Организация производства и управления на предприятии "Сувенир"
Анализ состояния и характеристика организации и управления производством. Маркетинговые исследования. Недостатки деятельности существующих производств. Технологическое оснащение. Экономико-технологическая модель производственного процесса.
Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
Вид | дипломная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 21.08.2002 |
Размер файла | 76,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Организационная структура предприятия представлена в Приложении № 3.
Планирование кадровой политики направлено на привлече-ние высококлассных специалистов и раскрытие их творческого потенциала на предприятии, что будет достигнуто через отбор и поощрение.
Отбор работников планируется производить на основе ис-пытательного срока и выполнения вступительной работы.
Поощрения будут как материального, так и морального ха-рактера.
Следует иметь в виду, что персонал не только выполняет производственные функции, но и является активной составляющей производственного процесса. Работники могут активно способст-вовать росту эффективности производства, могут относиться без-различно к результатам деятельности предприятия, на котором ра-ботают, а могут и противодействовать нововведениям, если ново-введения нарушают привычный для них ритм работы.
2.2. Экономико-технологическая модель производственного процесса
Коммерческая деятельность любой организации может быть пред-ставлена как процесс преобразования некоторого набора исходных ресурсов в конечный результат, в процессе производствен-ной деятельности в качестве исходного момента можно рассматри-вать обеспеченность ресурсами в необходимом для нормального хо-да производственной деятельности сочетании (пропорциях), в основу деления ресурсов положен принцип их невзаимозаменяемости.
Выделяют три основных вида ресурсов, факторов производст-ва: живой труд, средства труда и предметы труда.
К ресурсам живого труда, которыми располагает любое пред-приятие, относится персонал, рабочая сила, то есть работники. Рабочая сила в процессе производства потребляется в форме зат-рат живого труда, измеряемых рабочим временем, как естественной мерой целенаправленной деятельности работников.
Производственный персонал предприятия предположительно бу-дет выглядеть следующим образом:
№ п/п |
Специальность |
Число работников |
|
1. |
Дизайнер-стилист |
2 |
|
2. |
Старший художник-оформитель |
1 |
|
3. |
Художник-оформитель |
2 |
|
4. |
Мастера-резчики |
30 |
|
5. |
Слесарь-наладчик |
2 |
|
6. |
Технолог |
2 |
|
7. |
Токарь |
2 |
|
8. |
Разнорабочий |
4 |
Предположительная численность руководителей и других категорий работников представлена в следующей таблице.
№ п/п |
Специальность |
Число работников |
|
1. |
Генеральный директор |
1 |
|
2. |
Коммерческий директор |
1 |
|
3. |
Главный бухгалтер |
1 |
|
4. |
Бухгалтер-кассир |
1 |
|
5. |
Водитель |
1 |
|
6. |
Уборщица |
2 |
|
7. |
Сторож |
3 |
Ресурсы средств труда, которыми будет располагать пред-приятие, являются с точки зрения их денежной оценки ее основ-ным капиталом (основные средства). Ресурсы предметов труда ООО “СУВЕНИР” - это необходимые для нормального хода производствен-ных процессов запасы сырья, материалов, топлива и иных материальных ресурсов, включая полуфабрикаты.
В рамках совокупности технологических процессов производ-ства издержки, связанные с использованием факторов производства, трансформируются не только в общую сумму издержек, но и в стоимость произведенного продукта, которая должна превышать общую сумму издержек, в размерах, по крайней мере, удовлетворя-ющих интересы Учредителей.
Производственный процесс на предприятии ООО “СУВЕНИР” будет носить тип единичного производства, что будет характеризоваться широкой номенклатурой изготовляемых изделий, не-большим объемом выпуска, а также малой повторяемостью. При этом производственный процесс будет осуществляться с при-менением большой доли ручного творческого труда.
Производственный процесс изготовления продукции будет состоять из трех основных стадий: подготовительной, обраба-ты-вающей и заключительной. Подготовительная стадия механизи-ро-ванная: сушка материалов, изготовление заготовок.
На обрабатывающей стадии производственного процесса из-делие приобретет законченную форму. Заключительная стадия под-разумевает нанесение декоративных покрытий, а также сушку из-делия и упаковку.
Производственный процесс сувенирной продукции будет ха-рактеризоваться большими затратами времени на обрабатывающей стадии.
Производственный процесс экологически чистый, что вызва-но применением в качестве технологического топлива электроэнергии, экологически безопасного сырья и материалов. В резуль-тате технологического процесса никаких вредных выбросов в ат-мосферу производиться не будет.
Исходя из данного производственного процесса и требова-ний, предъявляемых к размещению промышленных предприятий, про-из-вод-ственный участок по выпуску сувенирной продукции будет размещаться в одном из зданий на территории промзоны.
Офис фирмы будет расположен в центре города. Под офис предполагается арендовать отдельную комнату общей площадью 20 кв. м, включая мебель. Арендная плата за офис (с коммуналь-ными платежами) составит около 2 тысяч рублей в месяц.
ГЛАВА 3. Экономическая часть
Предприятие “СУВЕНИР” создается в целях выпуска высокохудожественной сувенирной продукции для реализации как на российском рынке, так и за рубежом, главным образом в странах Западной Европы.
Художественные изделия из дерева как традиционный вид русского народного искусства пользуется большой популярностью за пределами нашей страны, поэтому выгода потребителя будет состоять в получении эстетического удовольствия от обладания художественным изделием. Что касается производителя, то он предполагает получить не только материальную выгоду от произ-вод-ства и реализации продукции, но и пропагандировать образцы отечественного искусства за рубежом, а также предполагает соз-дать дополнительные рабочие места для своих соотечественников, что для России, переживающей тяжелейший экономический кризис, является немаловажным.
Аналоги объекта разработки существуют. Однако продукция предприятия будет производиться на основании конкретных зака-зов потребителей, изделия в большинстве своем будут неповтори-мы, и стоимость каждого из них предполагается определять инди-видуально. Экономические расчеты стоимости будут определяться в соответствии с договором, с учетом всех пожеланий заказчика.
Художественные изделия будут выполняться с коммерческой целью. Они предназначены для прямой реализации и имеют рыноч-ные аналоги.
Экономические расчеты предполагается осуществлять по сле-дующим схемам.
РАСЧЕТ
сметы затрат на разработку из расчета на 1 месяц (проект)
№ п/п |
Наименование статей |
Ед. изм. |
Количество |
Цена (руб.) |
Стоимость (руб.) |
|
1. |
Основные материалы (древесина нужных пород) |
м3 |
30 |
300 |
9000 |
|
2. |
Вспомогательные материалы (клей, лак, краска, фольга и пр.) (процент от стоимости основных материалов) |
% |
10 |
900 |
||
3. |
Специальное оборудо-вание (станки, столы, стулья, стеллажи, вентиляционные устройства, шкафы, инструменты и пр.) |
руб. |
(калькуляция прилагается) |
44550 |
||
4. |
Основная зарплата мастеров I и II категории (расчет прилагается) |
т.р. |
(плюс 15% от суммы реализации продукции) |
21120 |
||
5. |
Дополнительная зар-плата остального персонала (расчет прилагается) |
т.р. |
(плюс 15% от суммы реализованной продукции) |
3168 |
||
6. |
Отчисления на социальные нужды от суммы реализации |
% |
(180000 х 5%) |
9000 |
||
7. |
Прочие затраты (аренда помещения) |
т.р./м2 |
300 |
200 |
6000 |
|
8. |
Накладные расходы (освещение, отопление, вода) (50% от Сосн.) |
т.р. |
(21120 х 50%) |
10560 |
||
9. |
Расходы на маркетинговые исследования и рекламу |
т.р. |
100000 |
|||
ИТОГО: |
204298 |
КАЛЬКУЛЯЦИЯ
стоимости спецоборудования в рублях
№ п/п |
Номенклатура |
Ед. изм. |
Кол-во |
Цена |
Время использования |
Норма отчис. амортиз. |
Итого (руб.) |
|
1. |
Станок круглопильный |
шт. |
1 |
7000 |
66 ч |
1% |
6930 |
|
2. |
Станок обдирочный |
шт. |
1 |
5000 |
66 ч |
1% |
4950 |
|
3. |
Станок шлифовальный |
шт. |
1 |
6000 |
44 ч |
1% |
5940 |
|
4. |
Станок сверлильный |
шт. |
1 |
4000 |
44 ч |
1% |
3960 |
|
5. |
Станок токарный |
шт. |
1 |
8000 |
44 ч |
1% |
7920 |
|
6. |
Прочее оборудование и инвентарь |
шт. |
29700 х 50% |
14850 |
||||
ИТОГО: |
44550 |
РАСЧЕТ ОСНОВНОЙ ЗАРПЛАТЫ МАСТЕРОВ:
Сосн. = К х П х 3 х Р х Ф ,
где:
К - количество категорий мастеров - 2
П - кол-во мастеров - 30 чел.
3 - среднечасовая з/плата - 20 руб.
Р - продолжительность работы - 8 чел./час
Ф - кол-во дней работы - 22 дн.
Определяем:
Сосн. = 2 х 30 х 20 х 8 = 960 х 22 = 21 120 руб.
Плюс 15% от суммы реализации (премиальный фонд).
РАСЧЕТ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ЗАРПЛАТЫ ОСТАЛЬНОГО ПЕРСОНАЛА:
,
где
Д - норматив затрат на дополнительную з/пл. (15% от основной з/пл.).
Определяем:
руб.
Плюс 15% от суммы реализации (премиальный фонд).
РАСЧЕТ НОРМАТИВНОЙ ЦЕНЫ ИЗДЕЛИЯ: (проект)
где:
Сн - полная себестоимость изделия - 204298:500 = 408,6
УСцб - учетная ставка ЦБ РФ на момент расчетов - 25%
ч - поправка на предпринимательский риск 5%.
Определяем:
РАСЧЕТ ЭКОНОМИЧЕСКИХ РЕЗУЛЬТАТОВ: (на 1 ед. изделия)
Прибыль от реализации сувениров (Пр)
Пр = Цнор. - Сн
Пр = 531,2 - 408,6 = 122,6
Рентабельность продукции (Рр)
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Подводя итог вышеизложенному, следует отметить:
ООО “СУВЕНИР” будет создаваться в целях выпуска худо-жественных изделий для реализации в России и в странах Западной Европы.
В работе проанализировано состояние и дана характерис-тика организации и управления производством.
Охарактеризованы объекты производства, основные тех-нологические процессы, в том числе необходимые материалы, сырье, специальное оборудование.
Произведены экономические расчеты сметы затрат на разработку, калькуляция стоимости спецоборудования, расчет основной зарплаты мастеров, расчет нормативной цены изделия и расчет экономических результатов.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Азоев Г. Л. Конкуренция: анализ, стратегия и прак-тика. - М.: ЦЭиМ, 1996.
Адамов В. Е. и др. Экономика и статистика фирм: Учебник / Под ред. С. Д. Ильенковой. - М.: Финансы и статистика, 1997.
Андреева Г. М. Социальная психология. - М.: Высшая школа, 1988.
Бизнес и менеджер / Сост. И. С. Дараховский и др. - М.: Азимут-Центр, 1993.
Вебер М. Избранные произведения. - М., 1993.
Виханский О. С., Наумов А. И. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс. - М.: Изд-во МГУ, 1995.
Виссема X. Менеджмент в подразделениях фирмы: Пер. с англ. - М.: ИНФРА-М, 1996.
Вудкок М., Фрэнсис Л. Раскрепощенный менеджер: Для руководителя-практика: Пер. с англ. - М.: Дело, 1991.
Гастев А. К. Как надо работать. - М., 1972.
Гастев А. К. Трудовые установки. - М., 1973.
Герчикова И. Н. Менеджмент: Учебник. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997.
Гончаров В. В. В поисках совершенства управления: Руководство для высшего управленческого персонала. - М.: МНИИПУ, 1996.
Голубков Е. П. Маркетинговые исследования: теория, практика и методология. - М.: Финпресс, 1998.
Гудушаури Г. В., Литвак Б. Г. Управление современным предприятием. - М.: Тандем, 1998.
Горохов М. Ю., Малев В. В. Бизнес-планирование и инвестиционный анализ. - М.: Филин, 1998.
Друкер П. Ф. Рынок: как выйти в лидеры. Практика и принципы: Пер. с англ. - М.: Дело, 1992.
Зайцев Н. Л. Экономика промышленного предприятия: Учеб-ник. - М.: ИНФРА-М, 1998.
Зайцев Г. Г., Файбушевич С. И. Управление кадрами на предприятии: персональный менеджмент. - СПб.: Изд-во Санкт-Петер-бургского ун-та экономики и финансов, 1992.
Кравченко А. И. Классики социологии менеджмента: Ф. Тэйлор и А. Гастев. - СПб.: РХГИ, 1998.
Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. / Общ. ред. и вступ. ст. Л. И. Евенко. -М.: Дело, 1994.
Серегина Т. К., Титкова Л. М. Реклама в бизнесе: Учебное пособие. - М., 1996.
Пелих А. С. Бизнес-план или как организовать собст-венный бизнес. - М.: Ось-89, 1998.
Прием и увольнение работников: Пособие для рук. отд. кадров. - М.: Ассиана, 1995.
Пригожин А. И. Социология организаиий. - М., 1980.
Стратегическое планирование / Под ред. Э. А. Уткина. - М.: Тандем, 1998.
Современный менеджмент: Курс лекций кафедры теории и организации управления ГАУ // Российский экономический жур-нал. - 1995. - № 9, 10, 12; 1996. - № 1, 4, 7, 8, 10; 1997. - № 1, 2, 4, 6.
Современная экономика: Общедоступный учебный курс. - Ростов-на-Дону: Феникс, 1998.
Управление организацией: Учебник / Под ред. А. Г. Поршнева и др. - М.: ИНФРА-М, 1998.
Шепель В. М. Настольная книга бизнесмена и менеджера. - М.: Финансы и статистика, 1992.
ПриложениЯ
Приложение № 1
Концепция маркетинга
Приложение № 2
Основные блоки РЕКЛАМНОЙ программы
Приложение № 3
Организационная структура ООО “СУВЕНИР”
Подобные документы
Предмет, содержание и задачи курса ОП. Машиностроительное предприятие и принципы его организации. Организация производственного процесса. Организация управления производством. Основы организации планирования и управления деятельностью предприятия.
лекция [68,2 K], добавлен 05.05.2007Основы организации производственного процесса на предприятии. Краткая характеристика исследуемого предприятия и анализ его технико-экономических показателей. Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления основным производством завода.
курсовая работа [108,8 K], добавлен 29.06.2012Основы изучения фирмы как сложной системы. Организационно-управленческие модели структуры фирмы. Оценки качества управления. Экономико-технологическая модель производственного процесса. Натурально-вещественные и стоимостные результаты производства.
реферат [77,5 K], добавлен 03.02.2009Понятие организационной структуры управления на предприятии. Характеристика сущности организации управления производством и оценка факторов, ее определяющих. Разновидности организационных структур управления производством, их преимущества и недостатки.
курсовая работа [59,3 K], добавлен 16.01.2012Структура и принципы организации производственного процесса. Организационные типы производства. Методы организации, виды и значение инфраструктуры производства. Особенности организации производства автомобильных стекол на предприятии ООО "Авто".
курсовая работа [588,4 K], добавлен 22.01.2015Понятие и сущность, форма и принципы эффективной организации производственного процесса. Функции и методы управления производством. Анализ технико-экономических показателей хозяйственной деятельности и организационной структуры управления предприятия.
курсовая работа [104,1 K], добавлен 08.04.2014История развития науки об организации производства. Производство как объект управления. Цели, задачи процесса управления производством. Принципы научного управления, вклад российских ученых. Рационалистическое, поведенческое и системное направления.
презентация [76,2 K], добавлен 19.04.2013Анализ рабочих процессов производства на предприятии, структура его организации, управления производством. Описание производственной зоны. Схема технологического процесса. Особенности техники безопасности на предприятии, проведение инструктажей.
отчет по практике [75,5 K], добавлен 09.09.2014Изучение преимуществ использования системы управления проектами на предприятии, как необходимого условия его успешной деятельности, высокой управляемости и конкурентоспособности. Анализ модели, позволяющей определить недостатки управления персоналом.
доклад [386,7 K], добавлен 12.12.2017Понятие и место производственного менеджмента в системе управления предприятием. Организация управления производственными процессами, стратегические решения в менеджменте. Краткая организационно-экономическая характеристика ОАО "Автосборочный завод".
курсовая работа [432,5 K], добавлен 24.12.2013