Анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия ООО "Колос"

Цели и виды деятельности предприятия по производству хлебобулочных изделий. Анализ функций менеджмента. Технико-экономические показатели работы подразделений завода, функции отдела маркетинга. Планирование производственно-хозяйственной деятельности.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 21.04.2012
Размер файла 39,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

  • СОДЕРЖАНИЕ
  • Введение
  • 1. Цели и виды деятельности
  • 2. Органы управления
  • 3. Анализ функций менеджмента в ООО «Колос»
  • 4. Миссия и цели предприятия
  • 5. Организация маркетинга
  • 6. Организация планирования
  • Заключение
  • Список использованной литературы

введение

Факторами повышения экономической эффективности производства являются организационное и техническое развитие, внешнеэкономические, социальные и природные условия хозяйственной деятельности.

Совершенствование организационно-технического уровня хозяйственной деятельности - это комплексный непрерывный процесс ее рационализации, охватывающий научно-технический прогресс и научно технический уровень производства и производимой продукции, структуру хозяйственной системы и уровень организации производства и труда, хозяйственный механизм и методы хозяйствования.

Рациональная организация производства промышленных предприятий имеет огромнейшее значение в настоящее время. При все более усугубляющемся кризисе, когда происходит сокращение производства, наиболее важным становится найти те возможности, те ресурсы, которые бы восстановили уровень и темп развития производства.

Основными характерными чертами предприятия являются, во-первых, производственно-техническое единство, выражающееся в общности процессов производства; во-вторых, организационное единство, воплощенное в наличии единого руководства, плана, учета; в-третьих, экономическое единство, выступающее как общности; материальных, финансовых и технических ресурсов, а также экономических результатов работы.

Предприятие может состоять из однородных цехов или участков, из технологически различных цехов, в результате совместной деятельности которых выпускается продукция, выполняются работы, оказываются услуги. Важными признаками, объединяющими предприятие в единое целое, являются общее вспомогательное хозяйство и единая территория.

Основа деятельности каждого предприятия -- производственный процесс, который представляет собой совокупность взаимосвязанных основных, вспомогательных и обслуживающих процессов труда, направленных на изготовление продукции, выполнение работ.

Производственная структура предприятия определяет разделение труда между отдельными его частями, т. е. внутризаводскую специализацию и кооперирование производства.

Оценив эффективность своей деятельности, предприятия могут выбрать экономически выгодное направление, которое бы соответствовало бы возможностям предприятия и сложившимся экономическим условиям.

Актуальность вопросов планирования сегодня не вызывает сомнения. Ведь сама жизнь убедительно доказала, что общественный прогресс достигается не на пути противопоставления плана и рынка, а разумного и уместного их сочетания. Планирование - не столько и не только одно из сущностных элементов социализма, а, скорее всего закономерный результат поиска человеческим обществом наиболее рациональных и эффективных инструментов и способов своего исторического развития и выживания. Оно имело место и существует в той или иной форме и соответствующих нормах во всех общественно-экономических системах, на любых предприятиях, в семье с самого начала ее появления и даже у каждого отдельного человека. Мировой опыт подтверждает, что распределение ограниченных ресурсов и производимой продукции может эффективно осуществляться тремя способами:

- на основе рыночной саморегуляции:

- системой адекватных плановых механизмов;

- путем одновременного использования рыночных и плановых начал.

1. Цели и виды деятельности

Деятельность ООО «Колос» осуществляется в сфере выработки хлебобулочных изделий и торговли.

Основными целями деятельности ООО «Колос» являются:

— производство и реализация хлебобулочных изделий через торгующие организации сел и города;

— обеспечение и повышение социальных гарантий членов трудового коллектива;

— получение прибыли и рост доходов.

Основной вид деятельности ООО «Колос» - производств и реализация хлебобулочных изделий через торгующие организации сел и города.

К основному производству относятся две линии по выпечки черного и одна линия по выпечки белого хлеба. Бесперебойную работу основного производства обеспечивает вспомогательное производство, к которому относятся склад, котельная, гараж, лаборатория. На складе хранятся сырье и материалы. В лаборатории ежедневно проводятся анализы и экспертиза образцов сырья и готовой продукции. К обслуживающему производству относятся магазины и жилищное коммунальное хозяйство (два общежития для рабочих).

ООО «Колос» самостоятельно осуществляет производственно-хозяйственную деятельность, заключает хозяйственные и кредитные договора, несет полную ответственность за их выполнение и за соблюдение расчетной дисциплины. Предприятие самостоятельно устанавливает цены на свою продукцию и самостоятельно определяет оплату труда нанятым работникам.

В соответствии с целями своей деятельности ООО «Колос»:

а) выступает как равноценный всем юридическим и физическим лицам участник рыночных (кредитных) отношений и свои взаимоотношения с ними осуществляет на основе договоров (контрактов), оформленных в установленном порядке, а также иных правовых актов;

б) самостоятельно определяет на договорной основе со всеми участниками рыночных отношений объемы, сроки, графики поставки (получения) товаров (сырья, услуг), их качество, технико-экономические характеристики, а также их цену;

в) самостоятельно планирует и осуществляет производственную деятельность, предусмотренную Уставом;

г) выполняет свои обязательство перед бюджетными и внебюджетными органами.

В целях оперативного решения вопросов производственного, социально-экономического характера все работники предприятия делятся на две категории: администрацию, состоящую из руководителя предприятия, его заместителей, руководителей отделов, главного бухгалтера и трудовой коллектив, состоящий из всех остальных работников.

2. Органы управления

К основному производству относятся две линии по выпечки черного и одна линия по выпечки белого хлеба. Бесперебойную работу основного производства обеспечивает вспомогательное производство, к которому относятся склад, котельная, гараж, лаборатория. На складе хранятся сырье и материалы. В лаборатории ежедневно проводятся анализы и экспертиза образцов сырья и готовой продукции. К обслуживающему производству относятся магазины и жилищное коммунальное хозяйство (два общежития для рабочих).

ООО «Колос» самостоятельно осуществляет производственно хозяйственную деятельность, заключает хозяйственные и кредитные договора, несет полную ответственность за их выполнение и за соблюдение расчетной дисциплины.

Предприятие самостоятельно устанавливает цены на свою продукцию и самостоятельно определяет оплату труда нанятым работникам.

Руководство текущей деятельностью общества осуществляется единоличным исполнительным органом общества - директором. Контроль над деятельностью общества осуществляет ревизор.

Согласно контракта директор ООО «Колос» имеет следующие права:

— самостоятельно определяет структуру органов управления производственных подразделений, затраты на содержание аппарата управления, профессионально-качественный состав рабочей силы; общее количество рабочих мест;

— без доверенности действовать от имени Унитарного предприятия, представлять его интересы во вне, заключает договоры, открывать в банках счета, является распорядителем кредитов;

— в пределах полномочий издает приказы, дает указания, которые обязательны для исполнения работниками предприятия, производит подбор и расстановку кадров, заключает договоры (контракты) с наемными работниками на выполнение работ, услуг и других видов деятельности, распределяет обязанности среди работников предприятия.

В целях оперативного решения вопросов производственного, социально-экономического характера все работники предприятия делятся на две категории: администрацию, состоящую из руководителя предприятия, его заместителей, руководителей отделов, главного бухгалтера и трудовой коллектив, состоящий из всех остальных работников.

Между предприятия и трудовым коллективом заключен коллективный договор, который подписывается со стороны администрации директором Унитарного предприятия, а со стороны трудового коллектива - председателем профсоюзного комитета.

Отдел кадров осуществляет работу по комплектованию предприятия кадрами рабочих и служащих требуемых профессий и специальностей.

Экспедиция занимается отгрузкой готовой продукции. Эти подразделения находятся в непосредственном подчинении у заместителя директора по общим вопросам.

Экономист осуществляет руководство работой по экономическому планированию на предприятии по выявлению и использованию резервов производства с целью достижения наибольшей экономической эффективности, участвует в разработке мероприятий по ускорению темпов роста производительности труда, эффективности использования производственных мощностей, материальных и трудовых ресурсов, повышение рентабельности производства и так далее.

В службу главного инженера входят главный энергетик, главный механик, лаборатория и начальник котельной.

— Главный энергетик обеспечивает бесперебойную работу, ремонт и модернизацию энергетического оборудования, электрических и тепловых сетей, определяет потребность производства в топливно-энергетических ресурсах.

— Главный механик обеспечивает безаварийную и надежную работу всех видов оборудования.

— Начальник котельной осуществляет руководство котельной.

— Лаборатория выполняет анализы, испытания и другие виды работ при проведении исследований и разработок.

Коммерческий директор осуществляет руководство финансово-хозяйственной деятельностью предприятия в области материально технического обеспечения, заготовки и хранения сырья, сбыта продукции на рынке и по договорам, транспортного и административно-хозяйственного обслуживания, обеспечивая эффективное и целесообразное использование материальных и финансовых ресурсов, снижение их потерь, ускорение оборачиваемости оборотных средств.

Принимает меры по своевременному заключению хозяйственных и финансовых договоров с поставщиками и потребителями сырья и продукции.

планирование менеджмент деятельность предприятие

3. Анализ функций менеджмента в ООО «Колос»

Организация. Организация всей деятельности ООО «Колос» осуществляется директором совместно с начальниками отделов. Именно они решают то, как будет построена деятельность в организации, как будут распределены функции и обязанности среди сотрудников.

Дальнейшая же деятельность осуществляется на уровне каждого отдела среди его сотрудников. Кто и как организует деятельность каждого отдела наглядно представлено на рисунке 1. Причем в ООО «Колос» в каждом из отделов обязательно осуществляется обратная связь, для более грамотного, своевременного выполнения работ, закрепленных за данным отделом.

Планирование. В ООО «Колос» есть четко установленные планы по ежедневным, еженедельным, ежемесячным работам, которых следует придерживаться каждому из отделов организации и, в зависимости от этого, строить свою дальнейшую деятельность. Производство основывается на потребностях потребителей, причем не в целом, а исходя из потребностей его различных единиц.

Функцию планирования, равно как и все функции организации осуществляют директор организации, а так же начальники отделов.

На фирме производится разработка планов на краткосрочную перспективу. Каждый отдел составляет план работ на месяц с указанием лиц ответственных за выполнение определенного проекта, а также времени его разработки и реализации, по окончанию месяца формируются результаты выполнения плана.

Мотивация. В ООО «Колос» применяются следующие методы мотивации.

Материальное вознаграждение:

- ставка заработной платы;

Дополнительные стимулы:

- медицинское обследование;

- страхование.

У каждого сотрудника есть некая базовая ставка, которую в случае успешной работы можно удвоить.

Механизм стимулирования ориентирует руководителей среднего звена на достижение конечных результатов как в собственной работе, так и в работе подразделений и компании в целом.

В то же время отсутствуют премии и дополнительные выплаты

Отправным пунктом определения уровня доходов служит анализ рынка труда. Причем среднестатистического рынка труда не по стране в целом, а у главных конкурентов.

Не учитывается тот факт, что рост прибыли компании определяется не только ростом ее эффективности, но и внешними факторами, такими как динамика цикла деловой активности в экономике, повышение или понижение спроса на сетевое оборудование и др. Устанавливаются и пределы доли участия в прибылях (35%) в материальном вознаграждении.

При общей оценке сотрудников осуществляются один подход: результирующий (оценка исполнения). Одновременно последовательно проводится принцип "неотвратимости"а в позитивной, и в негативной форме стимулирования (по способу, силе и направлению воздействия), который позволяет привлекать наиболее способных работников и удерживать их в организации.

Важное значение в создании эффективного механизма стимулирования имеет отсутствие четкого описания трудовых функций работника. Руководители недостаточно ясно понимают, чего они хотят от того или иного работника в процессе трудовой деятельности, а последние - свои задачи в конкретном трудовом процессе.

Описанию трудовых функций соответствует некоторый показатель, не несущий отраслевой или профессиональной нагрузки, но позволяющий ранжировать различные виды работ в иерархии должностей. На основе такого показателя работнику устанавливается базовая оплата, которая затем видоизменяется в вознаграждение в зависимости от индивидуальной продуктивности, но без учета дополнительных выплат

Анализ трудовых функций традиционно основывается на инвентаризации требований рабочего места и трудового процесса, способностей и потенциальных возможностей самого работника, на интервью при приеме на работу, в том числе и собственных его оценках и ожиданиях. Конечно, конкретные описания могут быть неполными, но в то же время при использовании апробированных надежных методик опросов во внимание принимается достаточно широкий круг параметров.

Контроль. Как известно, существует три вида контроля: предварительный, текущий и заключительный. В ООО «Колос» применяются все эти виды контроля.

В данной организации выработана система контроля по результатам деятельности в виде периодических отчетов (ежедневных, еженедельных, ежемесячных или по окончанию срока выполнения конкретного вида работ). Контроль осуществляется по схеме «сверху - вниз», то есть сотрудник каждого отдела отчитывается перед своим непосредственным начальником о проделанной работе, а начальник отдела, в свою очередь контролирует деятельность каждого своего сотрудника и сам отчитывается перед директором организации. Таким образом, директор контролирует каждого из начальников отделов, а те - сотрудников. Директор фирмы осуществляет контроль деятельности всей фирмы, поэтому его норма управляемости превышена. Однако, он осуществляет контроль не только за деятельностью начальников отделов, но и переходит через них непосредственно на сотрудников отделов. Существует и обратная связь, т.е. сотрудники отделов могут также непосредственно обращаться к директору. Схема осуществления контроля хорошо прослеживается на схеме организационной структуры на рисунке 1.

4. Миссия и цели предприятия

Миссия компании:

«Мы хотим, чтобы солнце, которое впитали колосья пшеницы, подарили Вам здоровье и радость!

В соответствии с Миссией Компании высшее руководство ООО «Колос» ставит следующие задачи:

Обеспечить стабильно высокое качество продукции, неизменно соблюдая принцип использования только натурального сырья.

Максимально удовлетворить потребителей качеством выпускаемой продукции и предоставляемыми услугами.

Обеспечить конкурентоспособность продукции на рынке за счет высокого качества и доступности среднему классу населения.

Максимально эффективно реализовывать бизнес-проекты ООО «Колос», используя данные собственных исследований, а так же результаты анализа внешней среды.

Постоянно повышать профессиональный уровень персонала, используя эффективные системы менеджмента.

Поддерживать сложившийся положительный образ ООО «Колос», обеспечив прозрачность деятельности ООО «Колос» партнеров, собственного персонала и Общества.

5. Организация маркетинга

Отдел маркетинга является самостоятельным подразделением ООО «КОЛОС» и подчиняется заместителю директора по коммерческим вопросам.

В отделе маркетинга работают 8 человек, структура отдела имеет следующий вид (рисунок 1)

Рис. 1Структура отдела марктеинга

Функции, выполнение которых входит в обязанности работников отдела, оговорены в должностных инструкциях соответственно занимаемым должностям. В отделе действуют четыре должностные инструкции:

-начальника отдела;

-заместителя начальника;

-менеджера;

-менеджера по рекламе.

Данные должностные инструкции были составлены несколько лет назад. В основном права, обязанности и ответственность работников, оговариваемые в действующих инструкциях, соответствуют действительности и выполняются.

По существующему на предприятии «Положению об отделе маркетинга» на данный отдел возложено выполнение следующих функций и задач:

1) задачи

координация работы производственных и коммерческих служб с целью удовлетворения запросов потребителей и получения прибыли;

выработка стратегии и тактики предприятия на потребительском рынке с помощью маркетинговых программ.

2) функции

обеспечение своевременного заключения договоров, квартальных графиков поставки продукции;

организация сбыта продукции в соответствии с заключенными

договорами;

участие в разработке ценовой политики предприятия;

организация работы по рекламе выпускаемой продукции, изучению рынка сбыта;

контроль за выполнением экспортных заказов, расширение внешнеэкономических связей;

Служба маркетинга предлагает свои рекомендации по организации производства новой конкурентоспособной продукции в требуемом рынком количестве и в оптимальные сроки. Однако данные рекомендации редко принимаются во внимание, поскольку руководство предприятия считает, и такого же мнения придерживаются некоторые деловые партнеры ООО «КОЛОС», что спрос на определенные товары может измениться и предприятие в таком случае вместо ожидаемой прибыли получит убытки. Выходящие из экспериментального цеха новые товары, перед запуском в производство предоставляются на рассмотрение отделу маркетинга. Работники отдела на основе знаний, пожеланий потребителей высказывают свое мнение относительно того, будет ли пользоваться успехом у покупателей данная продукция или нет.

Отдел маркетинга принимает участие в снабжении завода основными материалами. Полное соответствие изделий ООО «КОЛОС» требованиям покупателей невозможно без учета этих требований при осуществлении закупок материалов. Поэтому отдел снабжения не может производить закупку основных материалов без подробных консультаций с отделом маркетинга по всем вопросам.

Основной функцией отдела маркетинга является сбытовая функция. Причем существует разделение функции сбыта: одни работники отдела работают с покупателями по Ростовской области, другие с покупателями по России. Работа и тех и других сводится к следующему:

1. Заключение договоров на поставку изделий ООО «КОЛОС». Порядок их заключения следующий: покупатель (или ООО «КОЛОС») связывается с предприятием по телефону или письменно и предлагает заключить договор. В то же время оговариваются все существенные условия договора: предмет, цена, качество, количество, ассортимент, порядок расчетов, сроки и порядок поставок и оплаты, валюта платежа, ответственность за невыполнение в срок или частичное выполнение договора. Далее договор составляется, подписывается сторонами и вступает в силу. ООО «КОЛОС» использует в большинстве случаев типовой бланк договора.

Главенствующим направлением маркетинговой стратегии является политика сбыта, основная цель которой - удовлетворение потребностей каждого конкретного покупателя.

С целью увеличения продаж и выполнения заказов покупателей, согласно полученным заявкам отделом маркетинга предполагается:

а) строгое соответствие плана производства предложениям отдела маркетинга; выполнение данного мероприятия является достаточно проблематичным, поскольку план сбыта на предприятии не составляется, однако планирование может осуществляться при составлении производственной программы и, наконец, главная причина невозможности использования на практике данного предложения это то, что при планировании сбыта за отправную точку берут максимум возможного производства.

б) определение объемов выпускаемой продукции согласно заказам покупателей.

Как подфункция функции сбыта на ООО «КОЛОС» осуществляется реализация некоторых мероприятий ФОССТИС, а именно: реклама выпускаемой продукции. На ООО «КОЛОС» планируются на третий-четвертый кварталы 2010 г. следующие виды рекламы:

Рекламная полиграфическая продукция (стоимость 6315 тыс. руб.), неизменный успех использования данного вида рекламы, поскольку достаточно широкий охватывает спектр как потенциальных покупателей, так и партнеров, посредников.

Наружная реклама (стоимость 5050 тыс.руб.), так как фирменный магазин предприятия находится не в центре города, то большинство покупателей просто не знают как его найти. С этой целью планируется установка указателя фирменного салона - магазина от метро, что, несомненно, поможет быстро и наглядно показать место, где он расположен.

Реклама на телевидение и радио (стоимость 5400 тыс.руб.), так как самый большой радиус охвата целевой аудитории - зрителей обеспечивает только телевидение и радио, то использование данного вида рекламы способствует в большинстве случаев увеличению объема продаж, хотя и не является единственным средством проведения успешного рекламного мероприятия.

Размещение рекламы в сети Интернет (стоимость 930 тыс.руб.), так как прямой маркетинг в Интернет гораздо дешевле, чем по телефону, поскольку

Интернет является относительно новым и еще не освоенным средством распространения информации, то предприятие выигрывает дважды: во -первых, это средство распространения маркетинговой информации предполагает более низкие расценки, а во-вторых, на сегодняшний день ООО «КОЛОС» является единственным предприятием данного профиля, имеющим свой зарегистрированный сайт в Интернет, что выгодно отличает его от конкурентов.

Реклама информационная (реклама в автобусах) и в СМИ (стоимость 2850 тыс.руб.). Реклама в автобусах не принесла никакой отдачи, поскольку, скорее всего, неправильно была выбрана целевая аудитория.

6. организация планирования

Осуществление планирования производственно-хозяйственной деятельности подразделений Общества по основным технико-экономическим показателям. Организация и обеспечение систематического контроля за выполнением плановых заданий всех подразделений Общества. Анализ технико-экономических показателей работы подразделении завода. выявление возможности увеличения выпуска продукции, повышения производительности труда, рентабельности производства и снижения себестоимости выпускаемой продукции, совершенствование технико экономического планирования производственно-хозяйственной деятельности Общества.

Рис. 3 Организационная стриктура планово-экономического отдела

Составление ценников продукции, выпускаемой Обществом, согласно утвержденной номенклатуре.

В задачи отдела входит:

— Организация и систематическое совершенствование экономической работы предприятия;

— Разработка перспективных и текущих планов;

— Определение образования фонда оплаты труда и его использования но направлениям и соответствии с действующими нормативными актами и положениями о премировании.

— Разработка совместно с ПДО (производственно-диспетчерским отделом) и другими подразделениями Общества годовых, квартальных и месячных планов экономическою развития, представление их на утверждение генеральному директору, доведение утвержденных планов до исполнителей, контроль их выполнения.

— Составление совместно с соответствующими подразделениями Обществ нормативных калькуляций на детали, сборочные единицы, машины и изделия.

— Систематическое изучение и анализ себестоимости выпускаемой продукции с объяснением причин экономии или перерасхода но всем элементам с участием других подразделений Общества мероприятии, направленных на устранение причин, порождающих перерасход денежных и материальных средств.

— Ежемесячный анализ расходов в разрезе отдельных статей с объяснением причин экономии или перерасхода, контроль правильности отнесения затрат но статьям себестоимости.

— Участие в разработке плана технического развития и повышения эффективности работы Общества, проведения расчетов экономической эффективности и ею внедрения, а также внедрения изобретений, рацпредложений и мероприятии. связанных с новой техникой.

— Проведение расчетов сметы накладных расходов.

— Ведение постоянного контроля использования затрат на производственную деятельность, своевременности списания их, а также систематическое определение ожидаемого использования себестоимости выпускаемой продукции и фонда оплаты труда.

Производственно- диспетчерское бюро (ПДБ) цеха является подразделением цеха, которое подчиняется непосредственно зам. Начальника по производству и функционально - ПДО завода.

ПДБ цеха возглавляет начальником ПДБ, назначении на должность и освобождение которого осуществляется распоряжением директора по работе с персоналом или директором по производству по предложению начальника цеха. На должность начальника ПДО назначается специалист имеющий высшее образование и опыт работы не менее 3-х лет.

ПДБ цеха несет ответственность за обеспечение и выполнение установленного задания производства, вывоз готовой продукции, принятом и оформленной ОТК цеха, выполнение подетального задания, как в номенклатуре, так и в объеме.

ПДБ цеха возглавляет начальником ПДБ, назначении на должность и освобождение которого осуществляется распоряжением директора по работе с персоналом или директором по производству по предложению начальника цеха. На должность начальника ПДО назначается специалист имеющий высшее образование и опыт работы не менее 3-х лет.

ПДБ цеха несет ответственность за обеспечение и выполнение установленного задания производства, вывоз готовой продукции, принятом и оформленной ОТК цеха, выполнение подетального задания, как в номенклатуре, так и в объеме.

Все работники ПДБ в соответствии с законодательством несу. ответственность перед Обществом за ущерб, причиняемый ему и неисполнения или ненадлежащего исполнения своих обязанностей определенных Уставом Общества и Положением о 11ДБ.

Задачами ПДБ являются

Организация выполнения производственного задания в полном объеме с заданной номенклатурой, техническими условиями и сроками изготовления продукции, и сдача запасных частей в установленные сроки.

Организация ритмичной работы участков, бригад, систематического совершенствования оперативно- производственного планирования, диспетчирования и оперативного учета.

Оперативное регулирование производства, контроль над своевременным обеспечением цеха необходимыми материалами, деталями и комплектующими изделиями.

Создание и поддержание на утвержденном уровне комплектных заделов незавершенного производства, а также страховых заделов, совершенствовать учет и отчетность по материалам.

В функции ПДБ входит:

составление для каждого производственного участка месячных плановых заданий на изготовление продукции, запасных частей, кооперации и других услуг.

согласование со структурными подразделениями сроков подачи необходимых материалов, заготовок, деталей, комплектующих изделий и выполнения подетального задания.

определение оптимальных партий запуска продукции для каждого цеха с учетом поступления в цех материалов, комплектующих изделий учетом ремонта оборудования, наличия рабочих, имея в виду безусловного выполнения месячного задания

составление сменных графиков-заданий

организация оформления сдаточных накладных, как на вывоз продукции, так и на приемку ее с других цехов, складов.

систематический анализ выполнения сменных задании, графиков, объемов-работ.

Производственно-диспетчерский отдел (ПДО) является структурным подразделением и подчиняется начальнику производства -начальнику ПДО. ПДО возглавляет начальник производства - начальник ПДО, который назначается и освобождается от должности приказом генерального директора.

Обязанности работников ПДО регламентируются их должностными инструкциями, которые разрабатываются и утверждаются начальником производства - начальником ПДО и подлежат корректировке в случае изменения отдельных функций или объемов работ.

В задачи ПДО входит:

1. Обеспечение выполнения плана производства.

2. Организация ритмичной работы основных производственных цехов путем осуществления оперативно-производственного планирования и управления производством.

3. Улучшение использования основных и оборотных средств.

Функции ПДО заключаются в следующем

1. Обеспечение максимального использования производственных мощностей и участие в разработке перспективных и текущих планов производства.

2. Разработка производственных графиков выпуска продукции, выдача их цехам-исполнителям, контроль их исполнения.

3. Осуществление контроля межцеховых передач заготовок, деталей, узлов, состояния незавершенного производства и комплектности заделов.

4. Ежедневное подведение итогов работы цехов основного производства.

5. Разработка предложений по корректировке плана в соответствии с изменениями производственной программы и технологических процессов.

6. Организация оперативно-производственного учета в цехах и на производственных участках и контроль его состояния.

7. Составление установленной отчетности о ходе выполнения производственной программы. Проверка правильности составления отчетов производственными службами цехов.

8. Учет сторонних заказов.

9. Участие в подготовке и проведении инвентаризаций незавершенного производства в цехах.

10. Составление совместно с отделом главного технолога заключений по принятию заказов сторонних организаций на основании расчетов мощностей и технологических возможностей предприятия.

11. Анализ причин отклонения работы цехов и производственных участков от утвержденных графиков и разработка мероприятий, обеспечивающих безусловное выполнение графиков по изготовлению деталей, узлов, изделий.

12. Подготовка и проведение производственных совещаний по обсуждению хода производственного процесса.

13. Контроль исполнения приказов, распоряжений руководства по производственным вопросам.

14. Контроль межцеховой транспортировки узлов, деталей, полуфабрикатов и использования производственной тары.

15. Организация запуска в производство новых видов продукции.

16. Обеспечение диспетчирования производственных процессов.

17. Методическое руководство производственно-диспетчерскими службами цехов основного производства.

18. Расчет и выдача цехам подетальных заданий на основании планов производства.

Начальник производства - начальник ПДО имеет право:

1. Контролировать подготовленность отделов, служб, цехов, участков и рабочих мест к освоению новых изделий согласно графику производства.

2. Требовать представления начальниками цехов и отелов материалов, необходимых для планирования производственной деятельности предприятия.

3. Привлекать через соответствующих руководителей вспомогательные службы, цехи и отделы к устранению причин, вызывающих нарушение нормального хода производства.

4. Требовать от руководителей цехов (участков) оформления и представления всей необходимой документации для обеспечения отчетности по установленным срокам.

5. Контролировать запасы сырья и незавершенное производство.

6. Разрабатывать должностные инструкции работников ПДО, контролировать их выполнение, своевременно вносить в них необходимые изменения и дополнения.

7. Вносить предложения по совершенствованию структуры управления и штатному расписанию ПДО в установленном порядке.

8. Утверждать график предоставления работникам ПДО очередных трудовых отпусков, обеспечивающий равномерное предоставление отпусков в течение года.

9. Предоставлять работникам отпуска без сохранения зарплаты и частично оплачиваемые отпуска в соответствии с действующим законодательством в установленном порядке.

Отдел снабжения и комплектации возглавляет начальник отдела, который назначается и освобождается от должности приказом генерального директора

Задачи отдела:

Своевременное и комплексное обеспечение производственно-хозяйственной деятельности Общества материалами, комплектующими изделиями, запасными частями и ГСМ.

Определение оптимальных запасов материальных ресурсов на складах, обеспечивающих минимальные сроки оборачиваемости оборотных средств.

Определение потребности в сырье, материалах, покупных полуфабрикатах, комплектующих изделиях, необходимых для выполнения производственного плана, договоров, заказов, эксплуатационных нужд.

В функции отдела входит:

Определение по плановым периодам потребности в сырье, материалах и комплектующих изделиях на основании установленных норм и плана производства на определенный период.

Оформление и согласование в установленном порядке замены одних узлов другими.

Внесение изменений в заявки на материалы и комплектующие по мере выполнения производственной программы.

Организация закупки и доставки материально-технических ресурсов, необходимых для нужд Общества.

Своевременное обеспечение Общества горюче-смазочными материалами и запасными частями для автотранспорта.

Определение поставщиков материалов и комплектующих изделий в соответствии с производственным планом и эксплуатационными нуждами.

Подготовка и оформление договоров с поставщиками сырья, материалов и комплектующих изделий с указанием сроков и условий поставки.

Выявление возможностей приобретения материально-технических ресурсов в порядке оптовой торговли, изучение оперативной информации и рекламных материалов о предложениях мелкооптовых фирм, магазинов, оптовых ярмарок. Организация закупки материально-технических ресурсов, реализуемых в порядке свободной продажи.

Обеспечение контроля за своевременным исполнением приказов и распоряжений руководства Общества, касающихся деятельности отдела.

Координация деятельности, методическое руководство структурными подразделениями по вопросам, касающимся функций отдела.

Заключение

В условиях рыночных отношений планирование является одним из важнейших условий организации эффективной работы предприятия. Планирование охватывает все основные сферы его производственно-хозяйственной деятельности -- сбыт, финансы, производство, закупки, научные и проектные разработки, которые тесно взаимосвязаны. Эта деятельность опирается на выявление и прогнозирование спроса, анализ и оценку имеющихся ресурсов и перспектив развития хозяйственной конъюнктуры. Отсюда вытекает необходимость увязки планирования с маркетингом и контролем с целью постоянной корректировки показателей производства и сбыта вслед за изменениями спроса на рынке.

Планирование относится к числу наиболее интенсивно исследуемых проблемных областей в теории экономики производства. Оно занимает важнейшее место и в практической деятельности предприятия. Вместе с тем тщательный анализ внутрифирменного планирования свидетельствует о наличии в этой области ряда недостатков, наиболее важные из которых заключаются в следующем.

Во-первых, в рамках стратегического планирования постановка целей на многих предприятиях излишне формализована. Процесс оказывается недостаточно прозрачным в отношении базовых идей и интуитивно выдвигаемых целевых установок. Попытки разработок оригинальной стратегии с помощью бюрократических структур, как правило, не дают желаемого результата.

Во-вторых, отсутствует необходимая связь между стратегическим и оперативным планированием. Одна из главных причин этого состоит в недостаточной коммуникации стратегических целей в направлении оперативной сферы деятельности. В результате эти цели оказываются не охваченными оперативным планированием, что затрудняет их реализацию в дальнейшем.

В-третьих, в рамках оперативного планирования постановка целей в собственном смысле слова фактически не производится. Оперативные цели базируются, как правило, на показателях предшествующего периода. И, наоборот, слишком много внимания уделяется бюджетным вопросам, польза от решения которых весьма сомнительна из-за отсутствия достаточно четких целеустановок.

В курсовой работе были рассмотрены основные направления деятельности ООО «Колос».

Детально была проанализирована организационная структура ООО «Колос».

Список использованной литературы

Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент, М., 2007

Занковский А.Н Организационная психология -М., 2008

Менеджмент / под ред. Ю.В. Кузнецова и В.И. Подлесных. - СПб., 2008.

Менеджмент организации. Учебное пособие/Под редакцией З.П. Румянцевой и Н.А. Саломатина. - М.: Инфа-М, 2003

Мескон М.Х., Альберт Н., Хедоури Ф. Основы менеджмента. - М.:Дело, 2002.

Смирнов Э.А. Основы теории организации.- М., 2006

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.