Договор хранения зерновых и масличных культур

Для возложения на поклажедателя чрезвычайных расходов на хранение необходимо получить его согласие. Для этого хранитель обязан запросить мнение поклажедателя. Если последний не сообщит о своем несогласии в срок, указанный хранителем, или в течение нормально необходимого для ответа времени, считается, что он согласен на чрезвычайные расходы. Таким образом, налицо исключение из общего правила о том, что молчание рассматривается как отказ лица от совершения сделки (п. 3 ст. 158 ГК).

Хранитель может произвести чрезвычайные расходы на хранение и по собственной инициативе, хотя по обстоятельствам дела и можно было запросить согласие поклажедателя. В этом случае он рискует не получить от поклажедателя их полного возмещения, если последний впоследствии их не одобрит. Однако закон гарантирует ему возмещение чрезвычайных расходов на хранение в пределах ущерба, который мог быть причинен вещи, если бы эти расходы не были произведены. "Разумеется, бремя доказывания как необходимости чрезвычайных расходов, так и их размера возлагается на самого хранителя", - отмечалось в литературе еще в период действия ГК РСФСР 1964 г.

Наконец, по окончании обусловленного договором срока хранения или того разумного срока, который предоставляется хранителем поклажедателю для получения вещи, сданной на хранение без указания срока, поклажедатель обязан забрать переданную им на хранение вещь (ст. 899 ГК). Как правило, данная обязанность должна быть исполнена поклажедателем немедленно. Но для этого из договора или действий хранителя должно однозначно следовать, что окончание срока действия договора влечет прекращение обязательств сторон по договору (п. 3 ст. 425 ГК). Если же по истечении срока действия договора хранения стороны продолжают исполнять свои обязательства, например, поклажедатель продолжает вносить плату за хранение, а хранитель эту плату принимать и не требовать от поклажедателя взятия вещи, считается, что срочный договор хранения преобразован сторонами в договор хранения до востребования вещи поклажедателем.

В случае же, когда поклажедатель явно не исполняет свою обязанность взять вещь обратно, в том числе уклоняется от получения вещи, хранитель вправе после обязательного письменного предупреждения поклажедателя продать вещь по цене, сложившейся в месте хранения. Возможности хранителя в этой части ГК существенно расширены. Если ГК РСФСР 1964 г. допускал продажу такого имущества хранителями-гражданами только через суд в порядке, предусмотренном гражданско-процессуальным законодательством, а организациями - в порядке, предусмотренном их уставами (положениями), то сейчас любой хранитель может сделать это самостоятельно при условии, что стоимость вещи по оценке не превышает сто установленных законом минимальных размеров оплаты труда, а в ином случае - продать ее с аукциона в порядке, предусмотренном ст.ст. 447-449 ГК. Вырученная от продажи вещи сумма передается поклажедателю за вычетом средств, причитающихся хранителю, в том числе его расходов на продажу вещи.

Итак, содержание договора хранения составляют права и обязанности сторон.

1.4 Ответственность сторон за ненадлежащее или неисполнение сторонами своих обязательств по договору хранения

Ответственность хранителя наступает прежде всего за отказ от принятия вещи на хранение, если договор хранения носит консенсуальный характер. Когда в результате такого отказа поклажедателю причинены убытки, они подлежат возмещению в полном объеме, если только договором не установлен иной предел ответственности хранителя либо не достигнуто соглашение о взыскании только неустойки, но не убытков. Хранитель в оправдание своего отказа от принятия имущества на хранение может ссылаться на допущенную поклажедателем просрочку в сдаче его на хранение (п. 2 ст. 888 ГК), на наличие у вещей опасных или вредных свойств, создающих угрозу для имущества других поклажедателей или самого хранителя (ст. 894, 903 ГК), а также на другие обстоятельства, свидетельствующие о невыполнении поклажедателем установленных требований или обычно применяемых правил (сдача на хранение сильно загрязненных вещей, имущества, которое уже невозможно сохранить, и т.д.).

Наиболее важной является ответственность хранителя за утрату, недостачу или повреждение вещей, принятых им на хранение. При этом ответственность лица, оказывающего услуги по хранению на возмездной основе, и в особенности профессионального хранителя, существенно отличается от ответственности безвозмездного хранителя и хранителя-непрофессионала. Различия между ними имеются как в условиях, так и в размере ответственности. Лица, не относящиеся к числу профессиональных хранителей, отвечают за утрату, недостачу и повреждение имущества поклажедателя лишь при наличии своей вины, которая в соответствии с общим гражданско-правовым правилом предполагается. Напротив, профессиональные хранители отвечают за сохранность имущества независимо от вины. Данное положение также совпадает с общим правилом ГК о повышенной ответственности лиц, занимающихся предпринимательской деятельностью (п. 3 ст. 401 ГК).

По делу о взыскании убытков по договору хранения истец ссылался на то, что на основании заключенного между ним и ответчиком договора хранения истец передал ответчику имущество, однако часть переданного на хранение ответчику имущества была похищена. Требование было удовлетворено, поскольку переданная на хранение часть имущества ответчиком истцу не была возвращена, что свидетельствовало о ненадлежащем исполнении ответчиком своих обязательств, договором же было предусмотрено возмещение убытков от утраты имущества в размере его рыночной стоимости, при этом ответчик не представил доказательств того, что указанная в актах стоимость имущества выше рыночной.

В другом случае при рассмотрении дела о взыскании стоимости недостачи нефтепродуктов по договору хранения (истец полагал, что по вине ответчика произошла утеря части груза) в удовлетворении требования было отказано, поскольку не был доказан факт причинения убытков. Срок исковой давности истек.

Имеется два важных отличия в ответственности профессионального и непрофессионального хранителя. Во-первых, в роли профессионального хранителя может выступать не только коммерческая, но и некоммерческая организация, если осуществление хранения является одной из целей ее профессиональной деятельности (п. 2 ст. 886 ГК). Во-вторых, помимо действия непреодолимой силы, профессиональный хранитель освобождается от ответственности за утрату, недостачу или повреждение имущества еще и тогда, когда это произошло из-за свойств имущества, о которых хранитель, принимая его на хранение, не знал и не должен был знать, либо в результате умысла или грубой неосторожности поклажедателя (п. 1 ст. 901 ГК).

Большое значение имеет правило о том, что если утрата, недостача или повреждение имущества произошли после того, как наступила обязанность поклажедателя взять вещь обратно, хранитель отвечает лишь при наличии с его стороны умысла или грубой неосторожности. Такое сужение ответственности хранителя происходит как при обычном, так и при профессиональном хранении. "Поэтому, - отмечают Абрамцова Е.Л. и Боуш К.С., - необходимо внимательно относиться к формулировке условий договора о сроке его действия либо своевременно заботиться об оформлении дополнительного соглашения об условиях дальнейшего хранения имущества".

Что касается размера ответственности хранителя за несохранность имущества, то он является различным при возмездном и безвозмездном хранении. По возмездному договору хранения хранитель, по общему правилу, несет ответственность в полном объеме, т.е. должен возместить поклажедателю как реальный ущерб, так и упущенную им выгоду, если только законом или договором не установлено иное. Например, нередко при сдаче имущества на хранение производится его оценка, которая указывается либо в самом договоре, либо в выдаваемом поклажедателю документе (квитанции). В этом случае максимальный размер ответственности хранителя ограничивается суммой оценки вещи.

При безвозмездном хранении убытки, причиненные поклажедателю утратой, недостачей или повреждением вещи, возмещаются:

1) за утрату и недостачу вещей - в размере стоимости утраченных или недостающих вещей;

2) за повреждение вещей - в размере суммы, на которую понизилась их стоимость (п. 2 ст. 902 ГК).

Как при возмездном, так и при безвозмездном хранении поклажедатель вправе отказаться от имущества, качество которого изменилось настолько, что оно не может быть использовано по своему первоначальному назначению. Однако сделать это, а также потребовать от хранителя возмещения стоимости такого имущества и других убытков поклажедатель может лишь тогда, когда, во-первых, хранитель отвечает за причины происшедшего, и, во-вторых, иное не предусмотрено законом или договором.

В одном из примеров из арбитражной практики исковые требования о возмещении ущерба, связанного с хищением принадлежащего истцу имущества, были удовлетворены, поскольку убытки причинены заявителю в результате ненадлежащего исполнения ответчиком условий фактически заключенного договора хранения, размер ущерба определен на основании заключения судебной товароведческой экспертизы об оценке стоимости транспортного средства.

Хранитель несет ответственность и за нарушение других своих обязательств, в частности, за досрочное прекращение хранения, незаконное пользование вещью без согласия поклажедателя, передачу вещи третьему лицу, задержку с возвратом имущества и т.д. В ГК особой ответственности за указанные нарушения не предусматривается, в связи с чем дело либо ограничивается взысканием с хранителя причиненных убытков, либо применяются те штрафные санкции, которые были предусмотрены в договоре хранения самими сторонами.

Рассмотрим теперь ответственность поклажедателя. Хотя хранитель и не может настаивать на том, чтобы поклажедатель передал вещь на хранение по консенсуальному договору (п. 1 ст. 888 ГК), поклажедатель, не сдавший вещь на хранение в предусмотренный договором срок, несет перед хранителем ответственность за убытки, причиненные в связи с несостоявшимся хранением, если иное не предусмотрено законом или договором. Для того чтобы быть освобожденным от этой ответственности, - поклажедатель должен заявить об отказе от услуг хранителя в разумный срок. Понятие "разумный срок" должно толковаться с учетом конкретных условий каждого договора хранения, которые позволяют установить, могли хранитель избежать потерь в своей сфере в случае принятия им надлежащих мер, сделаны ли им необходимые приготовления для хранения вещи и т.п.

Поклажедатель, далее, отвечает перед хранителем за своевременность уплаты вознаграждения за хранение и за возмещение расходов на хранение. Если в договоре не предусмотрены специальные штрафные санкции за нарушение данных обязательств, применяется общее правило, в соответствии с которым поклажедатель должен уплатить хранителю проценты, начисляемые на сумму задолженности, размер которых определяется на основании ст. 395 ГК.

Наконец, поклажедатель обязан возместить хранителю убытки, причиненные свойствами сданной на хранение вещи, если хранитель, принимая вещь на хранение, не знал и не должен был знать об этих свойствах (ст. 903 ГК). При возложении на поклажедателя данного вида ответственности важное значение имеют два тесно взаимосвязанных, но относительно самостоятельных вопроса. Первый из них состоит в том, требуется ли для ее применения вина поклажедателя, который сам мог ничего не знать об опасных или вредных свойствах своего имущества? Представляется, что по смыслу закона ответственность должен нести лишь виновный поклажедатель, который не сообщил хранителю об опасных или вредных свойствах своего имущества, хотя он сам о них знал или обязан был знать. При установлении вины поклажедателя во внимание должны быть приняты его профессионализм, характер сданного на хранение имущества и другие обстоятельства, позволяющие прийти к выводу относительно его осведомленности о свойствах имущества.

Второй вопрос касается уже хранителя и заключается в оценке того, когда хранитель должен был знать об опасных свойствах принимаемого на хранение имущества. Здесь критерием выступает, прежде всего, то, является ли хранитель профессионалом или нет. Так, в конкретном случае, когда в камеру хранения были сданы ящики с моющим веществом, которые протекли и произвели порчу некоторых других вещей, сданных на хранение, судом было отмечено, что к профессиональному хранителю предъявляются более строгие требования, так как, постоянно занимаясь такого рода деятельностью, лицо обязано знать о том, что определенное имущество может обладать опасными свойствами и проявлять их при известных обстоятельствах. В частности, применительно к хранению опасных по своей природе вещей, принятых на хранение с ведома и согласия хранителя, закон предоставляет хранителю достаточно широкие права по нейтрализации опасных свойств таких вещей и подчеркивает, что поклажедатель не несет ответственности перед хранителем и третьими лицами за убытки, причиненные в связи с хранением этих вещей (п. 2 ст. 894 ГК).

Итак, за нарушение своих обязанностей по договору и хранитель, и поклажедатель несут гражданско-правовую ответственность. Основания, условия и размер этой ответственности в основном определены законом, но стороны могут, во-первых, уточнять и изменять отдельные положения в договоре и, во-вторых, вводить дополнительную ответственность за нарушение некоторых обязанностей.

Глава 2. Договор хранения на примере хранения зерновых и масличных культур в ОАО "Суровикинский элеватор"

2.1 Понятие договора хранения зерновых и масличных культур

Деятельность по хранению зерновых и масличных культур и продуктов их переработки предусматривает заключение договора хранения и оказание услуг по хранению. Причем здесь имеет место договор складского хранения.

По договору складского хранения товарный склад (хранитель) обязуется за вознаграждение хранить товары, переданные ему товаровладельцем (поклажедателем), и возвратить эти товары в сохранности (п. 1 ст. 908 ГК). Из данного определения следует, что договор складского хранения является реальным, возмездным, двустороннеобязывающим, а если хранителем выступает склад общего пользования, то и публичным (п. 2 ст. 908 ГК). Однако, в соответствии с п. 2 ст. 886 ГК возможно заключение и консенсуального договора хранения на товарном складе. Возмездность договора складского хранения в отличие от общих положений о хранении является его конститутивным признаком. Поскольку в данных отношениях нередко используются формуляры и иные стандартные формы, то он может быть и договором присоединения.

Договор складского хранения является предпринимательским.

К основным отличительным признакам договора складского хранения относятся: особый предмет, специальный субъектный состав, наличие специальных складских документов, оформляющих договорные отношения, особенности в правах и обязанностях сторон.

Предметом договора складского хранения являются услуги по хранению вещи (вещей). Объектом таких услуг выступают вещи, передаваемые на хранение. Они могут быть как индивидуально определенными, так и родовыми, поэтому договор складского хранения может выступать в качестве как регулярного, так и иррегулярного. На хранение по данному договору складского хранения передается не всякая вещь, а лишь та, которая способна выступать в качестве товара. Товар - это "объект гражданских прав …, предназначенный для продажи, обмена или иного введения в оборот". В отличие от других видов хранения услуга по хранению является основной, но не единственной услугой, оказываемой товарным складом. Он может оказывать и иные услуги, связанные с хранением, а также услуги по подготовке товара к продаже и транспортировке.

Объектом договора в рассматриваемом случае являются зерновые и масличные культуры.

Сторонами договора складского хранения являются, с одной стороны, товарный склад (хранитель), с другой - товаровладелец (поклажедатель).

Хранитель - это товарный склад, являющийся профессиональным хранителем. Товарный склад - обобщающее понятие для субъектов, осуществляющих хранение различных видов товаров. Согласно абз. 2 п. 1 ст. 907 ГК товарным складом признается организация, осуществляющая в качестве предпринимательской деятельности хранение товаров и оказывающая связанные с хранением услуги. Товарный склад - это, прежде всего, коммерческие юридические лица. Некоммерческие юридические лица могут осуществлять деятельность как товарные склады лишь постольку, поскольку это служит достижению целей, ради которых они созданы, и если эта деятельность соответствует данным целям (п. 3 ст. 50 ГК). Коммерческие юридические лица, имеющие специальную правоспособность, и некоммерческие юридические лица в своих учредительных документах должны указать оказание услуг по складскому хранению в качестве предмета своей деятельности (п. 2 ст. 51 ГК).

Выделяют товарные склады двух видов:

· склады общего пользования;

· ведомственные склады.

Согласно п. 1 ст. 908 ГК товарный склад признается складом общего пользования, если из закона, иных правовых актов и выданного этой коммерческой организации разрешения (лицензии) вытекает, что она обязана принимать товары на хранение от любого товаровладельца. Договоры складского хранения, заключаемые товарными складами общего пользования, являются публичными (ст. 426 ГК).

Ведомственные товарные склады - это склады, принимающие товары от определенных лиц. Требования, предъявляемые к товарным складам, устанавливаются не только ГК, но и нормативными актами других отраслей права. Например, применительно к таможенным складам специальные требования определяются Федеральной таможенной службой РФ. Таможенные склады используются только для хранения товаров, помещенных под режим таможенного склада, и могут быть открытого типа (доступные для использования любыми лицами), а также закрытого типа (предназначенные для хранения товаров лишь определенных лиц).

Товарные склады играют большую роль в экономическом обороте. Они "избавляют товаропроизводителей (продавцов) или покупателей от необходимости обустраивать и содержать собственные складские помещения".

В рассматриваемом нами случае хранителем является ОАО "Суровикинский элеватор".

"Суровикинский элеватор" успешно осуществляет свою деятельность с 1931 г. как хлебохранилище. Тогда это были напольные склады для хранения зерновых и масличных культур. Решение о создании таких складов было очень верным, так как Суровикино расположено на стыке четырех районов: Суровикинского, Клетского, Чернышковского и Калачевского, рядом находится и Обливский район Ростовской области, имеется железная дорога для вывоза зерновых и масличных культур. В послевоенные годы был построен элеватор (сейчас это примельничный элеватор), а в 1960-70 гг. было построено еще два корпуса - сейчас это силкорпусы элеватора 1 и 2. В 1970-80 гг. был построен элеватор по чехословацким технологиям (сейчас это Чешский элеватор) и комбикормовый завод.

ОАО "Суровикинский элеватор" создано 25.11.1993 г. путем преобразования в акционерное общество с уставным капиталом 18 889 тыс. руб., разделенным на 18 889 штук обыкновенных акций номинальной стоимостью 1000 неденоминированных рублей. В состав предприятия на момент приватизации вошли: административное здание, производственный корпус, три зернохранилища, склад готовой продукции, механические мастерские, электроцех, кабельное хозяйство, гараж, пожарное депо, столовая. Приватизация была проведена по второму варианту льгот для трудового коллектива: 49% акций (9256 штук) были размещены по закрытой подписке среди членов трудового коллектива, а 51% (9633) обыкновенных акций переданы в доверительное управление АО "Росхлебопродукт" в соответствии с распоряжением Госкомимущества РФ.

Сегодня ОАО "Суровикинский элеватор" является самостоятельным субъектом и юридическим лицом, руководствуется в своей деятельности ГК, Федеральным законом "Об акционерных обществах", другими нормативными правовыми актами, Уставом предприятия, принятым 24 мая 2002 г. (см. приложение 1). Предприятие имеет самостоятельный баланс, свой фирменный бланк, печать с полным наименованием, необходимые штампы, расчетные счета в банках. Имущество принадлежит предприятию на праве полного хозяйственного ведения. В состав имущества предприятия входят основные фонды и оборотные средства, а также иные ценности, стоимость которых отражается в самостоятельном балансе. На предприятии имеются: мельница, маслоцех, крупоцех, колбасный цех, макаронный цех, две хлебопекарни, и подсобное хозяйство. Предприятие оснащено всей необходимой инфраструктурой, предназначенной для осуществления основного вида деятельности: зерноочистительным и транспортным оборудованием, подъездными путями с твердым покрытием, электроснабжением, газоснабжением, водоснабжением, ремонтно-строительным цехом, гаражом, железнодорожной службой, административно-бытовыми и вспомогательными зданиями.

ОАО "Суровикинский элеватор" относится к предприятиям агропромышленного комплекса, которое занимается хлебоприемной и зерноперерабатывающей деятельностью. В настоящее время данное предприятие обеспечивает приемку, хранение, обработку (очистку, сушку), реализацию, а также и переработку зерна и масличных культур, сохраняя при этом их природные качества с минимальными потерями. Сырьем для элеватора служит зерно и масличные культуры, закупленные у сельскохозяйственных производителей, собственные фонды элеватора, формируемые в процессе хранения, за счет натуральной оплаты за услуги и в результате осуществления коммерческой деятельности, а также зерно, взятое на хранение, подработку и переработку на давальческой основе.

Отрасли деятельности ОАО "Суровикинский элеватор":

> Хранение и складирование зерна

> Производство строительных металлических изделий

> Производство деревянных строительных конструкций и столярных изделий

> Производство безалкогольных напитков, кроме минеральных вод

> Предоставление услуг, связанных с производством сельскохозяйственных культур

> Производство неочищенных растительных масел

> Производство растительных рафинированных масел и жиров

> Производство муки из зерновых и растительных культур и готовых мучных смесей и теста для выпечки

> Производство крупы, муки грубого помола, гранул и прочих продуктов из зерновых культур

> Производство готовых кормов (смешанных и несмешанных) для животных, содержащихся на фермах

> Производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения

> Производство макаронных изделий

> Оптовая торговля мукой и макаронными изделиями

> Оптовая торговля крупами

> Оптовая торговля автотранспортными средствами

> Техническое обслуживание и ремонт легковых автомобилей

> Оптовая торговля зерном

> Оптовая торговля семенами, кроме масличных семян

> Оптовая торговля масличными семенами и маслосодержащими плодами

> Розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

> Розничная торговля алкогольными напитками, кроме пива

> Розничная торговля пивом

Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется федеральными законами, Общество может заниматься только на основании специального разрешения (лицензии).

ОАО "Суровикинский элеватор" является крупным по размерам предприятием в Волгоградском регионе. ОАО "Суровикинский элеватор" оказывает услуги по хранению зерна многим крупным сельхозпроизводителям и основным зерновым экспортерам нашего региона и юга России. Для стабилизации своего положения в отрасли ОАО "Суровикинский элеватор" планирует в ближайшее время предпринять следующие меры:

· Развитие торгово-закупочной деятельности;

· Модернизация производственной структуры процесса приемки;

· Выработка пшеничной муки из собственного зерна в объеме 1000 т. (ежемесячно).

В качестве перспективных направлений развития Общества, согласующихся с идеей диверсификации сельскохозяйственного производства региона, планируется развитие торгово-закупочной деятельности. Однако основный вид деятельности - это хранение и складирование зерна.

Товаровладельцем по рассматриваемому нами договору может быть любой субъект гражданского права, осуществляющий предпринимательскую деятельность и выступающий собственником или иным владельцем сдаваемого на хранение товара. ОАО "Суровикинский элеватор" принимает зерновое сырье на хранение от хозяйств Суровикинского, Серафимовического, Клетского, Чернышковского, Калачевского районов Волгоградской области, Обливского, Морозовского районов Ростовской области.

Особенности прав и обязанностей сторон договора складского хранения состоят в том, что:

во-первых, стороны имеют права и обязанности, связанные с проверкой товаров;

во-вторых, в отличие от общих правил, товарные склады имеют право самостоятельно изменять условия хранения (ст. 910 ГК);

в-третьих, товарному складу может быть предоставлено право распоряжения сданными на хранение товарами (ст. 918 ГК).

Права и обязанности, связанные с проверкой товаров, возникают:

а) при их приеме: товарный склад при приеме товаров на хранение обязан за свой счет произвести осмотр товаров и определить их количество (число единиц или товарных мест либо меру - вес, объем) и внешнее состояние, если иное не предусмотрено договором складского хранения (п. 1 ст. 909 ГК);

б) во время хранения: товарный склад обязан предоставлять товаровладельцу возможность осматривать товары и их образцы, если хранение осуществляется с обезличением, брать пробы и принимать меры, необходимые для обеспечения сохранности товаров (п. 2 ст. 909 ГК);

в) при возвращении товара: товаровладелец и товарный склад имеют право каждый требовать осмотра товара и проверки его количества. В случае, если при возвращении товара складом товаровладельцу товар не был ими совместно осмотрен или проверен, заявление о недостаче или повреждении товара вследствие его ненадлежащего хранения должно быть сделано складу письменно при получении товара, а в отношении недостачи или повреждения, которые не могли быть обнаружены при обычном способе принятия товара, в течение трех дней по его получении (ст. 911 ГК).

Изменение условий договора складского хранения, в исключение из общего правила, возможно в одностороннем порядке. Право изменять условия хранения предоставлено товарному складу для обеспечения сохранности товаров. Товарный склад применяет необходимые меры самостоятельно. Если при этом требуется существенно изменить условия хранения, предусмотренные договором, хранитель обязан уведомить о принятых мерах товаровладельца (ст. 910 ГК).

Право товарного склада распоряжаться сданными ему на хранение товарами может быть установлено законом, иными правовыми актами или договором. Особенности правового регулирования в данном случае заключаются в том, что к возникающим отношениям применяются и правила договора о хранении, и правила о договоре займа. Согласно ст. 918 ГК условия о времени и месте возврата товаров определяются правилами о договоре хранения, а все иные условия - о договоре займа.

Форма договора складского хранения является письменной и считается соблюденной, если заключение договора и принятие товара на склад удостоверены складскими документами (п. 2 ст. 907 ГК). В подтверждение принятия товара на хранение товарный склад выдает один из следующих складских документов (п. 1 ст. 912 ГК):

- двойное складское свидетельство,

- простое складское свидетельство,

- складскую квитанцию.

Складская квитанция. Данная квитанция не является ценной бумагой и товарораспорядительным документом. Товар, принятый на хранение по складской квитанции, не может быть заложен посредством залога этой квитанции. Складская квитанция не является оборотным документом и не может быть передана другому лицу посредством индоссамента. Передача товара, сданного на хранение под складскую квитанцию, новому приобретателю может производиться и без изъятия товара со склада по заявлению прежнего товаровладельца товарному складу путем выдачи складом приобретателю товара новой складской квитанции и погашения прежней. Складская квитанция удостоверяет заключение договора хранения на товарном складе, количество и внешнее состояние принятого товара. Держатель квитанции может распорядиться товаром на основе общих норм об уступке права требования (ст. 382 ГК). Складская квитанция передается по акту приема-передачи при заключении договора об уступке требования, заключенного в простой письменной форме.

Простое складское свидетельство. Простое складское свидетельство удостоверяет принятие складом на ответственное хранение товара определенного качества. Согласно ГК, оно является ценной бумагой.

В развитых странах посредством складских свидетельств или расписок обращается значительное количество товаров. Такая форма оборота позволяет продавать товар и привлекать кредиты под его залог, проводить с товаром биржевые торги. При этом товар не нужно физически перемещать - он все время находится на надежном товарном складе.

Складские свидетельства упоминаются в ст.ст. 886 - 922 ГК, но он оговаривает лишь право складских свидетельств на существование и содержит основные правовые нормы, характеризующие простые и двойные складские свидетельства. Однако механизм оборота этих бумаг, лицензирования товарных складов и обеспечения добросовестности действий участников рынка законодательно не прописан. Этим деталям посвящен проект Федерального закона "О двойных и простых складских свидетельствах". Проект был принят Государственной Думой РФ в окончательном, третьем чтении, но отклонен Советом Федерации РФ и до сих пор находится на рассмотрении согласительной комиссии. Причиной отклонения стало несовершенство законопроекта. Однако принятие данного акта необходимо для устранения пробелов в законодательстве, регулирующем сферу правоотношений, связанных со складскими документами, являющимися ценными бумагами.

Итак, простое складское свидетельство - это один из складских документов, выдаваемый товарным складом при приеме товара на хранение. Данное свидетельство представляет собой товарораспорядительную ценную бумагу на предъявителя и применяется в соответствии ст.ст. 912 - 917 ГК. Держатель свидетельства имеет право распоряжаться хранящимся на складе товаром в полном объеме. Передача простого складского свидетельства другому лицу возможна с целью передачи товара, хранящегося на складе. Передача свидетельства осуществляется без нанесения на нем передаточной надписи. Причем сданный на склад под складское свидетельство товар одновременно с этим не может быть отчужден без надлежащей передачи ценной бумаги. Таким образом, операции со складским свидетельством напрямую связаны с операциями с самим товаром, хранение которого оформлено указанным документом. Передача покупателю данного документа свидетельствует о возникновении у него права собственности на товар, если в договоре нет специальных указаний об ином моменте перехода прав собственности, предусмотренном ст.ст. 223, 224 ГК.

Как и у любой другой ценной бумаги, у складского свидетельства существует ряд реквизитов (ст. 917 ГК), установленных законодательством и без которых оно не может иметь соответствующий статус.

Двойное складское свидетельство. Товар, сданный на хранение по складскому свидетельству, можно заложить, а можно продать свидетельство, тем самым, продав и товар. Если для продажи удобнее использовать простое свидетельство, то для залога - двойное. Двойное складское свидетельство состоит из двух частей - складского свидетельства и залогового свидетельства (варранта), которые могут быть отделены друг от друга, и обращаться раздельно. В этом заключается отличительная особенность этого документа, смыслом которого является возможность обременения товара залогом. Двойное складское свидетельство, каждая из двух его частей в силу прямого указания п. 3 ст. 912 ГК являются ценными бумагами. Как и у простого складского свидетельства, у двойного также есть ряд обязательных реквизитов, которые должны быть указаны в каждой его части (ст. 913 ГК).

Складские свидетельства удостоверяют право их владельца на получение товара с товарного склада, право распоряжаться находящимся на складе товаром и получить товар со склада при условии погашения кредита, выданного по залоговому свидетельству, или при условии предоставления квитанции об уплате суммы долга по залоговому свидетельству. Варрант удостоверяет право залога на товар в размере выданного по залоговому свидетельству кредита и процентов по нему. При этом держатель складского свидетельства, отделенного от залогового, вправе распоряжаться товаром, но не может брать его со склада до погашения кредита, выданного по залоговому свидетельству, а залоговое свидетельство, отделенное от складского, дает держателю залоговое право на товары, указанные в залоговом свидетельстве. Товарный склад может выдать товар лишь лицу, предоставившему ему обе части свидетельства, либо складскую часть и квитанцию об уплате всей суммы долга, выданного в залог хранящегося на складе товара. Реализация залогового права на товары регулируется правилами, установленными для векселей, т.е. путем совершения протеста.

Операции со складскими свидетельствами, выдаваемыми товарными складами, имели место еще в дореволюционной России. Широко практиковалась выдача свидетельств на зерно. Все это способствовало упрощению торговых отношений и регулировалось на государственном уровне.

В приложении 2 представлен образец договора хранения, заключаемого ОАО "Суровикинский элеватор" с хозяйствами.

Итак, элеватор, как зернохранилище, относится к специальным складам. В силу этого, на хранение зерновых и масличных культур в ОАО "Суровикинский элеватор" заключается договор складского хранения, который является одним из наиболее распространенных механизмов осуществления предпринимательской деятельности в условиях современного рыночного хозяйства. Применение этой договорной конструкции позволяет оптимизировать условия продажи товаров, в значительной мере сокращает затраты в области логистики, а также вводит в свободный оборот такой вид ценных бумаг как складские свидетельства.

2.2 Особенности приёмки и хранения зерновых культур

Некоторые растения семейства травянистых, включая пшеницу, рожь, ячмень, овес, кукурузу, рис, сорго и просо, являются особо ценными сельскохозяйственными продуктами и занимают ведущее место в фермерском хозяйстве. Зерновые являют собой концентрированную форму углеводов, важный источник продовольствия для животных и человека. В рационе человека на зерновые приходится 60 % калорий и 55 % белка, причем зерно используется для получения как продуктов питания, так и напитков. Наиболее распространенным продуктом питания из зерна являются хлебобулочные изделия. Одновременно зерно является важным компонентом при производстве пива и алкогольных напитков. Зерно дает основу для получения спирта, который применяется для выпуска алкогольных напитков с хлебным привкусом и ароматом. Из зерновых культур также изготавливаются корма для домашних и рабочих животных, а также животных, выращиваемых на убой.

Производство зерна зародилось на заре цивилизации. В 2011 г. мировое производство зерна хлебных злаков составило 2.003.380.000 т..

Объектом договора складского хранения сельскохозяйственной продукции являются партии зерна различных культур и продуктов его переработки. Законодательно закрепляется понятие зерна, которое определяется как семена хлебных злаков, зерновых бобовых и масличных культур, используемые для пищевых, кормовых и технических целей, а под продуктами переработки зерна понимается мука, крупа, хлебобулочные и макаронные изделия, комбикорма, побочные продукты переработки зерна.

Производство зерновых (как и масличных культур) во многом зависит от региональных факторов, например от климата и географического положения. В Волгоградской области существует высокий потенциал для увеличения объемов производства продукции растениеводства.

Процесс производства зерновых и масличных культур подразделяется на четыре этапа: подготовка семенного ложа и посадка, сбор урожая, хранение и доставка продукции на рынок или на перерабатывающие предприятия.

Интенсивность физиологических процессов, происходящих в зерновой массе при хранении, зависит от таких важнейших факторов, как влажность зерновой массы и содержание влаги в окружающей среде (воздухе, элементах конструкций хранилища, таре), температура зерновой массы и окружающих ее объектов, доступ воздуха к зерновой массе. Эти внешние условия закономерно воздействуют на жизнедеятельность всех живых компонентов зерновой массы: зерна, микроорганизмов, семян сорных растений, насекомых и клещей.

На регулировании параметров указанных факторов основаны три режима хранения зерновых масс, применяемые в ОАО "Суровикинский элеватор" и отражаемые в рассматриваемом нами договоре хранения:

1) в сухом состоянии, то есть с влажностью зерна ниже критической;

2) в охлажденном состоянии, когда температура зерновой массы понижена до пределов, оказывающих значительное тормозящее влияние на все жизненные функции ее компонентов;

3) без доступа воздуха (в герметических условиях).

Выбор режима хранения определяется многими условиями, в числе которых обязательно должны быть учтены: климатические особенности местности, в которой должно храниться зерно; типы и вместимость зернохранилищ; технические возможности предприятия для приведения партий зерна в стойкое состояние; целевое назначение хранящегося зерна; качество партий зерна; экономическая целесообразность применения того или иного режима. Лучшие результаты достигаются при комплексном использовании режимов, например, при хранении сухого зерна в условиях низких температур или при хранении сухого зерна без доступа воздуха.

Режим хранения зерновых масс в сухом состоянии основан на пониженной физиологической активности многих компонентов зерновой массы при отсутствии в ней свободной воды, то есть при влажности зерна ниже критического уровня. В зернах и семенах с влажностью в пределах до критической физиологические и биохимические процессы проявляются лишь в форме замедленного дыхания и практически не имеют значения. Объясняется это отсутствием свободной воды, которая могла бы принимать непосредственное участие в процессе обмена веществ в клетках семян. Отсутствие свободной воды в зерне не дает возможности развиваться в зерновой массе и микроорганизмам. В сухой зерновой массе из-за недостатка влаги также прекращается развитие клещей и в значительной степени сокращается жизнедеятельность некоторых насекомых - вредителей зерновых запасов.

Хранение в сухом состоянии - необходимое условие для поддержания высокой жизнеспособности семян в партиях посевного материала всех культур и хорошего качества зерна продовольственного назначения на протяжении всего срока его хранения.

Опыт ОАО "Суровикинский элеватор" показал, что зерновые массы, хорошо подготовленные к хранению (очищенные от примесей, обеззараженные и охлажденные), можно хранить без перемещения в обычных зерновых складах 4-5 лет, а в силосах элеватора - 2-3 года.

Режим хранения в сухом состоянии не только является лучшим с технологической точки зрения. В южной зоне (к которой относится Волгоградская область) он также экономически наиболее выгоден, так как в летний период при уборке ранних зерновых культур, как правило, не требуются затраты на проведение сушки зерна.

Однако полную длительную сохранность даже сухого зерна не всегда можно гарантировать. Причиной его порчи может быть сильное развитие насекомых, вредителей хлебных запасов, способных существовать и размножаться в зерне влажностью ниже критической.

Надежную сохранность сухого зерна обеспечивает только постоянный контроль за его состоянием во время хранения. Поэтому зерно размещают в хранилищах так, чтобы к каждой партии был свободный доступ для проведения контроля. Для ликвидации возможных неблагоприятных процессов в зерновой массе хранилище оборудуют установками для активного вентилирования, средствами механизации для быстрой загрузки и разгрузки зерна.

Режим хранения в охлажденном состоянии основан на чувствительности всех живых компонентов зерновой массы к пониженным температурам. Жизнедеятельность семян основной культуры, семян сорных растений, микроорганизмов, насекомых и клещей при пониженных температурах резко снижается или приостанавливается совсем. Своевременным и умелым охлаждением зерновой массы различного состояния достигают ее полного консервирования на весь период хранения. Основан этот режим на принципе термоанабиоза.

Хранение в охлажденном состоянии является одним из эффективных средств, обеспечивающих сокращение потерь зерна. Даже при хранении сухого зерна его охлаждение дает заметный дополнительный эффект и увеличивает степень консервирования сухой зерновой массы.

В связи с важностью проведения работ по своевременному охлаждению всех партий зерна в ОАО "Суровикинский элеватор" обязательно составляют план мероприятий по переводу зерна на зимнее хранение. В этом плане определяют очередность обработки партий в зависимости от их состояния, намечаемых сроков хранения и целевого назначения. План составляют с учетом максимального использования всех технических средств, которыми располагает хозяйство.

Режим хранения зерновых масс без доступа воздуха. Потребность подавляющей части живых компонентов зерновой массы в кислороде позволяет консервировать ее путем изоляции от атмосферного воздуха или в специальной среде, не содержащей кислорода.

Отсутствие кислорода в межзерновых пространствах и над зерновой массой значительно сокращает интенсивность ее дыхания. Зерна основной культуры и семена сорных растений переходят на анаэробное дыхание и постепенно, по мере снижения содержания кислорода в воздухе межзерновых пространств, понижают свою жизнеспособность. Почти полностью прекращается жизнедеятельность микроорганизмов, так как подавляющая масса их состоит из аэробов. Исключается возможность развития клещей и насекомых, также нуждающихся в кислороде.

Имеется нормативно-правовой акт, регулирующий вопросы приемки и хранения зерна. Это продолжающий действовать Приказ Минхлебопродуктов СССР от 24.06.1988 № 185 "Об утверждении Инструкции по хранению зерна, маслосемян, муки и крупы" (вместе с "Инструкцией № 9-7-88 по хранению зерна, маслосемян, муки и крупы"). Данный Приказ предусматривает следующие особенности приёмки и хранения зерновых культур.

Для обеспечения бесперебойной приемки, правильного размещения, своевременной обработки зерна, рационального использования зернохранилищ и максимальной загрузки транспортного и технологического оборудования в период заготовок рекомендуется составлять технологические карты. Формирование однородных партий зерна и его размещение осуществляют по типам, подтипам, показателям качества, характеризующим его технологические свойства в соответствии с нормативно-технической документацией, а также по состояниям влажности, содержанию примесей.

Характеристика состояния зерновых, зернобобовых и масличных культур по влажности и засоренности приведена в приложении 3.

При формировании партий зерна (кроме риса-зерна, рапса, подсолнечника, кукурузы) по состояниям влажности и содержанию сорной примеси до обработки допускается размещать при сушке в шахтных зерносушилках:

§ по влажности:

§ сухое и средней сухости вместе;

§ влажное;

§ сырое до 22%; при применении показателя "расчетная натура" - до 23%;

§ сырое свыше 22% с интервалом в 6%; для кукурузы в зерне - 5%.

§ по сорной примеси:

§ чистое и средней чистоты;

§ сорное до ограничительных кондиций;

§ сорное свыше ограничительных кондиций.

При направлении партий влажного и сырого зерна на технологические линии, оснащенные рециркуляционными зерносушилками, формирование партий проводят без разделения зерна по состояниям влажности и содержанию сорной примеси.

Особенности приемки, размещения, обработки и хранения партий семян подсолнечника, рапса, кукурузы, проса и риса-зерна изложены в последующих разделах.

Формирование однородных партий зерна твердой, сильной и ценных сортов пшеницы осуществляется на основе предварительного определения качества зерна в хозяйствах, анализов первых автомобильных партий по каждому хозяйству, а также среднесуточных проб за предыдущие дни поступления.

Размещение партий пшеницы проводится в соответствии с товарной классификацией по соответствующему ГОСТ "Пшеница. Технические условия". Зерно твердой и мягкой пшеницы, отвечающее требованиям I, II, III классов действующего стандарта, размещают раздельно по классам.

Допускается совместное размещение различных сортов сильной пшеницы в пределах типа и подтипа.

Зерно ценных сортов овса, проса, гречихи, риса-зерна, гороха, чечевицы, фасоли, ячменя, подсолнечника, отвечающее установленным требованиям к качеству такого зерна, размещают раздельно.

Зерно, принимаемое по особо учитываемым признакам, - морозобойное, головневое, фузариозное, поврежденное клопом-черепашкой, зараженное клещами, с несвойственным ему запахом, с наличием проросших зерен (свыше 5%), а также засоренное вредными (головня, спорынья, угрица, горчак ползучий, софора лисохвостная, вязель разноцветный и др.) и трудноотделимыми примесями (овсюг, татарская гречиха, костер, галька и др.), с содержанием пестицидов выше допустимых норм, - размещают и обрабатывают отдельно. Содержание остаточных количеств пестицидов указывается хозяйством в товарно-транспортной накладной. Партии зерна с содержанием проросших зерен до 3% размещают отдельно.

Партии пшеницы, ячменя, ржи, овса и проса с содержанием проросших зерен свыше ограничительных кондиций во влажном и сыром состояниях следует принимать и обрабатывать в потоке. Сушить такие партии необходимо: пшеницу, ячмень, рожь - до влажности 13,5%; овес, просо - до 12,5%. Такие партии подлежат реализации в первую очередь на кормовые цели после заключения ветеринарной службы о его пригодности.

Партии зерна с содержанием проросших зерен свыше ограничительных кондиций, прошедшие послеуборочную обработку, размещают преимущественно в склады, оборудованные установками активного вентилирования с высотой насыпи, установленной для зерна нормального качества.

При повышении температуры или влажности зерна принимают меры по его охлаждению (или сушке) и реализуют в первую очередь.

Допускается объединение партий зерна урожая предыдущих лет, однородных по типовому и подтиповому составу, содержанию и качеству клейковины для пшеницы, состояниям влажности и засоренности, другим показателям качества, кроме зерна, заложенного в государственные резервы.

Запрещается объединение партий зерна урожая текущего года с зерном урожая прошлых лет, подвергавшегося фумигации, а также самосогревавшегося - со "здоровым" зерном.

Свежеубранное влажное и сырое зерно до сушки размещают в зернохранилищах или на площадках, оборудованных средствами активного вентилирования.

Высоту насыпи для зерна сухого и средней сухости устанавливают в пределах, допускаемых техническим состоянием зернохранилища, для сорго - не более 2 м, проса и рапса - не более 3 м.

Хранение влажного и сырого зерна в силосах элеватора запрещается. Допускается временное размещение в силосах элеватора, оборудованных установками для контроля температуры, нормального (здорового) сырого зерна, подлежащего сушке, в объеме не более трехсуточной или влажного зерна в объеме пятисуточной производительности зерносушилок, связанных с элеватором (кроме риса-зерна).

Для проведения работ с зерном в процессе хранения или отгрузки необходимо предусматривать резервную емкость в складах в размере 10% площади, а в элеваторах - не менее одного свободного силоса на каждый надсилосный транспортер.

Размещение зерна, поступающего от хлебосдатчиков, в зернохранилищах мукомольных и крупяных заводов производится в соответствии с требованиями Инструкции.

Инструкция также подробно регулирует технологические приемы, обеспечивающие качественную сохранность зерна, а также контроль за качеством и состоянием зерна. С момента поступления зерна на предприятие в течение всего периода его хранения организуется систематический контроль за качеством и состоянием каждой партии. Контроль проводят за температурой зерна, влажностью, зараженностью вредителями хлебных запасов, запахом, цветом и другими показателями качества, нормируемыми действующей нормативно-технической документацией.

Итак, в правоотношении складского хранения объектом является деятельность хранителя, процедура оказания услуги по хранению, которая в свою очередь выступает в качестве предмета договора складского хранения. Что же касается предмета правоотношения складского хранения, то его можно обозначить в качестве тех товаров, которые товарный склад обязуется хранить, и которые для договора складского хранения будут рассматриваться в роли объекта. При хранении сельскохозяйственной продукции наряду с услугами по хранению в предмет договора включаются также услуги по приемке, очистке, сушке и вентилированию зерна.

2.3 Особенности приёмки и хранения масличных культур

Три ведущих вида зерновых, также известных как масличные культуры, выращиваются для получения растительного масла - соевые бобы, рапс и подсолнечник. Всего известны 10 различных видов масличных культур, однако указанные три доминируют на рынке при безусловном лидерстве сои. Практически все масличные для получения масла и муки с высоким содержанием протеина подвергаются обработке дроблением. Значительная часть растительного масла используется для салатов и приготовления пищи, а мука - для кормления животных. Мировое производство масличных составило в 2011 г. 91.377.790 т..

Заметим, что Инструкция по хранению зерна, маслосемян, муки и крупы практически не делает различия между зерновыми и масличными культурами: в ней прямо указывается - под термином "зерно" понимать "зерновые, зернобобовые и масличные культуры".

Некоторые особенности предусмотрены для приёмки и хранения подсолнечника на хлебоприемных предприятиях. Формирование партий семян подсолнечника до обработки производится по состояниям влажности, сорной и масличной примесям. Допускается размещать вместе:

партия 1

§ влажность - до 8% вкл.

§ сорная примесь - до 3% вкл.

§ масличная примесь - до 7% вкл.

партия 2

§ влажность - свыше 8 до 12% вкл.

§ сорная примесь - до 10% вкл.

§ масличная примесь - до 7% вкл.

партия 3

§ влажность - свыше 12 до 17% вкл.

§ сорная примесь - до 10% вкл.

§ масличная примесь - до 7% вкл.

Семена подсолнечника влажностью до 8% включительно, с содержанием масличной примеси до 7% включительно, а сорной - свыше 3% до 10% включительно направляются на подработку и размещаются совместно с партией 1. Семена подсолнечника партии 1 размещаются в складах с активным вентилированием, высотой насыпи не более 3 м, при содержании сорной примеси свыше 3% партия подлежит очистке.