Аналіз Закону Україну "Про безпечність та якість харчових продуктів"

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Вступ

Виконуючи індивідуальне завдання, я охарактеризувала принципи та порядок здійснення державного контролю та державного нагляду за якістю харчових продуктів, зазначених в законі № 771/97-ВР від 23.12.97 "Про безпечність та якість харчових продуктів. З кожним днем люди все більше починають задумуватись над тим, що вони їдять та причинами різноманітних недуг, адже ні для кого не секрет, що харчування впливає на стан здоров'я організму людини. Звичайно, щоб повністю оцінити ситуацію, потрібно врахувати дуже багато факторів, які можуть вплинути на якість харчових продуктів. Я вважаю, що дуже важливу роль відіграє зміст закону та сформульовані у ньому статті, а також екологічний фактор, який дозволяє забезпечити виробництво продуктів, корисних для споживання.

Я дуже часто запитую себе, чи нешкідлива та продукція, яку я вживаю?. Актуальність мого питання полягає в тому, що люди страждають від споживання неякісних продуктів, що призводить до негативних наслідків.

Варто також звернути увагу на те, що Україна спрямовує вектор зовнішньої політики на Захід, де вимоги до товарів загального вжитку дуже високі і державні стандарти відрізняються від українських. Тож, можливо, що потрібно буде переглянути закон України "Про безпечність та якість харчових продуктів» та внести до нього певні зміни. Задля того, щоб зробити висновки, я звернулась безпосередньо до закону.

Обґрунтування теми

безпечність якість харчовий продукт

Закон визначає правові засади забезпечення якості та безпеки харчових продуктів і продовольчої сировини для здоров'я населення України.

Згідно Закону в Україні забороняється виготовляти, ввозити, реалізовувати, використовувати небезпечні для здоров'я населення або фальсифіковані харчові продукти, продовольчу сировину та супутні матеріали.

Документами, що підтверджують належну якість та безпеку харчових продуктів, продовольчої сировини і супутніх матеріалів, є:

- сертифікат відповідності;

- декларація про відповідність;

- висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи, свідоцтво про державну реєстрацію, гігієнічний сертифікат;

- ветеринарні документи;

- сертифікат якості та карантинний дозвіл.

Державне регулювання якості та безпеки харчових продуктів і продовольчої сировини здійснюється Кабінетом Міністрів України та уповноваженими центральними органами виконавчої влади шляхом:

- державного нормування показників якості та безпеки харчових продуктів, продовольчої сировини і супутніх матеріалів (ст. 12);

- державної реєстрації спеціальних харчових продуктів (ст.13);

- державної реєстрації нормативних документів на харчові продукти, продовольчу сировину і супутні матеріали (ст.14);

- декларування відповідності харчових продуктів, продовольчої сировини та супутніх матеріалів (ст15);

- сертифікації харчових продуктів, продовольчої сировини, супутніх матеріалів, запровадження систем контролю якості та безпеки виробництва цих продуктів, сировини, матеріалів;

- встановлення та додержання порядку ввезення в Україну харчових продуктів, продовольчої сировини і супутніх матеріалів (ст.16);

- здійснення контролю за додержанням порядку ввезення харчових продуктів, продовольчої сировини і супутніх матеріалів (ст.17).

Закон також визначає права, обов'язки та відповідальність виробників, продавців (постачальників) щодо забезпечення якості та безпеки харчових продуктів і продовольчої сировини.

Висновок

Проаналізувавши статті Закону України "Про безпечність та якість харчових продуктів» я зробила висновки, що закон є достатньо змістовним. У ньому передбачені всі можливі випадки виробництва та споживання продукції, а також експорту та імпорту товарів, детально описаних прав та обов'язків виробників, продавців (постачальників) щодо забезпечення якості та безпеки харчових продуктів і продовольчої сировини. На превеликий жаль, закон не є дієвим. Справа в тому, що не здійснюється належний контроль державних органів за виконаннях необхідних умов, вказаних у документі. Якість продукції не відповідає державним стандартам у зв'язку з процвітанням корупції.

Щодо методів боротьби з цією проблемою, я можу сказати, що тут важливе усвідомлення людьми власних дій. Також, потрібно зміцнити контроль над виконанням законів, запровадивши відповідні реформи. Це дасть змогу отримати повну ефективність дії Закону України "Про безпечність та якість харчових продуктів».

Размещено на Allbest.ru