Размещено на http://www.allbest.ru/

Курсовая работа

по дисциплине - Экономика труда

на тему: «Организация и методика нормирования сельскохозяйственного труда»

Оглавление

Введение

Глава 1. Теоретические основы нормирования труда

1.1 Сущность и функции нормирования труда

1.2 Классификация норм труда

1.3 Принципы установления норм труда

1.4 Роль норм труда в управлении производством

1.5 Классификация трудовых процессов

1.6 Способы изучения трудовых процессов и затрат рабочего времени

1.7 Классификация затрат времени смены работников

1.8 Фактический и рациональный баланс и структуры затрат времени смены работников

1.9 Методы научного обоснования норм труда

Глава 2. Организация и методика нормирования сельскохозяйственного труда

2.1 Экономическая эффективность внедрения новых научно-обоснованных норм труда

2.2 Организация разработки типовых норм труда для организаций АПК

2.3 Нормирование труда в организациях АПК

2.4 Нормативные материалы по труду, используемые на предприятии АПК

Глава 3. Оплата труда

Вводы и предложения

Список использованной литературы

Введение

Труд как понятие обозначает целесообразную деятельность человека по производству продукции или оказания услуг и всегда связывается с физическими и психологическими затратами энергии. Труд, являясь источником производимых продуктов, услуг сам является товаром, который продается на рынке труда. Следовательно, на рынке труда продается процесс соединения энергии человека (его способностей, умений и вещества природы, в том числе имеющего духовное происхождение), а цена труда в этом случае выступает в виде денежного эквивалента - заработной платы.

Нормирование труда - это часть организации труда на предприятии. Под нормированием труда понимают процесс установления научно-обоснованных норм затрат труда на выполнение работ. Научно-обоснованные нормы предполагают учет технических и технологических возможностей производства, учет особенностей применяемых предметов труда, его физиологически оправданную интенсивность, нормальные условия труда.

При реализации принципов рыночной экономики возрастает роль организации и нормирования труда как элементов управления стабильностью экономического, технического и социального развития предприятия. [11, с. 5]

В условиях перехода к рыночным отношениям, когда результаты хозяйственной деятельности предприятия, их финансовое положение зависят не от успешного выполнения плана, установленного вышестоящей организацией, а от спроса и предложения на выпускаемую продукцию, ее конкурентоспособности, неизмеримо возросли требования к установлению обоснованных затрат рабочего времени и его использованию, снижению трудовых затрат на производства единицы продукции. [11, с. 6]

Работодатель как собственник средств производства стремится извлечь максимальную прибыль от их применения посредством рационального использования труда работника с минимальными издержками, в том числе оптимальной численностью персонала, минимальными затратами рабочего времени при обеспечении высокого качества товара (услуг). [11, с. 6]

В достижении этой цели важная роль принадлежит нормированию труда, которое является эффективным средством объективной оценки выбора рациональных решений в области выпускаемой продукции, совершенствования оперативно-производственного планирования, установления прямой зависимости размеров оплаты труда от результатов работы каждого работника и предприятия в целом. [11, с. 6]

Нормирование труда - это основа любого, в том числе и сельскохозяйственного, производства. Поэтому, данная тема была, есть и, наверняка, останется, одной из актуальнейших тем экономики труда.

Целью данной работы является наиболее полное рассмотрение организации и методики нормирования труда.

Для этого поставлены следующие задачи:

1) раскрыть теоретические основы нормирования труда;

2) изучить методику нормирования труда;

3) рассмотреть рациональную организацию нормирования сельскохозяйственного труда.

Глава 1. Теоретические основы нормирования труда

1.1 Сущность и функции нормирования труда

Основа всякого производственного процесса - труд. Количественную оценку (измерение) труд получает в результате его нормирования. [13, с. 119]

Организация и нормирование труда как элемент комплексной системы управления трудом на предприятии преследует цель формирования оптимальной структуры трудовых процессов и, в конечном итоге, способствует эффективности производства в целом. [1, с. 240]

Нормирование труда является составной частью, элементом организации труда на предприятии, а также инструментом управления трудом. Нормирование труда - это вид деятельности по управлению производством, задача которого - контроль за мерой труда путем определения необходимых затрат труда и его результатов, а также за соотношение между численностью работающих и используемыми орудиями труда. [5, с. 86]

Нормирование труда - это установление обоснованных затрат труда на выполнение определенного объема работы или производство определенного количества продукции при рациональной организации конкретного трудового процесса и оптимальной интенсивности труда в конкретных производственных условиях. [13, с. 119]

Нормы труда определяют количество труда, которое работник должен предоставить работодателю. Универсальный измеритель количества труда - рабочее время. [13, с. 119]

Цель нормирования труда в сельскохозяйственных организациях - эффективное использование трудового потенциала, конкурентоспособность продукции за счет целенаправленных усилий по снижению трудовых затрат в результате внедрения инновационных технологий, своевременного их отражения в нормах. Инновационное развитие экономики создает благоприятные условия для повышения качества нормирования, воздействия его на эффективность труда и производства. [13, с. 119]

Нормирование труда призвано выполнять следующие функции:

установление меры труда путем разработки научно обоснованных норм труда;

определение нормативной численности и расстановка работников по рабочим местам, на обслуживание производственных объектов, по структурным подразделениям, что способствует рациональному разделению и кооперации труда;

рационализации трудовых процессов - установление норм труда предусматривает всестороннее изучение организации трудовых процессов в производственных условиях, выявление недостатков и разработку предложений по ее совершенствованию, построение рационального баланса затрат времени смены, на основании которого разрабатывают нормы труда - такой подход к нормированию труда служит основой его научной организации;

информационное обеспечение внутрихозяйственного оперативного, текущего и перспективного планирования - нормы труда служат основанием для разработки системы внутрихозяйственных планов;

установление нормативной трудоемкости работ и продукции;

определение нормативной потребности в материально-технических ресурсах по видам на основе обоснованных норм труда;

оценка и стимулирование эффективного труда. [13, с. 120]

В системе централизованной плановой экономики нормирование труда рассматривалось в качестве одного из важнейших инструментов повышения производительности труда, снижения себестоимости продукции, совершенствования оплаты труда, достижения более полного соответствия между мерой труда и мерой вознаграждения за труд. Нормированием было охвачено до 90% работников. При центральных и отраслевых государственных органах действовали десятки организаций, разрабатывающих нормативы по труду и типовые нормы. На каждом крупном и среднем предприятии функционировали отделы организации и нормирования труда. Правда, тарифная система и система должностных окладов, устанавливаемые в централизованном порядке, пересматривались крайне редко: применяемые нормы корректировались поправочными коэффициентами. [5, с. 87]

С приватизацией предприятий отраслевое управление в сфере нормирования фактически перестало существовать так же, как и централизованная разработка норм и нормативов. Нормирование стало делом самих предприятий, причем большинство из них не видело смысла в продолжении данной работы. [5, с. 87]

В настоящее время наблюдается явная недостаточность вопросов совершенствования нормирования труда. Вопреки ошибочному мнению некоторых экономистов и практиков, эта проблема не только не утрачивает своего значения в условиях рыночной экономики, но и, напротив, приобретает еще более конкретный смысл. [5, с. 87]

Необходимость нормирования труда в значительной мере объясняется тем, что и работник, и работодатель экономически заинтересованы в применении обоснованных норм трудовых затрат, рациональном использовании рабочего времени как по продолжительности, так и по степени интенсивности труда. [5, с. 87]

Работодатель заинтересован в максимально эффективном использовании трудового потенциала работников. И в этом ему помогает система нормирования труда, которая нацелена на обеспечение достаточно высокой степени напряженности выполнения работ с минимальной численностью персонала с минимальными затратами рабочего времени при высоком качестве продукции (услуг). У работника, реализовавшего свои трудовые способности, наряду с требованиями нормальных условий работы для выполнения установленных норм туда повышается экономический интерес как в более эффективном использовании рабочего времени, так и в работе по оптимально напряженным нормам в темпе, соответствующем положительной мотивации трудовой деятельности. [5, с. 88]

Необходимость нормирования труда обусловливают объективные экономические законы: планомерного развития; экономии времени; неуклонного роста производительности труда и др. [13, с. 120]

1.2 Классификация норм труда

Любой производственный процесс предполагает, что в данное рабочее время должен быть достигнут определенный результат. Лишь при этом условии различные, дополняющие друг друга процессы труда могут совершаться непрерывно, один за другим во времени и пространстве. Связующую роль в определении соотношений отдельных видов труда в производственном процессе выполняет нормирование. [1, с. 257]

Нормирование представляет собой установление меры затрат труда на изготовление единицы продукции или выработки продукции в единицу времени, выполнение заданного объема работ или обслуживание средств производства в определенных организационно-технических условиях. [1, с. 258]

Норма труда выступает информационной базой, на основе которой принимают управленческие решения, упорядочивают производственную деятельность. Многообразные нормы труда, используемые в практической деятельности организаций АПК, классифицируют по различным признакам: видам; степени детализации; обязательности применения; сроку действия; отраслевому назначению; степени обоснованности и др. [13, с. 120]

По видам в зависимости от содержания трудового процесса и трудовых функций работников выделяют нормы:

· выработки (Нвыр);

· времени (Нвр);

· облуживания (Нобс);

· численности. [13, с. 120]

Норма выработки, или сменная производительность, - это обоснованный объем работы, который один работник или группа работников соответствующей квалификации могут выполнить в единицу рабочего времени (смену, час) в конкретных организационно-производственных и технико-технологических условиях. Нормы выработки измеряют в тех же единицах, что и объем работ (га, т, кг, шт., м2, м3 и т. д.). Их широко применяют во всех сельскохозяйственных отраслях. [13, с. 120]

Норма времени - это обоснованные затраты рабочего времени, необходимые для выполнения единицы работы или производства единицы продукции в конкретных производственных условиях. Нормы времени измеряют в часах или минутах. Кроме того, нормы времени устанавливают отдельно на подготовительно-заключительные работы, оперативную работу (основную и вспомогательную), обслуживание рабочего места, регламентируемые перерывы. [13, с. 120]

Между нормой времени и нормой выработки существует обратная пропорциональная зависимость:

Нвр1 = Тсм/Нвыр или Нвр1 = (ТсмЧр)/Нвыр (1)

где Нвр1 - норма времени на единицу работ; Тсм - время смены, на которое установлена норма выработки, ч; Чр - число работников, занятых в выполнении нормы выработки; Нвыр - норма выработки. [13, с. 121]

Например, норма выработки на механизированную полевую работу - 10 га при продолжительности рабочей смены 8 ч. Норма времени на выполнение единицы работ Нвр1 = 8ч / 10га = 0,8 ч/га [13, с. 121]

В свою очередь, норма времени - основа для расчета других видов норм труда. Если известны норма времени и продолжительность рабочей смены, то можно определить сменную норму выработки. В данном случае норма времени на выполнение 1 га работ равна 0,8 ч. Тогда сменная норма выработки Нвыр = Тсм/Нвр = 8 ч / 0,8 ч/ га = 10 га. [13, с. 121]

Норма обслуживания - это обоснованное число производственных объектов или животных определенного вида и половозрастной группы, которое может обслужить один работник или группа работников в течение рабочей смены (за единицу времени) в конкретных организационно-производственных и технико-технологических условиях. [13, с. 121]

Норма численности - это установленная численность работников определенного профессионально-квалификационного состава, необходимых для выполнения конкретных производственных, управленческих функций или объемов работ. По нормам численности определяют затраты труда по профессиям, специальностям, группам или видам работ, отдельным функциям, в целом по организации или ее структурному подразделению. [13, с. 121]

По степени детализации нормы труда могут быть дифференцированные, комплексные или укрупненные. [13, с. 121]

Дифференцированные, или индивидуальные, нормы труда устанавливают на отдельные виды работ. К ним относят нормы выработки, времени или обслуживания. [13, с. 121]

Комплексные нормы труда устанавливают на единицу комплекса технологически взаимосвязанных работ. Например, нормативы затрат труда на уборке озимой пшеницы в расчете на 1 га убираемой площади и 1 ц зерна. [12, с. 59]

Укрупненные нормы труда - это затраты труда на производство единицы конечной продукции и выполнение единицы услуг. Как комплексные, так и укрупненные нормы рассчитывают на основе единичных норм труда. [13, с. 121]

В аграрной экономике существует понятие «нормативы затрат труда на производство сельскохозяйственной продукции». Нормативы затрат труда, установленные на единицу продукции по видам, или на 1 га возделываемой площади, или на обслуживание одной головы по видам и половозрастным группам животных и птицы, называют укрупненными. Они представляют собой показатели нормативной трудоемкости и рассчитываются в нормативно-технологических картах производства сельскохозяйственной продукции. По содержанию комплексные и укрупненные нормы труда и нормы затрат труда тождественны. [13, с. 122]

По обязательности при.менения нормы труда делят на типовые и местные. [13, с. 122]

Типовые нормы труда разрабатывают на основе типовых производственных процессов. Они содержатся в типовых сборниках по труду и носят исключительно рекомендательный характер для сельскохозяйственных товаропроизводителей. В то же время, если отдельные типовые нормы труда соответствуют производственным условиям, складывающимся в хозяйстве, они могут использоваться в практической деятельности без корректировки. Если же фактические нормообразующие факторы существенно отличаются от типовых, тогда либо типовая норма труда корректируется применительно к конкретным условиям, либо устанавливается новая. [13, с. 122]

Местные нормы труда разрабатывают непосредственно в организациях по общепринятой методике с учетом конкретных нормообразующих факторов, утверждают в установленном порядке и используют в практической работе, поэтому они носят обязательный характер. [13, с. 122]

По сроку действия нормы труда могут быть:

· условно-постоянные - устанавливаются без обозначения конкретного срока действия и применяются до периода, произойдут существенные изменения в нормообразующих факторах;

· разовые - разрабатываются для конкретных работ и носят единичный характер;

· временные или сезонные - используются в определенный период;

· перспективные - применяются при разработке перспективных планов. [13, с. 122]

По отраслевому назначению нормы труда подразделяют на межотраслевые и отраслевые. [13, с. 122]

Межотраслевые нормы труда можно использовать в различных отраслях, например типовые нормы труда на тракторно-транспортных работах. [13, с. 122]

Отраслевые нормы труда используют в конкретных отраслях: типовые нормы выработки в овощеводстве закрытого грунта, типовые нормы обслуживания молодняка крупного рогатого скота или свиней и т. д. [13, с. 122]

По степени обоснованности нормы труда могут быть научно обоснованными и опытно-статистическими. Первые устанавливают на основе аналитического метода нормирования, соответственно они имеют необходимое научное обоснование. Вторые разработаны преимущественно на основе опытного, опытно-статистического и сравнительного способов нормирования - такие нормы труда не могут быть достаточно обоснованы. [13, с. 123]

1.3 Принципы установления норм труда

В основе методологии научного нормирования труда - система принципов: это положения или требования, выработанные научными исследованиями и практикой на основе познания механизма действия экономических законов с учетом естественных, технико-технологических и психофизиологических закономерностей. Этими положениями следует руководствоваться в процессе разработки норм труда и в той или иной степени учитывать их при организации нормирования труда. Одновременно необходимо иметь в виду, что в нынешних условиях действие этих принципов следует рассматривать через призму складывающегося механизма хозяйствования в аграрной сфере в целом и в каждой организации. [13, с. 123]

Опираясь на результаты теоретических исследований и анализ практического опыта, рассмотрим содержание важнейших принципов нормирования сельскохозяйственного труда. [13, с. 123]

Принцип рациональной дифференциации норм труда заключается в том, что они зависят от природно-климатических, технико-технологических и организационно-производственных условий, для которых разработаны. При выполнении любой работы на норму труда влияют самые разнообразные нормообразующие факторы. При изменении степени влияния (величины) хотя бы одного из них на производительность труда работника возникает объективная необходимость пересмотра нормы. Этим обстоятельством и объясняются условно-постоянный характер норм труда и высокая трудоемкость процесса его нормирования в целом. Любая норма труда должна иметь подробное и четкое описание условий и варианта сочетания основных параметров нормообразующих факторов, для которых она разработана. [13, с. 123]

Принцип научно-практической обоснованности норм труда означает, что разработанная норма должна иметь техническое, технологическое, биологическое, организационное, психофизиологическое и экономическое обоснование:

· техническое обоснование означает, что нормы труда должны учитывать рациональное использование технических средств, их максимально возможную производительность с учетом срока службы в конкретных производственных условиях;

· технологическое обоснование предполагает, что нормы труда должны отражать требования конкретной технологии выполнения работ или производства продукuии, соответственно любые изменения в этой сфере автоматически влияют на нормы труда;

· биологическое обоснование предусматривает разработку норм труда, например, в животноводстве с учетом вида, породы, половозрастной группы, производственного назначения, физиологического состояния животных; связано это с тем, что биологическое состояние животных обусловливает изменения в содержании и объеме труда (например, продуктивность), так как в течение определенного периода они проходят разные стадии физиологического цикла (например, откорм животных), в соответствии с этим меняются виды работ, связанные с обслуживанием и соответственно затраты труда;

· организационное обоснование означает, что нормы должны быть разработаны с учетом рациональной организации трудового процесса;

· психофизиологическое обоснование предусматривает нормальную интенсивность и благоприятные условия труда при выполнении любой нормы, то есть расход нервной и физической энергии, необходимой для ее выполнения, должен соответствовать допустимому уровню, обеспечивающему сохранение нормальной работоспособности человека;

· экономическое обоснование предполагает, что в процессе разработки норм труда учитывают эффективность использования не только трудовых, но и других видов ресурсов, а это в конечном итоге должно способствовать повышению эффективности всего АПК. [13, с. 124]

Принцип оптимальной интенсивности труда - все разработанные нормы труда должны предусматривать раuиональное использование психофизиологических усилий человека. Под нормальной интенсивностью следует понимать такую степень напряжения рабочей силы в проuессе труда, при которой общие затраты энергии человека полностью восстанавливаются за время отдыха и при этом не наносится вред здоровью. [13, с. 124]

Принцип полной занятости - установленные нормы труда должны обеспечивать полное и рациональное использование работником времени смены. [13, с. 124]

Принцип научности базируется на использовании объективных законов развития современного производства и является ведущим принципом организации и нормирования труда. Научность нормирования означает, что установление норм в каждом конкретном случае основывается на предварительном анализе условий выполнения предстоящей работы, проектировании соответствующих трудовых приемов ее выполнения и последующем расчете необходимых затрат времени на их осуществление. При этом предполагается использование обоснованных исходных нормативных данных, разработанных наукой и проверенных передовой практикой. Нормативные данные должны в полной мере учитывать научные отечественные и зарубежные достижения в нормировании труда, опыт новаторов производства, перспективы развития техники, технологии и организации труда, а также уровень нормальной интенсивности труда. Этим обеспечивается объективность, точность, равнонапряженность, прогрессивность норм, а также их соответствие другим требованиям. Принцип научности неосуществим на практике без взаимодействия с остальными принципами нормирования труда. Он составляет базу всей организационно-экономической и технико-нормировочной работы на производстве. [3, с. 11]

Принцип объективности норм обусловлен самой природой развивающихся по определенным законам производственных систем. Объективный подход к нормированию заключается в безусловном учете при проектировании трудовых процессов и установлении норм труда общих закономерностей, а также существующих на данном предприятии особенностей развития техники, технологии и организации производства, психологии и физиологии труда, что полностью исключает те или иные субъективные решения в процессе установления норм труда и не допускает применения опытно-статистических норм, создаваемых по личному усмотрению отдельных специалистов. Надежной предпосылкой объективности служит тот факт, что наше субъективное мышление и объективный мир подчинены одним и тем же законам и что поэтому они не могут противоречить друг другу в своих результатах, а должны согласовываться между собой. Примером объективной необходимости подобного согласования могут служить субъективные действия технолога по расчленению производственного процесса на составные части, обусловленные заранее конструкцией изделия, характером его обработки и достигнутой формой организации производства. Особое значение требование объективности норм имеет в современном бережливом производстве, организационно-технические условия которого, по словам А. К. Гастева, формируют нормы уже не в порядке выявления качеств работника, а создают свои гармоничные законы, независимые от воли отдельного работника. [3, с. 11]

Принцип конкретности норм означает практическое воплощение требований научности и объективности применительно к каждому конкретному трудовому процессу, выполняемому в соответствующих условиях данного производства. Это требование к нормам определяется конкретным характером самого процесса труда, создающего тот или иной товар по конкретной технологии, что предполагает установление норм времени, как заметил Б. М. Генкин, «в строгом соответствии с параметрами изготовляемой продукции, предметов и средств труда, его условиями, сложностью, масштабом производства и другими объективными характеристиками конкретного производственного подразделения, определяющими при данной точности расчетов величину необходимых затрат труда». В соответствии с этим требованием на каждую работу проектируется технологический процесс, предусматривающий рациональные методы ее выполнения, применяемое оборудование и инструмент, а также организацию рабочего места. Все эти данные служат исходными нормативными материалами для расчета необходимых затрат рабочего времени на осуществление конкретной технологической операции. [3, с. 11]

Принцип оптимальности заключается в комплексном проектировании и выборе наилучшего варианта технологического и трудового процессов, научном обосновании и расчете величины необходимого рабочего времени на их осуществление в конкретных организационно-технических условиях производства. Необходимыми признаются научно обоснованные затраты труда на выполнение нормируемых работ при эффективном использовании трудовых и материальных ресурсов в существующих производственных условиях и ограничениях. В нормировании труда возможны две постановки задачи выбора оптимального варианта норм. Первая задача - минимизации затрат труда при заданном производственном результате. Вторая - максимизация результатов при заданном объеме экономических ресурсов. Необходимый результат является основным ограничением при расчете норм труда. К ограничениям, помимо результата, относятся технологические методы обработки, применяемые средства и предметы труда, технические характеристики оборудования, психофизиологические возможности человека, допустимые условия, социально-трудовые отношения, правовые требования и др. Методика оптимизации норм труда в отечественном производстве была впервые разработана Б. М. Генкиным. Им обоснованы система ограничений и схема взаимосвязи и влияния на величину норм шести ключевых групп факторов, даны определения допустимых и оптимальных норм труда. Допустимыми считаются такие варианты норм труда, при которых соблюдаются ограничения по необходимому производственному результату, технологическим режимам оборудования, условиям труда работников и организационным факторам производства. Оптимальными признаются те из допустимых вариантов норм труда и форм его организации, при которых достигаются наименьшие суммарные затраты живого и овеществленного труда, необходимые для получения заданного производственного результата. [3, с. 12]

Критерий оптимальности, определяющий экстремальное значение экономического показателя, служит надежной научной основой для выбора из ряда альтернативных вариантов оптимальной или лучшей нормы труда для заданных производственных условий и существующих ограничений ресурсов. По минимальному своему значению выбирается наилучшая норма времени, по максимальному - норма выработки, характеризующая наибольший результат. Для выбора, например, нормы штучного времени критерий оптимальности можно представить как совокупность минимальных значений основного времени, вспомогательного, времени на обслуживание рабочего места и на отдых и личные надобности рабочего. [3, с. 12]

Для ручных работ оптимальная норма труда может быть выбрана по сумме минимальных значений оперативного времени и времени на отдых. [3, с. 12]

Расчет оптимальных норм труда предполагает использование комплексного подхода к научному обоснованию необходимого рабочего времени на выполнение нормируемых процессов и работ. [3, с. 12]

Принцип комплексности требует полного учета всех взаимодействующих в процессе производства факторов и лежит в основе установления научно обоснованных норм труда. Он вытекает из той очевидной реальности, что между отдельными элементами процесса труда - средствами производства, предметами труда и рабочей силой - существует определенная взаимосвязь, поэтому нормирование труда представляет собой комплексную задачу. А это означает, что ее решение должно предусматривать комплексное использование данных различных смежных научных дисциплин. В машиностроении, например, основные рекомендации по установлению норм исходят от таких смежных наук, как технология и организация производства, металловедение и теория резания металлов, металлорежущие станки и инструменты, физиология и психология труда, экономика труда и производства, и ряда других. Следовательно, ни одна из частных задач - будь то технологическая, организационная, психофизиологическая или экономическая - не должна иметь преимущественного положения в комплексном исследовании трудовых процессов и обосновании норм труда. Учет лишь каких-либо одних факторов не может обеспечить требуемой точности, прогрессивности и экономичности норм. «Только в развернутом исследовании всего комплекса этих факторов, - писал еще полвека назад профессор Я. М. Пунский, - ключ к овладению более рациональной организацией производственных процессов». Комплексный подход к нормированию труда, кроме того, предполагает одновременное совершенствование техники и технологии производства, организации и оплаты труда, а также системное участие в разработке норм не только технологов и нормировщиков, но и мастеров и самих рабочих. [3, с. 12]

Принцип системности в нормировании труда предполагает необходимость представления нормы затрат труда как совокупности продолжительности технологических и трудовых процессов и расчета отдельных элементов, а также системы существующих организационно-технических связей в процессе труда между рабочей силой, средствами и предметами труда. Это научное положение по существу является практическим выражением научного подхода к разработке норм труда на каждом этапе производства, на каждой стадии технологического процесса. Системность заключается в правильной взаимоувязке отдельных технологических операций в единую систему - производственный процесс. Этот принцип предусматривает, что нормы труда должны устанавливаться с учетом конечных результатов производства и зависимости затрат труда на данном рабочем месте от издержек производства на связанных с ним рабочих местах. Кроме того, он также предполагает систематическое внедрение в производство передовых достижений науки и производственного опыта. Нельзя ни на минуту забывать, - утверждали известные политики и экономисты, - что в системе Ф. Тейлора заключается громадный прогресс науки, систематически анализирующей процесс производства и открывающей путь к громадному повышению производительности человеческого труда. [3, с. 13]

Системный подход предусматривает определенную взаимную связь и зависимость всех организационно-технических мероприятий и их осуществление в строгой последовательности для достижения заданной производственной цели. К примеру, установление оптимального режима резания требует следующего системного порядка выбора его элементов: глубина - подача - скорость. В свою очередь, назначение наивыгоднейшей подачи основывается на анализе связей в системе «станок - приспособление - инструмент - деталь - рабочий». Принцип системности позволяет устанавливать необходимые затраты живого труда на все частные трудовые процессы и таким образом экономить и овеществленный труд в каждом совокупном трудовом процессе. [3, с. 13]

Принцип единства норм заключается в установлении одинаковых по длительности и интенсивности затрат рабочего времени на выполнение однородных по конструктивным и технологическим признакам работ в аналогичных условиях. Соблюдение этого требования предполагает использование единой нормативной базы при проектировании трудовых и технологических процессов и обосновании затрат необходимого рабочего времени на выполнение работы. Показателем внутреннего единства норм трудовых затрат является одинаковая интенсивность труда на аналогичные работы. При этом в нормах труда будут учитываться также и различия в интенсивности труда, объективно существующие на производстве. Внешнее единство норм будет определяться соответствием необходимого рабочего времени проектным и действующим нормам труда на всех уровнях и стадиях производства. [3, с. 13]

Принцип динамичности норм вызывается непрерывным развитием и совершенствованием всех факторов производства. Постоянные изменения в технике, технологии и организации труда, происходящие под воздействием научно-технического прогресса, приводят к снижению необходимых затрат труда на выполнение различных производственных процессов, и в связи с этим требуется непрерывная корректировка действующих норм времени. Еще А. К. Гастев в свое время установил, что в машинном производстве «постоянной нормы нет и не может быть, так как прогресс техники идет безостановочно, а часто и сильнейшими революционными толчками». Требование динамичности норм предполагает, с одной стороны, повышение их точности на стадии разработки в процессе подготовки производства, а с другой - периодический пересмотр по мере его освоения. [3, с. 13]

Принцип эффективности состоит в проектировании такого варианта выполнения трудового процесса в определенных условиях, который обеспечивает минимальные затраты труда на его осуществление. Известно, что всякая экономия в конечном итоге заключается в экономии рабочего времени. Принцип эффективности предусматривает разработку таких технологических и трудовых процессов, при которых затраты времени на их выполнение будут равны или ниже необходимых. На тех предприятиях, где нормой предусматриваются затраты времени выше необходимых, в процессе производства неэффективно используются трудовые и материальные ресурсы. Первым признаком экономичности норм при прочих равных условиях служат минимальные затраты рабочего времени на единицу выпускаемой продукции. Универсальным критерием эффективности трудовых процессов являются наименьшие приведенные затраты, содержащие сопоставимые данные о количестве необходимого живого и овеществленного труда на одно изделие. На практике принцип эффективности предусматривает многовариантность организационно-технических решений при разработке норм трудовых затрат, а также затрат времени на единицу продукции. [3, с. 13]

Принцип равнонапряженности норм означает достижение равенства устанавливаемых и действующих норм необходимому рабочему времени на выполнение различных работ в самых разнообразных условиях производства. Обеспечение этого требования будет создавать для всех рабочих объективно равные производственные условия для выполнения аналогичных работ с одинаковой интенсивностью труда независимо от территориальной или отраслевой принадлежности. Это требование по существу означает приближение норм труда на выполнение отдельных трудовых процессов к мере труда. В этом случае будет повсеместно соблюдаться принцип равной оплаты за равный труд, а учет в нормах труда существующих различий в интенсивности позволит ввести более высокую оплату за более интенсивный труд. [3, с. 14]

Равнонапряженность норм, характеризующаяся равновесием устанавливаемых затрат времени необходимому рабочему времени, предусматривает также достижение в рамках частных трудовых процессов соответствия между мерой труда на всех стадиях производства. Другими словами, равная напряженность норм основывается на достижении уровня производительности труда степени развития производительных сил труда и предполагает точное установление затрат необходимого рабочего времени, а это означает, что на всех стадиях производства средние фактические затраты времени на единицу продукции должны соответствовать необходимым. [3, с. 14]

Объективная необходимость в поддержании равной напряженности норм труда вытекает из того положения, что рабочее время на производство продукта изменяется с каждым изменением производительной силы труда. «Вообще, чем больше производительная сила труда, - утверждали видные экономисты, - тем меньше рабочее время, необходимое для изготовления известного изделия, тем меньше кристаллизованная в нем масса труда, тем меньше его стоимость». Следовательно, при установлении норм труда равной напряженности на все работы, как закон, достигается и наивысшая производительность живого труда, соответствующая степени развития производительных сил труда. [3, с. 14]

1.4 Роль норм труда в управлении производством

В современных условиях назначение нормирования труда активно воздействовать на потенциальные возможности и результаты деятельности организаций АПК посредством эффективного использования человеческих ресурсов и рационализации трудовых процессов. [13, с. 125]

В связи с этим повышаются требования к нормированию труда, среди которых особенно важными становятся комплексный и научно обоснованный подход при расчете норм труда и установлении норм и нормативов затрат труда путем учета организационных, технико-технологических, психофизиологических и социально-экономических факторов; обеспечение нормативной интенсивности труда работников с целью сохранения их длительной работоспособности и здоровья. [13, с. 125]

Какова бы ни была организационно-правовая форма хозяйствования субъекта АПК, для эффективного использования ее ресурсного потенциала, рационализации трудовых процессов и эффективной организации внутрихозяйственных экономических отношений необходимы одновременно как единичные, или пооперационные, нормы труда, так и комплексные и укрупненные нормативы. Другими словами, нужны комплексные системы норм труда, разработанные на весь технологический цикл производства продукции, выполняемых работ или услуг. [13, с. 125]

Качественное нормирование труда является залогом роста производительности труда, сокращения потерь и непроизводительных затрат рабочего времени, обеспечения объективно необходимой интенсивности труда. [8, с. 73]

Перспективные действия по развитию нормирования труда в стране связаны с освоением нового теоретического подхода к нормам как совокупности трудовых обязанностей работника, установленных работодателем применительно к рабочему месту работника и определяемых организационно-техническими и экономическими условиями работы предприятия. Состав норм не исчерпывается традиционными нормами, а включает нормы расходов материалов, полуфабрикатов, инструментов, использования оборудования, ритмичности работ, качества работы и т.п. [8, с. 73]

В настоящее время более важны качественные характеристики, нежели традиционные (количественные). Это, прежде всего, относится к труду специалистов, высококвалифицированных рабочих, занятых на ответственных работах по выпуску сложной, высокоточной и дорогостоящей продукции. [8, с. 73]

Расширительная трактовка нормирования труда по-новому оценивает взаимосвязь нормирования и производительности труда. Понимание производительности труда как выработки продукции на одного работника относится к узкому подходу. Речь идет о производительности как общей эффективности (в том числе труда, других ресурсов), выраженной либо совокупностью показателей, либо обобщающим показателем прибыли на одного работника. [8, с. 73]

Другой аспект - повышение ценности рабочей силы в процессе ее потребления - создает объективную основу для соответствующего установления более высоких норм трудовых обязанностей работника (в увязке с повышением оплаты труда), а значит, для более рационального использования всех производственных ресурсов. [8, с. 73]

Практика показывает, что наиболее динамичные, то есть способные к сокращению ресурсов, - затраты труда. Как правило, их сокращение одновременно обеспечивает снижение затрат ресурсов на единицу продукции. В результате снижается себестоимость продукции. [13, с. 125]

Нормирование труда служит для определения меры трудового вклада каждого работника в развитие производства. Использование прогрессивных норм трудовых затрат становится одним из важнейших условий экономического благополучия организации и конкурентоспособности ее продукции. Расширяются возможности использования трудовых норм в управлении не только производством, но и другими сферами деятельности организации - при решении вопросов загрузки оборудования, разделения и кооперации труда. Научно обоснованные нормы труда - это своего рода гарант обеспечения нормальной интенсивности труда работников, сохранения их здоровья. [13, с. 126]

Нормирование труда - это одновременно:

· мера оплаты труда;

· основа планирования производства;

· основа определения нормативной численности работников, необходимых для выполнения установленных объемов производства и использования материально-технических ресурсов. [13, с. 126]

Нормирование труда должно способствовать снижению трудоемкости работ, рациональной организации производства и труда, тем самым создавать условия для высокопроизводительного труда. Однако чтобы оно выполняло эту роль, необходимо придать процессу установления норм труда рационализаторскую сущность. При этом главное внимание следует уделять поиску рациональных организационно-технических и технологических возможностей использования ресурсного потенциала, в том числе инновационных технологий и соответствующей им организации трудовых процессов. [13, с. 126]

Нормирование труда играет важную роль в механизме регулирования заработной платы, а также способствует выбору оптимальных приемов и методов труда, рационализации организации трудовых процессов, что приводит к снижению трудоемкости выполнения работ и производства сельскохозяйственной продукции. Без нормирования невозможно учесть количество труда, индивидуальный вклад каждого работника в общие результаты. [13, с. 126]

Любое изменение (совершенствование) организации оплаты должно сопровождаться изменениями в нормировании труда и осуществляться на основе повышения его качества. Одновременно с этим следует рассматривать улучшение нормирования труда как один из дополнительных источников изыскания средств для повышения уровня заработной платы работающих. [13, с. 126]

1.5 Классификация трудовых процессов

В целях исследования и нормирования разнообразные трудовые процессы классифицируются по определенным признакам.

По типу организации производства: выделяют массовые, серийные, единичные трудовые процессы. Рабочие места и трудовые процессы делятся по числу операций: до 3 - в массовом производстве, до 10 - в серийном, свыше 10 - в единичном.

По функциональному признаку трудовые процессы подразделяются на: основные, вспомогательные, управленческие.

По характеру труда и уровню механизации выделяют трудовые процессы: ручные, машинно-ручные, машинные, автоматизированные, аппаратурные.

По организационному признаку трудовые процессы подразделяют на: индивидуальные, групповые, предметно-замкнутые (все работы данной фазы обработки выполняются на одном рабочем месте).

По длительности трудовые процессы делятся на: прерывные (циклические и нециклические), непрерывные, периодические.

К циклическим относятся трудовые процессы, которые при выполнении данного производственного задания повторяются с равной периодичностью. К нециклическим относятся прерывные процессы, которые не повторяются или повторяются с различной последовательностью (в мелкосерийном, единичном производстве.)

По содержанию трудовые процессы подразделяются на: добывающие и обрабатывающие; по видоизменению предметов труда: физические, химические. [7]

В сельском хозяйстве выполняют разнообразные трудовые процессы, каждый из которых имеет свою специфику. Однако наряду с различиями имеется и ряд общих признаков: схожесть технологии, организации выполнения, нормообразующие факторы и др. Это обусловливает возможность их группировки в несколько групп. [13, с. 126]

Трудовые процессы в сельском хозяйстве для целей нормирования классифицируют следующим образом:

· полевые работы, выполняемые с помощью механизированных агрегатов;

· ручные полевые работы;

· конно-ручные работы;

· мелиоративные осушительные и оросительные работы, выполняемые с помощью машин;

· авиахимические работы;

· работы по обслуживанию стационарных машин;

· работы по обслуживанию животных;

· ремонтно-механические работы;

· строительно-монтажные и строительно-ремонтные работы;

· работы во вспомогательных производствах и подсобных промыслах;

· транспортные и погрузочно-разгрузочные работы;

· вспомогательные работы по наладке, контролю, техническому обслуживанию и ремонту технологического оборудования, оснастке;

· работы по управлению производством. [13, с. 127]

Правильная классификация трудовых процессов имеет важнейшее значение для нормирования труда, поскольку позволяет выявлять и учитывать общие нормоообразующие факторы, использовать единые приемы изучения однородных трудовых процессов, анализа и методики расчета норм труда. Для каждой однородной группы работ разработана и применяется единая (отраслевая) методика нормирования труда, учитывающая ее особенности. [13, с. 127]

Методики установления норм труда по однородным группам трудовых процессов существенно отличаются. В то же время применяют и единые (общие) элементы методологии для всех трудовых процессов: способы изучения трудовых процессов и затрат времени смены; классификация затрат времени смены; порядок и последовательность обработки и анализа материалов наблюдений; принципы подхода к составлению фактического и рационального баланса рабочего времени смены. [13, с. 127]

1.6 Способы изучения трудовых процессов и затрат рабочего времени

Уровень обоснованности норм зависит от методов их расчета. Обычно применяют два метода установления норма - суммарный и аналитический. [1, с. 260]

Суммарный метод состоит в определении норм на операцию или изделие в целом, а не на составные элементы. Этим методом устанавливаются опытно-статистические нормы и в его основе лежат следующие способы определения норм: опытный, статистический, сравнительный. [1, с. 260]

Аналитический метод предполагает расчленение операции (работы) на составные элементы, исследование факторов, влияющих на продолжительность каждого элемента, изучение возможностей оборудования, рациональной организации рабочего места, приемов и методов труда, учета эргономических и психофизиологических факторов, условий труда и др. [1, с. 260]

Изучение трудовых процессов и затрат рабочего времени исполнителей, а также времени использования оборудования производится:

· для определения структуры трудовых процессов и затрат рабочего времени;

· рационализации приемов и методов труда;

· выявления причин невыполнения норм труда и нерациональных затрат рабочего времени;

· получения данных о факторах, влияющих на время выполнения элементов трудового процесса;

· решения других задач. [13, с. 128]

Различают два основных метода замеров:

1) метод непосредственных замеров;

2) метод моментных наблюдений. [4, с. 200]

Метод непосредственных замеров имеет несколько разновидностей:

* сплошные замеры (по текущему времени);

* выборочные замеры (изучение отдельных элементов работы);

* периодические замеры (изучение элементов операции по временным периодам). [4, с. 200]

Метод моментных наблюдений включает:

* хронометраж (для замеров подготовительно-заключительного времени, действий по обслуживанию рабочего места);

* фотография рабочего времени (для измерения машинного времени, перерывов и т.д.). [4, с. 201]

Наконец, различают:

? индивидуальные наблюдения для замеров рабочего времени (один работник, одна единица оборудования);

? групповые (несколько работников или несколько единиц оборудования);

? массовые наблюдения (когда число объектов превышает 10) (наблюдение за всем участком). [4, с. 201]

В зависимости от цели исследования наиболее часто в практической деятельности используют следующие способы изучения трудовых процессов и затрат рабочего времени (виды наблюдений): фотография рабочего времени; хронометраж и фотохронометраж. Для проведения наблюдений необходимо подготовить наблюдателя, исполнителя и определить рабочие места. Независимо от вида наблюдений их проведение состоит из следующих этапов:

· подготовка к наблюдению;

· проведение наблюдения;

· обработка данных;

· анализ результатов и подготовка предложений по совершенствованию организации труда;

· установление нормативов времени и норм труда. [13, с. 128]

Фотография рабочего времени - это наблюдение, проводимое за одним или несколькими работниками, с целью изучения всех затрат времени в течение рабочей смены или части ее. При этом последовательно фиксируются затраты времени по каждой операции, а также все перерывы и простои. Она может быть индивидуальной, если наблюдение проводят за работой одного исполнителя, или групповой, если изучают трудовой процесс нескольких исполнителей. [13, с. 128]

Фотографию рабочего дня осуществляют с целью:

· выявления недостатков в организации труда и разработки предложений по ее совершенствованию;

· выявления нерациональных затрат рабочего времени, причин невыполнения или значительного пере выполнения норм труда;

· определения фактической продолжительности рабочего дня;

· установления нормативов рабочего времени на подготовительно-заключительную работу, время на отдых исполнителей и другие элементы трудового процесса;

· установления норм труда. [13, с. 128]

Затраты времени по элементам трудового процесса фиксируют с точностью до 1 мин. [13, с. 128]

В зависимости от числа наблюдаемых работников различают:

· индивидуальную фотографию рабочего времени - если наблюдатель изучает использование рабочего времени одним работником в течение рабочего дня;

· групповую фотографию рабочего времени - если изучают работу группы исполнителей;