4912

5400

90,96

оплата труда рабочих общежития

-

5200

-

отпуск сверх КЗОТ

5715

4395

130,03

расходы по медпункту

14552

11066

130,50

содержание столовой

38003

30868

123,15

начисление зарплаты

94703

80072

118,27

содержание общежития

-

53756

-

благотворительная помощь

48118

37606

127,95

с/х налог

49284

46531

105,92

налог на загрязнение окружающей среды

5117

3113

164,36

НДС по убыточной продукции

40008

32928

121,50

Таким образом, используемая прибыль практически вся направляется на потребление, а также на выплаты налогов. Это объясняется, прежде всего, тяжелым финансово-экономическим положением предприятия, что подтверждается и тем фактом, что фонд накопления формируется лишь за счет амортизационных отчислений, что не позволяет проводить предприятию инвестиционную политику в плане расширения производства [1].



ГЛАВА 3. Пути увеличения прибыли на ОАО «Хлебокомбинат Абсолют»

3.1 Пути и методы увеличения рентабельности на ОАО «Хлебокомбинат Абсолют»

Исходя из определения, рентабельность -- показатель, отражающий насколько эффективно предприятие ведет свою производственно-финансовую деятельность. И вне зависимости от того, на базе чего рассчитывается рентабельность, факторы ее роста зависят от единых экономических явлений и процессов.

Это, прежде всего:

ѕ совершенствование системы управления производством в условиях рыночной экономики;

ѕ повышение эффективности использования ресурсов предприятия;

ѕ совершенствование системы управления оборотными средствами, четкое определение источников их использования.

При анализе путей повышения рентабельности важно разделять влияние внешних и внутренних факторов. Такие показатели, как цена продукта и ресурса, объем потребляемых ресурсов и объем производства продукции, прибыль от реализации и рентабельность продаж, находятся между собой в тесной функциональной связи.

Доходность предприятия по производству продукции рассматривается как коэффициент соотношения цен единицы продукции и единицы ресурса. Данное соотношение называют финансовой производительностью; оно характеризует меру возмещения дополнительных затрат в цене реализуемой продукции в результате удорожания себестоимости (затрат ресурсов за счет роста цен на них). Соотношение величин объема производства и объема ресурсов принято называть промышленной производительностью. Крупные предприятия главное внимание обращают на проблемы контроля за изменениями промышленной производительности и стараются понижать роль внешнего фактора, или финансовой производительности. Дело в том, что одним из условий процветания предприятия является расширение рынка сбыта продукции за счет снижения цен за предлагаемые товары. Поскольку этот процесс не сопровождается снижением цен на потребляемые ресурсы, то роль дефлятора цены в формировании доходности предприятия понижается. Это естественным образом переключает сферу усилий руководства на контроль за изменениями промышленной производительности, то есть за внутренними факторами: снижение материалоемкости и трудоемкости продукции, повышение отдачи основных фондов -- машин, оборудования и т.д. [6].

На ОАО «Хлебокомбинат Абсолют», в условиях когда предприятие само не может контролировать цены на всю свою продукцию и адекватно реагировать на изменение уровня затрат, главным фактором не роста, а хотя бы не снижения уровня рентабельности должна стать работа по ресурсосбережению, что ведет к снижению себестоимости, а следовательно -- росту прибыли. В частности, если рассматривать состав себестоимости, то необходимо стремиться к снижению показателя брака, который в структуре себестоимости занимает 1,5% (228 млн. руб.).

Показателем, характеризующим деятельность предприятия по снижению уровня себестоимости является затраты на один рубль товарной продукции. Рассчитывается он как отношение полной себестоимости к стоимости ТП. На ОАО «Хлебокомбинат Абсолют» он составил 0,91 коп. и 0,93 коп. соответственно за девять месяцев 2013 и 2012 гг., что демонстрирует рост затрат на производство и говорит о не вполне эффективной работе управленческого персонала.

Одним из факторов, способным реально повлиять на рост рентабельности может стать уменьшение остатков нереализованной продукции. Это может произойти во многом из-за того, что в остатках велик удельный вес наиболее рентабельных изделий.

Но необходимо отметить и то обстоятельство, что на ряд социально значимых товаров народного потребления, установлен предельно высокий уровень цен. Цены на данные товары должны быть пересмотрены в сторону снижения.

Таблица 9 Предельные уровни рентабельности на социально значимые товары народного потребления

Наименование продукции	Предельный уровень рентабельности 1 , %
Хлеб пшеничный из муки 1-го и 2-го сортов	15
Хлеб ржано-пшеничный формовый и подовый	15
Макаронные изделия	15

Таким образом, на ОАО «Хлебокомбинат Абсолют» резервы роста рентабельности еще существуют. Но с учетом того, что рентабельность продукции на ОАО «Хлебокомбинат Абсолют» напрямую зависит от изменения себестоимости, а отпускные цены не всегда можно устанавливать на желаемом уровне, так как всегда существуют спросовые ограничения по цене, то можно предположить, что рентабельность можно увеличить за счет более эффективного использования ресурсов, а также внедрения нововведений, обеспечивающих снижение затрат [5].

Стоит отметить, что роль ценовой политики со временем будет неуклонно падать, по отношению к таким мерам воздействия, как товарная, сбытовая и стимулирующая политика. Возникает необходимость разработки и внедрения качественной маркетинговой стратегии развития предприятия, которая должна включать действия по сегментации рынков сбыта, поиску рыночных “ниш”, совершенствованию качества товаров; то есть предприятие должно переориентировать свою деятельность на конечного потребителя [13].

Таким образом, напрашивается вывод о том, что ОАО «Хлебокомбинат Абсолют», производящее продукцию массового потребления в целях роста прибыли и рентабельности должно стремиться к:

ѕ уменьшению ресурсозатрат, ведущее к снижению себестоимости;

ѕ уменьшению остатков нереализованной продукции;

ѕ ускорению оборачиваемости оборотных средств;

ѕ снижению затрат на рубль товарной продукции;

ѕ росту прибыли за счет эффекта масштаба, а не повышения цен на продукцию;

ѕ увеличению в номенклатуре продукции доли более рентабельных изделий.



ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проведенный в курсовой работе анализ показывает, что прибыль является о элементом рыночных отношений. Она играет важную роль в формировании доходов бюджета и создании финансовых средств предприятий.

Изучение социально-экономической сущности прибыли имеет первостепенное значение для рассмотрения источников ее формирования, влияния на нее различных производственных и непроизводственных факторов, разработки системы распределения, формирования основных направлений деятельности предприятия [15].

В результате анализа деятельности ОАО «Хлебокомбинат Абсолют» было выявлено, что по сравнению с аналогичным периодом 2012 года за 9 месяцев 2013 года произошло ухудшение основных финансовых показателей.

Прибыль от реализации товарной продукции уменьшилась на 164058 тыс. руб. (на 11,77%) и составила 1229741 тыс. руб.; балансовая прибыль сократилась на 499921 тыс. руб. (на 35,71%), составив 899836 тыс. руб.; чистая прибыль -- на 367033 тыс. руб. (на 39,39%), составив 564862 тыс. руб. Сальдо доходов и расходов от внереализационных операций составило -329905 тыс. руб.

Прибыль от реализации товарной продукции находится под влиянием ряда факторов -- изменения в уровне отпускных цен, объеме производимой продукции, себестоимости, структуре производимой продукции. Однако наиболее значительно на прибыль от реализации воздействуют два фактора -- изменения отпускных цен и изменение себестоимости продукции, влияние первого фактора увеличило прибыль от реализации на 4252671 тыс. руб., второго уменьшило последнюю на 4199209 тыс. руб.

Качественный анализ демонстрирует, что прибыль от реализации товарной продукции на ОАО «Хлебокомбинат Абсолют» возрастает лишь за счет фактора изменения цены.

При анализе рентабельности продукции ОАО «Хлебокомбинат Абсолют» было выявлено, что данный показатель напрямую зависит от изменения цен на продукцию и уровня себестоимости. За счет изменения полной себестоимости, а точнее ее увеличения на 13,04%, рентабельность продукции снизилась на 10,65%. Вследствие же изменений цен на товарную продукцию, рентабельность продукции возросла на 8,89%. Суммарное влияние этих факторов дало общее снижение рентабельности на 1,76%.

Анализ деятельности ОАО «Хлебокомбинат Абсолют» продемонстрировал, что рентабельность производства за анализируемый период снизилась на 2,22% что явилось следствием падения рентабельности продукции и ухудшением использования оборотных средств [12].

Неудовлетворительным следует признать также пути распределения чистой прибыли на предприятие. Из-за того, что практически вся она используется на потребление, не образуется фонд накопления, вследствие чего не реализуется инвестиционная политика. На данные цели направляются лишь амортизационные отчисления, которые не способны создать условия для расширенного воспроизводства.

Таким образом, в целях совершенствования механизмов формирования и распределения прибыли и повышения рентабельности рекомендуются разработать мероприятия способные обеспечить:

ѕ повышение эффективности использования ресурсов предприятия;

ѕ совершенствование системы управления оборотными средствами;

ѕ уменьшению ресурсозатрат, ведущее к снижению себестоимости;

ѕ уменьшению остатков нереализованной продукции;

ѕ ускорению оборачиваемости оборотных средств;

ѕ снижению затрат на рубль товарной продукции;

ѕ росту прибыли за счет эффекта масштаба, а не повышения цен на продукцию;

ѕ совершенствование системы управления производством;

Реализация этих мер позволит нарастить объемы получаемой прибыли, уровень рентабельности и, в конечном счете, приведет к повышению эффектности деятельности предприятия в целом.



СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1.Выварец А.Д.: Экономика предприятия. - ЮНИТИ-ДАНА: 2012, 543с.

2.Григорьев М.Н.: Логистика. - М.: Юрайт, 2011

3.Дружникова Е.П.: Формирование и оценка потенциала конкурентоспособности на основе резервов экономического развития предприятия. - Белгород: Б.И., 2011

4.Елисеева Т.П.: Экономика и анализ деятельности предприятий. - Ростов н/Д: Феникс, 2011

5.Чалдаева Л.А.: Экономика предприятия. - М.: Юрайт, 2011

6.Басовский Л.Е.: Маркетинг. - М.: ИНФРА-М, 2010

7.Бондаренко В.В.: Менеджмент организации. Введение в специальность. - М.: КноРус, 2010

8.Веретенникова О.Б., Лаенко О.А. Оценка эффективности использования оборотного капитала хозяйствующих субъектов // Управленец. - 2011. - № 11-12. - С. 52 - 55

9.Маркарьян Э.А., Герасименко Г.П., Маркарьян С.Э. Экономический анализ хозяйственной деятельности. - М.: Кнорус, 2010. - 552 с.

10.Маркин Ю.П. Экономический анализ. - М.: Омега-Л, 2011. - 450 с.

11.Абдукаримов И.Т., Тен Н.В. Эффективность и финансовые результаты хозяйственной деятельности предприятия: критерии и показатели их характеризующие, методика оценки и анализа // Социально-экономические явления и процессы. - 2011. - № 5-6. - С. 11 - 21.

12.Баснукаев И.Ш. Финансовый анализ состояния предприятия: задачи и методы оценки используемых ресурсов // Управление экономическими системами: электронный научный журнал. - 2012. - № 45. - С. 43.

13.Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. - М.: Инфра-М, 2011. - 224 с.

14.Горфинкель, В.Я. Экономика предприятия / В.Я. Горфинкель. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013. - 663 с.

15.Елисеева, Т.П. Экономика и анализ деятельности предприятий / Т.П. Елисеева, М.Д. Молев, Н.Г. Трегулова. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2011. - 480 с.

16.Иванов, И. Н. Экономика промышленного предприятия: учебник / И. Н. Иванов. - Москва: Инфра-М, 2011. - 393 с.

17.Клочкова, Е. Н. Экономика предприятия / Е. Н. Клочкова, В. И. Кузнецов, Т. Е. Платонова. - М.: Юрайт, 2014. - 448 с.

18.Чалдаева, Л. А. Экономика предприятия: учебник / Л. А. Чалдаева. - Москва: Юрайт, 2011. - 347 с.

19.Шепеленко, Г. И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: учебное пособие / Г. И. Шепеленко. - Ростов-на-Дону: МарТ, 2010. - 608 с.

20.Экономика, организация и управление на предприятии: учебное пособие / [А. В. Тычинский и др.]. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. - 475 с.

21.Экономика, организация и управление на предприятии / под ред. М.Я. Боровской. - Спб: Феникс, 2010. - 480 с.

Размещено на Allbest.ru