Экономической основой формирования финансовых результатов коммерческих организаций являются их доходы и расходы. Их сущность и состав определены следующими нормативными документами по бухгалтерскому учету:

- ПБУ 9/99 "Доходы организации" (в ред. Минфина России от 30 декабря 1999 г. № 107 и от 30 марта 2001 г. № 27н);

- ПБУ 10/99 "Расходы организации" (в ред. приказов Минфина России от 30 декабря 1999 г. № 107н и от 30 марта 2001 г. № 27н).

Термины "издержки", "затраты", "расходы" и "себестоимость" в зарубежной и в отечественной экономической литературе трактуются по-разному. Они используются как в нормативных документах, регулирующих финансовый и налоговый учет, так и в учебной и научной литературе, в том числе и по управленческому учету. В связи с этим важно разграничить данные понятия и обеспечить единый методологический подход к их учету Палий, В.Ф. Бухгалтерский учет доходов, расходов и прибыли [Текст]. - М.: Норма, 2003..

Затраты (costs) - это экономические элементы, используемые в процессе осуществления деятельности. Все они группируются в статьи затрат: заработная плата, социальные выплаты, транспортные расходы, административно-хозяйственные расходы (эксплуатация оргтехники, обслуживание ЭВМ), связь и коммуникации, материальные затраты, налоги в себестоимости, амортизация, арендная плата, финансовые услуги, услуги банковского обслуживания и т.п. Статьи формируются в разрезе финансовой структуры - для каждого центра ответственности используется свой набор статей затрат Атаманов Д.Ю. Распределение затрат при калькуляции себестоимости традиционным и операционно-ориентированным методом [Текст] / Д.Ю. Атаманов // Маркетинг в России и за рубежом. - 2003. - № 3.

В отечественной практике понятия "издержки", "затраты" и "расходы" на уровне предприятия являются синонимами, хотя по сути они различаются. Несмотря на то что в понятие "расходы" вкладывается более широкий смысл, в настоящее время в экономической литературе часто расходы ассоциируются с учетом затрат на производство, себестоимостью продукции, работ, услуг и ее формированием.

Понятие "расходы" рассматривается, в частности, как "потребление, затраты для определенной цели", а "затраты" - в качестве синонима издержек. Издержки -денежное измерение суммы ресурсов, используемых с какой-либо целью. В зависимости от сферы деятельности организации затраты могут выражаться в форме издержек производства и издержек обращения. Издержки производства - затраты на изготовление продукции, выполнение работ, оказание услуг. Издержки обращения - расходы на приобретение и сбыт товарно-материальных ценностей.

Расходами считается уменьшение экономических выгод в течение отчетного периода или возникновение обязательств, которые приводят к уменьшению капитала, кроме изменений, обусловленных изъятиями собственников. Расходы включают такие статьи, как затраты на производство реализованной продукции (работ, услуг), оплату труда работников и управленческого персонала, амортизационные отчисления, а также потери (убытки от стихийных бедствий, продажи основных средств, изменений валютных курсов и др.).

В Положении по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99, утвержденном Приказом Минфина России от 06.05.1999 N 33н (далее - ПБУ 10/99), указано, что расходами по обычным видам деятельности являются расходы, связанные с изготовлением и продажей продукции, приобретением и продажей товаров.

В нормативных актах, регулирующих налогообложение, в основном используются термины "расходы" и "затраты". Они употребляются как синонимы. В ст. 252 НК РФ расходы определены как обоснованные и документально подтвержденные затраты (а в некоторых случаях убытки), осуществленные (понесенные) налогоплательщиком. Расходами признаются любые затраты при условии, что они произведены для осуществления деятельности, направленной на получение дохода.

Под обоснованными расходами НК РФ понимает экономически оправданные затраты, оценка которых выражена в денежной форме.

Бухгалтерский учет ведется на основании первичных учетных документов, которыми должны оформляться все хозяйственные операции, проводимые организацией. При этом согласно п. 2 ст. 9 Федерального закона от 21.11.1996 N 129-ФЗ "О бухгалтерском учете" первичные документы принимаются к учету в том случае, если они составлены по форме, содержащейся в альбомах унифицированных форм первичной учетной документации, а документы, форма которых не предусмотрена в этих альбомах, должны содержать обязательные реквизиты.

Понятия затрат и расходов даны и в Международных стандартах финансовой отчетности. Расходы включают в себя все затраты в полном объеме, которые возникают в ходе основной деятельности. То есть по своему составу понятие расходов шире понятия затрат.

В нормативных документах, регламентирующих финансовый учет, термины "расходы", "затраты", "издержки" также используются как слова-синонимы.

В силу ПБУ 10/99 в зависимости от характера, условий осуществления и направлений деятельности организации расходы подразделяются на расходы по обычным видам деятельности и прочие расходы Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99, утверждено приказом Министерства финансов РФ от 06.05.1999г. №33н (изменения от 30.03.2001г. №27н) // СПС Консультант Плюс

Классификация расходов в зависимости от их характера и направлений деятельности организации представлена на схеме (рисунок 1.1) Павлова Т.О. Бухгалтерский и налоговый учет финансовых результатов деятельности торговых организаций // Бухгалтерский учет и налоги в торговле и общественном питании. 2010. N 3.

-----------------------------------------------¬

¦ Расходы ¦ ¦1. Расходы, связанные с изготовлением ¦

->¦ от обычных +->¦продукции и продажей продукции, приобретением ¦

¦ ¦ видов ¦ ¦и продажей товаров. ¦

¦ ¦деятельности¦ ¦2. Расходы, осуществление которых связано с ¦

¦ L------------- ¦выполнением работ, оказанием услуг. ¦

¦ ¦3. Расходы, связанные с возмещением стоимости ¦

¦ ¦основных средств, нематериальных активов и ¦

¦ ¦иных амортизируемых активов, осуществляемые в ¦

¦ ¦виде амортизационных отчислений ¦

¦ L-----------------------------------------------

¦ -----------------------------------------------¬

¦ ¦1. Расходы, связанные с предоставлением за ¦

¦ ¦плату во временное пользование (временное ¦

¦ ¦владение и пользование) активов организации. ¦

¦ ¦2. Расходы, связанные с предоставлением за ¦

¦ ¦плату прав, возникающих из патентов на ¦

¦ ¦изобретения, промышленные образцы и других ¦

¦ ¦видов интеллектуальной собственности. ¦

¦ ¦3. Расходы, связанные с участием в уставных ¦

¦ ¦капиталах других организаций. ¦

¦ ¦4. Расходы, связанные с продажей, выбытием и ¦

¦ ¦прочим списанием основных средств и иных ¦

--------¬¦ ¦активов, отличных от денежных средств (кроме ¦

¦Расходы++ ¦иностранной валюты), товаров, продукции. ¦

L--------¦ ¦5. Проценты, уплачиваемые организацией за ¦

¦ ¦предоставление ей в пользование денежных ¦

¦ ¦средств (кредитов, займов). ¦

¦ ¦6. Расходы, связанные с оплатой услуг, ¦

¦ ¦оказываемых кредитными организациями. ¦

¦ ¦7. Отчисления в оценочные резервы, создаваемые¦

¦ ¦в соответствии с правилами бухгалтерского ¦

¦ ¦учета (резервы по сомнительным долгам, под ¦

¦ ¦обесценение вложений в ценные бумаги и др.), а¦

¦ ¦также резервы, создаваемые в связи с ¦

¦ ¦признанием условных фактов хозяйственной ¦

¦ ¦деятельности. ¦

¦ ¦8. Штрафы, пени, неустойки за нарушение ¦

¦ ¦условий договоров. ¦

¦ ¦9. Возмещение причиненных организацией ¦

¦ ¦убытков. ¦

¦ ¦10. Убытки прошлых лет, признанные в отчетном ¦

¦ ¦году. ¦

¦ ¦11. Суммы дебиторской задолженности, по ¦

¦ -------------¬ ¦которой истек срок исковой давности, других ¦

¦ ¦ ¦ ¦долгов, нереальных для взыскания; курсовые ¦

L>¦ Прочие +->¦разницы. ¦

¦ расходы ¦ ¦12. Сумма уценки активов. ¦

¦ ¦ ¦13. Прочие расходы ¦

L------------- L-----------------------------------------------

Рис. 1.1. Классификация расходов

Чрезвычайными расходами организации признаются расходы, возникающие как последствия чрезвычайных обстоятельств хозяйственной деятельности (потери от стихийных бедствий, пожара, аварии, национализации имущества и т.п.).

При этом, если некоторые затраты с равными основаниями могут быть отнесены одновременно к нескольким группам расходов, налогоплательщик вправе самостоятельно выбрать, к какой именно группе он отнесет такие расходы (ст. 252 НК РФ).

Как в бухгалтерском учете, так и в целях исчисления налога на прибыль расходы могут быть признаны независимо от времени фактической выплаты денежных средств и иной формы их оплаты согласно допущению временной определенности фактов хозяйственной деятельности или методу начисления, а также после фактической оплаты (при кассовом методе).

Расходы, связанные с производством и продажей продукции (работ, услуг), следует считать затратами. Расходы по приобретению сырья, материалов, товаров и иных материально-производственных запасов становятся затратами по мере их производственного потребления. Уплачиваемые организациями штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договора, являясь расходами, к затратам, как правило, не относятся.

Классификация затрат по экономическим элементам служит основой для разработки сметы затрат на производство; с ее помощью анализируется работа промышленности, в том числе определяется технический уровень производства, трудоемкость, производительность труда; устанавливается потребность предприятия в производственных основных и оборотных фондах.

Такая информация необходима менеджменту и собственникам организации, поскольку требуется применять различные методы управления, в том числе финансовыми потоками организации, в зависимости от специфики преобладания того или иного элемента затрат Глебова О.П., Иванов К.А. Формирование себестоимости: бухгалтерский учет и налогооблажение. - М.: МЦФЭР, 2005..

Группировка затрат по калькуляционным статьям должна обеспечить наилучшее выделение затрат, которые связаны с производством отдельных видов продукции и могут быть прямо или косвенно включены в себестоимость продукции.

Затраты на производство продукции и ее продажу, выполнение работ, оказание услуг представляют собой стоимостную оценку используемых в данных процессах сырья, материалов, топлива, энергии, природных ресурсов, основных средств и другого имущества, трудовых ресурсов, а также других затрат на управление непосредственно производством и организацией в целом. Выраженные в денежной форме текущие затраты организации на производство и сбыт продуктов труда образуют себестоимость продукции, работ, услуг. Под фактической себестоимостью продукции (работ, услуг) понимается совокупность всех затрат организации, связанных с производством и продажей продукции (работ, услуг).

В целях налогообложения понятие "себестоимость" не применяется, поскольку сумма расходов, которая в текущем отчетном периоде принимается к вычету при исчислении налога на прибыль, не соответствует величине фактической себестоимости продукции (работ, услуг) в бухгалтерском учете. На счета издержек производства и обращения могут быть отнесены только текущие затраты предприятия. Перенос капитальных затрат на издержки производства и обращения проводится через амортизационные отчисления.

Определение (исчисление) величины затрат, приходящихся на единицу продукции, называется калькулированием себестоимости, а ведомость (регистр), в которой производится расчет себестоимости, - калькуляцией.

Целью учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) является создание информационной базы управления затратами организации, расчет себестоимости готовой продукции (работ, услуг) по видам, группам и другим признакам, анализ выполнения плановых показателей, выявление финансовых результатов от обычных видов деятельности, определение эффективности организационно-технических мероприятий по развитию и совершенствованию производства.

Использование информации об учете затрат и калькулировании себестоимости продукции (работ, услуг) позволяет оценить результаты хозяйственной деятельности не только организации в целом, но и ее структурных подразделений, а также должностных лиц, контролировать результаты их деятельности, принимать долгосрочные и краткосрочные управленческие решения, связанные с оптимизацией затрат. Требования к системе учета затрат связаны с обеспечением обоснованности, конкретности, оперативности, полноты и достоверности информации об объектах учета.

Расходы в бухгалтерском учете признаются согласно п. 16 ПБУ 10/99 при наличии следующих условий:

- расход производится в соответствии с конкретным договором, требованием законодательных и нормативных актов либо обычаями делового оборота;

- сумма расхода может быть определена;

- есть уверенность в том, что в результате конкретной операции произойдет уменьшение экономических выгод организации, если организация передала актив либо отсутствует неопределенность в части передачи актива.

Если в отношении любых расходов организации не исполнено хотя бы одно из условий, то в бухгалтерском учете признается дебиторская задолженность.

Амортизация признается в качестве расхода исходя из величины амортизационных отчислений, исчисляемой на основе стоимости амортизируемых активов, срока их полезного использования и принятых способов начисления амортизации.

Расходы организации подлежат признанию в бухгалтерском учете независимо от намерения организации получить выручку, прочие и иные доходы и от формы осуществления расхода (денежной, натуральной). Они признаются в том отчетном периоде, когда они были осуществлены, независимо от времени фактической выплаты денежных средств, что соответствует международному принципу допущения временной определенности фактов хозяйственной деятельности.

В разрешенных случаях расходы могут быть приняты организацией в порядке признания выручки от продажи продукции не по мере передачи прав владения, использования и распоряжения, а по мере поступления денежных средств. Тогда они признаются после осуществления погашения задолженности (метод по оплате).

В отчете о прибылях и убытках расходы признаются:

- с учетом соответствия доходов и расходов, т.е. связи между произведенными расходами и поступлениями;

- с учетом их обоснованного распределения между отчетными периодами, когда расходы обусловливают получение доходов в течение нескольких отчетных периодов и связь между ними может быть определена косвенным путем;

- с учетом расходов, признанных в отчетном периоде, когда по ним очевидно неполучение экономических выгод (доходов) или поступление активов;

- с учетом возникновения обязательств, не обусловленных признанием соответствующих активов Терехова В.А. Об учете формирования и использования финансового результата // Бухгалтерский учет в издательстве и полиграфии. 2010. N 5.

1.2 Методика анализа издержек производства и реализации