В нем участвует значительная часть обращающихся денег; увеличение или снижение объема реализации товаров народного потребления вызывает соответствующие изменения в поступлении денег в банки. Его развитие отражает народнохозяйственные пропорции между производством и потреблением, спросом населения и предложением товаров, розничной продажей и денежным обращением. Объем и тенденции изменения розничного товарооборота в значительной степени характеризуют собой уровень жизни народа. Именно через розничный товарооборот реализуются денежные доходы, полученные в соответствии с количеством и качеством затраченного труда. Это находит выражение в динамике развития розничного товарооборота и его доли в фонде потребления. Фонд личного потребления, кроме розничного товарооборота, включает натуральное потребление и услуги нетоварного характера, неорганизованный оборот.

Динамику розничного товарооборота характеризуют индексы физического объема. Указанные индексы исчисляются путем сопоставления величины товарооборота за отчетный и базисные период в сопоставимых ценах. Это относительный показатель динамики характеризует изменение розничного товарооборота во времени при условии неизменного ценового фактора.

Развитие розничного товарооборота должно быть тесно увязано с такими экономическими показателями, как спрос, поступление товаров, товарные запасы, прибыль, численность работников, расходы на оплату труда. При этом оптимальным считается такое соотношение в развитии этих показателей, которое представлено в моделях стратегического регулирования товарооборота.

Первая модель стратегического регулирования розничного товарооборота обеспечивает сбалансированность спроса и предложения товаров. Это становиться возможным при условии (1) [14, с.93]:

IП > IТ > IТЗ > IС , (1)

где: IП - индекс роста поступления товаров;

IТ - индекс роста объема товарооборота;

IТЗ - индекс роста суммы товарных запасов;

IС - индекс роста объема спроса населения.

В настоящее время население расходует на покупки товаров до 80 % своих денежных доходов и через розничный товарооборот получает 90 % фонда личного потребления. В условиях формирования рыночных отношений, когда уровень инфляции составляет три процента в день, значимость розничного товарооборота для оценки социального развития общества, материального и культурного уровня жизни народа значительно снизилась. В этих условиях розничный товарооборот должен изучаться и оцениваться как в действующих, так и в сопоставимых ценах. Для определения розничного товарооборота в сопоставимых ценах необходимо фактический его объем за период, с которого изменились цены, разделить на индекс цен. Проводя анализ, следует установить, как развивается розничный товарооборот, как удовлетворяется спрос покупателей на товары, как торговые организации улучшают структуру товарооборота, обеспечивают повышение в нем доли высококачественных товаров, активно воздействуют на формирование разумных потребностей, эстетических вкусов людей, их благосостояние.

Вторая модель стратегического регулирования розничного товарооборота обеспечивает повышение эффективности хозяйственной деятельности торгового организации. Это достигается при условии (2) или (3) [14, с.93]:

IПР > IТ > IФОТ > IЧ , (2)

где: IПР - индекс роста массы прибыли;

IТ - индекс роста объема товарооборота;

IФОТ - индекс роста фонда оплаты труда;

IЧ - индекс роста численности работников.

или:

IР > IПТ > IЗ , (3)

где: IР - индекс роста уровня рентабельности (% к обороту);

IПТ - индекс роста производительности труда одного работника;

IЗ - индекс роста средней заработной платы одного работник.

Одна из основных сфер формирования розничного товарооборота - розничная торговля (завершающая форма продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли). Коммерческая работа по продаже в розничных торговых организациях в отличии от оптовых организаций имеет свои особенности. Розничные торговые организации реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции. Розничная продажа -- акт обмена денег на товар и услуги, выгодный для участвующих в нем сторон. Потребитель при обмене стремится приобрести необходимый ему товар (услуги) хорошего качества, а розничный торговец -- прибыль. В процессе совершения акта покупки потребитель получает и определенное психологическое удовлетворение, укрепляет или повышает свой социальный статус. Покупка способствует самовыражению и самоутверждению покупателя.

Правильная организация коммерческой работы в рамках розничной
торговли способствует росту товарооборота, достаточно полному
удовлетворению совокупного спроса населения и получению коммерческого
успеха. Среди новых методов продажи, включающих совокупность приемов и способов реализации товаров, на первый план выступают самообслуживание, обслуживание через прилавок, по образцам с открытой выкладкой и по предварительным заказам. Товарную специализацию магазина определяет его учредитель, согласовывая с исполнительным комитетом по месту нахождения магазина и она указывается в лицензии на право розничной торговли [3, c.95].

В нашей республике на 1 января 2014 года работало 41559 магазина из них 685 магазинов Потребительской кооперации, что составляет 1,6% от общего количества магазинов, их удельный вес в товарообороте составил более 3,4% против 2% в 1990 году. Особенно бурно рост количества организаций розничной торговли отмечен за последние два года.

Кроме количественного роста положительно и то, что всё больше появляется организаций, высокой культуры обслуживания - это сеть магазинов «АБВ» «Беллегпрома», ООО «Марко», ОАО «Милавица», ОАО «8 марта», ОАО «Коминтерн», СП «Спартак», АО «Свiтанак» в Жодино, колхоза «Октябрь» в Гродно, молокозавода в Несвеже и др. В этих магазинах привлекательные интерьеры, высокий уровень обслуживания, новые прогрессивные формы обслуживания. В магазинах ОАО «Красный Октябрь» и «КИМ» принимаются заказы от населения на производство изделий нестандартных размеров. В магазинах «Милавица» постоянно организовываются акции, №1 «АБВ» в г. Минске постоянно проводятся расширенные распродажи товаров для пенсионеров и студентов со значительной скидкой в цене [27].

Продукция отечественных производителей вышла и на зарубежные рынки. В странах СНГ (в основном в РФ) и дальнего зарубежья белорусскими промышленными организациями открыто более 600 дилерских представительств и сервисных пунктов, в том числе организаций Минсельхозпрода, Минпрома, что способствует увеличению внешнеторгового оборота Республики Беларусь. Вообще же, розничная торговля при наличии высокой скорости оборачиваемости оборотных средств, ускорению расчётов с поставщиками сырья укрепляет финансовое положение отечественных организаций. Розничная торговля взяла на вооружение и активно осваивает современные средства продвижения товаров такие как промоутерская работа, в том числе через СМИ и интернет-ресурсы, для работы с потребителями систему СМС-уведомлений.

Таким образом, в последние годы розничная торговля приобретает всё больший размах. Тем не менее, в развитии розничной торговли существуют и недостатки. Министерством торговли, при активном участии специалистов ведомств, обл(гор)исполкомов была проведена проверка около 200 торговых организаций в городах, в результате которой те или иные нарушения законодательства о торговли были установлены. В результате чего было принято решение о лишении магазина лицензии, так как подобные нарушения здесь допускались и ранее. Согласно политике правительства развитие розничной торговли ставит перед собой такие цели, как насыщение рынка Беларуси товарами народного потребления, улучшение торгового обслуживания населения, расширение рынков сбыта продукции отечественного производства.

1.2 Методика комплексного анализа показателей розничного товарооборота

Для проведеня комклексного анализа используют принципы метода экономического анализа: сравнение, детализацию, элиминирование, использование объективный основ взаимосвязи экономических показателей. Характерными особенностями метода являются: определение системы показателей, характеризующих хозяйственную деятельность; установление соподчиненности показателей с выделением совокупных результативных факторов и факторов, на них влияющих; выявление формы взаимосвязи между факторами; выбор приемов и способов для изучения взаимосвязи; количественное измерение влияния факторов на совокупный показатель.

Анализ производится путём расчёта различных показателей, которые можно сгруппировать по следующим признакам: стоимостные и натуральные, количественные и качественные, объёмные и удельные. Основными задачами анализа розничного товарооборота являются:

- проверка степени выполнения планов (прогнозов) товарооборота, удовлетворение спроса покупателей на отдельные товары, освоения долгосрочных нормативов по показателям торговой деятельности;

- определение тенденций экономического и социального развития организаций розничной торговли;

-установление обоснованности, напряженности, оптимальности планов;

- изучение, количественное измерение и обобщение влияния факторов на выполнение плана и динамику розничного товарооборота;

- комплексная оценка торговой деятельности организации;

- оценка выполнение плана по внедрению прогрессивных методов торговли и их эффективности;

- выявление путей, возможностей и резервов роста товарооборота, повышение качества обслуживания покупателей, эффективности использования материально-технической базы торговли;

- разработка мер по устранению недостатков в торговле; разработка оптимальных стратегических и тактических решений по развитию товарооборота, и торговой деятельности организации.

В процессе анализа розничного товарооборота необходимо выявить и изучить причины, способствовавшие выполнению плана розничного товарооборота, а также причины, вызвавшие его невыполнение.

Динамика розничного товарооборота отражает тенденции развития отрасли и определяет показатели благосостояния страны. В этих целях товарооборот за данный отчетный период сравнивается с соответствующим показателем предыдущего периода. Предварительно в целях обеспечения сопоставимости данных товарооборот отчетного периода пересчитывается на индекс цен и показывается в ценах предыдущего периода. При анализе динамики розничного товарооборота необходимо определить и изучить среднегодовой темп его роста. Среднегодовой темп увеличения товарооборота и других показателей хозяйственной деятельности может быть исчислен с помощью логарифмов по формуле средней геометрической (5) [14, c.107]:

Трост=n-1vХn/Хо (5)

Где: Трост -- среднегодовой темп роста изучаемого показателя за п лет;

Хn -- изучаемый показатель в отчетном периоде;

X0 -- изучаемый показатель в базисном периоде;

п -- число периодов.

Если в изучаемом периоде произошли организационно-структурные изменения в сети торговой организации (организации), то необходимо внести соответствующую корректировку в объем розничного товарооборота (если это не было сделано ранее), и анализ должен проводиться также по сопоставимому числу предприятий. Это позволяет определить прирост товарооборота за счет повышения эффективности использования материально-технической базы торговли, т.е. интенсивных факторов. Для определения товарооборота торговой фирмы по сопоставимому числу магазинов составляют специальную аналитическую таблицу.

При анализе динамики товарооборота и других показателей хозяйственной деятельности предприятий важно правильно определить базисный год. Он, в частности, может быть начальным для развития определенных тенденций, оказывающих значительное влияние на изучаемые показатели, или годом, в котором произошли организационно-структурные изменения в составе организации (торговой организации).

На общий объем продажи товаров населению, темпы его роста влияют численность обслуживаемого населения, его денежные доходы, процент охвата их товарооборотом. Степень влияния этих факторов устанавливается с использованием формулы (6) [17, c.98]:

Р.=Н х ДУ х КО (6)

Где Р. - объем розничного товарооборота;

Н - численность обслуживаемого населения;

ДУ - учтенные денежные доходы;

Ко - коэффициент охвата товарооборотом учтенных денежных доходов.

На изменение общего объема товарооборота оказывают влияние товаров, состояние товарных запасов, прочее выбытие товаров.

Объем товарооборота может изменяться за счёт увеличения продажи физической массы товаров, а так же за счёт изменения цен.

При этом снижение цен уменьшает, а их повышение увеличивает объемы товарооборота. Изменения объема товарооборота под влиянием этих двух факторов определяются расчётным путём с использованием индекс цен.

Для удобства расчётов все факторы объединены в три группы:

1) факторы, связанные с обеспечением товарными ресурсами и их использованием;

2) факторы, связанные с обеспечением торговой сетью и трудовыми ресурсами;

3) факторы, связанные с численностью населения и его денежными доходами.

К факторам связанным с обеспечением товарными ресурсами и их использованием, относятся (7) [17, c.98]:

Р= Он+П-В-Ок (7)

Где П. - поступление товаров;

Он, Ок - остаток товаров на начало и конец периода;

В - выбытие товаров.

Р. - сумма реализации

К факторам, связанным с обеспечением торговой сетью и ресурсами, относятся (8) [17, c.98] :

Р = Ч х Рср х Дср х Ксм х П (8)

Где: Ч-количество торговых предприятий;

Рср - количество торговых работников в них;

Дср, Ксм - количество проработанных дней и смен;

П.- производительность труда торговых работников.

К факторам связанным с численностью населения и его денежными доходами, относятся:

- численность населения, проживающего на данной территории и обслуживаемого торговым организациям или организацией;

- его денежные доходы и охват денежных доходов розничным товарооборотом.

Увеличение численность населения и его денежных доход при прочих равных условиях должно повысить и объем товарооборота. Эти два фактора не зависят от работы торговых предприятий.

Показателен анализ состава розничного товарооборота в разрезе отдельных видов продаж, организационных форм товарооборота, форм обслуживания, а также форм оплаты. Он позволяет строить прогноз о целесообразности выбранной стратегии в отрасли.

Следующим этапом комплексного анализа является анализ структуры розничного товарооборота, то есть соотношение продажи отдельных видов товаров или товарных групп и их удельный вес в общей сумме реализации товаров. После изучения общего объема розничного товарооборота переходят к анализу его состава. По составу розничный товарооборот подразделяется на продажу товаров населению, мелкооптовый отпуск и другие виды розничной реализации. Продажа товаров населению включает их реализацию за наличный и безналичный расчет и в кредит. Розничный товарооборот также детализируется по применяемым формам торговли (продажа товаров по методу самообслуживания, с использованием других прогрессивных форм обслуживания покупателей и традиционных методов торговли), по месту реализации товаров (продажа товаров через магазины, палатки, ларьки, киоски, развозную и разносную торговлю). Анализ состава товарооборота проводится в абсолютных (стоимостных) и относительных показателях. Относительным показателем, в частности, является доля (удельный вес) отдельных видов реализации в общем объеме розничного товарооборота. Изучение продажи товаров населению в кредит, кроме того, проводят с использованием натуральных измерителей. Изменение в розничном товарообороте доли продажи товаров населению за наличный и безналичный расчет и в кредит оказывает определенное влияние на издержки обращения и финансовые результаты, что должно учитываться при их анализе

Факторный анализ розничного товарооборота позволяет дополнить картину, выявить резервы и определить стратегию торговой организации.

На выполнение плана розничного товарооборота оказывают влияние три группы факторов:

- факторы, связанные с наличием и поступлением товаров;

- факторы, связанные с численностью торговых работников и производительностью их труда;

- факторы, связанные с наличием и использованием основных средств (фондов) торговых организаций.

Определим влияние на розничный товарооборот первой группы факторов, связанной с товарными фондами. С этой целью составим товарный баланс, выражающий связь между остатками товаров, имеющимися в торговой организации на начало и на конец периода, поступлением товаров от поставщиков, прочим выбытием товаров и величиной розничного товарооборота.

Товарный баланс можно представить в виде формулы (9) [17, c.99]:

Он + П = Р + В + Ок, (9)

где: Он -- остаток товаров в торговой организации на начало года;

П -- поступление товаров в торговую организацию от поставщиков за год;

Р -- реализация товаров за год, т. е. розничный товарооборот;

В -- прочее выбытие товаров (недостача и порча товаров, их уценка, продажа товаров другим торговым организациям);

Ок -- остаток товаров в торговой организации на конец года.

Главный фактор успешного развития товарооборота -- обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов. Проводя анализ, прежде всего проверяют, как товарные ресурсы обеспечивали успешное выполнение плана и динамику развития розничного товарооборота, удовлетворение спроса покупателей на отдельные товары. Розничный товарооборот зависит от поступления товаров и состояния товарных запасов. На его объем оказывает влияние прочее выбытие товаров.

Влияние показателей товарного баланса на развитие розничного товарооборота можно определить, применив формулу (10) [17, c.99]:

Р = Он + П - В - Ок, (10)

Следовательно, на выполнение плана и динамику розничного товарооборота положительное влияние оказывают завышенные товарные запасы на начало изучаемого периода (если товары пользуются спросом) и рост поступления товаров, отрицательное -- увеличение прочего выбытия товаров и завышенные товарные запасы на конец анализируемого периода.

Анализ товарных ресурсов торгового организации начинают с составления и изучения товарного баланса. Причем все показатели отражаются в товарном балансе по розничной стоимости. В товарный баланс должны включаться все запасы товаров (текущие, сезонные и досрочного завоза).

На величину розничного товарооборота влияют также факторы, связанные с трудовыми ресурсами, т.е. с численностью торговых работников и с производительностью их труда.

Влияние на величину розничного товарооборота факторов, связанных с трудовыми ресурсами определяется способом разниц (разностей):

1) количественный фактор -- изменение среднесписочной численности продавцов;

2) качественный фактор -- изменение среднегодовой выработки одного продавца.

На сумму розничного товарооборота влияют также факторы, связанные с наличием и использованием основных средств (фондов) торговых организаций. При анализе необходимо изучить влияние на объем товарооборота факторов:

1) изменения размера основных фондов торговой организации;

2) изменения фондоотдачи.

Большое значение для увеличения суммы розничного товарооборота имеют такие факторы, связанные с основными фондами, как расширение материально-технической базы торговли в результате более широкого применения холодильных установок, фасовочных машин, автоматов по продаже отдельных товаров, механизации доставки товаров на рабочее место продавца и т.д. В процессе анализа необходимо проверить, как выполняются намеченные мероприятия по расширению материально-технической базы торговли.

Товарооборачиваемость является одним из важнейших качественных показателей в торговле. Под товарооборачиваемостью понимается время обращения товаров со дня их поступления до дня реализации, а также скорость оборота товаров. Время, обращения характеризует среднюю продолжительность пребывания товаров в виде товарного запаса. Скорость оборота показывает, сколько раз в течение изучаемого периода произошло обновление товарных запасов. Следует отметить, что оборачиваются не сами товары, а вложенные в них средства. После продажи товары в торговлю не возвращаются, а идут на удовлетворение материальных и духовных потребностей покупателей. Ускорение товарооборачиваемости имеет большое народнохозяйственное значение: высвобождаются оборотные средства, вложенные в товарные запасы, снижаются потери товаров и другие торговые расходы, сохраняется качество товаров, улучшается обслуживание покупателей и т.п. Замедление времени обращения товаров требует дополнительного привлечения кредитов и займов, ведет к росту издержек обращения, уменьшению прибыли, ухудшению финансового положения организации.

Товарооборачиваемость в днях (время обращения товаров) определяют на основе данных о средних товарных запасах и товарообороте по одной из следующих формул(11, 12, 13) [24, c.74]:

Тдн = Зср*Д / Р, (11)

Тдн = Зср / (Р/Д) (12)

Тдн. = Зср. / Рдн (13)

где: Тда -- товарооборачиваемость в днях;

Д -- количество дней анализируемого периода (год -- 360 дней, квартал -- 90 и месяц -- 30 дней);

Р -- розничный товарооборот за изучаемый период;

Рда -- среднедневной объем розничного товарооборота.

Изменение товарооборачиваемости в днях в целом по торговому предприятию складывается под воздействием двух факторов:

1) изменения структуры розничного товарооборота;

2) изменения времени обращения отдельных товарных групп и товаров.

В связи с тем что каждая товарная группа имеет различную товарооборачиваемость, изменение структуры товарооборота оказывает определенное влияние на время обращения товаров по торговой организации в целом. Если в товарообороте возрастает доля товаров с ускоренной товарооборачиваемостью, то за счет этого общая (средняя) товарооборачиваемость ускорится, и наоборот. Изменение по сравнению с планом и в динамике времени обращения отдельных товарных групп и товаров также оказывает определенное влияние на среднюю товарооборачиваемость (в целом по торговому предприятию). Влияние указанных факторов на динамику времени обращения товаров можно измерить приемом цепных подстановок с применением способа процентных чисел.

Комплексный анализ должен включать показатели интенсивного и экстенсивного развития. Виду того что организации торговли функционируют по тем же основным принципам, что и организации других отраслей, а розничный товарооборот - основной показатель, отражающий качество деятельности организации, конечно на него будут оказывать влияние практически все внутренние и внешние факторы, их количественные и качественные показатели, совокупность интенсивных и экстенсивных факторов.

Более того структура товарооборота показывает приоритетные формы и направления развития торговых организаций, влияние качества обслуживания на результаты.

Качество торгового обслуживания населения -- обширное и емкое понятие. Оно включает степень удовлетворения покупательского спроса на отдельные товары, соблюдение ассортиментного минимума, широту ассортимента, завершенность покупки, культуру торговли, развитие прогрессивных форм торгового обслуживания населения, оказание дополнительных услуг покупателям, время их обслуживания и т.п. Анализ качества торгового обслуживания покупателей обычно начинают с изучения выполнения плана и динамики розничного товарооборота в ассортиментном разрезе. Однако данные о развитии реализации товаров по укрупненным товарным группам не могут служить основанием для оценки удовлетворения покупательского спроса. Для изучения этого вопроса используют материалы книг учета удовлетворенного и неудовлетворенного спроса покупателей, по данным которых устанавливают случаи и причины отсутствия в розничной торговой сети нужных для населения товаров. Многие товары, особенно непродовольственные, являются сложноассортиментными, и покупатели предъявляют спрос на товары определенных фасонов, расцветок, размеров и т.д. В связи с этим необходимо изучить, по каким товарам спрос оказался неудовлетворенным и какие из них пользуются повышенным спросом. Все это позволит предъявлять промышленным и оптовым организациям-поставщикам более обоснованные заказы на поставку товаров.

Анализ внутригруппового ассортимента реализуемых товаров проводят на основе выборок по данным текущего учета, первичных товарных документов, инвентаризаций и т.п. Используя эту информацию, можно определить объем реализации товаров определенных наименований, видов, размеров, сортов; изучить их качество и установить пути и возможности улучшения маркетинговой деятельности торгового организации. По данным проведенных проверок, обследований и оперативного учета удовлетворения покупательского спроса изучают качество торгового обслуживания населения, соблюдение магазинами ассортиментного минимума, выявляют случаи и причины перебоев в торговле отдельными, и прежде всего достаточными, товарами. Необходимо также проанализировать материалы выборочных обследований, проводимых органами Министерства статистики и анализа Республики Беларусь, торговыми организациими, их ассоциациями и НИИ, продажи отдельных товаров на душу населения, распределения семейного бюджета, соблюдения научно обоснованных норм потребления отдельных товаров. Все это позволяет выявить слабые места в развитии розничного товарооборота, удовлетворении потребностей населения в необходимых товарах и принять меры по улучшению маркетинговой деятельности магазинов и другой торговой сети.

В розничной торговле находится более миллиона наименований товаров, В связи с этим анализ внутригруппового их ассортимента является весьма трудоемким делом и может проводиться только при использовании ЭВМ и другой современной техники. Применение ЭВМ позволяет осуществлять учет и анализ движения товаров, в том числе и розничной их реализации в самом широком ассортименте.

В процессе анализа необходимо изучить развитие самообслуживания, других прогрессивных форм торговли, количество и качество оказываемых покупателям дополнительных услуг и определить их эффективность. Анализ информации о дополнительных услугах покажет, как повышается качество торгового обслуживания покупателей. По оценкам специалистов, каждая семья ежедневно затрачивает на покупку товаров 1,5 ч. Затраты времени покупателей снижаются при работе магазинов по методу самообслуживания на 30 %, при продаже товаров по заказам с получением их в магазине -- на 50 %, по заказам с доставкой товаров на дом -- на 70 % (по сравнению с традиционной формой обслуживания покупателей). Выявление путей и возможностей сокращения затрат времени покупателей на приобретение товаров, повышения качества их обслуживания -- одна из главных задач анализа хозяйственной деятельности розничных торговых организаций. Путем личных наблюдений и хронометража можно установить наличие очередей, потери времени покупателей, связанные с поиском нужных товаров, ожиданием обслуживания и их приобретением. Для снижения затрат на реализацию и более полного удовлетворения спроса покупателей на товары необходимо применять рациональные методы труда, обеспечивать в часы пик работу в торговом зале максимального числа работников. Используя методы теории массового обслуживания и данных хронометражных наблюдений, можно разработать оптимальные графики выхода на работу отдельных работников.

Таким образом, для оценки качества торгового обслуживания населения необходимо иметь информацию об ассортименте и качестве реализуемых товаров, соблюдении ассортиментного минимума, культуре и скорости обслуживания покупателей. Получить указанную информацию можно путем проведения специальных обследований и анкетного опроса покупателей. Качество обслуживания может быть оценено покупателями оценками «отличное», «хорошее», «удовлетворительное» и «неудовлетворительное». Изучение доли каждого вида ответов в общем их числе позволяет дать оценку качества торгового обслуживания населения.

розничный товарооборот фактор рыночный

2. Анализ розничного товарооборота в целом по розничной торговле Белкоопсоюза

2.1 Анализ состояния и динамика розничного товарооборота и факторов, на него влияющих

В Республике Беларусь внутренняя торговля и общественное питание развиваются динамичными темпами в соответствии с изменением потребительского спроса, ростом требований к качеству товаров и культуре обслуживания. В отрасли осуществляется структурная перестройка товародвижения, формируются торговые сети, происходит развитие специализированных магазинов, обновление материально-технической базы, развитие новых форм и методов продажи товаров, внедрение информационных технологий. При этом развитие внутренней торговли и общественного питания носит выраженную социальную направленность.

Вянваре-ноябре 2013 года, по данным Министерства торговли объем розничного товарооборота торговли и общественного питания, учитывая все каналы реализации, составил 241319,6 млрд. руб. и увеличился по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года в сопоставимых ценах на 17,8% (справочно: январь-ноябрь 2012 г. - на 13,2%) [37].

Розничный товарооборот торговых организаций за январь-ноябрь 2013 года увеличился на 18,5% и составил 184736,9 млрд. руб. к уровню соответствующего периода прошлого года. Товарооборот торговых организаций потребительской кооперации увеличился по сравнению с соответствующим периодом прошлого года на 4,3% (доля в товарообороте торговых организаций составила 10,2%).

Доля розничного товарооборота торговли и общественного питания организаций государственной формы собственности составила 12,8%, что на 1,3 процентных пункта ниже уровня прошлого года, объем товарооборота этих организаций увеличился на 9,6%. Розничный товарооборот организаций частной формы собственности, включая иностранную (без потребительской кооперации) увеличился на 21,9%, доля товарооборота составила 76,7%, что выше уровня прошлого года на 2,4 процентных пункта.

По организациям общественного питания наблюдается рост объема товарооборота к уровню предыдущего года - 112,3%.

В январе-ноябре 2013 г. организациями торговли увеличилась продажа пищевых продуктов, напитков и табачных изделий на 12,2%, непродовольственных товаров - на 26,1%. Соотношение продовольственных и непродовольственных товаров в розничном товарообороте торговли составило 54,0% и 46,0% соответственно (в январе-ноябре 2012 г. - 54,4% и 45,6%).

На 1 декабря 2013 г. объем товарных запасов в торговых организациях увеличился на 1 день по сравнению с 1 декабря 2012 г. и уменьшился на 16 дней по сравнению с 1 января 2013 г., обеспечивая 45 дней торговли.

Несмотря на положительные тенденции в сфере торговли и общественного питания, остаются нерешенными многие вопросы. Еще недостаточно динамично развивается торговая инфраструктура. Не решены проблемы обеспечения субъектов торговли оборотными средствами, качества и безопасности товаров и услуг на потребительском рынке страны. Существуют группы населения с низкими доходами, поэтому вопрос обеспечения доступности товаров и услуг требует особого внимания. В связи с этим актуальным является ускорение процессов развития торговой инфраструктуры, применение прогрессивных технологий продаж, повышение качества торгового обслуживания, что послужит целям наиболее полного удовлетворения покупательского спроса и повышения уровня жизни населения.

В таблице 2.1. приведены основные показатели розничной торговли в Республике Беларусь и их динамика.



Таблица 2.1-Основные показатели развития розничной торговли в Республике Беларусь 2005-2012 годы

Наименование показателя	Год	Отклонение (+/-)	Темп роста, %
	2005	2011	2012	2012 к	2012 к	2012 к	2012 к
				2011	2005	2011	2005
Число магазинов розничной торговли, единиц	27943	38763	39647	884	11704	102,3	141,89
Торговая площадь магазинов розничной торговли, тыс. м2.	2588	3517,8	3707,6	189,8	1119,9	105,4	143,28
Обеспеченность торговыми площадями на 1000 жителей, м2	322	416	440	24	118	105,8	136,65
Розничный товарооборот через все каналы реализации, млрд. руб.	23951	112899	202309	89410	178358	179,2	844,68
в том числе по формам собственности:
государственная	3566	12829	21372	8543	17806	166,6	599,33
Частная	19871	93668	168538	74870	148667	179,9	848,16
Иностранная	514	6402	12399	5997	11885	193,7	2 412,3
Розничный товарооборот организаций Белкоопсоюза, млрд.р. Доля в общем объеме, %	2172 9,07	9879 8,75	16990 8,4	7111 -0,35	14818 -0,67	172,0 95,97	782,23 92,61
Розничный товарооборот через все каналы реализации на душу населения, тыс. руб.	2478	11918	21376	9458	18898	179,4	862,63

Основные показатели в целом имеют положительную динамику. Высокий темп экстенсивных показателей, то есть растет количество магазинов и торговых площадей. Причем темп роста площадей за последние 5 лет 143,3% превышает рост количества магазинов в среднем на 3%, что говорит о том, что приоритетное направление развития у павильонов с большими объемами площадей. Качественные показатели: обеспеченности населения торговыми площадями, товарооборот на душу населения - сохраняют высокие темпы роста. Стоит отметить, что розничный товарооборот магазинов частной формы собственности в 2012 году 3651 млрд. руб., вырос в 1,5 раза по сравнению с 2011 годом и его доля в общем товарообороте розничной торговли составила более 50%. Привлечение инвестиций - один из позитивных аспектов экономики, о нем свидетельствует усиленный рост товарооборота розничных организаций иностранной формы собственности. Несмотря на номинальный рост розничного товарооборота организаций Белкоопсоюза его доля приобрела тенденцию к снижению с 9% она упала до 8,4% в общем объеме розничного товарооборота.

Рассмотрим динамику розничного товарооборота по областям, данные представлены в таблице 2.3.

Таблица 2.3 Розничный товарооборот Республики Беларусь, 2005-2012 гг (в фактически действовавших ценах) млрд. рублей.

Наименование показателя	Год	Отклонение (+/-)	Темп роста, %
	2005	2010	2011	2012
					2012 к	2012 к	2012 к	2012 к	2012 к
					2011	2010	2011	2010	2005
Республика Беларусь	23951	64865	112899	202309	89410	137444	179,2	312	844,7
Области:
Брестская	3060,4	8405,5	14834	26677	11843	18271	179,8	317	871,7
Витебская	2746,3	7757,6	13602	24575	10974	16818	180,7	317	894,9
Гомельская	3079,4	7672,2	13562	24402	10840	16730	179,9	318	792,4
Гродненская	2732,5	7139,8	12265	22097	9832	14957	180,2	309	808,7
г. Минск	6929,7	18479	32611	57609	24997	39129	176,7	312	831,3
Минская	3037,6	9027,5	15381	28049	12668	19022	182,4	311	923,4
Могилевская	2365,5	6383	10644	18900	8256	12517	177,6	296	799

Из данных таблицы 2.3 следует, что наибольшими темпами рос розничный товарооборот в Минской области (923,4% к уровню 2005 года), наиболее низкими в Гомельской (792,4% к уровню 2005 года). Хотя в последние два года темпы примерно выровнялись. Самые низкие темпы роста за последние два года сложились по Могилевской области и составили 296%, что отличается от темпов роста по Республике на 15,7%. Причем на душу населения в 2012 году в г. Минске приходится 30431,3 тыс. руб. а в Гомельской области 17080 тыс. руб. розничного товарооборота[31, c. 38].

В таблице 2.4 приведена динамика индексов физического объема товарооборота, которые показывают реальные изменения розничного товарооборота, не связанные с ростом цен в сопоставимых ценах в процентах к предыдущему году.

Таблица 2.4 - Индексы физического объема розничного товарооборота торговли по областям Республики Беларусь, 2005-2012 гг, %

Регион	Год	Отклонение (+/-)	Темп роста, %
	2005	2010	2011	2012	2012 к	2012к	2012 к	2012 к	2012 к
					2011	2010	2011	2010	2005
Республика Беларусь	120,4	115,7	109	114,1	5,1	-1,6	104,7	98,6	94,77
Области:
Брестская	123,1	116,9	109,3	112,8	3,5	-4,1	103,2	96,5	91,63
Витебская	120,2	117,5	115,1	113,6	-1,5	-3,9	98,7	96,7	94,51
Гомельская	118,4	115,4	111,3	113,2	1,9	-2,2	101,7	98,1	95,61
Гродненская	125,5	116,5	109,3	112,4	3,1	-4,1	102,8	96,5	89,56
г. Минск	118,8	114	104	112,6	8,6	-1,4	108,3	98,8	94,78
Минская	117,7	116,7	109,8	118,8	9	2,1	108,2	102	100,9
Могилевская	122,7	117,6	111,6	116,8	5,2	-0,8	104,7	99,3	95,19

Без учета ценовых факторов динамика товарооборота в целом по Республике имеет тенденцию к спаду темпов прироста. Но в сопоставимых ценах объем розничного товарооборота растет, то есть показатель обеспечивается не только за счет роста уровня цен. Конечно, если рассматривать индексы в ценах 2005 года, когда стоимость сырья была значительно дешевле, то будет картина гораздо более радужная.