Организация производства и управления на предприятии "Сувенир"

Анализ состояния и характеристика организации и управления производством. Маркетинговые исследования. Недостатки деятельности существующих производств. Технологическое оснащение. Экономико-технологическая модель производственного процесса.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 21.08.2002
Размер файла 76,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Организационная структура предприятия представлена в Приложении № 3.

Планирование кадровой политики направлено на привлече-ние высококлассных специалистов и раскрытие их творческого потенциала на предприятии, что будет достигнуто через отбор и поощрение.

Отбор работников планируется производить на основе ис-пытательного срока и выполнения вступительной работы.

Поощрения будут как материального, так и морального ха-рактера.

Следует иметь в виду, что персонал не только выполняет производственные функции, но и является активной составляющей производственного процесса. Работники могут активно способст-вовать росту эффективности производства, могут относиться без-различно к результатам деятельности предприятия, на котором ра-ботают, а могут и противодействовать нововведениям, если ново-введения нарушают привычный для них ритм работы.

2.2. Экономико-технологическая модель производственного процесса

Коммерческая деятельность любой организации может быть пред-ставлена как процесс преобразования некоторого набора исходных ресурсов в конечный результат, в процессе производствен-ной деятельности в качестве исходного момента можно рассматри-вать обеспеченность ресурсами в необходимом для нормального хо-да производственной деятельности сочетании (пропорциях), в основу деления ресурсов положен принцип их невзаимозаменяемости.

Выделяют три основных вида ресурсов, факторов производст-ва: живой труд, средства труда и предметы труда.

К ресурсам живого труда, которыми располагает любое пред-приятие, относится персонал, рабочая сила, то есть работники. Рабочая сила в процессе производства потребляется в форме зат-рат живого труда, измеряемых рабочим временем, как естественной мерой целенаправленной деятельности работников.

Производственный персонал предприятия предположительно бу-дет выглядеть следующим образом:

№ п/п

Специальность

Число работников

1.

Дизайнер-стилист

2

2.

Старший художник-оформитель

1

3.

Художник-оформитель

2

4.

Мастера-резчики

30

5.

Слесарь-наладчик

2

6.

Технолог

2

7.

Токарь

2

8.

Разнорабочий

4

Предположительная численность руководителей и других категорий работников представлена в следующей таблице.

№ п/п

Специальность

Число работников

1.

Генеральный директор

1

2.

Коммерческий директор

1

3.

Главный бухгалтер

1

4.

Бухгалтер-кассир

1

5.

Водитель

1

6.

Уборщица

2

7.

Сторож

3

Ресурсы средств труда, которыми будет располагать пред-приятие, являются с точки зрения их денежной оценки ее основ-ным капиталом (основные средства). Ресурсы предметов труда ООО “СУВЕНИР” - это необходимые для нормального хода производствен-ных процессов запасы сырья, материалов, топлива и иных материальных ресурсов, включая полуфабрикаты.

В рамках совокупности технологических процессов производ-ства издержки, связанные с использованием факторов производства, трансформируются не только в общую сумму издержек, но и в стоимость произведенного продукта, которая должна превышать общую сумму издержек, в размерах, по крайней мере, удовлетворя-ющих интересы Учредителей.

Производственный процесс на предприятии ООО “СУВЕНИР” будет носить тип единичного производства, что будет характеризоваться широкой номенклатурой изготовляемых изделий, не-большим объемом выпуска, а также малой повторяемостью. При этом производственный процесс будет осуществляться с при-менением большой доли ручного творческого труда.

Производственный процесс изготовления продукции будет состоять из трех основных стадий: подготовительной, обраба-ты-вающей и заключительной. Подготовительная стадия механизи-ро-ванная: сушка материалов, изготовление заготовок.

На обрабатывающей стадии производственного процесса из-делие приобретет законченную форму. Заключительная стадия под-разумевает нанесение декоративных покрытий, а также сушку из-делия и упаковку.

Производственный процесс сувенирной продукции будет ха-рактеризоваться большими затратами времени на обрабатывающей стадии.

Производственный процесс экологически чистый, что вызва-но применением в качестве технологического топлива электроэнергии, экологически безопасного сырья и материалов. В резуль-тате технологического процесса никаких вредных выбросов в ат-мосферу производиться не будет.

Исходя из данного производственного процесса и требова-ний, предъявляемых к размещению промышленных предприятий, про-из-вод-ственный участок по выпуску сувенирной продукции будет размещаться в одном из зданий на территории промзоны.

Офис фирмы будет расположен в центре города. Под офис предполагается арендовать отдельную комнату общей площадью 20 кв. м, включая мебель. Арендная плата за офис (с коммуналь-ными платежами) составит около 2 тысяч рублей в месяц.

ГЛАВА 3. Экономическая часть

Предприятие “СУВЕНИР” создается в целях выпуска высокохудожественной сувенирной продукции для реализации как на российском рынке, так и за рубежом, главным образом в странах Западной Европы.

Художественные изделия из дерева как традиционный вид русского народного искусства пользуется большой популярностью за пределами нашей страны, поэтому выгода потребителя будет состоять в получении эстетического удовольствия от обладания художественным изделием. Что касается производителя, то он предполагает получить не только материальную выгоду от произ-вод-ства и реализации продукции, но и пропагандировать образцы отечественного искусства за рубежом, а также предполагает соз-дать дополнительные рабочие места для своих соотечественников, что для России, переживающей тяжелейший экономический кризис, является немаловажным.

Аналоги объекта разработки существуют. Однако продукция предприятия будет производиться на основании конкретных зака-зов потребителей, изделия в большинстве своем будут неповтори-мы, и стоимость каждого из них предполагается определять инди-видуально. Экономические расчеты стоимости будут определяться в соответствии с договором, с учетом всех пожеланий заказчика.

Художественные изделия будут выполняться с коммерческой целью. Они предназначены для прямой реализации и имеют рыноч-ные аналоги.

Экономические расчеты предполагается осуществлять по сле-дующим схемам.

РАСЧЕТ

сметы затрат на разработку из расчета на 1 месяц (проект)

№ п/п

Наименование статей

Ед. изм.

Количество

Цена (руб.)

Стоимость (руб.)

1.

Основные материалы

(древесина нужных пород)

м3

30

300

9000

2.

Вспомогательные материалы

(клей, лак, краска, фольга и пр.)

(процент от стоимости основных материалов)

%

10

900

3.

Специальное оборудо-вание (станки, столы, стулья, стеллажи, вентиляционные устройства, шкафы, инструменты и пр.)

руб.

(калькуляция прилагается)

44550

4.

Основная зарплата мастеров I и II категории

(расчет прилагается)

т.р.

(плюс 15% от суммы реализации продукции)

21120

5.

Дополнительная зар-плата остального персонала

(расчет прилагается)

т.р.

(плюс 15% от суммы реализованной продукции)

3168

6.

Отчисления на социальные нужды от суммы реализации

%

(180000 х 5%)

9000

7.

Прочие затраты (аренда помещения)

т.р./м2

300

200

6000

8.

Накладные расходы (освещение, отопление, вода)

(50% от Сосн.)

т.р.

(21120 х 50%)

10560

9.

Расходы на маркетинговые исследования и рекламу

т.р.

100000

ИТОГО:

204298

КАЛЬКУЛЯЦИЯ

стоимости спецоборудования в рублях

№ п/п

Номенклатура

Ед. изм.

Кол-во

Цена

Время использования

Норма отчис. амортиз.

Итого (руб.)

1.

Станок круглопильный

шт.

1

7000

66 ч

1%

6930

2.

Станок обдирочный

шт.

1

5000

66 ч

1%

4950

3.

Станок шлифовальный

шт.

1

6000

44 ч

1%

5940

4.

Станок сверлильный

шт.

1

4000

44 ч

1%

3960

5.

Станок токарный

шт.

1

8000

44 ч

1%

7920

6.

Прочее оборудование и инвентарь

шт.

29700 х 50%

14850

ИТОГО:

44550

РАСЧЕТ ОСНОВНОЙ ЗАРПЛАТЫ МАСТЕРОВ:

Сосн. = К х П х 3 х Р х Ф ,

где:

К - количество категорий мастеров - 2

П - кол-во мастеров - 30 чел.

3 - среднечасовая з/плата - 20 руб.

Р - продолжительность работы - 8 чел./час

Ф - кол-во дней работы - 22 дн.

Определяем:

Сосн. = 2 х 30 х 20 х 8 = 960 х 22 = 21 120 руб.

Плюс 15% от суммы реализации (премиальный фонд).

РАСЧЕТ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ЗАРПЛАТЫ ОСТАЛЬНОГО ПЕРСОНАЛА:

,

где

Д - норматив затрат на дополнительную з/пл. (15% от основной з/пл.).

Определяем:

руб.

Плюс 15% от суммы реализации (премиальный фонд).

РАСЧЕТ НОРМАТИВНОЙ ЦЕНЫ ИЗДЕЛИЯ: (проект)

где:

Сн - полная себестоимость изделия - 204298:500 = 408,6

УСцб - учетная ставка ЦБ РФ на момент расчетов - 25%

ч - поправка на предпринимательский риск 5%.

Определяем:

РАСЧЕТ ЭКОНОМИЧЕСКИХ РЕЗУЛЬТАТОВ: (на 1 ед. изделия)

Прибыль от реализации сувениров (Пр)

Пр = Цнор. - Сн

Пр = 531,2 - 408,6 = 122,6

Рентабельность продукции (Рр)

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Подводя итог вышеизложенному, следует отметить:

ООО “СУВЕНИР” будет создаваться в целях выпуска худо-жественных изделий для реализации в России и в странах Западной Европы.

В работе проанализировано состояние и дана характерис-тика организации и управления производством.

Охарактеризованы объекты производства, основные тех-нологические процессы, в том числе необходимые материалы, сырье, специальное оборудование.

Произведены экономические расчеты сметы затрат на разработку, калькуляция стоимости спецоборудования, расчет основной зарплаты мастеров, расчет нормативной цены изделия и расчет экономических результатов.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Азоев Г. Л. Конкуренция: анализ, стратегия и прак-тика. - М.: ЦЭиМ, 1996.

Адамов В. Е. и др. Экономика и статистика фирм: Учебник / Под ред. С. Д. Ильенковой. - М.: Финансы и статистика, 1997.

Андреева Г. М. Социальная психология. - М.: Высшая школа, 1988.

Бизнес и менеджер / Сост. И. С. Дараховский и др. - М.: Азимут-Центр, 1993.

Вебер М. Избранные произведения. - М., 1993.

Виханский О. С., Наумов А. И. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс. - М.: Изд-во МГУ, 1995.

Виссема X. Менеджмент в подразделениях фирмы: Пер. с англ. - М.: ИНФРА-М, 1996.

Вудкок М., Фрэнсис Л. Раскрепощенный менеджер: Для руководителя-практика: Пер. с англ. - М.: Дело, 1991.

Гастев А. К. Как надо работать. - М., 1972.

Гастев А. К. Трудовые установки. - М., 1973.

Герчикова И. Н. Менеджмент: Учебник. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997.

Гончаров В. В. В поисках совершенства управления: Руководство для высшего управленческого персонала. - М.: МНИИПУ, 1996.

Голубков Е. П. Маркетинговые исследования: теория, практика и методология. - М.: Финпресс, 1998.

Гудушаури Г. В., Литвак Б. Г. Управление современным предприятием. - М.: Тандем, 1998.

Горохов М. Ю., Малев В. В. Бизнес-планирование и инвестиционный анализ. - М.: Филин, 1998.

Друкер П. Ф. Рынок: как выйти в лидеры. Практика и принципы: Пер. с англ. - М.: Дело, 1992.

Зайцев Н. Л. Экономика промышленного предприятия: Учеб-ник. - М.: ИНФРА-М, 1998.

Зайцев Г. Г., Файбушевич С. И. Управление кадрами на предприятии: персональный менеджмент. - СПб.: Изд-во Санкт-Петер-бургского ун-та экономики и финансов, 1992.

Кравченко А. И. Классики социологии менеджмента: Ф. Тэйлор и А. Гастев. - СПб.: РХГИ, 1998.

Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. / Общ. ред. и вступ. ст. Л. И. Евенко. -М.: Дело, 1994.

Серегина Т. К., Титкова Л. М. Реклама в бизнесе: Учебное пособие. - М., 1996.

Пелих А. С. Бизнес-план или как организовать собст-венный бизнес. - М.: Ось-89, 1998.

Прием и увольнение работников: Пособие для рук. отд. кадров. - М.: Ассиана, 1995.

Пригожин А. И. Социология организаиий. - М., 1980.

Стратегическое планирование / Под ред. Э. А. Уткина. - М.: Тандем, 1998.

Современный менеджмент: Курс лекций кафедры теории и организации управления ГАУ // Российский экономический жур-нал. - 1995. - № 9, 10, 12; 1996. - № 1, 4, 7, 8, 10; 1997. - № 1, 2, 4, 6.

Современная экономика: Общедоступный учебный курс. - Ростов-на-Дону: Феникс, 1998.

Управление организацией: Учебник / Под ред. А. Г. Поршнева и др. - М.: ИНФРА-М, 1998.

Шепель В. М. Настольная книга бизнесмена и менеджера. - М.: Финансы и статистика, 1992.

ПриложениЯ

Приложение № 1

Концепция маркетинга

Приложение № 2

Основные блоки РЕКЛАМНОЙ программы

Приложение № 3

Организационная структура ООО “СУВЕНИР”


Подобные документы

  • Предмет, содержание и задачи курса ОП. Машиностроительное предприятие и принципы его организации. Организация производственного процесса. Организация управления производством. Основы организации планирования и управления деятельностью предприятия.

    лекция [68,2 K], добавлен 05.05.2007

  • Основы организации производственного процесса на предприятии. Краткая характеристика исследуемого предприятия и анализ его технико-экономических показателей. Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления основным производством завода.

    курсовая работа [108,8 K], добавлен 29.06.2012

  • Основы изучения фирмы как сложной системы. Организационно-управленческие модели структуры фирмы. Оценки качества управления. Экономико-технологическая модель производственного процесса. Натурально-вещественные и стоимостные результаты производства.

    реферат [77,5 K], добавлен 03.02.2009

  • Понятие организационной структуры управления на предприятии. Характеристика сущности организации управления производством и оценка факторов, ее определяющих. Разновидности организационных структур управления производством, их преимущества и недостатки.

    курсовая работа [59,3 K], добавлен 16.01.2012

  • Структура и принципы организации производственного процесса. Организационные типы производства. Методы организации, виды и значение инфраструктуры производства. Особенности организации производства автомобильных стекол на предприятии ООО "Авто".

    курсовая работа [588,4 K], добавлен 22.01.2015

  • Понятие и сущность, форма и принципы эффективной организации производственного процесса. Функции и методы управления производством. Анализ технико-экономических показателей хозяйственной деятельности и организационной структуры управления предприятия.

    курсовая работа [104,1 K], добавлен 08.04.2014

  • История развития науки об организации производства. Производство как объект управления. Цели, задачи процесса управления производством. Принципы научного управления, вклад российских ученых. Рационалистическое, поведенческое и системное направления.

    презентация [76,2 K], добавлен 19.04.2013

  • Анализ рабочих процессов производства на предприятии, структура его организации, управления производством. Описание производственной зоны. Схема технологического процесса. Особенности техники безопасности на предприятии, проведение инструктажей.

    отчет по практике [75,5 K], добавлен 09.09.2014

  • Изучение преимуществ использования системы управления проектами на предприятии, как необходимого условия его успешной деятельности, высокой управляемости и конкурентоспособности. Анализ модели, позволяющей определить недостатки управления персоналом.

    доклад [386,7 K], добавлен 12.12.2017

  • Понятие и место производственного менеджмента в системе управления предприятием. Организация управления производственными процессами, стратегические решения в менеджменте. Краткая организационно-экономическая характеристика ОАО "Автосборочный завод".

    курсовая работа [432,5 K], добавлен 24.12.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.