Економічна ефективність, облік витрат на виробництво продукції рослинництва та шляхи їх удосконалення у колективному сільськогосподарському підприємстві "Сонячне" Миколаївського району

Ми також згодні, що основу цінової політики повинне складати вільне ціноутворення, а також державне ціноутворення і посилений антимонопольний контроль за цінами на виробничі ресурси промислового походження та послуги, які надходять у сільськогосподарське виробництво. При цьому повинна використовуватися єдина методологія ціноутворення на основі раціональних виробничих і витрат і певного рівня рентабельності, що дає можливість здійснювати розширене відтворення [56].

Загальновідомо, що за 18 років незалежності України її економіка підтримувалася в значній мірі за рахунок сільського господарства. За умов, що склалися, головним пріоритетом у сільському господарстві України в найближчі роки має бути зерновий ринок. На його основі формується рівень цін на основні продукти харчування, значною мірою визначаються темпи розвитку агропромислового комплексу та економіки нашої країни в цілому, гарантується продовольча безпека держави.

За останні 6 - 7 років держава неодноразово декларувала бажання створити цивілізований зерновий ринок, який в першу чергу допоміг би зерновиробникам. Однак сьогодні, як стверджують фахівці, корінний його недолік полягає в невідповідності до вимог ринку. Очікують свого вирішення багато проблем зернового ринку: як забезпечувати стабільні ціни в умовах перевиробництва зерна; як реально підтримувати селянина-зерновиробника; як опрацювати і запровадити ефективний механізм регулювання внутрішнього зернового ринку; як з максимальною вигодою для держави використати експортний зерновий потенціал тощо.

Логіка розвитку зернового ринку в Україні за останні 10 років переконує, що зусилля з боку держави потрібно не послабляти, а навпаки, нарощувати. На думку багатьох економісті-аграрників, цьому слугуватиме прийнятий Верховною радою 6 років тому Закон України «Про зерно та ринок зерна в Україні», який забезпечить правовий захист усіх суб'єктів ринку зерна, сприятиме його функціонуванню на засадах поєднання вільної конкуренції та державного регулювання з метою збалансування інтересів суб'єктів господарювання і держави, стабілізації цін на зерно та продукти його переробки тощо.

Розглянемо деякі основні положення, що окреслені в цьому Законі, покликаному створити дійсно правові передумови для подальшого цивілізованого функціонування ринку зерна.

Перше. Чітке визначення суб'єктів ринку зерна, виробництва і зберігання зерна, заставних його закупок та проведення інтервенційних операцій.

Друге. Основні засади державної політики щодо регулювання ринку зерна.

Третє. Сертифікація послуг із зберігання зерна та продуктів його переробки на відповідність існуючим правилам і технічним умовам зберігання.

Четверте. Зернові ресурси України, які складаються із зерна держрезерву й інтервенційного фонду, невикористаного заставного державного зерна, зерна державного насінницького страхового фонду, регіональних та власних ресурсів зерна суб'єктів ринку. При цьому суб'єктам ринку зерна забезпечується право вільно розпоряджатися власними ресурсами зерна та продуктами його переробки, укладати угоди щодо їх продажу, у тому числі на експорт, брати участь у формуванні зернових ресурсів України та забороняється встановлювати обмеження у переміщенні зерна та продуктів його переробки.

П'яте. В Законі визначені правові основи зберігання на зерновому складі, договору складського зберігання зерна, строку такого зберігання, плати за зберігання, обов'язки та відповідальність зернового складу і поклажодавця тощо.

Шосте. Складські документи на зерно - товаророзпорядчі документи, що видаються зерновим складом власнику зерна як підтвердження прийняття зерна на зберігання та посвідчення наявності зерна і зобов'язання зернового складу повернути його володільцеві такого документу. Складські документи на зерно встановлені таких видів: складська квитанція, просте складське свідоцтво та подвійне складське свідоцтво. Зерновий склад видає складські документи тільки після передачі йому на зберігання зерна. Слід зазначити, що зберігання зерна за простим або подвійним складським свідоцтвом (далі - складське свідоцтво) надійніше та ефективніше, ніж за складською квитанцією. Зерно, прийняте на зберігання за таким свідоцтвом, може бути предметом застави протягом строку зберігання зерна шляхом застави відповідного свідоцтва.

Впровадження складських свідоцтв в Україні відкриє найширші можливості для мобілізації внутрішніх і зовнішніх фінансових ресурсів сільськогосподарських товаровиробників та інших учасників ринку зерна. Однак доводиться констатувати, що нині відсутні будь-які спеціальні нормативні акти, регулюючі ринок складських свідоцтв. Крім того, впровадження складських свідоцтв на зерно стримується відсутністю не тільки спеціальної нормативно-правової бази, а й знань серед суб'єктів ринку зерна про них.

Сьоме. Заставні закупки зерна. З нарощуванням валового збору зерна здійснення заставних закупок набуває для України виключного значення.

В чому суть цього положення? Через неї держава надає сільськогосподарським товаровиробникам безвідсотковий кредит на вісім місяців під заставу вирощеного зерна за заставною ціною, яка являє собою гарантовану державою ціну зерна, що відшкодовує середньогалузеві нормативні витрати та забезпечує мінімальний прибуток, достатній для відтворення виробництва. Заставні закупки зерна здійснюють Державний агент та уповноважені з забезпечення таких закупок в межах своїх повноважень.

Восьме. Інтервенційний фонд. Інтервенційні операції спрямовані на підтримання на внутрішньому ринку рівня цін на зерно та продукти його переробки. На зерновому ринку їх здійснює Державний агент із проведення інтервенційних операцій. Мета діяльності останнього - стабілізація ринку зерна і захист доходів зерновиробників.

Слід відмітити, що Міністерство аграрної політики України 29 вересня 2009 року видало наказ №705 відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 21.01.2009 №33 (33-2009-п «Про затвердження переліку об'єктів державного цінового регулювання з визначенням періодів такого регулювання у 2009-2010 роках щодо встановлення мінімальних та максимальних інтервенційних цін на зернову продукцію у таких межах: на зерно пшениці м'якої групи «А» 3-го класу за 1 тонну мінімальна ціна з урахуванням податку на додану вартість - 1251,43 грн і максимальна - 1543,02 грн.; на зерно 4-го класу аналогічно мінімальна ціна встановлена в розмірі 1134,61 грн. і максимальна - 1398,98 грн.; на зерно пшениці 5-го класу мінімальна закупівельна ціна з урахуванням податку на додану вартість становила 967,83 грн. і максимальна - 1193,34 грн.; на фуражну пшеницю 9 6-го класу) мінімальна ціна складає 900,00 грн., а максимальна - 1109,70 грн.

Дев'яте. Експорт та імпорт зерна і продуктів його переробки за міжнародними договорами. Нині Україна має сприятливі умови для нарощування експорту зерна. Найважливіший чинник - висока конкурентоспроможність українського зерна (його низька собівартість та висока якість) при коливанні світового виробництва зерна, в тому числі і в Європі. Україна повинна мати стабільні ринки збуту зерна на зовнішньому ринку, закріпитися на них і створити відповідну інфраструктуру для масштабного експорту вітчизняного зерна. Тобто, держава повинна стати суб'єктом світового ринку зерна[17].

Також важливим для КСП «Сонячне» є організація зберігання зерна на території господарства. Переобладнавши склади, підприємство отримає змогу реалізувати зерно не відразу, а «притримувати» його до певного часу. До того ж відпаде необхідність у зберіганні зерна на елеваторах, які забирають частину зерна в оплату за свої послуги. Як показала практика, ціни на зерно в І та ІІ кварталі наступного за звітним року значно перевищують ціни в ІІІ та ІV кварталах попереднього року. Розрахуємо приріст прибутку за рахунок збільшення ціни реалізації 1 т зерна, при умові, що на зберіганні знаходяться 1/10 частина запланованого до продажу товарного зерна - 400 тонни. Середня ціна реалізації зернових у період з липня по листопад 2010 року склала 840 грн. В період с початку 2010 року і до 1 червня 2011 року середня ціна на ринку зерно продуктів Чорноморської товарної біржі складе, на нашу думку, 1150 грн., тобто резерв для підвищення ціни реалізації 1 тони зерна складає 310 грн. В перерахунку на заплановану кількість зерна до реалізації в першій половині року додаткові грошові надходження від реалізації 400 тон становлять 124 тис. грн.

Досвід багатьох господарств Півдня України свідчить про те, що для значного збільшення прибутків і рентабельності вирощування пшениці та інших зернових культур необхідно реалізовувати не зерно, а продукти його переробки: борошно, крупи, макарони, хліб та інші вироби. За таких умов прибуток зростає в 1,5 - 2 рази. Так 700 кг борошна і 300 кг висівок з 1 т зерна пшениці коштуватимуть близько 1230 грн., а зерна - лише 890 грн., а отже додаткова виручка складає 340 грн.

Висновки

На основі проведеного дослідження сучасного стану і ефективності виробництва продукції рослинництва в КСП «Сонячне» виявлено наступне:

- КСП «Сонячне» - це середнє за розміром аграрне формування серед господарств Миколаівського району;

- господарство спеціалізується на виробництві і реалізації зерна, насіння соняшнику і свинини;

- наявних тракторів у КСП «Сонячне» у два рази менше, ніж потрібно мати за нормативами, а комбайнів - у три рази;

- зерновиробництво у економіці КСП «Сонячне» відіграє важливу роль;

- Досліджуване господарство здійснило у 2000 році перехід до застосування нового плану рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов'язань і господарських операцій, затверджений наказом Міністерства фінансів України від 30.11.1999 р. №291, але у веденні бухгалтерського обліку у виробництві продукції рослинництва не дотримуються всіх введених в дію методичних рекомендацій з планування обліку і калькулювання собівартості продукції сільськогосподарських підприємств, затверджених наказом Міністерства аграрної політики України від 18.05.2002 р.;

- Більшість зведеної та первинної документації не відповідають бланкам типових форм, які затверджені у зв'язку з переходом на національні стандарти бухгалтерського обліку, а облік не забезпечує надання повної інформації про господарські процеси, що відбуваються у КСП «Сонячне».

Вивчення досвіду кращих господарствах (ДП племрепродуктору «Степове» Миколаївського району, ТОВ СП «Нибулон» та ін.), рекомендацій науково-дослідних установ УААН та результати проведеного аналізу сучасного стану зерновиробництва у досліджуваному господарстві дозволяють визначити наступні напрями підвищення його економічної ефективності:

- за рахунок залучення високопродуктивних іноземних комбайнів («Джон-Дір», «Топ-Лайнер». «Клаас» та ін.) з меншими втратами зерна під час збирання;

- усунення збирання врожаю зернових в неоптимальні строки (після 10 днів від початку збирання);

- пропонуємо впровадити сорт «Хуторянка» на заміну сорту «Селянка» у 2011 році на площі в 520 га. Це дозволить отримати додатково 306,8 тонн зерна озимої пшениці, яке, реалізувавши по середній реалізаційній ціні 1 ц зерна 2009 року додатково одержить грошової виручки - 209,8 тис. грн. Звідси, додатковий прибуток складе 149,3 тис. грн.;

- нами пропонується провести заходи щодо захисту рослин від бур'янів на площі 370 га з використанням препарату Діален-С. Відповідно до цього досліджуване господарство понесе додаткові витрати на суму 59,8 тис. грн. Додатковий валовий збір зерна складе 259 т, від реалізації якого додатковий прибуток становитиме 109,8 тис. грн.;

- пропонуємо переобладнати склади, що дозволить підприємству реалізовувати все зерно не відразу, а «притримувати» його частину до певного часу;

- для посилення контролю та вдосконалення обліку необхідно встановити чіткі терміни документообігу, по можливості використовувати бланки типових форм. Всі документи необхідно завіряти підписами відповідальних осіб, щоб у випадку втрати товарно-матеріальних цінностей можна було б встановити винних осіб та відшкодувати понесені збитки. При цьому необхідно встановити відповідальність працівників за неправильне та несвоєчасне складання бухгалтерських документів.

Впровадження вище наведених заходів, на нашу думку, створить умови для підвищення економічної ефективності виробництва продукції рослинництва і зміцнення економіки досліджуваного господарства.

Список використаних джерел

1. Аграрна економіка: Підручник /[Семенда Д.К., Здоровцев О.І., Котик П.С.

та ін.]; за ред. Д.К. Семенди та О.І. Здоровцева. - Умань, 2005. - 318 с.

2. Амбросов В.Я. Ринок насінництва зернових культур / В.Я. Амбросов,

Н.Ю Єгорова // Економіка АПК. - 2010. - №10. - С. 27 - 31.

3. Андрійчук В.Г. Економіка аграрних підприємств: Підручник. - 2-ге вид., доп. і перероблене./В.Г. Андрійчук.-К.: КНЕУ, 2002. - 624 с.

4. Анішин Л. В Україні передбачається підвищення врожайності і валових зборів кукурудзи / Л. Анішин // Пропозиція. - 2008. - №8. - С. 56 - 58.

5. Боднар О.В. Якість вітчизняної пшениці - проблеми стандартизації / О.В. Боднар // Науковий Вісник НАУ / Економіка / Редкол.: Д.О. Мельничук (відп. Ред.) та ін. - К.: НАУ, 2008. - Вип. 119. - С. 30 - 34.

6. Бузовський Є.А. Аспекти інноваційного розвитку аграрного підприємства: навч.-метод. Посіб. Для післядипломної аграрної освіти / Є.А. Бузовський.= К.: ННІ ПО НАУ, 2009. - 80 с.

7. Бухгалтерський облік на сільськогосподарських підприємствах: Підруч - ник. - 2-ге вид., перероб. І допов./[М.Ф. Огійчук, В.Я. Плаксієнко, Л.Г. Панчен-ко та ін.; за ред. проф. М.Ф. Огійчука.]. - К.: Вища освіта, 2003. - 800 с.: іл. 8. Бухгалтерський фінансовий облік. / За редакцією професора Бутинця Ф.Ф. - Житомир: ПП «Рута», 2001. - 660 с.

9. Вітвицька О.Д. Розвиток ринку сільськогосподарської техніки / О.Д. Вітвицька, М.С. Даценко, С.М. Даценко // Економіка АПК. - 2010. - №10. - С. 103 - 108

10. Губенко В.І. Стан і проблеми забезпечення розвитку виробництва та експорту продукції АПК в умовах СОТ / В.І. Губенко // Економіка АПК. - 2008. - №5. - С. 70 - 73.

11. Гудзинський О.Д. Теоретичні аспекти формування обліково-аналітичного механізму менеджменту /О.Д. Гудзинський, Г.Г. Кірейцев, Т.М. Пахомова // Облік і фінанси АПК. - 2008. - №3. - С. 90

12. Добрий урожай починається з насіння. Якісного. // Пропозиція. - 2007. - №7. - С. 66 - 67.

13. Іван Кириленко. Про зерновий ринок і аграрну політику/ І. Кириленко // Пропозиція. - 2004. - №6. - С. 6 - 9.

14. Інструкція про застосування Плану рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов?язань і господарських операцій підприємств та орга-

Нівацій, затверджена наказом Міністерства фінансів України від 30.11.99 р., №291 (зі змінами та доповненнями).

15. Жолобецький Г. Європейська врожайність на українському полі/ Г. Жолобецький // Пропозиція. - 2008. - №8. - С. 24 - 25.

16. Закон України «Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні» від 16 липня 1999 р., №996-ХІУ.

17. Закон України «Про зерно та ринок зерна в Україні» від 04.07.2002 р. №37

-ІУ // Пропозиція. - 2002. - №10.-С. 4-14.

18. Зерно на світових ринках і в Україні // Пропозиція. - 2003. - №10. - С. -28 -29, 36 - 37.

19. Зибарєв О.А. Оцінка відповідності параметрів якості сільськогосподарської продукції європейським вимогам / О.А. Зибарєв // Науковий Вісник НАУ / Економіка / Редкол.: Д.О. Мельничук (відп. Ред.) та ін. - К.: НАУ, 2008. - Вип. 119. - С. 62 - 66.

20. Кастор Ж. де. География голода: пер. с англ./ Ж. де Кастор. - М.: Изд-во иностранной литературы, 1954. - 387 с.

21. Кириченко В.В. Інформаційно - маркетинговий супровід селекції у рослинництві / В.В. Кириченко, В.М. Ткачук // Вісник аграрної науки. - 2006.-

№9. - С. 52 55.

22. Концепція державної цільової програми «Зерно України - 2008-2015» [Електроний ресурс] / http:// uga-port.org.ua.

23. Куліш М.Ю. Підвищувати економіку виробництва зерна на Півдні України: зб. наук. праць /М.Ю. Куліш, Ф.А. Іванов // Вісник аграрної науки Причорномор'я. - 1997. - №1. - С. 21 - 28.

24. Лебедев К.А. Інвестиційне забезпечення розвитку матеріально-технічної бази зерно продуктового під комплексу / К.А. Лебедев. - 2009.-

№8. - С. 84 - 88.

25. Лисікова В. Виробництву зерна - нові перспективні сорти /В. Лисікова,

В. Гаврилянчик, О. Шовгун // Пропозиція. - 2009. - №9. - С. 68 - 72.

26. Литвиненко М. Особливості сортової політики, сортооновлення й сортозміни озимої м'ягкої пшениці за рекомендаціями одеських селекціонерів /М. Литвиненко // Пропозиція. - 2008. - №8. - С. 46 - 47.

27. Лихочвор В. Знищення злакових бур'янів (у т.ч. пирію) в посівах озимої пшениці - базовий елемент інтенсивної технології /В. Лихочвор // Пропозиція. - 2003. - №11. - С. 70 - 72.

28. Майор П. Нові сорти - запорука якісного зерна / П. Майор // Пропозиція. - 2008. №8. - С. 42 - 44.

29. Макаренко П.М. Цінова політика як фактор підвищення доходності аграрного виробництва в умовах Світової організації торгівлі /П.М. Макаренко // Економіка АПК. - 2008. - №5. - С. 44 - 47.

30. Мацибора В.І., Збарський В.К., Мацибора Т.В. Економіка підприємства: навч. посібн. [для студ. вищ. навч. закл.] / В.І. Мацибора, В.К. Збарський, Т.В. Мацибора - К.: Каравела, 2008. - 312 с.

31. Мельниченко І.В. Обліково-аналітична система сільськогосподарського підприємства: сутність і структура / І.В. Мельниченко // Економіка АПК. - 2009. - №2. - С. 98 - 102.

32. Месель-Веселяк В.Я. Напрями забезпечення конкурентоспроможності аграрного виробництва / В.Я. Месель-Веселяк // Економіка АПК. - 2009. - №10. - С. 7 - 14.

33. Методичні рекомендації з планування, обліку і калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг) сільськогосполдарських підприємств. Затверджено Наказом Міністерства аграрної політики України від 18 травня 2001 р. №132.

34. Мец В.О. Економічний аналіз фінансових результатів та фінансового стану підприємства: навч. посіб. /В.О. Мец - К.: Вища шк., 2003. - 278 с.

35. Могільний О.М. Роль і місце держави у становленні та розвитку аг - рарного ринку /О.М. Могільний // Економіка АПК. - 2003. - №1. - С. 37 - 52.

36. Нетіс І. Чи висохнуть наші степи? / І. Нетіс // Пропозиція. - 2009. -

№8. - С. 62 - 64.

37. Обелець О.С. Економічна ефективність зернового виробництва в Україні / О.С. Обелець // Економіка АПК. - 2003. №10. - С. 59 - 64.

38. План рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов'язань і господарських операцій підприємств і організацій. Затверджено Наказом Міністерства фінансів України від 30 листопада 1999 р. №291.

39. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку №3 «Звіт про фінансові результати» від 31.03. 1999 р., №87.

40. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 16 «Витрати» від 31.12.1999 р., №318.

41. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 30 «Біологічні активи від 18.11.2005 р., №790.

42. Постанова Кабінету Міністрів України від 21 липня 2000 року №1141 «Про впровадження заставних закупок у сільськогосподарських товаровиробників».

43. Прогноз Єврокомісії щодо світових ринків сільгосппродукції // Пропозиція. - 2007. - №6. - С. 42 - 44.

44. Про оподаткування прибутку підприємств: Закон України від 28.12.1994 р.

№334/94-ВР, у редакції Закону України від 22.05.97 р. №283 (зі змінами та доповненнями).

45. Рогоза К.Г. Державне регулювання ціноутворення на ринку зерна як необхідність його ефективного функціонування / К.Г. Рогоза // Науковий Вісник НАУ / Економіка / Редкол.: Д.О. Мельничук (відп. Ред.) та ін. - К.: НАУ, 2008. - Вип. 119. - С. 167 - 171.

46. Саблук П.Т. Зерновой ринок України: проблеми і перспективи / П.Т. Саблук // Економіка АПК. - 1997. - №5. - С. 4 - 14.

47. Саблук П.Т. Розвиток сільских територій в контексті забезпечення економічної стабільності держави / П.Т. Саблук // Економіка АПК. - 2005.- №11. - С. 4 - 12.

48. Саблук Р.П. Фінансові проблеми розвитку ринку зерна в Україні /Р.П. Са-

блук, О.Г. Шпикуляк // Економіка АПК. - 2008. - №12. - С. 69 - 75.

49. Степаненко Т. Україна зернова /Т. Степаненко // Пропозиція. - 2005. - №8-9. - С. 28 - 32.

50. Сільське господарство Миколаївщини у 2009 році (стат. збірник). - Миколаїв, 2010. - 317 с.

51. Сільське господарство України (статист. збірник) // Держкомстат України. - Київ, 2010. - 369 с.

52. Сохнич А.Я.М. Розвиток ринку екологічно чистої продукції сільського господарства України А.Я. / Сохніч, І.П. Соловій, Я.М. Саврук // Економіка АПК. - 2008. - №10. - С. 92 - 98.

53. Уліч О. Вибір має бути свідомим / О. Уліч // Пропозиція. - 2005. - №8-9. - С. 48 - 51.

54. Уліч Л. Урожайність озимої пшениці в умовах посухи / О. Уліч // Пропозиція - 2008. - №8. - С. 48-55.

55. Уліч Л. Пшениця: сорти дворучки - осіння сівба з весняним підсівом /

Л. Уліч // Пропозиція. - 2009. - №8. - С. 70 - 73.

56. Ціноутворення та нормативні витрати в сільському господарстві (теорія, методологія, практика). У двох томах. Т. 1 Теорія ціноутворення та технологічні карти вирощування сільськогосподарських культур / [Саблук П.Т., Месель-Веселяк В.Я., Дем'яненко М.Я. та ін.]; за ред. П.Т. Саблука, Ю.Ф. Мельника, М.Ф. Зубця, В.Я. Месель-Веселяка. - К.: ННЦ «ІАЕ», 2008. - 698 с.

57. Чмирь С.М. Роль сівозмін у розвитку виробництва зерна / С.М. Чмирь // Економіка АПК. - 2003. - №10. - С. 18 - 20.

58. Юркевич Ю. За дії платять золотом / Ю. Юркевич // Пропозиція. - 2008. - №8. - С. 48 - 49.

Размещено на Allbest.ru