Анализ управления индустрией гостеприимства на примере ТОО "Туристическая фирма "Феникс"

Теоретические основы управления индустрией гостеприимства. Классификация основных методов управления. Проблемы управления ТОО "Туристическая Фирма "Феникс". Прогноз эффективности предложенных мероприятий по совершенствованию управленческой деятельности.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 21.05.2014
Размер файла 926,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Курсы общего менеджмента. Подбор новых менеджеров

Отсутствие четких требований к результатам работы менеджеров. Контроль управленческой деятельности проводится от случая к случаю

3.

Отсутствие управленческого учета. Деятельность аппарата управления непрозрачна. Автоматизация привела к лишним неоправданным расходам

Автоматизация финансово-хозяйственной деятельности предприятий с помощью своих программистов либо с помощью приобретения информационных технологий

Бизнес-процессы не описаны, не определены ключевые процессы. Предприятия не ориентированы на управление процессами. Не определены все виды расходов, нет системы учета издержек. Система учета <затрат на качество> не соответствует требованиям: не подсчитаны многие типы затрат на <плохое качество>

4.

Недостаток оборотных средств

Создание дочерних фирм. Оптимизация налогообложения. Поиск инвестиций. Продажа и сдача в аренду недвижимости и оборудования

Неэффективная система управления качеством. Дублирование операций, функций и производств порождает чрезмерные расходы, невероятные издержки

5.

Постоянный пересмотр организационной структуры не приводит к положительным результатам

Создание новых отделов, дробление или укрупнение существующих подразделений

Принципы управления не пересмотрены. Используется на всех казахстанских предприятиях самый неэффективный тип организационной структуры - функциональный

6.

Уменьшение числа потребителей некоторых видов продукции

Усиление отдела сбыта. Сертификация системы качества по ИСО 9001. Поддержка убыточных производств за счет бюджетов различного уровня

Незнание предприятием проблем и пожеланий своих потребителей. Отсутствие обратной связи с потребителями. Не определены:

полный перечень потребителей;

все типы продуктов предприятия;

секторы и рыночные ниши, занимаемые продукцией

7.

Нечетко определена ответственность руководителей

Разработка матрицы ответственности на основе существующей организационной структуры

Не определены и не измеряются количественные и качественные показатели деятельности менеджеров. Не установлены требования к работе управленцев

8.

Неравномерное распределение ресурсов среди подразделений и направлений деятельности

Волюнтаристическое администрирование при перераспределении ресурсов между расходами различных подразделений

Борьба отделов друг с другом за ресурсы. Отсутствуют учет и контроль расходования ресурсов по различным направлениям деятельности предприятия

9.

Оборудование изношено и морально устарело

Приобретение нового оборудования

Не измерена производительность существующих производственных участков и оборудования. Не исследуется предполагаемая эффективность закупаемого оборудования

10.

Длительный цикл разработки новой продукции

Приобретение информационных технологий в области проектирования

Проектный стиль управления неизвестен. Отсутствует практика управления процессами

11.

Низкие цены на продукцию казахстанских предприятий. Выпуск морально устаревшей продукции

Создание отдела маркетинга для поиска потенциальных клиентов. Проведение выставок и издание рекламных материалов

Длительный цикл разработки новой продукции. Эффективность рекламных мероприятий не прогнозируется, не оценивается

12.

Руководство предприятия не является дружной командой

Тренинги и деловые игры с целью образования команды руководителей

Цели руководителей различны и не согласованы. Отсутствует стратегия предприятия

13.

Недостаток у работников информации о деятельности их предприятия

Приобретение информационных технологий для автоматизации документооборота

Отсутствие обратной связи с персоналом. Руководство не знает об информационном голоде сотрудников. Отсутствует практика учета мнений персонала

14.

Частая смена посредников-поставщиков

Постоянный поиск новых поставщиков

Отсутствует контроль собственников предприятия за процессами закупок

15.

Плохие законы, слабое правовое поле. Всевластие надзорных, регулирующих, а также сертифицирующих органов. "Ограничительные" законы зарубежных рынков по отношению к казахстанской продукции

Считается почти невозможным решить эту проблему на уровне предприятия

Отсутствие культуры работы с текстами различных документов. Отношение к документированию как к процессу, который не стоит смешивать с непосредственной деятельностью. Допустимо руководителю не информировать персонал по основным вопросам. Отсутствуют попытки решить проблемы до их возникновения, например, ИСО 9001: 2000 будет внедряться в Казахстане с таким опозданием, которое окончательно закроет для Казахстана экспорт продукции

Следующие проблемы, на первый взгляд, не связанные между собой, являются следствием всех вышеперечисленных, но руководители часто называют их как факторы, которые мешают развитию системы управления: <низкое качество продукции - это низкая цена, что приводит к очень маленькой заработной плате у рядовых сотрудников предприятия. Из-за низкой зарплаты работники не могут участвовать в деятельности по повышению качества продукции, саботируют процессы создания систем качества предприятий>

16.

Низкое качество выпускаемой продукции

Поиск инвестиций.

Соотношение доходов и ответственности у рабочих и руководителей обратно пропорционально, что не позволит повысить качество выпускаемой продукции, не даст построить эффективную систему управления предприятием

В последнее время в ТОО "Туристическая Фирма "Феникс" отмечается проблема высокой текучести кадров и падения темпов роста. Поэтому вопросы выбора направлений совершенствования организационной структуры являются актуальными для владельца фирмы.

Сегодня недостаточно, чтобы компания была просто хорошей. В современном конкурентном мире она должна быть совершенной, а для этого ей следует уделять внимание всем своим составляющим, добиваясь оптимального использования и повышая эффективность всех ресурсов, которыми она обладает. Многолетний опыт работы организаций самого разного типа, применяющих разнообразные подходы к совершенствованию своих показателей, убеждает нас в том, что для достижения делового совершенства компании достаточно эффективно управлять всего пятью составляющими ее деятельности - пятью столпами организационного совершенства. Итак, пятью столпами совершенства служат:

управление процессами;

управление проектами;

управление изменениями;

управление знаниями;

управление ресурсами.

Всеми пятью составляющими необходимо управлять одновременно и согласованно, а задача высшего руководства компании состоит в том, чтобы обеспечить одновременный прогресс каждой из них. Если же руководство сосредоточит внимание всего на одном или двух столпах, позволив остальным сползать вниз, то такой подход можно считать гарантированной формулой неудач компании [18].

На основе анализа конкурентов турфирмы ТОО "Туристическая Фирма "Феникс" необходимо составить и проанализировать матрицу SWOT-анализа. Она позволит выявить в реальном соотношении возможности, имеющиеся у фирмы, и нависшие над ней угрозы, а также соотнести их с сильными и слабыми сторонами деятельности фирмы.

ТОО "Туристическая Фирма "Феникс", имеются следующие проблемы, которые требуют грамотного разрешения.

Во-первых, это отсутствие планирования воплощенного в реальность, чёткого следования инструкциям, они все прописаны, но они не соблюдаются и игнорируются сотрудниками, отсутствует контроль за исполнением работы, внутреннего менеджмента, вследствие чего снижается эффективность работы, что ведёт к понижению прибыли и к постепенному снижению интереса к работе у сотрудников.

Во-вторых, отсутствует система мотивации персонала. А отсутствие мотивации приводит к отсутствию действия, то есть к снижению эффективности деятельности менеджеров, а отсюда и к снижению финансовых результатов турфирмы. Руководитель ТОО "Туристическая Фирма "Феникс" не уделяет внимания данному моменту в организации деятельности, что может привести к уходу менеджеров из турфирмы.

В-третьих, отсутствует мотивационная политика туристов, не отлаженная система скидок, что обычно приводит к тому, что турист раз купив тур, может в следующий раз купить тур в другом агентстве. Поэтому туриста нужно пытаться удержать, привлечь его к себе, чтобы он в вас видел развивающую, интересную, и перспективную компанию, и интересную для сотрудничества с ней в будущем. Нужно срочное совершенствование сбытовой политики турфирмы.

В-четвертых, недостаточно эффективная политика сглаживания сезонных колебаний. Отсутствует система отслеживания потребительского спроса, что приводит к снижению эффективности работы, снижению прибыли. В период низкого сезона снижается поток туристов, что ведет к снижению прибыли, к снижению зарплаты менеджеров, к потере интереса у менеджеров, к застою в работе. В агентстве слабо протекает работа именно в такой период и не заостряется на этом внимание, а принимается как что то такое временное и быстротечное, а порой это продолжается с октября и по март. Решение этой проблемы привело бы к увеличению отдачи работы турфирмы

В-пятых, деятельность любого туристического предприятия осуществляется, как указывалось выше, на взаимодействии трех определяющих его факторов: персонала (рабочей силы), средств труда и предметов труда. Используя имеющиеся средства производства, коллектив предприятия создает туристический продукт и предоставляет услуги. Это означает, что, с одной стороны, имеют место затраты живого труда, а с другой, - некоторые результаты деятельности. Так как ТОО "Туристическая Фирма "Феникс" работает с 2009 года в офисе требуется скорая замена инфраструктуры предприятия, мебели, косметического ремонта, канцелярия, компьютеров, что значительно повысит престиж турфирмы.

В-шестых, проблема маркетингового планирования, вследствие его полного отсутствия. Как известно, реклама - двигатель торговли, и отсутствие рекламы в такой высококонкурентной среде как туризм, может привести к потере потенциальных клиентов. Нужно уделить много внимания рекламе турфирмы и выделить достаточно большие средства на рекламу в связи с поддержанием известности у алматинцев, что является показателем надёжности, обеспечение надлежащей прибыли в высокий сезон.

В-седьмых, в связи с открытием к началу летнего сезона 2014 более чем 150 туристских фирм грозит опасность в виде потери 10% доли рынка. Проблемой является непрочное положение туристской фирмы на рынке туристских услуг в связи с высокой конкуренцией. Ей нужно срочно предпринять меры для упрочнения своего положения на рынке туристских услуг.

Все выявленные проблемы требуют оперативного и грамотного решения, что позволит ТОО "Туристическая Фирма "Феникс" выйти на новый уровень деятельности и повысить эффективность работы менеджеров и притока туристов.

3.2 Пути совершенствования ТОО "Туристическая Фирма "Феникс"

Проанализировав состояние деятельности ТОО "Туристическая Фирма "Феникс" было выявлено несколько недостатков в ее работе. Для того, чтобы восполнить эти недостатки мы разработали комплекс практических рекомендаций и мероприятий по совершенствованию управления деятельностью ТОО "Туристическая Фирма "Феникс", ссылаясь на принципы и учения известных "отцов" менеджмента.

Первая "серьезная" школа менеджмента - школа научного управления. Идеологом и родоначальником данной школы является Фредерик Тейлор. В основу своей теории научного управления Тейлор заложил три принципиальных положения: рационально-организованный труд рабочих; наличие формальной структуры организации; поиск механизмов сотрудничества управляющего и управляемого.

Важным вкладом этой школы в теорию управления персоналом было систематическое использование технологий стимулирования с целью обеспечения заинтересованности работников в повышении производительности их трудовой деятельности. Основные идеи представителей данной школы менеджмента относительно управления персоналом в комплексном виде представлены в общих принципах управления, сформулированных Тейлором:

1) разработка оптимальных методов осуществления работы на базе научного изучения затрат времени, миграций, усилий и других факторов;

2) строгое соблюдение утвержденных стандартов;

3) работник должен работать на том рабочем месте, где он будет приносить наибольшую пользу;

4) оплата труда напрямую зависит от результатов деятельности рабочих;

5) привлечение к управлению профессиональных менеджеров, осуществляющих контроль по специализированным направлениям;

6) формирование исключительно дружеских и вместе с тем профессиональных отношений между менеджерами и рабочими [20].

Основоположником административной (классической) школы управления является французский социолог Анри Файоль, которого иногда называют отцом менеджмента. Целью классической школы управления было создание функций и принципов управления, использование которых, по мнению ее сторонников, должно привести организацию к успеху. Главный вклад Файоля в теорию управления заключается в том, что он рассмотрел управление как универсальный процесс, состоящий из следующих обязательных и взаимосвязанных функций: планирования, организации, распорядительства, координации и контроля. Кроме функций управления, Файоль разработал 14 принципов управления. Считая предложенные им принципы универсальными, Файоль тем не менее полагал, что их применение на практике должно носить гибкий характер, в зависимости от ситуации, в которой осуществляется управление [21].

Кратко представим данные принципы.

1. Разделение труда, улучшающее качество труда и повышающее квалификацию персонала.

2. Власть, означающая то, что кто-то должен обладать правом отдавать команды и нести ответственность за результаты.

3. Дисциплина.

4. Единство распорядительства, объясняемое тем, что распоряжение должно исходить только от одного руководителя и контроль за его исполнением должен осуществлять только один руководитель.

5. Единство руководства.

6. Подчинение индивидуальных интересов общим интересам.

7. Вознаграждение персонала.

8. Централизация, которая определяется исходя из контекста конкретной ситуации, и выбирается таким образом, чтобы давать лучшие результаты.

9. Цепи взаимодействия, что соответствует видам делегирования полномочий от руководства к подчиненным, и наоборот.

10. Порядок, так как каждый должен знать свое место в организации.

11. Равенство.

12. Стабильность персонала, ибо кадры должны находиться в стабильной ситуации.

13. Инициатива, являющаяся двигателем развития организации и показателем отношения персонала к условиям их работы.

14. Корпоративный дух.

Существенный вклад в развитие теории управления в рамках классической школы внес немецкий социолог Макс Вебер, разработавший теорию бюрократического построения организации, которая должна обеспечить скорость, точность, порядок, определенность, непрерывность и предсказуемость. Основные элементы построения такой организации, по Веберу, должны быть следующие:

1) разделение труда;

2) иерархическая система распределения власти;

3) система правил и норм;

4) система правил и процедур поведения в конкретных ситуациях;

5) отсутствие личностного начала в межличностных отношениях;

6) прием в организацию на основе компетентности и потребностей организации;

7) продвижение внутри организации благодаря знаниям, умениям и опыту;

8) пожизненный найм.

Психолог Абрахам Маслоувслед за теоретиками "человеческих отношений" в организации копнул, как говорят, еще глубже и разработал теорию потребностей, известную как "пирамида потребностей". В соответствии с этой теорией, у каждого работника по мере удовлетворения первых жизненных потребностей (жилье, питание, заработная плата, условия труда) возникают потребности в лидерстве, признании, общении, понимании, престиже, самоактуализации и управлении организацией. Реализация этих потребностей будет вызывать у работника "эффект сопричастности" к управлению организацией, поможет внушить ему, что, несмотря на наемный характер труда, он становится партнером собственника [22].

Проблема отсутствия планирования должна решаться в первую очередь, так как эта проблема является первоисточником других вытекающих из неё проблемных вопросов, которые снижают эффективность работы [23]. Предлагаем решить эту проблему путём формулировки миссии организации, её видения, оперативных, тактических и стратегических целей организации. Это является основой организации, которую должны знать все сотрудники и чётко им следовать. Требуется ознакомление персонала с его должностными инструкциям, с основными законами касающимися туристкой деятельности, и контроль за их следованием, дабы избежать безделья на работе.

Для успешного результата следования инструкциям и выполнением поставленных целей и задач предприятия руководитель должен выработать систему мотивации, поощрения персонала, так как известно, что материальное и моральное стимулирование работников имеет прямое воздействие на прибыль организации. Но создавая мотивационную политику нельзя допустить, чтобы она превратилась в настоящую конкурентную борьбу между сотрудниками. Так как в турфирме трудится 4 менеджера, это может привести к нагнетающей атмосфере в коллективе, к раздору и отсутствию взаимопомощи, что может привести к тому, что сотрудники могут покинуть турфирму, не выдержав конкурентной погони. Для повышения профессионального уровня постоянно проводить занятия с менеджерами по продажам. Следует уделить внимание повышению профессионализма, сплоченности и грамотности менеджеров, так как завлекая туриста в свою турфирму либо звонком, либо приходом, наша задача сделать так, чтобы он обязательно приобрёл турпакет. Каждый менеджер должен обладать свежими и актуальными сведениями о туристской деятельности и изменениях в продукте ТО.

Мотивационной политике туристов в турфирме должно всегда уделяться должное внимание, она должна всегда совершенствоваться, так как помимо того, чтобы привлечь туриста в свой офис, мы должны уметь его грамотно удержать так, чтобы он пришёл второй и третий раз и привёл своих знакомых. Всё это повышает престиж компании, делает её интересной и перспективной для туриста. Для этого нужно создать специальную программу повышения лояльности туристов [24]. Эта программа должна активно рекламироваться, то есть уже есть возможность выделиться на фоне других турфирм, которые везде рекламируют только горящие туры от 25000 тенге. Будет возможность отличиться и запомниться туристу.

Для сглаживания сезонных колебаний необходимо изучить новый туристский продукт, который будет актуален и востребован. Для этого нужно постоянно проводить потребительские исследования по их предпочтению в тот или иной сезон. Это позволит отслеживать изменение потребительского спроса и уже в дальнейшем оперативно реагировать на любые изменения. Всё это очень пригодится в осуществлении сбытовой политики, которую руководитель должен планировать в конце каждого месяца на следующий. Необходимо предлагать населению новые услуги, с перспективой, что они будут пользоваться успехом и смогут и в последующем приносить прибыль предприятию.

Следующий проблемный вопрос, решение которого позволить сделать работу менеджера намного быстрей и эффективной, это замена старого оборудования, такого как компьютеры, ксерокс, сканер, установление нового программного обеспечения. Старое оборудование неудобно в работе, так как оно может зависнуть в процессе работы, что тормозит деятельность менеджеров и заставляет ждать туристов. Новое программное обеспечение в виде новой системы бронирования поможет сократить время оформления договорных взаимоотношений с туристом и оформление путёвки.

В связи с увеличением доли конкурентов на туристском рынке нужна срочная выработка стратегии действий по удержанию своей доли рынка и завоеваний новой. Требуется разработка актуальных мероприятий по повышению своей конкурентоспособности и заинтересованности туристов. Возможно завоевание нового рыночного сегмента, что позволит увеличить поле своей туристской деятельности. В принципе, исполнение всех вышестоящих рекомендаций обеспечит 80 % успеха в удержании своих лидерских позиций.

Для улучшения маркетингового положения ТОО "Туристическая Фирма "Феникс" необходимого уделить внимание рекламе, методах продвижения своей турфирмы и бытовой политике своего продукта. Нужно разработать программы данного продвижения так чтобы турист увидел в году покупки турпакета в данной турфирме. Требуется обновление предложений и совершенствование сайта организации в интернете.

Предлагаем провести мероприятие по выработке миссии организации, её задач, целей, стратегии. Оно должно иметь следующий вид

Миссия: Содействовать развитию туристической индустрии в Алматы и в Казахстане, предоставляя качественные туристические услуги и удовлетворяя все запросы клиентов по организации отдыха и поднимая престиж и ценность работы турагента, не только как продавца туров, но и как высококвалифицированного специалиста, консультанта по туризму.

Цели фирмы:

· организация туроператорской деятельности на территории РК,

· получение прибыли

· качественное и комплексное удовлетворение потребностей организаций и частных лиц в туристических услугах, достижение долгосрочного сотрудничества с любым клиентом, обратившимся в фирму.

· совершенствование информационной и материальной базы фирмы;

· повышение квалификации персонала.

· расширение агентской сети

· выход в другие регионы

Компания строго соблюдает выполнение договорных обязательств по туристическому обслуживанию населения, реализовывает необходимые мероприятия, направленные на информирование населения.

Их основная задача - оказать помощь при планировании и организации особенного, незабываемого путешествия, сделать отдых как приятным, так и полезным, любая программа будет интересной и насыщенной.

Планы организации

Оперативный план: обучение персонала, повышение их профессионализма, разработка рекламной компании, поиск выгодного расположения для нового офиса, получение статуса уполномоченного агентства от туроператора CORAL

Тактический план: открытие собственного дополнительного офиса, получение повышенной комиссии от туроператоров, что даст возможность позиционировать себя как субагент и получать дополнительную прибыль от турфирм посредством бронирования через ТОО "Туристическая Фирма "Феникс"

Стратегический план: покупка 3 автобусов, разработка туров на территории РК и за рубежом, становление ведущим туроператором внутреннего туризма по РК.

Стратегия организации - лидерство в области низкой стоимости, расширения списка предлагаемых туристических услуг, разработка собственного туристического продукта, открытие дополнительного офиса, освоение новых сегментов рынка.

Для успешного достижения стратегических целей фирма должна ориентироваться на:

· Обладание высококвалифицированными, мотивированными и лояльными руководителями и персоналом (на лучших профессионалов в своей области);

· полноценное информационное обеспечение деятельности;

· Завоевание хорошей репутации и имиджа у потребителей;

· Добиться эксклюзивного комиссионного вознаграждения от операторов;

· Стать агентством с наибольшим объёмом продаж среди агентств Нижнего Новгорода

Руководитель должен донести до своих сотрудников ориентиры деятельности турфирмы. Цели должны ставиться и достигаться. Первостепенная задача состоит в упорядочивании деятельности Компании с помощью построения целостной и непротиворечивой системы управления.

Предлагаем вести ежедневные планёрки о проделанной работе за день и намеченных планах на другой день. Это позволит руководителю контролировать деятельности подчинённых и корректировать их деятельность во избежание недоразумений.

Руководство ТОО "Туристическая Фирма "Феникс" должно разработать должностные инструкции, в которых указываются обязанности и права персонала. Отдельно составляются положение о правилах поведения работников. Например, персонал не имеет права в присутствии посетителей вести личные разговоры, принимать пищу или напитки; персонал должен сводить к минимуму ожидание посетителей, обслуживание посетителей должно быть первоочередным по отношению к другим служебным обязанностям. Эффективность туристской деятельности в современных условиях жесткой конкуренции на рынке туристских услуг в решающей мере зависит от системы менеджмента и профессионализма персонала туристской фирмы, что обусловлено сложностью структуры и механизма взаимодействия менеджера и клиента.

Руководитель должен иметь в офисе папку, в которой он будет содержать инструкцию по работе менеджера и основные законы, касающиеся туристской деятельности. Предлагаем периодически проверять память менеджеров путём беседы с ними по их основным обязанностям, основным документам, законам которые касаются туристской деятельности. И ещё менеджеры должны очень хорошо знать договор об оказании туристских услуг ТОО "Туристическая Фирма "Феникс", так как туристы очень часто задают вопросы по договору и чтобы не впадать в неловкое положение и чтобы не страдала репутация турфирмы, все менеджеры должны знать его.

Необходима постоянная мотивация, целью которой является побуждение персонала к эффективному исполнению своих обязанностей для достижения поставленных перед фирмой целей. Следствием эффективной системы мотивации является повышение эффективности труда сотрудников, снижение текучести кадров [25].

В связи с проблемой отсутствия программ обучения и повышения квалификации персонала, а также системы материального стимулирования трудовой деятельности предлагается проведение следующих мероприятий.

1. Организация тренингов, занятий, инструктаж персонала с целью повышения квалификации, а также что является немаловажным фактором для повышения уровня обслуживания клиентов. Здесь могут быть предложены следующие варианты: организация тренинга по продажам, телефонным переговорам, тренинг общения менеджера с туристом в офисе. Данные тренинги должны проводиться с периодичностью 1 раз в неделю. Преимущества данного направления заключаются в следующем: профессиональное обучение проводится на постоянной основе без отрыва от производства, относительно низкие затраты на проведение обучения.

2. Разработка бонусной программы, где от продажи каждого тура в копилку каждого менеджера будут положены баллы, которыми он потом может расплатиться за тур. Чем больше тур будет стоить, тем больше баллов менеджер заработает.

Например: проданный тур стоил 80000, в копилку менеджера идёт 8 баллов.

1 балл = 100 тенге.

3. Повысить процент от продажи туров менеджеров, на 1%.

Как показывает практика, для повышения мотивации менеджеров, для удержания хороших менеджеров в турфирме руководители повышают процент от прибыли для выплаты менеджеру [26]. К примеру, от продажи тура на 90 000 тенге раньше менеджеры в основном получали 1%, то есть 900 тенге, то с повышением этого процента он может получать 1800 тенге, что является существенной разницей и является прямым фактором для повышения их активности.

4. Также для увеличения своей зарплаты на благо турфирмы хотим предложить следующее: каждый менеджер в своё свободное время должен заниматься поиском привлекательных и горящих предложений по сайтам туроператоров с последующим выкладыванием их на сайт. Контроль над количеством и качеством данных предложением будет возложен на специально назначенное ответственное лицо. В конце месяца все предложенные варианты должны быть сосчитаны и к зарплате того человека, кто предложил наибольшее количество вариантов руководитель должен прибавить 5000 тенге, остальным по 1500 тенге.

5. Предлагаем успешным менеджерам предоставить возможность скидки 30 % на обучение. Это может быть и вечернее образование, курсы, тренинги. Вследствие этого будет повышаться профессионализм работника, что в будущем положительно отразится на деятельности организации.

6. Предлагаем лучшему сотруднику года предоставить бесплатный рекламный тур в любую страну стоимостью до 1500 $.

Вследствие разработки данной программы должна повыситься активность менеджеров, эффективность работы и увеличение прибыли.

На наш взгляд, для совершенствования маркетинговой политики ТОО "Туристическая Фирма "Феникс" необходимо включить в штатное расписание должность маркетолога, в обязанности которого будут входить мероприятия по продвижению туристского продукта, различные исследования потребительских предпочтений, реклама, формирование ценовых стратегий.

Должность маркетолога может занимать менеджер по туризму. Предлагается работа маркетолога 2 раза в неделю с соответствующим повышенным окладом.

Маркетинговая деятельность на ТОО "Туристическая Фирма "Феникс" должна проводиться по следующим направлениям:

? установление контактов с клиентами. Предусматривает убеждение клиентов в том, что предполагаемое место отдыха и существующие там службы сервиса, достопримечательности и ожидаемые выгоды полностью соответствуют тому, что желает получить клиент;

? проведение маркетинговых исследований и сегментации рынка;

? проведение рекламных мероприятий

? осуществляют стратегическое и оперативное планирование маркетинга;

? анализ результатов деятельности по продвижению услуг на рынок и проверку того, насколько эти результаты отражают действительно полное и успешное использование имеющихся в сфере туризма возможностей;

? оперативное информационное обеспечение маркетинговой деятельности всего предприятия и его подразделений;

? выработка, исходя из ориентации на рыночную деятельность, рекомендаций по совершенствованию оргструктуры управления предприятием, его хозяйственной деятельности, по повышению эффективности работы предприятия и т.п.;

? создание для ТОО "Туристическая Фирма "Феникс" имиджа преуспевающей и надежной фирмы.

ТОО "Туристическая Фирма "Феникс" можно порекомендовать следующие мероприятия в организации рекламно-информационной деятельности:

1. Постоянное обновление сайта, поиск новых интересных туристам предложений по турам и размещение их.

2. Размещение рекламы на крупных городских туристических порталах, обновление информации о турах на них.

3. Электронная и SMS рассылка новых предложений туристам и организациям.

4. Участие и ведение графика проводящихся крупных выставок.

5. Размещение в СМИ на основе данных маркетинговых исследований (критерии - тираж, широта охвата аудитории, качественная характеристика аудитории);

6. Выставление рекламного щита;

7. Реклама "на деловые круги" (туристические компании). Предполагает информирование другие агентства о том, что у них есть возможность забронировать тур с повышенной комиссией ТО через ТОО "Туристическая Фирма "Феникс", вследствие чего турфирма может получить дополнительную прибыль.

8. размещение информации в справочнике "Туристские фирмы Алматы" с использованием цветных модулей;

10. Тактика "хитрой анкеты". Основа данной тактики - анкета, для ответа на которую необходимо иметь какую-то информацию о ТОО "Туристическая Фирма "Феникс". То есть реально анкетирование превращается в рекламную акцию, цель которой - не столько узнать мнение, сколько довести информацию о деятельности фирмы.

Разработка рекламного бюджета, как и вся рекламная деятельность, в значительной степени имеет субъективный, творческий подход и в значительной степени зависит от интуиции, опыта, индивидуальных особенностей ответственных за этот процесс специалистов [27].

Для увеличения прибыли в период сезонных колебаний предлагаем следующие мероприятия:

изучить и предложить населению следующие виды туризма: образовательный, свадебный туризм, и детский отдых в Казахстане и за рубежом, так как такой туризм лучше планировать заранее, как раз в зимнее время. Сейчас туристический рынок не насыщен данными видами туризма и поэтому есть шанс расширить поле своей деятельности, и получить дополнительную прибыль, и дополнительный сегмент в работе: это и дети в возрасте от 13 лет, школьники и студенты, и люди в возрасте от 20 до 35, желающих заключить брачный союз за границей и не только.

Для продвижения образовательного туризма необходимо тщательно изучить этот вид продукта у туроператоров.

Детский отдых за рубежом стал в последнее время весьма популярным направлением туристской деятельности. Каникулы за рубежом предполагают не только массу впечатлений от пребывания в незнакомой стране, но и помогут улучшить знания иностранного языка, научиться общению с представителями иных культур и национальностей.

Во многих лагерях отдыха за рубежом предусмотрены программы спортивных занятий, таких как баскетбол, футбол или даже верховая езда. Каждый ребенок найдет занятие по душе и, возможно, это увлечение продолжится и после каникул за рубежом. Из всех приведенных аргументов, считаем, что данное направление является весьма перспективным в его развитии. И если семья купит своему ребенку путёвку в детский лагерь, то здесь будет действовать цепная реакция, они купят потом в ТОО "Туристическая Фирма "Феникс" путёвку и себе.

Образовательные программы также набирают сейчас огромную популярность. Подавляющее большинство молодых людей в мире склоняются в сторону "полезного отдыха" и казахстанская молодежь не отстает от мировых тенденций [28]. Самый распространенный вид образовательного туризма - это языковые программы. Курсы основных иностранных языков можно пройти в летних специализированных лагерях, а за рубежом можно изучать практически любой европейский язык на его родине. Такие программы предлагают летние школы на море, курсы при университетах или проживание в семье носителей языка в Великобритании, Франции, Греции, на Мальте, в Турции и многих других европейских странах.

"Полезный отдых" в Казахстане - прерогатива молодых путешественников. И многие языковые туры комбинируют обучение с культурно-экскурсионной программой, с посещением пляжей, аквапарков и другими развлекательными составляющими. Популярны комбинированные предложения, позволяющие во время каникул приобрести языковые навыки и получить уроки верховой езды, бальных танцев, игры в гольф, теннис и т.д. Продолжить изучение языка предлагают краткосрочные программы длительностью от нескольких месяцев до года.

Свадебный туризм тоже сейчас становится всё популярней. Так, например можно предлагать отметить любую годовщину бракосочетания, и Золотую свадьбу, и Серебряную в различных странах. Для тех, кто еще не узаконил брачные отношения на родине, предоставляется возможность официально заключить брак и отпраздновать долгожданное событие в таких странах, как: Италия, Франция, Греция, Индия, на Кубе, Сейшельских островах и в других романтических местах [29]. Благо, во многих случаях нормы международного права при соблюдении определенных формальностей позволяют считать регистрацию брака в другой стране законной и не требуют дополнительной перерегистрации в Казахстане.

Кроме того, надо подчеркнуть свадебный характер тура. Ведь, по сути, свадебным путешествием можно назвать почти любой тур, который молодожены сами покупают в турфирме, или им эту поездку дарят им родные и близкие. Это может быть и обычный пляжный тур эконом класса, и настоящая свадебная экспедиция. И в зависимости от интересов и страны такой тур можно приобрести в большинстве турфирм, как у туроператоров, так и через агентства. Но, если задача состоит в том, чтобы подчеркнуть свадебный характер путешествия во всем, начиная с того, как организован трансфер, и заканчивая обстановкой номера, не говоря уже о программе соответствующих мероприятий, лучше изучать туроператоров, специализирующиеся на организации таких путешествий по Казахстану и/или за рубеж. Причем, надо иметь в виду, туроператоров, специализирующихся, только на свадебном туризме, немного.

Также предлагаем изучить шубный тур. Сейчас, как и несколько лет назад данный вид туризма остается привлекательным для большого количества потребителей. Фирма будет работать как турагент и получать комиссионные вознаграждения.

Шуб-туры бывают двух видов:

1) шуб-тур с обязательством. Подобные шуб-туры обходятся совсем недорого, иногда и совсем бесплатно, но при этом вы обязуетесь сделать покупку. Конечно, существует некоторый риск, что, отправившись вшуб-тур с обязательством, вы не найдете именно ту шубу, о которой мечтали, и придется остановиться на менее подходящем варианте. Но на самом деле риск минимален, ведь Греция, шуб-тур в которую пользуется большой популярностью, предлагает огромный выбор меховых изделий на любой вкус.

2) шуб-тур без обязательства. Если в предложении указано "шуб-тур без обязательства", вам нужно будет заплатить за путевку несколько дороже, но покупка будет зависеть только от вашего желания. Этот вариант подходит тем, кто собирается в шоп-туры в Грецию, но по разным причинам не уверен, будет ли покупать шубу.

Главное преимущество, заключенное в простых словах "Греция шуб тур". А состоит оно в том, что цены на шубы в Греции на 40-50% ниже, чем можно найти у нас. При этом качество товара будет безупречным [30].

Также для повышения прибыли в период сезонных колебаний предлагаем разработать акцию "Раннего бронирования". Раннее бронирование - это оформление туристической путевки не позднее, чем за 21 день до начала тура (в зависимости от условий на бронирование, заявленное туроператором). Она будет заключаться в возможности раннего бронирования в Турции и Египте в период с 01 февраля по 30 апреля. При бронировании тура в Турцию и Египет можно получить скидку до 35%. В акции участвует широкий перечень отелей по привлекательным ценам. Условия раннего бронирования:

Специальные цены распространяются на заявки, забронированные в период с 01.02.2014 по 30.04.2014 по направлению Турция и Египет на заезды с 28.04.2014 по 18.10.2014.

Предоплата в размере 50% должна быть произведена в течение трех дней после подтверждения тура.

Полная оплата должны быть произведена в течение семи дней после подтверждения тура

При аннуляции тура до 30 апреля взимается штраф 30 USD, при аннуляции после 30 апреля в размере 100%.

Изменения в заявке, сделанной по Акции, не принимаются, кроме изменений по улучшению типа размещения, увеличению количества ночей и туристов. В случае внесения прочих изменений, заявка пересчитывается по текущим суточным ценам

Все неоплаченные в срок брони будут аннулированы.

Данная акция для групп не действительна.

Предлагаем также внедрить новые услуги для туристов опять же на основе потребительских исследований. Нами были проведены исследования и выявлены следующие дополнительные услуги, которыми туристы хотели бы воспользоваться в будущем.

С введением новых услуг в турфирме ей удаться удовлетворить потребности туристов и увеличить их долю в турфирме.

Продажа авиабилетов online через Интернет стала несложным процессом, позволяющим путем трех шагов: получение информации о расписании и стоимости авиарейсов, заказ и бронирование авиа билета, оформление доставки, сменить суету авиакасс на удобное кресло в офисе или дома. Акции и спецпредложения от авиакомпаний станут приятным дополнением, если планируется цикл поездок.

Можно будет выбрать дату, наиболее удобное время и авиакомпанию. Билеты на самолет можно оформить сразу (оплата принимается как банковской карточкой или по безналичному расчету, или деньгами электронных систем). А можно сначала забронировать авиабилет и выкупить его позднее.

Помощь в оформлении загранпаспорта предполагает помощь в заполнении анкеты о выдаче загранпаспорта.

В настоящее время туристские фирмы все чаще предлагают продажу туров в кредит. При такой продаже туристская организация может заключить договор на продажу тура непосредственно с клиентом, но в случае возникновения проблем с клиентом, фирме самостоятельно придется решать их. Поэтому чаще всего фирмы сотрудничают с банками, через которые производят расчеты по продаже туристических путевок в кредит.

При такой форме расчетов фирма может самостоятельно оформлять документы для банковского кредита, и туристу удобнее, ведь все необходимые документы на получение кредита рассматриваются непосредственно в турфирме.

Однако чаще всего банки самостоятельно рассматривают заявку на предоставление кредита. В таких случаях, в туристической фирме покупателю выписывают счет (или другой документ) с указанной суммой тура, а банк принимает решение о выдаче кредита.

С туристской фирмой банк может рассчитываться двумя способами:

перечислить всю стоимость туристической путевки сразу:

перечислить стоимость тура по частям.

В случае перечисления сразу всей стоимости путевки на расчетный счет туристской фирмы, ей необходимо заключить договор с банком, в котором будет оговорено данное условие.

Дальнейшие расчеты с туристом производятся без участия туристской организации.

В данном случае банк взыскивает с туриста проценты за пользование кредитом, так как он инвестирует свои средства единовременно (перечислив на счет туристской фирмы полную стоимость тура), а получает оплату от клиента (туриста) частями в течение установленного времени.

Если туристская организация самостоятельно заключает договор с туристом, то сначала клиент обращается в туристскую фирму и выбирает понравившийся ему тур. Затем сотрудник туристской фирмы определяет стоимость тура и заполняет договор по форме, заранее утвержденной банком, далее будущий турист оплачивает первый взнос (в кассу банка или в кассу туристской фирмы, если банк предоставляет ей такую возможность). При этом один экземпляр договора туристская организация отдает в банк, который перечисляет на ее расчетный счет полную стоимость туристской путевки. Теперь клиент будет периодически вносить в кассу банка платежи за свой тур в соответствии с графиком, определенным в договоре.

В случае если банк самостоятельно оформляет кредит будущему туристу, то, сначала клиент обращается в туристическую организацию и выбирает понравившийся ему тур.

Затем сотрудник туристской фирмы определяет стоимость тура и выписывает клиенту договор. Далее будущий турист предъявляет в банк договор туристской фирмы и пакет необходимых документов для получения кредита.

Если принято решение в пользу клиента, то сотрудник банка оформляет договор с туристом, который вносит первый взнос в кассу банка (если договором не предусмотрена отсрочка по уплате первого взноса), и банк перечисляет всю стоимость тура на расчетный счет туристской организации. Далее клиент будет периодически вносить в кассу банка платежи за свой тур в соответствии с графиком, определенным в договоре с банком.

Другой способ оплаты за туры это рассрочка. Рассрочка - это способ оплаты Туристского продукта, при котором платеж производится не в полной сумме их стоимости, а по частям. При рассрочке платежа между контрагентами возникают заемные обязательства. Первичный взнос за тур оплачивается в туристскую организацию. Сумма, на которую предоставляется рассрочка, оплачивается равными долями ежемесячно на расчетный счет в уполномоченном банке, согласно графику платежей. Следовательно, в стоимость туристской путевки фирма будет закладывать проценты за рассрочку платежа.

Условия предоставления кредита в ТОО "Туристическая Фирма "Феникс" предлагаются следующие:

сумма кредита от 50 000 до 500 000 тенге;

срок 3, 6 или 12 месяцев

комиссия за открытие ссудного счета (единовременно при выдаче кредита) 2500 тенге;

комиссия за ведение ссудного счета (единовременно при выдаче кредита в зависимости от срока) 4,5%, 7,5% и 12%

процент по кредиту - 1% в месяц

Получить кредит в ТОО "Туристическая Фирма "Феникс" смогут: все граждане РК, имеющие постоянную регистрацию по месту жительства, имеющие постоянное место работы и ежемесячный доход, позволяющий обслуживать задолженность по кредиту.

Для оформления кредита необходимо предоставить общегражданский паспорт и любой из дополнительных документов: заграничный паспорт, водительское удостоверение, страховое свидетельство ГПФ, медицинский полис.

Требуется принимать меры, направленные на рекламирование данных новых направлений. Основной набор предлагаемых программ - это усиление рекламы, интенсификация действий по продвижению товаров и услуг (дополнительное обслуживание, доставка, распродажи).

Для сглаживания сезонных колебаний в критических ситуациях, когда спрос не растёт даже в связи внедрения новых направлений в ТОО "Туристическая Фирма "Феникс" может быть сохранение продуктового предположения и поиск нового сегмента рынка (диверсификация), например, полиграфия рекламы, юридические услуги и т.д.

Со временем можно применить стратегию "сбора урожая" в случае непривлекательности долгосрочных перспектив в сфере деятельности или, когда продолжение деятельности становится слишком дорогостоящим и недостаточно прибыльным, определяющей финансовой целью является получение как можно больше средств перед уходом из отрасли.

Фирме следует предпринять следующие действия:

урезать до предела текущий бюджет;

предельно сократить или прекратить реинвестиции;

прекратить капитальные вложения;

незаметно повысить цены и снизить затраты на качество;

все усилия направить на продление жизни имеющегося оборудования, новое не покупать;

В результате, можно выжать как можно больше из того, что есть, перед уходом с рынка и прекращением деятельности.

Объем продаж сокращается, но если издержки сокращаются быстрее, то перед уходом фирма получает дополнительную прибыль.

Технология разработки мероприятий по формированию конкурентных преимуществ ТОО "Туристическая Фирма "Феникс" включает, в первую очередь, разработку и совершенствование стратегии фирмы на туристическом рынке.

Сохранение доли рынка - является одной из главных целей деятельности фирмы ТОО "Туристическая Фирма "Феникс" в настоящее время. Фирма уже несколько лет работает на рынке и является одним из лидеров среди турагентств г. Алматы. В результате анализа деятельности целесообразно выбрать оборонительную стратегию деятельности.

Основная цель оборонительной стратегии - формирование конкурентных преимуществ и укрепление позиций компании.

Назначение оборонительной стратегии - снизить риск атаки со стороны конкурентов, выдержать атаку с минимальными потерями, вынудить атакующих переключиться на борьбу с другими конкурентами.

Для этого на пути конкурирующих фирм воздвигаются разнообразные препятствия. Например, расширение ассортимента уменьшает вероятность проникновения на рынок конкурента, проводящего стратегию дифференциации. Повышению приверженности потребителей способствует предоставление скидок, оповещение о снижении цен на товары и услуги.

Для реализации оборонительной стратегии в ТОО "Туристическая Фирма "Феникс" следует выполнить следующие мероприятия

1. Разработка печатного каталога ТОО "Туристическая Фирма "Феникс";

2. Налаживание связей с корпоративными клиентами;

3. Дополнительные скидки в не сезон

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 7 Схема мероприятия для реализации стратегии

Разработка печатного каталога ТОО "Туристическая Фирма "Феникс" предполагает издание каталога с основными направлениями, которые предлагает данная турфирма, с некоторыми отелями и ценами, также там должна быть указаны все скидки и мотивационные программы туристов, а также миссия и философия организации, её коллектив, руководитель с фотографиями, контакты организации.

Распространение предполагается в крупных организациях, университетах, магазинах.

Налаживание связей с корпоративными клиентами

Анализ показал, что в ТОО "Туристическая Фирма "Феникс" возрастает доля корпоративных клиентов, поэтому для поддержания активности данного типа туриста нужны мероприятия. Необходимо: во-первых, завести базу данных корпоративных клиентов, а во-вторых, организовать клуб корпоративных клиентов.

1. База данных позволит анализировать потребности и структуру клиентов и, соответственно, облегчит общение с ними.

2. Из заявки-анкеты можно получить следующие данные:

Название организации.

Контактный телефон / факс.

E-mail.

Адрес.

Страна посещения и срок поездки.

Цель поездки.

Создание клуба корпоративных клиентов подразумевает выпуск клубных карточек, которые дают право на получение скидки постоянным корпоративным клиентам. Помимо чисто финансовых льгот пластиковая карточка имеет имиджевый эффект, и само её наличие стимулирует клиента посещать именно ТОО "Туристическая Фирма "Феникс".

При работе с корпоративными клиентами необходимо учитывать сезонность объема потребления туристических услуг.

Поэтому прекрасной темой для продвижения услуг турфирмы могут стать различные Новогодние акции, например, акция "поздравления", которая предусматривает факсимильные поздравления всех организаций с наступающим Новым годом и Рождеством.

Опираясь на опыт других туристских фирм, можно сказать, что это мероприятие должно быть одним из самых прибыльных, так как корпоративные клиенты ездят отдыхать или в командировки обычно за служебный счет, то здесь редко речь идет об экономии средств.

Дополнительные скидки в не сезон по сниженным ценам

Фирмой организуются распродажи различных туров по всем направлениям со скидками в денежном (от 7% до 10% в зависимости от направления) эквиваленте. Конечно же, вся эта акция будет иметь надлежащего уровня рекламную поддержку

Из вышесказанного можно сделать вывод, что основная часть этого мероприятия по продажам - распродажа по сниженным ценам - является средством стимулирования продажи туров. Дополнительная часть - реклама распродажи - является рекламным средством. Поэтому в данном случае мы имеем дело с совместным использованием двух видов продвижения: стимулирования продаж и рекламы, но так как основным является стимулирование сбыта, то эффекта от проводимых мероприятий следует ожидать лишь во время проведения акции.

Цели проведения рассматриваемой акции:

1) распространить в информацию о том, что с ноября по декабрь фирма проводит распродажу туров по сниженным ценам;

2) увеличить количество потенциальных клиентов;

3) увеличить объемы продаж туров, на которые введены скидки;

4) увеличить объемы продаж товаров, на которые не введены скидки, благодаря тому, что увеличится количество клиентов фирмы, и они будут покупать не только туры, на которые существуют скидки, но и другие, на которые нет скидок.

Все вышеперечисленные мероприятия повлекут за собой повышение конкурентных преимуществ и укрепления позиции ТОО "Туристическая Фирма "Феникс".

Также для совершенствования мотивационной политики туристов предлагаю следующие мероприятия:

1. Фотоконкурс, который предполагает следующее: туристы, которые уже ездили от данной турфирмы, могут присылать фото с отдыха и выигрывать различные подарки и скидку 14%

2. Бонусная программа для туристов купивших тур - с каждого тура баллы, чем больше стоимость тура, тем больше баллов получает турист. В будущем он может расплачиваться данными баллами за поездку. Нужно сделать так чтобы туристу не просто так доставались скидки, он их должен заработать!

3. При покупке тура в агентстве турист будет получать бонусные купоны, которые распространяет среди друзей, родственников, коллег и т.д. Каждый друг, воспользовавшийся этим купоном, получит скидку 3% на отдых в любой стране мира. За каждого друга, оформившего тур в нашем офисе турист получает 10$ бонуса на оплату следующего тура. Например, если Ваш друг оформляет тур по нашему бонусному купону на 3 человека, то Вы получаете 3*10$ = 30$ бонуса на оплату Вашего следующего тура.


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.