Размещено на http://www.allbest.ru/

27

Отчёт

по прохождению практики

Организация деятельности завода „Efes Vitanta Moldova Brewery” A.О.

Выполнила:

Гаргалык Татьяна

1. История создания компании от истоков до настоящего времени

В 1873 году немецкий предприниматель, известный под именем Рапс, основал в Молдове первый пивоваренный завод. В то время на предприятии использовался преимущественно ручной труд, и завод производил примерно 10 тысяч гектолитров в год. Этот пивоваренный завод и положил начало современному пивоваренному производству.

Во время II-ой мировой войны завод был полностью разрушен, за исключением подвальных помещений. В 1945 году был создан проект нового завода мощностью в 25 тыс. гектолитров пива в год, в дальнейшем в его проект были внесены изменения из расчета годовой мощности 640 тыс. дал в год. Предприятие, в его нынешнем виде, было создано в 1975 году в результате объединения старого и создания нового производства. Конец 80х - начало 90х были хорошими годами для молдавской пивоваренной промышленности. Пиво стало очень популярным напитком, росли продажи, производство работало на полную мощность. В 1990 году потребление пива на душу населения в Молдове составило 22 литра/год.

В последующие годы пивной рынок Молдовы стал намного сложнее. Рынок уменьшился, потребление снизилось. Уже в 1995 году потребление пива сократилось в три раза, составив 7.8 литра на душу населения.

В 1995 году компания была приватизирована и стала Акционерным Обществом «Vitanta-Intravest». Совместное предприятия Vitanta-Intravest стало одним из крупнейших предприятий пищевой промышленности в Республике Молдова и самой большой компанией по производству пива и безалкогольных напитков в стране. В том же году 85% акций компании были приобретены американским венчурным фондом Western NIS Enterprise Fund.

С 1995 года для компании начался новый период развития. Была произведена частичная модернизация оборудования, что позволило улучшить качество и ассортимент выпускаемой продукции. Объемы продаж увеличились. На предприятии были установлены новые линии розлива пива в кеги и алюминиевые банки. Особенный упор был сделан на развитие продуктов компании. С 1997 года различные виды пива, выпускаемого компанией, были награждены золотыми, серебряными и бронзовыми медалями на международных выставках. Большую часть из них получило пиво ARC, удостоенное бронзовой медали, серебряной медали в 1997 году в Санкт-Петербурге и золотой медали в Сочи в 1998 году; пиво „CHISINAU” награждено бронзовой медалью в 1998 году в Санкт-Петербурге и золотой медалью в 1999 году в Москве, пиво AURIE награждено золотыми медалями в Санкт Петербурге и Сочи в 1999. Марка пива Vitanta Premium, выпущенная в 1999 году, было награждено золотой медалью на Санкт Петербургской выставке "Лучшее пиво 2001 года". Золотыми медалями в разные годы были, также, награждены пиво «Vitanta Premium темное», пиво «Camarad», слабоалкогольный напиток «Cofe Amaretto» и безалкогольный напиток Viva „Coacaza Neagra”.

В 2003 году самый большой производитель пива Турции и одна из наиболее динамичных компаний в Европе - Efes Pilsener - приобрела акции американского венчурного фонда Western NIS Enterprise Fund и стала главным владельцем предприятия Vitanta-Intravest. Компания была названа Efes Vitanta Moldova Brewery. Знаменательным периодом в истории компании считается январь 2003 года. С приобретением мажоритарного пакета акций группой «Efes Beverage Group», одной из крупнейших европейских компаний в области пивоварения. С переменой собственника, «VITANTA - INTRAVEST» сменило имя на «EFES VITANTA MOLDOVA BREWERY». 1 ноября 2004 года компания получила Сертификат ISO 9001, подтверждающий внедрение эффективного менеджмента качества.

Сегодня компания специализируется в производстве следующих наименований продукции:

- 3 бренда пива - „CHISINAU”, „ARC” и „VITANTA PREMIUM”, выпускаемые в 4 типоразмерах упаковки;

- Безалкогольные напитки бренда «VIVA» 6 видов (“Orange”, “Limonada”, “Cola”, “Lime”, “Grapefruit”, “Coacaza Neagra”) - в 3 типоразмерах упаковки;

- Минеральная вода «REAL» 2 видов - газированная и негазированная, в 3 типоразмерах упаковки;

- Слабоалкогольные напитки «Festival» наименований - Gin Tonic, Grapefruit, Cofe Amaretto, Club mix.

Сегодняшняя производственная мощность Efes-Vitanta позволяет ежегодно производить до 9 миллионов декалитров пива, 3 миллионов декалитров безалкогольных напитков и 1,5 миллионов декалитров минеральной воды. Компания занимает лидирующее положение на рынке, и названия ее торговых марок - Vitanta Premium, ARC, Chisinau, VIVA, Gin Tonic, Red Vodka, Cofe Amaretto, Real являются наиболее признанных и популярными в стране. Сегодня компания является самым крупным производителем пива и безалкогольных напитков в Республике Молдова, контролируя более 70% рынка пива и 50% по безалкогольным напиткам.

Компания является крупнейшим производителем пива, прохладительных напитков и минеральной воды в Республике Молдова. Основа успеха компании - это качество продуктов и услуг, предоставляемых клиентам. Основываясь на стратегии динамического развития, компания ориентируется на удовлетворение непрерывно растущих потребностей рынка, а достижение этой цели возможно лишь благодаря трем решающим факторам:

В первую очередь, это - высокое качество, которое соответствует потребностям и желанию потребителей.

Во-вторых, это - стремление к совершенствованию продукции, соблюдая, вместе с тем, вековые традиции производства пива.

Все это возможно лишь благодаря третьему фактору - квалификации и профессионализму сотрудников.

Целью Компании является создание наиболее благоприятных условий для работы каждого сотрудника.

Компания занимает лидирующее положение благодаря постоянному совершенствованию своей профессиональной подготовки наряду с модернизацией производственных процессов и внедрению новых технологий, добиваясь т.о. высокого качества продукции.

Благодаря профессионализму сотрудников, а также желанию быть первой,- на протяжении многих лет компания сохраняет позицию лидера в производстве пива и прохладительных напитков на рынке Молдовы.

Продукция компании отличается качеством, доступными ценами и соответствует требованиям и вкусам потребителей. О достигнутых успехах свидетельствуют дипломы и медали, которые компания получила, участвуя в профессиональных конкурсах и выставках.

Совет директоров Компании планирует дальнейшее реструктуризацию и модернизацию производства. В течение последних трех лет коммерческий рост компании увеличивался ежегодно на 25 %. В 2003 доля продаж компании на рынке страны составляла: по объему продаж пива - 78 %, безалкогольных напитков - 48 %, минеральной воды - 29%, слабоалкогольных напитков - 98 %. Тем не менее, компания стремится расширить сферу на рынке Молдовы и найти ниши в иностранном рынке.

1.1 Общие положения. Организационная структура предприятия

Число служащих компании составляет 400 человек.Основными поставщиками являются такие страны как Болгария, Австрия, Германия, Украина, Турция и Чехия.

Организационная структура предприятия делится на Департаменты и подразделения (отделы).

Орган правления „Efes Vitanta Moldova Brewery” A.О. составляют:

- Генеральный Директор, Оперативный Директор

- Директора Департаментов, начальники отделов.

Правление компании организует, координирует и контролирует деятельность соответствующих департаментов, обеспечивает взаимодействие департаментов и выполнение должностных обязанностей находящимися в подчинении работниками. Обязанности всего персонала „Efes Vitanta Moldova Brewery” S.A. устанавливается в Должностных Обязанностях.

Структура и штатное расписание утверждены Генеральным Директором Предприятия. Генеральный Директор имеет право изменить, по необходимости, структуру и штатное расписание.

На предприятии разработан внутренний регламент, который регламентирует общность трудовых отношений между работником IM „Efes Vitanta Moldova Brewery” S.A и всеми работниками.

Положения, предусмотренные в Регламенте применятся во всех подразделениях деятельности IM „Efes Vitanta Moldova Brewery” S.A.

Дисциплина внутри предприятия обязывает соблюдение работниками, положений, установленных Регламентом, нормативных актов, Трудового кодекса, Закона об охране труда, инструкций и решений, принятых правлением Предприятия.

Регламент так же включает основные положения относительно процесса набора, трудоустройства персонала, обязанности предприятия перед работником относительно создания необходимых трудовых условиях и социальных гарантий, обязанности работника перед предприятием, дисциплинарные процедуры и применяемые санкции, режим труда и отдыха, условия подготовки и профессионального развития.

Внутренний регламент периодически пересматривается в соответствии с законодательными изменениями на уровне работодателя или трудовых процессов. Каждое изменение или дополнение будет донесено до сведения работника предприятия.

Предприятие состоит из следующих департаментов:

Технический Департамент - обеспечивает процесс производства пива, слабоалкогольных напитков и минеральной воды, следит за соблюдением производственных технологий, устраняет технические неполадки.

Технический Департамент состоит из следующих подразделений:

· Варочный цех

· Бродильно-лагерный цех

· Лаборатория

· Цех розлива

· Солодовенный цех

· Паросиловой цех

· Электрический цех

· Отдел гл. энергетика

· Механический отдел

Финансовый Департамент - осуществляет финансовый анализ, контроль и бухгалтерский учет.

Финансовый Департамент состоит из следующих подразделений:

· Бухгалтерия

· Департамент ИТ

· Департамент финансового контроля

Департамент продаж - ответственен за продажу товаров, занимается организацией процесса распределения и поставок товаров.

Департамент продаж состоит из следующих подразделений:

· Отдел продаж по Кишиневу

· Отдел продаж в регионах

· Группа обслуживания торгового оборудования

Департамент снабжения - занимается закупкой сырья и оборудования, покупкой других, необходимых для предприятия, товаров и обеспечивает их материальное хранение.

Департамент снабжения состоит из следующих подразделений:

· Отдел Снабжения

· Центральный Материальный Склад

Департамент Маркетинга - занимается рекламой и продвижением товаров компании на рынке.

Департамент ТР - занимается приемом служащих на работу, увольнением, продвижением персонала, тренингами, применяет дисциплинарные практики, а также следит за соблюдением норм трудового законодательства и регламента служебного времени, времени отдыха, предоставляет льготы, гарантии и т.д. Департамент делится на два подразделения. Первое отвечает за кадровую политику, а второе - за вопросы касающиеся стимулирования, оплаты труда, а также разработки и реализации социальных программ.

Департамент ТР состоит из:

· Административно - хозяйственная служба

· Служба персонала

· Отдел обслуживания и транспорта

· Штаб гражданской защиты

· Пункт медицинской помощи

2. Основные политики и процедуры компании. Основные принципы трудовых отношений

Деятельность IM „Efes Vitanta Moldova Brewery” S.A. основано на следующих основных принципах:

- принцип законности;

- принцип иерархии и порядка;

- принцип добровольного согласия на несение ответственности;

- принцип обеспечения равенства и не ущемления в правах и в возможностях работников и искоренение любых форм нарушения чести в работе;

- принцип свободы труда;

- принцип социального обеспечения работников и обеспечения всех гарантий и компенсаций;

- уважение личности, гуманности и социального равноправия, коллегиальности в совокупности с единым управлением, сотрудничество с гражданами и трудовыми коллективами.

2.1 Основные политики компании в области ТР

1.Антидискриминационная политика:

Отказ принятия на работу по причине, принадлежности лица к определенной расе, национальности, этническим меньшинствам, религии, социальной категории или неблагополучной категории, или в связи с его предрассудками, возрастом, полом или сексуальной ориентацией входит в совершенное противоречие с политикой предприятия в области трудовых ресурсов.

2.Социальные блага и ежегодные отпуска:

Работники имеют равные права на пользование всеми соц. благами, имеющимися на предприятии (мед. пункт, столовая, спортзал и др.)

Ежегодный отпуск предоставляется работникам в соответствии с законодательством Р.М. ежегодно,- согласно составленным графикам отпусков.

3.Внутренняя передача информации:

Внутренняя передача информации осуществляется через внутреннюю почтовую электронную систему “Microsoft Outlook”, через секретарей, а также посредством доски объявлений, где размещаются приказы и общая информация: объявления, поздравления с днем рождения. Сотрудник может оставить свои предложения по улучшению процесса производства и организации в специальном ящике для предложений. Для размещения информации на доске объявлений требуется разрешение начальника административного отдела.

4.Конфиденциальность:

Сотрудник не имеет права раскрывать конфиденциальную информацию о компании или о деловых партнерах компании.

На весь период действия трудового договора, а так же в течение 3 месяцев после его прекращения (или 1 года - для лиц, занимающих руководящие должности), работник не имеют права разглашать информацию, с которой ознакомился во время исполнения индивидуального трудового договора.

5.Политика безопасности:

Все служащие обязаны знать и соблюдать правила и процедуры безопасности, разработанные с целью защиты работников и коммерческой информации Компании.

6.Политика мобильных телефонов:

Данная политика устанавливает основные принципы распределения служащим мобильных телефонов.

Мобильные телефоны за счет компании - предоставляются в пользование Генеральному директору, Директорам/Менеджерам и ограниченному числу работников.

Распределение лимитов переговоров по мобильным телефонам, находится в ведении Директора ТР и утверждается приказом.

7.Политика оплаты командировочных:

Данная политика определяет принципы оплаты командировочных расходов всем служащим Компании для зарубежных или внутренних командировок. Оплата производится в рамках лимитов, установленных для разных категорий работников.

8.Использование ресурсов фирмы в личных целях:

Сотрудник не имеет права использовать ресурсы компании в личных целях - это считается грубым нарушением и приводит к применению выговора или строгого выговора, а в случае причинения ущерба компании - к увольнению.

2.2 Процедуры компании в области ТР

1.Процедура и правила приема на работу:

Кандидаты не должны иметь судимости и даже в случае, если они были оправданы, не должны быть вовлечены в судебные разбирательства по поводу растрат, воровства, подделки, обмана, коррупции, злоупотреблений, мошеннического банкротства, и т.п.

Сотрудники должны свободно владеть хотя бы одним иностранным языком, особенно это распространяется на сотрудников аппарата управления и административно/технических работников. Процедура устройства на работу на Предприятии устанавливается работодателем в соответствии с положениями Трудового Кодекса и другими нормативными актами, регламентирующими трудовые отношения. Процесс трудоустройства осуществляется отделом кадров на основании уведомлений, полученных от руководителей Предприятия, в которых указывается количество необходимых для деятельности предприятия специалистов или работников.

Руководство компании ежегодно составляет "План трудовых ресурсов" на срок от 1 до 3 лет, для определения потребности в кадрах.

Первоначально, подходящие для вакантных мест кандидатуры, подыскиваются из числа работников компании.

Если на вакантное место не найдена кандидатура из числа работников компании,- осуществляется отбор подходящих кадров посредством публикации объявлений в СМИ и консультаций компании по подбору персонала.

Отобранные кандидаты должны соответствовать общим и специальным требованиям, заявленным в процедуре.

2.Введение в должность:

После того, как было принято окончательное решение о трудоустройстве,

следует процесс боле детального информирования нового работника относительно условий труда, его прав и обязанностей, внутреннего регламента предприятия, охраны труда, методов противопожарной безопасности и др.

3.Оценка деятельности:

Использование системы оценки деятельности работников рассматривается как инструмент для развития личности, карьеры и корпоративного развития.

Организационная структура и внутренние системы компании совершенствуется за счет оценок непрерывного развития, осуществляемых Департаментом ТР.

Оценка работы проводится согласно систематическим и контролируемым данным.

Оценки работы компании, подразделения, работника проводятся один раз в год в декабре.

Оценка деятельности распространяется на менеджеров высшего и среднего уровня, а так же на весь административный/технический штат, включая рабочих.

Система оценки работы состоит из трех частей:

1. Индивидуальная оценка работника

2. Оценка работы подразделения

3. Оценка работы компании

Каждый служащий оценивается соответствующим менеджером подразделения.

Оценка менеджера обсуждается им совместно с работником, и по соглашению обеими сторонами, форма подписывается. В случае если соглашение не достигнуто, окончательная оценка выносится департаментом ТР.

Существуют 3 различные формы Индивидуальной Оценки Работы, используемые согласно служебным уровням:

Форма А. - Генеральный менеджер.

Форма Б. -Менеджеры, управляющие, административный и технический персонал (см. приложение).

Форма С. -Служащие, административный штат и рабочие (см. приложение)

Индивидуальные критерии работы оцениваются в соответствии с целями компании и департамента.

Индивидуальные критерии оценки работы, характеризуют адекватность личных качеств служащего, его способность к адаптации, вклад в организацию и корпоративную культуру компании.

Личные качества - Оценка уровня знаний и опыта служащего.

Способность к адаптации и вклад в корпоративную культуру - Оценка соответствия личных качеств и знаний служащего - корпоративной культуре компании, оплате его труда; определяет меру использования служащим своего опыта для соответствия критериям корпоративной культуры.

Вклад в организацию - Оценка результатов усилий служащего по его культурному вкладу в организацию.

Индивидуальные критерии оцениваются согласно целям компании и департамента.

4.Политика планирования карьеры сотрудников и развития персонала.

Ежегодно, на основании результатов оценки работников, в компании составляется план развития персонала, который включает в себя:

4.1.аттестацию работников

4.2.продвижение работников

4.3.ротацию работников

4.4.тренинг персонала

4.5.сокращение нецелесообразных должностей

5.Ведение и хранение информации о сотрудниках, внесение изменений в записи, соблюдение конфиденциальности.

В дополнение к обслуживанию личных данных сотрудников в электронной системе, каждый служащий имеет персональный файл, который сохранен в Департаменте ТР.

Каждый файл содержит личные данные, краткую биографию, сведения об образовании и тренингах, контракт, данные об оценках и любую другую информацию о сотруднике. Сотрудник имеет право ознакомится с содержанием своего файла и трудовой книгой в присутствии контролирующего сотрудника Департамента ТР.

Сотрудник не имеет права знакомиться с личными делами других служащих т.к. эта информация является конфиденциальной.

Данные сотрудника регулярно обновляются и хранится в архиве. После того как сотрудник покинул компанию, его данные остаются в компании на период, установленный Законом.

6.Политика кредитования работников.

Компания может кредитовать своих работников в пределах текущего финансового года с учетом финансового состояния предприятия на данный период. Кредиты выплачиваются: на лечение, строительство и кап.ремонт домов, обучение и, как правило, не превышают 3-х месячных заработных плат.

2.3 Правила работы и инструкции

Выполняя свои обязанности, сотрудники всех уровней должны проявлять здравый смысл и прилагать усилия, для роста прибыли и производительности компании, избегая действий, которые будут противоречить интересам компании, законодательству страны, внутренними правилами и положениям. Сотрудники должны следовать политике и принципам, признанным руководством компании.

· Внешний вид:

Сотрудники обязаны быть в чистой, опрятной одежде, соответствующей занимаемой должности, требованиям и этикету компании.

Рабочие обязаны носить фирменную спец. одежду в соответствии с правилами предприятия.

· Вид рабочего места:

Сотрудники должны поддерживать чистоту и гигиену на рабочем месте. Рабочее место должно быть хорошо обеспечено соответствующей вентиляцией и равномерно достаточно освещено.

Пренебрежение мерами безопасности здоровья на рабочем месте оценивается предприятием как серьезное дисциплинарное нарушение.

· Часы работы - Посещаемость:

Нормальная продолжительность рабочего времени работников составляет 8 часов в день, 40 часов в неделю.

Рабочий день административного персонала установлен между 8.00 и 17.00 часами в течение пяти рабочих дней в неделю (с понедельника по пятницу). Еженедельный отдых предоставляется, как правило, в субботу и воскресенье. В случаях, когда специфика должности или интересы предприятия предусматривают работу по субботам и воскресеньям,- работодатель может установить для него другие дни отдыха в течение недели.

Предусмотрен ежедневный обеденный перерыв, продолжительностью не менее 0,5 часа, с 13.00 до 14.00.

· Праздники:

Праздниками считаются дни отдыха установленные законом, а именно:

-1 января - Новый Год,

-7 и 8 января - Рождество,

-8 марта

-первый и второй день Пасхи,

-понедельник идущий после Пасхи - Родительский День,

-1 и 9 мая,

-27 августа - День Независимости Республики,

-31 августа - праздник «Лимба ноастрэ»

-День города

· Учет рабочего времени:

Учет рабочего времени ведут начальники или мастера цехов, другие, ответственные лица. В «Табеле учета рабочего времени» фиксируется количество отработанных часов, пропуски (уважительные и не уважительные), а также сверхурочные часы, часы работы в выходные и нерабочие (праздничные) дни. Ежемесячно, в первых числах каждого месяца, начальники подразделений и мастера цехов, сдают табеля учета рабочего времени в Департамент ТР для проверки отработанных часов и начисления заработной платы.

· Пропуски работы:

Сотрудники не имеют права без уважительной причины пропускать рабочее время. В случае отсутствия сотрудник должен предоставить в Департамент ТР документ, подтверждающий уважительные причины его отсутствия или больничный лист.

· Отпуск:

Работники имеют право на оплачиваемый отпуск, минимальной продолжительностью в 28 календарных дней - в течение каждого календарного года, исключая праздничные нерабочие дни. Годовой отпуск за первый год работы предоставляется работникам по истечении 6 месяцев работы на предприятии.

Для некоторых категорий работников устанавливаются дополнительные дни отпуска.

Кроме годового оплачиваемого отпуска, работники, получающие высшее и специализированное образование, имеют право на дополнительный отпуск на основании Акта учебного заведения.

Оплачиваемый больничный отпуск предоставляется всем работникам на основании медицинского сертификата, предоставленного в соответствии с действующим законодательством.

Каждый менеджер должен обеспечить выход своих подчиненных в отпуск в текущем году.

Не допустимо накапливание неиспользованных отпусков.

· Увольнение:

За нарушение дисциплины труда, положений индивидуального трудового договора, Внутреннего Регламента или других внутренних правил Предприятия, работодатель имеет право применить к работнику дисциплинарные санкции, в т.ч. увольнение, в зависимости от тяжести допущенного нарушения и других объективных обстоятельств.

Мотивы увольнения по инициативе администрации:

-Повторное нарушение в течение года трудовых обязанностей.

-Необоснованное отсутствие на рабочем месте более 4 часов подряд во время рабочего дня.

-Совершение работником виновных действий, если данные действия могут служить основанием для потери доверия работодателя к работнику.

-Подписание руководителем подразделения, его заместителями или главным бухгалтером нелегального акта, причинившего ущерб компании.

-Совершение кражи имущества предприятия.

-Прибытие на работу или нахождение на работе в состоянии токсического, наркотического или алкогольного опьянения.

· Продажа товаров в компании:

Работникам запрещается заниматься коммерческой деятельностью на территории компании.

· Принятие подарков и вознаграждения:

Сотрудники, не имеют права принимать дорогие подарки и вознаграждения от третьих лиц. О случаях возникновения подобных ситуаций они обязаны сообщить своим непосредственным начальникам.

Однако, в особые дни года, простые подарки данные третьими лицами могут быть приняты.

· Политика работы с компьютером и Интернетом:

Департамент информационных технологий (ИТ) решает все вопросы и проблемы в области информационных технологий. Все компьютеры, приобретенные компанией, могут быть использованы только для целей компании. Строго запрещается самостоятельно устанавливать запрещенное или незаконное программное обеспечение. Интернет может быть использован только в служебных и деловых целях. Запрещается пользование Интернетом в личных целях. Департамент ИТ следит за правильным использованием компьютеров и Интернета.

· Телефоны:

В пределах компании существует внутренняя сеть.

На предприятии имеются 3 факса с международным доступом. Сотрудники компании не имеют права использовать систему связи офиса в личных целях.

· Секретарские услуги:

Каждый Департамент имеет своего секретаря, который выполняет секретарские услуги только для своего Департамента.

· Безопасность:

Независимое охранное агентство несет ответственность за безопасность компании. При входе и выходе сотрудника с территории предприятия охранник имеет право досмотра личных вещей работника. Охранник также, обязан проверить наличие пропуска и вправе не пускать на территорию предприятия сотрудников, не имеющих пропуска. При трудоустройстве на предприятие каждому сотруднику выдается пластиковый пропуск, являющейся собственностью предприятия. Данный пропуск фиксирует время прихода и ухода сотрудника с предприятия посредством электронной системы “Gate Control”. Категорически запрещается использование чужого пропуска при входе и выходе через систему.

Посещающие нашу компанию гости, при входе на территорию предприятия должны оставить охране удостоверение личности и получить пропуск посетителя.

Секретарь или другой, встречающий посетителя работник, должен подойти на проходную и сопроводить посетителя до назначенного места.

· Программа помощи сотруднику:

При поступлении сотрудника на работу его знакомят с коллективом, предприятием, правилами и обязанностями, а также сотрудник получает наставника на первое время работы, который вводит его в курс дела и проконтролирует работу.

· Юридическое представление интересов работников:

В компании юридические услуги представляют юрист и юрист-консультант. При возникновении вопросов их можно воспользоваться его услугами.

· Транспорт фирмы:

Транспорт фирмы используется только для служебных целей. Сотрудники не имеют право пользоваться транспортом в личных целях.

Все служащие со Служебными машинами, несут ответственность в соответствии с инструкциями.

Служащие, ведущие Служебную машину, всегда считаются ответственными за нарушения правил движения, штрафов и любого другого нарушения местных законов.

· Командировки и поездки:

Как правило компания возмещает затраты, связанные с командировками.

Предельная Сумма Расходов в каждой стране определяется компанией, учитывая местное законодательство.

Чтобы покрыть командировочные расходы, кроме транспорта и проживания, служащим платят Суточные.

Расходы на оплату такси возмещаются только по квитанциям или счету без любых исключений.

Все связанные расходы будут оплачены компанией при наличии соответствующих счетов контракта.

Все расходы несет компания, в которую служащий был назначен.

· Заработная плата:

Управление Компании рассматривает жалованья 1раз в год - после оценки деятельности в декабре. Увеличение базируется на уровне инфляции и оценке деятельности служащего, подразделения и компании.

Зарплаты служащих, для тех, кто был повышен, установлены в соответствии с уровнем зарплаты служащих в том же самом положении и масштабом зарплаты.

Изменяя зарплату, менеджер должен объяснить служащему причину изменения зарплаты.

Премии и доп. вознаграждения выплачиваются за выполнение поставленных задач, дополнительной работы, высокий уровень компетенции и выполнение требований по должности.

Заработок каждого человека - конфиденциальная информация, которая обсуждается только между сотрудником и непосредственным начальником.

Премии выплачиваются один раз в год по итогам за прошлый год для всех работникам и дополнительно премии выплачиваются за выполнение особо важной работы.

· Компенсации при выходе на пенсию:

Компания выплачивает материальную помощь бывшим сотрудникам, которая зависит от стажа проработанного времени на предприятии и вклада в развитие предприятия.

· Возмещение затрат:

Компания покрывает следующие расходы, связанные со Служебной машиной:

бензин;

обслуживание и ремонтные работы;

закупка запасных частей.

Все расходы должны быть оформлены и подтверждены начальником Транспортного Департамента и сданы в Финансовый Департамент.

Служащим выплачиваются командировочные за гостиницу, еду и расходы, в течение командировок исходя из поставленных ограничений.

Компания покрывает 50% от стоимости контракта в Университете, если учеба была согласованна с компанией и полностью все расходы, связанные с обучением и тренингами.

В основе обучения лежит приобретение навыков, знания по специальности и умение работать в группе или в коллективе.

3.Деятельность компании

3.1 Спонсорство

«EFES VITANTA MOLDOVA BREWERY» SA также проводит широкую программу социальной ответственности. Компания поддерживает различные спортивные мероприятия и является Главным Партнером Федерации Настольного Тенниса, предоставляет стипендии в 13 университетах республики, поддерживает различные культурные проекты, а также проекты по поддержке малоимущих слоев населения. В июне 2003 компания стала Главным Партнером Олимпийского Комитета Республики Молдова по подготовке Молдавской сборной к Олимпиаде 2004 года в Афинах.

В декуабре 2008 года Пивной бренд Efes Pilsener стал официальным спонсором баскетбольной Евролиги сезона 2008/09 - одного из самых значимых событий в европейском спорте. Таким образом, он присоединился к числу основных спонсоров Евролиги- Nike, UNICEF, Sportingbet.com и GNTO (Greek National Tourism Organization).

Баскетбол занимает особое место в культуре бренда, поэтому данное партнерство является чрезвычайно ценным не только для продвижения самого бренда Efes Pilsener, но и баскетбола в целом.

В октябре 2009 года Efes Pilsener продлил спонсорский договор с Европейской баскетбольной лигой на ближайшие три года.

В августе 2008 года в связи со стихийным бедствием сотрудники компании Efes Vitanta Moldova Brewery решили оказать поддержку пострадавшим от разрушительных наводнений. С этой целью каждый из сотрудников пожертвовал денежные средства, размер которых, в общей сумме, составил 65.000 лей. Собранные средства были переведены на специальный банковский счет, открытый Министерством Финансов РМ для накопления финансовых средств в помощь пострадавшим от наводнения в июле 2008 г.

3.2 Vitanta в цифрах

Чистая прибыль пивоваренного предприятия Молдовы - Efes Vitanta Moldova Brewery - превысила в 2008 г. 79,884 млн. леев ($7,4 млн.) против 146,94 млн. леев в 2007г. Чистые продажи составили свыше 658,28 млн. леев, уменьшившись за год на 42 млн. леев. При этом объем продаж вырос на 57,2 млн. - до 462,74 млн. леев.

К началу 2009 г. долгосрочные финансовые долги предприятия превысили 291,2 млн. леев, хотя еще год назад они равнялись нулю. Результаты от инвестиционной деятельности уменьшились с 46,97 до 3,97 млн. леев, а от финансовой - увеличились с 12,34 до 53,75 млн. леев.

На выплату дивидендов направлено 11,1 млн. леев или 7,67 лея на акцию. А прибыль на одну акцию номиналом 25 леев составила 55,17 лея против 101,48 лея год назад.

EVMB увеличила в 2007 году объем продаж на 14% по сравнению с 2006 годом, увеличив и чистую прибыль - на 30%. В то же время компания выплатила налогов на общую сумму более 191 тысячи леев.

3.3 Внешняя деятельность компании

EFES Vitanta Moldova Brewery начала поставки своей продукции за границу. Начиная с июня 2009 года, компания EVMB экспортирует пиво EFES Pilsener в Румынию и на данный момент является единственным поставщиком пива EFES на румынском рынке.

Директор компании EFES Vitanta Moldova Brewery Алперчем Гюнер отметил: «Более 15 лет поставки пива EFES Pilsener в Румынию осуществлялись с турецких пивоваренных заводов EFES. Экспорт пива EFES, произведенного на заводе EVMB, подтверждает высокое качество продукции, соответствующей требованиям международных стандартов. Разумеется, таких высоких результатов компания достигла во многом благодаря инвестиционной программе, которая составила более $70 млн.»

Экспорт EVMB полностью покроет потребление пива EFES в Румынии.

Представители EVMB утверждают, что в настоящее время ведутся переговоры по расширению числа стран, в которые будет поставляться продукция компании. По их мнению, расширение экспорта является важным шагом не только для развития бизнеса, но и поддержкой для всей молдавской экономики в трудный период.

Согласно данным Национального Института Статистики Бухареста, потребление пива в Румынии увеличилось в 2008 г. на 6,7% по сравнению с предыдущим годом и составило 20,7 млн. гектолитров. Таким образом, Румыния входит в первые семь стран Европы, в которых производство пива превышает 20 млн. гектолитров, и в первые шесть стран с годовым потреблением более 95 литров напитка на одного человека. Также Румыния входит в первую двадцатку стран мира с самым высоким потреблением пива

30 июня 2009 года.

3.4 Инвестиционная деятельность компании

Общий объем инвестиций в развитие пивоваренной компании Efes Vitanta Moldova Brewery в 2008г. составит 22 млн. долл. Значительная часть средств, выделенных на модернизацию и реконструкцию предприятия, пошла на расширение и развитие цеха варки и брожения. Для цеха варки завод приобрел оборудование немецкой фирмы Krones, в результате мощность цеха удвоится - со 120 млн л пива в 2007г. до 240 млн. л пива после завершения проекта.

Для цеха брожения и становления сусла были приобретены цилиндроконические танки для дображивания производства немецкой фирмы Ziemann. В результате реконструкции мощность бродильного цеха возрастет на 50% и составит 180 млн. л. Таким образом, компании удалось восполнить дефицит пива, который ощущается в летние месяцы. Начиная с мая после завершения всего процесса обновления Efes Vitanta Moldova может круглый год обеспечивать спрос на пиво на 100%. По данным компании, в 2007г. рынок пива Молдавии вырос на 12%, потребление на душу населения увеличилось до 49 л на одного жителя.

До 2007г. Efes Vitanta Moldova Brewery инвестировала в развитие кишиневского пивзавода в общей сложности около 48 млн долл. Напомним, чистая прибыль Efes Vitanta Moldova Brewery в 2007г. составила 146,9 млн леев. Объем продаж Efes Vitanta Moldova Brewery в 2007г. увеличился на 25% - с 559,9 млн леев до 700,35 млн леев.

С октября 2008 года Компания Efes Vitanta Moldova Brewery обеспечивает полную экологическую безопасность производственного процесса. На данный момент на заводе EVMB установлены современные системы забора пыли, а также фильтры, поглощающие CO2 - газ, выделяемый в процессе ферментации. Так же был усовершенствован процесс экологической безопасности и установлена система очистки сточных вод. Речь идет о современном оборудовании, которое соответствует всем международным стандартам в области экологии.

Ни для кого не секрет, что именно сточные воды крупных заводов и больших производств, попадая в реки, озера, водоемы, загрязняют их, отравляя воду, меняя ее химический состав, часто уничтожая всю флору и фауну. В последние годы к этой проблеме все чаще взывают экологи, специалисты стараются создать эффективные очистные сооружения. Во многих государствах ужесточается законодательство, строго регламентирующее качество сточных вод, этапы и способы их очистки. Целью создания очистных сооружений является, во-первых, стремление к соответствию европейскому законодательству в области экологии, поскольку завод Efes Vitanta Moldova Brewery входит в международный концерн, а это подразумевает полное соответствие с международными требованиями в области экологии. Во-вторых, и это самое важное - обеспечение экологической безопасности: после прохождения всего процесса очистки, сточные воды будут абсолютно безопасны для окружающей среды, кроме того, они будут вторично использоваться в процессе производства в технических целях, а это позволит многократно сократить потребление воды из подземных источников. В конечном итоге, внедрение данного проекта способствовало более рациональному использованию природных ресурсов. Для реализации проекта по строительству системы очистки сточных вод EVMB инвестировала $2,5 млн. - эта сумма является частью кредита в размере $18 млн., который компания получила от Европейского Банка Реконструкции и Развития. Оставшуюся часть займа EVMB также направила на внедрение различных проектов в области экологии. Внедрение систем очистки сточных вод должно стать приоритетом всех производственных предприятий, и для их строительства не обязательно ждать ужесточения местного законодательства, поскольку мы все дышим одним воздухом, пьем воду из одних и тех же источников, и от нас зависит - какую экологию мы оставим после нашей деятельности».

Заключение

управленческий прибыль политика

На сегодняшний день компания Efes Vitanta Moldova Brewery является несомненным лидером среди производителей пива на рынке Республики Молдова. Efes Vitanta Moldova Brewery является крупнейшим пивоваренным заводом Республики и имеет очень большие перспективы роста и развития.

Объемы производства и продаж значительно увеличиваются с каждым годом, что характеризует эффективную деятельность компании. Продукцию компании потребляют как на территории Республики так и за её пределами.

На предприятии разрабатываются все планы, всегда есть прогноз развития на будущие периоды, все делается по нормативам.

Очень позитивен тот момент, что Efes Vitanta Moldova Brewery осуществляет капитальные вложения в производство.

На примере Efes Vitanta Moldova Brewery можно убедиться в том, что благодаря вложенным инвестициям в размере произошло резкое увеличение качества и объема продукции, произошло увеличение прибыли предприятия.

Размещено на Allbest.ru