Удосконалення виробничої стратегії підприємства

8. Удосконалювати показники транспортабельності продукції, куди відносяться допустимі температура, вологість, тиск, час транспортування;

9. Підприємство повинно вимагати від своїх постачальників відповідного покращення якості сировини, матеріалів, напівфабрикатів, що постачається;

10. Досягнення й перевершення технічного рівня та якості найкращих вітчизняних та зарубіжних зразків;

Організаційні:

1. Запровадження сучасних форм і методів організації виробництва та управління;

2. Удосконалення методів контролю й розвиток масового самоконтролю на всіх стадіях виготовлення продукції;

3. Розширення прямих господарських зв'язків між продуцентами та покупцями (споживачами);

4. Узагальнення й використання передового вітчизняного та зарубіжного досвіду в галузі підвищення конкурентоспроможності продукції;

5. Модернізація або зняття з виробництва неконкурентоспроможної продукції;

6. Використання власного або іншого автопарку, автомашин для надійного та безпечного транспортування готової продукції та сировини.

Економічні та соціальні:

1. Застосування узгодженої системи прогнозування і планування необхідного рівня якості виробів;

2. Установлення прийнятних для продуцентів і споживачів цін на окремі види товарів;

3. Використання ефективної мотивації праці всіх категорій персоналу підприємства;

4. Всебічна активація людського чинника та проведення кадрової політики, адаптованої до ринкових умов господарювання.

Покращення якості продукції відображається у збільшенні її сортності, додатковий прибуток створюється за рахунок підвищення ціни на продукцію вищого сорту. При покращенні якості продукції зростає собівартість, як правило, збільшується строк служби нового виробу. Економічна ефективність цього полягає в додатковому прибутку підприємства, що отримується від виробництва і реалізації продукції підвищеної якості. Товариство з обмеженою відповідальнісю «Колос» (ТОВ «Колос») прийняло рішення про створення замість старого цеху по виробництву булочок створити цех по виробництву булочок з часником. Підвищення вимог до якості продукції вимагає на сучасному рівні широкого впровадження засобів автоматизації технологічного виробництва.

Можливості сучасної автоматизації настільки виросли, що для найбільш ефективного їх використання потрібна організаційна перебудова виробництва з врахування економії сировинних і енергетичних ресурсів.

Процес виготовлення булочок з часником не є надзвичайно складним, однак прагнення до його урізноманітнення ставить перед виробниками вдосконалення технологічного процесу виготовлення та контролю за дозуванням складників. Будь-яка програма стимулювання, щоб досягти поставлених перед нею цілей, повинна попередньо обговорюватися з персоналом.Ще одна з конкурентних переваг, яку необхідно покращити хлібозаводу - стимулювання персоналу. Необхідно попрактикувати таку систему виплати премій, пов'язаних із довгостроковим результатом, що наступає через 3-5 років. Винагорода може здійснюватися через участь у прибутках товариства. Ця форма “преміювання” звичайно використовується для управлінського персоналу. Така форма, безумовно, вигідна насамперед для самого хлібозаводу, тому що змушує менеджерів працювати ефективніше на благо підприємства - їхній прибуток безпосереньо пов'язаний із прибутком підприємства. Також можна використати таку форму преміювання, як запас акцій, звичайно якийсь запас акцій, отриманих працівником, відкладається і зберігається аж до виходу у відставку. При виході у відставку працівник може одержати або свої акції, або гроші, еквівалентні котуванню акцій. Цінність таких заощаджень полягає в тому, що працівник не вкладає “живі ”гроші, а якщо акції знеціняться, то працівник не зазнає збитків.

3.3 Економічна оцінка запропонованих заходів щодо вдосконалення виробничої стратегії підприємства

Будь-яке вдосконалення вимагає затрат, а згодом і їх віддачі, тобто окупності. Розрахунок економічної ефективності від впровадження у виробництво елементів автоматизації, зокрема, часникогенератора, регулятора температури, щита управління. Це в свою чергу дозволить зекономити ручну працю, скоротивши кількість обслуговуючого персоналу з чотирьох чоловік до двох, дозволить досягнути економії по фонду заробітної плати, зменшити витрати електроенергії з 23584 кВт/год. до 18584 кВт/год. Вартість електроенергії взята з даного підприємства. Нашою метою є розрахунок і обгрунтування запропонованих впроваджень по автоматизації.Розрахувавши коефіцієнт економічної ефективності та термін окупності.

1.Розраховуємо вартість всіх витрат, пов'язаних з проведенням автоматизації виробництва: вартість засобів автоматизації і монтажних матеріалів, суму амортизації і витрат на поточний ремонт, вартість електроенергії, суму заробітної плати, відрахувань на соціальне страхування, а також визначаємо економічний ефект.

Таблиця 3.2.Розрахунок вартості засобів автоматизації.

№ п/п	Назва обладнання	Один, вимір.	Кількість	Ціна, грн.	Вартість, грн.
1	2	3	4	5	6
1	Термопара	шт.	2	208	416
2	Амперметр	шт.	3	74,1	222,3
3	Вольтметр	шт.	1	94,9	94,9
4	Блок.автом.	шт.	1	2435	2435
	Разом				3168,2

В даній таблиці ми розрахували вартість засобів автоматизації. Загальна вартість складає 3168,2 грн., для хлібозавода це невеликі витрати, які необхідні для визначення напруги та тиску у реставрованому цеху.Дослідження даного цеху провели спеціалісти і зробили висновок, що реставрація даного цеху буде мати не значні для хлібозаводу витрати.

Таблиця 3.3 Розрахунок вартості монтажних матеріалів

№ п/п	Назва матеріалів	Один, вимір.	Кількість	Ціна, грн.	Вартість, грн.
1	2	3	4	5	6
1	Кабель трьохфазний 8-20	м	30	18,80	564
2	Кабель трьохфазний 5-1,5	м	20	14,40	288
3	Трубна проводка	м	35	9,24	323,4
4	Трубка для часнику	м	210	8,02	1684,2
Всього				2859,6

В таблиці 3.3 ми провели розрахунки вартості монтажних матеріалів, які необхідні для створюваного цеху та його автоматизації, загальна вартість монтажних робіт складає 2859,6 грн.

Таблиця 3.4. Розрахунок вартості обладнання на яке буде нараховано амортизацію

№ п/п	Назва	Один, вимір.	Кількість	Ціна, грн.	Вартість, грн.
1	2	3	4	5	6
1	Блок автоматичний	шт	1	2435	2435

Амортизація - це процес перенесення вартості зношених засобів праці на вироблений з їх допомогою продукт. В таблиці 3.4.ми розрахували як буде зношене обладнання в процесі надання послуги і ця сума дорівнює 2435 грн.

Таблиця 3.5.Розрахунок амортизації

№ п/п	Назва	Вартість, грн.	Амортизація	Поточний ремонт
			%	Сума, грн.	%	Сума, грн.
1	2	3	4	5	6	7
1	Вартість засобів автоматизації	2435	24	584,4	40	233,76

Розрахунок амортизації проводимо за наступною формулою :

А= Ц * %А / 100 (3.1.),

Де А - амортизація;

Ц - вартість засобів автоматизації;

% А - відсоток амортизації.

А = 2435*24/100 = 584,4(грн.)

Суму поточного ремонту розрахуємо за формулою:

ПР = А * %ПР / 100 (3.2.),

Де ПР - сума поточного ремонту;

%ПР - відсоток поточного ремонту;

А - амортизація.

ПР = 584,4*40/100=233,76( грн.)

Таблиця 3.6.Розрахунок вартості електроенергії

№ п/п	Назва	Одиниці виміру	Кількість	Ціна,	Вартість , грн грн.
1	2	3	4	5	6
1	Електроенергія силова	кВт/год	75	0,34	25,5

3.6 Розрахунок заробітної плати робітників , зайнятих встановленням засобів автоматизації розраховується за формулою:

ЗП = Тф * Тсер (3.3.),

Де З - заробітна плата;

Тф - тарифна ставка 1-го розряду;

Тсер. - середньорічний тарифний коефіцієнт.

(грн.)

ЗП = 72 * 2,28 =164,16 (грн.).

3.7 Розрахунок відрахувань на соціальне страхування

Суму відрахувань на соціальне страхування слід вирахувати , виходячи із ставки 37,5 % від фонду оплати праці.

В = ЗП * %ФОП (3.4.),

Де ЗП - заробітна плата робітників;

%ФОП - відсоток від фонду оплати праці.

В = 164,16* 0,375 = 61,56 (грн.).

3.8 Розрахунок загально виробничих витрат

Загально виробничі витрати пов'язані з обслуговуванням виробництва, по даних підприємства приймаються в розмірі 30-40 % від фонду оплати праці.

ЗВВ = ЗП * %ФОП (3.5.),

Де ЗВВ - загальновиробничі витрати;

ЗП - заробітна плата;

%ФОП - відсоток ФОП,пов'язаний з обслуговуванням виробництва.

ЗВВ = 164,16*0,4=65,664 (грн.)

Отримані дані зведемо до таблиці 3.7. і підрахуємо загальні витрати на автоматизацію.І вже за допомогою отриманих даних ми далі зможемо розрахувати термін окупності запропонованих впроваджень для зміцнення конкурентних переваг хлібозаводу.

Таблиця 3.7.Розрахунок суми витрат на автоматизацію

№ п/п	Назва витрат	Сума, грн.
1	2	3
1	Вартість засобів автоматизації	3168,2
2	Вартість монтажних матеріалів	2859,6
3	Амортизація засобів автоматизації	584,4
4	Витрати на поточний ремонт	233,76
5	Вартість електроенергії	25,5
6	Зарплата	164,16
7	Відрахування на соцстрах	61,56
8	Загальновиробничі витрати	65,664
9	Інші витрати ( 3% )	210,02
	Разом	7201,07

В загальному випадку автоматизація виробництва може привести до наступних результатів:

- до економії прямих витрат праці - зменшення чисельності обслуговуючого персоналу;

- до росту продуктивності праці, збільшення обсягу виробництва продукції, покращення її якості;

- до покращення умов праці - звільнення персоналу від стомлюючої або тяжкої фізичної праці та роботи в небезпечних або шкідливих для здоров'я умовах;

- до спрощення технологічних схем, зменшення витрат на виробництво.

2. Розраховуємо економію від впровадження автоматизації.

Розраховуємо річний фонд оплати праці робітників до автоматизації.

По даних підприємства середньомісячна зарплата одного робітника становить 700 грн.

Річний фонд оплати праці до автоматизації:

ФОПріч. = 5* 700* 12 = 42000 (грн).

Річний фонд оплати праці після автоматизації:

ФОПріч. = 2 * 700 * 12 =16800 (грн).

Відрахування на соціальне страхування до автоматизації:

В = 42000* 0,375 = 15750 (грн).

після автоматизації:

В = 16800 * 0,375 = 6300 (грн).

Економія по фонду оплати праці:

Ефоп = 42000 * 16800 = 25200 (грн).

Економія по відрахуваннях на соціальне страхування:

Ев. = 15750 * 6300 = 9450 (грн).

Загальна сума економії:

Езаг. = 25200 + 9450= 34650 (грн).

3.Розраховуємо економічну ефективність від впровадження автоматизації.

Термін окупності розрахуємо за формулою:

Ток. = (3.6.),

Де Взаг. - загальна сума витрат на амортизацію;

Езаг. - загальна сума економії.

(р.)

Коефіцієнт економічної ефективності розраховуємо за формулою:

Кеф. = (3.7.),

В результаті автоматизації технологічного процесу виробництва булочок з часником було впроваджено засоби автоматизації, які дозволяють автоматично контролювати виробничий процес.

В результаті вивільнено двоє робітників і досягнуто економії по фонду оплати праці.

Порівнюючи фактичний термін окупності витрат 0,2 року з нормативним 6,7 року і фактичний коефіцієнт економічної ефективності 4,8 з нормативним 0,15 можна зробити висновок , що даний проект автоматизації систем дозування в процесі виготовлення булочок з часником є економічно вигідним.

Дуже важливим для ефективного функціонування ТОВ «Колос» є безупинний процес вдосконалення виробництва. Як бачимо з даного розділу основними заходами, на основі проведення яких можна оптимізувати виробничу стратегію на товаристві з обмеженою відповідальністю «Колос» (ТОВ «Колос») є такі:

1) Освоєння виробництва нових видів продукції.

2) Підвищення якості виробництва.

3) Впровадження прогресивної технології та підвищення техніко-організаційного рівня виробництва.

4) Вдосконалення системи стимулювання працівників.

5) Економія витрат за рахунок зниження витрат сировини, матеріалів, енергії тощо.

Однією з найбільш важливих задач розвитку товариства з обмеженою відповідальністю (ТОВ «Колос») є підвищення ефективності і більш повного використання внутрішньо-господарських резервів. Для цього необхідно раціональніше використати основні фонди і виробничі потужності.

Збільшення обсягів виробництва промислової продукції досягається за рахунок:

1) введення в дію нових основних фондів і виробничих потужностей;

2) поліпшення використання діючих основних фондів і виробничих

Однією з найважливіших задач удосконалення виробничої стратегії на ТОВ «Колос» є своєчасне введення в експлуатацію нових основних фондів і виробничих потужностей. Швидке їх освоєння, скорочення термінів введення їх в дію дозволяє швидше отримати потрібну для підприємства продукцію з технічно більш довершених основних фондів, прискорює їх оборот і тим самим сповільнює настання морального зносу основних фондів підприємства, підвищує ефективність виробництва загалом. Поліпшення використання діючих основних фондів і виробничих потужностей ТОВ «Колос», в тому числі знову введених в експлуатацію, може бути досягнуте завдяки:

1) підвищенню інтенсивності використання виробничої потужності і основних фондів;

2) підвищенню екстенсивності їх навантаження.

Більш інтенсивне використання виробничих потужностей і основних фондів досягається передусім за рахунок технічного вдосконалення.

ВИСНОВКИ

Отже, розглянувши питання даної курсової роботи, що стосуються удосконалення виробничої стратегії, принципів і методів її організації, аналізу організації виробництва та збуту продукції на прикладі товариства з обмеженою відповідальністю «Колос» ( ТОВ «Колос»), аналізу організаційно-технічного рівня виробничого процесу, основних шляхів удосконалення виробничої стратегії на підприємстві, можна дійти висновку, що основою організації виробництва є виробнича стратегія - підсистема корпоративної стратегії, представлена у вигляді довгострокової програми конкретних дій зі створення і реалізації продукту організації. Ця підсистема передбачає використання і розвиток усіх виробничих потужностей організації з метою досягнення стратегічної конкурентної переваги. Виробнича стратегія є найважливішим об'єктом планування і обліку на підприємстві.

Основним видом діяльності ТОВ «Колос» є виробництво та продаж хлібобулочної продукції. В сучасних умовах споживчий ринок як ніколи насичений продукцією, аналогічною тій, що виробляє та реалізує підприємство. Купівельна спроможність населення дуже низька, тому конкуренція серед продавців з кожним днем стає більш високою. В цих умовах необхідно забезпечити виживання підприємства на ринку шляхом розширення масштабів його діяльності.

Оцінка виробництва, просування та збуту продукції по ТОВ «Колос» у 2009р. аналіз господарської діяльності, що проведені в даному дослідженні, дає інформацію про сучасний стан товариства, його розвиток і можливості подальшого удосконалення та розвитку діяльності.

У товаристві ТОВ «Колос» протягом 2009 року введено нові виробничі потужності і освоєно лінію виробництва булочок з часником.

Комерційна робота ТОВ «Колос» містить у собі такі етапи, як закупівлю матеріальних ресурсів, їх доставку, збут і доставку до споживача виготовлених товарів. В рамках цієї роботи можна виділити основних контрагентів товариства. Це постачальники сировини та інших матеріально-технічних ресурсів, необхідних для безперебійної роботи товариства по виробництву продукції. Оскільки збут та реалізація готової продукції (товарів) здійснюється переважно у власній торговельній мережі, то з боку покупців, контрагентів практично немає.

Сировину на виготовлення продукції товариство закуповує у селянських спілках району В умовах переходу до ринку ТОВ «Колос» повинно розробити виробничу стратегію своєї господарської діяльності на найближчу, так і довгострокову перспективу, реалізація якої забезпечить йому виживання, конкурентоспроможність та стабілізацію фінансового стану.І цією стратегією стало впровадження автоматизації по виробництву булочок з часником.Це впровадження є доцільним за розрахунками, що значно зміцнить конкурентні переваги хлібозаводу.

Сьогодні продукція ТОВ «Колос» в числі ста кращих товарів України. Ставши переможцем обласного конкурсу кращої продукції ТОВ «Колос» представляло свою продукцію у Сумах в виставковому центрі, де проходив конкурс “100 кращих товарів області”. У конкурсі брали участь товаровиробники зі всіх районів Сумської області, а також основні конкуренти ТОВ «Колос». На фоні такого широкого представництва товари хлібозаводу «Колос» виглядали гідно, стали лауреатами конкурсу і нагороджені Дипломом та призом.

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

1. Закони України Закон України «Про підтвердження відповідності» від 17.05.01р. № 24

2. Закон України «Про стандартизацію» від 17.05.01р. №2408-3.06 - 3.

3. Закон України «Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини»від 22.12.97р. № 771/99 - ВР.

4. Закон України «Про стандартизацію» від 17.05.01р. №2408-3.

5.Закон України «Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини»від 22.12.97р. № 771/99 - ВР.

6. Василенко В.А., Ткаченко Т.І. Стратегічне управління: Навч. Посіб.- Київ: ЦУЛ, 2003р.340с.

7. Герасимчук В.Г. Стратегічне управління підприємством : Навч. Посіб.- К.: КНЕУ, 2000.- 240с.

8. Економіка виробничого підприємства: Навч. пос./ За ред. Й.М. Петровича .- Житомир: Знання, КОО, 2002р.

9. Плоткін Я.Д., Пащанко І.Н. Виробничий менеджмент.- Львів, 1999- 258с

10. Бойчик І.М.,Харів П.С.,Хпчан М.І. Економіка підприємства.-Львів: Сполом, 1998.-212с.

11. Хопчан М.І., Харів П.С., Бойчик І.М. та ін. Організація і планування виробництва: теорія і практика.- Тернопіль: ТАНГ, 1996.- 193с.

12. Ансофф И.И. Стратегическое управление: Пер. с англ.- М.: Єкономика,1989р.

13. Болт.Г.Л. И др. практическое руководство по управлению сбытом. Пер. с анг.-М.: Экономика, 2002.-347с.

14. Томпсон А.А. Стрінкленд А.Дж. Стратегічний менеджмент. Мистецтво розробки і реалізації стратегії: Підр. для вузів. Пер. з англ.- М.: ЮНИТИ, 1998.- 438с.

15. Библиотечное дело: Терминол. слов. / Сост.: И. М. Суслова, Л. Н. Уланова. - 2-е изд. - М.: Книга, 1986. - 224 с.

16. Збірники наукових праць Планування діяльності підприємства: 36. наук. пр. - К.: Либідь, 1993. - 99 с.

17.1998-2010 Дмитрий Рябых Корпоративний менеджмент, стаття

18. А.Полозова, Н. Фролова - оценка конкурентних можливостей 19. http://www.cfin.ru/press/practical/2002-09/04.shtml

19. http://www.knutd.com.ua - офіційний сайт Київського національного університету технологій та дизайну

20. http://www.cfin.ru

Размещено на Allbest