Финансовый анализ деятельности предприятия (на примере ООО "Истоки")

Организационно-экономическая характеристика ООО "Истоки": местоположение, природные условия, специализация предприятия. Материально-технические и трудовые ресурсы. Механизм формирования затрат производства. Анализ платежеспособности и рентабельности.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид отчет по практике
Язык русский
Дата добавления 18.09.2012
Размер файла 98,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Красноярский государственный аграрный университет

Отчет о прохождении преддипломной практики

Абакан, 2011

Записи о работах, выполненных на практике

Месяц и число

Краткое содержание выполненных работ

03.10.2011г.

Ознакомление с историей предприятия, формирование представления о современном предприятии

05.10.2011г.

Визуальный обзор документов (Устав, коллективный договор, штатное расписание, приказы). Изучение имеющихся на предприятии законодательных и нормативных правовых актов, регламентирующих производственно-хозяйственную и

финансово-экономическую деятельность

08.10.2011г.

Ознакомление с организационной структурой предприятия и специализацией предприятия

11.10.2011г.

Знакомство с основными производственными процессами

14.10.2011г.

Изучение особенностей кадровой работы на предприятии

17.10.2011г.

Изучение основных закономерностей и принципов организации и управления, изучение принципов принятия и реализации экономических и управленческих решений

19.10.2011г.

Ознакомление с экономической отчетностью, выявление проблем экономического характера при анализе конкретных ситуаций предприятия, предложение способов их решения и оценка ожидаемых результатов

21.10.2011г.

Изучение структуры основных производственных фондов

22.10.2011г.

Изучение структуры затрат предприятия

24.10.2011г.

Анализ хозяйственной деятельности предприятия

26.10.2011г.

Написание отчета по производственной практике

Характеристика

Елизарьева Ольга ….., студентка 6 курса Хакасского филиала ФГОУ ВПО «Красноярского государственного аграрного университета» по специальности «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» проходила преддипломную практику в ООО «Истоки». Время прохождения практики - с 03.10.2011г. по 30.10.2011г.

Студентка зарекомендовала себя с положительной стороны. Самостоятельно производила сбор и обработку экономической информации, выполняла добросовестно всю представленную ей работу. Изучала и анализировала финансово-экономическую и производственную деятельность сельскохозяйственного предприятия. Принимала участие в обсуждении управленческих решений, выявлении экономических проблем, вносила предложения по решению этих проблем, проводила оценку результатов.

За период прохождения преддипломной практики Елизарьева Ольга …….. приобрела практические навыки в работе по организации экономического анализа и планирования экономических и производственных процессов на предприятии ООО «Истоки».

Введение

Сельское хозяйство важнейшая отрасль, значительно влияющая на экономику. Отрасль производит важнейшие продукты питания, являющиеся основным источником белка животного происхождения, а также сырье для различных отраслей перерабатывающей промышленности (маслосыродельной, молочной, мясной, кожевенной и др.).

Производство предприятия агропромышленного комплекса - это главный источник жизнеобеспечения, фундамент любой экономики, а в более широком смысле - создание, преобразование любого экономического продукта. Предприятие - самостоятельно хозяйствующий субъект, осуществляющий экономическую деятельность в её самых разнообразных формах. Потому анализ производственной и экономической деятельности предприятия актуален в сложившихся рыночных отношениях.

Тема финансового анализа предприятий агропромышленного комплекса является актуальной, так как важность их продукции в современном мире сложно переоценить. Большинство населения России более половины своих доходов тратит на приобретение продуктов питания и именно по состоянию рынка продовольствия оценивает здоровье экономики в целом. Продукция растениеводства, мясные и молочные продукты необходимы для поддержания жизнедеятельности любого человека.

В отчёте по преддипломной практике проанализированы основные проблемы деятельности предприятия в рыночных условиях хозяйствования. Кроме того, на основе системного анализа рассмотрены организационные и экономические аспекты деятельности предприятия. При проведении прикладного исследования появилась возможность сформулировать предложения по оптимизации финансово-экономических процессов.

Срок прохождения практики - с 03.10.2011 г. по 30.10.2011 г. За данный период времени произведен сбор материалов для выполнения отчёта.

Целью преддипломной практики является исследование организационной, финансово-экономической деятельности Общества с ограниченной ответственностью «Истоки». Юридический адрес предприятия: Россия, Красноярский край, г. Минусинск, ул. Ботаническая 33А.

Для достижения цели были решены задачи, основными из которых явились:

Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «Истоки».

Анализ экономического управление на предприятии ООО «Истоки».

Анализ финансово-экономического состояния предприятия.

В заключение отчета по преддипломной практике представлены выводы о работе предприятия и предложения по совершенствованию его деятельности.

1. Основная цель преддипломной практики

Формирование информационной базы для написания работы была выполнена. Организационно-экономическая характеристика ООО «Истоки»

1.1 Местоположение предприятия, природные условия

Общество с ограниченной ответственностью «Истоки» расположено в г.Минусинске Красноярского края, являясь предприятием, основным видом деятельности которого является сельское хозяйство. Организационно-правовая форма предприятия - частная. Предприятие является хозяйствующим субъектом с правом юридического лица, который на основе использование трудовым коллективом имущества, производит и реализует сельскохозяйственную продукцию, выполняет работы, оказывает услуги. Действует на принципах хозяйственного расчета и самоокупаемости. В своей деятельности ООО «Истоки» руководствуется уставом, утвержденным собранием уполномоченных, нормативными и законодательными актами, Красноярского края и Российской Федерации.

Территория предприятия расположена в Минусинской котловине, в степной и частично лесостепной зонах. Грунтовые воды находятся на глубине до 10 метров. Элементы рельефа представлены в виде гряд, грив и отдельных сопок. Почвы представлены двумя типами: черноземами и темно-каштановыми почвами. Почвы частично подвержены действию ветровой эрозии, которую вызывают сильные ветры в весенне-летний период. Растительный покров представлен преимущественно различными ассоциациями травянистых растений. Растительный покров представляет преимущественно различными ассоциациями травянистых растений. Из злаков встречаются: ковыль, овсяница, осока.

Характерными особенностями климата является: продолжительная зима, короткое прохладное лето, сравнительно небольшое количество осадков и резкие колебания температуры в зависимости от высоты и разных форм рельефа.

Климат резко континентальный. Максимальная температура самого холодного месяца - январь - (-40), самого теплого июля - (+40). Сумма активных температур (выше +10 градусов Цельсия) за период вегетации составляет 1400-1600 градусов Цельсия. Безморозный период 105-125 дней, вегетационный - 160 дней. Среднегодовое количество осадков составляет 250-350 миллиметров. Наибольшее количество осадков 170 миллиметров - выпадает в летний период.

В основном природно-климатические условия территории, на которой размещены посевные площади предприятия, позволяют выращивать все сельскохозяйственные культуры в данной зоне.

1.2 Специализация предприятия

Специализация является формой общественного разделения труда. В данном случае она органически связана с размещением сельского хозяйства, которое характеризуется распределением производства различной сельскохозяйственной продукции внутри предприятия - по территориям, цехам, бригадам, участкам.

Система ведения сельскохозяйственного предприятия ООО «Истоки» включает в себя широкий круг вопросов: размещение и специализация, сочетание отраслей и структура производства; система мероприятий по повышению развития производства; система машин и оборудования для комплексной механизации производства; капитальные вложения и их использование; организация производства и труда, формы управления хозяйством, вопросы повышения материальной заинтересованности и др.

К внутренним факторам производственной системы ООО «Истоки» относятся: специализация хозяйства и его подразделений; размеры производства и его концентрация; техническая оснащенность производства и управленческого труда; технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции; цели подразделений; обеспеченность кадрами и уровень их квалификации; наличие средств связи и транспорта; природные и экономические условия.

ООО «Истоки» имеет направление с развитием отраслей зернового и животноводческого производства, коммерческой и посреднической деятельности.

В состав предприятия входит 3 фермы, ремонтные мастерские, автопарк, растениеводческий комплекс. На базе входящих в его состав внутрихозяйственных подразделений созданы хозрасчетные участки, цеха, которые действуют на принципах хозрасчета. В общем, материально-техническая база на 2010 г. составила: общая земельная площадь - 45285 га; из них: сельскохозяйственных угодий - 37682 га, прочие угодья - 7603 га.

Показателем, характеризующим специализацию предприятия, является структура товарной продукции. По представленным ниже данным можно увидеть, что в структуре товарной продукции за последний год произошли изменения в сторону снижения производства продукции растениеводства (таблица 1.1).

Таблица 1.1 Структура товарной продукции ООО «Истоки» (тыс. руб.)

Виды отрасли

года

2008

2009

2010

выручка от реализации

структура затрат,

%

выручка от реализации продукции

структура затрат,

%

выручка от реализации продукции

структура затрат, %

Всего по сельскому хозяйству

25358,0

100

30337,0

100

17414,0

100

Продукция растениеводства, в т.ч.:

20192,0

79,63

25741,0

84,85

14240,0

81,78

Зерновые и зернобобовые культуры

9447,0

46,78

12632,0

49,08

8327,0

58,47

Прочая продукция растениеводства

3955,0

19,58

5357,0

20,81

1411,0

9,90

Продукция растениеводства собств. производства, реализованная в переработанном виде

6790,0

33,62

7752,0

30,11

4502,0

31,63

Продукция животноводства, в т.ч.:

5166,0

20,37

4596,0

15,15

3174,0

18,22

Скот в живой массе

3198,0

61,90

3004,0

65,36

1886,0

59,42

Молоко цельное

180,0

3,48

528,0

11,49

468,0

14,75

Мясо и мясопродукция

1788,0

34,61

1064,0

23,15

820,0

25,83

Основную долю в данной отрасли составляют зерновые и зернобобовые культуры. Показатель в 2010 году составил 58,47%, что на 9,39% больше показателя 2009 года, и составил 58,47% от продукции растениеводства.

Продукция растениеводства собственного производства в 2010 году имеет тенденцию увеличения. Так, показатель составил 31,63%, что на 1,52% выше показателя предыдущего года. Однако, он ниже показателя 2008 г. - он составил 33,62% от продукции растениеводства, в целом, по итогам отчетного периода.

В структуре товарной продукции отрасли животноводства в 2010 г. наметилась тенденция к уменьшению удельного веса скота в живой массе по отношению к базисному году. Так, показатель составил 59,42% от продукции животноводства, что ниже показателя предыдущего 2009 г. на 5,94%. Снижение показателя показано по причине заболеваемости скота. Надои молока имеют тенденции повышения в 2010 г. по сравнению с периодом 2009 г. - показатель увеличился на 3,26%. Причина - получение надоев до заболеваемости скота. Проанализировав структуру продукции, можно сделать вывод, что основным по является зерновое хозяйство. Второе место занимает животноводство по производству мяса, мясной продукции и молока.

Далее необходимо проанализировать динамику показателей размеров производства предприятия (таблица 1.2).

Таблица 1.2 Размеры производства предприятия ООО «Истоки»

Показатели

года

% 2010г., к

2008

2009

2010

2008

2009

1.Стоимость валовой продукции в тыс. руб

1531,0

2786,0

276,0

18,02

9,90

2.Стоимость товарной продукции,тыс. руб

28889,0

27551,0

17138,0

59,32

62,20

3.Площадь сельскох.угодий, га

37683

37682

37682

-

-

в том числе пашня, га

12897

12896

12896

-

-

4.Среднегодовая стоимость основных произв.фондов, тыс. руб.

30416,0

26610,0

18932,0

5.Среднегодовая численность работников

338

285

225

66,57

78,95

6. Размер энергетических мощностей, л.с. (кВт)

16351

15698

14386

87,98

91,64

7.Кол-во электроэнергии,

израсход.на прочие нужды, тыс.квт/час

12

136

269

2241,6

197,79

8.Поголовье скота, условно, голов

1927

1169

794

41,2

67,9

Проанализировав динамику показателей размеров производства предприятия ООО «Истоки», следует отметить ежегодное снижение всех показателей.

Так, стоимость валовой продукции в 2010 г. уменьшилась на 2510 тыс. руб. по сравнению с 2009 г. Стоимость товарной продукции в отчетном году уменьшилась на 10413 тыс. руб. по сравнению с 2009 г. Среднегодовая численность работников постепенно сокращается, в 2010 г. по сравнению с базисным годом наблюдается сокращение численности на 60 человек. Изменение связано с тем, что производство было сокращено. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов уменьшилась в отчетном, 2010 г. по сравнению с 2009 г. на 7678 тыс. руб. Причинами уменьшения явились: продажа основных средств, выбытие по ветхости.

Поголовье скота в отчетном году уменьшилось по сравнению с базисным и составило 1133 условную голову. Данное уменьшение связано с гибелью животных, вынужденной прирезкой, выбраковкой непродуктивного скота, отсутствие стопроцентного искусственного элитного осеменения и выдачей в качестве заработной платы членам предприятия. Соответственно, по причине производства было сокращено потребление энергетических мощностей. В 2010 г. было сокращено потребление на 91,64% по сравнению с 2009 г.

Так как отрасль растениеводства является основным видом деятельности предприятия, показатели объема площадей сельскохозяйственных угодий остались на прежнем уровне.

Сельскохозяйственное предприятие ООО «Истоки», специализируясь на производстве сельскохозяйственной продукции, занимает определенное место в общественном разделении труда. Процесс разделения труда осуществляется постоянно.

В сельском хозяйстве ООО «Истоки» имеют место следующие формы специализации: зональная, общехозяйственная, внутрихозяйственная и внутриотраслевая.

Зональная специализация заключается в разделении труда по производству товарной сельскохозяйственной продукции между экономическими районами, с учетом природных факторов и затрат на ее получение.

Так, для Красноярского края характерно производство нескольких видов продукции: молока, мяса, картофеля, овощей, плодов, ягод, цветов и т.д. Здесь созданы молочные, свиноводческие, птицеводческие, овощеводческие, садоводческие, цветоводческие и другие специализированные предприятия. К ним относится и ООО «Истоки», занимающееся в своей деятельности растениеводством и животноводством.

Внутрихозяйственная специализация выражает разделение труда по производству товарной и нетоварной сельскохозяйственной продукции между подразделениями предприятия.

На данном предприятии созданы подразделения как по производству кормов и обслуживанию крупного рогатого скота. В данном случае рассада и корма - нетоварная продукция: она используется преимущественно для собственных потребностей. Особенно велико значение внутрихозяйственной специализации для ООО «Истоки» потому, что оно производит некоторое количество разных видов продукции. Специализация позволяет разместить по подразделениям в размерах, достаточных для применения прогрессивной техники, технологии и организации труда.

Внутриотраслевая специализация состоит в разделении труда по технологическим стадиям производства сельскохозяйственной продукции между предприятиями и их подразделениями.

Так, при возделывании полевых, овощных и кормовых культур на ООО «Истоки» различают две обособленные стадии: семеноводство и производство соответствующей продукции. Специализируясь на этой стадии производства, предприятие, бригады и звенья не осуществляют всего технологического цикла по производству продукции для потребления в свежем и переработанном виде, участвует в определенном незаконченном процессе. При этом продукция бывает товарной и нетоварной.

Специализация предприятия ООО «Истоки» зависит от ряда факторов.

Природные условия (климат, качество почв, рельеф местности, наличие водных ресурсов для полива и др.) - важнейшие факторы специализации. Они являются определяющими для возделывания многих полевых, кормовых культур на предприятии.

В условиях рыночных отношений решающую роль в специализации общества играют спрос и предложение на отдельные виды продукции. За последние годы на сельскохозяйственном предприятии ООО «Истоки» значительно сократились площади под картофелем и овощными культурами в открытом грунте, так как на рынок стало больше поступать продукции этих культур лучшего качества, выращиваемой в личных подсобных хозяйствах и на дачных участках.

В специализации производства ООО «Истоки» важную роль играет наличие трудовых ресурсов. Естественно, чем лучше предприятие обеспечено ими, тем больше возможностей для возделывания сельскохозяйственной продукции, требующих больших затрат ручного труда. Однако, сокращение трудовых ресурсов говорит о тенденции снижения производства.

1.3 Организационная структура предприятия

Организационная структура ООО «Истоки» представляет собой совокупность подразделений предприятия производственного вспомогательного, культурно-бытового и хозяйственного назначений, осуществляющих свою деятельность кооперации и разделения труда внутри предприятия.

Предприятие ООО «Истоки» имеет статус «Общество с ограниченной ответственностью», т.е. это - предприятие, учрежденное одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого разделен на доли, определенные учредительными документами.

Участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью, в пределах стоимости внесенных ими вкладов, а также солидарно несут субсидиарную ответственность по его обязательствам своим имуществом в одинаковом для всех размере, кратном стоимости их вкладов, в случае банкротства одного из участников его ответственность по обязательствам распределяется между остальными участниками пропорционально их вкладам.

Взаимоотношения трудового коллектива с руководителем, охрана труда, социальное развитие, участие в прибыли работников общества регулируется законодательством РФ, Уставом и коллективным договором.

Устав ООО «Истоки» - Приложение 1 отчета.

Прекращение хозяйственной деятельности может осуществляться в виде ликвидации или реорганизации (слияния, разделения, выделения и др.).

Уставный капитал общества составляется из стоимости вкладов участников и определяет минимальный размер их имущества, гарантирующий интересы кредиторов. Он оплачен участниками общества на момент регистрации не менее чем наполовину. Остальная часть уставного капитала вносилась ими в течение первого года деятельности. В случае, если стоимость активов становится меньше определенного законом минимального размера уставного капитала, то общество подлежит ликвидации.

Предприятие самостоятельно распоряжается результатами научной и научно-производственной деятельности, выпускаемой продукцией, полученной прибылью, остающейся в распоряжении.

Собственник имеет право на получение прибыли от использования имущества, находящегося в оперативном управлении предприятия. Высшим органом управления ООО «Истоки» является общее собрание участников общества.

Организационная структура предприятия - логическое взаимоотношение уровней управлений организации. Традиционные элементы организации: Отдел сбыта, бухгалтерия, цеха по переработке, транспортный цех, вспомогательное производство.

Организационная структура предприятия ООО «Истоки» является линейно-функциональной. Однозначно, что вышеназванная структура наиболее распространена. Распоряжения и соответствующие доклады идут от генерального директора по двум независимым линиям: одна - к линейным руководителям (руководителям производственных подразделений и далее по команде) и другая - к функциональным руководителям.

Особенностью этой структуры является то, что функциональные руководители (например, директор по производству, коммерческий директор) не являются прямыми руководителями всего персонала предприятия и руководят только деятельностью своих функциональных подразделений. Поэтому предусматривается, что они могут отдавать распоряжения всему персоналу лишь по кругу своих профессиональных вопросов.

Достоинствами линейно-функциональной структуры являются простота и привычность, четкость распределения функций управления между персоналом.

Серьезный недостаток данной схемы - слабые связи между функциональными подразделениями.

Управление предприятием осуществляется в соответствии с законодательством РФ и Уставом Предприятия. Самостоятельно определяет структуру органов управления и затраты на их содержание.

Руководство действует в соответствии с возложенными на него задачами: определяет основные направления совершенствования деятельности предприятия, мероприятия по всестороннему удовлетворению потребностей покупателей; решает социальные проблемы коллектива предприятия; заслушивает отчеты руководителей подразделений о состоянии работы; рассматривает вопросы подбора, расстановки, освобождения от должностей руководителей подразделений общества.

Методы управления на предприятии ООО «Истоки» можно охарактеризовать следующим образом: по функциям управления - организационные; по характеру решения задач - оперативные; по степени определенности ситуации - в условиях риска; по степени структурирования задач - хорошо структурируемые; по функциональным областям - производственные; по числу критериев - многокритериальные; по направлению воздействия - внутренние; по глубине воздействия - многоуровневые; по количеству участников - коллективные; по способу осуществления - письменные и устные.

На предприятии материальные стимулы имеют переменную - премии за результаты работы цеха, а также отдельно взятого работника.

2. Экономическое управление на предприятии ООО «Истоки»

2.1 Материально-технические ресурсы предприятия

ООО «Истоки» работа по повышению эффективности сельского хозяйства ведется в направлении становления эффективных форм хозяйствования, отвечающих требованиям рыночной экономики. Предприятие использует средства производства, которые включают земельные угодья, основные и оборотные средства. Из них главным средством производства является земля, так как без нее невозможно развитие растениеводства и животноводства, а остальные средства проявляют себя, как правило, через ее рациональное использование.

Материально-техническую базу сельского хозяйства ООО «Истоки», прежде всего, составляют средства и предметы труда, функционирующие во всех отраслях сельского хозяйства. К ним относятся земля, тракторы и сельскохозяйственные машины, запасные части, ремонтные и строительные материалы, семена и посадочный материал, минеральные удобрения, горюче-смазочные материалы и т.д.

Учитывая определяющее значение материальной технической базы для дальнейшего развития предприятия, нужно уделить большое внимание техническому оснащению и воспроизводству.

Существенное значение имеет использование различных источников приобретения материально-технических ресурсов.

В качестве основных источников финансирования на ООО «Истоки» используются следующие: выручка от реализации продукции: используется для возобновления материально-производственных запасов, относимых к оборотным средствам, и оплаты труда работников, занятых в производственном процессе; прибыль: используется для расширения производства, а также для приобретения ресурсов, используемых в непроизводственной сфере, и оплаты работников занятых в этой сфере; амортизационные отчисления используются исключительно для приобретения тех видов амортизируемого имущества, стоимость которых переносится на себестоимость продукции предприятия; средства бюджетного финансирования, получаемые на возвратной и безвозвратной основе: ежегодно в бюджете Красноярского края отдельной строкой закладываются средства, выделяемые для поддержки предприятия.

Основная проблема состоит в правильности и эффективности использовании получаемых субвенций и дотаций.

Рассмотрим основные земельные ресурсы предприятия.

Пашня - земельный массив, постоянно обрабатываемый и используемый под посевы сельскохозяйственных культур, включая многолетние травы и чистые пары. Ее площадь может увеличиваться за счет раскорчевки малоценных кустарников, осушения и орошения земель, других вновь осваиваемых под посевы участков, кроме временно распаханных с целью улучшения сенокосов и пастбищ. Используемая пашня занимает большую часть угодий.

Сенокосы - участки, с которых скашивают траву на зеленый корм и для заготовки грубых кормов и силоса.

Пастбища - это земли, травостой которых употребляют для выпаса скота, а также участки, пригодные для таких целей, неиспользуемые под сенокосы и не являющиеся залежью.

В таблице 2.1 рассмотрим состав и структуру земельного фонда предприятия.

Таблица 2.1 Состав и структура земельного фонда в ООО «Истоки»

Название

угодий

2008

2009

2010

Площадь,

га

Структура,

%

Площадь,

га

Структура,

%

Площадь,

га

Структура,

%

Общая земельная площадь

45286

100

45285

100

45285

100

Из них:

сельхоз.угодий

37683

83,2

37683

83,2

37682

83,2

В т.ч:

пашня

21099

46,6

21099

46,6

21099

46,6

пастбища

12897

28,5

12897

28,5

12896

28,5

сенокосы

1638

3,6

1638

3,6

1638

3,6

залежи

2049

4,5

2049

4,5

2049

4,5

Прочие угодья

7603

16,8

7603

16,8

7603

16,8

В собственность предприятия передана часть сельскохозяйственных угодий, кадастровая стоимость которых превышает среднерайонный уровень, для несельскохозяйственного использования допускается только в исключительных случаях. Особо ценные продуктивные сельскохозяйственные угодья могут быть в соответствии с законодательством субъектов РФ включены в перечень земель, использование которых для иных целей запрещается.

Анализ данных показал, что за анализируемый период в землепользовании предприятия произошли изменения.

Сельскохозяйственные угодья в 2010 г. в сравнении с 2009 и 2008 гг. уменьшились на 1 га, так как была сокращена площадь пастбищ. Это связано с тем, что сельскохозяйственные угодья в виду финансовых затруднений использовались не полностью. Предприятие имеет и другие угодья, не используемые для получения продукции растениеводства и животноводства: кустарники, и так называемые неудобные земли (солонцовые, каменистые, смытые и др.). Часть из них постепенно облагораживается и используется для расширения пашни, многолетних насаждений, сенокосов и пастбищ. В процессе развития производства структура земельных угодий меняется, хоть и незначительно.

Размещение производственных подразделений предприятия установлено согласно составу отрасли и организационной структуры предприятия. При этом учтены потребности рынка в различных видах сельскохозяйственной продукции, местоположение земельных массивов и отдельных участков, их размеры и состояние (плодородие почв, увлажненность, глубина залегания грунтовых вод, рельеф и др.), а также количество, размеры и местоположение населенных пунктов, наличие производственных помещений и сооружений на территории сельскохозяйственного предприятия.

Размещение, специализация и размеры производственных подразделений обоснованы, и определены площади и границы их земельных угодий. Они имеют благоприятные условия для рационального ведения и управления производством. За ними закреплены земли, которые пригодны для возделывания соответствующих культур (зерновых и овощных), расположены компактно, ближе к производственным центрам, имеют правильную конфигурацию и хорошую дорожную сеть, связывающую поля (многолетние насаждения) с населенными пунктами. Земля передана в бессрочное, бесплатное пользование, в соответствии с указом Президента Российской Федерации от 30.01.92г. № 84 «О Российской академии сельскохозяйственных наук», при этом недопустимо преобразование предприятия в другие формы негосударственных предприятий, а также раздел имущества и создание крестьянских (фермерских) хозяйств.

Изменение земельного фонда - в таблице 2.2.

Таблица 2.2 Анализ изменения земельного фонда за 2008-2010 гг.

Угодья

площадь, га

структура, %

изменения, га

2008

2009

2010

2008

2009

2010

2008

2009

2010

план

факт

план

факт

Общая земельная площадь

45286

45286

45286

45285

100

100

100

100

-

-

1

всего сельс. угодий

37683

37683

37683

37682

83,2

83,2

83,2

83,2

-

-

1

из них: сенокосы

1638

1638

1638

1638

3,6

3,6

3,6

3,6

-

-

-

пастбища

12897

12897

12897

12896

28,5

28,5

28,5

28,5

-

-

1

пашни:

21099

21099

21099

21099

46,6

46,6

46,6

46,6

-

-

-

зерновые

5100

5100

5100

5100

11,3

11,3

11,3

11,3

-

-

-

многолет. травы

660

660

660

660

1,5

1,5

1,5

1,5

-

-

-

однолетние травы

450

450

450

450

1,0

1,0

1,0

1,0

-

-

-

кукуруза на силос

650

650

650

650

1,4

1,4

1,4

1,4

-

-

-

прочие культуры

6037

6037

6037

6037

13,3

13,3

13,3

13,3

-

-

-

Залежи

2049

2049

2049

2049

4,5

4,5

4,5

4,5

-

-

-

Лесные массивы

1638

1638

1638

1638

3,6

3,6

3,6

3,6

-

-

-

многолет-е насаждения

0

0

0

0

0

0

0

0

-

-

-

приусад. участки

265

265

265

265

0,6

0,6

0,6

0,6

-

-

-

Орошаем.

земли

1505

1505

1505

1505

3,3

3,3

3,3

3,3

-

-

-

Прочие земли

5700

5700

5700

5700

12,6

12,6

12,6

12,6

-

-

-

Анализ данных таблицы показал, что в структуре земельного фонда хозяйства удельный вес занимают земли сельскохозяйственных угодий - 83,2%. В целом, в структуре земельного фонда за период 2008-2010 гг. практически не произошло никаких изменений.

Что касается ресурсов производства, то фонды предприятия подразделяются на основные и оборотные, в зависимости от срока службы и характера участия в производственном процессе. Средства производства занимают важное место в ресурсном потенциале ООО «Истоки».

Рассмотрим структуру производственных основных фондов - таблица 2.3.

Таблица 2.3 Структура основных производственных фондов предприятия

Показатели

годы

2008

2009

2010

2010 в % к 2009

Сырье и материалы

13684

8299

8160

98,35

Животные на выращивании и откорме

2542

4337

2592

59,76

Незавершенное производство

3225

3322

2542

76,52

Готовая продукция и товары для перепродажи

11560

12839

21176

164,93

Расходы будущих периодов

186

289

220

76,12

Многолетние насаждения

-

-

-

-

Другие виды основных средств

-

-

-

-

Земельные участки и объекты природопользования

-

-

-

-

Капитальное вложение на улучшение земель

-

-

-

Итого

31197

29086

34690

119,26

В структуре основных производственных фондов наблюдается уменьшение в 2010 г. на 119,26% по сравнению с 2009 г. Это связано, прежде всего, с уменьшением, как рабочего, так и продуктивного скота. Это было связано с вынужденной прирезкой для расчета с кредиторами.

Обеспеченность основными производственными фондами можно проследить на таблице 2.4.

Таблица 2.4 Обеспеченность основными производственными фондами

Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

1.Сельскохозяйственные угодья га,

37683

37682

37682

2.Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс.руб.

33832

31207

38694

3.Среднегодовая численность работников

338

285

225

4.Фондообеспеченность на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс.руб. (2/1 пашня)

0,89

0,82

1,02

5.Фондовооруженность на одного человека, тыс.руб. (2/3)

100

109

171,9

Необходимо отметить, что за последний год отмечается увеличение основных фондов по сравнению с 2009 годом. Не смотря на сокращение штатов, в 2010 году на 100 га сельхозугодий фонд отдачи увеличился с 0,82 тыс. руб. до 1,82 тыс. руб. с 100 га пашни с 403 руб. на 401 руб. В связи с сокращением численности работающих фондовооруженность на одного человека увеличилась и составила в отчетном 2010 году 171,9 тыс. руб.

В ООО «Истоки» материально-техническая база на 2010 г. составила. Общая земельная площадь - 45285 га; из них: сельскохозяйственных угодий - 37682 га; прочие угодья (дороги, каналы, водоёмы, усадебные участки) - 7603 га; основные производственные фонды - 44489,0 тыс. руб.; топливо - 201,0 тыс. руб.; трактора и сельскохозяйственные машины - 44 единица; семена и посадочный материал - 3066,0 тыс. руб.; минеральные удобрения - 270,0 тыс.руб.; нефтепродукты - 4432,0 тыс. руб.; запасные части и строительные материалы - 830,0 тыс. руб.

Реализация продукции осуществляется по сложившимся рыночным ценам. В основу организации производства положены только научно-обоснованные системы земледелия и животноводства, прогрессивные формы организации труда и управления производством. Это обеспечивает непрерывный рост урожайности сельскохозяйственных культур, продуктивности животных, увеличение производства продукции, повышение рентабельности.

Источниками формирования имущества ООО «Истоки», в том числе и финансовых ресурсов являются: прибыль, полученная от выполнения работ, услуг, реализация продукции, а также от других видов хозяйственной, финансовой и внешнеэкономической деятельности; кредиты банков и других кредиторов; капитальные вложения и дотации из бюджета; амортизационные отчисления; добровольные взносы организаций, предприятий, учреждений и граждан, иное имущество, переданное его собственником или уполномоченным им органом; иные источники, не противоречащие законодательству Российской Федерации.

Поголовье скота в отчетном году уменьшилось на 1133 головы по сравнению с базисным и составило 794 условных голов. Данное уменьшение связано с гибелью животных, вынужденной прирезкой, выбраковкой непродуктивного скота» отсутствие стопроцентного искусственного элитного осеменения, передача отделившимся фермерским хозяйствам в качестве доли уставного вклада и выдачи в качестве заработной платы членам сельхозпредприятия.

2.2 Трудовые ресурсы предприятия

Трудовые ресурсы в ООО «Истоки» пополняются в порядке организованного набора в соответствии с их потребностью. В этом большое значение имеют мероприятия по повышению квалификации кадров, особенно механизаторских и работников растениеводства и животноводства и борьба с текучестью кадров.

В улучшении использования трудовых ресурсов сельского хозяйства большое значение имеет правильное определение в хозяйстве потребности в рабочей силе и разработка мероприятий по покрытию этих потребностей на основе составления баланса труда, который характеризует использование трудовых ресурсов, сопоставления потребности с имеющимися запасами труда и установления степени обеспеченности рабочей силой. При недостатке рабочей силы выявляют источники ее покрытия, а при избытке - меры по наиболее рациональному ее использованию.

Потребность в рабочей силе определяют исходя из объема работ, норм выработке по отдельным видам работ и сроков их исполнения. В растениеводстве, а именно оно является главной отраслью ООО «Истоки» главная потребность в рабочей силе, как и потребность в тракторах, сельскохозяйственных машинах и орудиях, устанавливают на основе технологических карт.

Для улучшения использования трудовых ресурсов и роста производительности труда большое значение имеет совершенствование организации труда и правильная его оплата.

Социальные условия сельчан ниже городского населения. Появление и рост безработицы привели к снижению рабочей силы на селе. В сельскохозяйственном производстве существует спрос на сезонную рабочую силу. Квалифицированные работники уходят на работу в город, где имеют стабильный заработок, так как в заработная плата выплачивается с задержкой и в основном взаиморасчетом с другими предприятиями (товарами народного потребления) и продукцией собственного производства.

Это все сказывается на нехватке трудовых ресурсов. Для того чтобы удержать работников, на предприятии применяется система материального стимулирования работников, но и это не эффективно, так как обеспеченность хозяйства рабочей силой составляет 86,3%, в т.ч. работниками, занятыми в сельском хозяйстве 82,1%.

В ООО «Истоки» применяют следующие системы выплат: прямая сдельная система, сдельно-премиальная, повременная и повременно-премиальная. Выплачиваются также надбавки (за мастерство или классность), премии (за перевыполнение плана производства продукции (в стоимостной или натуральной форме), за экономию прямых затрат или снижение себестоимости продукции, за перевыполнение норм труда и др.), доплаты производятся за выполнение работ, за неблагоприятные и вредные условия труда, за работу в праздничные дни и др.).

Перечисленные выше надбавки, доплаты и премии, как правило, начисляют в виде процентов к основной оплате, выплачивают из фонда заработной платы (потребления) и относят на себестоимость продукции.

Как уже отмечалось ранее, обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами характеризуется составом и структурой (таблица 2.5).По данным можно сделать вывод, что наибольший вес в структуре общей численности занимают работники непосредственно связанный с сельским хозяйством.

Таблица 2.5 Численность и заработная плата работников

наименование

Среднегодовая

численность, чел

Начислено за год з/платы

Среднегодовая

численность, чел

Начислено за год з/платы

По организации, всего

338

6466

225

5286

в т.ч. работники занятые в с/хоз. производстве

257

5576

200

4875

в т. ч. Рабочие постоянные

213

4452

170

3741

Служащие

44

1124

30

1134

Работники, занятые в подсобных предпр.

81

890

25

411

Анализируя численность и заработную плату ООО «Истоки», за два года произошло снижение численности на 113 человек, а вследствие этого и заработной платы на 1180 тыс. руб. Для того, чтобы преодолеть негативные стороны в сельскохозяйственном производстве, необходимо организовать занятость работников круглогодично, а не сезонно. Целесообразно развивать дополнительные виды производства.

2.3 Механизм формирования затрат производства предприятия

Хозяйственно-производственная деятельность на предприятии связана с потреблением сырья, материалов, топлива, энергии, с выплатой заработной платы, отчислением платежей на социальное и пенсионное страхование работников, начислением амортизации, а также с рядом других необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции (работ, услуг), что обеспечивает непрерывность производственного процесса.

Для подсчета суммы всех расходов предприятия их приводят к единому показателю, представляя для этого в денежном выражении. Таким показателем и является себестоимость. Выпуск продукции или оказание услуг, предполагает соответствующее ресурсное обеспечение, величина которого оказывает существенное влияние на уровень развития экономики предприятия. Поэтому каждое предприятие или производственное звено должны знать, во что обходиться производство продукции (работ, услуг). Данный фактор особенно важен в условиях рыночных отношений, так как уровень затрат на производство продукции влияет на конкурентоспособность предприятия, его экономику

В настоящее время достаточно жестко регламентированы отдельные элементы затрат, включаемых в себестоимость продукции.

Затраты на производство и реализацию продукции, определяющие ее себестоимость, состоят из стоимости используемых в производстве продукции природных ресурсов, сырья, основных и вспомогательных материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и прочих расходов по эксплуатации, а также внепроизводственных затрат. В соответствии с Положением затраты на производство и реализацию продукции исходя из их экономического содержания объединяются в пять групп: материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов); затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация основных фондов и прочие затраты.

В состав первой группы «Материальные затраты» включаются покупные сырье и материалы, входящие в состав производимой продукции.

Состав второй группы «Затраты на оплату труда» весьма разнообразен. Сюда входят: выплаты заработной платы по существующим формам и системам оплаты труда; выплаты по установленным системам премирования, в том числе вознаграждения по итогам работы за год; выплаты компенсирующего характера (доплаты за работу в ночное время, сверхурочную работу и др.); стоимость бесплатного питания, коммунальных услуг, жилья, форменной одежды; оплаты очередных и дополнительных отпусков, компенсация за неиспользованный отпуск; выплаты высвобождаемым работникам в связи с реорганизацией предприятия или сокращением штатов; единовременные вознаграждения за выслугу лет; оплата учебных отпусков рабочим и служащим, обучающимся в вечерних и заочных учебных заведениях, в заочной аспирантуре; оплата труда студентов вузов и учащихся специальных учебных заведений, находящихся на производственной практике на предприятиях, а также работающих в студенческих отрядах; оплата труда работников, не состоящих в штате предприятия, другие выплаты, включаемые в фонд оплаты труда в соответствии с действующим законодательством;

Не включаются в затраты на производство такие расходы на оплату труда, как премии, выплачиваемые за счет специальных средств и целевых поступлений; материальная помощь, беспроцентная ссуда на улучшение жилищных условий; оплаты дополнительных отпусков женщинам, воспитывающим детей; оплата путевок на лечение, экскурсии и путешествия, занятии в спортивных секциях, посещений культурно-зрелищных мероприятий, подписки и приобретения товаров для личных нужд работников и другие затраты, производимые за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия.

В третью группу затрат на производство и реализацию продукции включены «Отчисления на социальные нужды». Это обязательные платежи в фонд государственного социального страхования, в Пенсионный фонд, в государственный фонд занятости и в фонд обязательного медицинского страхования. Эти четыре вида отчислений производятся в соответствующие внебюджетные фонды. Размеры отчислений в указанные фонды исчисляются по нормам, установленным законом в процентах к затратам на оплату труда, включаемым в себестоимость продукции.

Четвертой группой затрат на производство и реализацию продукции является «Амортизация основных фондов». В этой части затрат отражаются амортизационные отчисления на полное восстановление основных производственных фондов, сумма которых определяется на основе их балансовой стоимости и действующих норм амортизации.

Пятую, но отнюдь не последнюю по важности и разнообразию группу затрат на производство и реализацию продукции представляют «Прочие затраты». Прежде всего, в эту группу включаются некоторые виды налогов, сборов и платежей.

Издержки производства представляют собой совокупные затраты живого и овеществленного труда на производство конкретного вида продукции.

В ООО «Истоки» к явным издержкам относят труд, землю и капитал. Вмененных издержек в предприятии нет, так как не сдается в аренду земля, а используется самим обществом. Сумма издержек выступает как себестоимость продукции, а разница между рыночной ценой и себестоимостью - как прибыль.

Снижение себестоимости продукции - основной источник повышения прибыльности предприятия и роста накопления, усиления на этой основе роли экономических стимулов развития сельскохозяйственного производства. Себестоимость сельскохозяйственной продукции зависит от количества произведенной продукции и затрат на ее производство, породного состава дойного стада. Состав и структура затрат зависят от характера и условий производства при форме собственности, от соотношения материальных и трудовых затрат и других факторов. Затраты на производство и реализацию продукции, формирующие ее себестоимость, один из качественных важнейших показателей коммерческой деятельности предприятий.

2.4 Контроль и планирование деятельности предприятия

Рационально организовать свой труд без плана невозможно, планирование - это выражение воли к действию. Оно отражает способность руководителя думать с опережением и действовать последовательно. В отличие от импровизации планирование требует аналитического мышления. В то же время никогда не следует становиться заложником плана. Планирование ничего не стоит, если отсутствует контроль за выполнением планов, если они не выполняются.

Планирование рабочего времени на ООО «Истоки» дает возможность более продуктивно его использовать, создает определенную систему в работе руководителя и специалистов, позволяет лучше организовать взаимодействие между работниками. Организационная работа распределена во времени.

Руководители и специалисты ООО «Истоки» планируют время. Для этого моменты каждодневной программы внесены в распорядок дня. Среди них:

· регулярные совещания. Руководителем каждую неделю, по понедельникам проводятся планерки, на которых решаются важные финансовые и организационные вопросы;

· прием посетителей. Прием посетителей директор ООО «Истоки» проводит ежедневно, кроме понедельника, в установленное регламентом время;

· выдача нарядов. Проводится еженедельно, руководителями подразделений;

· учеба кадров. Обучение проводится только при приеме на работу;

· выполнение общественных поручений - по мере необходимости.

Такие моменты на предприятии планируются заранее и строго придерживаются плана, так как здесь дело касается не только личного времени руководителя или специалиста, но и времени всех остальных. Поэтому планы взаимосвязаны и согласованы между службами предприятия. Одна из важных форм планирования работы - составление личных творческих планов, в которых предусматриваются мероприятия по повышению эффективности производства.

В ООО «Истоки» составляют планы основных мероприятии на период сельскохозяйственных работ, месяц, квартал с указанием сроков их выполнения и ответственных исполнителей. В этом плане отражаются не только вопросы зооветеринарного характера, но и подготовка ферм, своевременного их ремонта и др. В реализации запланированных мероприятий принимают участие и другие службы хозяйства.

Далее исследуем финансово-экономическое состояние предприятия по бухгалтерским балансам и отчетам по прибылям и убыткам за период 2008-2010 гг. (Приложение 2).

3. Анализ финансово-экономического состояния предприятия ООО «Истоки»

3.1 Анализ платежеспособности предприятия

Важными показателями финансовой деятельности предприятия является его платежеспособность, для определения которой принято рассматривать коэффициенты ликвидности, а именно: коэффициенты общей ликвидности, быстрой ликвидности, а также абсолютной ликвидности активов к краткосрочным обязательствам предприятия. Анализ показателей платежеспособности предприятия ООО «Истоки» представлен в таблице 3.1.

Таблица 3.1 Расчёт коэффициентов платёжеспособности предприятия

Показатель

На начало года

Нор-матив-ное

знач-е

2008

2009

2010

1.Общая сумма текущих активов, тыс. руб. с. 290 - с. 216

33367

33646

30918

2.Сумма денежных средств, краткосрочных финансовых вложений и дебиторской задолженности, тыс. руб. с.215+с.230+с.240+с.250+с.260

4803

2635

1808

3.Сумма денежных средств и краткосрочных финансовых вложений, тыс. руб. с. 250+с.260

101

22

14

4.Краткосрочные обязательства, тыс. руб. с.610+с.620+с.630

24856

22483

12393

5.Коэффициенты ликвидности:

а) текущей с.1 /с.4

б) быстрой с. 2 /с.4

в) абсолютной с. 3 /с.4

1,34

0,19

0,004

1,49

0,12

9,78

2,49

0,14

0,001

>2,0

>1,0

> 0,2

6.Коэффициент соотношения суммы собственных оборотных средств к сумме краткосрочных обязательств (с. 1 - с. 4) / с. 4

0,34

0,49

1,49

> 1,0

Анализ коэффициента текущей ликвидности за период 2008-2010гг. показал, что показатель его имеет тенденцию увеличения. В 2010 г. отношение текущих активов к краткосрочным обязательствам составило 2,49 при нормальном значении 2, в то время как показатель 2008 г. составил 1,34.

Низкий уровень ликвидности может свидетельствовать о затруднениях в сбыте продукции, о плохой организации снабжения и других проблемах предприятия. Однако, данный коэффициент полностью укладывается в нормы и показывает, сколько денежных единиц текущих активов приходится на одну денежную единицу текущих обязательств. Он имеет в 2010 году показатель 2,49, что означает высокую степень ликвидности и благоприятные условия для кредиторов и инвесторов. Вместе с тем это означает, что предприятие имеет больше средств, чем может эффективно использовать, что может также повлечь за собой ухудшение эффективности использования всех видов активов.

Коэффициент быстрой активности. Этот коэффициент определяет способность предприятия выполнять свои текущие обязательства за счет быстрой продажи ликвидных активов. В 2010 г. его значение составило 0,14, что ниже показателя прошлого года, но выше показателя 2008 г. Это свидетельствует о недостаточности у ООО «Истоки» ликвидных активов (т.е. наличности и других активов, которые можно легко обратить в наличность) для погашения краткосрочной кредиторской задолженности предприятия, т.к. нормативное значение должно составлять 1 и более.

Ниже нормы оказался коэффициент абсолютной ликвидности. В 2010 году при норме 0,2 он составил 0,001. При этом по сравнению с данными 2008 года он изменился достаточно сильно. Так, в 2009 г. он составил 9,78, в 2008 г. - 0,004. Этот коэффициент характеризует способность предприятия выполнить свои текущие обязательства из абсолютно ликвидных активов, показывает ту часть текущих обязательств, которая может быть немедленно погашена. В данном случае, на конец 2010 г. эта способность существенно снижена.

Ликвидность характеризует способность предприятия выполнять свои краткосрочные (текущие) обязательства за счет своих текущих (оборотных) активов. Предприятие считается ликвидным, если его текущие активы превышают текущие обязательства: текущие активы > текущих обязательств.

В целом, на основании проведенного анализа коэффициентов ликвидности исследуемого предприятия можно сказать, что предприятию на данный момент времени, может грозить риск потери платежеспособности, на основании анализа быстрой и абсолютной ликвидности.

3.2 Анализ финансовой устойчивости предприятия

Финансовое состояние предприятия характеризуется системой показателей, отражающих состояние капитала в процессе его кругооборота и способность субъекта хозяйствования финансировать свою деятельность на фиксированный момент времени. Основные задачи анализа финансового состояния на данном этапе - определение качества финансового состояния, изучение причин его улучшения или ухудшения за период, подготовка рекомендаций по повышению финансовой устойчивости и платежеспособности предприятия.

Рассмотрим показатели финансовой устойчивости предприятия (таблица 3.2).

Таблица 3.2 Анализ коэффициентов финансовой устойчивости

Показатель

На начало года

Нормат-е

значение

2008

2009

2010

1. Собственный капитал, тыс. руб.

с. 490 + с. 640 + с. 650 - с. 216

27159

31557

38847

2.Долгосрочные кредиты, займы, тыс. руб., с.590

12992

10022

6258

3.Краткосрочные кредиты и займы и кредиторская задолженность, тыс. руб.

с. 610 + с. 620 + с. 630

24856

22483

12393

4.Внеоборотные активы, тыс. руб.

с.190

28640

28640

26610

5.Общая сумма текущих активов, тыс. руб.

с. 290 - с. 216

36367

33646

30918

6.Сумма износа основных средств и нематериальных активов, тыс. руб. с. 050+ с. 140 (по ф. № 5)


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.