Обслуживание в мини-отеле "Традиция"
История создания и развития мини-отеля "Традиция", цели и задачи предприятия, Организационно-правовая форма и устав, анализ основных технико-экономических показателей. Оценка степени обеспечения качества продукции и услуг исследуемого предприятия.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Предмет | Менеджмент в гостиничном бизнесе |
| Вид | отчет по практике |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Анна |
| Дата добавления | 23.05.2013 |
| Размер файла | 39,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Цели, задачи создания и функционирования предприятий. Анализ организационно-правовых форм предприятий в Республике Беларусь. Оценка целесообразности существующей организационно-правовой формы предприятия ОАО "Минский комбинат силикатных изделий".
курсовая работа [490,8 K], добавлен 16.10.2014Общая характеристика проектируемого предприятия, анализ рынка и оценка конкурентоспособности предоставляемых услуг. План маркетинга, товарная и ценовая политика предприятия. Правовое обеспечение деятельности организации. Оценка риска и страхование.
бизнес-план [2,5 M], добавлен 25.04.2015Задачи и основные этапы организации производства в мини-типографии, необходимое оборудование и оценка его окупаемости. Анализ конкурентной среды на рынке и перспектив развития данного предприятия, расчет необходимых расходов и издержек на производство.
контрольная работа [80,2 K], добавлен 22.09.2009История создания и развития, цели и виды деятельности, организационно-правовая форма предприятия ОАО "ТИЗОЛ". Капитал предприятия, его миссия и цели, внешняя и внутренняя среда организации. Удовлетворенность сотрудников системой мотивации труда.
отчет по практике [296,4 K], добавлен 16.02.2012Теоретические основы по проблеме обеспечения качества, его экономическое содержание. Единичные и комплексные показатели качества. Главная цель международных стандартов ИСО серии 9000. Динамика показателей качества предприятия, учет и анализ брака.
курсовая работа [357,1 K], добавлен 13.01.2014Концепция мини-пекарни по выпечке хлебобулочных изделий по уникальным рецептурам, а также создании домашней и теплой атмосферы. Описание ситуации на рынке хлебобулочных изделий. Организационная структура предприятия. Планирование рабочего процесса.
бизнес-план [377,2 K], добавлен 20.05.2019Структура технико-экономических показателей цеха: стоимость основных средств; годовой выпуск продукции. Определение численности производственного персонала. Расчет фонда оплаты труда, себестоимости продукции, прибыли. Эффективность капитальных вложений.
курсовая работа [231,8 K], добавлен 31.03.2015Изучение основных технико-экономических показателей предприятия ресторанно-гостиничного комплекса. Обеспечение качества продукции и услуг. Основные аспекты менеджмента на предприятии: организация обслуживания посетителей, встреча и размещение гостей.
отчет по практике [102,7 K], добавлен 22.10.2012Понятие качества продукции, методы его оценки и принципы формирования цены. Структура и история создания предприятия, технико-экономические показатели его деятельности. Применение стандартов ISO для повышения качества предоставляемых услуг электросвязи.
дипломная работа [192,4 K], добавлен 31.03.2012Общая характеристика исследуемого предприятия, особенности его организационной структуры, анализ технико-экономических показателей деятельности. Система управления трудовыми ресурсами, оценка ее преимуществ и недостатков. Принципы обеспечения персоналом.
отчет по практике [49,0 K], добавлен 16.01.2014
