Совершенствование логистической системы

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

логистика организационный поставщик

Логистика - наука, предмет которой заключается в организации рационального процесса продвижения товаров и услуг, функционирования сферы обращения продукции, товаров, услуг, управления товарно-материальными запасами.

Центральным объектом изучения логистики является логистическая система, которая включается в себя множество подсистем (снабжение, транспорт, склады, запасы, производство, распределение и другие). От эффективности функционирования логистической системы зависит общая эффективность коммерческой деятельности предприятия.

Актуальность темы курсовой работы заключается в том, что все менеджеры заинтересованы в постоянном совершенствовании логистической системы собственных предприятий, а также логистических систем, в которые данные предприятия включены по причине тесной зависимости финансовых результатов организаций от этих логистических систем.

Однако для совершенствования логистических систем недостаточно понимать, в каком направлении необходимо их совершенствовать. Важно применять научно обоснованные и апробированные на практике методы логистики, так как только их использование позволит учесть интересы логистики предприятия в ходе осуществления совершенствования логистических систем.

Цель курсовой работы - изучить логистическую систему предприятия и представить мероприятие по её совершенствованию.

Объектом исследования является торговое предприятие г. Калининграда ООО «Балтик Оптик», которое занимается торговлей офтальмологической продукцией и сопутствующими товарами.

Предметом исследования является логистическая система данного предприятия.

В ходе написания курсовой работы были решены следующие задачи:

- провести анализ деятельности ООО «Балтик Оптик»;

- провести анализ логистической деятельности ООО «Балтик Оптик»;

- представить мероприятие по совершенствованию логистической системы предприятия в сфере снабжения.

Курсовая работа состоит из введения, трёх разделов, заключения и списка использованных источников.

В первом разделе приведена общая характеристика предприятия, описывается его организационная структура и анализируются основные технико-экономические показатели компании.

Во втором разделе проводится анализ показателей логистики предприятия, а также изучаются такие основные элементы логистической системы предприятия, как поставщики, перевозчики покупатели. Также рассматриваются теоретические аспекты совершенствования логистических систем.

В третьем разделе представлен рейтинговый метод оценки альтернативных поставщиков организации, с которыми она работает, но от одного из которых должна отказаться с силу ухудшения рыночной конъюнктуры в конце 2014 года.

Временными рамками для анализа являются 2012-2013 гг., однако при проведении рейтинговой оценки поставщиков использовался временной интервал 2013-2014 гг., так как результаты рейтинговой оценки могут быть использованы для выбора поставщика на 2015 год.

Для написания курсовой работы использовались учебные пособия по логистике таких авторов, как Гаджинский А.М., Григорьев М.Н., Неруш Ю.М. и других. Кроме того, для написания работы привлекались учебные пособия по анализу хозяйственной деятельности предприятия, экономики предприятия, статистике.

Основной метод логистики, используемый в курсовой работе, - рейтинговая оценка поставщиков на основании динамики негативных показателей их работы.

1. Анализ деятельности ООО «Балтик Оптик»

1.1 Краткая характеристика предприятия

ООО «Балтик Оптик» входит в группу компаний «Балтик Оптик», которая занимается производством и реализацией оптической продукции медицинского назначения. В первую очередь базой ассортимента предприятия являются коррекционные очки и контактные линзы.

Группа компаний «Балтик Оптик» работает на рынке Калининградской области с 1994 года. Персонал предприятия по всем бизнес - единицам составляет - 150 человек. В состав группы входят:

- ООО «Оптик пром» - производственная компания;

- ООО «Балтийская оптическая компания» - сеть отделов для реализации очков недорогого сегмента;

- ООО «Оптик Трейд» - оптовая торговля;

- ООО «Балтик Оптик» - сеть салонов розничной реализации продукции.

Вся группа компаний «Балтик Оптик» компания осуществляет следующие виды деятельности:

- изготовление и продажа очков;

- продажа готовых очков, оправ и солнцезащитных очков;

- изготовление рецептурных линз для очков (астигматические, прогрессивные, бифокальные, призматические и прочие);

- покраска линз для очков;

- компьютерная диагностика зрения;

- подбор и продажа мягких контактных линз;

- реализация аксессуаров для очков, средств по уходу для мягких контактных линз, а также луп, термометров, барометров, компасов и прочих товаров;

- ремонт очков;

- правка оправ и очков для покупателей;

- подбор оправ с помощью компьютерной программы;

- очистка очков в ультразвуковой мойке;

- слухопротезирование, продажа и ремонт слуховых аппаратов.

ООО «Балтик Оптик» непосредственно оказывает услуги по проверки зрения клиентов, а также осуществляет подбор оправ, очков, линз, принимает заказы на ультразвуковую мойку, ремонт очков, изготовление рецептурных линз и так далее.

Благодаря развитой розничной торговой сети и высокоточного технологичного производства компания занимает лидирующее положение на оптическом рынке Калининградской области России.

В настоящее время компания осуществляет розничную реализацию товаров посредством восьми магазинов, которые располагаются во всех частях г. Калининграда. Кроме того, предприятие собирается открыть несколько магазинов в областных городах для расширения рынков сбыла продукции.

1.2 Организационная структура предприятия

Возглавляет предприятие директор, которому подчиняется главный бухгалтер, инспектор по кадрам, заведующий складом, заведующая магазином.

Главный бухгалтер возглавляет деятельность бухгалтерии ООО «Балтик Оптик». В этом отделе работает четыре специалиста: помимо главного бухгалтера бухгалтер по материальным ценностям, бухгалтер по заработной плате, бухгалтер по расчётам. Данное подразделение предприятия осуществляет бухгалтерский финансовый и управленческий учёт, а также статистический и оперативный учёт хозяйственных операций, активов, обязательств и капитала организации, а также занимается планово-аналитической работой.

Вопросами управления кадровым делом и управления персонала на предприятии занимается инспектор по кадрам. Инспектор по кадрам занимается составлением кадровых приказов, подготавливает трудовые договоры с работниками, вновь принимаемыми на предприятие. Кроме того, инспектор по кадрам отвечает за реализацию стратегии развития персонала.

Компания имеет крупный централизованный склад, который возглавляет заведующий складом, которому подчиняется три кладовщика.

Заведующий складом обеспечивает общее руководство работой складского хозяйства. Руководит работой склада по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей и их размещению. В его обязанности входит обеспечение сохранности складируемых товарно-материальных ценностей. Он является ответственным за противопожарную безопасность на складах предприятия. Заведующий складом также участвует в проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей, а также контролирует ведение учета складских операций.

Важным подразделением предприятия являются его магазины, которые возглавляются заведующей магазинами. В данном подразделении предприятия работает пятнадцать человек, что составляет 60% штата анализируемого предприятия.

1.3 Анализ основных экономических показателей деятельности предприятия

В таблице 1.1 отображены основные показатели технико-экономической характеристики ООО «Балтик Оптик» за 2012-2013 гг.

Таблица 1.1. Технико-экономический анализ деятельности ООО «Балтик-Оптик»

Показатель	2012 год	2013 год	Абсолютный прирост	Темп роста, %
1. Выручка от реализации, тыс. руб.	31200	31400	200	100,6
2. Себестоимость реализации, тыс. руб.	27840	28900	1060	103,8
3. Прибыль от реализации, тыс. руб.	3360	2500	-860	74,4
4. Рентабельность продаж (п. 3 / п. 1), тыс. руб. [9, C.114]	10,8	8,0	-2,8	74,1
5. Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.	890	1205	315	135,4
5. Фондоотдача (п. 1 / п. 5), руб./руб. [14, C.110]	35,1	26,1	-9	74,4
6. Среднесписочная численность работников, чел.	24	25	1	104,2
7. Производительность труда (п. 1 / п. 6), тыс. руб. на чел. [14, C.256]	1300	1256	-44	96,6

Себестоимость реализации товаров предприятия выросла в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 1060 тыс. руб., или на 3,8%, что значительно больше роста выручки предприятия, которая увеличилась только на 200 руб., или на 6,3%.

Это привело к падению прибыли от продаж с 3360 тыс. руб. в 2012 году до 2500 тыс. руб. в 2013 году. Сокращение показателя составило 860 тыс. руб., или практически 26% (темп роста всего 74,4%). Это довольно существенное падение прибыли от продаж, что является следствием падения спроса на продукцию компании, в том числе за счёт роста конкуренции на рынке офтальмологического оборудования в г. Калининграде.

Рентабельность продаж предприятия также сократилась: если в 2012 году она составляла 10,8%, то в 2013 году - 8,0%. Такой уровень рентабельности является неудовлетворительным для торгового предприятия. Однако положительным является сам факт прибыльной работы предприятия.

Среднегодовая стоимость основных средств ООО «Балтик Оптик» выросла с 890 до 1205 тыс. руб., то есть на 35,4%. Для предприятия, которое осуществляет свою деятельности через восемь магазинов, такая величина основных средств является незначительной в силу того, что большая часть основных средств компании является арендованной.

Эффективность использования основных средств предприятия в 2013 году упала на 26%. Это связано с тем, что среднегодовая стоимость основных предприятия увеличивалась при относительно стабильной выручке. В 2012 году с каждого рубля, вложенного в собственные основные средства, предприятие получало 35,1 руб./руб. выручки, а в 2013 году - только 26,1 руб./руб. Однако, несмотря на снижение, можно утверждать, что уровень фондоотдачи в 26,1 руб./руб. является высоким значением для торговых организаций.

Численность сотрудников предприятия в 2013 году составила 25 человек, что на одного человека больше уровня 2012 года. При этом штат ООО «Балтик Оптик» составляет примерно 17% от всего штата группы компаний «Балтик Оптик» (рисунок 1.2).

Производительность труда работников предприятия в 2013 году снизилась к уровню 2012 года на 3,4%. Это можно также считать последствием незначительного роста объёмов продажи, так как на фоне незначительного роста выручки организация не осуществила оптимизацию штатов.

Таким образом, ООО «Балтик Оптик» - юридической лицо, входящее в группу компаний «Балтик Оптик». Оно занимается оказанием услуги по проверки зрения клиентов, а также осуществляет подбор оправ, очков, линз, принимает заказы на ультразвуковую мойку, ремонт очков, изготовление рецептурных линз и так далее.

Анализ технико-экономических показателей предприятия говорит о том, что в 2013 году объём прибыли от продаж снизился и упала рентабельность продаж. Фондоотдача в 2013 году выросла по сравнению в 2012 годом, а производительность труда - снизилась.

2. Анализ логистической системы ООО «Балтик Оптик»

2.1 Основные направления совершенствования логистической системы предприятия

Логистическая система - это сложная организационно завершенная (структурированная) экономическая система, состоящая из звеньев, взаимосвязанных в едином процессе управления материальными и сопутствующими им потоками.

Логистическая система состоит из нескольких подсистем, выполняющих логистические функции и имеющих развитые связи с рынком.

В литературе выделяются девять подсистем логистической системы [17, C.107]:

- закупка;

- складское хозяйство;

- запасы;

- транспорт;

- производство;

- распределение;

- сбыт;

- информация;

- кадры.

Закупка - это подсистема, обеспечивающая логистическую систему материалопотоком в виде материально-производственных запасов от первоисточника. Основной инструмент закупки - договоры купли-продажи, а именно договоры снабжения.

Складское хозяйство представляет собой логистическую систему, представленную складскими площадями в виде капитальных строений и необходимого оборудования, которое предназначено для обработки материалопотока. Склады осуществляют размещение и хранение материального потока, преобразованного в запас.

Запасы представляют собой, возможно, центральное звено логистической системы, так как именно присутствие запаса позволяет обеспечить высокую адаптивность системы к изменениям во внешней среде. Наличие запаса гарантирует системе высокую адаптивность к изменяющейся рыночной ситуации. Вместе с тем, поддержание запасов требуется больших затрат от предприятии, для некоторых предприятий доля материальных расходов является максимальной в составе себестоимости. Это заставляет менеджеров компании постоянно искать пути повышения эффективности движения запасов на предприятии.

Транспорт связывает определенные элементы логистической системы транспортным процессом, обеспечивая одновременно бесперебойность и своевременность ее функционирования.

Производство обеспечивает переработку поступающего материального потока в продукцию. При этом в ходе производства осуществляется формирование продукции, которая пользуется спросом на рынке. Задача производственной логистики - обеспечить производство продукции с минимальными затратами и заданным качеством.

Распределение - подсистема, обеспечивающая выбытие материального потока из подсистемы производства и поступление его через логистические каналы и цепи с минимальными затратами к местам возможного потребления.

Сбыт - подсистема, максимально интегрированная с маркетингом. Предназначение сбыта - реализация готовой продукции и товаров непосредственно потребителям преимущественно по договорам купли-продажи. В ходе сбыта осуществляется не только реализация готовой продукции и товаров, но и предоставляется сопутствующий логистический сервис.

Информация - информационная подсистема - является одной из основных обеспечивающих деятельность логистической системы подсистем. Благодаря информационной системе осуществляется связь между всеми посистемами логистической системы. Благодаря информационной подсистеме логистическая система выполняет функции управления и контроля

Кадры - элемент системы, обеспечивающий деятельность всей логистической системы и представленный трудовыми ресурсами, которые обычно являются субъектами управления логистической системой.

В рамках данных подсистем логистика решает специфические задачи, направленные на совершенствование логистической системы предприятия.

В рамках закупки решается основная задача - выбор оптимального поставщика, исходя из тех критериев, которые организация считает важными для своей деятельности: государство, в котором работает поставщик, его масштабы, качество товаров, качество и цена поставок [11, C.263].

В рамках складского хозяйства решаются вопросы оптимизации расположения складов для снижения затрат на снабжение и распределение. Кроме того, важной задачей является выбор правового права владения складскими помещениями (приобретение складов в собственность или же использование их по договорам аренды) [11, C. 305].

В ходе управления запасами решаются вопросы оптимизации складских запасов, в том числе посредством их нормирования. Кроме того, в логистике складских запасов активно применяются модели, направленные на оптимизацию затрат на поддержание запасов, например модель Уилсона [18, C. 366].

В ходе транспортировки товаров и готовой продукции решается основной вопрос - выбор вида транспорта, необходимо для осуществления транспортировки, исходя из специфики перемещаемого груза, его объёма, расстояния перевозок, месторасположения получателей [15, C.22]. Так, например выбор воздушного транспорта целесообразен для перевозки крупных партий товаров на большие расстояния, когда требуются максимально короткие сроки доставки. Автомобильный транспорт используется для перевозки относительно небольших грузов на небольшие расстояния. В случае потребности в перевозки крупных грузов на подобные расстояния целесообразно использовать железнодорожный транспорт. При этом железнодорожный транспорт отличается невысокой себестоимостью перевозок, однако использование этого транспорта ограничено железнодорожной инфраструктурой. Морской транспорт активно используется в международных перевозках, так как отличается низкой себестоимостью и значительной провозной способностью Вместе с тем, морской транспорт отличается низкой скоростью перевозки, особыми требованиями к креплению грузов, а также высокой зависимостью от погодных условий [10, C.10].

После выбора транспорта необходимо провести выбор транспортных компаний, которые отбираются аналогично выбору поставщиков на основании установленных компанией критериев.

В производственной подсистеме управленческие действия менеджмента организации направлены на максимальный рост качества выпускаемой продукции, обеспечение бесперебойности и высокого уровня ритмичности производственного процесса, а также сокращение длительности производственного цикла [5, C.205].

В ходе распределения продукции решаются вопросы минимизации затрат предприятия на движение материального потока по логистической цепи. Моделирование логистических каналов, в том числе выбор прямых поставок или использование коммерческих посредников позволяет оптимизировать затраты предприятия на продвижение своей продукции.

В ходе управления сбытом, как уже говорилось, максимально интегрируются методы логистики и сбыта. Логистика в основном акцентирует внимание на разработке логистического сервиса, внедрение которого стимулирует сбыт [6, C.500].

В ходе совершенствования информационной системы разрабатываются мероприятия по внедрению программного обеспечения управления логистикой, совершенствуется документооборот на предприятия, в том числе в части оформления поставок, отгрузки продукции, осуществления оплаты.

Кадры - наиболее ценная подсистема логистической системы. Рост эффективности работы персонала возможен только в рамках разработанной стратегии развития персонала, которая включается в себя такие элементы, как [13, C.211]:

а) оценка персонала;

б) обучение персонала;

в) отбор и подбор персонала;

г) формирование кадрового резерва и работа с ним.

2.2 Анализ показателей логистики предприятия

логистика организационный поставщик

В таблице 2.1 представлена структура и динамика реализованных товаров ООО «Балтик Оптик».

Таблица 2.1/ Анализ динамики и структуры выручки ООО «Балтик Оптик» в 2012-2013 гг., тыс. руб.

Товарная группа	2012 год	2013 год	Изменение абсолютного значения	Изменение удельного веса, %
	Абсолютное значение	Уд. вес, %	Абсолютное значение	Уд. вес, %	Абсолютное изменение	Темп прироста, %
Очки коррекционные	18952	60,74	18011	57,36	-941	-4,97	-3,38
Очки солнечные	7211	23,11	6980	22,23	-231	-3,20	-0,88
Линзы контактные (коррекционные)	3995	12,80	4025	12,82	30	0,75	0,01
Аксессуары	821	2,63	2011	6,40	1190	144,95	3,77
Прочие товары	221	0,71	373	1,19	152	68,78	0,48
ИТОГО	31200	100,00	31400	100,00	200	0,64	0,00

Выручка предприятия составила в 2013 году 31400 тыс. руб. против 31200 тыс. руб. в 2012 году. Таким образом выручка компании в 2013 году увеличилась на 200 тыс. руб., или на 0,64%. Структура выручки предприятия в разрезе ассортимента товаров изменилась незначительно. Свыше половины всех реализованных товаров приходится на очки коррекционные. Но удельный вес данной группы товаров в 2013 году снизился по сравнению с 2012 годом на 3,38%. Примерно четверть выручки приходится на очки коррекционные - около 22% в 2013 году. На остальные товарные группы предприятия приходится менее 21% всей выручки.

В таблице 2.2 представлены показатели планового задания и выполнения плана по продажам в ООО «Балтик Оптик».

Таблица 2.2/ Показатели планового задания и выполнения плана по выручке ООО «Балтик Оптик»

Показатель	Факт в 2012 год	План в 2013 году	Факт в 2013 году	План 2012 - Факт 2013 год	Факт 2012 год - План 2013 год
Выручка от продаж	31200	32000	31400	800	-600

План по реализации товаров и продукции в 2013 году был установлен на 800 тыс. руб. выше чем фактическая выручка в 2012 году. Вместе с тем, фактический объём продаж в 2013 году оказался меньше плана на 600 тыс. руб.

Ниже представлены коэффициенты планового задания и выполнения плана [20, C.101]:

k_{планового задания} = 32000/31200 = 102,6%

k_{выполнения плана} = 31400/32000 = 98,1%

План на 2013 году по выручке был установлен в размере 102,6% выручки 2012 года. При этом план выполнен в 2013 году лишь на 98,1%, то есть недовыполнен на 1,9%. Основная причина такого недовыполнения заключается в том, что руководство предприятия переоценило уровень реального дохода и уровень спроса в 1013 году на фоне резкого увеличения предложения на рынке.

ООО «Балтик Оптик» является торговой организацией, что определяет структуру материальных ресурсов. В таблице 2.3 представлена динамика материальных ресурсов предприятия.

Таблица 2.3/ Динамика остатков материальных ресурсов ООО «Балтик Оптик» за 2012-2013 гг., тыс. руб.

Статья материальных ресурсов	31.12.11	31.12.12	31.12.13	Изменение 31.12.12 - 31.12.11	Изменение 31.12.13 - 31.12.12
1. Материалы	20	15	17	-5	2
2. Товары для перепродажи	1410	2413	2911	1003	498
ИТОГО	1430	2428	2928	998	500

Материальные ресурсы ООО «Балтик Оптик» состоят исключительно из материалов и товаров для перепродажи, что свойственно торговым предприятиям. Совокупная сумма материальных ресурсов в конце 2012 года увеличилась по сравнению с началом года на 998 тыс. руб., за 2013 год - ещё на 500 тыс. руб.

Однако при этом величина материалов предприятия изменялась несущественно (сначала снизилась на 5 тыс. руб., затем выросла на 2 тыс. руб.). Товарные запасы предприятия изменялись значительно интенсивнее: за 2012 год они выросли на 1003 тыс. руб., за 2013 год - на 498 тыс. руб.

В таблице 2.4 отображена структура материальных ресурсов предприятия.

Из таблицы 2.4 видно, что структура материальных ресурсов ООО «Балтик Оптик» очень стабильная. Основу материальных ресурсов предприятия представляют товары для перепродажи, чей удельный вес увеличился за два года на 0,8% - с 98,6 до 99,4%. Фактически подавляющая часть материальных ресурсов приходится исключительно на товары для перепродажи.

Таблица 2.4/ Анализ структуры материальных ресурсов ООО «Балтик Оптик», %

Статья материальных ресурсов	31.12.11	31.12.12	31.12.13	Изменение 31.12.12 - 31.12.11	Изменение 31.12.13 - 31.12.12
1. Сырьё и материалы	1,4	0,6	0,6	-0,8	-
2. Товары для перепродажи	98,6	99,4	99,4	0,8	-
ИТОГО	100,0	100,0	100,0	-	-

Структура товаров для перепродажи, как основной группы материальных ресурсов, на конец 2013 года приведена на рисунке.

Структура товаров ООО «Балтик Оптик» на конец 2013 года

Данная структура составлена исходя из учётных (закупочных) цен товаров для перепродажи. На конец 2013 года очки всех видов составляли 71% всех товаров предприятия. На контактные линзы приходилось 22% ассортимента; 5% - на различные аксессуары, которые являются дополнением к очкам и линзам (мешочки, чехлы, контейнеры и так далее). На прочие товары приходилось не более 2% (жидкости для чистки стекла, физиологические растворы для линз и так далее).

В ООО «Балтик Оптик» существует система нормирования товаров для перепродажи с целью определения оптимального объёма денежных ресурсов, авансируемых в данный вид активов. В организации сформирована традиционная система нормирования товарных запасов - система прямого счета, исходя из нормы запаса в днях и однодневной потребности предприятия в данных ресурсах.

Нормированию методом прямого счета подвергнуты только три вида товаров: очки коррекционные, очки солнечные, линзы контактные, так как каждая из этих групп товаров имеет достаточно большой удельный вес.

Норматив оборотных средств, авансированный в товарные запасы, определяется по формуле [19, C. 177]:

Н = Д*О, (2.1)

где Н - норматив оборотных средств, авансированный в товарные запасы;

Д - норма запаса в днях;

О - однодневная потребность в товарных запасах.

При этом норма запаса в днях определяется по формуле [19, C. 177]:

Д = Т + С + Тр + П + Те, (2.2)

где Т - текущий запас,

С - страховой запас,

Тр - транспортный запас,

П - подготовительный запас,

Те - технологический запас.

Текущий запас определяется как половина периода между двумя смежными поставками материальных ценностей данного вида от поставщика. Страховой запас в ООО «Балтик Оптик» используется для снижения риска срыва торговой деятельности при неисполнении поставщиком обязательств по поставкам и определяется в размере 50% от текущего запаса. Транспортный запас представляет собой разницу между временем поставки материальных ценностей и временем пробега платёжных документов по ним (в ООО «Балтик Оптик» не применяется, так как компания оплачивает поставку только после её осуществления). Подготовительный запас используется для того, чтобы не приостанавливать торговлю на период приёмки товара и его подготовки к реализации (преимущественно складские услуги). Технологический запас используется в отношении специфических материальных ресурсов (например, просушка дерева перед производством).

ООО «Балтик Оптик» использует текущий, страховой и подготовительный запасы.

Для определения однодневной потребности в товарах необходимо воспользоваться следующей формулой [19, C. 178]:

О = ПР / Дн, (2.3)

где ПР - план по реализации нормируемой группы товара на анализируемый период;

Дн - длительность анализируемого периода в календарных днях.

В таблице 2.5 представлен расчёт по двум основным номенклатурным номерам товаров - солнцезащитные очки Brendasport и коррекционные очки - Gucci.

Таблица 2.5/ Расчёт норматива оборотных средств, авансированных в товарные запасы, на 4 квартал 2013 года

Товарная группа	План по реализации, тыс. руб.	Однодневный расход, тыс. руб.	Норма запаса в днях	Общая норма запаса, дни	Норматив оборотных средств
			Текущий	Страховой	Подготовительный
1	2	3 = ст. 2/90 дней	4	5	6	7 = ст. 4 + ст. 5+ст. 6	8 = ст. 3 * ст. 7
Очки Brendasport	850,0	9,4	10	5	1	16,0	150,4
Очки Gucci	1110,0	12,3	5	2,5	1	8,5	104,6

Из расчётов видно, что для обеспечения нормы запаса первой номенклатурной группы товаров необходимо авансировать 150,4 тыс. руб., для обеспечения нормы запаса по второй группе необходимо авансировать 104,6 тыс. руб.

В случае, если ООО «Балтик Оптик» авансирует меньшую величину может возникнуть сбой в деятельности предприятия по реализации данной группы товаров, если будет задержана поставка. Авансирование большей суммы является нецелесообразным, так как это может привести к излишнему замораживанию денежных средств в товарных запасах.

Анализ поставок в ООО «Балтик Оптик» показывает, что за 2012-2013 гг. не было ни одного случая задержки в поставках товаров анализируемых групп, что даёт основания для снижения страхового запаса на 30%. В этом случае сократится и норматив оборотных средств:

по солнцезащитным очкам на:

150,4 - 9,4*(10+5*(1 - 0,3)+1) = -14,1 тыс. руб.

по коррекционным очкам на:

104,6 - 12,3*(5+2,5*(1 - 0,3)+1) = - 9,3 тыс. руб.

Уменьшение нормы страхового запаса на 30% приведёт к квартальной экономии средств по первому товару - на 14,1 тыс. руб. в квартал, по второму товару - на 9,3 тыс. руб. При неизменном объёме реализации в течение года это означает экономию оборотных средств по первому товару на 56,4 тыс. руб., по второму товару - на 37,2 тыс. руб. Совокупная экономия - 93,6 тыс. руб. только по анализируемым группам товаров.

Анализ эффективности использования товарно-материальных ценностей на предприятии проводится на основании следующих показателей [8, C. 209]:

КО = В/М', (2.4)

КД = t/КО, (2.5)

КЗ = 1/КО, (2.6)

где КО - коэффициент оборачиваемости, обороты;

В-выручка от продаж, тыс. руб.;

М' - средняя величина материальных ресурсов в анализируемом периоде, тыс. руб.;

КД - длительность одного оборота, дни;

t - продолжительность анализируемого периода, дней

КЗ - коэффициент закрепления, десятичная дробь

В таблице 2.6 представлен расчёт показателей оборачиваемости материальных ресурсов ООО «Балтик Оптик».

Таблица 2.6. Показатели оборачиваемости материальных ресурсов ООО «Балтик Оптик»

Показатель	2012 год	2013 год	Изменение показателя
1. Выручка от реализации, тыс. руб.	31200	31400	200
2. Средние остатки материалов, тыс. руб.	17,5	16,0	-1,5
3. Средние остатки товаров, тыс. руб.	1911,5	2662,0	750,5
4. Коэффициент оборачиваемости материалов, обороты (п. 1 / п. 2)	1783	1963	180
5. Коэффициент оборачиваемости товаров, обороты (п. 1 / п. 3)	16,3	11,8	-4,5
6. Длительность одного оборота материалов, дни (360/п. 4)	0,20	0,18	-0,02
7. Длительность одного оборота товаров, дни (360/п. 5)	22,4	30,9	8,5
8. Коэффициент закрепления материалов (1/ п. 4)	0,001	0,001	-
9. Коэффициент закрепления товаров (1/ п. 5)	0,06	0,08	0,02

Показатели оборачиваемости материалов для ООО «Балтик Оптик» не представляет особого интереса в силу незначительного объёма этих ресурсов, а также невысокой их важности.

Коэффициент оборачиваемости по товарам снизился с 16,3 до 11,8 оборотов в год, что негативно характеризует использование товарных запасов предприятия. Длительность одного оборота товарных запасов выросла с 22,4 до 30,9 дней. Это затягивает срок нахождения денежных средств в товарных запасах, что снижает платёжеспособность предприятия и ликвидность его баланса.

Коэффициент закрепления увеличился с 0,06 до 0,08 руб. Если в 2012 году для получения одного условного рубля выручки компания должна была авансировать в товарные запасы 0,06 рублей, то в 2013 году этот показатель вырос на 2 копейки, что однозначно характеризует снижение эффективности коммерческой деятельности.

По показателю загрузки (высвобождения) оборотных средств в (из) оборота можно определить потери предприятия за счёт увеличения длительности одного оборота товарных запасов [8, C. 210]:

Кз(Кв) = - (КД₂₀₁₃ - КД₂₀₁₂)*В₂₀₁₃/360, (2.7)

где Кз(Кв) - загрузка (высвобождение) оборотных средств в (из) оборота, тыс. руб.

В 2013 году в ООО «Балтик Оптик» величина показателя составила:

Кз(Кв) = (30,9 - 22,4)*31400/360 = - 741,4 тыс. руб.

Данный показатель означает, что предприятие излишне авансировало в приобретение товарных запасов 741,4 тыс. руб. Это практически 3% выручки 2013 года. Основная причина излишней загрузки оборотных активов товарными запасами является затоваривание складов, так как средние остатки увеличиваются быстрее, чем объём продаж.

2.3 Логистическая система предприятия

ООО «Балтик Оптик» является элементом логистической системы, в которую включаются поставщики, транспортные компании, покупатели. В таблице 2.7 представлена характеристика основных участников логистической системы с участием ООО «Балтик Оптик».

Таблица 2.7. Характеристика основных элементов логистической системы с участием ООО «Балтик Оптик»

Критерий характеристики	Поставщики	Перевозчики	Покупатели
1. Количество, ед.	Девять крупных поставщиков, входящих в группу компаний «Балтик Оптик», а также четыре средних поставщика	Пять перевозчиков, использующих по три - пять автомобилей	Основу контингента покупателей составляют физические лица, приобретающие товары для своих нужд
2. Рыночная сила	Рыночная сила относительно низкая, так как основные поставщики входят в группу компаний «Балтий Оптик»	Рыночная сила перевозчиков низкая, так как предложение значительно превышает спрос на грузоперевозки	Рыночная сила покупателей выше средней, так как на рынке имеется большое количество конкурентов
3. Государственная принадлежность	Поставщики, входящие в группу компаний «Балтий Оптик» являются отечественными, есть ряд иностранных поставщиков. Однако почти все комплектующие для производства продукции являются иностранными	Перевозчики Калининградской области	Жители Калининградской области
4. Темпы прироста цен	За 2011-2013 гг. среднегодовой темп прироста цен на поставляемую продукцию составил 6,5%	За 2011-2013 гг. среднегодовой темп прироста цен на грузоперевозки составил 8%	-
5. Уровень лояльности	Высокий уровень лояльности	-	Низкий уровень лояльности
6. Количество нарушений условий договора	За 2011-2013 гг. средняя доля некачественной продукции составила 7%, среднее время опоздания поставки по вине поставщика - 4 дня	За 2011-2013 гг. доля поставок с опозданием больше суток составила 5%, доля поставок, в ходе которых был причинен ущерб грузу, составил 9%	-

Из таблицы 2.7 видно, что организация сотрудничает с узким кругом поставщиков. Многие из них входят в состав группы компаний «Балтик Оптик», что ограничивает их рыночную силу и повышает уровень надёжности сотрудничества с ними. Эти поставщики являются отечественными, однако в своей производственной деятельности используются преимущественно иностранные комплектующие. Средний темп роста цен на поставки за три года составил 6,5% в год. Средняя доля некачественных поставок за три года составила 7%.

Перевозчиками грузов для ООО «Балтик Оптик» являются калининградские автомобильные перевозчики. Потребности предприятия полностью удовлетворяются пятью малыми транспортными компаниями, которые имеют низкий уровень рыночной силы. Среднегодовой темп прироста цен на перевозки составил 8% и связана с ростом расходов на приобретение топлива перевозчиками. Доля поставок с опозданием в 2011-2013 гг. составляет примерно 5%, доля поставок, в ходе которых был нанесен ущерб грузу, составляет 9%.

Покупателями предприятия являются жители Калининградской области, которые являются конечными потребителями товаров. Наличие на рынке большого количества конкурентов повышает рыночную силу покупателей до уровня выше среднего. Это приводит к тому, что уровень лояльности покупателей ООО «Балтик Оптик» относительно низкий, а количество постоянных клиентов невелико.

Во втором разделе курсовой работы изучалась логистическая деятельность предприятия ООО «Балтик Оптик». Анализ показал, что организация применяет прямой метод нормирования запасов, устанавливая завышенные уровень страхового запаса в размере 50% от текущего. В связи с тем, что поставки на предприятие носят относительно стабильный характер было предложено сократить величину страхового запаса. Основу запасов предприятия составляют товарные запасы, эффективность использования которых в 2013 году снизилась.

Также были представлены основные участники логистической системы ООО «Балтик Оптик»: поставщики, перевозчики и покупатели. Особое внимание обращает на себя относительно высокий уровень некачественной продукции в общем объёме поставок - 7%.

3. Совершенствование логистической системы ООО «Балтик Оптик»

3.1 Выбор поставщика контактных линз за 2015 год

В 2014 году у ООО «Балтик Оптик» заказывает контракт на поставку контактных линз с двумя поставщиками: компанией Johnson & Johnson (линзы ACUVUE OASYS) и компанией Ciba Vision (линзы Air Optix). Сокращение платёжеспособного спроса и увеличение цен на приобретение линз иностранного производства вызвало необходимость оптимизации ассортимента и отказа от одного из поставщиков.

Для выбора одного из двух поставщиков, перечисленных выше, можно воспользоваться методом рейтинговой оценки, используя такие важные свойства поставщиков, как [12, C.102]:

а) цена товара;

б) качество поставленного товара;

в) надежность поставки.

Эти критерии важны для предприятия ООО «Балтик Оптик», однако степень их важности отличается. Качество поставки представляет собой основной критерий, так как покупатели откажутся покупать некачественные линзы, которые, как минимум, нефункциональны, а также могут принести вред здоровью. Этом критерию необходимо присвоить весовой коэффициент 0,4.

В условиях роста цен на импортные товары большую роль также играет сам критерий цены товаров, а также критерий надёжности доставки, так как в условиях девальвации российского рубля задержки в поставках делают неравнозначными доходы, полученные от реализации линз и расходы на их приобретение заграницей. Однако весовой коэффициент этих критериев должен быть ниже весового коэффициента критериев качества. Им присваивается весовой коэффициент 0,3.

При составлении рейтинга поставщиков в логистике рекомендуется брать на статические показатели критериев, а их динамику за сопоставимые отрезки времени. Динамика цен представлена в таблице 3.1

Таблица 3.1. Динамика цен на поставленных товары

Товары	Объем поставки, упаковок	Цена за упаковку
Поставщик («Johnson & Johnson»)
2013 год	10150	570
2014 год	11311	712
Поставщик («Ciba Vision»)
2013 год	14221	430
2014 год	15665	585

Из таблицы 3.1 видно, что объём поставок линз на предприятие от обоих поставщиков незначительно увеличился. Вместе с тем, цены на линзы увеличились значительно. Для определения изменения цен необходимо рассчитать темп их роста [16, C.32]:

Т_{Johnson & Johnson} = 712/570 * 100% = 124,9%

T_{Ciba Vision} = 585/430 * 100% = 136,0%

Расчёт показывает, что темпы роста цен на продукцию компании Ciba Vision составили 136,0% против 124,9% на продукцию компании Johnson & Johnson.

Далее проводится оценка динамики поставок товаров ненадлежащего качества (таблица 3.2).

Таблица 3.2. Динамика поставки товаров ненадлежащего качества

Сроки	Количество товара ненадлежащего качества, упаковок
Поставщик («Johnson & Johnson»)
2013 год	240
2014 год	630
Поставщик («Ciba Vision»)
2013 год	164
2014 год	162

Количество товара ненадлежащего качества, поставленного компанией Johnson & Johnson увеличилось в 2014 году с 240 до 630 упаковок, у компании Ciba Vision оно снизилось со 164 до 162 упаковок. Далее произведён расчёт темпов роста показателей. При этом расчёт ведётся с использованием показателя доли поставок некачественного товара в общем объёме поставок

Т_{Johnson & Johnson} = 630:11311/240:10150 * 100% = 235,6%

T_{Ciba Vision} = 162:15665/164:14221 * 100% = 89,3%

В таблице 3.3 отображены данные о нарушении установленных сроков поставки данными поставщиками.

Таблица 3.3. Динамика нарушений установленных сроков поставки

Сроки	Количество поставок с нарушением сроков, ед.	Всего опозданий, дней
Поставщик («Johnson & Johnson»)
2013 год	2	13
2014 год	4	16
Поставщик («Ciba Vision»)
2013 год	2	24
2014 год	2	21

Темп роста данного показателя определяется на основании среднего опоздания:

Т_{Johnson & Johnson} = 16:4/13:2 * 100% = 61,5%

T_{Ciba Vision} = 21:2 /24:2* 100% = 87,5%

Для определения рейтинга поставщиков необходимо провести расчёт интегрального показателя, который определяется как сумма произведений темпа роста критерия на его весовой коэффициент каждого поставщика.

R_{Johnson & Johnson} = 124,9 * 0,4 + 235,6 * 0,3 + 61,5 * 0,3 = 44,15

R_{Ciba Vision} = 136,0 * 0,4 + 89,3 * 0,3 + 87,5 * 0,3 = 39,18

Таким образом, наименьший рейтинг негативных показателей имеет компания Ciba Vision - 39,18, что на 4,97 меньше рейтинга Johnson&Johnson. Следовательно, необходимо заключить новый контракт на поставку контактных линз на 2015 год с компанией Ciba Vision.

3.2 Прогноз динамики негативных показателей на 2015 год

Выбор Ciba Vision не избавит организацию от необходимости повышать цены в случае негативного изменения курса евро, так как на этот фактор ООО «Балтик Оптик» не может влияет собственными силами. Стоимость линз можно снизить лишь переключившись на отечественных поставщиков, однако в России не производятся линзы с качеством, сопоставимым с качеством линз иностранных поставщиков.

Вместе с тем выбор Ciba Vision, как единственного поставщика линз, позволит улучшить такие негативные показатели, как удельный вес некачественных товаров, поставленных в ООО «Балтик Оптик», а также среднее время опоздания поставки по вине поставщика.

Ciba Vision внедряет у своих покупателей интегрированную систему электронной обработки заявок, которая даст возможность сократить время обработки заказа, а также повысить его эффективность, так как проверка наличия товара на складах, а также поручение на отгрузку будут осуществляться в автоматическом режиме. Если на складе не будет необходимого объёма поставки ООО «Балтик Оптик» получит уведомление об этом в течение двух часов. В случае, если на складе Ciba Vision достаточное количество товаров для удовлетворения заявки, товар будет отгружен для поставки в течение одного рабочего дня.

Кроме того, организация внедряет новую систему контроля качества за продукцией, в том числе контроля за пересортицей.

Благодаря этим мерам компания Ciba Vision планирует снизить в 2015 году долю некачественной продукции в своих поставках до 0,45%.

В 2013 году доля некачественных поставок в ООО «Балтик Оптик» без учёта поставок Ciba Vision составляла 8,42% при общей доле поставщиков без учета Ciba Vision в размере 80,52%. Доля некачественных поставок Ciba Vision в 2013 году составляла 1,15%, а доля данного поставщика в поставках предприятия - 19,47%. Таким образом, в 2013 году средняя доля некачественных поставок составила:

D = 1,15 * 0,1947 + 8,42 * 0,8052 = 6,99%

В 2015 году при неизменном к 2014 году объёме поставок линз от компании Ciba Vision в 15665 упаковок доля некачественных поставок снизится до 0,45%. В случае если по остальным поставкам удельный вес некачественных поставок сохраниться на уровне 8,42%, а доля поставок компаний без учёта Ciba Vision сохранится на уровне 80,52%, совокупный удельный вес некачественных поставок по всем предприятиям составит:

D = 0,45 * 0,1947 + 8,42 * 0,8053 = 6,87%.

Таким образом, выбор Ciba Vision, как поставщика линз на 2015 год, позволит снизить долю некачественных поставок с 6,99% в 2013 году до 6,87% в 2015 году.

Кроме того, как уже отмечалось, Ciba Vision, благодаря автоматизации процесса обработки заявок сможет допускать меньше задержек в поставке товаров покупателям, в том числе ООО «Балтик Оптик».

В 2013 году среднее время задержки поставки от Ciba Vision составляло двенадцать дней. В 2015 году оно может сократиться до шести дней. По другим поставщикам среднее время задержки доставки в 2013 году составляло 2,1 дня. Следовательно, среднее время задержки доставки в ООО «Балтик Оптик» составляло:

Dl = 12 * 0,1947 + 2,1 * 0,8053 = 4 дня

Если в 2015 году структура поставок останется неизменной, то среднее время одной задержки составит:

Dl = 6 * 0,1947 + 2,1 * 0,8053 = 2,8 дня.

Таким образом, сокращение среднего времени одной задержки составит 1,2 дня.

В третьем разделе курсовой работы была проведена рейтинговая оценка поставщиков контактных линз на предприятие ООО «Балтик Оптик» - компаний Johnson & Johnson и Ciba Vision. Для этого использовался рейтинг негативных показателей выполнения обязательств поставщиками: темпы роста цен, доли некачественных поставок и среднего времени одной задержки грузов по вине поставщиков. Данная оценка показала, что в 2015 году необходимо заключить договор с компанией Ciba Vision. Это позволит сократить среднюю доли некачественных поставок с 6,99% в 2013 году до 6,87% в 2015 году, а также среднее время одной задержки по вине поставщика с 4 до 2,8 дней.

Заключение

В курсовой работе проводился анализ логистической системы ООО «Балтик Оптик», а также были предложено её совершенствование на этапе работы с поставщиками.

ООО «Балтик Оптик» - юридической лицо, входящее в группу компаний «Балтик Оптик». Оно занимается оказанием услуги по проверки зрения клиентов, а также осуществляет подбор оправ, очков, линз, принимает заказы на ультразвуковую мойку, ремонт очков, изготовление рецептурных линз и так далее.

Анализ технико-экономических показателей предприятия говорит о том, что в 2013 году объём прибыли от продаж снизился и упала рентабельность продаж. Фондоотдача в 2013 году выросла по сравнению в 2012 годом, а производительность труда - снизилась.

Анализ логистической деятельности ООО «Балтик Оптик» показал, что организация применяет прямой метод нормирования запасов, устанавливая завышенные уровень страхового запаса в размере 50% от текущего. В связи с тем, что поставки на предприятие носят относительно стабильный характер было предложено сократить величину страхового запаса. Основу запасов предприятия составляют товарные запасы, эффективность использования которых в 2013 году снизилась.

Также были представлены основные участники логистической системы ООО «Балтик Оптик»: поставщики, перевозчики и покупатели. Особое внимание обращает на себя относительно высокий уровень некачественной продукции в общем объёме поставок - 7%.

В курсовой работе была представлена рейтинговая оценка поставщиков, результаты которой могут быть положены в основу решения руководства ООО «Балтик Оптик» по выбору поставщика контактных линз на предприятии в 2015 году в связи с необходимостью отказа от одного из поставщиков.

Для составления рейтинга использовалась динамика негативных показателей выполнения обязательств поставщиками: темпы роста цен, доли некачественных поставок и среднего времени одной задержки грузов по вине поставщиков с учётом важности данных показателей для ООО «Балтик Оптик». Данная оценка показала, что в 2015 году необходимо заключить договор с компанией Ciba Vision. Это позволит сократить среднюю доли некачественных поставок с 6,99% в 2013 году до 6,87% в 2015 году, а также среднее время одной задержки по вине поставщика с 4 до 2,8 дней.

В качестве вывода из курсовой работы можно утверждать, что предложенный метод рейтинговой оценки позволяет выбрать объективно лучшего поставщика из двух предложенных, что положительно скажется на логистических результатах деятельности ООО «Балтик Оптик» в будущем.

Список использованных источников

Гражданский кодекс РФ Ч2 от 26 января1996 г. №14-ФЗ

Баканов М.И. Теория экономического анализа: учебник. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 411 с.

Бланк И.А. Энциклопедия финансового менеджмента. Т 4. Управление финансовой стабилизацией предприятия. - М.: Издательство «Омега-Л», 2008. - 512 с.

Гаджинский А.М. Логистика: Учебник для высших и средних специальных учебных заведений. - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2011. - 228 с.

Григорьев М.Н. Логистика: базовый курс: учебник. - М.: Юрайтъ, 782 с.

Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли: Учебник. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2014. - 692 с.

Зайцев Н.Л. Экономика организации: учебник для вузов. - М.: Издательство «Экзамен», 2012. - 624 с.

Ковалев В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры. - М.: Финансы и статистикам, 2002. - 599 с.

Любушин Н.П. Анализ финансового состояния организации: учебное пособие. - М.: Эксмо, 2006. - 256 с.

Миротин Л.П. Транспортная логистика. - М.: Экзамен, 2012. - 506 с.

Неруш Ю.М. Логистика: Учебник. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. - 495 с.

Николаева А.И. Основы логистики: учебное пособие. - М.: МИИТ, 2013. - 272 с.

Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 248 с.

Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности. - М.: Экоперспектива, 2008. - 561 с.

Смехов А.А. Основы транспортной логистики: Учеб.для вузов. - М.: Транспорт, 2012. - 197 с.

Статистика: Учебник, под ред. И.И. Елисеевой. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2004. - с. 448

Тебекин А.В. Логистика. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2012. - 355 с.

Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник, под ред. Е.С. Стояновой. - 5-е изд., перераб, и доп. - М.: Изд-во «Перспектива», 2002. - с. 319.

Управление финансовым состоянием организации (предприятия): учеб. пособие, под ред. Э.И. Крылова. - М.: ЭКСМО, 2007. - 401 с.

Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: учебник. - м.: ИНФРА-М, 2002. - 440 с.

Размещено на Allbest.ru