Задачи, решаемые версией международных стандартов ИСО серии 9000:2000. Принципы управления качеством. Процессный и системный подходы. Система менеджмента качества. Рекомендации по улучшению деятельности. Сертификация систем менеджмента качества.

Современные тенденции развития международного бизнеса, основные функции международного менеджмента и организационные формы реализации международной деятельности. Факторы внешней среды и проблемы межкультурной коммуникации в международном бизнесе.

Общая характеристика и классификация международной предпринимательской деятельности. Субъекты, типы, формы международного бизнеса. Основные характеристики макро- и микросреды и способы их оценки. Характеристика и формы международного совместного бизнеса.

Нормативно-правовое регулирование качества услуг общественного питания в России. Кадровые проблемы развития предприятий ресторанного бизнеса на примере ресторана "Мадьяр". Зарубежный опыт профессионального образования в сфере общественного питания.

Основные направления системы Тейлора. Управление качеством, карты Шухарта. 12 пунктов Эмерсона. Четыре принципа (абсолюта) качества Кросби. Цепная реакция по Демингу. Концепция непрерывного улучшения. Философия для повышения качества Дж. Джурана.

Изучение систем управление качеством продукции Японии, США и Европы. Сравнительный анализ западного и восточного подходов к управлению качеством продукции. Анализ системы управления качеством продукции американской автомобилестроительной компании "Ford".

Стандарт ISO 9001 устанавливает требования к системам управления качеством, которые могут применятся в организациях, с целью сертификации, выполнения условий контрактов, достижения удовлетворенности потребителей. Контроль протоколов качества (записей).

Система менеджмента качества ИСО 9001–2000. Требования к системе менеджмента качества, модернизация результативности системы для роста удовлетворенности потребителей путем выполнения их требований. Область деятельности и сфера применения стандартов.

Коммуникация в современной организации. Информационное обеспечение процесса управления. Особенности межличностных коммуникаций. Успешность коммуникации на уровне отдельного сотрудника. Стратегия и тактика в коммуникативном процессе.

Понятие, сущность, роль и причины конфликтов, их типы и методы разрешения. Межличностные методы управления конфликтами. Функции управленцев и специалистов разного уровня в разрешении противоречий и конфликтов. Функции конфликта для трудового коллектива.

Характеристика конфликтов, их общие разновидности: внутриличностный, межличностный, межгрупповой. Характерное поведение субъекта в конфликте. Особенности конфликтного взаимодействия в организациях. Анализ влияния потребностей на выбор стратегии поведения.

Анализ внешней среды исследуемого предприятия. Особенности его внутренней структуры, взаимосвязь подразделений. Стили управления основные качества руководителя. Коммуникации, деловое управленческое общение. Пути совершенствования системы менеджмента.

Планування своєчасних рішень та розвитку стратегічного управління. Етапи розвитку управлінських систем. Процедура довгострокового планування на підприємстві. Оцінка та діагностика мезосередовища підприємства. Методологія аналізу ризику, його фактори.

Менеджмент как наука управления людьми. Уровни управления персоналом и основные типы организационных структур. Основы управления персоналом и личный вклад руководителя. Способы оценки персонала и прием на работу. Повышение квалификации персонала.

Менеджмент как наука, определение менеджмента, его суть и значение. Профессия менеджер, ее характеристика и особенности. Качества необходимые управленцу, его характеристика и возможности. Понятия функций управления, их виды и значение.

Сходства и различия понятий менеджер и лидер. Определение наилучших личных качеств, которыми они должен обладать. Руководитель – организатор трудового коллектива. Знаменитые лидеры-менеджеры Коносуке Мацусита и Сэм Уолтон: история их жизни и успеха.

Исследование процессов лидерства и его влияния на эффективность деятельности предприятия. Организационно-экономическая характеристика объекта ОАО "Колос". Анализ лидерских качеств менеджеров организации и оценка эффективности управленческой деятельности.

Рассмотрение основных функций (межличностная, информационная, представительская, управленческая), качеств (управление собой, саморазвитие, творческий подход, лидерство) и требований, предъявляемых к менеджеру на примере руководителя ООО "Каравай".

Сущность и ролевые функции менеджера в управлении, особенности разработки его имиджа: культура одежды бизнесмена и деловой женщины, владение искусством устной и письменной деловой речи. Классификация и основные характеристики стиля руководства менеджера.

Природа учреждения. Ролевая структура труда менеджера. Система производственных отношений. Организационно-административные методы управления. Процесс взаимодействия с организационным окружением. Ролевой подход к взаимодействию человека и организации.

Основные функции внутрифирменного управления, их суть и назначение. Информация - основа исследовательской функции менеджера, методы и способы ее получения. Подходы к организации исследований и получению управленческой информации в рамках предприятия.

Исследование стадий развития менеджмента: эпохи индустриализации, всеобщего потребления и постиндустриального общества. Характеристика организации эффективной трудовой деятельности персонала по выполнению принятых решений, подбора и обучения работников.

Общая характеристика и особенности профессиональной деятельности менеджера по продажам, основные требования к личностным качествам и навыкам представителей данной профессии. Критерии оценки деятельности и анализ востребованности менеджеров на рынке.

Значение менеджера по продажам для организации торгового процесса, его права и обязанности. Процессы и методы, с помощью которых организуется эффективный труд: планирование, организация, мотивация и контроль. Портрет современного менеджера по продажам.

Теоретические основы профессии "менеджер по продаже интернет-рекламы". Задачи профессиональной деятельности: продажа рекламного места на сайтах, поиск заказчиков на проведение рекламных кампаний, продажа рекламы. Востребованность на рынке и оплата труда.

Менеджер по рекламе как одна их самых распространенных профессий на современном этапе, степень ее востребованности, специфика работы. История и основные этапы развития данной деятельности, тенденции, достижения. Составление профессиограммы и психограммы.

Исследование роли менеджера торгового предприятия на примере магазина розничной торговли "Камелот и К" в целях определения его значения и основных функций. Персонал магазина и определение роли менеджера в урегулировании конфликтов и мотивации труда.

Основные черты личности менеджера. Сочетание воли и интеллекта в структуре личности менеджера. Особенности формирования профессионализма руководства. Индивидуальность руководителя при принятии управленческого решения. Самопознание и методика его изучения.

Принятие управленческого решения. Принятие обоснованных и компетентных решений. Рациональность, экономичность и эффективность принятых решений. Содержание труда менеджера. Умение идти на компромиссы, создавать коллектив и организовывать его работу.

Особенности качественного управления персоналом компании менеджером. Его роль в организации. Типы профессии управленца. Структура профессиональных и личностных качеств менеджера. Уровни и роли управления. Особенности подготовки менеджера как специалиста.