Разработка процесса "Управление персоналом" в ООО "Восток-Тест"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Дальневосточный государственный технический

рыбохозяйственный университет»

Кафедра «Стандартизация и сертификация»

РАЗРАБОТКА процессА «УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ» в оОо «ВОСТОК-ТЕСТ»

ЗАДАНИЕ

на выполнение выпускной квалификационной работы на соискание квалификации инженера специальности 200503 «Стандартизация и сертификация»

Студенту Жезлову И.С., группа СТ-51.

1. Тема выпускной квалификационной работы: Разработка процесса «Управление персоналом» в ООО «Восток-Тест».

Утверждена приказом ректора № ___ от «__» _____ 200_ г.

2. Срок сдачи студентом готовой работы «__» _____ 200_ г.

3. Исходные данные к работе: характеристика предприятия, организационная структура, отчет по преддипломной практике, должностные инструкции, руководство по качеству.

4. Содержание текстового документа (перечень подлежащих разработке вопросов).

РЕФЕРАТ

Выпускная квалификационная работа посвящена вопросам управления персоналом в соответствие с требованиями международных стандартов ИСО серии 9000.

Выпускная квалификационная работа изложена на 74 страницах основного текста, содержит 8 таблиц, 3 рисунка, 9 приложений и 19 литературных источников.

Ключевые слова: ПРОЦЕСС, ПРОДУКЦИЯ, УСЛУГА, УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ, НОРМАТИВНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ, АЛГОРИТМ ПРОЦЕССА, ГРАФИЧЕСКОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССА, ОПИСАНИЕ ПРОЦЕССА, ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФЕКТИВНОСТЬ, ЛЮДСКИЕ РЕСУРСЫ.

Аналитическая часть данной работы представляет собой анализ информационных источников по проблеме сущности и содержания процессного подхода, современных тенденций управления персоналом.

Практическая часть работы содержит материал по анализу деятельности ООО «Восток - Тест», по идентификации процессов, разработке, описанию, графическому представлению процесса «Управление персоналом». Разработан СТО «Управление персоналом» в ООО «Восток-Тест». Дана оценка экономической эффективности разработки и внедрения процесса «Управление персоналом» в ООО «Восток-Тест».

ВВЕДЕНИЕ

Управление людьми - одна из самых сложных и одновременно существенных подсистем каждого производственного процесса. Система мер, способствующая эффективному использованию персонала предприятия, не может быть однонаправленной, сводящейся к каким-либо отдельным мероприятиям. Работа с кадрами тогда принесёт успех, когда она будет системной и неразрывной во времени. Управление кадрами будет наиболее эффективным, если этот процесс разделить на отдельные задачи, являющиеся составной частью кадровой политики организации.

Максимально полное использование трудового потенциала работников любого предприятия - ключевой фактор для его успешной деятельности в условиях рыночных отношений. При том, что многие российские предприятия не имеют возможности покупать новое высокопроизводительно оборудование, от эффективного использования знаний и умений работников зависит увеличение объёмов производства, качество выпускаемой продукции и выполняемых работ, финансовое положение предприятия.

Эффективная кадровая политика состоит из отдельных направлений процесса управления, предусматривающих:

- наём работников;

- отбор и продвижение кадров;

- подготовку кадров и их непрерывное обучение;

- расстановку работников в соответствии со сложившейся системой производства;

- эффективный анализ трудового потенциала работников.

Обозначенные приоритеты кадрового потенциала являются значимыми и для ООО «Восток-Тест».

Цель выпускной квалификационной работы - разработать и документировать процесс «Управления персоналом» в ООО «Восток- Тест» для обеспечения качества предоставляемых услуг и повышения удовлетворенности как внешним, так и внутренним потребителям.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- проанализировать информационные источники по вопросу сущности и содержания процессного подхода;

- рассмотреть требования МС ИСО 9001:2000 к менеджменту людских ресурсов;

- провести анализ деятельности ООО «Восток-Тест» и его структурного подразделения Центра испытаний;

- проанализировать действующую систему управления персоналом в Центре испытаний «Восток-Тест» на соответствие требованиям МС ИСО 9001:2000;

- разработать процесс «Управления персоналом» в ООО «Восток-Тест»;

- провести оценку экономической эффективности разработанного процесса.

1. СУЩНОСТЬ И СОДЕРЖАНИЕ ПРОЦЕССНОГО ПОДХОДА

1.1 Понятие процессов и их классификация

Процесс - совокупность взаимосвязанных и взаимодействующих элементов деятельности, преобразующих «входы» в «выходы». При этом «входами» процесса обычно являются «выходы» других процессов. Процессы в организации, как правило, планируются и осуществляются с целью добавления ценности (от «входа» к «выходу») [1].

Подход, на основе процессов заключается в следующем:

- рассмотрение деятельности внутри организации с точки зрения клиента;

- подход «от верхов к низам»;

- обеспечение оптимальных, с точки зрения клиента, стыковок между функциями подразделений предприятия;

- преобразование входных данных, в результате выполнения операций процесса, в выходные данные, затрачивая при этом определенные ресурсы.

Конфигурация организации через «иерархическую структуру процессов» представляется следующим образом:

- стратегические процессы;

- ключевые процессы;

- подпроцессы;

- задания.

Со стороны органа сертификации на этапе подготовки к оценке системы менеджмента качества требуется учитывать, в первую очередь, следующие аспекты:

- идентификация основных процессов;

- описание процессов (входы-операция-выходы);

- идентификация лица, ответственного за процесс;

- идентификация внутренних и внешних клиентов;

- идентификация связей между процессами;

- идентификация вспомогательных процессов;

- разработка целей предприятия, основанных на требованиях клиента;

- составление инспекционной группы, способной «понять» процессы предприятия (квалификация и компетентность).

Со стороны аудитора СМК в ходе инспекционных посещений требуется оценить процессы с учетом следующих аспектов:

- идентификация и передача требований клиента;

- идентификация целей процесса;

- планирование процесса;

- определение обязанностей;

- адекватность ресурсов и условий труда;

- адекватность документации, описывающей оперативные процедуры;

- мониторинг характеристик процесса;

- работа с несоответствиями;

- проведение корректировочных и предупредительных мероприятий;

- непрерывное совершенствование;

- наличие регистрации качества.

МС ИСО 9001:2000, в отличие от старых версий, позволяет организации:

- иметь большую гибкость при документировании СМК;

- разрабатывать документацию в объеме, который действительно необходим для планирования, разработки и контроля собственных процессов и непрерывного совершенствования СМК.

ИСО 9001:2000 требует шесть обязательных «документированных процедур» для следующих ключевых процессов:

- управление документацией и записями СМК;

- регистрация качества;

- внутренний аудит;

- управление несоответствующей продукцией;

- корректирующие действия;

- предупреждающие действия.

ИСО 9001:2000 требует от организации «documents» («документы») для обеспечения эффективной работы и контроля процессов. Термин документы касается того, каким образом организация обеспечивает предоставление персоналу информации в отношении выполняемой им деятельности [2].

Минимальный набор документов, которые требуются согласно ИСО 9001:2000:

- обязательства руководства, политика и цели в области качества;

- руководство по качеству;

- документированные процедуры (шесть обязательных);

- регистрационные записи по качеству.

Следуя концепции МС ИСО 9001:2000, необходимо разработать документированную процедуру, регламентирующие ключевые процессы предприятия связанные с управлением персоналом.

При разработке СМК и внедрении процессного подхода в соответствии с требованиями стандарта МС ИСО 9001:2000, главной задачей является - идентификация процессов. Несмотря на узость и кажущуюся простоту, важность рассматриваемого вопроса неоспорима [3].

Задачи, поставленные в рамках методики идентификации процессов СМК, формулируются следующим образом:

- обеспечить понятность, прозрачность и управляемость СМК, базирующейся на процессном подходе;

- определить перечень процессов СМК, их названия, границы, руководителей, взаимосвязи входов и выходов;

- заложить возможность изменения системы процессов при смене стратегических задач организации.

Методика идентификации процессов СМК должна быть понятна и менеджерам отдела качества, и руководителям процессов. Кроме того, она должна демонстрировать целесообразность внедрения процессного подхода руководству предприятия [4].

Идентификация процессов не является разовым действием. Идентификация процессов необходима, прежде всего, для создания модели СМК, одним из факторов управляемости которой является оптимальный набор присущих ей процессов [5].

Под идентификацией процессов в рамках данной методики понимаются следующие действия:

- определение состава процессов СМК и составление перечня процессов;

- разработка модели каждого процесса, включающей краткую характеристику (например, в форме идентификационной карты), последовательность действий и процедуры процесса (например, в виде блок-схемы), показатели для оценки процесса.

Исходными данными для идентификации процессов СМК служит точная информация о характеристиках производимой продукции или оказываемых услугах.

К группе процессов относятся: маркетинговые исследования и заключения контракта, выходом (результатом) которых является информация о требованиях и/или пожеланиях заказчика, разработки продукции (услуг), производства, и заканчивая поставкой готовой продукции потребителю и ее обслуживанием. Таким образом, в группу «процессов создания продукции» войдут виды деятельности, непосредственно добавляющие ценность производимой продукции или услуге [6].

Входы и выходы помогут более четко определить границы процессов - на каком этапе и чем заканчивается тот или иной процесс, что «запускает» данный процесс.

После того как составлен начальный вариант группы процессов создания продукции и их схемы взаимодействия, можно переходить к следующему этапу. Каждый процесс должен быть обеспечен ресурсами. Следовательно, для функционирования СМК, необходимы процессы - поставщики ресурсов: персонала, оборудования и технологических материалов, технологий и методик, средств измерений и т. д. Элементов классификации ресурсов можно набрать более десятка. Организация должна сама определить важные виды ресурсов с точки зрения достижения результатов процессов и СМК в целом [7].

Следующий этап - идентификация процессов измерения. Здесь для задания структуры и полноты используем правило, что измерения в СМК могут распространяться на продукцию, процессы, потребителей и поставщиков. Но при этом измерения могут быть частью какого-либо процесса СМК, и выделять их, в отдельный процесс, целесообразно, при необходимости отслеживания результатов (выходов) [8].

В этой группе, если мы говорим о СМК, разрабатываемой в соответствии с требованиями стандарта МС ИСО 9001:2000, должны учитываться:

- мониторинг и измерение процессов;

- внутренние аудиты;

- оценка удовлетворенности потребителя (может быть частью маркетинговых исследований);

- анализ СМК высшим руководством.

Последняя группа процессов, выходом которых должны стать цели и политика предприятия, в том числе в области качества, программы и планы их реализации. Входом для этих процессов будет информация о внутренней и внешней среде предприятия. Эту группу можно назвать «административные процессы», «процессы ответственности высшего руководства», «процессы стратегического менеджмента». Логичнее именно к этой группе отнести процесс анализа СМК высшим руководством, корректирующие, предупреждающие действия и улучшение СМК [9].

Далее можно оформить перечень процессов СМК, представив процессы по выбранным группам, присвоив каждому процессу название и обозначение, указав руководителей процессов. Для каждой организации перечень процессов будет индивидуальным, отражающим присущие виды деятельности и производимую продукцию, а также требования к управлению, изложенные в стандарте МС ИСО 9001:2000 [10].

1.2 Управление персоналом в соответствии с требованиями МС ИСО 9001:2000

В 1979 г. в рамках международной организации по стандартизации ИСО был создан Технический комитет ИСО/ТК176 «Общее руководство качеством и обеспечение качества». Этот комитет на основании международного опыта в области обеспечения качества и британского стандарта по качеству BS 5750 подготовил и в 1987 г. опубликовал пять международных стандартов на системы качества, получивших в ИСО индекс 9000. В 2000 г. было технически пересмотрено содержание стандартов ИСО 9000, которые отменили стандарты ИСО 9000:1994, и получили название стандарты ИСО серии 9000 версии 2000 г [11].

В этих международных стандартах обобщен и отражен многолетний опыт менеджмента качества, накопленный в промышленно развитых странах и на ведущих крупных фирмах с мировой известностью в таких важнейших отраслях промышленности, как ядерная энергетика, самолетостроение, производство космической и военной техники и др. Эти стандарты устанавливают основные требования к системам менеджмента качества, как в промышленности, так и в сфере обслуживания (банковское дело, транспорт, гостиницы, больницы, рестораны и т.д.) [12].

Как утверждают стандарты ИСО серии 9000:2000, для обеспечения соответствия поставляемой продукции установленным требованиям организация должна разработать, документально оформить и поддерживать в рабочем состоянии эффективную систему качества, направленную на выпуск продукции (услуг) стабильного качества, необходимого потребителю.

Практически сразу же после опубликования пяти международных стандартов на системы качества, зарубежные специалисты в области менеджмента качества выступили с предложением о необходимости дальнейшего их развития и совершенствования. Это диктовалось необходимостью отражения в этих стандартах наиболее ценных достижений в области менеджмента качества, практического опыта компаний в применении стандартов на системы качества, а также необходимостью уточнения отдельных положений, выявленных при внедрении стандартов.

Стандарт ИСО 9004, наиболее объемный из указанных международных стандартов ИСО серии 9000:2000, представляет собой руководящие указания, устанавливающие требования к системе качества, и предназначенные для внутреннего использования предприятиями, нацеленными в своей деятельности на постоянное улучшение качества. Этот стандарт содержит все элементы системы качества и может использоваться любой организацией при разработке и внедрении собственной системы качества, но не предназначен для внешнего оценивания. В стандарте ИСО 9004 рассмотрены технические, административные и человеческий факторы, влияющие на качество продукции на всех стадиях ее жизненного цикла: от выявления потребностей потенциальных покупателей продукции (маркетинг) до удовлетворения этих потребностей (продажа и послепродажное обслуживание) и утилизации продукции после ее использования.

Стандарт ИСО 9004 имеет сугубо рекомендательный характер. Поэтому при создании собственной системы качества каждая организация самостоятельно определяет конкретный состав ее элементов и выбирает технологию их реализации с учетом размера компании, вида продукции, особенностей производственных процессов и накопленного опыта в области менеджмента качества.

В соответствии с темой дипломного проекта «Разработка процесса «Управление персоналом» в ООО «Восток-Тест» является актуальным проведение и анализа положений стандарта МС ИСО 9001:2000 к людским ресурсам. Требования, предъявляемые к людским ресурсам содержатся в пункте 6.2 раздела 6. «Менеджмент ресурсов» стандарта МС ИСО 9001:2000. В свою очередь пункт 6.2 подразделяется на два основных подпункта:

- назначение персонала;

- подготовка, осведомленность и компетентность.

Рассмотрим основные требования, предъявляемые стандартом ИСО 9001:2000 к людским ресурсам для обеспечения эффективной работы системы качества, направленной на выпуск продукции или предоставлении услуг стабильного качества, необходимого потребителю.

Персонал, несущий ответственность, определенную в системе менеджмента качества, должен быть компетентным с учетом полученного образования, подготовки, навыков и опыта [14].

Для достижения своих целей и стимулирования нововведений, организация должна поощрять вовлечение своих работников посредством:

- идентификации компетентности, необходимой по каждому виду деятельности процесса;

- выбора, продолжения подготовки и планирования карьеры;

- определения ответственности и полномочий;

- разработки личных и групповых целей, руководства работой и оценивания результатов;

- содействия вовлеченности при постановке целей, руководства работой и оценивания результатов;

- осуществления признания и вознаграждения;

- открытого двустороннего канала общения при постоянном анализе запросов своих работников;

- создания условий, поощряющих нововведения;

- обеспечения эффективного бригадного метода работы;

- использования информационной технологии для облегчения информированности по предложениям и мнениям;

- применения измерений удовлетворенности работников для осуществления улучшений;

- расследования причин, почему работники увольняются из организации.

Организация должна идентифицировать компетентность, необходимую для каждого вида деятельности и влияющую на ее показатели, она должна оценивать способность и право своих работников осуществлять те или иные виды деятельности и разрабатывать планы по устранению любых недостатков.

Идентификацию следует базировать на анализе настоящих и ожидаемых потребностей организации в сравнении с имеющейся компетенцией ее работников. Входными данными потребностей, связанных с компетенцией, может служить разнообразие внутренних и внешних источников, таких как:

- будущие требования, касающиеся стратегических и оперативных планов и целей;

- оценивание полномочий отдельных работников выполнять определенные виды деятельности;

- законодательство, регламенты, стандарты и директивы, влияющие на организацию, ее деятельность и ресурсы [18].

Организация должна анализировать потребности развития всех своих работников и составлять план их подготовки. Это предназначается для передачи знаний, которые вместе с навыками и опытом обеспечивают компетентность.

Организация проводит подготовку своих работников, чтобы достичь поставленной ею цели. В ходе подготовки должно обращаться внимание на важность выполнения требований и запросов потребителей и других заинтересованных сторон. Подготовка должна также включать осознание последствий для организации и ее работников неудачи в выполнении требований [15].

Повышение компетентности посредством подготовки, образования и обучения включает:

- технические знания и навыки;

- навыки и средства менеджмента;

- навыки в социальной сфере;

- знания рынков, запросов и ожидания потребителей;

- соответствующие установленные законом и регламентирующие требования;

- внутренние и соответствующие внешние стандарты;

- документацию, необходимую для выполнения работы.

Для повышения осознания и вовлеченности работников подготовка должна охватывать:

- прогноз будущего организации;

- политику и цели организации, организационные изменения и развитие;

- инициирование и осуществление деятельности по улучшению;

- творчество и новаторство;

- воздействие организации на общество, программы подготовки для новых работников;

- периодические программы повышения квалификации для уже подготовленных работников.

Планы подготовки должны включать:

- цели подготовки;

- программы и методики подготовки;

- ресурсы, требующиеся для подготовки;

- идентификацию необходимой поддержки;

- оценивание подготовки с точки зрения повышения компетенции работников;

- измерение эффективности подготовки и ее влияния на организацию.

Организации должны рассматривать вопросы обеспечения в целях профессионального роста каждого из своих работников в дополнение к подготовке, проводимой для развития организации [16].

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что управление персоналом сложная функция управления, и от того, насколько эффективно она будет реализовываться, зависит, насколько результативно будут использоваться потенциальные возможности, которыми располагает персонал, а следовательно, и возможности центра испытаний в эффективном осуществлении его деятельности. Поэтому в процессе «Управления персоналом» необходимо учитывать все факторы, влияющие на его деятельность, использовать не только практический опыт и навыки, но обязательно учитывать теоретические основы системы управления персоналом. [17].

2. ХАРАКТЕРИСТИКА И АНАЛИЗ ОБЪЕКТА ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Характеристика ООО «Восток-Тест»

ООО Центр Сертификации (ЦС) «Восток-Тест», создан на базе старейшего предприятия рыбной промышленности Дальнего Востока Центральной лаборатории ВРПО «Дальрыба», которая более 60 лет контролировала качество продукции из рыбы и морепродуктов, а с 1994 года сертифицирует пищевую продукцию, поступающую на российские рынки.

Центр сертификации состоит из:

- органа по сертификации пищевой продукции и продовольственного сырья;

- испытательного Центра (ЦИ) из 4 лабораторий (сенсорных и физико-химических методов контроля, микробиологическая, токсикологическая, радиологическая) с соответствующим оборудованием;

- отдела нормативной документации (с большим фондом нормативных документов на изготовление любых видов пищевой и кормовой продукции из рыбы и морепродуктов.

Структурная схема ООО «Восток-Тест» представлена в Приложении 1.

В России всего несколько организаций занимаются разработкой научно обоснованных режимов стерилизации консервов. На Дальнем Востоке эта ответственная работа доверена лишь ТИНРО-Центру и Центру сертификации «Восток-Тест».

ООО «Восток-Тест» работает в тесном взаимодействии с Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии, государственным учреждением «Приморский центр стандартизации и метрологии», с Федеральным агентством по рыболовству, с Ассоциацией рыбохозяйственных предприятий Приморья, Роспотребнадзором по Приморскому краю и другими предприятиями и организациями.

Организационная структура, состав персонала, его квалификация, система внутреннего и внешнего контроля результатов испытаний, административная подчиненность обеспечивают техническую компетентность и независимость испытательных подразделений ЦС и исключают возможность оказания коммерческого, финансового, административного или какого-либо другого давления, способного повлиять на результаты работы центра сертификации.

Сотрудники ООО «Восток-Тест» - профессионалы высокого класса (стаж работы большинства специалистов от 15 и более лет), имеют практический опыт работы на береговых и плавучих предприятиях ДВ бассейна, оказывают регулярную практическую помощь рыбообрабатывающим предприятиям в вопросах технологии обработки рыбы и морепродуктов.

Центр сертификации располагает соответствующей актуализированной документацией, включающей:

- документы, устанавливающие технические требования к испытываемой продукции и методы ее испытаний - стандарты и технические условия, в том числе международные стандарты (правила, технические рекомендации и т.п.);

- документы, устанавливающие программы и методики проведения испытаний закрепленной продукции в данной аккредитованной лаборатории;

- документы, касающиеся обеспечения поддержания в надлежащем состоянии испытательного оборудования и средств измерений: графики поверки применяемых средств измерений и аттестации испытательного оборудования, паспорта на них; методики аттестации испытательного оборудования и методики поверки не стандартизированных средств измерений, эксплуатационную документацию на применяемые средства измерений;

- документы, определяющие систему хранения информации и результатов испытаний (протоколов, рабочих журналов и т.п.).

Для контроля за действующей документацией, издаваемой Ростехрегулированием:

- оформлен абонемент в Новосибирском территориальном отделе распространения стандартов;

- оформляется подписка на ежемесячные ИУС и «Бланки заказа», по бланкам заказа оформляются заявки на необходимые ГОСТы (вновь утвержденные и переизданные), сборники стандартов, методические указания и др. По получению указателя стандартов проводится проверка имеющихся в наличии стандартов, недействующие стандарты изымаются из папок и перешиваются в папки замененной нормативной документацией (НД).

Информационные указатели обрабатываются в течение 2-3 дней с момента получения. Все изменения вырезаются и подшиваются к соответствующим ГОСТам, на которых также делаются пометки о продлении срока действия стандарта (отмене ограничения).

Документация расшита в соответствующие папки (по видам обработки или продукции, методы контроля и т.д.)

Корректировка ТУ производится в течение года по мере утверждения ТУ, пересмотра, внесения изменений.

В отдельных случаях, при отсутствии сведений по документации, обращаемся в Центр сертификации и метрологии, ЦНТИ, разработчикам НД.

Месторасположение в Центре испытаний НД, инструкций, руководств и других документов, связанных с обеспечением качества испытаний, а также индексация документов на испытания описаны в «Положении по учету, хранению и уничтожению документов».

2.2 Анализ работы Центра испытаний

Центр испытаний «Восток-Тест» (в дальнейшем ЦИ) является структурным подразделением Общества с ограниченной ответственностью Центр сертификации «Восток-Тест».

Организационная структура, состав персонала, его квалификация, система внутреннего и внешнего контроля результатов испытаний, административная подчиненность обеспечивают техническую компетентность и независимость испытательных подразделений ЦИ и исключают возможность оказания коммерческого, финансового, административного или какого-либо другого давления, способного повлиять на результаты проводимых Центром испытаний.

Организационная структура Центра испытаний представлена в Приложении 2.

Центр испытаний находится в непосредственном подчинении руководителя Центра сертификации «Восток-Тест».

Руководитель Центра испытаний назначается и освобождается от должности директором ООО «Восток-Тест».

Все остальные работники Центра испытаний назначаются и освобождаются от должности директором ООО «Восток-Тест» по представлению руководителя Центра испытаний.

В своей деятельности Центр испытаний руководствуется действующим законодательством Российской Федерации, государственными стандартами, методическими указаниями Минздрава РФ, ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., нормативно-технической документацией на продукцию, методы и средства измерений.

Полнота и правильность организации и проведения испытаний, достоверность, объективность и точность результатов обеспечивается действующей в Центре испытаний системой обеспечения качества, изложенной в «Руководстве по качеству».

Структура и штатный состав ЦИ устанавливаются директором ООО «Восток-Тест»» по представлению руководителя ЦИ в соответствии с выполняемым объемом работ.

Штат ЦИ комплектуется специалистами, имеющими квалификацию и опыт в проведении испытаний в признанной области аккредитации, с соответствующим специальным образованием.

Каждый специалист ЦИ обеспечен должностной инструкцией, устанавливающей его функции, обязанности, права, ответственность, требования к образованию, техническим знаниям и опыту работы.

Специалисты, проводящие испытания, аттестовываются на право их проведения, в соответствии с действующим порядком аттестации инженерно-технических работников.

Центр испытаний проводит испытания на закрепленной номенклатуре продукции, выпускаемой предприятиями и организациями любой формы собственности на соответствие государственным стандартам и другой нормативно-технической документации по заявкам заказчика для получения сертификата соответствия.

Закрепленные за ЦИ виды продукции и виды испытаний приведены в области аккредитации.

Расходы по испытаниям возмещаются организациями и предприятиями, заявившими о необходимости проведения испытаний продукции.

Заведующий ЦИ протоколы испытаний, отчеты и несет полную ответственность за объективность результатов испытаний.

Инспекционный контроль за деятельностью ЦИ в течение срока действия аттестата аккредитации осуществляет Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии.

Основной задачей Центра испытаний является испытание продукции, по закрепленной областью аккредитации номенклатуре, на соответствие нормативно-технической документации по органолептическим, физико-химическим, микробиологическим показателям, по показателям безопасности для жизни и здоровья людей и представление, в установленном порядке, заказчику и органам по сертификации протоколов испытаний и актов по их результатам.

Главной функцией Центра испытаний является проведение сертификационных, исследовательских, арбитражных, контрольных, сравнительных, периодических, инспекционных испытаний по заявкам организаций, предприятий, потребителей, испытаний экспортируемой и импортируемой продукции.

Финансовая деятельность ЦИ осуществляется на договорной основе или контрактной основе за счет поступления денежных средств от заявителей за выполнение работ по сертификации продукции, в том числе за проведение испытаний, включая сертификационные, арбитражные, исследовательские, за разработку нормативной документации.

Оплата проводится по тарифам, утвержденным в установленном порядке или при их отсутствии на договорной основе.

ЦИ оплачивает расходы Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии за аккредитацию, проведение инспекционного контроля в период действия договора и оказывает финансовую поддержку работам по научно-техническому обеспечению Системы сертификации ГОСТ Р по договору.

ЦИ работает на некоммерческой основе, т. е. вся прибыль от услуг по сертификации продукции, стажировкам и др. работам направляется только на осуществление и развитие основной деятельности.

Исключается прямая зависимость заработной платы персонала от размеров доходов ЦИ.

В обязанности Центра испытаний входит выбор оборудования, его установка, техническое обслуживание и калибровка, а также обеспечение соответствующей работы оборудования.

Перечень оборудования, стандартных образцов и их характеристики приведены в паспорте центра испытаний.

Центр испытаний имеет документацию на использование всего оборудования и его функционирование.

Места выполнения испытаний соответствующим образом защищены от влияния таких факторов, как температура, запыленность, влажность.

Площади лаборатории Центра испытаний достаточно свободные и исключают опасность, и всякого рода аварии для обслуживающего персонала, и обеспечивают условия точного выполнения заданий.

Оборудование и средства измерений имеют инвентарные номера и соответствуют по точности и назначению требованиям НД на продукцию и на методы испытаний.

Свидетельство, аттестат или клеймо подтверждают пригодность прибора к работе, а также уведомляют о дате следующей калибровки.

2.3 Профессионально-квалификационный уровень персонала

Штат центра испытаний «Восток-Тест» состоит из 10 сотрудников:

- руководитель центра испытаний (заведующий ЦИ);

- ведущий инженер, инженер, лаборант (лаборатория токсикологических методов испытаний);

- заведующий лаборатории микробиологии, старший микробиолог, младший микробиолог (лаборатория микробиологических методов испытаний);

- инженер (лаборатория радиологических методов испытаний);

- инженер, лаборант (лаборатория сенсорных и физико-химических методов испытаний).

Сотрудники лабораторий центра испытаний в работе руководствуются индивидуальными должностными инструкциями, которые представлены в Приложениях 3, 4, 5, 6.

Профессионально-квалификационный уровень персонала ЦИ «Восток-Тест» следующий:

Заведующий Центра испытаний - является непосредственным организатором работ по всем направлениям профиля центра. Он подчиняется директору Центра сертификации.

В своей деятельности заведующий ЦИ руководствуется указаниями директора Центра сертификации, руководящими документами ЦИ, действующими ГОСТами на пищевую продукцию, руководящими документами Ростехрегулирования и Минздрава РФ, законами РФ и положениями настоящей должностной инструкции.

Заведующий Центра испытаний обязан: определять перечень, необходимой в работе, нормативно-технической документации, своевременно проводить ее актуализацию; осуществлять прием образцов, поступающих на испытания; определять места и способы их хранения в соответствии с нормативной документацией; исходя из объемов предстоящих работ, определять исполнителей, с учетом уровня их подготовленности и личных качеств; оперативно перераспределять исполнителей при возрастании объемов работ, с целью выдачи информации заказчику в кратчайшие сроки; принимать личное участие в выполнении работ по определению физико-химических показателей и показателей безопасности (гистамин, бенз(а)пирен) в соответствии с заявленной областью аккредитации; анализировать и систематизировать полученные сотрудниками Центра испытаний результаты испытаний и принимать соответствующее решение для оформления протоколов испытаний; контролировать вопросы технической эксплуатации испытательного и измерительного оборудования, производственной санитарии; осуществлять контроль за соблюдением сроков поверки и аттестации измерительного и испытательного оборудования; определять формы и способы оперативного информирования заказчика по результатам проводимых испытаний, согласовывая вопросы с директором Центра сертификации; осуществлять контроль за соблюдением своевременной оплаты за проведенные испытания; проводить работы по изысканию и внедрению новейших методов испытаний и испытательного оборудования; оказывать методическую помощь сотрудникам лаборатории в процессе выполнения ими работ; соблюдать правила техники безопасности, производственной санитарии рабочих помещений Центра испытаний; следить за экономным использованием электроэнергии, воды, хим. реактивов, сред и других материалов; своевременно оформлять заявки на необходимое оборудование, посуду, химреактивы, среды и др.; осуществлять мероприятия по проведению контроля системы качества, внутреннего оперативного и статистического контроля, внешнего контроля качества результатов испытаний; постоянно повышать уровень профессиональной подготовки.

Заведующий ЦИ имеет право: при решении производственных вопросов самостоятельно обращаться к заказчику, готовить совместно с ним решения по конкретным вопросам, поставив об этом в известность директора Центра сертификации; принимать участие в работе совещаний, конференций, семинаров по вопросам, касающихся тематики работ ЦИ; требовать от сотрудников лаборатории выполнения требований НД по проведению испытаний продукции, инструкций по технике безопасности, противопожарной безопасности, производственной санитарии, чистоты и порядка на рабочих местах; представлять руководителю Центра сертификации предложения по вопросам подбора и перемещения специалистов ЦИ, предоставления им очередных отпусков, поощрений или административных взысканий.

Заведующий Центра испытаний несет ответственность за достоверность исходящей информации по проводимым испытаниям и их своевременность, а также за состояние дел по всем обязанностям, возложенным на него настоящей инструкцией.

Квалификационный уровень: заведующий ЦИ должен быть специалистом в своей области деятельности, имеющий высшее образование, опыт практической и организационной работы не менее 5 лет по профилю и прошедший аттестацию.

Ведущий инженер - является непосредственным организатором и исполнителем работ по одному из направлений профиля лаборатории (сектора).

Ведущий инженер назначается и освобождается от занимаемой должности приказом директора ООО ЦС «Восток-Тест» по представлению заведующего испытательным Центром.

В повседневной работе ведущий инженер руководствуется должностной инструкцией.

Ведущий инженер обязан: поддерживать трудовую дисциплину, позволяющую качественно и в установленные сроки выполнять определенные договором объемы работ; проводить сертификационные и исследовательские испытания продукции по определению физико-химических показателей и показателей безопасности в соответствии с заявленной областью аккредитации; осваивать и внедрять в практику новейшие методы испытаний пищевой продукции; осуществлять контроль за техническим состоянием испытательного и измерительного оборудования; осуществлять контроль за состоянием хранения поступающих на испытание от заказчика образцов продуктов; контролировать сроки и качество используемых химреактивов, проводить своевременную выбраковку и замену их по истечении срока хранения; о всех неполадках в работе системы проведения испытаний, неисправности в работе приборов, оборудования, водоснабжения, отсутствия реактивов, посуды и т.д. сообщать зав. лабораторией (сектором) и принимать меры по их устранению; строго соблюдать правила техники безопасности, производственной санитарии рабочих помещений лаборатории; выезжать в служебные командировки в соответствии с производственной необходимостью.

Ведущий инженер имеет право: при решении производственных вопросов самостоятельно обращаться в ОС «Восток-Тест», а также специализированные сторонние организации и к специалистам соответствующего уровня, готовить с ними решение профилирующих вопросов, о чем докладывать главному специалисту; в случае несогласия с решением принятым главным специалистом обращаться по этому вопросу к заведующему испытательным Центром; давать свои предложения главному специалисту и заведующему испытательным Центром по вопросам улучшения работы своего направления испытаний, либо сектора в целом.

Ведущий инженер несет ответственность за достоверность информации по испытаниям, ее своевременностью, а также за состояние дел по всем обязанностям, возложенным на него настоящей должностной инструкцией, за действия, повлекшие за собой аварии систем водоснабжения и канализации, возгорания оборудования и материалов.

Квалификационный уровень: на должность ведущего инженера назначается специалист с высшим образованием, обладающий организаторскими способностями, и имеющий общий стаж работы по профилю не менее 5 лет и успешно прошедший аттестацию.

Инженер - является непосредственным исполнителем испытательных работ по профилю лаборатории.

Инженер в своей работе руководствуется нормативной документацией (НД) (ГОСТами, методиками, инструкциями и т. д.), также распоряжениями заведующего Центром испытаний ООО ЦС «Восток-Тест» .

Инженер назначается и освобождается от занимаемой должности приказом директора ООО ЦС «Восток-Тест» по представлению заведующего ЦИ и подчиняется непосредственно заведующему ЦИ.

Инженер обязан: качественно и в установленные сроки проводить сертификационные и исследовательские испытания продукции по определению физико-химических показателей и показателей безопасности (пестициды, полихлорированные бифенилы) в соответствии с областью аккредитации ЦИ; регулярно и своевременно оформлять результаты испытаний согласно заведенным журналам; знать и квалифицированно пользоваться всей нормативной документацией (ГОСТами, методиками, инструкциями и т. д.), знать и соблюдать порядок хранения служебной документации; грамотно пользоваться измерительным и испытательным оборудованием с учетом его паспортных характеристик и инструкций по эксплуатации; соблюдать правила производственной санитарии и техники безопасности (ТБ) в рабочих помещениях ЦИ; постоянно повышать уровень своей профессиональной подготовки, выезжать на стажировку по профилю в специализированные учреждения страны.

Инженер имеет право: для получения недостающей в работе информации обращаться в смежные отделы ООО ЦС «Восток-Тест» и другие организации к специалистам соответствующего уровня; в случае несогласия с решением заведующего ЦИ обращаться к директору ООО ЦС «Восток-Тест»; давать свои предложения заведующему ЦИ по вопросам повышения качества работы лаборатории.

Инженер несет ответственность за достоверность исходящей от него информации по результатам испытаний, за правильное применение в работе НД, а также за состояние дел по всем обязанностям, возложенным на него настоящей должностной инструкцией.

Инженер несет ответственность за действия, повлекшие за собой аварии систем водоснабжения и канализации, возгорание оборудования и материалов.

Квалификационный уровень: на должность инженера назначается специалист с высшим образованием, имеющий общий стаж работы по профилю лаборатории не менее 2 лет и успешно прошедший аттестацию.

Лаборант - является непосредственно исполнителем работ по подготовке рабочих мест посуды и оборудования к проведению испытательных работ по профилю сектора или лаборатории.

Лаборант назначается и освобождается от занимаемой должности приказом директора ООО «Восток-Тест» по представлению заведующего Центром по испытаниям и подчиняется непосредственно главному специалисту.

Лаборант обязан: качественно и своевременно выполнять работы по подготовке рабочих мест, посуды, помещения, оборудования для проведения испытательных работ; рабочие помещения содержать в порядке в соответствии с правилами производственной санитарии в рабочих помещениях; строго соблюдать правила техники безопасности при работе с хим. реактивами, посудой и испытательным оборудованием.

Лаборант имеет право: давать свои предложения главному специалисту по вопросам улучшения работы лаборатории в случае несогласия с решение главного специалиста обращаться к заведующему испытательным Центром.

Лаборант несет ответственность конкретно за качество выполняемой работы.

За действия, повлекшие за собой аварии систем водоснабжения и канализации, возгорания оборудования и материалов.

Квалификационный уровень: на должность лаборанта назначается специалист со средним образованием.

Таким образом, профессионально - квалификационный уровень сотрудников ЦИ «Восток-Тест» находится на достаточно высоком уровне, позволяющем успешно решать задачи, поставленные перед центром испытаний, а также выполнять свои служебные обязанности, исходя из уровня имеющейся подготовки.

Таким образом были проанализированы требования к профессионально квалификационному уровню персонала в ЦИ «Восток-Тест», что является неотъемлемой частью данного проекта.

2.4 Система повышения квалификации персонала

Важнейшим фактором эффективной работы предприятия является своевременная и высококачественная подготовка, переподготовка и повышение квалификации персонала, что способствует обширному диапазону их теоретических знаний, практических умений и навыков. Между квалификацией работника и эффективностью его труда существует прямая зависимость, при этом необходимо использовать кадры в соответствии с их профессией и квалификацией, управлять профориентацией и создавать благоприятный социально-психологический климат в коллективе, отражающий характер и уровень взаимоотношений между работниками.

Эффективность труда повышается, если на освоение новых видов работ в условиях внедрения новой техники и технологии у работников с более высоким образовательным уровнем уходит в 2-2,5 раза меньше времени. Главное, конечно, заключается не просто в более быстром приспособлении этих работников к новым технологиям и технике, а в том, что они за счет своей высокой образовательной и профессиональной подготовки получают возможность технологически «видеть» значительно больше своих непосредственных обязанностей. Именно это во многом предопределяет их более высокую степень удовлетворенности своим трудом.

Влияние различных видов и форм подготовки и повышения квалификации рабочих на результаты хозяйственной деятельности предприятия определяется рядом показателей, которые можно объединить в две группы: экономические и социальные.

В число экономических показателей входят: рост производительности труда, качество проведения работ, экономия материальных ресурсов и т.д. Социальные показатели отражают уровень удовлетворенности трудом, его содержанием и условиями, формами и системами оплат.

Подготовка кадров ведется на основе расчетов потребности в кадрах определенной профессии и квалификации. Подготовка персонала представляет процесс приобретения теоретических знаний, практических умений и навыков в объеме требований квалификационной характеристики начального уровня квалификации.

Переподготовка персонала означает обучение квалифицированных работников с целью изменения их профессионального профиля для достижения соответствия квалификации кадров требованиям производства.

Проблема переподготовки кадров и повышение их квалификации выдвигается на первый план ввиду постоянного устаревания общего объема знаний и обесценивания прежних специальных знаний, что вызвано НТП, равно как естественной потерей знаний. Исходя из этого, повышение квалификации кадров можно определить как процесс совершенствования теоретических знаний и практических навыков с целью повышения профессионального мастерства работников, освоение передовой техники, технологии, организации труда, производства и управления.

Повышение квалификации состоит в углублении профессиональных знаний, умений и навыков, полученных в процессе подготовки.

Основные требования, обеспечивающие эффективность освоения программ обучения, сводится к следующему:

для обучения нужна мотивация. Люди должны понимать цели обучения;

для работающих руководителей предприятия должны создать условия, благоприятные для обучения;

если навыки, приобретаемые в процессе обучения, сложны, то этот процесс нужно разбить на последовательные этапы.

В центре испытаний «Восток-Тест» проводятся следующие виды обучения и повышения квалификации персонала:

проведение плановой учебы внутри испытательного центра (1 раза в месяц) по изучению актуализированных нормативных документов, относящихся к деятельности органов по сертификации и центров испытаний, приказов, ведомственных инструкций и нормативных документов, необходимых для работы;

сотрудники центра испытаний один раз в 3 года подлежат обязательной аттестации для проверки профессионального уровня;

Можно сделать вывод, что повышению квалификации персонала в центре испытаний уделяется внимание, что способствует процессу повышения и развития компетентности, получению новых знаний, способности выполнять качественно свои функции и задачи.

процессный экономический эффективность персонал

2.5 Анализ управления персоналом в Центре испытаний «Восток-Тест» на соответствие требованиям МС ИСО 9001:2000

В последнее время заметно расширилась область распространения и внедрения стандартов ИСО серии 9000. Уже сегодня понятно, что Россия стоит на пороге вступления во Всемирную торговую организацию (ВТО). Создание Системы менеджмента качества (СМК) в соответствии с МС ИСО 9000:2000 будет являться одним из важнейших конкурентных преимуществ предприятий и организаций различных видов деятельности при вступлении России в ВТО.

Итак, востребованность организации в области сертификации и испытания продукции, сегодня напрямую зависит от уровня качества их выполнения. Следовательно, организация должна иметь эффективную систему управления, ориентированную на качество. ООО «Восток-Тест» стремится быть современной организацией. Достижение желаемого эффекта возможно путем внесения инноваций в имеющуюся систему управления предприятия, в целом, и в систему управления персоналом, в частности, на соответствие требованиям МС ИСО 9001 - 2000.

В рамках выполнения дипломной работы был проведен анализ управления персоналом в ЦИ «Восток-Тест» на соответствие требований МС ИСО 9001:2000.

Для проведения анализа были выделены наиболее важные факторы, оценивающие уровень управления персоналом в ЦИ «Восток-Тест». Для удобства сбора информации были разработаны анкетные листы, содержащие перечень факторов, оказывающих существенное влияние на управление персоналом. Пример анкетного листа представлен в таблице 1.

Таблица 1 Наиболее важные факторы оценки управления персоналом в ЦИ «Восток-Тест» на соответствие требованиям МС ИСО 9001:2000

Факторы	Сотрудники ЦИ «Восток-Тест»
	Заведующий	Ведущий инженер	Зав. лаборатории микробиологии	Инженер 1	Инженер 2	Инженер 3	Лаборант 1	Лаборант 2	Старший микробиолог	Младший микробиолог 2
Идентификация компетентности сотрудников	O	O	O	O	O	O	O	O	O	O
Подготовка и планирование карьеры	O	O	O	O	_	O	_	_	O	O
Определение ответственности и полномочий	O	O	O	O	O	O	O	O	O	O
Вовлеченность сотрудников в постановку целей организации	O	O	O	?	?	O	?	O	?	?
Осуществление признания и вознаграждения	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
Проведение анализа запросов своих работников	O	O	O	_	O	?	?	?	?	?
Условия для нововведения	O	O	O	O	O	O	O	O	O	O
Обеспечение эффективного бригадного метода работы	O	O	O	O	O	O	O	O	O	O
Измерение удовлетворенности работников	O	O	O	O	O	O	O	O	O	O
Расследование причин увольнения работников	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_

В предложенной анкете разработанной в процессе исследований были приняты следующие обозначения:

O- отмечается положительная тенденция;

O- тенденция отрицательная;

_- изменений не отмечается;

?- данные отсутствуют.

Исходя из анализа данных, полученных при анкетировании десяти сотрудников ЦИ «Восток-Тест», с использованием методов математических расчетов была составлена таблица 2, которая дает наглядное представление по оценке каждого выбранного фактора в управлении персонала всеми сотрудниками ЦИ «Восток-Тест».

Таблица 2/ Анализ анкетных листов, опрошенных сотрудников

Факторы	Отмечается положительная тенденция	Тенденция отрицательная	Изменений не отмечается	Данные отсутствуют
1	2	3	4	5
Идентификация компетентности сотрудников	100%	-	-	-
Подготовка и планирование карьеры	70%	-	30%	-
Определение ответственности и полномочий	100%	-	-	-
Вовлеченность сотрудников в постановку целей организации	50%	-	-	50%
Осуществление признания и вознаграждения	-	-	100%	-
Проведение анализа запросов своих работников	-	40%	10%	50%
Создание условий поощряющих нововведения	100%	-	-	-
Обеспечение эффективного бригадного метода работы	100%	-	-	-
Измерение удовлетворенности работников	-	100%	-	-
Расследование причин увольнения работников	-	-	100%	-

Рассмотрим процесс «Управления персоналом» по наиболее важные факторам, оценивающим уровень управления персоналом в ЦИ «Восток-Тест».

По такому показателю, как идентификация компетентности сотрудников, отмечается положительная тенденция, в связи с тем, что ежегодно для сотрудников центра испытаний проводится аттестация по проверке их профессионального уровня, кроме этого сотрудники центра испытаний один раз в месяц проводится плановые занятия по изучению актуализированной нормативной документации.

По мнению большинства опрошенных сотрудников в ЦИ имеет место подготовка и планирование карьеры, т. е. заранее спроектированное горизонтальное продвижение работника по системе должностей и рабочих мест с момента принятия сотрудника на работу и заранее спроектированного обучения, перемещение в другую функциональную область деятельности, расширение или усложнение задач на прежней ступени. Некоторые сотрудники ответили, что изменений нет, т.к. они не планируют повышать свою квалификацию.