Анализ себестоимости продукции животноводства

Экономическое содержание и нормативное регулирование себестоимости продукции животноводства. Анализ себестоимости продукции молочного скотоводства на примере ФГУП НЭХ "Снегири". Совершенствование бухгалтерского учета и анализа себестоимости продукции.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 01.06.2013
Размер файла 146,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Таблица 2.

Динамика и уровень урожайности сельскохозяйственных культур (ц/га)

Культуры

2010 г

2011 г

2012 г

Многолетние травы на сено

18,5

58,5

15,74

Многолетние травы, зеленая масса

61,2

67,9

64,8

Однолетние травы на сено

-

55,7

8,6

Однолетние травы, зеленая масса

24

66,7

-

Урожайность многолетних и однолетних трав на сено и зеленый корм была самая высокая в 2011 году. Так многолетние на сено в 3.2 раза выше, чем в 2010 г. и в 3.7 раза выше, чем в 2012 г. В 2012 году, в период летних уборочных работ, сложились неблагоприятные погодные условия, что не позволило получить урожай кормовых культур, как зеленой массы однолетних, пришлось скосить на сено с очень низкой урожайностью, по этой причине низка урожайность и многолетних трав на сено. Урожайность многолетних трав, зеленая масса была на уровне прошлых лет.

Однако, для создания прочной кормовой базы, хозяйству необходимо повышать урожайность кормовых культур, для этого необходимо ввести в севооборот силосные культуры (кукурузу или подсолнечник); проводить своевременное обновление низко-продуктивных многолетних посевов с использованием злаково-бобовых смесей; улучшать естественные пастбища. Для повышения качества кормов необходимо своевременно проводить уборочные работы и иметь технику, отвечающую современным требованиям.

Как нам известно, выход валовой продукции растениеводства зависит от размера и структуры посевных площадей и уровня урожайности. Поэтому всякое колебание этих факторов вызывают изменения объема валовой продукции.

Таблица 3.

Выход и стоимость валовой продукции растениеводства

Культура

Площадь, га

В % к итогу

2010

2011

2012

2010

2011

2012

Многолетние травы

на сено

3700

4100

7870

646

408

4862

Многолетние травы, зеленая масса

33159

11536

32376

785

288

1133

Однолетние травы

на сено

-

12830

1630

-

1177

326

Однолетние травы,

зеленая масса

4800

18000

-

1025

719

-

Всего посевов

-

-

-

2456

2592

6321

Валовой сбор многолетних на сено в 2012 г. в 2,1 раза был больше чем в 2010 г. и в 1,9 раза чем в 2010 г., многолетних, зеленая масса по отношению к 2010 г. незначительное уменьшение всего на 2,4%, к 2011 г. в 2,8 раза выше. Однако, это было связано как с площадью посева, так и с урожайностью этой культуры. Если урожайность многолетних, зеленая масса по годам изменяется незначительно, то многолетних на сено в 2012 г. была самой низкой, но так как площадь посева в этом году под культурой больше, чем в предыдущие годы, отсюда и валовой сбор был больше. Увеличение валового сбора в 2012 г. сопровождалось повышением его стоимости. Стоимость как по многолетним на сено так и зеленую массу выросла в разы. Это связано с неблагоприятными условиями, которые сложились в 2012г.

Уровень себестоимости продукции по каждой культуре зависит от ее урожайности и величины затрат, приходящихся на гектар посевной площади данной культуры.

Таблица 4.

Затраты материально-денежных средств на 1 га посевов

Культуры

Затраты на 1га., руб.

Себестоимость единицы продукции, руб.

2010 г

2011 г

2012 г

2010 г

2011 г

2012 г

Многолетние травы на сено

3230

5828

9724

174,59

99,50

617,79

Многолетние травы, зеленая масса

3925

1694

2266

23,67

25,00

35,00

Однолетние травы на сено

-

5156

1716

-

91,72

200,00

Однолетние травы, зеленая масса

5125

2663

-

213,54

40,00

-

Как видно из табл. 4, в 2012 году выросли затраты на 1 га по многолетним травам на сено, к 2010 г. в 3 раза к 2011 г. на 166,7%, что повлияло на себестоимость продукции, которая выросла в 3,5 и 6,2 раза соответственно.

Затраты по многолетним, зеленая масса выросли не так значительно, по отношению к 2010 г. они были ниже на 42,3%, а к 2011 г. выросли на 33,7%, что также повлияло на себестоимость единицы продукции, которая выросла на 40% к 2011 г. и на 47.8% к 2010 г. При высоких затратах на однолетние травы на сено в 2011 г. хозяйство получило хороший урожай, что способствовало снижению себестоимости продукции более чем в 2 раза.

Зависимость себестоимости продукции от урожайности культур прямая, так в 2010 г. затраты на 1 га однолетних, зеленая масса были выше чем в 2011 г. в 1,9 раза, но урожайность была ниже в 2,8 раза, что значительно повлияло на рост себестоимости продукции, которая была выше более чем 5 раз.

Таблица 5.

Структура затрат на 1га площади посева

Показатели

Затраты на 1 га площади посева, руб

Структура затрат в % к итогу

2010

2011

2012

2010

2011

2012

Оплата труда с отчислениями

166,41

655,41

656,52

3,79

18,24

22,83

Семена и посадочный материал

1413,3

259,46

336,23

32,17

7,22

11,69

Минеральные удобрения

125

-

-

2,85

-

-

Органические удобрения

156,67

194,59

217,39

3,57

5,42

7,56

Электроэнергия

-

500

-

-

13,92

-

Нефтепродукты

1531,67

633,78

634,78

34,86

17,64

22,08

Содержание основных средств

1000

1350

1030,43

22,76

37,57

35,84

Всего

4393,3

3593,2

2875,36

100

100

100

Анализ таблицы 5 показывает, что наибольший удельный вес, от 22,76 % в 2010 г. до 37,57 % 2011 г. в структуре материально - денежных затрат занимают содержание основных средств, которые резко выросли на 35 % в 2011 г. Имеет тенденцию к росту удельный вес оплаты труда, который в 2010 г. занимал 3,79 %, а в 2012 г. уже 22,83 %.

Высокий удельный вес в структуре занимают и нефтепродукты в 2010 г. это составили 34,86 %, в 2012 г. 22,08 %.

Таким образом, рост продукции растениеводства и снижение ее себестоимости напрямую зависит от увеличения площади посева, повышения урожайности с\х культур, а также снижения трудовых затрат на единицу продукции и материально-денежных средств на 1 га.

Продукция растениеводства не реализуется, а используется в хозяйстве на нужды животноводства.

В хозяйстве применяется сдельно-премиальная оплата труда. У работников растениеводства 8-часовой рабочий день. В период уборки рабочий день увеличивается до 10-12 часов, дополнительные часы работы руководство оплачивает как сверхурочные. Трактористам машинистам доплачивается за классность и стаж работы в хозяйстве. Более подробно об оплате и о трудовых взаимоотношениях в организации разберем в другом разделе.

Животноводство в хозяйстве представлено одной отраслью - скотоводством молочного направления. Эта отрасль является основным видом деятельности этого предприятия.

В хозяйстве имеется единственный комплекс разбитый на цеха, в состав комплекса входят: 2 цеха получения молока; цех выращивания телок старше 6 месячного возраста; цех откорма; отделение для содержания быков-производителей; родильное отделение с профилакторием и телятником; кормоцех; молочное отделение. Все перечисленные выше цеха соединены между собой галереей. На территории комплекса расположен ветеринарный пункт.

Взрослое поголовье содержится на привязи, а молодняк беспривязно. На комплексе подпольное хранение навоза. Комплекс электрообеспечен, имеется центральное отопление, горячая и холодная водопроводная вода, канализация, душ, туалеты.

Уровень механизации производственных процессов на комплексе "Снегири" относительно высокий.

На молочном отделении доение и первичная обработка молока осуществляется на установке АДМ-8.

Молоко из цеха его получения по молокопроводу поступает в танкеры центральной молочной, предварительно проходя очистку через фильтр и охлаждение, откуда в дальнейшем идет на реализацию. В холодильниках поддерживается температура молока в пределах от +4 до +6 С.

Среднегодовое поголовье скота в хозяйстве составило:

2010 г. коровы - 310 гол., животные на выращивании и откорме - 459 гол.

2011 г. коровы - 291 гол., животные на выращивании и откорме - 445 гол.

2012 г. коровы - 292 гол., животные на выращивании и откорме - 352 гол.

В хозяйстве наблюдается тенденция уменьшение поголовья скота, так в 2010 г. - 2011 г. среднегодовое поголовье коров уменьшилось в среднем на 6 %, животные на выращивании и откорме в 2011 г уменьшилось на 23 %.

Работа на молочном комплексе организована в 2 смены. График смен - 2 дня через 2. В смене 4 оператора машинного доения: 2 родильных и 2 молочных; 4 скотника: 2 в дневной смене, 2 - в ночной. Рабочий день составляет 10 часов. Таким образом, получается стандартная 40-часовая рабочая неделя.

Валовое производство продукции животноводства зависит от поголовья КРС и от его продуктивности, затрат на его производство. Среднегодовое поголовье коров в 2011 - 2012 г. г. уменьшилось на 6 %, удой на 1 среднегодовую корову снизился на 15,6 %, отсюда и снизилось валовое производство молока на 24.6 %.

Таблица 6.

Выход валовой продукции животноводства

Вид продукции

Валовое производство, ц

Удой молока на 1 среднегодовую корову, ц

Среднегодовой прирост на 1 гол. Молодняка, ц

2010

2011

2012

2010

2011

2012

2010

2011

2012

Молоко

8079

6449

6435

26,06

22,16

22,04

-

-

-

Прирост

701

626

645

-

-

-

1,53

1,41

1,83

Валовой объем прироста животных на выращивании и откорме в 2012 г. по отношению к 2010 г. снизился - на 8 %, это произошло только за счет уменьшения среднегодового поголовья молодняка, так как прирост на 1гол. был выше на 19.6 %.

Таблица 7.

Затраты труда на единицу продукции.

Вид продукции

Затраты труда на продукцию, чел. /час.

2010 г.

2011 г.

2012 г.

Молоко

2,47

2,9

3,26

Прирост

44,2

49,5

51,16

В связи с тем, что в 2011 г. снизился валовой объем молока, затраты труда на 1ц. молока выросли на 32 %, затраты труда на 1ц. прироста выросли вдвое меньше.

Таблица 8.

Затраты материально-денежных средств на единицу продукции.

Вид продукции

Затраты на 1ц. продукции, руб.

2010 г.

2011 г.

2012 г.

Молоко

1507,98

2020,47

1785,24

Прирост

17016,47

13929,76

10432,7

Материально-денежные средства на 1ц. молока в 2012 г. по сравнению с 2010 г., выросли на 18.4 %., на 1ц. прироста они были ниже довольно значительно - 39,7 %.

Как мы видно из таблицы, наибольший удельный вес в структуре затрат на молочное стадо занимают корма от 40 % 2 2012 г. до 51 % в 2010г., далее идут статьи затрат, оплата с начислениями от 18 % 2 2010 г. до 25 % в 2012 г. и содержание основных средств занимают от 19 % до 26 %. Необходимо отметить рост затрат на оплату труда, а вот затраты на корма уменьшились, в 2012 г. на 17 % к 2010 г. и на 8 % к 2011 г., более чем в два раза уменьшился расход кормов собственного производства на 1гол. Скота.

Таблица 9.

Структура затрат на 1 гол. Скота

Показатели

Животные на выращивании и откорме, тыс. руб

В% к итогу

2010

2011

2012

2010

2011

2012

Оплата труда с отчислениями

8,05

5,07

7,93

33,6

21,72

32,46

Корма всего

10,14

10,26

12,62

42,32

23,96

51,66

В т. ч. собственного производства

2,55

5

2,83

10,64

21,42

1,58

Электроэнергия

2,06

1,38

0,83

8,6

5,91

3,4

Нефтепродукты

0,66

0,7

0,49

2,75

3

2,01

Содержание основных средств

3,05

5,93

2,56

12,73

25,41

10,48

Всего

23,96

23,34

24,43

100

100

100

В структуре затрат по животным на выращивании и откорме также как и по молочному стаду основную статью затрат занимают корма от 42,3 % в 2010 г. до 51,66 % в 2012 г., высокий удельный вес и оплаты труда. Следует отметить, что 2012 г. затраты на корма выросли на 24,4 % к 2010 г.,

Высокую продуктивность животных невозможно обеспечить без полноценного кормления, организовать которое можно только при создании

прочной кормовой базы. Для этого необходимо увеличивать удельный вес собственных кормов в структуре затрат, так в 2010-2012 гг. на молочное стадо они занимали - 25,0 %, 48,7 %, 22,4 от общего объема затрат на корма, по животным на выращивании и откорме удельный вес по годам составил - 10,64 %, 21,42 %, 11,58 %. Прослеживается прямая зависимость, чем выше урожайность, больше валовой сбор продукции растениеводства, тем больше удельный вес в структуре затрат кормов собственного производства, что можно видеть по структуре затрат в 2011 г. Выращивание молодняка является важным этапом зоотехнической работы. От этого зависит дальнейшая продуктивность стада.

Таблица 10.

Объем товарной продукции животноводства

Вид продукции

Реализовано продукции животноводства, ц

Полная себистоимость, тыс. руб

Выручка реализации, тыс. руб

2010

2011

2012

2010

2011

2012

2010

2011

2012

Молоко цельное

7344

6449

5146

12000

10040

9187

10058

6807

7331

КРС в живой массе

869

381

644

9329

4109

6498

3652

1886

3003

Продукция животноводства реализованная в живом виде

126

138

156

1558

1514

1574

460

497

555

В т. ч. мясо и мясопродукты (в пересчете на живую массу)

126

138

156

1558

1514

1574

460

497

555

Прочая продукция животноводства

-

-

-

105

8331

243

1658

30315

2290

Итого

х

х

х

22992

23994

17502

15828

39505

13179

Из таблицы видно, что объем товарной продукции, колеблется за прошедшие три года: так выручка за молоко в 2012 году выросла на 8%, вследствие увеличения цены реализации по сравнению с 2011 годом в среднем на 3,4%, а вот по сравнению с 2010 годом наблюдается значительное снижение: за 2011 г. - на 32,2%, за 2012 г. - на 27,1%. Это обусловлено, прежде всего, отсутствием постоянных надежных покупателей с адекватной закупочной ценой на продукцию. На фоне этого за 2011 год значительно вырос объем товарной продукции. Это связано с разовой крупной сделкой по реализации навоза на сумму 30 000,00 тыс. руб.

Хозяйство реализует до 90% вырабатываемого молока, остальная часть идет на собственные нужды хозяйства (выпойку телят и пр.)

2.2 Природно-климатические условия

Федеральное государственное унитарное предприятие "Научно-экспериментальное хозяйство Снегири" расположено в Истринском районе, Московской области. В трех километрах от ближайшей железнодорожной станции "Снегири".

Территория ФГУП НЭХ "Снегири" располагается в районе умеренного континентального климата, который характеризуется теплым летом, умеренно-холодной зимой с устойчивым снежным покровом и большой изменчивостью погодных условий от года к году. Среднегодовая температура воздуха по многолетним данным изменяется от 3,7 до 4,7 градусов по С, средняя месячная температура самого холодного месяца - 9,7 - 11,1 градус по С, а самого теплого 17,2 - 18,3 градусов по С.

Наиболее низкие температуры воздуха бывают в январе - во второй и третьей декадах, а наиболее высокие - во второй и третьей декадах июля. Плюсовые температуры воздуха начинаются во второй и третьей декадах апреля и продолжаются до второй декады октября.

Наступление периода со средней суточной температурой выше нуля весной бывает после 15 апреля и указывает на конец зимы, освобождение полей от снега и начало оттаивания почвы. Длится этот период до 18 октября. Наступление периода со среднесуточной температурой выше пяти градусов после 5 мая, это указывает на поспевание почвы для полевых работ, длится до 4 октября. Весна поздняя, с частыми ночными заморозками. Температура воздуха пять градусов - начало весенней вегетации сельскохозяйственных культур - наступает в первую декаду мая. Период с суточными температурами выше пяти градусов достигает до 150 дней. Лето непродолжительное, длится в среднем 80 - 100 дней.

Число дней с сильным ветром (скорость 15 м/с и более) в году достигает 37 дней и в основном приходится на весенне-летние месяцы. Влажность воздуха является основным элементом, на который реагирует вегетирующее растение. Режим относительной влажности воздуха максимален летом в июне - августе месяце.

Вывод: климат резко континентальный - зима холодная, лето короткое, тёплое. Для правильного использования земель как основного средства сельскохозяйственного производства необходимо учитывать особенности почвенного покрова. Территория хозяйства располагается в зоне континентального климата с разнообразным почвенным покровом: дерново-подзолистые почвы, серые дерново-лесные, луговые, болотные, пойменные, эродированные. Хорошо зная все особенности почв, их свойства и условия климата, можно правильно обосновать систему земледелия, правильно применять агротехнические приёмы, которые бы повышали плодородие почв и обеспечивали максимальный выход продукции сельского хозяйства.

Большая доля продукции этой отрасли во всем объеме производства сельскохозяйственной продукции в большинстве регионов страны. Молочное животноводство оказывает большое влияние на экономику всего сельского хозяйства, поэтому производство молока имеет большое народнохозяйственное значение.

2.3 Методика ведения бухгалтерского учета в ФГУП НЭХ "Снегири"

Бухгалтерская отчетность состоит из бухгалтерского баланса, отчета о прибылях и убытках, приложений к ним и пояснительной записки (далее приложения к бухгалтерскому балансу и отчету о прибылях и убытках и пояснительная записка именуются пояснения к бухгалтерскому балансу и отчету о прибылях и убытках), а также аудиторского заключения, подтверждающего достоверность бухгалтерской отчетности организации, если она в соответствии с федеральными законами подлежит обязательному аудиту.

Бухгалтерская отчетность должна давать достоверное и полное представление о финансовом положении организации, финансовых результатах ее деятельности и изменениях в ее финансовом положении. Достоверной и полной считается бухгалтерская отчетность, сформированная исходя из правил, установленных нормативными актами по бухгалтерскому учету.

При формировании бухгалтерской отчетности организацией должна быть обеспечена нейтральность информации, содержащейся в ней, т.е. исключено одностороннее удовлетворение интересов одних групп пользователей бухгалтерской отчетности перед другими.

Информация не является нейтральной, если посредством отбора или формы представления она влияет на решения и оценки пользователей с целью достижения предопределенных результатов или последствий.

Бухгалтерская отчетность организации должна включать показатели деятельности всех филиалов, представительств и иных подразделений (включая выделенные на отдельные балансы).

Организация должна при составлении бухгалтерского баланса, отчета о прибылях и убытках и пояснений к ним придерживаться принятых ею их содержания и формы последовательно от одного отчетного периода к другому.

Изменение принятых содержания и формы бухгалтерского баланса, отчета о прибылях и убытках и пояснений к ним допускается в исключительных случаях, например при изменении вида деятельности. Организацией должно быть обеспечено подтверждение обоснованности каждого такого изменения. Существенное изменение должно быть раскрыто в пояснениях к бухгалтерскому балансу и отчету о прибылях и убытках вместе с указанием причин, вызвавших это изменение.

По каждому числовому показателю бухгалтерской отчетности, кроме отчета, составляемого за первый отчетный период, должны быть приведены данные минимум за два года - отчетный и предшествующий отчетному.

Если данные за период, предшествующий отчетному, несопоставимы с данными за отчетный период, то первые из названных данных подлежат корректировке исходя из правил, установленных нормативными актами по бухгалтерскому учету. Каждая существенная корректировка должна быть раскрыта в пояснениях к бухгалтерскому балансу и отчету о прибылях и убытках вместе с указанием причин, вызвавших эту корректировку.

Статьи бухгалтерского баланса, отчета о прибылях и убытках и других отдельных форм бухгалтерской отчетности, которые в соответствии с положениями по бухгалтерскому учету подлежат раскрытию и по которым отсутствуют числовые значения активов, обязательств, доходов, расходов и иных показателей, прочеркиваются (в типовых формах) или не приводятся (в формах, разработанных самостоятельно, и в пояснительной записке).

Показатели об отдельных активах, обязательствах, доходах, расходах и хозяйственных операциях должны приводиться в бухгалтерской отчетности обособленно в случае их существенности и если без знания о них заинтересованными пользователями невозможна оценка финансового положения организации или финансовых результатов ее деятельности.

Показатели об отдельных видах активов, обязательств, доходов, расходов и хозяйственных операций могут приводиться в бухгалтерском балансе или отчете о прибылях и убытках общей суммой с раскрытием в пояснениях к бухгалтерскому балансу и отчету о прибылях и убытках, если каждый из этих показателей в отдельности несущественен для оценки заинтересованными пользователями финансового положения организации или финансовых результатов ее деятельности.

Для составления бухгалтерской отчетности отчетной датой считается последний календарный день отчетного периода.

При составлении бухгалтерской отчетности за отчетный год отчетным годом является календарный год с 1 января по 31 декабря включительно.

Первым отчетным годом для вновь созданных организаций считается период с даты их государственной регистрации по 31 декабря соответствующего года, а для организаций, созданных после 1 октября, - по 31 декабря следующего года.

Бухгалтерская отчетность должна быть составлена на русском языке.

Бухгалтерская отчетность должна быть составлена в валюте Российской Федерации.

Бухгалтерская отчетность подписывается руководителем и главным бухгалтером (бухгалтером) организации.

Бухгалтерский баланс - основной источник анализа финансового состояния предприятия. Бухгалтерский баланс представляет собой способ экономической группировки, обобщения состава и размещения средств предприятия и источников их образования на определенную дату. Средства предприятия, сгруппированные по их составу, размещению, составляют актив баланса. Источники этих средств образуют пассив баланса. Средства и их источники показываются в денежном выражении. Так как в балансе средства предприятия рассматриваются, с одной стороны, по составу и размещению, с другой стороны, по источникам формирования и целевому назначению, итог актива постоянен и равен итогу пассива баланса. Балансовые статьи заполняются непосредственно по данным синтетических счетов. Поэтому после названия балансовых статей в скобках указан шифр синтетического счета по плану счетов бухгалтерского учета.

Средства предприятия по их составу делятся на: основные, оборотные и отвлеченные. К основным средствам относятся: здания, сооружения, оборудование, передаточные устройства, транспортные средства, инвентарь, инструмент и др. Оборотными средствами являются: сырье, основные материалы и покупные полуфабрикаты, вспомогательные материалы, топливо, тара, запасные части, расходы будущих периодов, готовая продукция, запасы сельского хозяйства, денежные средства, товары отгруженные, но еще не оплаченные покупателями, средства в расчетах и прочие оборотные средства.

К внеоборотным средствам (отвлеченным из оборота) относятся суммы отчислений из прибыли, вносимые в бюджет, остающиеся в распоряжении предприятий, убытки. Источники средств предприятия делятся на собственные, приравненные к собственным, заемные. К источникам собственных средств относят: уставный фонд, финансирование прироста оборотных средств, ссуды банка на эти цели, прибыль и др. К источникам, приравненным к собственным, относятся так называемые устойчивые пассивы, которые постоянно находятся в обороте предприятия и в пределах сумм, предусмотренных на покрытие оборотных средств, приравниваются по условиям их использования к собственным оборотным средствам.

К заемным источникам относятся источники, взятые со стороны на определенный срок: кредиты банка, различная кредиторская задолженность.

Для осуществления контроля и анализа финансового состояния предприятия по данным баланса отдельные статьи, отражающие состав средств, их размещение и источники образования, объединяются в разделы статей. В активе баланса хозяйственные средства по их функциональной роли в процессе производства сгруппированы в следующих разделах:

I - основные средства и вложения

II - запасы и затраты

III - денежные средства, расчеты и прочие активы.

В пассиве средства предприятия по источникам их формирования и целевому

назначению сгруппированы в следующих разделах:

I - источники собственных средств

II - кредиты и другие заемные средства

III - расчеты и прочие пассивы

В балансе все средства компании группируются по направлениям их использования или инвестирования в активе и по источникам финансирования в пассиве. В финансовом менеджменте статьи, относящиеся к активу, называются инвестиционными решениями, а статьи пассива баланса называются решениями по выбору источника финансирования.

Форма №2 Отчет о прибылях и убытках.

Отчет о прибылях и убытках характеризует финансовые результаты деятельности организации за отчетный период. Информация, которая должна раскрывается при формировании отчета по форме № 2 "Отчет о прибылях и убытках", утверждена Приказом Минфина РФ от 22 июля 2003 г №67н "О формах бухгалтерской отчетности организаций".

В форме №2 "Отчет о прибылях и убытках", доходы организации, полученные за отчетный период, отражаются с подразделением на выручку от продажи и прочие доходы. В разделе Доходы и расходы по обычным видам деятельности отражаются показатели выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом НДС, акцизов и иных аналогичных обязательств, себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг, валовая прибыль, коммерческие расходы, управленческие расходы и прибыль (убыток) от продаж.

Доходы, признанные в бухгалтерском учете как доходы от обычных видов деятельности, в случае их существенности (если они в процентном выражении превышают 5% от общего количества доходов) подлежат отражению обособленно в приложении к отчету о прибылях и убытках. В ПБУ 9/99 выручка принимается к бухгалтерскому учету в сумме, равной величине поступления денежных средств и иного имущества и (или) величине дебиторской задолженности (Дебет 50,51, 52, Кредит 90.1).

По строке отражается суммарный оборот по кредиту счета 90, субсчет 1 "Выручка", за минусом сумм налогов и обязательных платежей, отраженных (Дебет 90.3 Кредит 68)

Строка "Себестоимость проданных товаров, продукции, работ и услуг". При определении себестоимости продукции сельскохозяйственной организации мы руководствуемся требованиями ПБУ 10/99 и методическими рекомендациями сельского хозяйства. То есть по данной строке указываются суммы, списанные (Дебет 90.2 "Себестоимость продаж" Кредит 43 "Готовая продукция"). Если же в договоре предусмотрен переход права собственности к покупателю не в момент отгрузки, а при наступлении других условий (например оплаты), то по строке 020 отражаются суммы, списанные (Дебет 90.2 "Себестоимость продаж" Кредит 45 "Товары отгруженные"). При этом по строке 020 может отражаться полная или сокращенная производственная себестоимость. Полная производственная себестоимость отражается по строке 020 в том случае, если организация применяет традиционную методику закрытия счета 26 (Дебет 20 Кредит 26). Сокращенная производственная себестоимость отражается по строке 020 тогда, когда управленческие расходы списываются в дебет счета 90 "Продажи" (Дебет 90.2 Кредит 26).

Строка "Валовая прибыль". В форме №2 определяется разница между 010 и 020 строками.

По строке "Коммерческие расходы" показываются затраты, связанные со сбытом продукции, которые отражаются на счете 44 "Расходы на продажу". Сумма коммерческих расходов указывается в форме №2 в круглых скобках.

Строка "Управленческие расходы". По этой строке отражаются общехозяйственные расходы предприятия, которые организация собирает на счете 26 "Общехозяйственные расходы".

Строка "Прибыль (убыток) от продаж". Значение этой строки определяется расчетным путем как разница между значением строки "Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость)" и суммой строк "Себестоимость проданных товаров, продукции, работ и услуг", "Коммерческие расходы" и "Управленческие расходы" или как разница между значением строки "Валовая прибыль" и суммой строк "Коммерческие расходы" и "Управленческие расходы". Отдельно необходимо учитывать прибыль от тех видов деятельности, по которым возможно применение льгот или обложение налогом на прибыль организаций по другой ставке.

Строка "Проценты к получению". По этой строке Отчета отражается сумма процентов, которые должно получить предприятие: по займам, предоставленным другим организациям; от обслуживающего банка за использование денег на расчетном или депозитном счете фирмы.

Строка "Проценты к уплате". Показатель приводится в круглых скобках. Здесь приводят проценты, которые предприятие должно заплатить по полученным кредитам и займам, облигациям и акциям.

Строка "Прочие доходы": отражаются те из них, которые не были указаны по строкам "Проценты к получению" и "Доходы от участия в других организациях". Прочие расходы собираются в учете на 91 счете, субсчет 1.

Строка "Прочие расходы". Прочие расходы собираются в бухгалтерском учете на 91 счете, субсчет 2. Показатель указывается в круглых скобках. По строке "Прочие расходы" в "Отчете о прибылях и убытках" отражены: за отчетный период - 99 тыс. руб., за аналогичный период предыдущего года - 86 тыс. руб.

Строка "Прибыль (убыток) до налогообложения". Значение этой строки определяется расчетным путем как разница между суммой прибыли от продаж и прочих доходов и суммой прочих расходов.

Код строки "Отложенные налоговые активы". Заполнение данной строки регламентировано ПБУ 18/02 "Учет расчетов по налогу на прибыль". Вычитаемые временные разницы возникают тогда, когда расходы в бухгалтерском учете признаются раньше, а доходы - позже, чем в налоговом. Для учета таких активов служит счет 09 "Отложенные налоговые активы". Если разница между дебетовым и кредитовым оборотами по счету 09 положительна, то результат прибавляют к прибыли до налогообложения (уменьшают убыток)

Строка "Отложенные налоговые обязательства". Налогооблагаемые временные разницы возникают тогда, когда расходы в бухучете признаются позже, а доходы - раньше, чем в налоговом. Для того, чтобы посчитать этот показатель, налогооблагаемую временную разницу нужно умножить на ставку налога на прибыль. Учет отложенного налогового обязательства ведется на счете 77 "Отложенные налоговые обязательства".

По строке "Текущий налог на прибыль" отражается сумма налога, начисленная к уплате в бюджет (то есть кредитовое сальдо по субсчету "Расчеты по налогу на прибыль" счета 68).

Строка "Чистая прибыль (убыток) отчетного периода". Чтобы получить чистую прибыль, из прибыли до налогообложения надо вычесть текущий налог на прибыль, откорректированный на сумму отложенных налоговых обязательств и активов.

Строка "Постоянные налоговые обязательства (активы)". Постоянные разницы образуются тогда, когда организация осуществляет расходы, которые признаются в бухучете, но не учитываются при расчете налога на прибыль или учитываются в пределах нормативов. Если постоянную разницу умножить на 24%, то получится постоянное налоговое обязательство.

В форме № 2 прямо предусмотрена необходимость справочно показывать по строке "Базовая прибыль (убыток) на акцию и строке "Разводненная прибыль (убыток) на акцию. В данном Отчете о прибылях и убытках показатели данных строк не отражены.

3. Анализ себестоимости продукции молочного скотоводства в ФГУП НЭХ "Снегири"

3.1 Динамика валового производства продукции скотоводства

Молочная продуктивность является основным показателем продуктивности стада коров. Объем производства продукции животноводства зависит от поголовья и породности животных, их продуктивности, обеспеченности кормами и сбалансированности рационов кормления, помещениями и условиями их содержания. Непосредственное влияние на объем производства оказывают поголовье и продуктивность животных. Все остальные факторы оказывают косвенное влияние.

Таблица 11.

Динамика производства продукции скотоводства.

Показатели

2010

2011

2012

2012 в% к 2010

Среднегодовое поголовье коров,

571

573

566

0,8

Валовой надой молока, ц

12049

14546

14202

17,9

Удой молока на 1 корову, ц.

21,1

25,38

25,09

18,9

Прирост на 1 среднегодовую голову КРС на откорме, ц

1,3

1,32

1,35

3,9

В 2012 г. произошло увеличение валового надоя молока на 17,9%, при этом уменьшение дойного стада составило 0,8 % по отношению к базисному году.

Для расчета влияния факторов используем прием абсолютных разниц:

?ВПпг= (Пг2012-Пг2010) У2010= (566-571) *21,1=-105,5

?ВПуд= (Уд2012-Уд2010) Пг2012= (25,09-21,1) *566=2258,34

?ВП=?ВПпг+?ВПуд=-105,5+2258,34=2152,84

Наблюдается сокращение поголовья коров, что в абсолютных величинах составило 5 голов (с 571 голов до 566 голов). При этом валовое производство молока увеличилось на 2153 ц. при повышении надоя с 1 коровы на 3,99 ц.

Отмечено по сравнению с базисным небольшое увеличение прироста на 1 среднегодовую голову КРС на откорме в отчетном году на 0,05 ц., что составило 3,9 %.

В хозяйстве просматривается интенсивный фактор производства (повышение продуктивности коров) за счет изменения породного состава и улучшения селекционно-племенной работы.

Анализ скорости и интенсивности развития производства продукции скотоводства характеризуется абсолютным приростом, темпом роста и прироста, абсолютным значением 1 процента прироста

Таблица 12.

Показатели ряда динамики валового надоя молока.

Годы

Валовой

надой

молока, ц

Абсолютный прирост

Темп роста, %

Темп прироста %

Значение 1%прироста, ц

ц

Б

ц

Б

ц

б

Y

Aiц

Aiб

ц

б

Тпрiц

Тпрiб

Зн1%i

2010

12049

-

-

-

-

-

-

-

2011

14546

2497

2497

120,7

120,7

20,7

20,7

120,49

2012

14202

-344

2153

97,6

117,9

2,4

17,9

145,46

У 13599

А 1076,5

Т 109,15

К 11,55

П 132,98

Анализ за трехлетний период (с 2010 - 2012 г. г.) показал, что валовой надой колебался незначительно: в 2011 - 2497, в 2012 - 344. В среднем за период прирост составил 1076,5 ц. При среднем темпе роста 109,15%.

Производство продукции связано с определенными затратами на технологию производства и управление, расходами на реализацию продукции, непроизводственными затратами, расходами возникающими непосредственно в процессе производства, воспроизводственными расходами. Все эти затраты оказывают влияние на себестоимость продукции.

3.2 Анализ общей суммы затрат на производство продукции молочного скотоводства

Себестоимость является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства. В нем синтезируются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. Ее снижение является одной из первоочередных задач любого общества, каждой отрасли, предприятия. От уровня себестоимости продукции зависят сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, размеры отчислений в фонды накопления и социальной сферы, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию.

Особую актуальность проблема снижения себестоимости приобретает на современном этапе. Поиск резервов ее снижения помогает многим хозяйствам избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.

Основными источниками информации для анализа себестоимости сельскохозяйственной продукции являются: ф. - 8 АПК "Затраты на основное производство", ф. - 9 АПК "Производство и себестоимость продукции растениеводства", ф. - 13 АПК "Производство и себестоимость продукции животноводства", ф. - 14 АПК "Расход кормов", производственные отчеты бригад и ферм, лицевые счета арендаторов, журнал доходов и расходов фермера, а также первичные документы по учету затрат на производство продукции, плановые и нормативные данные.

Общая оценка выполнения плана по уровню себестоимости продукции осуществляется на основе данных о плановом задании (таблица 11) и фактическом изменении себестоимости продукции по сравнению с прошлым годом (таблица 12).

Таблица 13.

Расчет планового изменения себестоимости продукции

Вид

продукции

Себестоимость

1 ц (голов), руб

Плановый

объем

произв-ва

прод-ии, ц (г)

Затраты на плановый

объем производства

прошлый

год

по плану

отчетного

года

по себ-ти

прошлого

года, руб.

по план. себ-ти отчетного

года, руб.

Измен-е

к прош.

году

Молоко

553,17

600

15600

8629452

9360000

+8,5

Приплод

1494

1580

658

983052

1039640

+5,4

Прирост

живой массы.

3762,80

3900

1390

5230292

5421000

+3,6

Итого

-

-

-

14842796

15820640

+6,6

Таблица 14.

Расчет фактического изменения себестоимости продукции

Вид

продукции

Себестоимость

1 ц (голов), руб

Фактич.

объем

произ-ва

прод-ии,

ц (г)

Затраты на фактич. объем производства, руб.

прошлый

год

отч. год

по себес-ти

прошлого

года

плановой

отчетного

года

фактич-й

отчетного

года

план

факт

Молоко

553,17

600

735,6

15600

7856120,34

8521200

10446991,2

Приплод

1494

1580

2076,9

658

815724

862680

1133987,4

Прирост

живой массы

3762,80

3900

5898,4

1390

4598041,8

4761900

7197111,24

Итого

-

-

-

13269886,14

14145780

18778089,84

Таким образом, мы имеем следующие сведения:

1. Затраты на запланированный объем продукции молочного скотоводства по уровню себестоимости:

а) фактической прошлого года - 14842796 рублей (? (Vi пл*Ci о));

б) плановой отчетного года - 15820640 рублей (? (Vi пл*Ci пл));

в) запланированное повышение себестоимости продукции молочного скотоводства к уровню прошлого года +977844 рубля, или +6,6 %.

2. Затраты на фактический объем производства продукции отчетного года к уровню себестоимости:

а) фактической прошлого года 13269886 рублей (? (Vi ф*Ci о));

б) отчетного года:

плановой - 14145780 рублей (? (Vi ф*Ci пл));

фактической - 18778089 рублей (? (Vi ф*Ci ф));

в) фактическое повышение себестоимости продукции молочного скотоводства к уровню пошлого года +5508203 рубля, или 29,3 %.

Следовательно, суммы затрат к уровню прошлого года больше предусмотренного планом на 4530359 (5508203 - 977844) рублей, или на 22,7 (29,3 - 6,6) %.

Значительно увеличилась сумма затрат и по сравнению с планом.

За отчетный период она возросла на 2957449 (18778089 - 15820640) рублей.

3.3 Динамика себестоимости молока

Анализ себестоимости отдельных видов продукции обычно начинается с изучения ее уровня и динамики, рассчитывают базисные и цепные темпы роста, строят графики.

Проведем анализ себестоимости 1 ц. молока, применяя выравнивание с помощью уравнения прямой y=a0+b0t, где параметры a0 и b0 - параметры, определяемые по системе нормальных уравнений:

na0+b0?t=?y

a0?t + b0?t2=?yt

В этой системе a0 и b0 - искомые переменные, n - количество анализируемых лет, t - номер года.

Из множества возможных уравнений тренда выберем то, которому соответствует минимальное значение отклонения, т.е. средняя ошибка аппроксимации min:

t=1/n? (yi - yt / yi) 100

t ?15%

Чтобы решить систему составим следующую таблицу:

Таблица 15.

Выравнивание ряда динамики себестоимости 1 ц. молока

Годы

Себестоимость

1 ц молока, тыс. руб

Номер года

Произведение

вариант

Выравненные

значения c/c

Yi

ti

t2

Yi*ti

y=a+b*t

2010

506,10

-1

1

-506,10

483,54

2011

553,17

0

0

0,00

598,29

2012

735,60

1

1

735,60

713,04

Итого

1794,87

0

2

229,50

1794,87

Таким образом, получили систему нормальных уравнений упрощенного вида:

3a=1794,87 a=598,29

2b=229,5 b=114,75

Уравнение прямой имеет вид yt = a + bt yt = 598,29+114,75t

Рассчитаем среднюю ошибку аппроксимации:

? (yi - yt / yi) = 506,10 - 483,54 / 506,10 + 553,17 - 598,29 / 553,17 + + 735,60 - 713,04 / 735,87 = 0,17

t =1/30,17100 =5,6%, что меньше 15%. Значит это уравнение можно выбрать в качестве уравнения тренда. Начальный уровень выравненного ряда динамики составляет 598,29, а скорость ряда 114,75.

Себестоимость выражает отдачу основных средств производства в объеме их потребленной части в производстве данного продукта, которая измеряется суммой амортизационных отчислений, и отдачу оборотных фондов, выступающих в виде затрат на оплату труда, электроэнергию, корма, запасные части, ветпрепараты и др. Она является критерием научно - технического производства. Так породный состав и целенаправленная селекционно-племенная работа оказывает большое влияние на продуктивность животных, а в конечном итоге на уровень затрат на единицу продукции.

Просматривается тенденция повышения себестоимости 1 ц. молока, что отражает выровненная кривая. Себестоимость 1ц. молока увеличилась в 2012 г. на 229,77 руб. по сравнению с 2010 г. Рост себестоимости свидетельствует о недостатках научно - технического уровня производства молока.

Возникает необходимость провести анализ затрат труда и расходов по его оплате.

Трудоемкость молочного скотоводства по сравнению с другими отраслями сопровождается высокими затратами на оплату труда, и большим удельным весом в общей сумме издержек производства при снижении удельного веса расходов на корма, что является результатом дешевых кормов собственного производства (сено, солома и др.).

3.4 Анализ прямых трудовых затрат

Для оценки уровня производительности труда используется система обобщающих, частных, и вспомогательных показателей. К обобщающим показателям производительности труда относятся: производство валовой продукции сельскохозяйственного назначения на среднегодового работника; производство валовой продукции за 1 чел. - день и 1 чел. - час, затраченные на производство сельскохозяйственной продукции.

Изучена динамика данных показателей, проведен сравнительный анализ и выявлены причины их изменения.

Частные показатели уровня производительности труда - отражают прямые затраты труда на производство единицы продукции или количество полученной продукции за единицу рабочего времени. Первые определяются делением прямых затрат труда (в чел. - часах) на объем производства продукции, вторые - делением объема производства продукции на прямые затраты труда. Эти показатели в животноводстве анализируются ежемесячно.

Для оперативного контроля за уровнем производительности труда на протяжении года используются вспомогательные показатели ее уровня на отдельных видах работ или процессов производства. Эти показатели выражаются затратами труда на единицу выполненных работ или количеством выполненных работ за единицу рабочего времени. Они делятся на индивидуальные и суммарные.

Индивидуальные показатели характеризуют затраты труда на единицу конкретных работ (затраты труда на чел. - часов на 1 ц. продукции молока, прироста). Они выражают индивидуальную производительность труда отдельных работников или небольшой их группы.

Суммарные показатели состоят из индивидуальных: затраты труда на 1 га площади, на 1 голову животных. Такие показатели используются при планировании потребности в рабочей силе, распределении трудовых ресурсов по отраслям производства, планировании фонда оплаты труда, а также для выявления резервов роста производительности труда на отдельных участках работы и операциях.

Затраты труда на производство продукции подразделяются на прямые и косвенные. Прямыми называют затраты, которые непосредственно связаны с производством определенного вида продукции. Косвенные показатели производительности труда характеризуют соотношение трудовых ресурсов и какого-либо фактора производительности труда (размер поголовья животных на 1 работника животноводства). Эти показатели позволяют учитывать и измерять влияние механизации производства на уровень производительности труда.

Таблица 16.

Прямые затраты труда на производство продукции скотоводства

Показатели

2010г.

2011г.

2012г.

2012г. в %

к 2010г.

тыс. чел. - ч

тыс. чел. - ч

тыс. чел. - ч

тыс. чел. - ч

Затраты труда всего,

в т. ч. на производство:

187

158

131

70,05

молока

129

112

91

70,54

прироста живой массы скота

58

46

40

68,97

Затраты труда на 1 ц.

продукции КРС:

чел. - час

чел. - час

чел. - час

чел. - час

молока

10,71

7,69

6,41

59,85

прироста живой массы скота

37,13

34,69

32,76

88,23

Из таблицы видно, что общие затраты труда в 2012 г. уменьшились на 56 тыс. чел - часов и составили 70,05% от уровня 2010 г, хотя валовой объем продукции не уменьшился. Причем по молоку затраты труда уменьшились на 38 тыс. чел. - часов (70,54%), а по приросту живой массы скота - уменьшились на 18 тыс. чел. - часов (68,97%). Сравнение данных по затратам труда на 1 ц продукции КРС показывает снижение трудоемкости 1 ц молока на 4,3 чел. - часа, что составило 59,85% от базисного уровня, и снижение трудоемкости 1 ц прироста живой массы на 4,37 чел-часа (88,23%).

Сокращение затрат труда на 1 ц. продукции скотоводства произошло за счет улучшения биологических факторов (продуктивности животных) и условий содержания животных, применения новых доильных установок.

3.5 Анализ финансового состояния предприятия ФГУП НЭХ "Снегири"

Финансовое состояние организации, отражая результаты финансовой хозяйственной деятельности, характеризуется обеспеченностью финансовыми ресурсами, необходимыми для нормального функционирования организации, целесообразностью их размещения и эффективностью использования, финансовыми взаимодействиями с другими юридическими и физическими лицами, платежеспособностью и финансовой устойчивостью.

Анализ финансового состояния организации необходимо проводить с целью:

своевременной и объективной его диагностики;

разработки конкретных мероприятий, направленных на более эффективное использование финансовых ресурсов;

прогнозирования возможных финансовых результатов и разработки моделей финансового состояния организации при разнообразных вариантах использования ресурсов.

Финансовую устойчивость рассчитывают по абсолютным и относительным показателям. С помощью абсолютных показателей выявляют источники формирования запасов и тип финансовой устойчивости. С помощью относительных определяют эффективность использования основных и оборотных средств с финансовой точки зрения, а также финансовую независимость предприятия. Преимущество относительных показателей перед абсолютными в том, что они менее подвержены инфляции и тем самым реальнее отражают финансовую устойчивость.

Проведем анализ финансового состояния ФГУП НЭХ "Снегири" Начнем свое исследование с анализа структуры актива баланса.

Анализируя статьи баланса видно (приложение 1), что стоимость основных средств колеблется: в 2010 и 2012гг произошло уменьшение за счет начисленной амортизации; в 2011г - увеличение, были приобретены основные средства (трактор, плуг, пастеризатор, установка по очистке молока) и получены безвозмездно от вышестоящей организации (РАН) - КАМАЗ, ГАЗ (молоковоз). По материальным запасам наблюдается тенденция увеличения за счет затрат на производство собственной продукции (корма) и подорожания основных, необходимых товарно-материальных ценностей (ГСМ, комбикорм, запасные части), закупленных на стороне.

Как видно из актива баланса, у предприятия существует значительная дебиторская задолженность, образовавшаяся в 2011 году вследствие заключения мирового соглашения по убыткам и упущенной выгоды, полученной от прокладки высоковольтной линии по землям хозяйства на сумму 20 038,00 тыс. руб., из которой оплачено дебитором только 50%.

Из таблицы (приложение 2) видно, что нераспределенная прибыль в 2011 году резко выросла за счет крупной сделки от реализации навоза и заключения мирового соглашения. В результате, за счет полученных денежных средств, в 2011 г. предприятие погасило частично задолженность по займам более чем на 50%, задолженность по налогам и сборам. Кредиторская задолженность в 2011 г. оставалась только текущей. В 2012 г. наоборот, в связи с отсутствием денежных средств резко увеличилась кредиторская задолженность - 80%, где основные кредиторы ОАО "Мосэнергосбыт", ОАО "Истринская теплосеть", МУП "Истринский водоканал".

В 2012 г. цены на поставляемые товары и услуги значительно выросли: комбикорм - 47 %, силос - 35%, ГСМ - 21 %, электроэнергия - 25 %. На прочие потребляемые ресурсы в среднем на 15 - 20 %. В связи с повышением цен на потребляемые товары, работы и услуги, отпускные цены на продукцию собственного производства в среднем увеличились на 4,8 %.

С 2004 года организация находится на едином сельскохозяйственном налоге. Единый с/х налог заменяет НДС, налог на прибыль и имущество. Также организация уплачивает земельный налог, транспортный налог (то есть те, которые подлежат лицензированию). Также организация выплачивает налог за вредное воздействие на окружающую среду.

Таблица 17.

Финансовые показатели в целом по предприятию

Показатели

2010 г.

2011 г.

2012 г.

1. Прибыль (убыток) отчетного периода,

млн. рублей

-2654

+30429

-5768

1.1 Прибыль (убыток) от реализации продукции, млн. рублей

-7164

+15511

-4323

1.2 Прибыль (убыток) от операционных доходов и расходов, млн. рублей

-

-

-

1.3 Прибыль (убыток) от внереализационных доходов и расходов, млн. рублей

+4510

+14918

-1445

2. Налоги и сборы из прибыли, млн. рублей

3. Нераспределенная прибыль, млн. рублей

6061

40519

34751

Как видно из таблицы хозяйство в 2012 году имело убытки как от реализации продукции так и от внереализационных доходов и расходов.

В связи с вышеизложенным, в хозяйстве сложилось очень тяжелое финансовое положение.

Предприятию необходимы дополнительные ресурсы, в том числе и финансовые.

Одной из главных причин сложившегося финансового положения организации является:

частичное отсутствие собственной сырьевой базы и, как следствие - зависимость от поставщиков;

высокий износ животноводческого комплекса и необходимого оборудования;

отсутствие необходимых финансовых средств на частичную реконструкцию и модернизацию производства, приобретение оборудования;

большие затраты на экологию.

4. Совершенствование бухгалтерского учета и анализа себестоимости продукции молочного скотоводства в ФГУП НЭХ "Снегири"

4.1 Совершенствование учета и анализа себестоимости продукции молочного скотоводства в ФГУП НЭХ "Снегири" с использованием метода "директ - костинг"

В последнее время повысился интерес к использованию опыта стран с развитой рыночной экономикой, в которых применяются много разнообразных систем управленческого учета. Системы управленческого учета классифицируют по различным признакам. Одним из основных признаков является степень полноты включения затрат в себестоимость продукции. Существует вариант учета и калькулирования себестоимости с полным распределением затрат и вариант учета затрат по переменным издержкам. Последний метод учета затрат и исчисления себестоимости продукции получил название "директ-костинг".

Внедрение элементов системы "директ-костинга" в сельском хозяйстве позволяет рассчитывать критическую точку безубыточности, прогнозировать поведение себестоимости или отдельных видов расходов в зависимости от различных факторов на общую сумму затрат и себестоимость единицы продукции. Рассчитанная себестоимость данным методом дает дополнительную информацию, необходимую для более эффективного производства.


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.