Финансовые основы антикризисного управления организации (на примере ООО "Кафе Проект")

Понятие, признаки, сущность, закономерности кризисов в социально-экономическом развитии. Краткая характеристика предприятия ООО "Кафе Проект". Анализ вероятности банкротства. Пути повышения финансовой устойчивости и платёжеспособности предприятия.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 18.05.2014
Размер файла 512,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Каждое из предложенных мероприятий в большей или меньшей степени будет способствовать тому, что рассматриваемое предприятие индустрии развлечений сможет снизить негативное влияние ряда факторов, обозначенных в п.п. 2.2 - 2.3 данной работы на функционирование, финансовую устойчивость и платежеспособность.

Затраты на внедрение мероприятия № 2 представим в виде таблицы 15.

Таблица 15 - Затраты на внедрение мероприятия № 2

Количество статей затрат

Статья затрат

Сумма, тыс. руб.

1. Единовременные затраты

1

Заключение договора факторинга

100

2. Текущие затраты

1

Комиссия специалисту

10

Итого затрат

110

Из таблицы 15 следует, что на внедрение мероприятия № 2 в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) необходимы единовременные затраты в размере 100 тыс. руб. на заключение договора факторинга и 10 тыс. руб. для ежемесячной оплаты комиссии специалисту его услуг.

Любое совершенствование подразумевает под собой материальные расходы, то есть необходимы вложения для выполнения планов по совершенствованию деятельности. Планируемая сумма затрат не является существенной в обороте в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург), кроме того в соответствии с разработанными и предложенными проектными мероприятиями, планируется, что выручка предприятия индустрии развлечений возрастет за счет увеличения продаж услуг даже в период сезонного спада на услуги.

Расчет экономической эффективности по мероприятию № 1.

Постоянные затраты до проведения мероприятия - 1932 тыс. руб.

Переменные затраты до проведения мероприятия - 18 тыс. руб.

Себестоимость до проведения мероприятия - 1950 тыс. руб.

Выручка от реализации до проведения мероприятия - 14520 тыс. руб.

Планируемая выручка в результате реализации мероприятия 250 тыс. руб.

Расчет себестоимости после внедрения мероприятия: себестоимость возрастает на стоимость текущих постоянных затрат: 1950 + 20 = 1970 тыс. руб.

Выручка увеличится с 14520 до 14770: 14520 + 250 = 14770 тыс. руб.

Представим технико-экономические показатели эффективности проекта 1-го мероприятия в виде таблицы 16. Из таблицы 16 следует, что выручка после мероприятия № 1 увеличивается с 14520 тыс. руб. до 14770 тыс. руб., то есть на 250, что является показателем эффективности мероприятия.

Таблица 16 - Технико-экономические показатели эффективности мероприятия № 1

Наименование показателя

Ед. изм.

До проведения мероприятия

После внедрения мероприятия

Отклонения

+/-

%

Выручка (без НДС)

Тыс. руб.

14520

14770

+250

68

Себестоимость

Тыс. руб.

1950

1970

+20

10

Стоимость основных производственных фондов

Тыс. руб.

2457

2500

+43

1,72

Численность работающих

Чел.

76

76

0

100

Фонд оплаты труда

Тыс. руб.

1392

1400

+8

0,5

Прибыль от реализации

Тыс. руб.

12570

12800

+230

1,8

Рентабельность производства

%

22,5

56,1

+33,6

х

Рентабельность продаж

%

7

9

+2

х

Производительность труда

Тыс. руб./чел.

11,4

12,5

+1,1

22

Фондоотдача

Руб./руб.

0,05

0,14

+0,09

64

Средняя заработная плата

Тыс. руб.

12

13

+1

7,1

Кроме того, из таблицы 16 следует, что увеличение выручки влечет за собой повышение себестоимости услуг рассматриваемого предприятия индустрии развлечений на 20 тыс. руб., с 1950 тыс. руб. до 1970 тыс. рублей. При этом также прослеживается увеличение стоимости основных производственных фондов с 2457 до 2500 тыс. рублей. Прибыль от реализации услуг в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) увеличивается с 12570 тыс. руб. до 12800 тыс. руб., что также является показателем эффективности мероприятия. Также после внедрения данного мероприятия прослеживается увеличение таких показателей, как рентабельность производства с 22,5 до 56,1%, рентабельность продаж с 7 до 9 процентов. Несмотря на то, что увеличение численности персонала после внедрения мероприятия не планируется, происходит увеличение производительности труда с 11,4 до 12,5%, фондоотдачи с 0,05 до 0,14% и средней заработной платы с 12 до 13 тыс. руб.

Представим изменения выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) после проведения мероприятия №1 графически в виде рисунка 7.

Рисунок 7 - Объем выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) после проведения мероприятия №1, тыс. руб.

Из рисунка 7 видно, что после внедрения мероприятия № 1 происходит увеличение выручки с 14520 до 14770 тыс. руб.

Расчет экономической эффективности по мероприятию № 2:

Постоянные затраты до проведения мероприятия - 1932 тыс. руб.

Переменные затраты до проведения мероприятия - 18 тыс. руб.

Себестоимость до проведения мероприятия - 1950 тыс. руб.

Выручка от реализации до проведения мероприятия - 14520 тыс. руб.

Планируемая выручка в результате реализации мероприятия 250 тыс. руб.

Расчет себестоимости после внедрения мероприятия: себестоимость возрастает на стоимость текущих постоянных затрат: 1950 + 10 = 1960 тыс. руб.

Выручка увеличится с 14520 до 14770: 14520 + 250 = 14770 тыс. руб.

Представим технико-экономические показатели эффективности проекта 2-го мероприятия в виде таблицы 17. Из таблицы 17 следует, что после внедрения мероприятия происходит увеличение выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 14520 до 14770 тыс. руб. на 250 тыс. рублей. При этом, стоит отметить, увеличение выручки влечет за собой увеличение себестоимости продукции/услуг хозяйствующего субъекта на 10 тыс. руб. с 1950 до 1960 тыс. рублей. Увеличение стоимости основных производственных фондов также прослеживается с 2457 тыс. до 2500 тыс. руб., то есть на 43 тыс. рублей.

Таблица 17 - Технико-экономические показатели эффективности мероприятия № 2

Наименование показателя

Ед. изм.

До проведения мероприятия

После внедрения мероприятия

Отклонения

+/-

%

Выручка (без НДС)

Тыс. руб.

14520

14770

+250

68

Себестоимость

Тыс. руб.

1950

1960

+10

1,1

Стоимость основных производственных фондов

Тыс. руб.

2457

2500

+43

1,72

Численность работающих

Чел.

76

76

0

100

Фонд оплаты труда

Тыс. руб.

1392

1400

+8

0,5

Прибыль от реализации

Тыс. руб.

12570

12810

+240

1,9

Рентабельность производства

%

22,5

23,7

+1,2

х

Рентабельность продаж

%

7

9,1

+2,1

х

Производительность труда

Тыс. руб./ чел.

11,4

12,1

+0,7

5,8

Фондоотдача

Руб./ руб.

0,05

0,17

+0,12

70,5

Средняя заработная плата

Тыс. руб.

12

13

+1

7,1

Из таблицы 17 видно, что несмотря на то, что после внедрения мероприятия №2 не прослеживается увеличение численности персонала, происходит увеличение фонда оплаты труда с 1392 до 1400 тыс. рублей и производительности труда с 11,4 до 12,1 тыс. руб., что является показателем эффективности предложенного мероприятия. Кроме того, стоит отметить, что после внедрения мероприятия №2 происходит увеличение прибыли от реализации с 12570 до 12810 тыс. руб. на 240 тыс. рублей, рентабельности производства с 22,5 до 23,7%, рентабельности продаж - с 7 до 9,1%.

Представим изменения выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) после проведения мероприятия №2 графически в виде рисунка 8.

Рисунок 8 - Объем выручки после проведения мероприятия № 2, тыс. руб.

Из рисунка 8 видно, что после внедрения мероприятия №2 происходит увеличение выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 14520 до 14760 тыс. руб.

3.2 Мероприятия по улучшению финансового состояния

В соответствии с выявленными проблемами потери доли прибыли в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) автором работы определены следующие направления их устранения [22, С. 98]:

1) Контроль дебиторской задолженности на основе внедрения системы «Дело+», разработанной специально для предприятий индустрии развлечений. Данная система включает в себя несколько этапов:

Этап 1.

Задается критический уровень дебиторской задолженности; все расчетные документы, относящиеся к задолженности, превышающей критический уровень, подвергаются проверке в обязательном порядке.

Этап 2.

Из оставшихся расчетных документов делается контрольная выборка.

Этап 3.

Проверяется реальность сумм дебиторской задолженности в отобранных документах. В частности могут направляться письма контрагентам, с просьбой подтвердить реальность проставленной в документе или проходящей в учете суммы.

Затраты на внедрение мероприятия №3 представим в виде таблицы 18.

Таблица 18 - Затраты на внедрение мероприятия № 3

Количество статей затрат

Статья затрат

Сумма, тыс. руб.

1. Единовременные затраты

1

Приобретение системы «Дело+»

90

2. Текущие затраты

1

Инженерное обслуживание системы

10

Итого затрат

100

Из таблицы 18 следует, что на внедрение мероприятия № 3 в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) необходимы единовременные затраты в размере 90 тыс. руб. на приобретение системы «Дело+» и 10 тыс. руб. для ее инженерного обслуживания.

2) Аутсорсинг персонала финансового отдела [25, С. 90]:

Аутсорсинг - передача организацией, на основании договора, определённых бизнес - процессов или производственных функций на обслуживание другой компании, специализирующейся в соответствующей области.

Услуга аутсорсинга кадров финансового отдела даст ООО «Кафе проект» (филиал г. Екатеринбург) хорошие преимущества. Это значительно поможет компании сократить расходы и время, затраченное на поиски квалифицированных специалистов своими силами.

Компания, которая пользуется услугой «Аутсорсинг персонала»:

1) Уменьшает расходы, затраченные на поиск и привлечение кандидатов, а так же их адаптацию;

2) Страхует себя от потери данных, которые в финансовом отделе являются закрытой информацией;

3) Сокращает затраты на организацию места для нового сотрудника;

4) Уменьшает затраты на увольнение и сокращение численности собственного штата.

Воспользовавшись услугой аутсорсинга, ООО «Кафе проект» (филиал г. Екатеринбург) ощутит преимущества особенно в период сдачи квартальной отчетности, так как может эффективно и экономически выгодно прибегнуть к помощи сторонних специалистов.

Затраты на внедрение мероприятия № 4 представим в виде таблицы 19.

Таблица 19 - Затраты на внедрение мероприятия № 4

Количество статей затрат

Статья затрат

Сумма, тыс. руб.

1. Единовременные затраты

1

Заключение договора со сторонней организацией

30

2. Текущие затраты

1

Оплата труда сотрудников

50

Итого затрат

80

Из таблицы 19 следует, что на внедрение мероприятия № 4 в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) необходимы единовременные затраты в размере 30 тыс. руб. на заключение договора и других сопроводительных документов и 80 тыс. руб. для оплаты труда сотрудников.

Представим технико-экономические показатели эффективности проекта 3-го мероприятия в виде таблицы 20.

Из таблицы 20 следует, что после внедрения мероприятия №3 происходит увеличение выручки с 14520 до 14770 тыс. руб. на 250 тыс. рублей. При этом, стоит отметить, увеличение выручки влечет за собой увеличение себестоимости продукции/услуг в ООО «Кафе проект» (филиал г. Екатеринбург) на 10 тыс. руб. с 1950 до 1960 тыс. рублей. Увеличение стоимости основных производственных фондов также прослеживается с 2457 тыс. до 2500 тыс. руб., то есть на 43 тыс. рублей. Несмотря на то, что после внедрения мероприятия №3 не прослеживается увеличение численности персонала, происходит увеличение фонда оплаты труда с 1392 до 1400 тыс. рублей и производительности труда с 11,4 до 12,1 тыс. руб., что является показателем эффективности предложенного мероприятия. Кроме того, стоит отметить, что после внедрения мероприятия №3 происходит увеличение прибыли в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) от реализации с 12570 до 12810 тыс. руб. на 240 тыс. рублей, рентабельности производства с 22,5 до 23,7%, рентабельности продаж - с 7 до 9,1%.

Таблица 20 - Технико-экономические показатели эффективности мероприятия № 3

Наименование показателя

Ед. изм.

До проведения мероприятия

После внедрения мероприятия

Отклонения

+/-

%

Выручка (без НДС)

Тыс. руб.

14520

14770

+250

68

Себестоимость

Тыс. руб.

1950

1960

+10

1,1

Стоимость основных производственных фондов

Тыс. руб.

2457

2500

+43

1,72

Численность работающих

Чел.

76

76

0

100

Фонд оплаты труда

Тыс. руб.

1392

1400

+8

0,5

Прибыль от реализации

Тыс. руб.

12570

12810

+240

1,9

Рентабельность производства

%

22,5

23,7

+1,2

х

Рентабельность продаж

%

7

9,1

+2,1

х

Производительность труда

Тыс. руб./ чел.

11,4

12,1

+0,7

5,8

Фондоотдача

Руб./ руб.

0,05

0,17

+0,12

70,5

Средняя заработная плата

Тыс. руб.

12

13

+1

7,1

Представим изменения выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) после проведения мероприятия №3 графически в виде рисунка 9.

Рисунок 9 - Объем выручки после проведения мероприятия № 3, тыс. руб.

Из рисунка 9 видно, что после внедрения мероприятия №3 происходит увеличение выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 14520 до 14760 тыс. руб. на 250 тыс. руб.

Расчет экономической эффективности по мероприятию № 4 «Аутсорсинг персонала».

Постоянные затраты до проведения мероприятия - 1932 тыс. руб.

Переменные затраты до проведения мероприятия - 18 тыс. руб.

Себестоимость до проведения мероприятия - 1950 тыс. руб.

Выручка от реализации до проведения мероприятия - 14520 тыс. руб.

Планируемая выручка в результате реализации мероприятия 300 тыс. руб.

Расчет себестоимости после внедрения мероприятия: себестоимость возрастает на стоимость текущих постоянных затрат: 1950 + 50 = 2000 тыс. руб.

Выручка увеличится с 14520 до 14820: 14520 + 300 = 14820 тыс. руб.

Представим технико-экономические показатели эффективности проекта 4-го мероприятия в виде таблицы 21.

Таблица 21 - Технико-экономические показатели эффективности мероприятия № 4

Наименование показателя

Ед. изм.

До проведения мероприятия

После внедрения мероприятия

Отклонения

+/-

%

Выручка (без НДС)

Тыс. руб.

14520

14820

+300

2

Себестоимость

Тыс. руб.

1950

2000

+50

2,5

Стоимость основных производственных фондов

Тыс. руб.

2457

2500

+43

1,72

Численность работающих

Чел.

76

76

0

100

Фонд оплаты труда

Тыс. руб.

1392

495

+4

8

Прибыль от реализации

Тыс. руб.

12570

12820

+250

1,9

Рентабельность производства

%

22,5

56,1

+33,6

х

Рентабельность продаж

%

7

9

+2

х

Производительность труда

Тыс. руб./ чел.

11,4

12,5

+1,1

22

Фондоотдача

Руб./ руб.

0,05

0,14

+0,09

64

Средняя заработная плата

Тыс. руб.

12

13

+1

7,1

Из таблицы 21 следует, что после внедрения мероприятия №4 происходит увеличение выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 14520 до 14820 тыс. руб., то есть на 300 тыс. руб., что является показателем эффективности предложенного мероприятия. При этом, увеличение выручки влечет за собой увеличение себестоимости продукции/услуг в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 1950 до 2000 тыс. руб., то есть на 50 тыс. рублей. Несмотря на то, что после внедрения мероприятия №4 не прослеживается увеличение численности персонала, происходит увеличение фонда оплаты труда с 1392 до 1400 тыс. рублей и производительности труда с 11,4 до 12,1 тыс. руб., что является показателем эффективности предложенного мероприятия. Кроме того, стоит отметить, что после внедрения мероприятия №4 происходит увеличение прибыли от реализации с 12570 до 12820 тыс. руб. на 250 тыс. рублей, рентабельности производства с 22,5 до 56,1%, рентабельности продаж - с 7 до 9,1%.

Представим изменения выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) после проведения мероприятия №4 графически в виде рисунка 10.

Рисунок 10 - Объем выручки после проведения мероприятия №4

Из рисунка 10 видно, что внедрение мероприятия №4 влечет за собой увеличение выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 14520 до 14820 тыс. руб. на 300 тыс. руб.

Технико-экономические показатели эффективности проектных рекомендаций представлены в Приложении д. Представим их графическое обобщение в виде Приложения Ж.

По прогнозу на 2015 г. увеличение выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) после предложенных мероприятий в комплексе происходит на 1050 тыс. руб., при этом увеличение себестоимости происходит только на 90 тыс. руб.

Выводы по главе 3:

1) В соответствии с выявленными проблемами потери доли финансовой устойчивости и платёжеспособности в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) автором работы определены следующие направления их устранения: увеличение посещаемости сети предприятий ООО «Кафе Проект» за счет развития маркетинговой деятельности, факторинг - это комплекс услуг по обслуживанию факторинговой компанией (фактором) поставок клиента с отсрочкой платежа под уступку дебиторской задолженности.

2) После внедрения мероприятия № 1 происходит увеличение выручки с 14520 до 14770 тыс. руб. После внедрения мероприятия №2 происходит увеличение выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 14520 до 14760 тыс. руб.

3) В соответствии с выявленными проблемами потери доли прибыли в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) автором работы определены следующие направления их устранения: контроль дебиторской задолженности на основе внедрения системы «Дело+», разработанной специально для предприятий индустрии развлечений, аутсорсинг персонала финансового отдела.

4) После внедрения мероприятия №3 происходит увеличение выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 14520 до 14760 тыс. руб. на 250 тыс. руб. Внедрение мероприятия №4 влечет за собой увеличение выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 14520 до 14820 тыс. руб. на 300 тыс. руб.

5) По прогнозу на 2015 г. увеличение выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) после предложенных мероприятий в комплексе происходит на 1050 тыс. руб., при этом увеличение себестоимости происходит только на 90 тыс. руб.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В соответствии с темой данной дипломной работы, поставленной целью и задачами, установлено, что экономический кризис - это серьёзные нарушения в обычной экономической деятельности. Одной из форм проявления кризиса является систематическое, массовое накопление долгов и невозможность их погашения в разумные сроки. Причину экономических кризисов часто усматривают в нарушении равновесия между спросом и предложением на товары и услуги. Первопричиной, т.е. возможностью возникновения экономический кризисов, является разрыв между производством и потреблением. В условиях свободной конкуренции экономические кризисы стали объективной закономерностью.

Причины кризиса могут подразделяться на объективные, связанные с циклическими потребностями реструктуризации, модернизации, и субъективные, обусловленные ошибками в управлении, природные (климат, недра, водная среда и др.). Причины кризиса могут подразделяться на внешние и внутренние. Первые связаны с действием макро- или внешнеэкономических факторов, вторые - с внутренними факторами, с рискованной стратегией маркетинга, несовершенством производства и управления, ограниченной инновационной и инвестиционной политикой, неэффективным управлением персоналом. Согласно классификации, возникают общие и локальные кризисы. Общие кризисы охватывают всю социально-экономическую систему, локальные - одну или несколько подсистем. По проблематике кризиса следует указать макро и микрокризисы. Макрокризис охватывает всю народнохозяйственную систему. Микрокризис распространяется на отдельную проблему или группу проблем.

При анализе реальных причин, вызывающих цикличность развития экономики, можно выделить три основных подхода. Во-первых, природу экономических циклов объясняют факторами, лежащими вне рамок экономической системы. Во-вторых, цикл рассматривают как явление внутреннее, присущее экономике. В-третьих, причины циклов усматривают во взаимодействии внутренних состояний экономики и внешних факторов. Фазы кризисов: депрессия, или застой, оживление, подъем.

Государственное регулирование кризисных ситуаций в экономике - это система экономических, политических, юридических мер, с помощью которых государство вмешивается в экономические процессы с целью достижения стабильного развития, а также адаптации экономической системы к постоянно изменяющимся условиям.

Финансовый кризис - это вид локального кризиса на предприятии, который характеризует такое его состояние, при котором падают финансовые показатели, теряется платежеспособность, растет кредиторская задолженность, появляется угроза банкротства предприятия. Для того чтобы максимально возможно предотвратить финансовый кризис, необходимо в первую очередь вовремя его идентифицировать.

По данным 12-го выпуска ежегодного исследования PwC «Всемирный обзор индустрии развлечений: прогноз на 2011-2015 годы» (Global Entertainment & Media Outlook 2011-2015), для потребителя наступил золотой век: спрос на развлекательные технологии неуклонно растет. Во многих странах, в том числе и в России, индустрия развлечений в том виде, в каком она выходит из рецессии, претерпела существенные изменения - стремительное развитие технологий в значительной мере способствовало ускорению темпов перехода потребителей на цифровой развлекательный формат.

Компания ООО «Кафе Проект» работает на рынке индустрии развлечений более 10 лет. Имеет разветвлённую сеть заведений по всей России, в том числе, в Екатеринбурге, деятельность филиала которого мы будем рассматривать в данной работе. Компания осуществляет следующие виды развлекательных услуг: сеть кинотеатров; ресторанный бизнес; развлекательные центры.

По состоянию на начало 2014 г. в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) работает 76 человек. В структуре персонала в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) преобладают сотрудники женского пола (70%) в возрасте от 31 года до 40 лет (53%) с высшим образованием (87%) и стажем работы в компании от 6 до 10 лет (53%). Такой качественный состав персонала и его распределение по категориям и квалификации обусловлено спецификой деятельности рассматриваемого хозяйствующего субъекта. Как правило, женщины чаще задействованы в отделах и службах организации, принадлежащей к индустрии развлечений. Они обеспечивают полноценное функционирование ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург), обслуживание населения и управление.

В настоящий момент штатное расписание ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) соответствует организационной структуре управления хозяйствующего субъекта индустрии развлечений. То есть на начало 2014-го учебного года ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) укомплектовано кадрами в полном объеме, что позволяет ему представлять услуги населению в рамках закрепленной деятельности.

Обеспечение и контроль финансовой деятельности в рассматриваемом хозяйствующем субъекте осуществляет финансовый отдел под руководством коммерческого директора. Организационная структура управления финансового отдела в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) характеризуется как линейно-функциональная структура управления. В настоящий момент личный помощник коммерческого директора, специалисты по контролю финансовой деятельности, бухгалтеры и экономисты финансового отдела в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) подчиняются непосредственно коммерческому директору, что соответствует организационной структуре управления компании в целом.

В течение 2012-2013 гг. в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) произошло значительное изменение объемов выпуска услуг по таким категориям, как «Ресторанный бизнес» и «Кинотеатры». Это связано с тем, что стоимость производимых услуг по данным категориям в рассматриваемой организации ниже, чем у других предприятий индустрии развлечений Екатеринбурга и региона. При этом прослеживается положительная динамика в таких категориях, как развлекательные услуги для иностранных клиентов, розничная торговля в фирменных точках компании и прочая оптовая торговля. В структуре себестоимости услуг в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) по элементам наибольший удельный вес приходится на заработную плату. Доля переменных материальных затрат ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) существенно ниже постоянных, наименьшая доля затрат приходится на коммерческие расходы и рекламу, что крайне не характерно для хозяйствующих субъектов индустрии развлечений, так как от этого напрямую зависит конкурентоспособность и востребованность фирмы. Следовательно, мы можем констатировать, что специалисты отдела маркетинга недостаточно эффективно реализуют профессиональные обязанности. Это может стать причиной того, что компания потеряет клиентов, а со временем может лишиться доли прибыли.

Возрастной состав оборудования в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) по группам не равномерен. Оборудование для кинотеатров и развлекательных центров обновляется значительно активнее, чем оборудование для ресторанного сектора. При этом, средний расчет среднего возраста оборудования для всех направлений деятельности рассматриваемой фирмы подтверждает необходимость их приобретения с целью замены устаревшего и изношенного, так как в дальнейшем оно может стать причиной потери рассматриваемого предприятия индустрии развлечений части клиентов. Это, в свою очередь, может привести к тому, что фирма может лишиться конкурентоспособности и рентабельности.

По сравнению с 2011-2013 гг. он снижается, что свидетельствует о недостаточно эффективной политике управления товарооборотом в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) в период сезонного спада на услуги ресторана. Это может негативно сказаться на платежеспособности и финансовой устойчивости рассматриваемого предприятия, так как свидетельствует о том, что рассматриваемое предприятие индустрии развлечений в сильной степени зависит от сезонного фактора спроса на услуги.

Показатели ликвидности в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) в динамике за 2012 - 2013 гг. ухудшаются, либо требуют срочных мер, способствующих повышению эффективности функционирования предприятия, относящегося к индустрии развлечений. Увеличение медленно реализуемых активов в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 4770 тыс. руб. до 6570 тыс. руб. может повлечь за собой рост интенсивный рост обязательств. Однако, стоит отметить, что увеличение доли быстрореализуемых активов с 2220 тыс. руб. до 3254 тыс. руб. и собственного капитала с 37766 тыс. руб. до 39277 тыс. руб. свидетельствует о возможности повышения платежных возможностей предприятия и снижении риска потери платежеспособности. Таким образом, мы можем констатировать, что недостаточно эффективная политика управления в ООО «Кафе проект» (филиал г. Екатеринбург), повышенное влияние сезонного фактора, несмотря на достаточную стабильность положения компании на рынке, все-таки создает угрозы для потери конкурентоспособности и платёжеспособности.

Проделанный анализ финансовой и экономической деятельности в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) позволяет констатировать, что рассматриваемой предприятие индустрии развлечений является востребованным, производящим качественные услуги. При этом, в настоящий момент в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) существует вероятность наступления банкротства, так как хозяйствующий субъект не обладает необходимыми мощностями для улучшения качества услуг, завоевания потребителя и т.д., следовательно, осуществление финансово-экономической деятельности организации не в полном объеме соответствует современным требованиям рынка. Необходимы мероприятия, способствующие их коррекции.

В соответствии с выявленными проблемами потери доли финансовой устойчивости и платёжеспособности в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) автором работы определены следующие направления их устранения: увеличение посещаемости сети предприятий ООО «Кафе Проект» за счет развития маркетинговой деятельности, факторинг - это комплекс услуг по обслуживанию факторинговой компанией (фактором) поставок клиента с отсрочкой платежа под уступку дебиторской задолженности.

После внедрения мероприятия № 1 происходит увеличение выручки с 14520 до 14770 тыс. руб. После внедрения мероприятия №2 происходит увеличение выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 14520 до 14760 тыс. руб.

В соответствии с выявленными проблемами потери доли прибыли в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) автором работы определены следующие направления их устранения: контроль дебиторской задолженности на основе внедрения системы «Дело+», разработанной специально для предприятий индустрии развлечений, аутсорсинг персонала финансового отдела.

После внедрения мероприятия №3 происходит увеличение выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 14520 до 14760 тыс. руб. на 250 тыс. руб. Внедрение мероприятия №4 влечет за собой увеличение выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 14520 до 14820 тыс. руб. на 300 тыс. руб.

По прогнозу на 2015 г. увеличение выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) после предложенных мероприятий в комплексе происходит на 1050 тыс. руб., при этом увеличение себестоимости происходит только на 90 тыс. руб.

платёжеспособность банкротство кризис финансовый

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Нормативно-правовые источники

1. Конституция РФ от 12.12.1993 г. - М.: Юрайт, 1993. - 100 с. (ред. от 01.01.2014 г.).

2. Налоговый кодекс РФ часть 1 от 31.07.1998 N 146-ФЗ // СЗ РФ. 1998 г. (ред. от 02.04.2014 г.).

3. Федеральный закон «Об обществах с ограниченной ответственностью» (Об ООО) от 08.02.1998 N 14-ФЗ // Российская газета. 1998 г. (ред. от 05.05.2014 г.).

Книги, статьи, монографии

4. Абалкин Л.К. К цели через кризис. - М.: Луч, 2012. - 550 с.

5. Абрютина М.С. Экономический учет и анализ деятельности предприятий. // Вопросы статистики. - 2014. - № 11. - С. 17 - 20.

6. Агапцов С.А. Предпринимательская система хозяйствования. - Волгоград: Перемена, 2013. - 560 с.

7. Александров Г.А. Антикризисное управление: теория, практика, инфраструктура. - М.: Бек, 2012. - 544 с.

8. Альгин А.П. Риск в экономической деятельности. - М.: Знание, 2011. - 660 с.

9. Антикризисный менеджмент. / Под ред. А. Грязновой. - М.: Инфра - М, 2011. - 368 с.

10. Антикризисное управление. / Под ред. Э.М. Короткова. - М.: Инфра - М, 2011. - 620 с.

11. Антикризисное управление: теория, практика, инфраструктура. / Под ред. Г.А. Александрова. - М.: Изд-во БЕК, 2010. - 544 с.

12. Бабушкина Е.А. Антикризисное управление. Конспект лекций. /Е.А. Бабушкина. - М.: Эксмо, 2011. - 160 с.

13. Балашов А.П. Антикризисное управление. / А.П. Балашов. - Новосибирск, 2010. - 346 с.

14. Балдин К.В. Антикризисное управление: макроуровень и микроуровень: Учебное пособие. / К.В. Балдин. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2011. - 316 с.

15. Бланк И.А. Основы финансового менеджмента. - К.: Ника-Центр, 2009. 480 с.

16. Банкротство предприятий. / Сборник нормативных документов с комментариями. - М.: Бизнес-Информ, 2010. - 520 с.

17. Бартоли А., Эрмед Ф. Управление предприятием в условиях перемен. Стратегический подход к преобразованиям. Пер. на рус. язык. - Париж, 2010. 490 с.

18. Белоусов А.Р. Российская экономика в условиях системного кризиса: состояние и перспективы развития. // Проблемы прогнозирования, № 2, 2014. С. 19 - 23.

19. Бобылева А.З. Финансовое оздоровление фирмы: теория и практика. - М.: Дело, 2013. - 256 с.

20. Богомолов В.А., Богомолова А.В. Антикризисное регулирование экономики. Теория и практика. Учебное пособие для вузов. - М.: Юнити - Дана, 2013. - 271 с.

21. Жарковская Е.П. Антикризисное управление. /Е.П. Жарковская, Б.Е. Бродский. - М.: Омега - Л, 2011. - 358 с.

22. Евграфова И.Ю. Антикризисное управление. /И.Ю. Евграфова, Е.О. Красникова. - М.: Изд-во БЕК, 2011. - 54 с.

23. Кирсанов А.И. Антикризисное управление. - М.: Инфра - М, 2012. - 330

24. Клейнер Г.Б., Качалов Р.М., Тамбовцев В.Л. Предприятие в нестабильной экономической среде: риски, стратегия, безопасность. - М.: Экономика, 2011. - 490 с.

25. Мастенбрук У. Управление конфликтными ситуациями и развитие организации. - М.: Инфра - М, 2010. - 440 с.

26. Орехов В.И. Антикризисное управление: Учебник (ГРИФ) / В.И. Орехов, К.В. Балдин. - М.: Инфра - М, 2012. - 544 с.

27. Попов Р.А. Антикризисное управление. - М.: Высшая школа, 2013. - 429

28. Родионова Н.В. Антикризисный менеджмент. / Н.В. Родионова. - М.: Юнити - Дана, 2011. - 680 с.

29. Самуэльсон П. Экономика. - М.: НПО Машиностроение, 2010. - т. 1. - с. 332; т. 2. - 415 с.

30. Стратегия и тактика антикризисного управления. / Под ред. А.П. Градова, Б.И. Кузина. - СПб.: Питер, 2012. - 510 с.

31. Теория и практика антикризисного управления. Учебник. / Под ред. С.Г. Беляева, В.И. Кошкина. - М.: Юнити, 2012. - 470 с.

32. Фатхутдинов Р.А. Управление конкурентоспособностью организации. Учебное пособие. - М.: Изд-во Эксмо, 2012. - 544 с.

33. Фомин Я.А. Диагностика кризисного состояния предприятия. - М.: Юнити, 2013. - 349 с.

34. Шредер Г.А. Руководить сообразно ситуации. / Пер. с нем. - М.: АО «Интерэксперт», 2014. - 510 с.

35. Экономическая стратегия фирмы. / Под ред. А.П. Градова. - СПб.: Специальная литература, 2014. - 440 с.

36. Яременко Ю.В. Причины и последствия экономического кризиса. // Проблемы прогнозирования, № 4, 2014. - С. 28 - 31.

Авторефераты диссертаций

37. Карапетян А. История образцового банкротства. Время и Деньги. Автореф. канд. эконом. наук. - Татарстан, 2012. - 340 с.

38. Комаха А.Н. Антикризисное управление. Возможности развития в условиях российской экономической среды. Автореф. канд. эконом. наук. - М.: МГУ, 2013. - 220 с.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Виды кризисов, их причины и характер протекания

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Дерево целей проектных рекомендаций для ООО «Кафе Проект»

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

ПРИЛОЖЕНИЕ В

План внедрения мероприятий для ООО «Кафе Проект»

№ мероприятия

Мероприятия

Ответственное лицо

Сроки

1.

Повышение финансовой устойчивости за счет факторинга

Главный бухгалтер

До декабря 2015 г.

2.

Повышение уровня платежеспособности за счет создания собственного сайта

Руководитель отдела ИТ

До декабря 2015 г.

3.

Улучшение финансового состояния за счет контроля дебиторской задолженности при помощи системы «Дело+»

Коммерческий директор

До декабря 2015 г.

4.

Улучшение финансового состояния за счет аутсорсинга персонала

Генеральный директор

До декабря 2015 г.

ПРИЛОЖЕНИЕ Г

Общая смета затрат по всем мероприятиям для ООО «Кафе Проект»

Мероприятие №1

Количество статей затрат

Статья затрат

Сумма, тыс. руб.

1. Единовременные затраты

1

Поиск платформы и создание сайта

40

2. Текущие затраты

1

Поддержка сайта в сети Интернет

20

Итого затрат

60

Мероприятие № 2

Количество статей затрат

Статья затрат

Сумма, тыс. руб.

1. Единовременные затраты

1

Заключение договора факторинга

100

2. Текущие затраты

1

Оплата комиссии специалиста

10

Мероприятие №3

Итого затрат

110

Количество статей затрат

Статья затрат

Сумма, тыс. руб.

1. Единовременные затраты

1

Приобретение системы «Дело+»

90

2. Текущие затраты

1

Инженерное обслуживание системы «Дело+»

10

Итого затрат

100

Мероприятие №4

Количество статей затрат

Статья затрат

Сумма, тыс. руб.

1. Единовременные затраты

1

Заключение договора со сторонней организацией

30

2. Текущие затраты

1

Оплата труда сотрудников

50

Итого затрат

80

Итого затрат по всем мероприятиям

350

ПРИЛОЖЕНИЕ Д

Технико-экономические показатели эффективности проекта

Наименование показателя

Ед. изм.

До проведения мероприятия

Мероприятие 1

Мероприятие 2

Мероприятие 3

Мероприятие 4

После внедрения мероприятия

Отклонения

+/-

%

Выручка (без НДС)

Тыс. руб.

14520

14770

14770

14770

14820

73650

+59130

80

Себестоимость

Тыс. руб.

1950

1970

1960

1960

2000

9840

+7890

80,1

Стоимость основных производственных фондов

Тыс. руб.

2457

2500

2500

2500

2500

12457

+10

0,8

Численность работающих

Чел.

76

76

76

76

76

76

0

100

Фонд оплаты труда

Тыс. руб.

1392

1400

1400

1400

1400

6992

+5600

40,2

Прибыль от реализации (стр.1-стр.2)

Тыс. руб.

12570

12800

12810

12810

12820

63810

+51240

80,3

Рентабельность производства (стр.6:стр.2)

%

22,5

56,1

23,7

23,7

56,1

185,1

+162,6

х

Рентабельность продаж (стр.6:стр.1)

%

7

9

9,1

9,1

9

42,2

+35,2

х

Производительность труда (стр.1:стр.4)

Тыс. руб./чел.

11,4

12,5

12,1

12,1

12,5

60,4

+49

81,1

Фондоотдача (стр.1:стр.3)

Руб./руб.

0,05

0,14

0,17

0,17

0,14

0,59

+0,54

91,5

Средняя заработная плата (стр.5:стр.4)

Тыс. руб.

12

13

13

13

13

13

+1

7,1

ПРИЛОЖЕНИЕ Ж

Графическое обобщение эффективности мероприятий

Мероприятие № 1

Мероприятие № 2

Мероприятие № 3

Мероприятие № 4

Размещено на Allbest.ur


Подобные документы

  • Проект открытия кафе на территории предприятия. Методология управления проектами, его теоретические основы. Анализ потенциальных посетителей кафе и конкурентов. Расчет размера необходимых инвестиций, точки безубыточности и срока окупаемости проекта.

    дипломная работа [922,2 K], добавлен 04.10.2013

  • Проект открытия обычного среднеценового кафе в деловом центре города. Характеристики организации и внутренней организационной среды. Поиск и подбор помещения под кафе. Структура управления и персонал предприятия. Расчет расходов и доходов от проекта.

    контрольная работа [24,4 K], добавлен 07.01.2011

  • Понятие банкротства организации. Методы диагностики вероятности банкротства и пути оздоровления. Анализ финансового положения предприятия на примере ООО "Центра". Определение типа финансовой устойчивости предприятия. Показатели платежеспособности.

    курсовая работа [65,4 K], добавлен 13.01.2014

  • Понятие кризиса в социально-экономическом развитии и причины его возникновения. Реформы как средство антикризисного управления. Причины экономических кризисов. Диагностика банкротства предприятия. Виды государственного регулирования кризисных ситуаций.

    контрольная работа [35,4 K], добавлен 16.02.2010

  • Понятие и принципы реализации инвестиционной деятельности современного предприятия, источники и особенности ее финансирования. Анализ инвестиционной деятельности интернет-кафе, анализ и оценка ее практической эффективности, пути и методы оптимизации.

    курсовая работа [32,4 K], добавлен 23.08.2014

  • Направления антикризисного управления на уровне хозяйствующего субъекта. Анализ финансового состояния предприятия, определение вероятности его банкротства. Факторы и признаки кризисных явлений в экономике предприятия. Показатели ликвидности баланса.

    контрольная работа [66,7 K], добавлен 04.09.2011

  • Понятие, сущность и методы антикризисного управления. Диагностика финансового потенциала муниципального унитарного предприятия "Горводоканал", анализ динамики и структуры капитала, оценка вероятности банкротства. Разработка антикризисной политики.

    курсовая работа [256,6 K], добавлен 16.12.2010

  • Сущность антикризисного управления; факторы, определяющие кризисное развитие организации. Анализ финансовой устойчивости ООО "Модуль"; экономические показатели; оценка ликвидности и уровня банкротства фирмы; разработка антикризисной стратегии и тактики.

    дипломная работа [386,9 K], добавлен 04.11.2012

  • Теоретические аспекты банкротства предприятия. Сущность, виды, причины и процедуры банкротства. Анализ вероятности банкротства на примере ЗАО "Дальмебель", краткая технико-экономическая характеристика предприятия, диагностика его финансового состояния.

    курсовая работа [94,5 K], добавлен 19.02.2010

  • Общие сведения об ООО "Тройка" и оценка его текущего положения. Структура имущества организации. Анализ коэффициентов финансовой устойчивости предприятия. Концептуальная модель экономического механизма антикризисного управления торговой организацией.

    контрольная работа [489,5 K], добавлен 19.06.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.