Анализ деятельности агропромышленного предприятия

Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия. Использование земельных ресурсов. Эффективность хозяйственной деятельности компании. Оценка инвестиционных проектов и их отбор для финансирования. Управление маркетингом.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 07.04.2015
Размер файла 79,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Доля экономических элементов затрат -- затраты на амортизацию и прочие затраты в течение изучаемого периода сократилась.

Классификация производственных затрат необходима для определения структуры себестоимости; исчисления себестоимости отдельных единиц продукции или производственных операций; определения затрат по отдельным цехам и производственным участкам.

В таблице 6.2 приведены состав и структура затрат предприятия на производство сельскохозяйственной продукции по отраслевому и видовому признакам.

Таблица 6.2 - Структура затрат на производство основных видов продукции по отраслям в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района, %

Отрасли и виды продукции

Затраты, тыс. руб.

Структура затрат, %

2011г.

2012г.

2013г.

в среднем за 2011-2013гг.

2011г.

2012г.

2013г.

в среднем за 2011-2013гг

Растениеводство

127901

124955

155109

135988

34,8

41,2

79,2

47,0

-зерновые и зернобобовые

110268

110556

120267

113697

30,0

36,4

61,4

39,4

-подсолнечник на зерно

5295

-

9940

5078

1,4

-

5,1

1,8

-многолетние травы

1350

626

2076

1351

0,4

0,2

1,1

0,5

-однолетние травы

1755

4770

7589

4705

0,5

1,6

3,9

1,6

-кукуруза на силос

4381

1682

3851

3305

1,2

0,6

2,0

1,1

-сенокосы

-

491

-

164

-

0,2

-

0,1

-силосование

4852

6830

10452

7378

1,3

2,2

5,3

2,5

Животноводство

32460

38541

37993

36331

8,9

12,7

19,4

12,6

-прирост крупного рогатого скота

14512

21233

17921

17889

3,9

7,0

9,2

6,2

-молоко

17756

17108

19822

18229

4,8

5,6

10,1

6,3

-молодняк рабочих лошадей

91

200

250

180

0,1

0,1

0,1

0,1

Всего по хозяйству

368029

303591

195962

289194

100

100

100

100

На основании данных таблицы 6.2 можно сделать вывод о том, основную долю затрат на производство ООО им.11 Кавдивизии осуществляет в отрасли растениеводства -- в среднем 47 процентов. В динамике этого показателя отмечается рост с 34,8 процента в 2011году до 79,2 процента в 2013г. В отрасли растениеводства основная доля затрат приходится на возделывание зерновых культур - в среднем за 2011-2023гг. - 39,4 процента. В динамике этот показатель возрос с 30 процентов в 2011 году до 61,4 процента в 2013.

Отрасль животноводства занимает чуть более 12 процентов всей суммы затрат предприятия на основное производство в средней величине за три года. В динамике этот показатель возрос с 8,9 процента в 2011 году до 19,4 процента в 2013 году. В животноводстве производство молока и выращивание крупного рогатого скота на мясо при расчете средней величины доли в общих затратах предприятия занимают равные доли -- около 6 процентов.

В динамике удельный вес их немного различается, но оба вида производства животноводческой продукции имеют тенденцию к росту доли в общих затратах Доля производства молока составила в 2013 году 10,1 процента против 4,8 процента в 2011году, выращивание молодняка крупного рогатого скота на мясо увеличило долю с 3,9 процента до 9,2 процента за тот же период.

Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Под структурой себестоимости принято понимать отношение отдельных элементов затрат к их общей сумме. Структура себестоимости продукции определяется технико-экономическими особенностями отрасли, географическим размещением предприятий, размерами предприятий, уровнем развития техники и технологии.

Для поиска резервов экономии затрат на предприятии целесообразно рассмотреть состав и структуру себестоимости отдельных видов продукции в растениеводстве и животноводстве ООО им.11 Кавдивизии (таблица 6.3, 6.4).

Таблица 6.3 - Состав и структура себестоимости продукции животноводства в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района

Элементы затрат

2011г.

2012г.

2013г.

Сумма, тыс. руб.

В % к итогу

Сумма, тыс. руб.

В % к итогу

Сумма, тыс. руб.

В % к итогу

Всего затрат

34624

100

38541

100

37993

100

в том числе:

Оплата труда с отчислениями на социальные нужды

10466

30,2

9167

23,8

9244

24,3

Материальные

затраты - всего

19007

54,9

20118

52,2

22279

58,6

из них:

-корма

14410

41,6

15760

40,9

19289

50,8

-электроэнергия

1637

4,7

1749

4,5

1460

3,8

-запчасти

2000

5,8

2100

5,4

884

2,3

-работы и услуги

810

2,3

353

0,9

482

1,3

Амортизация основных средств

5151

14,9

4560

11,8

5062

13,3

Прочие затраты

-

-

4696

12,2

1408

3,7

Из данных таблицы 6.3 следует, что в структуре затрат на развитие животноводства наибольший удельный вес занимают материальные затраты, из них преобладающая доля приходится на корма, и в течение изучаемого периода эта доля возрастает. Удельный вес затрат на оплату труда с отчислениями на социальные нужды, наоборот, сократился.

Таблица 6.4 - Состав и структура затрат на производство зерновых в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района

Статьи затрат

Затраты всего, тыс. руб.

2013г. в % к 2011г.

Структура затрат, %

2011г.

2012г.

2013г.

2011г.

2012г.

2013г.

Оплата труда с отчислениями

11607

6899

29757

в 2,6 раза

10,5

6,2

24,7

Семена и посадочный материал

48503

48169

45196

93,2

44,0

43,6

37,5

Химические средства защиты растений

11409

5771

4514

39,6

10,3

5,2

3,8

Содержание основных средств

28628

17077

18785

65,6

26,0

15,4

15,6

Электроэнергия

86

17050

3014

в 35 раз

0,1

17,4

2,5

Нефтепродукты

10035

14575

16263

162,1

9,1

13,2

13,5

Затраты на страхование

-

1015

1117

х

-

0,9

0,9

Всего затрат

110268

110556

120267

109,1

100

100

100

На основании данных таблицы 6.4 можно сказать, что общая сумма затрат на возделывание зерновых культур в 2013 году по сравнению с 2011 годом возросла на 9,1 процента. При этом значительно увеличились затраты на электроэнергию, оплату труда и нефтепродукты. Расходы по таким статьям затрат как семена, содержание основных средств и химические средства защиты растений в абсолютном измерении сократились.

В структуре затрат на возделывание зерновых культур наибольший удельный вес приходится на семена и оплату труда с отчислениями. При этом в течение трех лет доля затрат на семена несколько сократилась, а доля затрат на оплату труда увеличилась практически в 2,5 раза. Значительный удельный вес в себестоимости зерновых культур ООО им.11 Кавдивизии занимают затраты на содержание основных средств и нефтепродукты. В течение исследуемого периода доля затрат на содержание основных средств уменьшилась с 26 до 15,6 процента, а доля затрат на нефтепродукты, наоборот, увеличилась с 9,1 до 13,5 процента. Сократилась доля расходов предприятия на химические средства защиты растений.

Данные о себестоимости продукции (работ, услуг) -- основа для принятия решений по управлению предприятием. Повышенные темпы роста себестоимости единицы продукции по сравнению с ростом отпускных цен на нее являются сигналом к пересмотру системы организации производства, модернизации технологий с целью снижения себестоимости.

В таблице 6.5 рассмотрен показатель себестоимости единицы продукции в изучаемом предприятии.

Таблица 6.5 - Себестоимость производства единицы основных видов сельскохозяйственной продукции в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района, руб. за 1 ц

Виды продукции

2011г.

2012г.

2013г.

2013г. в % к 2011г.

Зерновые и зернобобовые - всего

в том числе:

707,28

2359,2

1759,71

в 2,5 раза

яровые зерновые

707,28

2359,2

1759,71

в 2,5 раза

Подсолнечник

637,18

-

667,38

104,7

Сено многолетних трав

70,09

85,25

158,52

в 2,3 раза

Сено однолетних трав

629,17

-

-

х

Силос

135,12

150,36

50,32

37,2

Молоко

1160,38

1044,32

1104,23

95,2

Прирост живой массы крупного рогатого скота

11180,28

14633,4

11151,84

99,7

Из данных таблицы 6.5 мы видим, что за исследуемый период производственная себестоимость зерновых культур и сена многолетних трав увеличилась значительно - в 2,5 и 2,3 раза соответственно. Произошел рост производственной себестоимости подсолнечника, но лишь на 4,7 процента. Наблюдается значительное снижение себестоимости силосования. По животноводческой продукции наблюдается даже незначительное снижение производственной себестоимости, по молоку на 4,8 процента, по приросту живой массы крупного рогатого скота -- на 0,3 процента, что свидетельствует о стабильности животноводческой отрасли в ООО им.11 Кавдивизии.

В условиях рыночной экономики роль и значение снижения себестоимости продукции резко возрастает. Снижение себестоимости зависит от целого ряда факторов, которые можно условно разделить на две группы: внутри- и внепроизводственные.

К внутрипроизводственным относятся факторы, на которые предприятие может оказать воздействие в процессе управления; прежде всего, это применение передовой техники и технологии, улучшение организации производства и труда, мотивация высокопроизводительного труда и т. п.

Внепроизводственными являются факторы, на которые предприятие не может оказать непосредственное влияние: цены на сырье, тарифы на топливо и электроэнергию, ставки налогов и отчислений, природные условия и т. д.

В таблице 6.6 рассмотрим факторы, влияющие на уровень себестоимости зерновых культур в изучаемом предприятии.

Из данных таблицы 6.6 следует, что рост производственной себестоимости 1 ц зерна в ООО им.11 Кавдивизии в 2013г. по сравнению с 2011г. произошел вследствие роста производственных затрат на единицу посевной площади, и особенно вследствие роста затрат на оплату труда.

Таблица 6.6 - Факторы, влияющие на себестоимость зерна в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района

Показатели

2011г.

2012г.

2013г.

2013г. в % к 2011г.

Производственные затраты на единицу площади посева, руб./га

3935,8

4305,0

4515,7

114,7

Трудоемкость зерновых культур, чел.ч. /ц

1,30

4,20

1,32

101,5

Уровень оплаты труда на выращивание зерновых и зернобобовых, руб./чел-.ч.

57,2

35,6

330,6

в 5,8 раза

Урожайность, ц с 1 га

5,6

6,7

3,4

60,7

Важным фактором роста производственной себестоимости является снижение урожайности зерновых культур практически на 40 процентов и, вообще, очень низкий ее уровень. Вместе с тем, на протяжении трех исследуемых лет в Оренбургской области сложились неблагоприятные погодно -- климатические условия, вызванные засухой, которые повлияли на урожайность сельскохозяйственных культур и привели даже к полной потере урожая и, следовательно, потере положительных экономических результатов деятельности предприятий. Такая ситуация характерна и для ООО им.11 Кавдивизии.

Показатели динамики и эффективности отрасли животноводства ООО им.11 Кавдивизии рассматриваются мной более детально в индивидуальном задании.

Экономическая эффективность любого предприятия, производящего продукты сельского хозяйства, во многом зависит от цены. Цена - это конъюнктурная категория, определяемая множеством факторов: политических, социально - экономических и в рыночной экономике психологических (психология поведения покупателей). Для сельскохозяйственных производителей цена также является ориентиром в рыночной экономике.

Цены на сельскохозяйственную продукцию определяются количеством денежной массы в обращении, валютным курсом рубля, соотношением цен мирового рынка и экспортных цен, объемом экспорта, (импорта) продуктов, размером урожая. В настоящее время существует несколько видов цен на сельскохозяйственную продукцию: свободные (рыночные) закупочные цены, целевые цены, гарантированные цены и залоговые ставки.

В планово - финансовой работе сельскохозяйственных предприятий себестоимость продукции служит единственным ориентиром для расчета цен на нее.

Основой экономических отношений на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия являются рыночные цены. Уровень этих цен зависит от уровня оптовых цен на промышленную продукцию, поставляемую сельским хозяйством, и тарифов на услуги, оказываемые ему, налогов, эффективности работы самих сельских товаропроизводителей, спроса и предложения.

Закупочные цены - это цены, по которым государство закупает продукцию для своих нужд (гарантированные), так как уровень цен и объем реализации устанавливается заблаговременно и гарантируется государством.

На федеральном уровне создаются ресурсы для удовлетворения федеральных потребностей и потребностей субъектов Федерации -обеспечение экспорта сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, а также необходимого уровня продовольственного снабжения, сил обороны и государственной безопасности.

На региональном уровне создаются ресурсы для снабжения детских, лечебных учреждений, для экспорта и создания запасов семян.

На все виды продукции существуют базисные кондиции (это основная норма качества, установленная ГОСТом) и ограничительные кондиции -- условия стандарта, ниже границ которых продукция теряет принадлежность к той или иной группе качества.

В таблице 6.7 рассмотрена динамика цен реализации продукции предприятия.

Таблица 6.7 - Динамика средних цен реализации единицы основных видов сельскохозяйственной продукции в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района, руб. за 1 ц

Виды продукции

2011г.

2012г.

2013г.

2013г. в % к 2011г.

Зерно

501,5

420,2

417,5

83,3

Подсолнечник

887,8

909,1

713,1

80,3

Молоко

1199,1

1186,3

1280,1

106,8

Мясо КРС

6695,9

6573,5

9085,7

135,6

Как видно из приведенных в таблице 6.7 данных, в течение изучаемого периода произошло снижение средних цен реализации продукции растениеводства ООО им.11 Кавдивизии на 17 - 20 процентов. И, наоборот, наблюдается рост цен реализации животноводческой продукции, особенно крупного рогатого скота на мясо. Такая ситуация объясняется сложившейся конъюнктурой рынка сельскохозяйственной продукции.

Диспаритет цен на производимую промышленностью продукцию и материально - технические ресурсы является одной из основных причин нынешнего кризисного состояния агропромышленного комплекса. Ценовые диспропорции наблюдаются также и внутри самого АПК между аграрным сектором и сферой переработки, а в сельском хозяйстве - между отраслями растениеводства и животноводства

Политика ценообразования ООО им.11 Кавдивизии должна быть более гибкой, улавливать все изменения рынка, использовать комплексные методы установления цен с ориентацией на спрос и на уровень цен конкурентов, на издержки, на желаемую прибыль.

Анализ финансово - хозяйственной деятельности играет важную роль в повышении экономической эффективности деятельности организации, в её управлении, в укреплении её финансового состояния.

В таблице 6.8 рассматриваются результаты деятельности изучаемого предприятия.

Таблица 6.8 - Основные экономические показатели производственно-хозяйственной деятельности ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района

Показатели

2011г.

2012г.

2013г.

2013г. в % к 2011г.

Стоимость валовой продукции сельского хозяйства по себестоимости - всего, тыс. руб.

368029

303591

195962

53,2

в том числе в расчете на:

-100 га сельскохозяйственных угодий

943,1

778,0

502,2

53,2

-1-го среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве

1214,6

1065,2

974,9

80,3

-100 руб. основных производственных фондов

80,9

66,3

42,5

52,5

Выручка от продажи, тыс. руб.

50793

79822

63245

124,5

Себестоимость проданной продукции, тыс. руб.

54194

80528

55021

101,5

Прибыль (+), убыток ( -) от продаж, тыс. руб.

-3401

-706

8224

х

Чистая прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.

67

360

277

в 4,1 раза

Уровень рентабельности (+), убыточности (-) производственно-хозяйственной деятельности, %

0,12

0,45

0,50

х

На основании данных, приведенных в таблице 6.8, можно сделать вывод о том, что стоимость валовой продукции (по себестоимости) за исследуемый период сократилась и составила 53,2 процента от уровня 2011г. Как следствие, уменьшилась экономическая эффективность использования земли, основных фондов и производительность труда на предприятии.

В изучаемом периоде возросли как выручка, полученная предприятием от реализации сельскохозяйственной продукции, так и себестоимость реализованной продукции, при этом выручка возросла на 24,5 процента, а себестоимость проданной продукции только на 1,5 процента. В результате в 2013 году предприятие получило прибыль от реализации сельскохозяйственной продукции, при этом главные факторы -- рост объемов реализации продукции растениеводства и рост цен реализации животноводческой продукции.

Чистая прибыль предприятия за изучаемый период характеризуется положительными величинами. Производственная деятельность предприятия является рентабельной, но уровень рентабельности крайне низкий. В 2013 году он составил 0,5%.

7. Оценка инвестиционных проектов и их отбор для финансирования

Оценка инвестиционных проектов предполагает достижение двух главных целей бизнеса: получение приемлемой прибыли на вложенный капитал и поддержание устойчивого финансового состояния.

Финансовый анализ предполагаемого объекта инвестиций является неотъемлемой частью инвестиционного процесса на всех его стадиях.

Методы диагностики финансового состояния предприятия могут рассматриваться в двух аспектах:

- методы, связанные с определением обобщающих показателей, относящихся к обследуемому предприятию;

- методы, дающие возможность оценить финансовое положение на основе вычисляемых интегральных критериев, позволяющих определить место, которое данное предприятие занимает в ряду других.

При проведении анализа финансового состояния устанавливается: дееспособность предприятия в отношении ссуд (по прошлому опыту, а также вероятность возврата инвестиционных кредитов), т.е. репутация заемщика; способность получать доход; формы и размеры активов, а также отношение к ним; состояние экономической конъюнктуры.

Обобщающие показатели оценки финансового состояния характеризуют: ликвидность; привлечение заемных средств; оборачиваемость капитала; прибыльность.

Финансовое состояние предприятия является следствием всех аспектов его деятельности. В результате проведенного выше экономического анализа, установлено, что ООО им.11 Кавдивизии характеризуется нестабильностью показателей производства продукции, показателей эффективности использования ресурсов и деятельности. Такая ситуация не способствует инвестиционной привлекательности предприятия со стороны областной администрации в рамках развития инвестиционной деятельности в Оренбургской области. Кроме того, ООО им.11 Кавдивизии не имеет в настоящее время источников средств для инвестирования в производственную деятельность. Решение проблемы обеспеченности проекта финансовыми ресурсами в процессе его осуществления имеет исключительное значение.

8. Управление маркетингом

Управление маркетингом - непрерывный процесс анализа, планирования, организации и контроля маркетинговой деятельности ООО им. 11 Кавдивизии, направленный на приведение к более полному соответствию возможностей и требований рынка.

Основной задачей управления агромаркетингом можно назвать поддержание соответствия между состоянием маркетинговой среды и адекватной ей системой агромаркетинговой деятельности предприятия АПК по достижению поставленных перед ним целей.

В качестве управляющей системы в процессе управления агромаркетингом (субъектом управления) выступают руководство ООО им. 11 Кавдивизии и его службы маркетинга.

В компетенцию руководства входит следующее:

? определение области деятельности (растениеводство, животноводство, переработка и т. п.), территориальных границ деятельности, вида собственности и др.;

? постановка общих целей предприятия (объема производства, объема продаж, занятия определенной доли рынка и т. д.);

? формирование корпоративной культуры - единой системы ценностей, норм и правил деятельности;

? решение о роли маркетинга в системе управления.

В качестве управляемой системы в процессе управления агромаркетингом выступает маркетинговая среда предприятия. Называя маркетинговую среду в качестве объекта управления маркетинга, необходимо помнить, что она в то же время в еще большей степени управляет деятельностью предприятия, воздействуя не нее. Агромаркетинговая среда может быть условно поделена на микросреду и макросреду.

Специального отдела маркетинга на предприятии ООО им.11 Кавдивизии не существует, это отрицательно сказывается на объемах реализации продукции, так как предприятие осуществляет свою деятельность в условиях конкуренции.

Можно сделать вывод, что предприятие ООО им. 11 Кавдивизии нуждается в привлечении специалиста в области агромаркетинга, что позволит ему в будущем расширить рынок сбыта свой продукции и увеличить прибыль.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.