Размещено на http://www.allbest.ru/

Российский государственный аграрный университет -

МСХА имени К.А. Тимирязева

(ФГБОУ ВПО РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева)

Учетно-финансовый факультет

Кафедра статистики и эконометрики

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

НА ТЕМУ:

«Статистико-экономический анализ производства продукции животноводства предприятий Ставропольского края»

Выполнила: магистр

113 группы учётно-финансового факультета Карасёва Ю.О.

Проверила: Тарасова О.Б.

МОСКВА 2013 г.

Введение

Продукция животноводства является важнейшим источником питания населения страны, она обеспечивает население высокобелковыми и диетическими продуктами питания, а ряд отраслей промышленности -сырьем. Особенность его в том, что энергоемкость продукции животноводства (затраты энергии на одну калорию продукции) в 15-20 раз выше, чем в растениеводстве и для расширения отрасли необходимо иметь общий высокий уровень экономики страны и сельского хозяйств в целом, высокий спрос на мясо молоко, яйца и продукты их переработки. Вследствие всего этого, для сельскохозяйственных организаций очень важно производить высококачественную и недорогую продукцию.

Система показателей статистики животноводства должна обеспечить достоверное и всестороннее освещение состояния отрасли в каждый данный момент, раскрыть закономерности ее развития и наиболее существенные взаимосвязи, оценить эффективность ведения производства и мер его регулирования, вскрыть имеющиеся диспропорции, показать возможные пути их преодоления и использовании имеющихся резервов.

Цель курсового проекта - используя экономические и статистические методы, проанализировать эффективность производства продукции животноводства в отдельно взятом регионе. Также необходимо найти закономерности, объяснить, почему одна группа предприятий лучше другой и выявить возможные резервы повышения уровня и эффективности производства продукции животноводства.

Задачами курсового проекта являются:

1. получение показателей, характеризующих уровень эффективности производства продукции животноводства;

2. изучение различий в уровне этих показателей по совокупности путем расчета показателей вариации;

3. произвести типологическую группировку предприятий по уровню и эффективности производства продукции;

4. изучить по типическим группам:

- уровень результативных показателей деятельности животноводства, применив прием разложения составного показателя на простые и индексный анализ валового сбора по типическим группам;

- специализацию производства;

- размер и уровень концентрации производства;

- уровень интенсификации производства;

- финансовое состояние предприятий;

- уровень экономической эффективности, путем проведения анализа массы прибыли по факторам между крайними типическими группами, анализа средней рентабельности реализации по группе основных продуктов;

5. оценить влияние на выход валовой продукции животноводства отдельных факторов на основе комбинированной группировки и с помощью корреляционно-регрессионного анализа;

6. изменение показателей уровня эффективности производства в динамике.

В процессе анализа используются следующие статистические методы:

ь метод статистических группировок;

ь графический и табличный метод;

ь метод комбинационной группировки;

ь метод корреляционно - регрессионного анализа;

ь индексный метод;

ь метод средних и относительных величин;

ь сопоставление параллельных рядов;

ь разложение составного показателя.

Анализ проводится по группе хозяйств по данным 2011г. Исходные данные для курсового проекта представляют собой типическую выборку со случайным бесповторным отбором из группы организаций.

Глава 1. Производственно-экономическая характеристика выборочной совокупности и типизация сельскохозяйственных организаций

1.1 Производственно-экономическая характеристика выборочной совокупности сельскохозяйственных предприятий

Проведем первоначально характеристику хозяйств Ставропольского края по следующим признакам:

- по формам собственности;

- по виду экономической деятельности;

- по численности работников.

Генеральная совокупность всех зарегистрированных хозяйств составляет 68 предприятий. Результаты группировки представлены в таблице 1.

животноводство совокупность анализ

Таблица 1

Распределение хозяйств выборочной совокупности по районам Ставропольского края

Название района	Количество организаций
APЗГИPCKИЙ PAЙOH	9
AПAHACEHKOBCKИЙ PAЙOH	11
БЛAГOДAPHEHCKИЙ PAЙOH	7
ГPAЧEBCKИЙ PAЙOH	3
ИПATOBCKИЙ PAЙOH	11
KPACHOГBAPДEЙCKИЙ PAЙOH	7
ПETPOBCKИЙ PAЙOH	8
TУPKMEHCKИЙ PAЙOH	7
TPУHOBCKИЙ PAЙOH	5
Всего	68



Рис 1 - Распределение хозяйств выборочной совокупности по районам Ставропольского края.

Таблица 2.

Характеристика хозяйств по формам собственности

Значение кода КФС	Код КФС	Количество организаций
Собственность субъектов Российской Федерации	13	0
Иная смешанная российская собственность	49	0
Смешанная российская собств. с долей федеральной собствен.	41	0
Федеральная собственность	12	0
Частная собственность	16	68
Всего	-	68

В Ставропольском крае преобладают производственные кооперативы (37 хозяйств) и Общества с ограниченной ответственностью (17 хозяйств).

Таблица 3.

Характеристика хозяйств по организационно-правовой форме

Значение кода ОПФ	Код ОПФ	Количество организаций
Колхозы	54	1
Унитарные предпр., основ.на праве хозяйственного ведения	42	1
Открытые акционерные общества	47	5
Производственные кооперативы	52	37
Закрытые акционерные общества	67	7
Общества с ограниченной ответственностью	65	17
Всего	-	68

Рис 2 - Характеристика совокупности по организационно-правовой форме

По виду экономической деятельности хозяйства в основном занимаются производством зерновых и зернобобовых (60 из 68) и производством зерновых и технических культур (4 из 68). В области преобладают преимущественно средние и мелкие по размеру предприятия.

Таблица 4

Характеристика представленных хозяйств по заявленному виду экономической деятельности

Значение кода ОКВЭД	Код ОКВЭД	Количество организаций
Разведение крупного pогатого скота	01.21	1
Разведение овец, коз	01.22.1	2
Выращивание виногpада	01.13.1	1
Выращивание зеpновых, технических и пpочих сельскохозяйственных культуp, не включенных в дpугие гpуппиpовки	01.11	4
Выращивание зеpновых и зеpнобобовых культуp	01.11.1	60
Всего	-	68

Рис 3 - Характеристика хозяйств совокупности по заявленному виду экономической деятельности.

Проведем статистико-экономический анализ уровня и эффективности производства продукции животноводства по выборочной совокупности из 68 сельскохозяйственных организаций Ставропольского края, ведущих товарное сельскохозяйственное производство. Представленные хозяйства занимаются производством и реализацией продукции животноводства.

Внутри изучаемой совокупности обычно имеются значительные различия по признакам. Анализ вариации (изменчивости) признаков по единицам совокупности предназначен для оценки её однородности, обоснования необходимости проведения группировки и выбора группировочных признаков. Для этого по данным за отчетный год необходимо рассчитать по каждому предприятию 5-6 наиболее существенных показателей, которые наиболее полно характеризуют уровень и эффективность реализации продукции животноводства.

Для характеристики уровня реализации продукции животноводства рассчитаем следующие показатели:

1. Затраты на удобрения в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.

2. Среднегодовая численность работников в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, чел.

3. Условное поголовье в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, гол.

Для характеристики эффективности производства продукции животноводства, а также реализации ее продукции можно использовать показатели:

4. Выручка от реализации продукции животноводства в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.

5. Прибыль от реализации продукции животноводства в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.

6. Рентабельность продукции животноводства, %

По данным за отчетный год были рассчитаны и занесены в таблицу 2 основные показатели уровня и эффективности производства продукции растениеводства по группе предприятий Московской области.

Таблица 5

Основные показатели реализации продукции животноводства предприятий Ставропольского края

№ хозяйства в рабочей базе данных	В расчете на 100 га с.-х. угодий	Удой на 1 корову, ц.	Рентабель ность производства продукции животно водства, %
	Стоимость валовой продукции, тыс. руб.	Затраты в животноводстве на корма, тыс. руб.	Выручка от реализации продукции животно водства, тыс. руб.	Среднегодовая численность работников, занятых в с. -х. производстве, чел.
49	3,65	245,00	0,00	1,70	0,00	0
88	4,38	444,00	11,29	2,26	0,00	-89,46
17	6,26	225,00	0,57	0,57	0,00	-0,53
89	7,62	392,00	9,51	1,07	0,00	-19,18
21	8,09	157,00	8,83	1,00	0,00	-1,91
77	8,88	1944,00	2,50	1,12	0,00	-66,19
52	9,46	570,00	10,86	0,96	0,00	-36,92
31	9,92	92,00	7,82	4,84	0,00	-14,08
18	11,86	3030,00	17,44	0,89	0,00	-73,71
33	12,04	667,00	10,88	0,87	0,00	8,08
13	13,08	2313,00	4,94	0,29	0,00	-35,53
74	13,47	891,00	7,32	1,24	0,00	-45,56
45	16,78	1115,00	35,33	0,99	0,00	-25,90
30	16,96	734,00	4,78	1,36	0,00	-47,08
34	19,37	892,00	4,78	1,09	0,00	-33,47
73	19,89	956,00	29,92	1,10	0,00	-19,26
69	21,93	2178,00	15,93	0,59	0,00	15,89
15	22,82	1002,00	12,00	0,67	0,00	-18,15
1	23,27	2689,00	13,75	1,13	0,00	-34,86
95	26,28	671,00	3,40	2,21	0,00	0,00
78	30,01	2799,00	29,94	1,32	0,00	-42,54
91	35,96	0,00	0,00	2,71	0,00	0,00
16	36,86	4437,00	49,85	1,14	0,00	-72,97
23	38,77	1013,00	27,87	1,51	0,00	-13,03
19	40,79	2773,00	57,65	0,61	0,00	-25,52
28	40,91	4191,00	16,85	1,38	0,00	-42,14
85	41,99	7567,00	25,32	1,10	0,00	-16,25
66	42,43	4118,00	23,17	1,16	0,00	-41,06
65	43,61	3395,00	36,19	2,09	0,00	-29,71
71	44,00	1705,00	27,34	1,62	0,00	-34,99
37	44,25	2437,00	51,27	1,64	0,00	-55,18
6	45,25	4419,00	29,88	1,09	0,00	-35,99
81	47,88	747,00	27,80	2,50	0,00	-18,24
20	52,02	1614,00	57,87	1,09	0,00	-5,93
2	53,07	5373,00	41,54	1,14	0,00	-29,02
51	53,71	2880,00	56,73	1,87	0,00	-44,87
75	55,70	18362,00	98,21	1,35	32,10	-56,18
82	63,35	5484,00	53,37	0,88	0,00	23,40
67	67,31	4542,00	42,15	2,23	0,00	-40,10
12	69,94	5075,00	42,11	1,04	0,00	12,86
47	75,57	6602,00	61,75	1,44	0,00	-25,37
9	79,22	3501,00	41,41	1,74	0,00	-32,06
8	85,14	10831,00	26,03	1,46	0,00	-41,32
54	85,17	4062,00	52,32	2,09	32,08	-36,30
5	86,25	8412,00	35,29	1,35	0,00	-23,44
10	89,10	8510,00	32,78	1,56	12,85	-28,61
72	92,77	15398,00	27,36	1,97	0,00	-61,65
59	100,08	2212,00	97,34	1,71	32,17	-7,05
83	100,81	2098,00	24,29	2,20	0,00	-32,76
3	102,53	3697,00	75,62	1,52	0,00	-12,56
70	102,64	5956,00	34,07	1,51	0,00	-6,64
11	103,30	9396,00	47,70	1,27	0,00	-21,28
7	104,06	11763,00	59,63	1,73	16,12	-24,52
29	104,86	7191,00	83,86	1,82	30,01	-14,96
68	116,64	2277,00	67,94	1,21	0,00	-29,95
27	129,85	10255,00	79,35	1,24	29,57	6,81
76	132,13	9629,00	71,96	1,73	26,72	-18,76
4	134,01	15791,00	92,86	1,34	28,98	-20,28
80	154,00	10684,00	105,48	2,08	39,63	-17,13
44	172,83	9309,00	137,56	2,21	0,00	9,39
86	239,98	24025,00	169,87	2,27	0,00	-7,68
53	288,44	18917,00	226,84	2,89	40,71	1,91
64	309,36	17628,00	295,94	2,35	0,00	45,48
25	314,57	14389,00	280,31	2,03	51,33	9,99
55	565,16	66043,00	430,98	1,97	55,77	-6,34
98	642,01	9584,00	612,20	3,54	39,73	19,93
61	671,01	42116,00	558,75	2,69	61,89	37,54
97	975,10	20228,00	785,92	2,15	76,27	12,05

1.2 Анализ вариации основных показателей развития отрасли животноводства

Имеется выборочная совокупность предприятий Ставропольского края, состоящая из 68 единиц наблюдения. Применим к этой совокупности метод группировок.

Метод группировок предполагает разделение сложного явления на однородные группы по определенным существенным для него признакам. Этот метод является основой для применения других методов статистического анализа основных сторон и характерных особенностей процесса реализации продукции животноводства. Группировки производятся по какому-либо группировочному признаку. По характеру этого признака, количеству группировочных признаков и характеру различий между группами выделяют виды статистических группировок.

В соответствии с поставленными задачами выполнения курсового проекта проведем результативную группировку предприятий Ставропольского края по определенному группировочному признаку. Такая группировка производится по результативному признаку, т.е. признаку, являющемуся результатом по отношению к системе показателей в группах. Выделим следующие этапы при проведении группировки:

1 Выбор группировочного признака

2 Определения числа групп и их границ: построение ранжированного ряда распределения выбранного признака; анализ огивы, выбор способа деления на группы (визуальный по графику или механическое деление на группы с равными интервалами); построение интервального ряда распределения

3 Построение на основе интервального ряда распределения группировочного признака аналитической группировки, т.е. группировки, на основе которой решаются задачи о связи между признаками. Выделенные группы характеризуются системой показателей для изучения качественных особенностей каждой группы (показатели рассчитывают как средние характеристики выделенных групп на базе сводных данных по этим группам)

4 Построение типологической группировки, решающей задачу выделения в составе первоначальной массовой совокупности тех ее частей, которые однородны по качеству. Выделяются три типические группы (низшая, средняя и высшая). При этом важно выполнение двух основных условий: качественной однородности единиц, включаемых в группу при существенности различий между группами и достаточно большая численность единиц в группах.

Итак, проведем группировку в соответствии с выделенными этапами. Прежде всего, необходимо выбрать признак, по которому будет проводиться группировка. Тема исследования - анализ эффективности производства продукции животноводства, поэтому в качестве группировочных целесообразно выбрать результативные признаки по отношению к процессу производства продукции животноводства. Признаки являются относительными величинами, так как абсолютные показатели несопоставимы. Рассчитаем возможные группировочные признаки.

Для выбора наилучшего группировочного признака необходимо провести анализ вариации этих признаков, т.е. охарактеризовать колеблемость, изменчивость признаков.

Рассчитаем показатели вариации по прибыли на 100 га с/х угодий, рентабельности реализации продукции животноводства, выручки на 100 га с/х угодий.

Наименьшей вариацией признака обладает выручка на 100 га с/х угодий. Следовательно, в качестве группировочного признака выбираем выручку на 100 га сельскохозяйственных угодий.

Так как анализ проводится по выборочным данным, то рассчитаем среднюю и предельную ошибку выборки по выручке на 100 га сельскохозяйственных угодий.

Таблица 7

Расчет показателей вариации

Показатели	Стоимость валовой продукции животноводства в расчете на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.	Выручка на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.
Среднее значение	108,53	82,68
Дисперсия	29290,09	21074,47
Среднее квадратическое отклонение	171,14	145,17
Коэффициент вариации	157,69	175,58

Несмещенная оценка дисперсии находится по формуле:

1104944

Соответственно рассчитываем среднюю и предельную ошибки выборки.

Рассчитаем среднюю ошибку выборочной средней

(тыс. руб.)

Определим предельную случайную ошибку выборочной средней при t=1,96

(тыс. руб.)

Проведем интервальную оценку, т. е. найдем интервал, в котором с заданным уровнем вероятности находится средняя генеральной совокупности.



(тыс. руб.)

Таким образом, с доверительным уровнем вероятности 0,95 можно утверждать, что средняя выручка на 100 га сельскохозяйственных угодий в области находится в пределах от 14,55 до 150,81 тыс. руб.

1.3 Группировка сельскохозяйственных организаций по уровню развития отрасли животноводства

Определим число групп и их границы для интервального ряда распределения. Построим ранжированный ряд группировочного признака, в котором предприятия совокупности распределяются по нарастанию признака.

Таблица 8

Ранжированный ряд по стоимости валовой продукции животноводства на 100 га с/х угодий, т.р.

№ по ранжиру	Стоимость на 100 га, т.р.	№ по ранжиру	Стоимость на 100 га, т.р.
1	3,652	30	53,065
2	4,381	31	53,707
3	6,264	32	55,697
4	7,619	33	63,349
5	8,090	34	67,309
6	8,880	35	69,938
7	9,456	36	75,569
8	9,919	37	79,216
9	11,862	38	85,141
10	12,042	39	85,174
11	13,077	40	86,248
12	13,466	41	89,101
13	16,776	42	92,768
14	16,962	43	100,084
15	19,373	44	100,807
16	19,887	45	102,534
17	21,934	46	102,637
18	22,824	47	103,299
19	23,266	48	104,060
20	26,284	49	104,857
21	30,012	50	116,636
22	35,959	51	129,854
23	36,865	52	132,131
24	38,769	53	134,006
25	40,791	54	153,996
26	40,914	55	172,827
27	41,987	56	239,978
28	42,426	57	288,437
29	43,614		309,356
30	43,995		314,568
31	44,247		565,156
32	45,248		642,010
33	47,885		671,009
34	52,025		975,102

Для наглядности характера изменения группировочного признака представим данные графически (рис.4).

На графике ясно прослеживается постепенный нарастающий характер изменения признака, за исключением семи явно выделяющихся предприятий: с высоким уровнем стоимости валовой выручки продукции животноводства на 100 га сельскохозяйственных угодий (предприятия 59-68). Поэтому эти предприятия отнесем в отдельный интервал. Так как оставшаяся совокупность предприятий не имеет резких отличий в уровне изучаемого признака, что видно из графика, механически разделим ее на группы с равными интервалами.



Рис 4. Огива распределения предприятий Ставропольского края по стоимости валовой продукции животноводства на 100 га с.-х. угодий.

Рассчитаем предполагаемое число групп (К):

,

где N - число единиц в совокупности. Шаг интервала определим по формуле:

где xmax,x min - максимальное и минимальное значение признака в ранжированном ряду (за исключением значений признаков, исключенных из рассмотрения).

Верхнюю границу первого интервала определим прибавлением к минимальному значению признака (нижней границе первого интервала) шага интервала; верхняя граница первого интервала будет нижней границей для второго, прибавив шаг, получим верхнюю границу и далее последовательно определим границы интервалов. Результаты представлены в таблице 9.

Таблица 9.

Интервальный ряд распределения предприятий по стоимости валовой продукции животноводства на 100 га с.-х. угодий, т. р.

№ группы	Интервал по размеру ВП на 100 га с/х угодий	Число предприятий
1	3,652-33,193	21
2	33,193-62,734	16
3	62,734-92,274	9
4	92,274-121,815	9
5	121,815-151,356	3
6	151,356-180,897	1
7	180,897-210,437	1
8	210,437-239,978	1
9	свыше 239,978	7
	итого	68

Итак, в результате группировки мы получили 9 аналитических групп предприятий Ставропольского края.

Рисунок 5. Гистограмма распределения хозяйств Ставропольского края по стоимости валовой продукции животноводства на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.

Как мы видим из графика, наиболее многочисленными являются группы предприятий с низким и со средним значением группировочного признака (в 1 группе 37 предприятий, во 2 группе 24 предприятий, в 3 - 7), меньшее количество предприятий имеют высокие значения стоимости валовой продукции в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий.

Для характеристики выделенных групп системой показателей в целях дальнейшего проведения типологической группировки, необходимо получить сводку (суммирование) значений признаков (при этом получим статистические показатели в абсолютной форме). На основании сводных данных по аналитическим группам (приложение 1) построим таблицу 9, в которой отражены показатели, характеризующие уровень интенсивности и эффективности производства продукции животноводства выборочной совокупности предприятий Ставропольского края.

Таблица 10

Аналитическая промежуточная группировка хозяйств Ставропольского края по выручке от реализации продукции животноводства на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.

№ группы	Число хозяйств	Интервалы	В расчете на 100 га с. - х. угодий	Удой на 1 корову, ц.	Рентабельность производства продукции животноводства, %
			Стоимость валовой продукции, тыс. руб.	Затраты в животноводстве на корма, тыс. руб.	Выручка от реализации продукции животноводства, тыс. руб.	Среднегодовая численность работников, занятых в с. - х. производстве, чел.
1	3,652-33,193	21	306,03	24006,00	241,78	27,27	0,00	-34,46
2	33,193-62,734	16	717,19	65031,00	627,54	24,00	32,10	-39,76
3	62,734-92,274	9	701,05	57019,00	387,21	13,80	44,93	-21,34
4	92,274-121,815	9	927,68	59988,00	517,84	14,94	78,30	-29,41
5	121,815-151,356	3	395,99	35675,00	244,17	4,31	85,27	-14,66
6	151,356-180,897	1	154,00	10684,00	105,48	2,08	39,63	-17,13
7	180,897-210,437	1	172,83	9309,00	137,56	2,21	0,00	9,39
8	210,437-239,978	1	239,978	24025,000	169,873	2,272	0,000	-7,678
9	свыше 239,978	7	3765,638	188905,000	3190,947	17,620	325,699	14,159
Итого	итого	68	7380,38	474642,00	5622,39	108,49	605,93	-12,34

Проанализируем полученные данные. Итак, было выделено 9 аналитических групп. Наиболее успешно функционируют предприятия 9-ой группы, т.к. они имеют положительную рентабельность реализации продукции животноводства. Остальные группы предприятий области имеет отрицательную рентабельность, и в среднем по всей исследуемой совокупности уровень рентабельности отрицателен (-12,34%). Это говорит о низкорентабельном производстве в целом по Ставропольскому краю и необходимости в принятии мер со стороны государства.

Рассмотрим, как проявляются взаимосвязи между результативными и факторными показателями. По аналитическим группам предприятий в основном прослеживается закономерное повышение значений показателей от более убыточных групп предприятий к прибыльным. Основной вывод, который можно сделать по данным, представленным в таблице 7, состоит в том, что с ростом размеров предприятий и объемов производства продукции животноводства рентабельность хозяйств падает.

Сравнив значения показателей по группам со средними характеристиками всей выборочной совокупности предприятий, можно объединить их в типические группы. Первую и вторую группу следует отнести в 1-ю, с 3й по 8ю группу предприятий аналитических групп целесообразно объединить в среднюю типическую группу, т.к. их показатели в основном приближены к средним характеристикам по совокупности. Последняя же аналитическая группа (9я) как наиболее прибыльная и продуктивная назовем высшей типической группой.

Для характеристики трех выделенных групп сначала необходимо по каждой из них получить сводные данные по всем признакам, а затем рассчитать по ним относительные показатели.

Таблица 11

Статистические показатели результатов и факторов деятельности типических групп организаций Ставропольского края.

Показатели	Типические группы	В среднем по всей совокупности	3-1	3/1, раз
	I (низшая)	II (средняя)	III (высшая)
Число хозяйств	37	24	7	68
Выход продукции животноводства, тыс. руб.
на 100 га с/х угодий	35,59	121,53	258,15	1194,89	222,56	7,25
на 1 работника	31,37	78,96	108,91	64,31	77,54	3,47
Затраты на корма
на 100 га с/х угодий	15,40	40,39	187,98	40,72	172,6	12,2
на 1 условную голову	15,45	16,98	21,80	29,46	6,4	1,4
Прибыль (убыток) на 100 га с/х угодий	-15,36	-23,44	56,30	-12,56	71,7	-3,7
Затраты на ОТ на 1 работника, тыс. руб.	9,03	19,29	27,79	16,43	18,8	3,1
Рентабельность производства, %	-38,37	-27,21	15,86	-14,53	54,2	-0,4
Удой на 1 корову ц.	32,10	26,79	56,56	44,18	24,5	1,8
Численность работников с/х на 100 га с/х угодий	1,13	1,54	2,37	1,41	1,2	2,1
Выручка от животноводства на 100 га с.х. угодий, тыс.руб.	24,67	62,73	411,18	73,90	386,5	16,7
привес крс на 1 голову, ц ж.м.	1,36	1,38	0,00	1,37	-1,4	0,0
Условное поголовье в расчете 100 га с.х. угодий	1,00	2,38	8,62	1,38	7,6	8,6

Рассчитанные относительные показатели по трем типическим группам Ставропольского края представлены в таблице 7.

Наиболее многочисленной оказалась первая типическая группа, в ней 37 предприятий, тогда как во второй, средней группе, 24 предприятий, в высшей - семь.

Как видим из таблицы, значения результативных показателей между группами значительно различаются: по прибыли от реализации продукции животноводства в расчете на 100 га с.-х. угодий на 71,7%, по рентабельности производства этой продукции на 54,2 %. Наибольшее различие присутствует по выручке на 100 га с/х угодий - на 386,5%. При этом, эти различия возникают только в организациях, реализующих продукцию от КРС.

Различия в прибыли формируются за счет более высокой выручки в III группе, которая не только покрывает произведенные затраты, но и обеспечивает получение положительной прибыли. В высшей типической группе более высокая трудообеспеченность. Следует отметить еще раз, что рост размеров предприятий отрасли животноводства ухудшает эффективность их производства.

Рис. 6. Выход валовой продукции животноводства и выручка от реализации в расчете на 100 га с.х. угодий.

Глава 2. Изучение связи продуктивности молочного поголовья, его плотности и валового производства молока в расчете на 100 га с.х. угодий

Рассмотрим разложение составного показателя - продуктивность и производства молочной продукции на 100 га с/х. угодий.

Таблица 12

Уровень и факторы производства молока

Показатели	Типические группы	III/I, %
	I (низшая)	II (средняя)	III (высшая)
Произведено молока на 100 га с/х угодий, ц	1,52	11,74	183,71	121,19
Молочное поголовье на 100 га с/х угодий, голов	0,05	0,44	3,25	68,77
Удой на 1 голову, ц	32,10	26,79	56,56	44,18
Затраты на продукцию, тыс. руб.:
на 100 га	40,17	113,92	397,62	9,90
на 1 голову	39,46	32,57	58,53	1,48
Выход молока на 1 тысячу рублей затрат, ц	0,81	0,82	0,97	1,19

Рассмотрим разложение показателей:

Произведено продукции на 100 га. с.-х. угодий, ц = Удой 1 головы * Молочное поголовье на 100 га с.х. угодий.

Удой 1 головы = Затраты на молоко 1 головы * Выход молочной продукции на 1000руб затрат.

Произведено продукции на 100 га. с.-х. угодий, ц = Затраты на продукцию 1 головы * Выход молочной продукции на 1000руб затрат * Молочное поголовье на 100 га.

В результате анализа разложения получаем, что показатель производства молочной продукции на 100 га с/х угодий состоит из показателей затрат на продукцию на 1 голову, выхода молочной продукции на тысячу рублей затрат, откормочного поголовья. Таким образом, можно сказать, что в хозяйствах высшей типической группы производство молочной продукции выше, чем в хозяйствах низшей, в 6,88 раза, что обусловлено 68% увеличением затрат на производство продукции, увеличением продуктивности поголовья на 64%, но в основном - повышением плотности откормочного поголовья на 100 га в этих хозяйствах в 4,2 раза.

2.1 Изучение связи выхода мясной продукции с плотностью поголовья и продуктивностью одной головы методом индексного анализа

Таблица 13

Поголовье скота и показатели производства мясной продукции в хозяйствах типических групп

Показатели	I	III
	q0	q1
Количество хозяйств	12	5
Среднегодовое поголовье, голов
- коровы молочного стада	417,7	480,8
- КРС на откорме	470,8	467,6
- свиньи	0,0	1807,2
Валовая мясная продукция, тыс. руб.
- коровы молочного стада	105,7	148,4
- КРС на выращивании и откорме	682,5	1007,2
- свиноводства	0,00	2550,4
Площадь с/х угодий, га	4849,7	1328,0

Для приведения показателей к сопоставимому виду необходимо рассмотреть их в расчёте на 100 га с/х угодий (таблица 14)

Таблица 14

Производство мясной продукции на 100 га с/х угодий, ц.

Показатели	I	III	изменения
	q0	q1
Приплод
коров	2,18	11,17	9,00
свиноматок	0,00	27,52	27,52
Прирост
КРС	14,07	75,84	61,77
свиней	0,00	192,05	192,05
Всего	16,25	306,58	290,33

Таблица 15

Плотность, продуктивность животных и выход мясной продукции на 100 га с/х. угодий

Виды и группы животных	Среднегодовое поголовье на 100 га с/х угодий, голов	Средняя ВП на 1 голову, ц	Выход валовой мясной продукции на 100 га с/х угодий
	I, S0	III, S1	I, y0	III, y1	I, S0y0	III, S1y1	I, S0y1	III, S1y0
Коровы молочного стада	0,05	3,25	0,19	0,28	0,01	0,90	0,01	0,62
КРС на откорме	0,74	0,00	1,36	0,00	1,00	0,00	0,00	0,00
Свиньи на откорме	0,70	17,92	0,00	1,25	0,00	22,40	0,88	0,00
Свиноматки	0,12	2,17	0,00	1,63	0,00	3,55	0,19	0,00
Итого	1,61	23,33	1,55	3,16	1,01	26,85	1,08	0,62

По данным таблицы 15 рассчитаем индекс мясной продуктивности.

I выхода мясной продукции на 100 га с/х угодий = I плотности и структуры животных * I мясной продуктивности животных

I пл./стр. = = 13,01

I прод. = = 1,45

I вых. м.п. = = 13,01*1,45 = 18,86

Больший в 18,86 раза - выход мясной продукции в хозяйствах с наилучшим уровнем эффективности производства обусловлен высокой продуктивностью животных на 100 га с/х угодий (в 1,45 раза), и, главным образом, более высокой плотностью: в 13,01 раза выше чем в хозяйствах с низкой эффективностью производства.

2.2 Изучение связи выручки от реализации продукции животноводства в расчете на 100 га с.х. угодий с уровнем цен и объемами продаж методом индексного анализа

Таблица 16

Выручка, объём продаж и уровень цен на продукцию животноводства в разных группах хозяйств

Продукция	Исходные данные	Расчётные данные
	объём продаж, ц	уровень цен, руб	выручка, тыс руб
	I гр	III гр	I гр	III гр	I гр	III гр	усл
	q0	q1	p0	p1	p0q0	p1q1	p0q1
молоко	1	176	871,7	1207,5	0,93	212	153
мясо	3	4	3886,5	4129,7	9,73	16	15
шерсть	1	22	0,0	6024,4	0,00	131	0
Итого	x	x	x	x	10,7	358,7	167,8

Изменение выручки от реализации продукции в расчете на 100 га с.х. угодий обуславливается изменением цен на продукцию, объёмов реализации в расчете на 100 га с.х. угодий и структуры реализуемой продукции. Поскольку требуется определить изменение выручки не по одному отдельному продукту, а по всем вместе взятым, используется индексный анализ. Схема анализа будет следующей:

I изменения выручки = I цены * I структуры и объёма продаж = 13,323

I цен = Уp1q1/Уp0q1 = 2,043

I структуры и объема продаж= Уp0q1/Уp0q0 = 6,52

Результаты расчётов представлены в таблице 17.

Таблица 17

Абсолютное и относительное изменение выручки от реализации продукции животноводства в расчете на 100 га с.х. угодий за счёт отдельных факторов по группе продуктов.

Факторы	Индексы	Абсолютное изм-е, тыс. руб	Изменение, %
Цена реализации	2,137	190,9	113,7
Объём и структура производства	15,738	157,2	1473,8
Всего	33,635	348,0	3263,5

Следовательно, выручка в третьей группе хозяйств выше по сравнению с первой, на 3408,8 тыс. руб. в расчете на 100 га с.х. угодий или в 13,323 раза. Основной причиной этого является больший объем продаж и более эффективная структура реализуемой продукции в 6,52 раза, за счёт чего выручка больше на 1527,1 тыс. руб. в расчете на 100 га с.х. угодий. Из-за большей средней цены реализации на 4,3% в высшей группе выручка от реализации в расчете на 100 га с.х. угодий больше на 1881,7 тыс. руб.

Для определения специализации производства хозяйств необходимо проанализировать структуру выручки и затрат, а также структуру условного поголовья - для определения специализации животноводства.

Таблица 18

Структура выручки по отраслям сельского хозяйства, %

Показатели	Типические группы	В среднем по всей совокупности
	I (низшая)	II (средняя)	III (высшая)
Результаты от реализации продукции животноводства	4,25	12,35	27,28	11,72
Результаты от реализации продукции растениеводства	87,09	80,50	67,12	80,75
Прочее	8,67	7,15	5,60	7,52
Затраты на продукцию животноводства	8,19	20,93	32,05	16,96
Затраты на продукцию растениеводства	82,29	70,13	60,67	74,14
Прочее	9,52	8,94	7,29	8,90

Рис. 7 Структура выручки по отраслям сельского хозяйства, %



Рис. 5. Структура затрат по отраслям сельского хозяйства, %

На основании того, что в среднем большая часть затрат (71,83%) и выручки (71,89%) в исследуемых хозяйствах относится на животноводство, можно сделать вывод о животноводческой направленности производства продукции. При этом необходимо заметить, что доля продукции животноводства самая большая в средней группе (80,35% выручки и 82,23% себестоимости). В 1-й группе животноводческая специализация самая низкая (54,89% выручки и 54,4% затрат). Также можно заметить что доля затрат на животноводство выше доли выручки, что говорит о большей затратности этой отрасли по сравнению с растениеводством.

Таблица 19

Структура выручки от реализации продукции животноводства, %

Показатели	Типические группы	В среднем по всей совокупности
	I (низшая)	II (средняя)	III (высшая)
Результаты от реализации всей продукции животноводства	100	100	100	100
Результаты от реализации сырой продукции животноводства	65,3	66,0	87,5	76,2
в т.ч.
молоко	3,8	15,4	51,6	30,8
мясо	39,5	19,9	3,8	15,4
свинина	11,52	19,5	31,8	24,1
шерсть	10,6	11,2	0,3	5,8
Результаты от реализации переработанной продукции животноводства	5,4	8,8	9,3	8,5
мясопродукты	5,4	7,3	9,3	7,9
молоко	0,0	1,5	0,03	0,6
прочая	29,3	25,2	3,2	15,3

Анализ структуры выручки по животноводческой отрасли хозяйств даёт следующие результаты: в целом по всей совокупности преобладает производство сырой продукции животноводства - 84,9%. Основная выручка идёт за счёт реализации цельного молока (58%) и мяса КРС (16,6%).

В разрезе типологической группировки ситуация меняется. Так в хозяйствах 1 и 2 групп практически отсутствует такое направление как свиноводство, а в хозяйствах 3 типической группы это направление занимает весомое положение (41,2% от выручки соответственно).

Деятельность хозяйств всех типологических групп практически полностью сосредоточена на производстве молока. Доля сырого молока в общей выручке для изучаемых групп составила 77,7%, 56,2% и 47,5% соответственно. Переработкой полученного молока занимаются хозяйства всех групп, доля переработанного молока максимальна в средней группе и составляет 6% в выручке. На предприятиях высшей группы переработка молока практически не ведется.

Наибольшая доля выручки от реализации КРС наблюдается на предприятиях средней группы - 23,3%. В 3 группе этот показатель составил 3,2% (минимальное значение).

Следующей важной характеристикой уровня производства является структура затрат (таблица 20.).

Таблица 20

Структура затрат на производство продукции животноводства, %

Показатели	Типические группы	В среднем по всей совокупности
	I (низшая)	II (средняя)	III (высшая)
Всего затрат в животноводстве	100,00	100,00	100,00	100,00
в том числе:
Затраты на оплату труда с отчислениями	25,52	26,06	16,56	22,75
Амортизация основных средств	3,16	2,82	6,86	4,25
Материальные затраты, включенные в себестоимость продукции - всего:	57,37	56,64	66,09	59,96
в том числе:
затраты на корма	66,84	62,60	71,53	66,71
	92,22	95,52	80,89	89,08
Прочие затраты	13,95	14,49	10,48	13,04

В среднем по совокупности основные затраты в животноводстве идут на материальные затраты включаемые в себестоимость (63,51%), подразумевающие затраты на корма (основная статья материальных затрат - 68,54%), а также прочие затраты (24,62%) и на оплату труда (14,22%),

В типических группах наблюдается следующее: в высшей группе хозяйств ниже процент затрат на оплату труда (на 3,23%). В хозяйствах с лучшей эффективностью производства меньшая часть средств тратится в качестве материальных затрат (58,23%), большая доля затрат на амортизацию (0,7%). Доля затрат на корма в 3 группах максимальна, причем только 30,12% потребности в кормах хозяйства этой группы покрывают за счет собственного производства..

Рассмотрим показатели размера и концентрации производства. Для этого определим в расчете на одно предприятие размер основных ресурсов (табл.21).

Таблица 21

Размеры и уровень концентрации производства животноводства в расчете на 1 предприятие.

Показатели	Типические группы	В среднем по всей совокупности	III/I, раз	III/II, раз
	I (низшая)	II (средняя)	III (высшая)
Выход валовой продукции животноводства, на 100 га. тыс.руб.	35,59	121,53	258,15	90,69	7,25	2,12
Валовой доход (прибыль/убыток) на 100 га с/х угодий	-5,11	6,24	122,16	10,61	-23,91	19,58
Затраты на основные фонды, тыс.руб.	60830	209354	835871	193034	13,74	3,99
Аммортизация, тыс. руб	19841	65108	391714	74099	19,74	6,02
Численность работников, чел.	177,24	312,33	340,29	241,71	1,92	1,09
Площадь с/х угодий, га	15621,85	20293,63	14356,14	17140,42	0,92	0,71

Все показатели размера и концентрации производства, кроме земельных площадей затраты на основные фонды, растут от низшей группы к высшей. Например, выход валовой продукции животноводства в III группе выше, чем в I группе, в 11,05 раз и в 2,46 раза чем во 2-й. Затраты на амортизацию основных фондов в расчете на 1 предприятие в высшей группе выше чем в низшей и средней в 3,51 и 1,26 раза соответственно. При этом затраты на основные фонды в расчете на 1 предприятие 3-1 группе минимальны.

Если же рассматривать площадь с.-х. угодий, то можно заметить, что этот показатель имеет наименьшее значение в высшей типической группе, среднее значение - в средней группе, а низшая группа имеет наибольшее значение по земельной площади.

Также о концентрации производства можно судить о плотности поголовья на 100 га с/х. угодий.

Таблица 22

Плотность поголовья

Показатели	Типические группы	В среднем по всей совокупности
	I (низшая)	II (средняя)	III (высшая)
Общее поголовье, усл. гол. на 100 га	182,5	374,9	147,3	259,0
в т. ч.
Молочное стадо	0,0	0,4	3,2	0,5
КРС на откорме	0,7	1,2	0,0	0,0
Свиньи	0,70	2,6	17,9	3,0

По приведенной таблице видно, что в третьей типической группе ведется крупное производство. По всем показателям, кроме плотности поголовья КРС на откорме, она превосходит другие группы. Плотность поголовья молочного и откормочного стада в 3 группе по сравнению с 1-й выше в 16,8 и 21,5 раза соответственно. Средняя группа занимает промежуточное положение, больше походя на 3 группу и имеющая самую большую плотность КРС.

Уровень интенсификации производства.

По выделенным типическим группам получены следующие показатели интенсификации сельскохозяйственного производства.

Таблица 23

Показатели интенсивности использования ресурсов

Показатели	Типические группы	В среднем по всей совокупности	III - I	III/I, раз
	I (низшая)	II (средняя)	III (высшая)
Число работников на 100 га с/х угодий	1,1	1,5	2,4	1,4	1,2	2,09
Затраты на корма на 1 усл. голову скота и птицы, тыс. руб.	487,99	524,61	1282,81	1832,53	794,8	2,63
Материальные затраты в животноводстве на 100 га с/х угодий, тыс. руб.	23,05	64,52	262,78	61,05	239,7	11,40
Затраты всего в с/х на 100 га с/х угодий, тыс. руб.	571,81	585,07	1444,58	652,60	872,8	2,53
Затраты в животноводстве на 100 га с/х угодий, тыс. руб.	40,17	113,92	397,62	101,80	357,4	9,90
Затраты на продукцию на 1 физическую голову, тыс руб:
- коров	39,46	32,57	58,53	47,85	19,1	1,48
- крс	9,14	9,53	0,00	9,36	-9,1	0,00
- свиней	5,62	5,00	5,06	5,11	-0,6	0,90

Из анализа вышеприведённой таблицы можно заключить следующее. Количество работников в расчёте на 100 га с/х. угодий (обеспеченность трудовыми ресурсами) и величина затрат (обеспеченность материальными ресурсами) тесно связаны с эффективностью производства продукции. Хозяйства высшей типической группы по всем этим показателям существенно опережают хозяйства других групп. Численность работников на 100 га площади в третьей группе больше, чем в первой на 13 человека или в 5,06 раза.

Общие затраты на продукцию в расчете на 100 га с.х. угодий в 3 группе выше чем в 1-й в 8,01 раз, тогда как затраты в животноводстве выше в 9,89 раза а материальная часть животноводческих затрат в 9 раза в расчете на 100 га с.х. угодий.

При этом затраты на корма на одну условную голову понижаются от первой группы ко второй на 44%, а от 2-1 к 3-й на 68%.

Это связано с тем, что третья группа ведёт более интенсивное производство и более эффективное кормление, либо имеет возможность производить и покупать корма по более низким ценам, либо использует более качественные корма, дающие больший эффект.

По показателю затрат на коров и КРС, в расчёте на одну физическую голову, высшая группа занимает лидирующее положение (в 1,44 и 2,14 раза больше чем в 1-й группе соответственно).

Анализ экономической эффективности производства

Основными показателями, характеризующими эффективность производства продукции, являются выход продукции, прибыль (убыток), удой и прирост живой массы на 1 голову скота а также рентабельность производства. Эти показатели по типическим группам представлены в таблице 24.

Таблица 24

Показатели эффективности производства продукции животноводства

Показатели	Типические группы	В среднем по всей совокупности	III/I, раз
	I (низшая)	II (средняя)	III (высшая)
Выход продукции, тыс. руб.
- на 100 га с/х угодий	35,59	121,53	258,15	90,69	7,25
- на 1 работника	31,37	78,96	108,91	64,31	3,47
Удой на 1 голову, ц	32,10	26,79	56,56	44,18	1,76
Прирост живой массы на 1 гол КРС, ц	1,36	1,38	0,00	1,37	0,00
Валовой доход (прибыль/убыток):
- на 100 га с/х угодий	-5,11	6,24	122,16	10,61	-23,91
- на 1 работника	-4,50	4,05	51,54	7,52	-11,44
Рентабельность производства продукции животноводства, %	-38,37	-27,21	15,86	-14,53	-0,41

Анализ показателей говорит о том, что хозяйства высшей типической группы имеют гораздо большую эффективность производства. Так по выходу продукции на 100 га и на 1 работника они опережают хозяйства низшей группы в 11,05 раз и 2,18 раза соответственно. Удой на 1 корову (ц) и прирост живой массы на 1 голову КРС (ц живой массы) также больше -64% и 49% от уровня 1 группы.

Рентабельность реализации продукции животноводства во всех категориях хозяйств, кроме средней, отрицательная. И если в 1 группе этот показатель составляет -19,58%, то в хозяйствах 3 группы он равен -5,66%.

Хозяйства всех типических групп, кроме низшей, имеют положительное значение валового дохода. В расчете на 100 га с.х. угодий этот показатель составил -0,29 тыс. руб.,326,45 тыс. руб. и 354,91 тыс. руб. для 1, 2 и 3 группы соответственно.

Для более полного анализа эффективности необходимо рассмотреть массу прибыли (убытка).

Анализ прироста массы прибыли (убытка) от реализации продукции животноводства в расчете на 100 га с.х. угодий

Для анализа массы прибыли изучаются сведения об объёмах реализованной продукции, затратах на неё и сумме выручки от реализации - по низшей и высшей типическим группам хозяйств.

Таблица 25

Исходные данные по типическим группам

Показатели	Типические группы
	I (низшая) (0)	III (высшая) (1)
Объём реализации, ц (q)
молоко	1,1	175,7
мясо	2,5	3,8
Свинина	0,5	21,7
шерсть	0,6	0,3
Цена реализации 1 ц, руб. (p)
молоко	871,7	1207,5
мясо	3886,5	4129,7
Свинина	5592,8	6024,4
шерсть	4252,1	3592,8
Полная себестоимость 1 ц, руб. (z)
молоко	1313,0	909,8
мясо	5498,3	7617,1
Свинина	8182,8	4126,4
шерсть	12842,5	31332,2
Выручка от реализации продукции, тыс.руб. (pq)
молоко	0,9	212,2
мясо	9,7	15,6
Свинина	2,8	130,9
шерсть	2,6	1,1
Итого	16,1	359,8
Полная себестоимость всей продукции, тыс.руб. (zq)
молоко	1,4	159,9
мясо	13,8	28,7
Свинина	4,158	89,7
шерсть	7,870	9,6
Итого	27,2	287,9

Прирост массы прибыли в расчете на 100 га с.х. угодий по каждой группе рассчитывается как разность между выручкой и затратами:

M0 = Уp0q0 - Уz0q0 = - 62,7 тыс. руб. в расчете на 100 га с.х. угодий ;

M1 = Уp1q1 - Уz1q1 = 32,6тыс. руб в расчете на 100 га с.х. угодий .

Рост массы прибыли в расчете на 100 га с.х. угодий от высшей группы к низшей составит в абсолютном выражении 95,3 тысячи рублей в расчете на 100 га с.х. угодий или на 25,06%.

При разложении прироста по факторам используются следующие формулы:

ДMp = Уp1q1 - Уp0q1 = 1881,7 тыс. руб. в расчете на 100 га с.х. угодий

ДMz = Уz0q1 - Уz1q1 = -1630,9 тыс. руб. в расчете на 100 га с.х. угодий

ДMq = (Уp0q1 - Уp0q0) - (Уz0q1 - Уz0q0) = -155,5 тыс. руб. в расчете на 100 га с.х. угодий

Ip = Уp1q1 / Уp0q1 = 2,043

Iz = Уz1q1 / Уz0q1 = 1,807

Iq = Уp0q1 / Уp0q0 = 6,52

Результаты расчётов представлены в таблице 26.

Таблица 26

Прирост массы прибыли от реализации продукции животноводства по факторам

Фактор прироста прибыли	Индекс изменения факторов	Прирост МП		Относительный прирост массы прибыли за счёт факторов, %
		тыс. руб.	в % к итогу
Цена реализации продукции	1,238	69,1	83,23	723,14
Себестоимость реализованной продукции	0,664	145,4	175,12	1211,10
Объём реализации продукции	18,042	-131,5	-158,35	-1285,57
Итого	Х	83,0	100,00	848,68

Рост массы прибыли от высшей группы к низшей составит в абсолютном выражении 95,3 тысячи рублей в расчете на 100 га с.х. угодий.

Индекс изменения цены реализации показывает, что средняя цена в высшей группе больше чем в низшей на 100,43%, за счёт чего масса прибыли в высшей группе больше чем в низшей на 1881,7 тыс.руб. в расчете на 100 га с.х. угодий. В свою очередь себестоимость реализованной продукции в III группе выше в среднем на 80,7%, поэтому масса прибыли меньше в ней на 1630,9 тыс.руб. в расчете на 100 га с.х. угодий. Больший в 6,520 раза объем реализации по сравнению с 1 группой стал причиной снижения возможной прибыли на 155,5 тыс. руб. в расчете на 100 га с.х. угодий. Что объясняется убыточностью реализуемой продукции.

Анализ средней рентабельности

Проведем анализ средней рентабельности реализации основных продуктов по I и III типическим группам.

Рентабельность реализации продукции - относительный показатель доходности и эффективности производства. Она определяется как отношение массы прибыли от реализации к общей сумме затрат по полной себестоимости, к общей сумме затрат на производство всей продукции данного вида, а также к сумме среднегодовой стоимости основных и оборотных фондов.

По данным таблицы 26 рассчитаем среднюю рентабельность реализации основной продукции животноводства.

R0 (M0*100/z0q0) = - 18,47%

R1 (M1*100/z1q1) = 0,89%

R усл. (R0z1q1*100/z1z1) = - 7,615%

Уровень рентабельности в целом повысился на:

R1 - R0 = 19,36%

За счёт повышения рентабельности отдельных продуктов:

R1 - R усл. = 8,51%

За счёт структурных сдвигов:

R усл. - R0 = 10,85%

Рентабельность реализации продукции животноводства в 3 группе возросла главным образом за счет роста объемов реализации рентабельного молока (рентабельность для 3-й группы 5,45%).

Анализ финансового состояния по группе предприятий

Финансовое состояние предприятий характеризуется системой абсолютных моментных уровней размера активов и задолженностей, а также относительных показателей их соотношений. Наиболее важные показатели представлены в таблице 27.

Таблица 27

Показатели финансового состояния по группам предприятий

Показатели	Типические группы	В среднем по всей совокупности
	I (низшая)	II (средняя)	III (высшая)
Число предприятий	37	24	7	68
Размеры кредиторской задолженности, тыс. руб.:
на 100 га с/х угодий	404,85	233,89	280,62	322,70
на 1 предприятие	63245,81	47464,92	40285,57	55312,53
Размеры дебиторской задолженности, тыс. руб.:
на 100 га с/х угодий	173,67	88,40	113,36	132,84
на 1 предприятие	27129,92	17940,13	16273,71	22768,91
Удельный вес не погашенных в срок кредитов, %:
краткосрочных	0,00	0,00	0,00	0,00
долгосрочных	0,00	0,00	0,00	0,00
Отношение кредиторской задолженности к дебиторской	2,33	2,65	2,48	2,43
Размер прибыли (убытка) по отношению к краткосрочной кредиторской задолженности	0,23	0,41	1,43	0,37

По данным таблицы можно сделать вывод, что наилучшее финансовое состояние у средней типической группы. Об этом говорит тот факт, что в хозяйствах этой типической группы отношение прибыли (убытка) к краткосрочной кредиторской задолженности больше 0, т.е. можно говорить о кредитоспособности этих предприятий. Кредиты в 3-й группе максимальны (4217,76 тыс. руб. на 100 га с.х. угодий). Дебиторской задолженности приходится 2749,82 тыс. руб. в расчете на 100 га с.х. угодий.

Показатель отношения выручки к краткосрочной кредиторской задолженности максимальный в низшей группе - 1,7 рубля выручки на 1 рубль кредиторской задолженности, но это объясняется малыми объемами кредиторской задолженности.

Хозяйства низшей типической группы имеют просроченную задолженность краткосрочных кредитов - 0,51%.

Отношение кредиторской задолженности к дебиторской самое лучшее в хозяйствах 3 группы, здесь на 1 рубль дебиторской задолженности приходится 1,53 рубля кредиторской, что на 3,78 рубля меньше чем в 1-й.

Хозяйства первой типической группы имеют 43 копейки убытка на каждый рубль заёмных средств, хозяйства третьей - 3 копейки. Что означает относительно лучшее использование материальных средств этими хозяйствами, что, естественно, положительно влияет на эффективность производства продукции в этих хозяйствах.

Глава 3. Факторный анализ результативных показателей по типическим группам предприятий

3.1 Комбинационная факторная группировка предприятий

Факторные группировки проводятся по факторам (условиям) формирования результата; по выделенным группам рассматривают зависящие от них средние значения результативных признаков [1, с.66] Факторные группировки могут строиться по одному (простая группировка) или нескольким признакам одновременно (комбинационная группировка). В соответствии с поставленными задачами выполнения курсового проекта необходимо провести двухфакторную комбинационную группировку предприятий исследуемой выборочной совокупности.

Методика проведения двухфакторной группировки следующая: исходную совокупность сначала разделяют на группы по одному из существенных признаков, а затем уже в рамках определенных групп выделяют подгруппы по другому признаку. Действуют таким образом, чтобы выделенные группы отличались только по величине группировочного признака, т.е. другие условия, влияющие на результат должны быть выравнены.

В данной ситуации в курсовом проекте будем проводить группировку с использованием признаков: результативный - выручка от реализации продукции животноводства в расчете на 100 гектар сельскохозяйственных угодий; факторные - производственные затраты животноводства на 100 гектар сельскохозяйственных угодий и надой молока на 1 корову молочного стада. Обоснуем выбор факторов. Производственные затраты занимают наибольшую долю в полной себестоимости продукции, а следовательно, естественным образом влияют на выручку от реализации продукции животноводства. В высшей типической группе предприятий затраты на животноводство выше на 145% по сравнению с низшей группой, а т.к. высшая группа имеет наибольшую выручку, резонно предположить, что в данном случае сказалось влияние затрат. Надои молока на 1 корову молочного стада выступает одним из факторов роста выручки от реализации молока, как показали предыдущие пункты, основного из видов продукции животноводства, занимающего наибольший удельный вес в выручке.

Совокупность из 57 предприятий была разделена сначала по производственным затратам на три группы, а затем внутри каждой из групп были выделены подгруппы по уровню надоя молока на 1 корову молочного стада. Величины выручки от реализации молока были рассчитаны как средние характеристики выделенных групп отношением суммы выручки от реализации продукции животноводства к сумме площадей сельскохозяйственных угодий по каждой из групп. Результаты расчетов представлены в таблице 28.

Таблица 28

Влияние затрат животноводства и надоя на 1 корову на выручку от реализации животноводства предприятий Ставропольского края.

Группы затратам на животноводство на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.	Подгруппы по удою на 1 корову, ц	Средний ВП животноводства на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.
1. До 660	1. До 39	564,5
	2. Свыше 39	151,0
Итого по группе	x	555,1
2. 660-1320	1. До 39	1160,7
	2. Свыше 39	1090,0
Итого по группе	x	1156,4
3. Свыше 1320	1. До 39	2984,0
	2. Свыше 39	3253,9
Итого по группе	x	3217,6
Всего	x	1194,9

Как мы видим из таблицы, группы предприятий по затратам животноводства на 100 га с.-х. угодий достаточно многочисленны. В каждой из групп имеются участки со всеми выделенными интервалами подгрупп по надою на 1 корову молочного стада. В группах неравномерно распределены хозяйства по среднему уровню надоя молока на 1 корову молочного стада. Следует отметить, что в I группе при низких затратах преобладают участки с низким уровнем надоя на 1 корову - в первую подгруппу входит 15 предприятия из 18, то есть 83%, а во вторую подгруппу (с высоким уровнем надоя) входит 3 предприятия, или 17%. Во II группе преобладают предприятия со высоким уровнем надоя - 14 из 25 предприятий (56%), а в первую подгруппу входит 10 предприятий (44%). В III группе в высшую подгруппу входит 8 предприятия - 57%, во вторую подгруппу входят 6 предприятий (43%). Следовательно, при росте затрат увеличивается и надой молока на 1 корову молочного стада. Связь признаков не очень сильная, поэтому выделение подгрупп проведено с равными интервалами, за исключением выделения высшей типической группы и некоторых хозяйств подгруппы.