Разработка стандарта организации "Филе морского гребешка сушеное"

Сущность и виды нормативных документов по стандартизации. Порядок разработки и утверждения стандартов организации. Анализ действующей нормативной документации на сушеную продукцию. Разработка требований к качеству сушеного филе морского гребешка.

Рубрика Производство и технологии
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 20.02.2012
Размер файла 48,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Характеристика Международной организации по стандартизации. Виды стандартов, цели их разработки, назначение и нормативы. Разработка стандартов в ответ на определенную и четко выраженную секторами промышленности необходимость в таковых, их этапы.

    реферат [24,5 K], добавлен 24.03.2013

  • Общие требования к построению, оформлению, содержанию и обозначению стандартов организации. Разработка проекта Стандарта организации "Порядок зачисления абитуриентов в Уральский Федеральный Университет имени первого Президента России Б.Н. Ельцина".

    курсовая работа [86,0 K], добавлен 16.01.2014

  • Обзор действующих нормативных документов по стандартизации в Российской Федерации. Анализ деятельности ООО "Арсеньевский молочный комбинат". Технология разработки стандарта организации "Санитарная обработка оборудования для производства творога".

    курсовая работа [6,3 M], добавлен 06.12.2011

  • Роль стандартизации в повышении эффективности производства и качества продукции. Объект и система стандартов в Российской Федерации в рыночных условиях. Рассмотрение основных нормативных документов и международной организации по стандартизации ИСО.

    контрольная работа [28,5 K], добавлен 28.10.2010

  • Стандартизация, метрология и сертификация как инструменты обеспечения качества продукции. Цели и задачи стандартизации. Категории и виды стандартов, порядок их разработки. Органы и службы по стандартизации. Единые государственные системы стандартов.

    реферат [395,2 K], добавлен 23.12.2012

  • Разработка технологической линии по производству безалкогольного напитка "Морс смородиновый". Контроль производства, безопасность сырья и готовой продукции. Требования нормативной документации к сырью. Разработка проекта технических условий на напиток.

    курсовая работа [139,0 K], добавлен 07.01.2016

  • Понятие и определение метрологии. Классификация измерений и основы сертификации. Стандартизация, категории и виды стандартов. Основные виды нормативных документов по стандартизации. Определение подлинности товара по штрих-коду международного стандарта.

    контрольная работа [202,1 K], добавлен 05.05.2009

  • Роль и задачи стандартизации в народном хозяйстве. Государственная система стандартизации (ГСС). Понятия и определения. Нормативные документы. Порядок разработки. Государственный контроль и надзор за соблюдением требований государственных стандартов.

    шпаргалка [233,9 K], добавлен 13.11.2008

  • Стандартизация как система упорядочения объектов на основе создания нормативных документов. Методы нормирования свойств объектов стандартизации. Понятие и виды унификации. Виды действующих стандартов. Технические условия. Виды погрешностей измерений.

    контрольная работа [29,1 K], добавлен 18.01.2010

  • Стадии разработки проекта стандарта предприятия (СТП) и требования, предъявлемые к нему. Правила построения и оформления проекта СТП. Характеристика отдела разработчика проекта стандарта предприятия. Анализ деятельности уполномоченных по стандартизации.

    дипломная работа [70,1 K], добавлен 13.05.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.