Контроль как функция управления и его виды. Сущность и значение дисциплины труда. Анализ состава и структуры трудовых ресурсов в учреждении. Укрепление исполнительской дисциплины персонала. Осуществление контроля воспитательно-образовательной работы.
Политика в области стандартизации и качества в системе общественного питания. Определение показателей качества сырья и готовой продукции ресторана. Контроль технологического процесса, сертификация предоставляемых услуг, метрологическая поверка приборов.
Качество и сертификация производства и продукции. Корректировка управленческой политики. Современная концепция менеджмента качества. Сертификация продукции и систем качества. Последовательная проверка циклов управления предприятием и качеством продукции.
Основные понятия в области контроля. Значение контроля качества, его место в оценке соответствия. Испытания, их назначение и классификация. Характеристика государственного, ведомственного и внутреннего контроля качества продукции и услуг, их этапы.
Сущность процессов контроля качества. Задачи и структура ОТК (отдела технического контроля) предприятия. Виды технического контроля, методы контроля качества, анализа дефектов и их причин. Различия между внутренним контролем продукции и ревизией.
Технологии производственных процессов на примере ОАО "Автодизель". Описание структуры документации СМК предприятия, а так же структуры процессов СМК предприятия. Анализ процесса обработки детали "вал первичный". Требования к качеству изготовления.
Организационные формы корпораций. Современные принципы корпоративного управления. Технико-экономическое обоснование целесообразности включения ОАО "ЛЕНОКС" в холдинг "Инвест+". Органы управления холдинга, система отношений между участниками управления.
Основные цели объединения предприятий в корпорации. Процесс функционирования и организационная структура корпорации. Современные научные гипотезы и принципы корпоративного управления. Функциональные обязанности аппарата управления в СК "Сибакадемстрой".
Цели организации и проведения праздников, юбилеев. Необходимость выявления конкретных и реалистичных целей и задач для организации каждого событийного проекта. Развлекательная программа на банкете и корпоративных праздниках. Суть праздничного тимбилдинга.
Корпоративный отдых как важная часть корпоративной культуры. Виды корпоративных праздников и их влияние на создание здоровой атмосферы в коллективе и повышение работоспособности сотрудников. Корпоративные вечеринки, нюансы оформления и проведения.
Проектные предложения организации корпоративных праздников для сплочения коллектива. Обоснование проектных мероприятий, их ресурсное обеспечение и сроки реализации. Состав мероприятий, оценка эффективности проекта и основных рисков его внедрения.
Понятие и сущность организационной культуры. Особенности формирования организационной культуры как фактора повышения конкурентоспособности. Характеристика ОАО "Агентство "Северо-Восток". Корпоративная культура организации и пути ее совершенствования.
Выполнение студентом курсовой работы на заключительном этапе изучения учебной дисциплины. Выбор темы и ее утверждение. Основные этапы и сроки выполнения курсовой работы, ее структура и содержание. Изложение текстового материала, оценка и защита.
Разработка проекта строительства стационарного ледового катка. Анализ его организационной структуры, используемых технологий и оборудования. Услуги, предоставляемые предприятием, их ценовая политика. SWOT-анализ проекта, расчет конечной стоимости.
Системный анализ проблем администрации города, связанных с организацией летнего отдыха детей и подростков. Построение дерева целей системы управления оздоровительным отдыхом подростков. Разработка сетевого графика по управлению процессом отдыха детей.
Формирование структуры управления и численности работающих в цехе. Расчет списочного состава основных и вспомогательных рабочих. Технологический процесс производства продукции. Анализ капитальных затрат, себестоимости и амортизационных отчислений.
Организация труда руководителя как условие эффективности организационных отношений, пути ее рационализации. Анализ организации личного трудового процесса руководителя: внутренний распорядок, условия делегирования полномочий, затраты рабочего времени.
Место и роль системы логистического управления в развитии экономики РФ и мировом масштабе. Анализ внешней среды, основных показателей финансово-хозяйственной деятельности ОАО "Промприбор", политики управления запасами и организации складского хозяйства.
Понятие логистики, ее функции и задачи. Основы организации логистических систем. Анализ производственных и логистических процессов. Оценка внешнего окружения и SWOT-анализ предприятия ЗАО "Научные приборы". Анализ выявленных логистических проблем.
Сущность и содержание организации логистического управления. Отечественный и зарубежный опыт организации службы логистики на современном предприятии. Способы планирования потребности в материалах. Принципы автоматизации управления складскими операциями.
Сущность, место, роль и цели процесса материального стимулирования персонала производственных предприятий, его основные виды, механизмы, методы и технологии организации. Анализ системы материального стимулирования на примере предприятия ООО ПКФ "Тайм".
Анализ нормативно-правовой базы регламентирующей отношения в области международной выставочной деятельности. Характеристика деятельности музеев Санкт-Петербурга. Предложения по созданию информационной системы контроля за перемещением культурных ценностей.
Общая характеристика деятельности автосервиса "Опель Плюс". Инструктаж по безопасным приемам и методам на рабочем месте. Обязанности мастера производственного участка и механика (мастера) отдела технического контроля. Функции менеджера по продажам.
Понятие и функции менеджмента в организации. Проведение анализа системы управления предприятием. Расчет уровня рентабельности, динамики затрат предприятия, амортизации основных средств и других финансовых показателей производственной деятельности.
История развития ФГУП "ДальРАО". Характеристика предприятия, роль в социально–экономическом управлении регионом. Нормативно-правовая база, технологические процессы производства продукции. Анализ корпоративной культуры и социальной политики организации.
Теоретические основы и нормативно-правовое регулирование предприятий оптовой торговли. Эффективность менеджмента, как основной фактор эффективности предприятия. Формирование комплекса стимулирования сбыта. Организация управления запасами и товарооборотом.
Понятие и задачи организационного менеджмента. Организация менеджмента качества и нормативно-правовая база по стандартизации санаторно-профилактических услуг. Процесс внедрения отдела менеджмента качества гостиничных услуг и службы безопасности труда.
Профессиональные атрибуты специалистов по социальной работе в организациях: высшее образование, стаж работы, учеба, личные качества. Основные типы управления в различных организациях. Современный социально-антропологический портрет профессионала.
История создания и характеристика функционирования гостиницы "Ренессанс-Москва". Качество услуг отелей, входящих в сеть Marriott Hotels Collection. Организационная структура гостиницы и кадровый состав отдела по организации и проведению мероприятий.
Понятие организационной системы, ее признаки и структурные элементы. Рассмотрение проблемы создания оптимального процесса организации мини-птицефермы для перепелов с помощью методов системного анализа. Построение деревьев мероприятий по достижению целей.
