Проектування операційної системи малого підприємства

Проектування операційної системи малого підприємства

ЗМІСТ

Початкові дані

Вступ

1. Проектування операційної системи

1.1 Визначення типу операційної системи і розрахунок потрібної кількості устаткування

1.2 Визначення необхідної площі

1.3 Розрахунок кількості робітників

1.4 Проектування оргструктури управління підприємством

2. Організація оперативного управління операційною системою

2.1 Визначення форми організації виробництва та системи оперативного управління

2.2 Розрахунки календарно-планових нормативів

2.3 Побудова графіка роботи перероблювальної підсистеми

3. Основні техніко-економічні показники операційної системи

3.1 Розрахунки вартісних витрат матеріалів

3.2 Розрахунки форми оплати труда

3.3 Розрахунки собівартості та ціни вибору

ПОЧАТКОВІ ДАНІ

На підприємстві виготовляється вироби Б, Д, Л та М.

Трудомісткість виготовлення виробів за операціями техпроцесу наведена в табл. 1

Таблиця 1 Трудомісткість виробів за операціями

Норми витрат матеріалів щодо виробів та програма їх випуску на рік наведені в табл. 2.

Таблиця 2 Норми витрат матеріалів та програма випуску виробів на рік

Деталь	Матеріал	Норма витрат на виріб, кг	Ціна матеріалу за 1 т, грн	Програма випуску на рік, шт
виріб Б	Сталь 40Х	6,3	11040	28800
виріб Д	Сталь 35Х	5,7	1940	57600
виріб Л	Сталь 38ХМНА	4,8	21280	56400
виріб М	40ХМТ	5,5	11350	39600

Характеристика устаткування, яке застосовується при виготовленні виробів, наведена в табл. 3.

Таблиця 3 Характеристика устаткування

Довідкові дані та нормативи

1. Ефективний фонд часу роботи устаткування при однозмінній роботі - 1920 станко-годин за рік, при двозмінній - 3840 станко-годин за рік.

2. Чисельність допоміжних робітників - 35% від основних, у тому числі зайнятих обслуговуванням та ремонтом устаткування 60% від загальної кількості допоміжних робітників.

3. Оплата праці основних та допоміжних робітників - погодинна з преміюванням.

4. Премія основним робітникам - 25%, допоміжним - 15%, керівникам та спеціалістам - 40% від основної заробітної плати.

5. Середня годинна тарифна ставка основних робітників - 6,75 грн., допоміжних - 6,27 грн., спеціалістів - 8,85 грн., керівника - 9,45 грн. за годину.

6. Бюджет часу роботи одного робітника (корисний річний фонд часу роботи одного робітника) - 1850 годин на рік.

7. Додаткова заробітна плата становить 13% від основної зарплати.

8. Відрахування на соціальні заходи - 40% від основної та додаткової заробітної плати.

9. Чисельність управлінського персоналу - 18% від основних та допоміжних робітників.

10. Ціна рухової електроенергії - 24,3 коп. за квт-г, освітлювальної -19,5 коп. за квт-г.

11. Витрати освітлювальної енергії - 1% від витрат рухової (квт-г).

12. Коефіцієнт використання корисної площі - 0,45.

13. Площа під управлінські служби - 15% від виробничої площі.

14. Допоміжна площа - 20% від виробничої.

15. Площа складських приміщень - 12% від виробничої площі.

16. Вартість одного метра квадратного площі будинку дорівнює 1285 грн.

17. Коефіцієнт виконання норм виробітку - 1,2.

18. Тривалість одного переналагодження - 40 хв.

19. Допустимі витрати на переналагодження - 4%.

20. Кількість робочих днів у місяці - 20.

21 Вартість допоміжних матеріалів - 7% від вартості основних.

22. Позавиробничі витрати - 6% від виробничої собівартості.

23. Запланована рентабельність виробів - 18%.

24. Витрати на страхування майна - 5000 грн.

25. Витрати на технологічну оснастку та інструмент - 2,3% від вартості устаткування.

26. Коефіцієнт використання матеріалу - 0,87

27. Ціна тонни ( без ПДВ ) відходів - 740 грн.

ВСТУП

В умовах переходу до ринкової економіки стає необхідною зміна системи поглядів на управління розвитком підприємства в нестабільному і важко прогнозованому зовнішньому середовищі.

Концепція стратегічного управління, складова сучасну управлінську філософію, заснована на системному і ситуаційному підходах до управління. Підприємство розглядається при цьому перш за все як «відкрита система», головні передумови успіху діяльності відшукуються не усередині фірми, а поза нею, тобто успіх зв'язується з тим, наскільки вдало фірма пристосовується до зовнішнього оточення.

Кілька років тому з'явилася нова наука «Операційний менеджмент», яка розглядає будь-який процес управління з точки зору операцій. У своїй книзі «Операційний менеджмент» Лес Гелловей говорить про те, що «операції є будь-якою продуктивною діяльністю, як власне виробництво, так і будь-яку іншу, пов'язану з творчим процесом. Операційний менеджмент покликаний забезпечити ефективне і раціональне ведення цієї діяльності. Тому всіх менеджерів можна вважати операційними менеджерами, оскільки вони повинні так керувати своїми підрозділами, щоб ті працювали ефективно і раціонально, незалежно від своєї функції. Що ще важливіше, операції - це основа основ будь-якого виробничого або обслуговуючого підприємства, і якщо операційна функція виконуватиметься неефективно, то і вся організація в цілому не зможе добитися успіху.»

Метою даного курсового проекту є проектування операційної системи, організація оперативного управління операційною системою і розрахунок основних техніко-економічних показників операційної системи. Основними техніко-економічними показниками операційної системи в курсовому проекті є розрахунок витрат матеріалів, розрахунок фонду заробітної плати і розрахунок собівартості і ціни виробу.

1. ПРОЕКТУВАННЯ ОПЕРАЦІЙНОЇ СИСТЕМИ

1.1 Визначення типу операційної системи і розрахунок потрібної кількості устаткування

Проектування операційної системи та визначення її типу починається з вибору типу перероблювальної підсистеми на підставі комплексної характеристики технічних , організаційних та економічних особливостей виробництва, обумовлених його спеціалізацією, обсягом та повторюванням випуску виробів.

Вибір типу перероблювальної підсистеми ведеться на підставі розрахунків коефіцієнтів завантаження устаткування. Водночас визначається режим роботи операційної системи підприємства.

Розрахунок кількості потрібного устаткування C_розj ведеться за групами на основі трудомісткості програм виготовлення виробів по операціях за формулою:

де Т_прj - трудомісткість програм випуску виробів на j-й операції;

F_ef - ефективний фонд часу роботи устаткування;

К_внв - коефіцієнт виконання норм виробітку (приймається однаковий за усіма операціями - 1.2).

Розрахункова кількість робочих місць округлюється до цілих чисел і визначається прийнята кількість устаткування - С_{прj .}

Далі розраховуються коефіцієнти завантаження К_завj устаткування по групах за формулою:



Розрахунки коефіцієнтів завантаження треба проводити по кожному виробу і в цілому по підприємству для одно - і двозмінного режимів роботи . Результати розрахунків оформлені у вигляді таблиць 4 і 5.

Таблиця 4 Розрахунок кількості устаткування і коефіцієнтів його завантаження при однозмінному режимі

Таблиця 5 Розрахунок кількості устаткування і коефіцієнтів його завантаження при двозмінному режимі

На підставі розрахованих коефіцієнтів завантаження устаткування уточнюється тип виробництва. Але для остаточного прийняття рішення про режим роботи підприємства треба зіставити загальні витрати, пов'язані з організацією однозмінного і двозмінного режимів роботи. Для цього треба розрахувати вартість устаткування, вартість корисної площі та вартість рухової електроенергії для кожного режиму роботи, зіставити їх і вибрати той, де загальні витрати найменші.

Вартість устаткування розраховується на підставі даних про вартість одиниці верстата і прийнятої кількості верстатів за кожним варіантом режиму. Результати оформлені у вигляді таблиці 6.

Таблиця 6 Вартість устаткування

Вартість корисної площі розраховується, виходячи з даних про площу на один верстат, прийнятої кількості верстатів за варіантом, вартості одного кв. м площі. Результати оформлені у вигляді таблиці 7.

Таблиця 7 Вартість корисної площі

Вартість рухової електроенергії розраховується за формулою:

де C_en - ціна однієї кВт-години рухової електроенергії, грн.;

1,3 - коефіцієнт, що враховує втрати енергії за технічними причинами;

F_ef - ефективний фонд часу роботи устаткування, год.;

W_dv - сумарна встановлена потужність двигунів, кВт.

Результати розрахунків подані в табл. 8.

Таблиця 8 Вартість рухової електроенергії

Загальні результати подані в табл. 9.

Таблиця 9. Порівняльні витрати при різних режимах роботи операційної системи

Зіставивши загальні витрати на організацію виробництва при однозмінному і двозмінному режимі виходить, що двозмінний режим роботи вигідніший, ніж однозмінний режим роботи, оскільки вимагає меншого вкладення грошових коштів.

1.2 Визначення необхідної площі

Визначаємо площу під устаткування (корисну площу).

- при двозмінному режимі роботи корисна площа рівна:

Sкор=1*4,5+3*4,2+3*6,4+2*5,8+2*2,9+3*5,3+1*2,2=71,8(кв.м)

Визначаємо виробничу площу.

Виробнича площа розраховується виходячи з корисної площі з врахуванням коефіцієнта використаної корисної площі.

- при двозмінному режимі роботи виробнича площа рівна:

Sвироб = 71,8/0,42=159,6(кв.м)

Визначаємо додаткову площу.

- при двозмінному режимі роботи додаткова площа рівна:

Sдод =159,6*0,2=31,9(кв.м)

Визначаємо площу під управлінські служби.

- при двозмінному режимі роботи площа під управлінські служби рівна:

Sупр=0,15*159,6=23,9(кв.м)

Визначаємо складську площу.

Sскл=159,6*0,12=19,15(кв.м)

Визначаємо загальну площу малого підприємства.

Загальна площа малого підприємства включає виробничу, додаткову, складську і площа для управлінських служб.

- при двозмінному режимі роботи загальна площа буде рівною:

Sзаг=159,6+31,9+23,9+19,15=234,55(кв.м)

На підставі розрахунків устаткування і площі залежно від типа переробляючої підсистеми - масове виробництво, вибираємо лінійно - потоковий вигляд планерування рішень. При проектуванні лінійно - потокової схеми враховуємо можливість організації одно- і багатопредметної потокової лінії. На підставі прийнятих рішень і розрахунків розробляємо планування виробничих приміщень (Додаток А, рис. А.1)

1.3 Розрахунок кількості робітників

Чисельність основних робітників (Чосн) розраховуємо на підставі даних про трудомісткість виробничої програми на рік і корисного фонду робочого часу одного працівника по формулі:

Чосн = (1.4)

Де: ?Тпрj - сумарна річна трудомісткість програм виготовлення виробів, норм.год.

Fpol - Корисний фонд часу роботи одного робітника,год.

Квнв - коефіцієнт виконання норм виробітку.

При двозмінному режимі роботи чисельність основних робітників (Чосн) рівна:

Ч осн = 57568/(1850*1,2) = 26(чол..)

Розрахуємо чисельність допоміжних робітників (Чдоп).

При двозмінному режимі роботи чисельність допоміжних робітників (Чдоп) рівна:

Чдоп = 26*0,35 = 10(чол.)

Розрахуємо чисельність робітників зайнятих обслуговуванням устаткування і ремонтом складе (Чрем).

При двозмінному режимі роботи чисельність робітників зайнятих обслуговуванням устаткування і ремонтом (Чрем) рівна:

Чрем = 10*0,6 =6(чол.)

Розрахуємо чисельність персоналу, що управляє (Чупр).

При двозмінному режимі роботи чисельність персоналу (Чупр), що управляє, рівна:

Чупр = (26+10)*0,18 = 7(чол.)

Чисельність допоміжних робітників і управлінського персоналу спочатку встановлюється розширено, а потім вони розділяються по спеціальностях на підставі знань про види діяльності і функції управління на підприємстві

3. ОСНОВНІ ТЕХНІКО-ЕКОНОМІЧНІ ПОКАЗНИКИ ОПЕРАЦІЙНОЇ СИСТЕМИ

Кошторис витрат на виробництво розробляється за статтями та елементами витрат. Для його складання треба розрахувати вартість основних матеріалів та повернених відходів на річну програму випуску, річний фонд заробітної плати за всіма категоріями робітників, відрахування на соціальні заходи, витрати на утримання та експлуатацію устаткування, загальногосподарчі витрати.

3.1 Розрахунки витрат матеріалів

Розрахунки витрат на основні матеріали у натуральному та вартісному вираженні наведені в таблиці 10.

Таблиця 10 Розрахунок витрат на основні матеріали

Загальна вартість основних матеріалів на річну програму = 8648163 грн.

Вартість повернених відходів розраховується на підставі даних про норму витрат, коефіцієнт використання матеріалу (0,87) та ціни відходів.

Таблиця 12 Розрахунок вартості відходів

Загальна вартість відходів на річну програму = 105558,336 грн.

Вартість допоміжних матеріалів встановлюється збільшено і складає 7% від вартості основних.

Вартість доп. матеріалів =605371,41

3.2 Розрахунки фонду оплати праці

Розрахунок заробітної плати виконується на основі визначеної чисельності робітників за категоріями. За кожною категорією з урахуванням системи оплати праці розраховується заробітна плата на основі наведених нормативних даних.

Для основних та допоміжних робітників використовується погодинна система оплати праці з преміюванням, при цьому премія основним робітникам становить 25%, а допоміжним - 15% від основної зарплати.

Середня годинна ставка основних робітників - 6,75 грн, а допоміжних - 6,27 грн.

Для спеціалістів та керівника використовується почасова оплата праці з преміюванням. Середня годинна ставка керівника - 9,45 грн/год, а спеціалістів - 8,85 грн/год. Премія керівнику і спеціалістам становить 40% від основної зарплати. При цьому бюджет часу одного працівника на рік складає 1850 годин.

Додаткова зарплата становить 13% від основної для всіх категорій працюючих.

Розрахунок фонду оплати праці наведений в таблиці 13.

Таблиця 13 Розрахунок фонду оплати праці

Таким чином, загальний фонд оплати праці на плановий період становить 773572,875 грн. При цьому середня річна зарплата за всіма категоріями персоналу дорівнює 17990,1 грн, а місячна - 1499,17 грн.

3.3 Розрахунки собівартості та ціни виробу

Для того, щоб розрахувати собівартість та ціну виробу, спочатку треба скласти кошторис витрат на виробництво (таблиця 16).

1. До матеріальних витрат віднесено:

- основні матеріали: вартість основних матеріалів;

- повернені відходи: вартість відходів ;

- витрати на утримання та експлуатацію устаткування: вартість допоміжних матеріалів та рухової електроенергії;

- загальногосподарчі витрати: вартість освітлювальної електроенергії, яка розраховується так само, як і рухової, але вартість однієї кВт-години складає 24,3 коп., а витрати освітлювальної енергії складають 1% від витрат рухової.

2. До витрат на оплату праці входять:

- основна заробітна плата: заробітна плата основних робочих за тарифом та їх премії;

- додаткова заробітна плата: додаткова заробітна плата основних робочих;

- витрати на утримання та експлуатацію устаткування: основна та додаткова заробітна плата допоміжних робочих, їх премії;

- загальногосподарчі витрати: основна та додаткова заробітна плата управлінського персоналу, їх премії;

- інші виробничі витрати: основна та додаткова заробітна плата допоміжних робочих, що зайняті на складах (2 чол.), їх премії.

3. До відрахувань на соціальні заходи включається:

- відрахування на соціальні заходи: 40% від суми основної та додаткової заробітної плати основних робочих;

- витрати на утримання та експлуатацію устаткування: % від суми основної та додаткової заробітної плати допоміжних робочих;

- загальногосподарчі витрати: % від суми основної та додаткової заробітної плати управлінського персоналу;

- інші виробничі витрати: % від суми основної та додаткової заробітної плати допоміжних робочих, що зайняті на складах.

4. До амортизації відносять:

- витрати на утримання та експлуатацію устаткування: сума амортизації устаткування за рік, яка розраховується щоквартально відповідно до встановлених норм від залишкової вартості устаткування, яке відноситься до групи 3 основних фондів (норма амортизації в розрахунку на квартал, що оподатковується -- 6%). Початкова вартість устаткування - 334900 грн. Розрахунок амортизації устаткування наведений в таблиці 14.

Таблиця 14 Розрахунок амортизації устаткування

- загальногосподарчі витрати: сума амортизації будинку за рік, вартість якого розраховується множенням загальної площі підприємства на вартість одного квадратного метра площі будинку (1285 грн.), визначається виходячи з того, що будинок входить до групи 1 основних фондів, квартальна норма амортизації для якої -- 2% (таблиця 5).

Початкова вартість будинку=1285*234,55=301396,75

Таблиця 5 Розрахунок амортизації будинку

5. До інших витрат належать:

- витрати на утримання та експлуатацію устаткування: витрати на технологічне оснащення та інструмент, які встановлюються збільшено виходячи з того, що вони складають 0,7% від вартості устаткування.

Вартість дод. матеріалів =0,07*8648163=605371,41;

- загальногосподарчі витрати: витрати на страхування майна (5000 грн).

Таблиця 16 Кошторис витрат на виробництво

Статті витрат	Елементи витрат
	Матеріальні витрати	На оплату праці	Відрахування на соціальні заходи	Амортизація	Інші витрати	Всього
Основні матеріали	8648163,00					8648163,00
Повернені відходи	105558,34					105558,34
Основна заробітна плата		405843,75				405844,00
Додаткова заробітна плата		148473,60				148474,00
Відрахування на соціальні заходи			221726,94			221726,94
Витрати на утримання та експлуатацію устаткування	606876,81	115995,00	46398,00	73427,17	13167,50	855864,49
Загальногосподарчі витрати	1505,40	177047,78	70819,11	23397,98	5000,00	277770,27
Інші виробничі витрат		29694,72	11877,89			41572,61
Всього	9362103,55	877054,85	350821,94	96825,16	18167,50	10704973,64

Таким чином, витрати на виробництво річної програми складають 10704972,99грн.

Тепер можна провести калькуляцію собівартості виробів, яка ведеться за статтями щодо кожного з виробів (таблиця 17).

Калькуляція собівартості складається з прямих та непрямих витрат.

Прямі витрати (матеріали, повернені відходи, основна заробітна плата) розраховуються на підставі нормативних даних на деталь.

Непрямі витрати (витрати на утримання і експлуатацію устаткування) розподіляються на вироби згідно з розрахованими калькуляційними відсотками або ставками розподілу.

Ставка розподілу -- це відношення загальної суми непрямих витрат до вибраної бази. За базу можуть бути вибрані: основна заробітна плата, сума основної та додаткової заробітної плати, сума основної зарплати та витрат на утримання й експлуатацію устаткування та ін.

Калькуляційний відсоток витрат на утримання та експлуатацію устаткування (%_ВУЕУ) визначається за формулою:

,

де УВУЕУ - усього по статті витрати на утримання та експлуатацію устаткування у кошторисі витрат на виробництво, грн.;

УОЗП - усього по статті основна заробітна плата у кошторисі витрат на виробництво, грн.

Отриманий калькуляційний відсоток треба помножити на суму основної заробітної плати у калькуляції по кожному виробу окремо.

Калькуляційний відсоток загально господарчих витрат розраховується наступним чином:

,

де УЗГВ - усього по статті загально господарчі витрати у кошторисі витрат на виробництво, грн.

Отриманий калькуляційний відсоток треба помножити на суму основної заробітної плати та ВУЕУ у калькуляції по кожному виробу окремо.

Виробнича собівартість визначається як сума всіх витрат по кожному з виробів без повернених відходів.

Позавиробничі витрати складають 6% від виробничої собівартості.

Повна собівартість визначається як сума виробничої собівартості та позавиробничих витрат.

Оптова ціна розраховується з урахуванням норми рентабельності підприємства.

Тепер розрахуємо основні показники, необхідні для складання калькуляції собівартості виробів.

1. Сировина та матеріали = норма витрат матеріалу ціна матеріалу;

2. Повернені відходи = 0,13ціна відходів (740грн/т) норма витрат матеріалу;

3. Основна заробітна плата = ГТС(2,5) + премія (25%);

4. Додаткова заробітна плата ;

5. Відрахування на соціальні заходи ,

6. Витрати на утримання та експлуатацію устаткування = %ВУЕУ Основна ЗП;

7. Загально господарчі витрати = %ЗГВ Основна ЗП;

8. Виробнича собівартість = п.1 + п.3 + п.4 + п.5 + п.6 + п.7 - п.2;

9. Позавиробничі витрати ;

10. Повна собівартість = Виробнича собівартість + Позавиробничі витрати;

11. Прибуток ;

12. Оптова ціна = Повна собівартість + Прибуток.

На основі розрахованої оптової ціни можна визначити обсяг товарної продукції:

ТП б= 101,01 28800 = 2909088 грн.

ТП д = 34,81 57600 = 2005056 грн.

ТП л = 168,98 56400 = 9530472 грн.

ТП м = 192,31 39600 = 7615476 грн.

Загальний обсяг товарної продукції підприємства складає 22060092 грн.

Таблиця 17 Калькуляція собівартості виробів

Для оцінки ефективності операційної системи треба розрахувати наступні показники:

1. Рентабельність виробництва (R):

,

де П - загальний прибуток;

ОФ - основні фонди;

ОЗ - оборотні засоби.

ОФ = Середньорічна вартість устаткування + Середньорічна вартість будинку

ОЗ = Вартість основних матеріалів - Повернені відходи

ОЗ = 8648163 - 126670 = 8521493 грн.

П= 15,41*28800 + 5,31*57600 + 25,78*56400 + 29,34*39600 = 3365520 грн;

2. Фондомісткість (Ф):

Тобто на виробництво продукції вартістю 1 грн. витрачається 0,15 грн. основних фондів.

3. Фондовіддача (Ф_від):

Це означає, що на 1 грн. вартості основних фондів виробляється 6,61 грн. товарної продукції.

4. Фондоозброєність (Ф_оз):

,

де ЧР - загальна чисельність персоналу підприємства (чол.).

Вартість основних фондів на одного робітника підприємства складає 5751,16 грн.

5. Коефіцієнт оборотності (К_об):

;

Оборотні засоби підприємства здійснюють 2,59 оборотів на рік.

6. Тривалість оберту оборотних засобів (Т_об):

;

7. Продуктивність праці (ПП):

Таким чином, один робітник виробляє 848465,08 грн. товарної продукції на рік.

8. Строк окупності капітальних вкладень:

де В - усього витрат на виробництво, грн.

Таким чином, капітальні вкладення окупляться через 6,28 років