Анализ эффективности хранения и переработки зерна на ООО "Троицкое" Княгининского района Нижегородской области

Снижение себестоимости не только обеспечивает повышение эффективности производства, но и является обязательным условием для снижения розничных цен.

Таблица 3.1. Динамика изменения факторов себестоимости единицы продукции в ООО «Троицкое»

Себестоимости 1 ц зерна в 2009 году по сравнению с 2007 годом увеличилась на 36 рублей 50 копеек или на 15%, за счёт увеличения полной себестоимости продукции на 1678 тыс. руб. или на 27,2% и увеличения объёма производства на 2686 ц. или на 10,6%. Увеличение себестоимость единицы продукции является отрицательным моментом в работе ООО «Троицкое».

Существенным фактором увеличения урожайности зерна в ООО «Троицкое» является снижение материальных затрат на его хранение и себестоимость.

Таблица 3.2. Динамика изменения факторов урожайности зерна в ООО «Троицкое»

Валовое производство зерна в 2009 году увеличилось по сравнению с 2007 годом на 2686 ц или на 10,6%. На это повлияло главным образом снижение урожайности зерновых культур на 7,5 ц/га или на 2,2%. Посевная площадь в 2007 году уменьшилась по сравнению с 2005 годом на 140 га или на 3%. Можно сделать вывод, что в хозяйстве не полностью использованы все резервы для увеличения урожайности зерна.

Эффективность сельскохозяйственного производства - результативность финансово - хозяйственной деятельности хозяйствующего субъекта в сельском хозяйстве, способность обеспечивать достижение высоких показателей производительности, экономичности, доходности, качества продукции.

Критерием данного вида эффективности является максимальное получение сельскохозяйственной продукции при наименьших затратах живого и овеществленного труда.

Эффективность сельскохозяйственного производства измеряется с помощью системы показателей, которые можно проследить следующей таблице.

Таблица 3.3. Эффективность производства зерна в ООО «Троицкое»

Посевная площадь в 2009 году по сравнению с 2007 годом уменьшилась на 140 га, вследствие этого уменьшилась урожайность на 7,5 ц/га или на 7,8% соответственно. В свою очередь увеличились затраты труда на 1ц и себестоимость 1 ц на 13,6% и 27,2%.

Заключение

Сельское хозяйство является одной из самых важных отраслей народного хозяйства Российской Федерации, оно производит продукты питания для населения страны, сырье для перерабатывающей промышленности и обеспечивает другие нужды населения.

Растениеводство - одна из важнейших отраслей сельского хозяйства, оказывающая на его экономику значительное влияние.

В настоящее время все сельское хозяйство находится в тяжелом положении, причиной тому стал начавшийся ещё в 80-х годах спад производства в стране, а также последующее снижение финансирования сельского хозяйства со стороны государства, диспаритета цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, проблемы с реализацией и т.д. Тем не менее, производство продукции продолжается, сельскохозяйственные предприятия ищут пути решения проблем уже самостоятельно, хотя не у всех это получается успешно.

ООО «Троицкое», ранее колхоз «Троицкий» занимается производством сельскохозяйственной продукции: зерна, молока и мяса, а также сопутствующей продукции ООО «Троицкое» расположено в северо-восточной части Княгининского района. Административно-хозяйственным центром является село Троицкое, расположенное в 25 км от районного центра г. Княгинино. Основными пунктами сдачи являются: молока - АО «Княгининское сухое молоко» в г. Княгинино (25 км); зерна - «Сергачский Элеватор» в г. Сергаче (50 км); мяса - частные предприниматели в г. Нижний Новгород (140 км).

Рассмотрение организационно-экономической характеристики хозяйства показало, что хозяйство по природно-климатической характеристике хозяйство расположено в зоне умеренного климата, плодородных почв, при соответствующей обработке и уходе. Хозяйство имеет необходимый ресурсный потенциал, выраженный в земельных угодьях, основных средствах, трудовых ресурсах. Однако в силу сложившейся обстановки в целом по сельскому хозяйству в ООО «Троицкое», как и в большинстве сельхозорганизаций происходит сокращение численности рабочих, износ и выбытие из производственного цикла основных средств, что отражается на эффективности их использования.

Целью и результатом деятельности ООО «Троицкое» является получение прибыли, посредством производства валовой сельскохозяйственной продукции, её реализации и получения выручки от этого. Однако себестоимость продукции росла значительно быстрее, только начиная с 2007-2009 годах организация получила прибыль от реализации произведенной продукции. В итоге ООО «Троицкое» вот уже несколько лет находится в сложном финансовом положении, что подтверждает изучение структуры пассивов, т.е. организация использует в основном заемные средства.

Несмотря на кризисное положение, процесс производства продолжается и в растениеводческой и в животноводческой отрасли общества. Целью данной работы было рассмотрение современного уровня хранения и реализации зерна, т.е. продукции растениеводческой отрасли, что и было сделано.

Каждое сельскохозяйственное предприятие может успешно выполнить план по производству продукции, если будет иметь достаточное количество посевов.

Список литературы

себестоимость продукция заработный зерно

Алтухов И.А., Шамин А.Е. / Новый аграрный строй России. - Нижний Новгород. ГИПП «Нижполиграф», 1996. с. 281

Савченко Е.С. / Сельское хозяйство в ХХ веке. - Новосибирск: Агропромиздат, 1999. 459 с.

М.З. Пизенгольц / Обзор рынка зерна // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2010. - №11 с. 41 - 42

А.С. Архипова / Зерновое хозяйство России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. 2 с. 15

Д.А. Левашова / Финансовое состояние сельского хозяйства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 6 2003. с. 2

А.И. Макелля / Основная обработка серых лесных почв под зерновые культуры в Нижегородской области. - 1996. с. 31

Сергей Миренков, Солопова В.Н. / Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. - М.: КолосС, 2004. - 384 с.: ил.

А.П. Кучерин / Основы менеджмента: Учеб. пособие / Н.И. Кабушкин - 4-е изд. - Мн.: Новое издание, 2009. с. 336

П.З. Лебедева / Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций. - М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 1999. с. 448

В. Новикова / АПК - экономика управления №7, 06. с. 43

М. Таучелова / АПК - экономика управления №10, 08. с. 55

Ф.К. Шакирова / Организация производства на предприятиях АПК. - 2004. с 222

А.В. Горев / Россия - зерновая держава. - 2001. с. 506

А.Е. Шамин / Экономика и организация переработки сельскохозяйственной продукции. - 2010. с. 165

В.А. Луговой / Справочник агронома. - Горький: Волго-Вятское книжное издательство, 2008. с. 222

Савченко Е.С. «Себестоимость зерна и перспективы ее снижения» // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. №2 с. 16

В.П. Кодацкий / Состояние сельскохозяйственных предприятий // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2003. №6. с. 46

Лукьянов Ю.М. Резервы повышения плодородия почв в Нижегородской области: Материалы областной научно - практической конференции. - 2010. с. 55

Макарец Л.Н., Макарец М.Н. Экономика производства сельскохозяйственной продукции: Уч. пособие. - СПб.: Издательство «Лань», 2002. с. 224

Манеля А.И. О ситуации на зерновом рынке России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2003. - №6 с. 44 -45

Минаков И.А. Экономика сельскохозяйственного предприятия / И.А. Минаков, Л.А. Сабетова, Н.И. Куликов и др.; Под ред. И.А. Минакова. - М.: Колос, 2008. с. 528

Мочкаев В.Н. Критерии развития и эффективности производства сельском хозяйстве // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2009. №4 с. 12

Нефедов М.И. Организация первичного семеноводства зерновых культур в хозяйствах Нижегородской области. с. 15

Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Уч. пособие / Г.В. Савицкая. - 6-е изд., перераб. и доп. - Мн.: Новое издание, 2001. с. 704

Размещено на Allbest.ru