Издержки предприятия

Размещено на http://www.allbest.ru/

• Содержание
• Введение
• 1. Понятие, классификация, состав и структура издержек предприятия
• 1.1 Понятие и классификация издержек предприятия
• 1.2 Состав и структура издержек предприятия
• 1.2.1 Расходы по текущей деятельности
• 1.2.2 Расходов по инвестиционной деятельности
• 1.2.3 Расходы по финансовой деятельности
• 1.2.4 Иные расходы
• 2. Анализ издержек предприятия, его значение и задачи
• 2.1 Себестоимость продукции, ее значение и задачи анализа
• 2.2 Анализ состава, структуры и динамики себестоимости продукции
• 2.3 Анализ себестоимости продукции
• 2.4 Анализ прямых материальных и трудовых затрат в себестоимости продукции
• 2.5 Анализ косвенных затрат в себестоимости продукции
• 3. Основные направления снижения издержек предприятия
• 3.1 Основные направления снижения себестоимости продукции
• 3.2 Резервы снижения себестоимости продукции
• Заключение
• Список использованных источников

издержка себестоимость затрата инновационный

Введение

Любое предприятие, прежде чем начать производство должно четко представлять на какую прибыль оно может рассчитывать. Для этого оно изучает спрос, определяет, по какой цене будет продавать продукцию и сравнивает предполагаемые доходы с издержками, которые ему предстоит понести.

Определившись с направлением своей деятельности, предприятие ориентируется на получение максимальной прибыли.

В тоже время любое производство продукции или оказание услуг немыслимо без затрат. На приобретение факторов производства предприятие осуществляет конкретные затраты. При этом стремиться использовать такой производственный процесс, при котором заданный объем производства будет обеспечиваться с наименьшими затратами на применяемые факторы производства.

Затраты - это расходование ресурсов в их физическом, натуральном виде, а издержки - стоимостная оценка производственных затрат. Значит, наиболее экономически эффективным методом производства продукции или оказания услуг считается такой, при котором происходит минимизация издержек предприятия.

Эффективность работы предприятия в значительной степени зависит от уровня себестоимости выпускаемой и реализуемой продукции.

Основу планирования и учета себестоимости составляют классификация издержек предприятия их состав и структура. Они позволяют правильно спланировать себестоимость продукции, своевременно подготовить необходимую информацию о произведенных затратах как для решения задач учета и составления отчетности, так и для проведения анализа с целью повышения эффективности работы.

Классификация затрат необходима для совершенствования управления издержками предприятия в структурных подразделениях, в целом по предприятию и для принятия обоснованных управленческих решений по себестоимости продукции и прибыли.

Обеспечение лучших результатов при наименьших затратах требует постоянного наблюдения за всеми слагаемыми производственной себестоимости, глубокого анализа издержек по составу и структуре.

Актуальность темы работы. Управление текущими затратами на предприятии является важнейшим элементом построения эффективной финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

Цель работы: провести анализ состава и структуры издержек предприятия и определить пути их снижения на примере финансово-хозяйственной деятельности ОАО "Эмальпосуда".

В соответствие с поставленной целью определены следующие основные задачи работы:

1. Изучить понятия и сущность текущих затрат, их состав и структуру.

2. Провести анализ текущих затрат на предприятии ОАО "Эмальпосуда".

3. Определить пути снижения затрат.

Предмет исследования: анализ и оценка текущих затрат.

Объект исследования: ОАО "Эмальпосуда".

1. ПОНЯТИЕ, КЛАССИФИКАЦИЯ, СОСТАВ И СТРУКТУРА ИЗДЕРЖЕК ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Понятие и классификация издержек предприятия

Затраты на приобретение производственных факторов называют издержками производства.

Затраты - это расходование ресурсов в их физическом, натуральном виде, а издержки - стоимостная оценка произведенных затрат.

С позиции бухгалтерского учета, затраты - стоимость ресурсов, приобретенных и (или) потребленных организацией в процессе осуществления деятельности, которые признаются активами организации, если от них организация предполагает получение экономических выгод в будущих периодах, или расходами отчетного периода, если от них организация не предполагает получение экономических выгод в будущих периодах.

С позиции экономиста к издержкам предприятия следует относить не только фактические затраты, осуществляемые в денежной форме, но и не оплачиваемые издержки, связанные с упущенной возможностью самого оптимального применения своих ресурсов.

Издержки предприятия по реализации выбранного способа производства, суммированные с издержками упущенных возможностей, определяются как экономические издержки.

В зависимости от того, оплачивает ли предприятие ресурсы, экономические издержки можно разделить на внешние и внутренние. Внешние издержки - это денежные расходы на оплату ресурсов, принадлежащих другим предприятиям. Это платежи поставщикам за ресурсы. Их принято называть бухгалтерскими издержками. Внутренние издержки - это неоплаченные затраты предприятия, связанные с использованием принадлежащих ему ресурсов. Эти затраты равны денежным платежам, которые предприятие могло бы получить за собственные ресурсы, если бы оно выбрало наилучший вариант их предоставления. Внутренние издержки называют неявными, скрытыми или альтернативными.

Решение об использовании ресурсов предприятие принимает на основании экономических издержек, игнорируя при этом невозвратные издержки. К ним относятся расходы на факторы, которые не имеют альтернативного использования. Примером может служить специализированное оборудование, которое не может быть продано другому предприятию.

В зависимости от того, как влияет объем производства на величину издержек в краткосрочном периоде, различают постоянные и переменные издержки.

Постоянные издержки - это издержки, величина которых не находиться в прямой зависимости от объема производства. Постоянные издержки должны быть оплачены, даже если предприятие ничего не производит.

К переменным издержкам относятся издержки, величина которых меняется в зависимости от изменения объема производства. Величиной переменных издержек предприятие может управлять, так как они могут быть изменены в краткосрочном периоде путем изменения объема производства.

В долгосрочном периоде все издержки следует рассматривать как переменные, так как в течении длительного периода могут быть изменены все расходы, в том числе затраты, связанные с большими капитальными вложениями.

Различают общие, средние и предельные издержки производства.

Общие издержки (TC) представляют собой сумму постоянных и переменных издержек при заданном объеме производства.

Средние издержки (AC) - это издержки в расчете на единицу продукции. Их определяют путем деления общих издержек на объем выпуска.

В свою очередь средние издержки делят на средние постоянные (AFC) и средние переменные (AVC). Средние постоянные и переменные издержки определяют путем деления соответствующих издержек на объем выпуска.

Средние издержки используют для решения вопросов о том, производить ли данную продукцию вообще.

Чтобы определить, следует ли увеличивать или уменьшать выпуск продукции, предприятие пользуется предельными издержками.

Предельные издержки (MC) - это издержки, связанные с производством дополнительной единицы продукции. Они показывают изменение общих издержек предприятия при увеличении объема выпуска на одну единицу продукции. Предельные издержки определяются по формуле 1.1.

MC=?TC/?Q (1.1)

где: MC - предельные издержки предприятия;

?TC - изменение общих издержек предприятия;

?Q - увеличение объема выпуска на одну единицу

В бухгалтерском учете возможны различные варианты классификации издержек предприятия в зависимости от выбранных признаков, которые обуславливаются их экономическим содержанием и целями принимаемых управленческих решений:

В соответствии с Инструкцией по бухгалтерскому учету доходов и расходов, утвержденной постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 30.09.2011 года №102, расходы признаются в бухгалтерском учете в том отчетном периоде, в котором признаны соответствующие им доходы, независимо от даты проведения расчетов по ним. Расходы, которые невозможно соотнести с доходами определенного отчетного периода, признаются в бухгалтерском учете в составе расходов того отчетного периода, в котором они были произведены. Расходы, относящиеся к отчетному периоду, не допускается включать в расходы будущих периодов. Если расходы обусловливают получение доходов в течение нескольких отчетных периодов, то указанные расходы признаются в бухгалтерском учете путем их соответствующего распределения между отчетными периодами. Если актив обеспечивает получение экономических выгод в течение нескольких отчетных периодов, то расходы признаются в бухгалтерском учете путем распределения стоимости актива между соответствующими отчетными периодами.

1.2 Состав и структура издержек предприятия

До отмены Постановления Министерства экономики, Министерства финансов и Министерства труда от 20.10.2010 года №145/114/149 "Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) были своего рода настольной книгой при классификации затрат и определении того, какие затраты предприятия включаются в себестоимость продукции.

Они имели целью обеспечить единообразное определение состава затрат, включаемых в себестоимость продукции.

С отменой "Основных положений по составу затрат" предприятиям предоставлена определенная свобода при классификации затрат, однако это не означает, что абсолютно любые расходы предприятие может включить в себестоимость продукции (работ, услуг).

Определение затрат для целей бухгалтерского учета приведено в Инструкции по бухгалтерскому учету доходов и расходов, утвержденной постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 30.09.2011 года №102 и Инструкции о порядке применения типового плана счетов бухгалтерского учета, утвержденной 29.06.2011 года №50.

Рассмотрим состав и структуру каждой группы издержек в зависимости от их характера, условий осуществления и направления деятельности предприятия.

1.2.1 Расходы по текущей деятельности

Расходы по текущей деятельности представляют собой часть затрат организации, относящуюся к доходам по текущей деятельности, полученным организацией в отчетном периоде.

Расходы по текущей деятельности включают в себя затраты, формирующие:

себестоимость реализованной продукции, товаров, работ, услуг;

управленческие расходы;

расходы на реализацию;

прочие расходы по текущей деятельности.

Себестоимость реализованной продукции

Себестоимость реализованной продукции, товаров, работ, услуг включает:

прямые затраты и распределяемые переменные косвенные затраты, непосредственно связанные с производством продукции, выполнением работ, оказанием услуг, относящиеся к реализованной продукции, работам, услугам.

Прямые затраты - затраты, связанные с производством определенного вида продукции, выполнением определенного вида работ, оказанием определенного вида услуг, которые могут быть прямо включены в себестоимость определенного вида продукции, работ, услуг.

К прямым затратам относятся прямые материальные затраты, прямые затраты на оплату труда.

В состав прямых материальных затрат включается стоимость израсходованного сырья и материалов, составляющих основу производимой продукции, покупных полуфабрикатов, комплектующих изделий и других материалов, стоимость которых может быть прямо включена в себестоимость определенного вида продукции, работ, услуг.

В состав прямых затрат на оплату труда включаются затраты на оплату труда и другие выплаты работникам, занятым в производстве продукции, выполнении работ, оказании услуг, которые могут быть прямо включены в себестоимость определенного вида продукции, работ, услуг, а также суммы обязательных отчислений, установленных законодательством, от указанных выплат.

Косвенные затраты - затраты, связанные с производством нескольких видов продукции, выполнением нескольких видов работ, оказанием нескольких видов услуг, которые включаются в себестоимость определенного вида продукции, работ, услуг по определенной базе распределения.

В состав распределяемых переменных косвенных затрат включаются косвенные общепроизводственные затраты, величина которых зависит от объема производимой продукции, выполняемых работ, оказываемых услуг.

Управленческие расходы

К управленческим расходам относятся условно-постоянные косвенные затраты, связанные с управлением организацией.

Условно-постоянные косвенные общепроизводственные затраты включаются в себестоимость реализованной продукции, работ, услуг или относятся к управленческим расходам в порядке, установленном учетной политикой организации.

Расходов на реализацию

В состав расходов на реализацию включаются расходы на реализацию, относящиеся к реализованной продукции, выполненным работам, оказанным услугам.

Прочие расходы

В состав прочих расходов по текущей деятельности включаются:

расходы, связанные с реализацией и прочим выбытием запасов (за исключением продукции, товаров) и денежных средств;

стоимость запасов, денежных средств, выполненных работ, оказанных услуг, переданных безвозмездно;

расходы от уступки права требования;

суммы недостач и потерь от порчи запасов, денежных средств;

суммы создаваемых резервов под снижение стоимости запасов и восстанавливаемые суммы этих резервов;

суммы создаваемых резервов по сомнительным долгам и восстанавливаемые суммы этих резервов;

суммы создаваемых резервов под обесценение краткосрочных финансовых вложений ;

расходы по аннулированным производственным заказам;

расходы обслуживающих производств и хозяйств;

материальная помощь работникам организации, вознаграждения по итогам работы за год;

не компенсируемые виновниками потери от простоев по внешним причинам;

штрафы, пени по платежам в бюджет, по расчетам по социальному страхованию и обеспечению;

неустойки, штрафы, пени, предъявленные и признанные (или присужденные) за нарушение условий договоров;

неустойки, штрафы, пени за нарушение условий договоров, уплаченные или признанные к уплате;

расходы, связанные с рассмотрением дел в судах;

убытки прошлых лет по текущей деятельности, выявленные в отчетном периоде;

другие расходы по текущей деятельности.

1.2.2 Расходов по инвестиционной деятельности

В состав расходов по инвестиционной деятельности включаются:

расходы, связанные с реализацией и прочим выбытием инвестиционных активов, реализацией (погашением) финансовых вложений;

суммы недостач и потерь от порчи инвестиционных активов;

расходы, связанные с участием в уставных фондах других организаций;

расходы по договорам о совместной деятельности;

расходы по финансовым вложениям в долговые ценные бумаги других организаций (в случае, если организация не является профессиональным участником рынка ценных бумаг);

суммы создаваемых резервов под обесценение краткосрочных финансовых вложений и восстанавливаемые суммы этих резервов (в случае, если организация не является профессиональным участником рынка ценных бумаг);

суммы изменения стоимости инвестиционных активов в результате переоценки, обесценения, признаваемые расходами в соответствии с законодательством;

стоимость инвестиционных активов, переданных безвозмездно;

расходы, связанные с предоставлением во временное пользование (временное владение и пользование) инвестиционной недвижимости;

убыток прошлых лет по инвестиционной деятельности, выявленный в отчетном периоде;

прочие расходы по инвестиционной деятельности.

1.2.3 Расходы по финансовой деятельности

В состав расходов по финансовой деятельности включаются:

проценты, подлежащие к уплате, за пользование организацией кредитами, займами (за исключением процентов по кредитам, займам, которые относятся на стоимость инвестиционных активов в соответствии с законодательством);

разницы между фактическими затратами на выкуп акций и их номинальной стоимостью (при аннулировании выкупленных акций) или стоимостью, по которой указанные акции реализованы третьим лицам (при последующей реализации выкупленных акций);

расходы, связанные с получением во временное пользование (временное владение и пользование) имущества по договору финансовой аренды (лизинга) (если лизинговая деятельность не является текущей деятельностью);

расходы, связанные с выпуском, размещением, обращением и погашением долговых ценных бумаг собственного выпуска (в случае, если организация не является профессиональным участником рынка ценных бумаг);

курсовые разницы, возникающие от пересчета активов и обязательств, выраженных в иностранной валюте, за исключением случаев, установленных законодательством;

убыток прошлых лет по финансовой деятельности, выявленный в отчетном периоде;

прочие расходы по финансовой деятельности.

1.2.4 Иные расходы

В состав иных расходов включаются расходы, связанные с чрезвычайными ситуациями, прочие расходы, не связанные с текущей, инвестиционной и финансовой деятельностью.

2. АНАЛИЗ ИЗДЕРЖЕК ПРЕДПРИЯТИЯ, ЕГО ЗНАЧЕНИЕ И ЗАДАЧИ

2.1 Себестоимость продукции, ее значение и задачи анализа

Одним из основных факторов формирования прибыли предприятия является себестоимость продукции. Если она за отчетный период повысилась, то при остальных равных условиях размер прибыли за отчетный период обязательно уменьшится за счет этого фактора на такую же величину. Между размерами величины прибыли и себестоимости существует обратная функциональная зависимость. Процесс формирования себестоимости является одной из составных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов этого объекта управления.

Себестоимость продукции включает различные виды затрат, зависящих и независящих от работы данного предприятия, вытекающих из характера данного производства и не связанных ним непосредственно. В связи с этим большое значение имеет четкое определение состава затрат, которые ее формируют. Структура себестоимости продукции наглядно отображена на рисунке 2.1.

Рисунок 2.1. Затраты формирующие себестоимость продукции

В себестоимости находят выражение все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции. Ее показатели отражают степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом.

Основными задачами анализа себестоимости продукции (работ, услуг) являются:

объективная оценка выполнения плана по себестоимости и ее изменения относительно прошлых отчетных периодов, а также соблюдения действующего законодательства, договорной и финансовой дисциплины;

исследование причин, вызвавших отклонение показателей от их плановых значений;

обеспечение центров ответственности по затратам необходимой информацией для оперативного управления формированием себестоимости продукции;

содействие выработке оптимальной величины плановых затрат, плановых и нормативных калькуляций на отдельные изделия и виды продукции;

выявление и сводный подсчет резервов снижения затрат на производство и реализацию продукции.

Характер этих задач свидетельствует о большой практической значимости анализа себестоимости продукции в хозяйственной деятельности предприятия.

Анализ хозяйственной деятельности основывается на системе показателей и предполагает использование данных целого ряда источников экономической информации, например: Отчёт о затратах на производство продукции (работ, услуг) (см. Приложение А), Отчёт о прибылях и убытках (см. Приложение В).

2.2 Анализ состава, структуры и динамики себестоимости продукции

Все затраты, образующие себестоимость производства ОАО "Эмальпосуда", группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим экономическим элементам:

материальные затраты;

расходы на оплату труда;

отчисления на социальные нужды;

амортизация основных средств и нематериальных активов;

прочие затраты.

Анализ динамики текущих затрат ОАО "Эмальпосуда" за 2011 год проведен в таблице 2.1.

Таблица 2.1. Анализ динамики текущих затрат

Элементы затрат	2010 год	2011 год	Изменение удельного веса, (гр. 5-гр.3)
	Абсолютная сумма, млн. р.	Удельный вес, %	Абсолютная сумма, млн. р.	Удельный вес, %	%
1	2	3	4	5	6
Материальные затраты	489	12,9	556	11,7	-1,2
Расходы на оплату труда	2336	61,3	2887	61,0	-0,3
отчисления на социальные нужды	701	18,4	982	20,7	2,3
Амортизация основных средств и нематериальных активов	126	3,3	132	2,8	-0,5
Прочие затраты	156	4,1	178	3,8	-0,3
Итого	3808	100,0	4735	100,0	-

По данным таблицы 2.1 можно сделать следующие выводы:

В 2011 году наибольший удельный вес в структуре затрат занимают расходы на оплату труда 61 %;

Доля материальных затрат снизилась - на 1,2%, расходов на оплату - на 0,3%, амортизация основных и нематериальных активов - на 0,5%, доля прочих затрат - на 0,3%. Затраты увеличились на 927 млн. р. ( 24,5%).

Анализ выполнения плана текущих затрат ОАО "Эмальпосуда" за 2011 год проведен в таблице 2.2.

Таблица 2.2. Анализ выполнения плана текущих затрат

Элементы затрат	По плану на 2011 год	Фактически за 2011 год	Отклонение от плана, (+/-)	Изменение удельного веса, (гр. 5-гр.3)
	млн. р.	%	млн. р.	%	млн. р.	%
1	2	3	4	5	6	7
Материальные затраты	550	11,9	556	11,7	6	-0,2
Расходы на оплату труда	2880	62,2	2887	61,0	7	-1,2
Отчисления на социальные нужды	950	20,5	982	20,7	32	0,2
Амортизация основных средств и нематериальных активов	120	2,6	132	2,8	12	0,2
Прочие затраты	130	2,8	178	3,8	48	1,0
Итого	4630	100,0	4735	100,0	105	-

Таким образом, план снижения текущих затрат ОАО "Эмальпосуда" не был выполнен на 105 млн. р. (на 2,15%).

Материальные расходы превысили расходы по плану на 6 млн. р., расходы на оплату труда - на 7 млн. р., отчисления на социальные нужды - на 32 млн. р., амортизация основных средств и нематериальных активов - на 12 млн. р., прочие затраты - на 48 млн. р.

2.3 Анализ себестоимости продукции

Анализ текущих затрат ОАО "Эмальпосуда" за 2011 год по калькуляционным статьям проеден в таблице 2.3.

Таблица 2.3. Анализ текущих затрат по калькуляционным статьям

Статьи затрат	Затраты на производство продукции, работ, услуг, млн. р.	Отклонения
	2010 год	2011 год	млн. р.	%
1	2	3	4	5
Сырье и материалы (за вычетом отходов)	265	312	47	17,7
Покупные изделия и полуфабрикаты	55	56	1	1,8
Топливо и энергия на технологические цели	169	188	19	11,2
Итого прямых материальных затрат	489	556	67	13,7
Заработная плата	2336	2887	551	23,6
Отчисления на социальные нужды	701	982	281	40,1
Общепроизводственные расходы	56	77	21	37,5
Амортизация	126	132	6	4,8
Производственная себестоимость продукции	3708	4634	926	25,0
Управленческие расходы	100	101	1	1,0
Расходы на реализацию	-	-	-	-
Полная себестоимость продукции	3808	4735	927	24,3
Объем произведенной продукции, выполненных работ, оказанных услуг	4462	5687	1225	27,5

По данным таблицы 2.3 можно сделать следующие выводы:

Объем произведенной продукции вырос за 2011 год на 1225 млн. р. (на 27,5%).

Текущие материальные затраты выросли на 67 млн. р. (на 13,7%), затраты на оплату труда - на 551 млн. р. (на 23,6%), расходы на амортизацию основных средств и нематериальных активов - на 6 млн. р. (на 4,8%).

Таким образом, себестоимость увеличилась на 927 млн. р. (на 24,3%).

Структура себестоимости продукции по калькуляционным статьям наглядно отображена на рисунке 2.2 и рисунке 2.3.



Рисунок 2.2. Структура текущих затрат за 2010 год

Рисунок 2.3. Структура текущих затрат за 2011 г.

Анализ удельных текущих затрат ОАО "Эмальпосуда" за 2011 год проведен в таблице 2.4.

Таблица 2.4. Анализ удельных текущих затрат

Элементы затрат	2010 год	2011 год	Отклонение
Материальные затраты	0,11	0,10	-0,01
Расходы на оплату труда	0,52	0,51	-0,02
Отчисления на социальные нужды	0,16	0,17	0,02
Амортизация основных средств и нематериальных активов	0,03	0,02	-0,01
Прочие затраты	0,03	0,03	0,00
Итого	0,85	0,83	-0,02

Таким образом, удельные текущие затраты в 2011 году снизились на 0,02 руб.

2.4 Анализ прямых материальных и трудовых затрат в себестоимости продукции

Наибольший удельных весов в текущих затратах на производство предприятия занимают затраты на материалы.

Общая сумма материальных затрат в целом по предприятию зависит от объема производства, его структуры.

Расход материалов зависит от их качества, замены одного вида материала другим, изменения сырья, квалификации работников и других инновационных мероприятий.

Уровень средней цены материалов зависит от рынков сбыта, отпускной цены поставщика, качества сырья и т. д.

Анализ прямых материальных затрат ОАО "Эмальпосуда" за 2011 год проведен в таблице 2.5.

Таблица 2.5. Анализ прямых материальных затрат

Статьи затрат	Затраты, млн. р.	Отклонения
	По плановой себестоимости	По фактической себестоимости	млн. р. (гр.3-гр.2)	% (гр.4/гр.2)*100
1	2	3	4	5
Сырье и материалы (за вычетом отходов)	310	312	2	0,6
Покупные изделия и полуфабрикаты	50	56	6	12,0
Топливо и энергия на технологические цели	190	188	-2	-1,1
Итого	550	556	6	1,1

Фактические данные по прямым материальным затратам превышают плановые на 6 млн. руб. или на 1,1 %.

Наибольший удельный вес в составе прямых материальных затрат занимают затраты на сырье и материалы: по плану и по факту - 56%.

Наглядно структура прямых материальных затрат отражена на рисунке 2.3 и рисунке 2.4

Рисунок 2.3. Структура прямых материальных затрат по плану

Рисунок 2.4. Структура прямых материальных затрат по факту

Расчет факторов, повлиявших на отклонение от плана прямых материальных затрат ОАО "Эмальпосуда" за 2011 год проведен в таблице 2.6.

Таблица 2.6. Расчет факторов, повлиявших на отклонение от плана прямых материальных затрат

Статьи затрат	Затраты	Отклонения
		В том числе за счет
	По плану	По плановым нормам на фактический выпуск при плановой структуре	По плановым нормам на фактический выпуск при фактической структуре	Фактические	всего	Объема производства	Структуры производства	Уровня затрат
Сырье и материалы (за вычетом отходов)	310	322	318	312	2	12	-4	-6
Покупные изделия и полуфабрикаты	50	60	58	56	6	10	-2	-2
Топливо и энергия на технологические цели	190	195	191	188	-2	5	-4	-3
Итого	550	577	567	556	6	27	-10	-11

Факторная модель определяется по формуле 2.2.

ПМЗ=ВП*СтрВП*УЗм (2.2)

где: ПМЗ - прямые материальные затраты, млн. р.

ВП- объем производства продукции, млн. р.

СтрВП - структура производства, %

УЗм - уровень прямых материальных затрат, %

?ПМЗ (ВП) = 577 - 550 = 27 млн. р.

?ПМЗ (СтрВП) = 567 - 577 = - 10 млн. р.

?ПМЗ (УЗм) = 556 - 567 = - 11 млн. р.

Таким образом, за счет роста объема производства прямые материальные затраты выросли на 27 млн. р., изменения структуры производства - снизились на 10 млн. р., за счет роста уровня затрат - снизились на 11 млн. р. Прямые трудовые затраты оказывают большое влияние на формирование уровня текущих затрат предприятия. Поэтому анализ динамики заработной платы на рубль производства, ее доли в себестоимости производства, изучение факторов, определяющих ее величину, и поиск резервов экономии средств по данной статье затрат имеют большое значение. Общая сумма прямой заработной платы зависит от объема производства, его структуры. Трудоемкость продукции и уровень оплаты труда зависят от внедрения новой прогрессивной техники и технологии, механизации, организации труда, квалификации работников и других инновационных мероприятий. Анализ прямых трудовых затрат ОАО "Эмальпосуда" за 2011 год проведен в таблице 2.7.

Прямые трудовые затраты фактически превышают плановые на 39 млн. р. или на 1%.

Наибольший удельный вес в составе трудовых затрат занимает основная заработная плата работников: по плану и фактически - 57%.

Таблица 2.7. Анализ прямых трудовых затрат на производство продукции

Статьи затрат	Затраты на производство продукции, работ, услуг, млн. р.	Отклонения
	По плановой себестоимости	По фактической себестоимости	млн. р. (гр.3-гр.2)	% (гр.4/гр.2)*100
Заработная плата основная	2180	2207	27	1,2
Заработная плата дополнительная	700	680	-20	-2,9
Отчисления на социальные нужды	950	982	32	3,4
Итого	3830	3869	39	1,0

Наглядно структура трудовых затрат отражена на рисунке 2.5 и рисунке 2.6.

Рисунок 2.5. Структура прямых трудовых затрат 2011 года по плану

Рисунок 2.6. Структура прямых трудовых затрат 2011 года по факту

В таблице 2.8 проведен расчет факторов, повлиявших на изменение основной заработной платы рабочих ОАО "Эмальпосуда" за 2011 год.

Таблица 2.8 Расчет факторов, повлиявших на отклонение от плана прямых трудовых затрат

Статьи затрат	Затраты	Отклонения
		В том числе за счет
	По плану	По плановым нормам на фактический выпуск при плановой структуре	По плановым нормам на фактический выпуск при фактической структуре	Фактически	Всего	Объема производства	Структуры производства	Уровня затрат
Заработная плата основная	2180	2195	2187	2207	27	15	-8	20
Заработная плата дополнительная	700	715	695	680	-20	15	-20	-15
Отчисления на социальные нужды	950	971	965	982	32	21	-6	17
Итого	3830	3881	3847	3869	39	51	-34	22

Факторная модель определяется по формуле 2.3.

ПТЗ=ВП*СтрВП*УЗт (2.3)

где: ПТЗ - прямые трудовые затраты, млн. р.; ВП- объем производства продукции, млн. р.; СтрВП - структура производства, %; УЗм - уровень прямых трудовых затрат, %

?ПТЗ (ВП) = 3881 - 3830 = 51 млн. р.

?ПТЗ (СтрВП) = 3847 - 3881 = - 34 млн. р.

?ПТЗ (УЗт) = 3869 - 3847 = 22 млн. р.

Таким образом, за счет роста объема производства прямые трудовые затраты выросли на 51 млн. р., изменения структуры производства - снизились на 34 млн. р., за счет роста уровня затрат - увеличились на 22 млн. р.

2.5 Анализ косвенных затрат в себестоимости продукции

Косвенные затраты в себестоимости продукции представлены следующими комплексными статьями: расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные, управленческие расходы и коммерческие расходы. Анализ косвенных затрат ОАО "Эмальпосуда" за 2011 год проведен в таблице 2.9.

Таблица 2.9 Анализ косвенных затрат

Показатель	Значение	Отклонения
	2010 год	2011 год	(гр.3-гр.2)	(гр.4/гр.2)*100
Косвенные затраты всего, млн. р.	156	178	22	14,1
Полная себестоимость продукции, млн. р.	3808	4735	927	24,3
Удельный вес косвенных затрат в составе себестоимости %	4,1	3,8	-0,3	-

Таким образом, косвенные затраты в 2011 году выросла на 22 млн. р. (+14,1%). Удельный вес косвенных затрат в составе себестоимости снизился на 0,3%.

Структуру косвенных затрат отражена на рисунке 2.7 ирисунке 2.8.

Рисунок 2.7. Структура косвенных затрат в 2010 году

Рисунок 2.8. Структура косвенных затрат в 2011 году

Как мы видим, наибольший удельный вес в структуре косвенных затрат 2011 года занимают управленческие расходы (57%).

3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СНИЖЕНИЯ ИЗДЕРЖЕК ПРЕДПРИЯТИЯ

3.1 Основные направления снижения себестоимости продукции

В настоящее время, когда усиливается конкурентная борьба на внутреннем и внешних рынках, снижение себестоимости продукции приобретает особенно большое значение. В связи с этим возрастает потребность в повышении качества внутрифирменного планирования, учёта и изыскания резервов снижения себестоимости продукции. Наиболее распространённая трактовка, соподчинённость и сопоставимость понятий выглядят следующим образом. Пути или направления снижения затрат на производство и реализацию продукции рассматриваются с точки зрения способов достижения оптимального сочетания уменьшающихся издержек и повышающегося качества Этого можно достичь тремя основными путями: техническими, организационными и экономическими (рисунок 3.1)

Рисунок 3.1. Группировка путей снижения себестоимости

Смысл такого деления состоит в следующем: технические способы реализуются в более совершенных и производительных средствах труда;

организационные - предполагают наиболее удачное сочетание во времени и в пространстве соединения средств труда, предметов труда и рабочей силы;

экономические - воплощаются в создании мотивационных механизмов, обеспечивающих достижение наилучших результатов при наименьших затратах, в альтернативных вариантах решения производственных задач.

3.2 Резервы снижения себестоимости продукции

Резервы снижения затрат ОАО "Эмальпосуда" проведены в таблице 3.1.

Таблица 3.1 План снижения затрат по отдельным элементам

Элементы затрат	Фактические данные 2011 года	% изменения	План 2012 года	Эффект, млн. р.	Мероприятия
Материальные затраты	556	-27	406	15	поиск более дешевых материалов поиск более выгодных поставщиков снижение норм затрат материалов использование менее затратных материалов
Расходы на оплату труда (с отчислениями)	3869	-10	3489	380	более эффективное использование рабочего времени персонала: сокращение персонала, сокращение простоев по вине работников, технологических простоев и другие
Управленческие расходы	101	-30	71	30	снижение затрат на командировки, маркетинговые расходы и другие
Итого	-	-	-	560	-

Таким образом, общая экономия текущих затрат составит 560 млн. р.

Себестоимость планового объёма производства по условиям планового года определяется по формуле 3.1.

Спп=Соп-Эс (3.1)

где: Спп - себестоимость планового объема производства; Соп- себестоимость объема производства; Эс - экономия текущих затрат.

Спп = 5063 - 560 = 4503 млн. р.

Затраты на 1 р. товарной продукции по условиям планового года определяются по формуле 3.2.

Плановое снижение себестоимости в процентах (СНп) определяется по формуле 3.3.

Аналогичные расчёты проводятся по каждому виду продукции, а при необходимости и по каждому организационно-техническому мероприятию, что позволяет полнее оценить их эффективность.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основании проведенного в работе исследования можно сделать следующие выводы:

Себестоимость продукции -- это совокупность затрат предприятия в денежной форме на производство и реализацию продукции, в основе которой лежат издержки производства.

Исчисление себестоимости продукции необходимо для:

определения цен на продукцию;

оценки выполнения плана по себестоимости и ее динамики;

определения рентабельности производства и отдельных видов продукции;

осуществления внутрихозяйственного хозрасчета;

выявления резервов снижения себестоимости продукции;

расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии и организационно-технических мероприятий;

обоснования решения о производстве новых видов продукции и снятии с производства устаревших изделий.

Для учёта и планирования затрат на производство и реализацию продукции могут применятся различные классификации, но основными остаются две взаимодополняющие классификации: поэлементная и калькуляционная (по статьям расходов).

Затраты называются экономическими элементами, если они однородны по своему экономическому содержанию независимо от места осуществления и назначения. По элементам классификация затрат необходима для определения заданий по снижению себестоимости продукции. По элементам группируются затраты, однородные по экономическому содержанию (материальные, трудовые, затраты, имеющие характер комплексных денежных поступлений).

Группировка затрат содержит следующие элементы:

материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

затраты на оплату труда;

отчисления на социальные нужды;

амортизация основных фондов;

прочие затраты.

По результатам проведенного анализа текущих затрат ОАО "Эмальпосуда" были сделаны следующие выводы.

План снижения текущих затрат ОАО "Эмальпосуда" не был выполнен на 105 млн. р. или 2,15%. Материальные расходы превысили план на 6 млн. р., расходы на оплату труда - на 7 млн. р.

Объем производства вырос за 2011 г. на 1225 млн. р. (27,5%)

Текущие материальные затраты выросли на 67млн. р. или на 13,7%, на оплату труда - на 551млн. р. (+23,6%), амортизация - на 6 млн. р. (+4,8%).

Производственная себестоимость увеличилась на 927,2 млн. р. или на 24,4%.

Фактические данные по прямым материальным затратам превышают плановые на 6 млн. р. или на 1,1 %.

Наибольший удельный вес в составе прямых материальных затрат занимают затраты на материалы: по плану и по факту -56%.

За счет роста объема производства прямые материальные затраты выросли на 27 млн. р., изменения структуры производства - снизились на 10 млн. р., за счет роста уровня затрат - снизились на 11 млн. р.

Прямые трудовые затраты фактически превышают плановые на 39 млн. р. или на 1%.

Наибольший удельный вес в составе трудовых затрат занимает основная заработная плата работников: по плану-59%, фактически-57%.

За счет роста объема производства прямые трудовые затраты выросли на 51 млн. р., изменения структуры производства - снизились на 34 млн. р., за счет роста уровня затрат - увеличились на 22 млн. р.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 30.03.2011 №102 "Об утверждении инструкции по бухгалтерскому учету доходов и расходов"

2. Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 29.06.2011 №50 "Об установлении типового плана счетов бухгалтерского учета, утверждении инструкции о порядке применения типового плана счетов бухгалтерского учета"

3. Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 31.10.2011 №111 "Об установлении форм бухгалтерской отчетности, утверждении инструкции о порядке составления бухгалтерской отчетности"

4. Постановление Национального статистического комитета Республики Беларусь от 12.07.2011 №182 "Указания по заполнению форм государственной статистической отчетности 4-ф (затраты) "Отчет о затратах на производство продукции (работ, услуг)

5. Указ Президента РБ № 380 от 9 июня 2010 г. "О некоторых вопросах правового регулирования определения состава затрат по производству и реализации продукции, товаров (работ, услуг), учитываемых при налогообложении прибыли" затраты по производству и реализации продукции, товаров, учитываемые при налогообложении прибыли"

6. Постановление Министерства экономики Республики Беларусь, Министерства финансов республики Беларусь, Министерства труда и социальной защиты республики Беларусь от 30 октября 2010 г. № 210/161/151 "Об утверждении основных положений по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)

7. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: Учебник для вузов по спец. "Бух. учет, анализ и аудит" / В. И. Стражев, Л.А. Богдановская, Мигун О.Ф. и др.; Под общ. ред. В. И. Стражева. - 6- е изд. - Мн.: Вышэйшая школа, 2010 . - 408с.

8. Аносов В. Проблема экономии затрат и пути ее решения // Консультант- 2010.N 22

9. Смольский А. П. Учет релевантных выгод и издержек при управлении организацией // Консультант- 2010

10. Бука Л. Н. Совершенствование классификации производственных затрат // Консультант-2011

11. Апанькина Е. А., Данилочкина Н. Г. Управление затратами: Конспект лекций. М.: МАИ, 2010.

12. Анализ хозяйственной деятельности в предприятия. Под редакцией. Ермолович Л.Л. - Мн.: ИП Экоперспектова, 2007

13. Абрютин М.С., Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. М.: Дело и Сервис, 2005.

14. Артеменко В.Г. Финансовый анализ: Учебное пособие. М.: ДИС НГАЭиУ, 2005.

15. Артеменко ВТ., Белендир М.В. Финансовый анализ: Учеб. пособие, 2е издание. М.: Дело и сервис; Новосибирск: Изд. дом Сибирское соглашение, 2007

16. Гиляровская Л.Т. Экономический анализ. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.

17. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет: Учебное пособие. М.: Аудит, 2010

18. Керимов В. Э., Петрище Ф. А. и др. Методы управления затратами и качеством продукции. -- М.: ИКЦ "Маркетинг", 2002

19. Керимов В. Э. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы. -- М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2010

20. Ковалев А. И., Привалов В. П. Анализ финансового состояния предприятия. Издание 5-е, переработанное и дополненное. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2007

21. Ковалев В.В. Финансовый анализ. - М.: Финансы и статистика,2007.

22. Любушкин Н.П., Лещева В.Б., Дъякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия:. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006

23. Ладутько Е.Н. Цели, объекты, организация учета и анализа затрат // Консультант 2010 № 22

24. Мюллендорф Р., Каренбауэр М. Производственный учет. М.: ФБК-Пресс, 2003.

25. Николаева С. А. Принципы формирования и калькулирования себестоимости. М.: Аналитика-Пресс, 2004.

26. Раицкий К. А. Экономика предприятия: Учебник для ВУЗов. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: "Дашков и К", 2010

27. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.:ИНФРА-М, 2010

28. Хрипач В. Я. и др. Экономика предприятия. - Мн.: Экономпресс, 2010.

29. Шеремет А. Д. Теория экономического анализа. -- М. ИНФРА-М, 2002.

30. Шеремет А. Д., Негашев Е. В. Методика финансового анализа. -- М.: Инфра-М, 2005.

31. Экономика предприятия: Учебник/Н.Н.Базылев, А.В.Бондарь, С.П.Гурко и др.; Под ред. Н.И.Базылева, С.П.Гурко. - Мн.: ИП Экоперспектива, 2002 г. - 704 с.

32. Экономика предприятия. Под редакцией Волкова О.И. - М.: Инфра - М., 2007

33. Экономика предприятия: учеб. Пособие / Под редакцией Заяц Н.Е. - Мн.: Высшая школа, 2010

34. Экономика предприятия: учеб. Пособие / Под редакцией д. н.э. профессора Нехорошевой Л.Н. - Мн.: Высшая школа, 2010.

35. Экономика предприятия: учеб. Пособие / Под общей редакцией Ильина А.И., Волкова В.П. - М.: ООО Новое Знание, 2007

36. Экономический анализ: Учебник для вузов/Под ред. Э40 Л. Т. Гиляровской. - 2-е изд.,доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004.

Размещено на Allbest.ru