Система показників оцінки конкурентного середовища підприємства

Конкурентне середовище підприємства, його економічна сутність, особливості. Ринкові фактори формування конкурентного середовища підприємства. Аналіз господарської діяльності та економічна оцінка конкурентного середовища ТОВ "Турбівська цукрова компанія".

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид дипломная работа
Язык украинский
Дата добавления 09.08.2012
Размер файла 288,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

- вирощування цукрових буряків і інших видів с/г продукції;

- надання послуг по вирощуванню цукрових буряків;

- закупівля сільськогосподарської продукції у населення;

- вирощування зернових, технічних та решти культур;

- закупівля сировини для потреб власного виробництва у тому числі за межами України;

- розробка та реалізація сучасних технологій і новітньої техніки;

-торгово-комерційна, торгово-посередницька і торгово-закупівельна діяльність;

- маркетинг, менеджмент, кредитно-фінансова діяльність та операції з цінними паперами у тому числі за іноземну валюту;

- інші види діяльності, які не вказані, але не суперечать чинному законодавству України.

Управління Товариством здійснюється у відповідності до статуту на основі об'єднання прав власників і прав трудового колективу. Власники фірми здійснюють управління фірмою безпосередньо шляхом вирішення питань управління на основі більшості голосів зборів засновників. Під структурою управління організацією розуміється упорядкована сукупність взаємопов'язаних елементів, які знаходяться між собою в сталих відношеннях, що забезпечують їх функціонування і розвиток як єдиного цілого.

На підприємстві ТОВ «Турбівська цукрова компанія» виділяють такі виробничі підрозділи (цехи): основне виробництво - бурякопереробний цех, сокоочисний цех, продуктовий цех, хімічна лабораторія, бригада по планово-попереджувальному ремонту; допоміжне виробництво - ТЕЦ і вапнякове відділення, електроцех, цех КВПіА, ремонтно-механічний цех, ремонтно-будівельний цех, ремонтно-силовий, цех мішкотари, дільниця по очистці обладнання, очисні споруди; обслуговуючі - бурякопункт, цех залізничного транспорту, автотранспортний цех, склади, зовнішня дільниця, охорона; непромислова група - медичний пункт, гуртожиток, спортивний комплекс, їдальня, бджільництво.

Політика підприємства у сфері кадрової забезпеченості направлена на: підвищення продуктивності праці; стабілізацію апарату управління в межах необхідної кількості; наявність гнучкої, динамічної і ефективної структури управління.

Особливості організації основного виробництва ТОВ «Турбівська цукрова компанія» залежать від типу виробництва, масштабів виготовлення однойменної продукції, повторюваності технологічних маршрутів і операцій. Вдосконалення основного виробництва здійснюється і у напрямі його спеціалізації, тобто строгого закріплення усе більш обмеженого кругу всіляких робіт, що виконуються на кожній ділянці виробництва. Це пов'язано із стандартизацією і уніфікацією продукції і її частин і типізацією технологічних процесів. Перспективним напрямом розвитку основного виробництва ТОВ «Турбівська цукрова компанія» є його подальша концентрація, доведення виробництва до оптимальних масштабів, при яких забезпечується впровадження і ефективне використання передової техніки. Основне виробництво в багатьох галузях промисловості все більше наближається до безперервного, що приводить до скорочення часу виробництва. На основі вдосконалення методів організації виробництва і впровадження оперативного управління і регулювання з використанням ЕОМ(електронна обчислювальна машина) покращується ритмічність виробництва [41, 37].

Цукор-пісок та цукор-рафінад, що виробляється на ТОВ «Турбівська цукрова компанія» з цукрового буряка, являє собою майже чисту сахарозу; так, цукровому піску сахарози міститься 99,75% сухих речовин, а в цукрі-рафінаді - не менш ніж 99%. Взагалі, весь технологічний процес виготовлення цукру з цукрового буряка можна поділити на такі етапи: приймання, первинна обробка чи підготовка сировини; теплова обробка; пакування та зберігання.

Основними конкурентами підприємства на теренах Вінницької області станом на 2011 рік є такі цукрозаводи, як Крижопільський - 20,13% (виробництво цукру в області), Гайсинський - 18,6%, Жданівський - 17,1%, Юзефо-Миколаївський - 17,24%, Іллінецький цукрові заводи.

На кожному етапі виробництва цукру повинна дотримуватися технологія та умови виробництва. Весь технологічний процес виготовлення цукру викладено у табл. 2.1.

Таблиця 2.1 Аналіз технологічного процесу виробництва цукру

Етап

Технологічна операція

Параметри

Фізико-хімічні зміни

Мета, яка досягається

Первинна обробка

Доставка на завод

Рводи=0,2-0,3 МПа,

Витрата = 600-700% до маси буряка

Доставка, попереднє очищення від домішок

Доставляння на завод, очищення від домішок

Мийка

t=15-200 С

Очищення від домішок, що залишилися

Очищення для подальшої переробки

Подрібнення в стружку

Товщина 0,5-1 мм,

Ширина - 2,5-3 мм

Механічне подрібнення в стружку

Подрібнення в стружку для отримання дифузійного соку

Теплова обробка

Отримання дифузійного соку

Відбір соку = 115-130%,

t=70-750С,

рН=6,0-6,5

Видобування сахарози шляхом нагрівання суміші (обшпарювання)

Отримання однорідної суміші з подальшим вилуч. сахарози

Очищення дифузійного соку

дефекація

Wвапна=2,5% до заг. маси буряка,

t= 88-900С,

=10 хв.

Обробка вапняним молоком, утворення осаду

Нейтралізація фосфорної, лимонної, винної кислот

I сатурація

t= 80-850С,

=10 хв.

рН= 11

Обробка сатураційним газом, очищення соку від вапняного молока

Очищення соку від вапняного молока

II сатурація

t= 101-1020С,

=10 хв.

Розкладання СаСО2 і утворення СаСО3

Видалення вапна та солей кальцію

Сатурація

рН=8,5-8,8

Обробка соку диоксидом сірки

Знебарвлення та знезараження соку

Згущення соку до сиропу

Вміст сухих реч. = 92,5-93,5%,

Видалення води (110-115%) з буряка

Згущення для подальшої кристалізації.

Уварювання сиропу

Р=0,02 МПа,

t= 67-70?73-750С,

Утворення кристалів цукру при уварювання

Отримання кристалів цукру

Центрифугування

t= 70-950С,

вологість= 0,8-1%

Відцентровування сиропу, отримання цукру

Отримання цукру

Пакування

Пакування

т=0,5, 1,0, 50,0, 1000,0 кг

Автоматизоване пакування цукру

Пакування для зберігання та реалізації

Зберігання

Зберігання

t= 250С, =8 років на складах, що опалюються,=1,5-4 роки на складах, що не опалюються

Довготривале зберігання

ТОВ «Турбівська цукрова компанія» виконує три функції: виробництво продукції громадського харчування; реалізація продукції; організація споживання. Це зумовлює необхідність організації як виробничої, так і торгівельної діяльності з встановленням чіткого взаємозв'язку між ними. Торгівельна діяльність направлена безпосередньо на обслуговування споживачів, створення для них максимальних зручностей. На рис. 2.2 наведена схема допоміжних господарств підприємства.

Рис. 2.2 Схема допоміжних господарств ТОВ «Турбівська цукрова компанія»

Виробнича діяльність підприємства включає прийом і зберігання сировини, її механічну обробку і виготовлення напівфабрикатів, теплову обробку продуктів і упакування продукції. Для цього використовують складові і виробничі приміщення. Виробничі приміщення складаються із заготівельних (фруктовий, томатно-маринадний) і доготівельних (гарячий, холодний). Цеха поділяються на виробничі ділянки, відділення, технологічні лінії, робочі місця.

Виробничі приміщення включають в себе такі цеха по виробництву напівфабрикатів, виготовленню страв, готових виробів: фруктовий томатно-маринадний, холодний, гарячий. Лінії і дільниці оснащені технологічним обладнанням, комплектуються виробничими столами, мийними ваннами, необхідним інвентарем. На першому поверсі розташована група приміщень для приймання і зберігання сировини та продуктів. В склад цих приміщень входять охолоджувані камери для зберігання продуктів, холодильна камера для зберігання овочів і фруктів, приміщення для зберігання овочів, приміщення сухих продуктів [42, 56 ].

Продукція транспортується на другий поверх, де розташовані виробничі цехи, за допомогою вантажного ліфта або сходів. Поряд з ліфтом розташовані комора господарчих товарів і приміщення комірника. Ці приміщення зв'язані з цехом за допомогою коридору. Цеха розташовані у відповідності до технологічного процесу підприємства: біля приміщення комірника знаходиться консервний цех. Далі цеха розташовані в такій послідовності: томатно-маринадний, фруктовий, гарячий і холодний.

Технологія виробництва цукру піску на ТОВ «Турбівська цукрова компанія» проаналізована і описана на основі технологічних інструкцій виробничих цехів та експлуатаційних інструкцій обладнання (рис.2.3).

Виробництво цукру-піску здійснюється на підставі свідоцтва про державну реєстрацію цукрового заводу виробника цукру квот "А" і "Б" виданого Міністерством аграрної політики. Також цукор-пісок повинен вироблятися згідно з вимогами ДСТУ 2316-93 (ГОСТ 21-94) за технологічною інструкцією, з додержуванням санітарних норм і правил, затверджених в установленому порядку. Цукор-пісок виробляється з розмірами кристалів від 0,2 до 2,5 мм. Допускаються відхилення від нижньої і верхньої межі зазначених розмірів до 5 % від маси кристалів цукру-піску.

Рис. 2.3 Загальна технологічна схема бурякоцукрового виробництва на ТОВ «Турбівська цукрова компанія»

За органолептичними показниками (зовнішній вигляд, колір, консистенція, запах, смак) цукор-пісок повинен відповідати вимогам, що наведені в таблиці 2.2.

Таблиця 2.2

Органолептичні показники цукру ТОВ «Турбівська цукрова компанія»

Показник

Характеристика для цукру-піску

Характеристика для цукру-піску для промислової переробки

Метод випробування

Смак і запах

Солодкий, без сторонніх присмаку і запаху, як в сухому цукрі, так і в його водному розчині

Солодкий, без сторонніх присмаку і запаху, як в сухому цукрі, так і в його водному розчині

За ГОСТ 12576

Сипучість

Сипучий

Сипучий, допускаються грудки, що розпадаються при легкому надавлюванні

Те саме

Колір

Білий

Білий з жовтуватим відтінком

Те саме

Чистота розчину

Розчин цукру повинен бути прозорим або таким, що має слабу опалесенцію, без нерозчинного осаду, механічних або інших сторонніх домішок

Розчин цукру повинен бути прозорим або таким, що має слабу опалесенцію, без нерозчинного осаду, механічних або інших сторонніх домішок

Те саме

Потужність переробки сировини ТОВ «Турбівська цукрова компанія» становить 2 440 тонн щорічно. На початку 2012 року цукор з підприємства не реалізовували, бо не вигідно. Якщо б у січні-березні 2012 року почали продавати, ТОВ «Турбівська цукрова компанія» опинилася б у збитках. Тому керівництво заводу чекає стабілізації цукрового ринку. Сьогодні вартість цукру залежить від кількох складових, зокрема, кількості перероблених буряків і виходу готової продукції. На сьогодні відпускна вартість кілограму цукру із Турбівського цукрозаводу становить 6 гривень 50 копійок, але підвищення ціни неминуче, надалі вона буде в межах 7,5-8,3 гривень за кілограм. Загалом, Турбівська цукроварня планує цьогоріч переробити близько 120 тисяч тонн сировини і виготовити до 15 тисяч тонн цукру.

Всього ж в області вже вироблено понад 160 тисяч тонн цукру. Вирощування цукрового буряку є одним з найбільш рентабельних видів аграрного бізнесу, з одного гектара цієї культури можна отримати до 2 тис. доларів прибутку [44, 354].

За фізико-хімічними показниками цукор-пісок повинен відповідати вимогам, що вказані в таблиці 2.3.

Таблиця 2.3

Фізико-хімічні показники цукру ТОВ «Турбівська цукрова компанія»

Показник

Норма для цукру-піску

Норма для цукру-піску для промислової переробки

Метод випробування

Масова частка цукрози (в перерахунку на суху речовину), %, не менше

99,75

99,55

За ГОСТ 12571

Масова частка редукуючих речовин (в перерахунку на суху речовину), %, не більше

0,050

0,065

За ГОСТ 12575

Масова частка золи (в перерахунку на суху речовину), %, не більше

0,04

0,05

За ГОСТ 12574

Кольоровість, не більше: умовних одиниць

0,8

1,5

За ДСТУ 2075

одиниць оптичної густини (одиниць ІСUМSА)

104

195

Те саме

Масова частка вологи, %, не більше

0.14

0,15

За ГОСТ 12570

Масова частка феродомішок, %, не більше

0,0003

0,0003

За ГОСТ 12573

Для вивчення забезпеченості підприємства робітниками окремих професій, фактичне число робітників за професіями співставляється з контингентом, необхідним для виконання виробничої програми.

Аналіз якісного складу кадрів керівників і фахівців ТОВ «Турбівська цукрова компанія» з боку їхньої освіти і кваліфікації припускає визначення кількісного складу працівників з вищою освітою: якісного рівня розміщення працівників по посадах; ступеня раціонального використання фахівців з вищою освітою тощо (табл. 2.4)

Таблиця 2.4 Якісний склад працівників ТОВ «Турбівська цукрова компанія», станом на 01.01.2011 р.

Показник

Чисельність, чол.

Штатна чисельність працівників на 01.01.2011р.

4166

Кількість працівників, які займають посади з кваліфікованими вимогами вищої освіти

- вища І-ІІ рівень акредитації

587

- Вища ІІІ-ІV рівень акредетації

632

- Беї відповідної освіти

198

- Без освіти

167

Кількість молодих спеціалістів прийнятих на роботу

- 2008

14

- 2009

4

- 2010

19

Прогнозові потреба в молодих спеціалістах

- 2011

8

- 2012

11

- 2013

10

- 2014

9

- 2015

12

Показник якості розміщення кадрів по посадах розраховується як частка від поділу кількості фахівців з вищою освітою, що займають керівні й інженерно-технічні посади, на загальну кількість посад, що вимагають заміщення фахівцями.

Вивчення руху робочої сили на підприємстві, в т.ч., аналіз основних рушійних причин руху, сприяє усуненню дестабілізуючих факторів і формуванню конкурентоспроможного колективу. Аналіз руху робочої сили за звітний період здійснюється з використанням абсолютних і відносних показників. Проаналізуємо рух робочої сили з метою визначення кадрового стану на підприємстві (табл. 2.5).

Також розрахуємо показники, що характеризують рух робочої сили:

коефіцієнт обороту по прийняттю:

(2.1)

Коб.пр.2008 = 56/4155 = 0,013;

Коб.пр.2009 = 48/4198 = 0,011;

Коб.пр.2010 = 44 /4174 = 0,011.

Отже на підприємстві зберігається поступове зменшення коефіцієнта із прийняттям працівників на роботу до підприємства.

Таблиця 2.5 Рух робочої сили в ТОВ «Турбівська цукрова компанія» за 2008-2010 р.р.

Показники

Роки

2008

2009

2010

Середньоспискова чисельність персоналу, чол.

4155

4198

4174

Прийнято, чол.

56

48

44

Вибуло, чол.
В т.ч.
- за власним бажанням

- з причин скорочення

13
8

5

72
12

60

55
13

42

Коефіцієнт обороту по звільненню:
(2.2)
Коб.зв.2008 = 13/4155=0,003;
Коб.зв.2009 = 72/4198=0,017;
Коб.зв.2010 = 55/4174 =0,013.
Отже на підприємстві спостерігається незначна тенденція останнім часом до звільнення працівників, що в основному виконанню реорганізацією організаційної структури з метою підвищення її ефективності.
Коефіцієнт плинності кадрів:
(2.3)
Кпл.2008 = 8/4155 = 0,002;
Кпл.2009 = 12/4198=0,003;
Кпл.2010 = 13/4174=0,002.
Останнім часом зменшилася плинність кадрів; що позитивно характеризує роботу з кадрами, необхідно розглянути причини звільнення працівників з подальшою розробкою шляхів вирішення цієї проблеми.
Аналіз плинності кадрів передбачає вивчення процесів плинності з якісної сторони, яка характеризується причинами, мотивами та факторами плинності. Причинами плинності називають найбільш поширенні в даній організації причини звільнення працівників, які умовно поділяються на три основні групи: зв'язані з сімейно-побутовими обставинами, з незадоволеністю працівника умовами праці та побуту на виробництві, з порушенням трудової дисципліни. Причини звільнення, зв'язані з незадовільністю, тісно зв'язані з факторами плинності, під якими розуміють умови праці і побуту працівників (зміст і організація праці, система матеріального і морального стимулювання, організація виробництва і управління, взаємовідносини в колективі, система професійного росту, забезпечення житлом, санітарно-гігієнічні умови праці та інше). Мотиви звільнення являються відображенням причин звільнення в сумлінні робітників, які встановлюються в процесі бесіди з звільненим. Мотиви плинності можна згрупувати в декілька груп: професійно-кваліфіковані; організація і умови праці; особисті; рівень задоволеності матеріальними благами; відносини в колективі.
конкурентний середовище підприємство економічний
2.2 Аналіз господарської діяльності ТОВ «Турбівська цукрова компанія»
Підхід до сегментації ринку на підприємстві ґрунтується на специфікації продукції, здійснюється прогнозування товарного ринку. Збут продукції ТОВ «Турбівська цукрова компанія» здійснюється у момент виробництва і контролюється відділом матеріально-технічного забезпечення. Інноваційна діяльність підприємства направлена на оновлення устаткування, та джерел залучення сировини і матеріалів. Підприємство здійснює капітальні вкладення в нове устаткування і технічне переозброєння підприємства. Підприємством проводиться стратегічне управління товаром, цінами, витратами виробництва і інноваціями.
З кожним роком зростає рентабельність виробництва. Стійкий фінансовий стан підприємства формується в процесі всієї його виробничо-господарської діяльності. Тому оцінку фінансового стану можна об'єктивно здійснити за допомогою системи показників, що детально й усебічно характеризують господарське становище ТОВ «Турбівська цукрова компанія».
Показники діяльності ТОВ «Турбівська цукрова компанія» наведені в таблиці 2.6 свідчать про досить високий рівень росту прибутків підприємства, що відображається на кількості робочих місць, чистому прибутку підприємства, заробітній платі, фонду оплати праці, рентабельності, продуктивності праці та інших показниках, які характеризують фінансовий стан підприємства, його економічний потенціал.
Таблиця 2.6 Рівень та динаміка основних економічних показників ТОВ «Турбівська цукрова компанія» 2008-2010 рр.

№ п/п

Показники

Роки

Відносне відхилення 2010 р., %

2008 р

2009 р

2010

2008

2009

1.

Обсяг продукції (робіт, послуг), у порівняльних оптових цінах, тис. грн.

32502

35604,4

41504

21,7

14,21

2.

Чистий дохід (виручка) від реалізації (товарів, робіт, послуг) у порівн. цінах, тис. грн.

31804

34942

40542

21,55

13,8

3.

Фінансовий результат від звичайної діяльності до оподаткування, тис. грн.

6,9

1,0

-

-

-

4.

Собівартість реалізованої продукції, тис. грн.

25715

28363

31691

18,85

10,5

5.

Середньооблікова чисельність працівників основного виду діяльності, осіб.

1559

1423

1183

-31,8

-20,3

6.

Фонд оплати праці, тис. грн.

16384

17127

19841

17,42

13,67

7.

Середня продуктивність праці, грн. на особу

20,84

25,02

35,08

40,68

28,74

8.

Рентабельність капіталу

1,42

1,54

1,61

11,26

10,4

9.

Середньорічна заробітна плата

10,5

12,01

16,77

37,38

28,4

Так, у порівнянні 2008-2010 рр. обсяг продукції збільшився на 21,7%, що свідчить про збільшення обороту продукції, запровадженні системі знижок, що дозволяють користуватися послугами та товарами саме цього підприємства; урізноманітненні товарів, що знаходяться на реалізації; збільшенні експорту товарів.
Чистий дохід від реалізації на протязі 2008-2010 рр. збільшився на 21,55%. Даний показник свідчить, що ТОВ «Турбівська цукрова компанія» на протязі аналізованого періоду збільшила свій чистий дохід за рахунок збільшення обсягу реалізованої продукції, а не за рахунок безпідставного підняття цін. Фінансовий результат від звичайної діяльності до оподаткування на протязі 2008-2010 рр. поступово зменшувався.
На 31,8% зменшилась кількість працівників протягом 2008-2010 рр., що свідчить про те, що на підприємстві проводиться модернізація та переоснащення виробництва. Оскільки обсяг продукції та чистий дохід на ТОВ «Турбівська цукрова компанія» зростають, а кількість працівників зменшується, що свідчить про модернізацію і технічне удосконалення виробничого процесу.
З кожним роком зростає рентабельність виробництва. Стійкий фінансовий стан підприємства формується в процесі всієї його виробничо-господарської діяльності. Тому оцінку фінансового стану можна об'єктивно здійснити за допомогою системи показників, що детально й усебічно характеризують господарське становище ТОВ «Турбівська цукрова компанія».
Інформаційною базою для оцінювання фінансового стану ТОВ «Турбівська цукрова компанія» є дані: - баланс (Додаток А, В, Д); звіт про фінансові результати (Додаток Б, Г, Е).
Дане підприємство є досить важливим для Вінницької області і тому виникає потреба оцінити його фінансово-господарський стан. Для цього розрахуємо відповідні коефіцієнти для ТОВ Турбівська цукрова компанія і зробимо висновки з отриманих результатів. Слід звернути увагу на аналіз ліквідності цього підприємства для цього розрахуємо коефіцієнт швидкої ліквідності. Даний коефіцієнт показує, яку частину поточних зобов'язань підприємство спроможне погасити за рахунок найбільш ліквідних оборотних коштів - грошових коштів та їх еквівалентів, фінансових інвестицій та кредиторської заборгованості. Теоретично значення коефіцієнта вважається достатнім, якщо воно не перевищує 0,6. Розраховується за формулою:
Кшл= (Оборотні активи - запаси)/поточні зобов'язання (2.4)
Кшл2008=9019,2-2391-90,1-656,3-570,3/7270,8=0,73
Кшл2009=10732-2887,6-1095,5-709,5/7970,8= 0,74
Кшл2010=14161-2936-99-861-932/7525=1.24
З розрахунків бачимо, що з кожним роком підвищується значення коефіцієнта швидкої ліквідності, що є негативною тенденцією для даного підприємства.
Визначимо частку короткострокових зобов'язань, що підприємство може погасити найближчим часом, не чекаючи оплати дебіторської заборгованості й реалізації інших активів за допомогою коефіцієнта абсолютної ліквідності який визначається за формулою:
Кал = Грошові кошти та їх еквіваленти + поточні фінансові інвестиції/поточні зобов'язання (2.5)
Кал 2008 =34,7+0,6/7270,8=0,004
Кал 2009 =52,3+0,3/7990,8=0,006
Кал 2010 =173/7270,8=0,02
Проаналізувавши розрахунки можна сказати, що ми бачимо низьке значення коефіцієнта абсолютної ліквідності що є ознакою високого фінансового ризику і низьких можливостей для залучення додаткових фінансів.
Розрахуємо коефіцієнт платоспроможності за допомогою якого оцінимо здатність підприємства, виконувати свої довготермінові зобов'язання. Даний показник розраховується за формулою:
Кп = Власний капітал/поточні зобов'язання (2.6)
Кп 2008 =20092,4/7270,8=2,76
Кп 2009 =19975,1/7990,8=2,49
Кп 2010 =19900/7270,8=2,73
З отриманих показників ми бачимо, що найбільш платоспроможним підприємство було у 2008 а найменш платоспроможним у 2009.
Проаналізуємо фінансову стійкість підприємства застосувавши коефіцієнти фінансової автономії, фінансової залежності, фінансового ризику, маневреності власного капіталу. Коефіцієнт автономії (фінансової незалежності) - Кфа, що показує, яку частину у загальних вкладеннях у підприємство складає власний капітал. Він характеризує фінансову незалежність підприємства від зовнішніх джерел фінансування його діяльності.
Розраховується за формулою:
Кфа = Власний капітал/валюта балансу (2.7)
Кфа 2008 =20092,4/30906,3=0,65
Кфа 2009 =19975,1/3115,5=0,64
Кфа 2010 =19900/31240=0,63
Коефіцієнт автономії знаходиться у нормативному значенні. Таке значення даного показника дає змогу припустити, що всі зобов'язання підприємства можуть бути покриті власними активами. Збільшення цього коефіцієнта свідчить про більшу фінансову незалежність, підвищення гарантії погашення підприємством своїх зобов'язань.
Показником оберненим до коефіцієнта автономії є коефіцієнт фінансової залежності який показує, яка сума загальної вартості майна підприємства припадає на 1 грн. власних коштів. Розраховується за формулою
Кфз = Валюта балансу /Власний капітал (2.8)
Кфз 2008 =30906,3/20092,4=1,53
Кфз 2009 =3115,5/19975,1=1,55
Кфз 2010 =31240/19900=1,56
З розрахунків ми бачимо збільшення коефіцієнта фінансової залежності в динаміці, що означає збільшення долі позикових коштів у фінансуванні підприємства.
Розрахуємо коефіцієнт фінансового ризику що показує співвідношення залучених засобів і власного капіталу. Цей коефіцієнт дає найбільш загальну оцінку в фінансовій стійкості. Він має досить просту інтерпретацію: показує скільки одиниць залучених засобів припадає на кожну одиницю власних. Оптимальне значення даного коефіцієнта не повинно перевищувати 0,5. Критичне значення - 1. Розраховується за формулою:
Кфр = Залучений капітал/власний капітал (2.9)
Кфр 2008 =3553,1+7270,8/20092,4=0,53
Кфр 2009 =3149,6+7990,8/19975,1=0,55
Кфр 2010 =3815+7525/19900=0,53
Із розрахунків видно, що коефіцієнт фінансового ризику на протязі 2008-2009 років зріс на 0.2, а потім знову зменшився на 0,2. Зростання даного коефіцієнта свідчить про збільшення залежності підприємства від зовнішніх інвесторів і - кредиторів, тобто про зниження фінансової стійкості.
Розрахуємо коефіцієнт маневреності власного капіталу. Цей коефіцієнт показує, яка частина власного капіталу використовується для фінансування поточної діяльності, тобто яку частину вкладено в оборотні кошти, а яку - капіталізовано. Значення цього показника може змінюватися залежно від структури капіталу і галузевої належності підприємства (норматив 0,4 - 0,6). Розраховується за формулою:
Кмвк=Власний капітал необоротні активи/власний капітал (2.10)
Кмвк2008 =20092,4-21865,1/20092,4= -0,08
Кмвк2009 =19975,5-20343,7/19975,5= -0,01
Кмвк2010 =19900-17096/19900=0,14

Розрахувавши даний коефіцієнт ми бачимо, що протягом 2008-2009 років показники від'ємні, і їх значення не забезпечує гнучкість у використанні власних коштів. Покращення даного показника спостерігається тільки у 2010 році.

Розрахуємо коефіцієнт оборотності власного капіталу. Оборотність власного капіталу вказує на кількість оборотів власного капіталу за відповідний період. Даний показник розраховується за формулою:

Ковк= Чистий дохід від реалізації продукції/власний капітал (2.11)

Кмвк2008=30707,2/16900,4+20092,4/2= 1,66

Кмвк2009=31804,4/20092,4+19975,1/2=1,58

Кмвк2010=34942/19975+19900/2=1,75

Із розрахунків бачимо, що найбільш оборотним є капітал в 2010 році, а найменш оборотним у 2009 році.

Розрахуємо показники оцінки майнового стану ТОВ «Турбівська цукрова компанія». Сума господарських коштів, що їх підприємство має у розпорядженні. Цей показник дає загальну вартісну оцінку активів, які перебувають на балансі підприємства. Зростання цього показника свідчить про збільшення майнового потенціалу підприємства. ТОВ «Турбівська цукрова компанія» на кінець 2008 року мало баланс в розмірі 30906,3 тис. грн., на кінець 2009 року - 31115,5 тис. грн., а на кінець 2010 року - 31240 тис. грн., тобто за період 2008-2010 років сума господарських коштів, що їх ТОВ «Турбівська цукрова компанія» має у розпорядженні зростає, що свідчить про позитивну тенденцію в діяльності ТОВ «Турбівська цукрова компанія». Показник коефіцієнту зносу основних засобів характеризує частку зношених основних засобів у загальній їх вартості. Використовується в аналізі для характеристики стану основних засобів. Знос основних засобів у 2008 році складав 53,3%, у 2009 році - 54,4%, у 2010 році - 61,4%, тобто спостерігається тенденція до зростання зносу основних засобів за аналізований період, що є позитивною тенденцією для ТОВ «Турбівська цукрова компанія». Окрім того спостерігається значна тенденція зносу основних засобів, тому ТОВ «Турбівська цукрова компанія» потребує модернізації основних засобів та їх повного оновлення.

Коефіцієнт оновлення основних засобів показує, яку частину наявних на кінець звітного періоду основних засобів становлять нові основні засоби. Для ТОВ «Турбівська цукрова компанія» коефіцієнт оновлення основних засобів в 2008 році складав 0,53%, в 2009 році - 0,54%, в 2010 році - 0,61%, що показує динаміку постійного зростання оновлення основних засобів.

Коефіцієнт вибуття основних засобів показує, яка частина основних засобів, з якими підприємство почало діяльність у звітному періоді, вибула з причини зносу та з інших причин. ТОВ «Турбівська цукрова компанія» коефіцієнт вибуття основних засобів у 2008 році складав 0,60%, в 2009 році - 0,56%, в 2010 році - 0,58%, що показує динаміку зменшення вибуття основних засобів за період 2008-2010 роки. Невисоку частку вибуття основних засобів у 2010 році пояснюється незначним зношенням основних засобів ТОВ «Турбівська цукрова компанія». Слід зазначити, що на думку економістів та аграріїв проблема цукрової промисловості полягає не в переробці, а в тому, що недостатньо сіється буряків. Тому, закладаючи урожай на 2012 рік, у Вінницькій області збільшено посівні площі з 75 тис. га, як було 2011 року, до 110 тис. га. Тому ТОВ «Турбівська цукрова компанія» збільшить переробку сировини й, відповідно, випуск продукції. Дані стосовно майнового стану ТОВ «Турбівська цукрова компанія» наведено в табл. 2.7.

Таблиця 2.7 Оцінка майнового стану ТОВ «Турбівська цукрова компанія» за період 2008-2010 років

Показник

Роки

Відхилення (+/-), %

2008

2009

2010

2008

2009

Коефіцієнт зносу основних засобів, %

0,53

0,54

0,61

13,11

11,47

Коефіцієнт придатності, %

0,47

0,46

0,39

-20,5

-17,94

Коефіцієнт оновлення основних засобів, %

1,87

1,8

1,62

-15,4

-11,11

Коефіцієнт вибуття основних засобів

0,60

0,56

0,58

-3,44

3,44

Таким чином, можна зробити висновки, що за аналізований період спостерігається зростання суми господарських коштів, що їх ТОВ «Турбівська цукрова компанія» має у розпорядженні. Позитивною тенденцією господарської діяльності ТОВ «Турбівська цукрова компанія» є значна модернізація виробництва та ведення нового обладнання у виробничий процес.

За існуючої реальної закупівельної ціни за 1 т цукрових буряків на рівні 183,3 грн./т (без ПДВ) економічні показники проекту будуть наступними:

Реальна виручка від реалізації продукції:

цукросировини - 183,3 грн./т * 50 т/га * 200 га =1833000 грн.

витрати: 140,93 грн./т * 50 т/га * 200 га =1409300 грн.

прибуток: 1833000 грн. - 1409300 грн. = 423700 грн.

Рентабельність: = 30,1%

Строк окупності капітальних витрат: = 6,6 роки.

Розрахунки постатейних витрат на виробництво цукрових буряків проводяться відповідно до Типового положення з планування, обліку і калькуляції собівартості продукції (робіт, послуг) сільськогосподарських підприємств з метою забезпечення послідовності в складі й класифікації витрат (табл. 2.8).

Таблиця 2.8 Рівень витрат на виробництво цукрових буряків

Статті витрат

Орієнтовні витрати на:

1 га, грн.

200 га, тис. грн.

Оплата праці з нарахуваннями

1115,28

223,1

Відрахування на соціальні заходи

111,53

22,3

Насіння

400,00

80,0

Засоби захисту рослин

1084,00

216,8

Мінеральні добрива

1097,00

219,4

Органічні добрива

700,00

140,0

Пально-мастильні матеріали

926,92

185,4

Амортизація

700,32

140,1

Поточний ремонт основних засобів

560,25

112,1

Плата за оренду земельних ділянок

150,00

30

Інші витрати

201,40

40,3

Усього, грн.

7046,70

1409,34

Собівартість 1 т

140,93

Успішна діяльність ТОВ «Турбівська цукрова компанія» не можлива без розумного планування собівартості продукції, прибутку та рентабельності. Сформулюємо мету для досягнення необхідного раціонального планування даних показників на ТОВ «Турбівська цукрова компанія»: виживання фірми в умовах конкурентної боротьби; запобігання банкрутства і великих фінансових невдач; лідерство в боротьбі з конкурентами; максимізація ринкової вартості фірми; прийнятні темпи росту економічного потенціалу фірми; ріст обсягів виробництва і реалізації; максимізація прибутку; мінімізація витрат; забезпечення рентабельної діяльності і т.п.

Організаційна структура системи управління фінансами ТОВ «Турбівська цукрова компанія» (рис. 2.4), а також її кадровий склад побудовані шляхом відокремлення спеціальної служби, керованої фінансовим директором і включає бухгалтерію і фінансовий відділ.

Управління фінансовими ресурсами на ТОВ «Турбівська цукрова компанія», через багатоваріантність його прояву, на практиці неможливо здійснювати без професійної організації цієї роботи.

Прийняття фінансових рішень на ТОВ «Турбівська цукрова компанія» з використанням приведених оцінок виконується в результаті аналізу альтернативних рішень, що враховують компроміс між вимогами ліквідності, фінансовій стійкості і рентабельності [50, 187]. Пріоритетність тієї чи іншої мети може вибиратися підприємством у залежності від галузі, положення на даному сегменті ринку і від багато чого іншого, але вдале просування до обраної мети багато в чому залежить від досконалості управління фінансовими ресурсами підприємства. На ТОВ «Турбівська цукрова компанія» при організації системи управління фінансовими ресурсами керуються наступними положеннями - керівник, що розуміє задачі і функції сучасної фінансової служби фірми, але не будучи професійним фінансистом, не знаючий тонкощів цієї професії, залучає сторонню організацію для постановки і впровадження на практиці необхідної моделі організації фінансової роботи.

Рис. 2.4 Побудова системи управління фінансовими ресурсами ТОВ «Турбівська цукрова компанія»

Виділені напрямки діяльності одночасно визначають і основні задачі, що стоять перед менеджером. Функціонування будь-якої системи фінансового управління здійснюється в рамках діючого правового і нормативного забезпечення. Сюди відносяться: закони, укази Президента, постанови уряду, накази і розпорядження міністерств і відомств, ліцензії, статутні документи, норми, інструкції, методичні вказівки й ін.

2.3 Економічна оцінка конкурентного середовища ТОВ «Турбівська цукрова компанія»

Рятуючи цукровий ринок, влада зробила його найбільш регульованим поміж усіх галузей АПК ще на початку 2000-х років. Були введені мінімальні ціни на цукровий буряк та цукор і тим самим встановлена мізерна норма прибутку для виробників. Але, згадуючи минулі роки, ці мінімальні ціни ще жодного разу не стали дієвим механізмом у руках держави. Не дивлячись на різноманіття цукру на внутрішньому ринку, ціни на нього стрімко зросли.

Цукор-пісок є основним видом готової продукції, що виробляється заводом. ТОВ «Турбівська цукрова компанія» (рис.2.5) високопродуктивне підприємство по виробництву цукру-піску, упакованого по 50 кг. В структурі доходів від реалізації готової продукції ТОВ «Турбівська цукрова компанія» дохід від реалізації цукру займає 89,7 % ; дохід від реалізації меляси - 4,7%; дохід від реалізації жому - 5,6% .

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 2.5 Види продукції які виробляє ТОВ «Турбівська цукрова компанія»

Жом - екстрагована січка цукрових буряків, кормовий відхід цукробурякового виробництва. Його використовують для годівлі тварин свіжим, кислим (силосованим) та сушеним. Меляса - побічний продукт бурякоцукрового виробництва, густа рідина, що залишається після переробки цукрових буряків як відходи виробництва цукру. Використовується як сировина для виробництва етилового спирту, харчових кислот, хлібопекарських та кормових дріжджів, як добавка до корму сільськогосподарських тварин, а також як зв'язуюча речовина при грудкуванні дрібнодисперсного вугілля [52, 76].

Внаслідок виробничого процесу з переробки цукрового буряка ТОВ «Турбівська цукрова компанія» отримало у 2010 році у кількісному вираженні таку готову продукцію: цукор - 15 872 тонн; меляса - 6651 тонн; жом - 114 111 тонн.

Виробництво цукру-піску здійснюється на підставі свідоцтва про державну реєстрацію цукрового заводу виробника цукру квот "А" і "Б" виданого Міністерством аграрної політики. На вироблений цукор Державний комітет України з питань технічного регулювання та споживчої політики видає сертифікат відповідності (сертифікат відповідності № 136 від 11.10.2004 року). Крім того ТОВ «Турбівська цукрова компанія» має ліцензію на продаж насіння (в т.ч. насіння цукрового буряка) № 782508 від 24 березня 2004 року [53, 154].

Процес виробництва носить сезонний характер. Запуск заводу у 2011 році планується на середину вересня 2011 року і триватиме до кінця листопада (відповідно до досвіду роботи підприємства у попередні роки). В вересні, жовтні завод переробляє цукровий буряк, який безпосередньо поступає з полів, пізніше використовується цукровий буряк з виробничих складів чи бурякопунктів. Схема виробництва є типовою для цукрових заводів і полягає у неперервному дифузійному процесі і поверненні жомопресових вод в дифузійну установку, очистка соку каменем вапняковим і вуглекислим газом, трьома кристалізаціями і афінацією жовтого цукру утілю останньої кристалізації.

Виробництво цукру з цукрового буряка умовно розділяють на три основні етапи:

переробка цукрового буряка, яка в включає в себе транспортування цукрового буряка на завод;

очистка соку, яка включає в себе випаровування соку, отримання вапна, сатураційних і сульфітаційних газів;

- варильно-кристалізаційний включає сушку і упаковку цукру.

Технологічна схема переробки цукрових буряків і отримання готової продукції суттєво удосконалені. Впроваджено прогресивні технологічні процеси, основані на підвищенні якості продукції, зниження теплоенерговитрат, зменшення відходів та витрат допоміжних матеріалів. Створена енерготехнологічна схема забезпечує високопродуктивну роботу з мінімальними питомими витратами тепла на переробку буряків. Сьогодні на ринку перемагає навіть не той, хто завоює нових споживачів, а той, хто зуміє втримати існуючих. Тому на перший план у конкурентній боротьбі висувається сервіс. Елементами сервісного обслуговування є: технічне обслуговування, гарантія, забезпечення комплектуючими деталями, підготовка персоналу, робота зі скаргами та інше.

Наступним інструментом комплексу маркетингу є ціна - грошова сума, яку споживачі повинні заплатити для отримання товару. Визначення ціни - одне із актуальних маркетингових завдань. З одного боку, ціна повинна бути такою, щоб її зміг заплатити потенційний покупець, а з іншого - забезпечити прибутковість фірми. Призначена фірмою ціна повинна відповідати прийнятій цінності пропозиції, інакше покупці будуть купувати товари конкурентів. Знижки, націнки, терміни виплати є невід'ємними елементами цінової політики.

ТОВ «Турбівська цукрова компанія» потрібно вдосконалювати маркетинг. Оскільки товар пропонується на продаж лише у мішках на 50 кг, то б було досить доцільним впровадити на дане підприємство інші види упакування цукру, наприклад пакети по 1-2 кг. Це було б мало великий успіх, адже не кожен споживач може дозволити собі одразу купити мішок цукру, а купляти його у простих пакетиках є не досить зручним. Також, що стосується товарної політики, то було б дуже доречно створити товар-новинку, що зацікавить і збільшить коло споживачів.

Що й стосується такого маркетингового інструменту, як просування. ТОВ «Турбівська цукрова компанія» необхідно повідомляти потенційним споживачам про свою діяльність, про переваги перед іншими конкуруючими виробниками цукру. Щодо цін та розподілу цукру, то цукровий завод ефективно доставляє даний товар до своїх споживачів, пропонуючи при цьому вигідні знижки.

Доцільним під час оцінки конкурентного середовища підприємства є здійснення дослідження слабких та сильних сторін ТОВ «Турбівська цукрова компанія» (табл. 2.9), тобто досліджувалися показники, які визначають її конкурентну вразливість. Об'єктом аналізу сильних та слабких сторін фірми є її внутрішні фактори.

Таблиця 2.9

Сильні та слабкі сторони ТОВ «Турбівська цукрова компанія»

Сфера діяльності

Сильна сторона

Ранг

Слабка сторона

Ранг

Маркетинг

Декілька цільових ринків

2

Невелика ринкова частка

3

Високий рівень сервісного обслуговування

2

Неефективна система просування

3

Позитивний імідж

2

Низький рівень

2

Висока якість товарів

3

інноваційної активності

Виробництво

Матеріально-технічна

2

Високі витрати виробництва

2

забезпеченість

Низькі виробничі можливості

2

Фінанси

Наявність власного капіталу

3

Високі загальні витрати

2

Фінансова стабільність

2

Висока рентабельність

2

Організація

Ефективна структура управління фірмою

2

Короткострокові перспективи розвитку

2

Кадри

Високий рівень професіоналізму

2

Неефективна система стимулювання праці

1

Великий практичний досвід працівників

1

Використавши матрицю "сильних і слабких сторін", можна визначити основні стратегічні напрями для ТОВ «Турбівська цукрова компанія». Для даного підприємства характерним є :

1) концентрація зусиль, розвиток, зміцнення показників для таких слабких сторін, як невелика ринкова частка, неефективна система просування оскільки дані показники є важливі для ТОВ «Турбівська цукрова компанія»;

2) підтримування зусиль для таких сильних сторін, як позитивний імідж, висока якість продукції, високий рівень сервісного обслуговування, оскільки дані показники є важливі для ТОВ «Турбівська цукрова компанія»;

3) зниження уваги та інвестицій для всіх інших сильних сторін, оскільки вони не є важливі для даного підприємства.

Для визначення стратегічних напрямів ТОВ «Турбівська цукрова компанія», щодо виділених показників досліджуємо: позиції конкурентних фірм за виділеними показниками за п'ятибальною шкалою; ранг показників (тобто їх важливість для споживача), можливості конкурентних фірм щодо вдосконалення показників. За результатами досліджень формуємо стратегії ТОВ «Турбівська цукрова компанія», щодо виділених показників. Результати досліджень зводимо в таблицю 2.10.

Таблиця 2.10 Розроблення стратегічних напрямів щодо сильних сторін ТОВ «Турбівська цукрова компанія»

Показник

Позиції підприємства

Позиції конкурента (1-5)

Важливість показника для споживача

Можливості підприємства

Стратегії

Техноло-гія

3

5

Низька

Середня

Зниження інвестицій

Витрати

3

4

Середня

Висока

Розвиток, вкладання інвестицій, концентрація зусиль

Якість

5

3

Висока

Середня

Підтримування позиції

Сервіс

5

2

Висока

Висока

Підтримування позиції

Дана таблиця показує, що конкурент має вищі позиції за показником "технологія", ніж ТОВ «Турбівська цукрова компанія». Але цей показник не є суттєвим для цільового ринку. Крім того, наше підприємство має середні можливості для вдосконалення цього показника. Тому стратегічний напрям щодо показника "технологія" - зниження інвестицій.

За показником "витрати" ТОВ «Турбівська цукрова компанія» має середні позиції (ранг 3), а конкуренти - більш високі (ранг 4). Цей показник має не дуже важливе значення для споживача, але ТОВ має високі можливості для його вдосконалення. Тому стратегія ТОВ «Турбівська цукрова компанія» щодо показника "витрати" полягає у розвитку, вкладанні інвестицій, концентрації зусиль.

За показником "якість" ТОВ «Турбівська цукрова компанія» займає набагато вищу позицію, ніж у конкурента. Цей показник має високий рівень важливості для споживача, а підприємство - середній рівень можливостей для його поліпшення. Тому стратегічна орієнтація полягає у підтримуванні позицій.

Пріоритетним стратегічним напрямом для ТОВ «Турбівська цукрова компанія» є сервіс, оскільки він дуже важливий для споживача, і підприємство має великі можливості для його вдосконалення на відміну від конкурента. Тому стратегія щодо показника "сервіс" полягає у підтримуванні позицій. Таким чином, одним із головних завдань аналізу сильних і слабких сторін ТОВ «Турбівська цукрова компанія» є визначення її конкурентної переваги.

Узагальнюючим елементом SWOT-аналізу ТОВ «Турбівська цукрова компанія» (таблиця 2.11), на якому базується формування маркетингової стратегії, є матриця сильних та слабких сторін, можливостей та загроз, що супроводжується необхідними висновками щодо здатності нашого підприємства захищати і покращувати свою позицію з урахуванням рушійних сил, конкурентного тиску, дій суперників. У результаті аналізу умов зовнішнього конкурентного економічного середовища зазначимо, що у поточному році працюють на відродження своєї виробничої діяльності три заводи, які стануть прямими конкурентами Турбівському підприємству, а саме: Капустянський цукровий завод Тростянецького району, Удицький - Теплицького району та Красносільський - Бершадського району. Прогнозовані площі засіву цукровими буряками у 2011 році становили в області біля 70 тис. га, з яких власні площі посіву цукровими заводами займали 53 тис. га, що відповідатиме 76% від загальної. Крім укладення угод із сільгосппідприємствами, цукрові заводи ведуть роботу із фермерами та населенням на посів цукрових буряків, а також сільгосппідприємствами сусідніх областей. На основі вище зазначеного була розроблена стратегія ТОВ «Турбівська цукрова компанія». Стратегічний менеджмент, таким чином, стає особливим видом довгострокової діяльності ТОВ «Турбівська цукрова компанія» по вивченню ринку і забезпеченню виходу продукції підприємств - товаровиробників Вінниці на ринки. В даний час реалізуються заходи щодо формування даного підприємства [53, 256].

Таблиця 2.11 SWOT-аналіз діяльності підприємства ТОВ «Турбівська цукрова компанія»

Сильні сторони

Слабкі сторони

1. Високий рівень сервісного обслуговування

2. Позитивний імідж

3. Висока якість товарів

1. Невелика ринкова частка

2. Неефективна система просування

Можливості

Загрози

1. Підвищення рівня законодавчої стабільності

1. Поява нової технології виробництва у конкурентів

2. Розширення ринків

2. Несприятливі зміни в системі оподаткування

3. Митні зміни

3. Відчуття престижу клієнтами

Основою створення ТОВ «Турбівська цукрова компанія» є об'єднання інтересів, інтеграція потенціалів ряду організацій, фірм, структур. В інструментарії роботи ТОВ «Турбівська цукрова компанія» важливе місце займе стратегічний менеджмент, функціями якого стануть:

- дослідження довгострокових тенденцій формування ринків: поява нових видів продукції, зміна пропозиції та попиту на продукцію, що випускається, динаміка цін на різних ринках;

- вивчення поведінки конкурентів на цукрових ринках;

- розробка програм цілеспрямованого проникнення продукції підприємств на ринки: вибір ринків і їхніх сегментів, етапів і способів просування продукції на аграрні ринки.

Стратегічний менеджмент, таким чином, стає особливим видом довгострокової діяльності ТОВ «Турбівська цукрова компанія» по вивченню ринку і забезпеченню виходу продукції підприємств - товаровиробників Вінниччини на ринки цукру та аграрної продукції.

При розробці стратегій ТОВ «Турбівська цукрова компанія» повинні враховуватися наступні принципи: відповідність ринків збуту структурі продукції підприємства; забезпечення переваги підприємства на ринках за рахунок унікальності продуктів і гнучкої політики цін на них. При виборі стратегій для ТОВ «Турбівська цукрова компанія» ці принципи деталізуються в наступні положення, що передбачають забезпечення: переваги по витратах на виробництво і реалізацію продукції - низькі витрати дають можливість за рахунок регулювання цін продати найбільшу кількість продукції; збільшення частки продажів на ринку за рахунок нецінової конкуренції. Цього можна досягти за рахунок нових якостей і властивостей продукції, кращих споживчих характеристик, дизайну, сервісу і т.п.; виробництва підприємством продукції, що володіє унікальними властивостями, що дозволяють створити для нього спеціальні ніші на ринках, на яких підприємство може ефективно реалізувати свої можливості; концентрації зусиль на випуску масової продукції для певних сегментів ринку. Це дозволяє одержувати стійкі фінансові результати в діяльності.

Дане підприємство є досить важливим для Вінницької області і тому виникає потреба оцінити його фінансово-господарський стан. Для цього розрахуємо відповідні коефіцієнти для ТОВ Турбівська цукрова компанія і зробимо висновки з отриманих результатів.

Висновки до 2 розділу

У даному розділі вивчені основні методи організації виробництва і реалізації продукції шляхом вивчення звітних даних і нормативних матеріалів стосовно підприємства ТОВ «Турбівська цукрова компанія» Предметом діяльності Товариства є:

- виробництво та реалізація цукру з цукрових буряків, а також нових його видів на основі цукру;

- вирощування цукрових буряків і інших видів с/г продукції.

Аналізуючи зв'язки наведених елементів системи управління робимо висновок про те, що на підприємстві існує лінійно-функціональна організаційна структура управління. Така структура дозволяє організувати управління за лінійною схемою (директор - начальник цеху - майстер), а функціональні відділи апарату управління підприємства лише допомагають лінійним керівникам вирішувати управлінські завдання.

Проаналізувавши рух робочої сили з метою визначення кадрового стану на підприємстві можна сказати що на підприємстві зберігається поступове зменшення коефіцієнта із прийняттям працівників на роботу до підприємства у 2008р= 0,013, у 2009=0,011, у 2010=0,011 відповідно, також спостерігається незначна тенденція останнім часом до звільнення працівників у 2008=0,003; у 2009=0,017; у 2010=0,013. Підприємство шукає причини звільнення працівників.

За допомогою системи показників проведено оцінку фінансового стану підприємства ТОВ «Турбівська цукрова компанія». З розрахунків ми бачимо, що у підприємства досить високий рівень росту прибутків. Так, у порівнянні 2008-2010 рр. обсяг продукції збільшився на 21,7%, що свідчить про збільшення обороту продукції, запровадженні системі знижок, що дозволяють користуватися послугами та товарами саме цього підприємства Чистий дохід від реалізації на протязі 2008-2010 рр. збільшився на 21,55%. Фінансовий результат від звичайної діяльності до оподаткування на протязі 2008-2010 рр. поступово зменшувався. На 31,8% зменшилась кількість працівників протягом 2008-2010 рр.

РОЗДІЛ 3 СУЧАСНИЙ СТАН ТА ОСОБЛИВОСТІ ФОРМУВАННЯ І ОЦІНКИ КОНКУРЕНТНОГО СЕРЕДОВИЩА УКРАЇНСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ

3.1 Напрямки підвищення ефективності господарювання ТОВ «Турбівська цукрова компанія» та рівня конкурентоспроможності на галузевому рівні

Конкурентним середовищем ТОВ “Турбівська цукрова компанія є, звісно, ринок цукру та цукровиробництво нашої держави. В цукровій промисловості Поділля існує необхідність у впровадженні системи заходів по формуванню попиту та стимулюванню збуту продукції, яку можна віднести до організаційних факторів підвищення ефективності розвитку галузі і яка включає заходи по активізації рекламно-інформаційної діяльності та маркетингових досліджень з питань реалізації продукції, закупівлі сировини; розробку та впровадження пільгової системи розміщення реклами вітчизняного виробника; допомогу з боку державних інститутів у справі збуту продукції та шляхом поширення лізингових операцій; заохочення консалтингових фірм до співробітництва з вітчизняними товаровиробниками в питаннях реалізації продукції; заходи по зниженню деструктивного посередництва, яке сьогодні дуже широко використовується, особливо для товарів нееластичного попиту (енергоресурси, сировина, матеріали та ін.). За останні роки заводи послабили увагу до якості цукру, постійно не виконуються заходи, які безпосередньо впливають на якість цукру. Так послабилась увага до підготовки вапняку, особливо “золотого фонду”, призначеного для роботи в несприятливих погодних умовах. Значна кількість домішок (пісок, дрібні фракції) привела в останні роки до зниження активності вапняного молока; послабилась увага до підготовки і перевірки на щільність вакуумної системи вакуум-апаратів. Де в чому, вина за ці прорахунки, стосується підготовки спеціалістів та робітників, відсутністю контролю вищестоячих органів за роботою підприємств, але це не головна причина. Основна проблема полягає в тому, що устаткування на підприємствах потребує негайного ремонту, а то й повної заміни, а ці заходи за останні шість років майже не проводились [54; 55].

Проаналізувавши дану ситуацію, яка склалась на підприємствах цукрової промисловості нашої області, та й усіх рештах підприємствах даної галузі по Україні, видно, що в основі всіх проблем лежить проблема недостатності коштів. Як вихід з такого становища з метою створення умов для збільшення виробництва цукру, впорядкування збуту і рівномірного розподілу між усіма ланками його виробників, необхідно на рівні Уряду України вирішити питання про: подання пільгової бюджетної позики для підготовки заводів до виробництва; запровадження розрахунків між цукровими заводами і бурякосіючими господарствами згідно з фактичною питомою вагою в затратах на вирощування і переробку цукрових буряків; встановлення мінімальної гарантованої ціни на цукор; регулювання ринку збуту як внутрішнього так і зовнішнього; взаємозв'язок з харчовою промисловістю [58, 286].


Подобные документы

  • Теоретичний аналіз конкурентоспроможності підприємства. Організаційно-економічна характеристика туристичної фірми ЗАТ "Донецьк Тур". Модель оцінки конкурентного середовища методом факторного аналізу. Питання охорони праці, небезпечні виробничі чинники.

    дипломная работа [874,1 K], добавлен 20.11.2013

  • Сутність і задачі аналізу конкурентоспроможності підприємства. Аналіз виробничо-фінансових показників роботи підприємства, конкурентного середовища. Обсяг планового та фактичного виробництва продукції. Аналіз попиту і пропозиції на продукцію підприємства.

    курсовая работа [709,0 K], добавлен 06.11.2010

  • Аналіз фінансово-економічних показників господарської діяльності підприємства. Ринкові особливості дії зовнішніх чинників на нього. Шляхи по оптимізації впливу факторів зовнішнього середовища на ефективність функціонування системи управління виробництвом.

    курсовая работа [48,6 K], добавлен 15.11.2015

  • Характеристика підприємства ЗАТ "Віпол" та показників його економічної та маркетингової діяльності. Оцінка обсягів виробництва і реалізації продукції. Основні ринки збуту продукції фірми, аналіз його постачальників і споживачів, конкурентного середовища.

    дипломная работа [86,6 K], добавлен 20.01.2013

  • Загальне поняття та види конкуренції. Процес формування стратегії конкурентоспроможності фірми. Методи оцінки конкурентного середовища та її різновиди. Оцінка рівня якості безалкогольних напоїв підприємства "Авіс". Побудова матриці конкурентних переваг.

    курсовая работа [52,7 K], добавлен 09.04.2013

  • Економічна сутність ефективності підприємства на основі різних підходів до її трактування. Методичний інструментарій і система показників щодо оцінки ефективності господарювання. Організаційно-економічні чинники продуктивності господарської діяльності.

    курсовая работа [990,7 K], добавлен 23.10.2011

  • Основні фактори та передумови формування і розвитку потенціалу підприємства. Механізм оцінки потенціалу підприємства. Механізм оцінки конкурентоспроможності. Проблеми оцінки виробничої потужності. Порівняння підходів бенчмаркінгу і конкурентного аналізу.

    курсовая работа [753,0 K], добавлен 22.02.2012

  • Економічна сутність фінансового стану підприємства. Показники та фактори, які впливають на майновий стан фірми. Організаційно-економічна характеристика підприємства ПрАТ "Сільгоспмашина". Шляхи вдосконалення оцінки фінансового стану підприємства.

    курсовая работа [75,3 K], добавлен 19.11.2013

  • Методика оцінки інвестиційної привабливості підприємства з погляду банку. Господарська та фінансово-економічна діяльність ТОВ "Фрінет", аналіз ефективності вкладень у його розвиток. Заходи охорони праці та оплата за забруднення навколишнього середовища.

    дипломная работа [3,0 M], добавлен 15.01.2011

  • Сутність інвестиційної привабливості підприємства, підходи до оцінки, використовувані методи, система показників та критеріїв, принципи управління. Аналіз економічної ефективної діяльності підприємства, перспективи розвитку та вдосконалення діяльності.

    курсовая работа [97,8 K], добавлен 04.11.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.