Как национальному производителю переработчика молока "ОАО Савушкин продукт" удается конкурировать с глобальной компанией "Danone"
Анализ рынка молочной продукции Республики Беларусь. Исследование конкуренции между национальным производителем молока и глобальной компанией. Мотивация для внедрения на рынок термостатного йогурта, мягкого обезжиренного творога и другой продукции.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | реферат |
Язык | русский |
Дата добавления | 10.03.2019 |
Размер файла | 222,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Белорусский Государственный Университет
Факультет международных отношений
Как национальному производителю переработчика молока «ОАО Савушкин продукт» удается конкурировать с глобальной компанией «Danone»
Автор: студент 2 курса,
специальности "Таможенное дело"
Касьянов Вячеслав Валерьевич
Содержание
Введение
1. Концептуализация. Особенности рынка
2. Мнение авторитетных источников
3. Методология исследования, проведенный анализ
4. Результаты исследования
Заключение
Введение
В начале хотелось бы отметить, что эта работа опирается на исследование двух фирм, их маркетинговую стратегию, стратегию ценообразования и методы конкурентной борьбы.
В ходе выполнения этой исследовательской работы, я задал себе следующие вопросы:
1. Насколько эта тема сейчас актуальна?
2. Почему она интересна мне?
3. Какие компании я выбрал? И почему именно эти?
4. Какие молочные продукты будут рассматриваться в исследовании?
Как мне кажется, данная тема актуальна на сегодняшний день по следующей причине: в мире наблюдается тенденция, когда крупные компании из-за своих внутренних преимуществ составляют высокую конкуренцию локальным компаниям. Из-за бренда, больших ресурсов и более налаженных внутренних процессов в крупных компаниях - локальным компаниям очень сложно с ними конкурировать. В связи с этим данная тема становится актуальной не только на данный момент, но и в целом.
Мне было интересно провести маркетинговое исследование двух ведущих компаний, узнать, как им удается конкурировать между собой, и поэтому я посчитал, что для меня данная работа будет не только интересна, но и поучительна, ведь в процессе исследования я многое узнаю и многому научусь.
Для данной работы я выбрал две компании для описания: ОАО «Савушкин продукт» и Danone. Проанализировав белорусский рынок молочной продукции, я убедился, что компания ОАО «Савушкин продукт» является лидером на территории РБ, а одним из основных конкурентов этой компании в данном сегменте является компания Danone. «Основные наши конкуренты -- PepsiCo и Danone» - утверждает Александр Савчиц. По его словам, десять лет назад на белорусском рынке доля Danone в общем объеме продаж десертов составляла 50%, а «Савушкин продукт» -- 20%. «Сегодня наоборот. Мы их обогнали. Мы белорусский рынок никому не отдадим», -- отмечает генеральный директор ОАО «Савушкин продукт». «Савушкин продукт»: в Беларуси для нас конкуренты - PepsiCo и Danone: https://naviny.by/rubrics/economic/2016/03/14/ic_articles_113_191183
Исходя из этого были выбраны именно эти две компании. И по этой причине мне интересна тема о конкуренции между национальным производителем молока и глобальной компанией. Ведь Danone -- компания, которая присутствует в 140 странах на пяти континентах, в которой работают около 100 тыс. человек по всему миру, Danone в мире: http://www.danone.ru/ssylki-v-podvale/danone-v-mire.html а «Савушкин продукт» лидирующий национальный производитель молока в Беларуси.
Для рассмотрения молочных продуктов, я выбрал современную кисломолочную продукцию (йогурты, десерты), и написал на какие целевые аудитории направлены эти компании. О которых расскажу позже, и поподробней.
Анализ продукций «Савушкин продукт» и Danone позволил заметить схожесть в названиях молочной продукции. Так, например, йогурт «Оптималь» и «Актимель» - являются совершенно разными продуктами, но имеют схожее по звучанию название.
молочный рынок беларусь конкуренция
1. Концептуализация. Особенности рынка
И так, Беларусь занимает не плохую позицию на рынке молочных продуктов. Последние годы в РБ производство молока довольно растет. Так как показатель за 2017 год достиг 7,321 млн. тонн. Молоко как нефть: что значит для экономики Беларуси молочная отрасль: https://sputnik.by/infographics/20180306/1034050686/chto-znachit-dlya-ehkonomiki-belarusi-molochnaya-otrasl.html Так же к 2020 году Беларусь планирует превзойти предыдущий показатель и достичь 9,2 млн. т. молока. К 2020 году в Беларуси планируют производить 9,2 млн. т. молока: http://agriculture.by/news/apk-belarusi/k-2020-godu-v-belarusi-planirujut-proizvodit-92-mln.-t-moloka
В 2017 году Беларусь заняла 13-е место в мире по потреблению молока и вошла в топ-5 экспортеров молока. Белорусские молочные продукты поставляются на рынки 40 стран, крупнейшей из которых является Россия. Доля белорусских товаров на всем российском рынке составляет около 20%. На мой взгляд - это отличные показатели для страны такого масштаба.
В стране существует около 40 предприятий, которые занимаются переработкой молока. Одной из составляющих конкурентоспособности белорусских молочных продуктов является их брендовая составляющая. Несколько лет назад на рынке не было профессионально брендированной молочной продукции. Сейчас же данная ситуация меняется с каждым днем. Молочная отрасль: https://www.uniter.by/upload/Dairy_industry.pdf
На белорусском рынке существует не мало игроков. Для определения лучших производителей молока в Беларуси, Miknews совместно с Streda Consulting подготовил топ-20 производителей в стране по выручке за 2017 год. Топ-20 белорусских молочных предприятий по выручке: https://milknews.ru/analitika-rinka-moloka/reitingi/Top-20-belorusskih-molochnyh-predprijatij.html
Название |
Выручка за 2017, $ млн |
Мощность переработки, т/сут. |
Генеральный директор |
|
1. ОАО «Савушкин продукт» |
457 |
2 000 (макс. - 3 000) |
Александр Савчиц |
|
2. ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» |
295 |
2100 |
Николай Мисюк |
|
3. ОАО «Бабушкина крынка» |
266 |
1700 |
Дмитрий Главинский |
|
4. Danone Беларусь |
180 |
450 |
Жиль Бурло |
|
5. ОАО «Милкавита |
171 |
1000 |
Виталий Никулин |
|
6. ОАО «Минский молочный завод №1» |
158 |
900 |
Андрей Ермалицкий |
|
7. ОАО «Рогачевский МКК» |
154 |
1400 |
Иван Калупахо |
|
8. ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» |
143 |
1199 |
Андрей Эйсымонт |
|
9. ОАО «Березовский сыродельный комбинат» |
143 |
1000 |
Геннадий Мороз |
|
10. ОАО «Беллакт» |
132 |
700 |
Александр Яроцкий |
|
11. ОАО «Молочный Мир» |
127 |
580 |
Марина Аникеева |
|
12. ОАО «Здравушка-милк» |
113 |
800 |
Эмилия Будревич |
|
13. ОАО «Молодечненский молочный комбинат» |
77 |
550 |
Денис Васько |
|
14. ОАО «Молоко» Витебск |
75 |
700 |
Михаил Пинчук |
|
15. УПП «Глубокский молочноконсервный комбинат» |
68 |
1000 |
Валерий Дулинский |
|
16. ОАО «Щучинский маслосырзавод» |
67 |
450 |
Виталий Строгий |
|
17. Молочная Компания «Новогрудские Дары» |
62 |
560 |
Сергей Юрчик |
|
18. ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод» |
62 |
300 |
Руслан Чиботарь |
|
19. ОАО «Барановичский молочный комбинат» |
61 |
450 |
Виктор Ракуть |
|
20. ОАО «Молочные горки» |
59 |
450 |
Валентина Цыркунова |
Из данных, приведенных в таблице, понятно, что лидером по производству молока и молочных продуктов является «Савушкин продукт».
ОАО «Савушкин продукт» является крупнейшим производителем молочной продукции в Беларуси. Коллектив компании составляет 3.121 человек, численность сотрудников растет за счет расширения производства. Около 2000 тонн -- общий объем переработки молока на предприятии в сутки. Более 20 стран на всех континентах, кроме Антарктиды и Австралии, приобретают продукцию компании. Экспорт составляет примерно 60 % в объеме производства. Доля России - около 75 % экспортного объема. Большие объемы отправляются в ОАЭ и Гонконг. Планируется расширять влияние на рынке Китая. С 2017 года компания настроена на ежегодное увеличение объема экспорта. Цифры «Савушкина»: http://agriculture.by/articles/tovary-i-rynki/cifry-savushkina
У «Савушкин продукт» довольна неплохая репутация как в стране, так и за ее пределами. К примеру, на протяжении двух лет греческий йогурт «Савушкин» и новинка 2017 года - мягкий «Нежный» с клубникой - получали три золотые звезды из трех. Этот конкурс один из самых рейтинговых конкурсов в мире - Superior Taste Award Superior Taste Award - это ежегодный неконкурентный приз, который можно получить за любой продукт или напиток. Продукты подвергаются слепому тестированию судейской коллегией и оценивается из 100 (первое впечатление, внешний вид, запах, текстура, вкус и послевкусие) по своим достоинствам, не конкурируя с другими продуктами. (оценка жюри состояла из 120 шеф-поваров из 14 международных ассоциаций и ресторанных гидов Michelin и Gault & Millau). На мой взгляд, это довольно-таки непросто удивить таких профессионалов и при том не один раз. Хочу отметить, что «Савушкин продукт» - единственная молочная компания в Беларуси, которая реализовывает многочисленные поставки своей продукции на конкурентный рынок Европы.
ОАО «Савушкин продукт» имеет право маркировать свою продукцию под знаком «Натуральный продукт», так как обладает сертификатом под №1, подтверждающий экологичность и безопасность продукции. Стратегические намерения фирмы - это стать одним из отечественных лидеров по производству йогуртов, пройти специальную сертификацию для того чтобы получить знак «Номерной завод ЕС» и стать их поставщиком и на Запад. Понимая, что спрос на йогурты растет, ОАО «Савушкин продукт» хочет повысить объем производства йогуртов в 4 раза. «Беларусь имеет все возможности производить и продавать на мировом рынке «высокотехнологичные» молочные продукты из цельного молока. И мы намерены это доказать» - утверждает гендиректор «Савушкин продукт» Александр Савчиц. Павлова, С. Савушкин продукт: стратегия лидерства / С. Павлова // Экономика Беларуси. - 2008. - №3. - С. 108-111: http://gate.belta.by/econom.nsf/all/DFCD0EDC587B4429422574F3002DAD68/$File/108-111.pdf
Как я уже говорил ранее, Danone является глобальной компанией, которая числиться в списке крупнейших компаний Fortune Global 500 Fortune Global 500 -- рейтинг 500 крупнейших мировых компаний, критерием составления которого служит выручка компании. Список составляется и публикуется ежегодно журналом Fortune. и является одним из самых успешных производителей здорового питания в мире.
Компания имеет 190 заводов в 140 странах на пяти континентах, где работает примерно 100.000 человек (по всему миру). Производство Danone составляет 580 млн. йогуртов в год. Переработка же составляет 4,5 млн. литров свежего молока, также компания имеет более 200 наименований продукции. Danone занимает ведущие позиции в четырех областях производства продуктов питания:
· №1 в мире по производству и продаже свежих кисломолочных продуктов.
· №1 в Европе по производству медицинского питания.
· №2 в мире по производству и продаже детского питания.
· №2 в мире на рынке бутилированной питьевой воды.
Французские производители Danone планируют выпуск йогурта без молока. Это отразится на ведущих брендах компании -- Activia и Actimel. Как сообщает агентство Bloomberg Bloomberg L.P. -- один из двух ведущих поставщиков финансовой информации для профессиональных участников финансовых рынков. - продажи молочных продуктов не увеличиваются, обновление Activia не изменило ситуацию, поэтому Danone нужны новые источники роста. Напомню, что мировой рынок йогурта составляет 83 млрд долларов, на долю компании Danone приходится 17%. Как считают специалисты, спрос на безмолочный продукт будет расти. Danone сделал ставку на безмолочный йогурт: https://agronews.com/by/ru/news/agrosfera/2018-06-28/bezmolochnyj-jogurt
Так же группа компаний Danone и компания Disney заключили лицензионное соглашение, которое гласит, что на упаковках продуктов брендов такие как «Актимель» и «Растишка» будут изображены персонажи из фильмов Disney, Disney/Pixar и MARVEL. Danone заключил контракт с Marvel и Disney: https://produkt.by/news/danone-zaklyuchil-kontrakt-s-marvel-i-disney-molochka-s-geroyami-komiksov-uzhe-v-prodazhe-v Я думаю, что данное соглашение положительно повлияет на объемы продаж и увеличит спрос потребителя на продукцию Danone.
В Беларуси «Danone» начал функционировать в 2008 году, с открытия центрального офиса в Минске. Приблизительное количество сотрудников в компании «Danone Беларусь» составляет 500 человек. За 2010 год объемы продаж на белорусском рынке выросли на 40% по сравнению с 2009 годом. На сегодня компания реализует в Беларуси широкий спектр продуктов торговых марок Актимель, Активиа, Растишка, Смешарики, Даниссимо, Данон, Тёма, Простоквашино. Danone Беларусь: http://danone.by/company/danone-v-belarusi «ДанонБел» имеет два завода которые находятся в Шклове и Пружанах, при этом как отметил Андрей Кобяков Андрей Владимирович Кобяков - на сегодняшний день бывший Премьер-министр Беларуси. - «французский бизнес в последние годы демонстрирует интерес к белорусскому рынку». Также - «Продолжается сотрудничество и в проекте по выпуску молочной продукции - Danone. Два молокоперерабатывающих завода там уже работают и речь идет о возможности приобретения третьего завода". Danone может приобрести третий завод в Беларуси: https://news.tut.by/economics/512501.html
В мае 2018 года «ДанонБел» обновила коллекцию бренда Danone. В компании уверены, что потребители РБ заинтересованы в здоровом образе жизни и правильном питании. Данное утверждение подтверждает не одно исследование, в том числе и исследование Белстата. Несоблюдению правильного и здорового питания потребителей способствует нехватка времени. Как утверждает Ярослав Ковалев (директор по маркетингу Danone) - «благодаря новым продуктам в белой линейке бренда Danone, «занятые» потребители смогут правильно и полезно питаться». В новую линейку входят термостатный йогурт, мягкий обезжиренный творог, натуральный йогурт без фруктового наполнителя и творожный «супер-завтрак». Мотивацией для внедрения на белорусский рынок данной продукции, послужило собственное исследование внутри компании на тему завтраков, которое показало, что примерно 60% сотрудников питаются утром неправильно, не употребляя молочные продукты. Данный продукт уже появился на рынке и завоевал популярность у потребителей. «ДанонБел» представила в Минске новинки для любителей здорового питания: https://telegraf.by/2018/06/48/398604-danonbel-predstavila-v-minske-novinki-dlya-lyubitelei-zdorovogo-pitaniya
Говоря о конкуренции “Савушкин продукт” и Danone, следует отметить, что в 2014 году проводился опрос-голосование белорусских потребителей молочной продукции. В этом опросе победу одержала компания «Савушкин продукт». Она была удостоена званием «Народная марка». Белорусские потребители больше предпочли «Савушкин продукт» нежели Danone, причем отрыв от конкурента составил более 27%. Какие молочные продукты предпочитают белорусы?: https://news.tut.by/society/385287.htmlcrnd=80834
Номинация «Йогурт». Общие результаты голосования |
|||
№ |
Торговая марка |
Доля, % |
|
1. |
Савушкин |
35,83 |
|
2. |
Ласковое лето |
12,55 |
|
3. |
Danone |
8,32 |
|
4. |
Оптималь |
6,35 |
|
5. |
Беллакт |
4,09 |
|
6. |
Бабушкина крынка/ Веселые внучата |
3,39 |
|
7. |
ММ3 №1/ Минская марка/ Молочная страна |
3,39 |
В 2016 году проводился похожий опрос от продукт.by с поддержкой 4Service Company, ключевым продуктом в котором выступал питьевой йогурт. В этом исследовании участвовали 130 человек, 70% из которых были женщины. На вопрос «За что вы готовы платить при покупке йогурта?» каждый второй ответил: “за любимый вкус и стабильность качества”. Всего лишь 5% сказали, что стараются поддерживать отечественного производителя.
На вопрос «Какие йогурты вам в первую очередь приходят в голову?» 57% отметили продукцию компании Danone, а 31% торговые марки «Савушкин продукт».
«Савушкин продукт» близок к популярности «Danone», так как «Активиа» купили бы 39% участников опроса, а «Савушкин» всего 33%.
«Лидерство компании Danone по узнаваемости и покупаемости говорит о достаточно сильной маркетинговой поддержке этого производителя, -- комментирует результаты директор по развитию в Беларуси 4Service Company Александра Ковтун. -- Выбор по визуальным параметрам на импровизированной полке также падает на Danonе. И, что интересно, 20 % респондентов, выбравших его, не могут назвать точной причины выбора. Это может свидетельствовать именно о том, что покупка совершается под влиянием широкого спектра рекламы в отношении продукта». Питьевые йогурты: что и как выбирают покупатели.: https://produkt.by/story/pitevye-yogurty-chto-i-kak-vybirayut-pokupateli Помимо рекламы, большую роль играют еще и золотые полки Золотая полка - самая эффективная для выкладки товара полка в местах продаж, оптимально расположенная на уровне глаз и рук покупателя на высоте от 1,2м до 1,7м, которые также влияют на выбор и желание покупателя.
Сравнительный анализ цен йогуртов:
Торговая сеть «Рублевский»
Торговая сеть «Евпоопт»
Торговая сеть «Соседи»
Проанализировав информацию выше, можно заметить, что “Савушкин продукт” нацелен на людей с низким и средним достатком, тогда как Danone занимает еще и высший ценовой сегмент.
Целевые аудитории питьевого йогурта
«Савушкин продукт» - основной ЦА являются семьи со средним достатком, желающие получить максимально приемлемое качество за наилучшую цену.
Danone -- основной целевой аудиторией являются молодые и деловые люди. По роду деятельности - это в основном квалифицированные служащие, специалисты.
SWOT анализ, оценка конкурентных преимуществ
Опираясь на данный анализ можно подчеркнуть, что “Савушкин продукт” из-за политики протекционизма со стороны Беларуси, а также высокой гибкости и утвержденной позицией -- является достаточно мощным и самостоятельным игроком на рынке. Огромная проблема “Савушкин продукт” заключается в отрицательных чистых активах, огромной сумме нераспределенных убытков и огромной дебеторской задолженности.
Говоря о Danone, необходимо отметить, что глобальная компания имеет куда больше ресурсов для развития на рынке. Основными угрозами выступают низкая гибкость и специфичность белорусского рынка, что может привести к ослаблению позиции на рынке. Имея стратегическое преимущество и свободные средства, Danone в праве создавать новые ниши на территории Беларуси, повышая при этом свой доход.
2. Мнение авторитетных источников
Данную тему хорошо раскрыли профессоры из Румынии Даниэль Сорин Маноле, Елена Нисипяну, Разван Декусарэ. Если описать кратко, то они говорили о конкурентоспособности малых и средних предприятий или как еще говорят МСП или английском SME`s. МСП - малые и средние предприятия, SME`s - small and medium-sized enterprices.
В данном исследовании они писали следующее «Малые и средние предприятия представляют собой важнейшего экономического агента, от деятельности и эффективности которого зависят большие слои населения и экономики. Для изучения конкурентоспособности МСП были рассмотрены вопросы в этих направлениях: управление компанией, маркетинг, стратегическое планирование, товары / услуги компании, рабочая сила, деятельность на международном рынке. Исследование было основано на прямых интервью, проведенных с менеджерами компаний через вопросники. Информация была собрана в течение февраля-марта 2012 г. выборка, состоящая из 348 малых и средних предприятий в округе Вылча. В исследовании обобщены ответы руководителей по вопросам, характеризующим конкурентоспособность компании».
Они говорят, что «конкурентоспособность - это сложная концепция, которая уже давно обсуждается в специализированной литературе. Замечено много способов определения конкурентоспособности компании, но ни одно определение не является общепринятым. Для компании, конкурентоспособность касается ее способности увеличить прибыль на рыночных долях, где она работает, контекст, в котором фирмы ищут стратегии для адаптации к бизнес-среде и пытаются определить их факторы конкурентоспособности: повышение стандартов качества, разработка новых продуктов и производственных процессов, внедрение современных технологий и т. д. Конкурентоспособность означает, по сути, «ответственность и умение бороться за рыночные отношения, а также умение завоевывать позиции и постоянные обязательства, на что указывают, в частности, расширение успешности бизнеса, доли рынка и прибыльности» (Markovics, 2005)».
Конкурентоспособность «определяется производительностью и зависит от стратегий фирм, частично она является результатом отношений между фирмами и местной деловой средой, зависит от синергии социальных и экономических целей и зависит от факторов внешней среды»
«Конкурентоспособность предприятий - это «способность удерживать рыночные позиции путем поставки качественной продукции в срок и по конкурентоспособным ценам» Очевидно, что количество, размер и качество конкурентов влияют на способность фирмы входить и конкурировать на определенном рынке с прибыльностью, а ее конкурентоспособность требует усиления ее деятельности на конкретном рынке, а также наличия стратегии по поддержанию или увеличению доли рынка с помощью элементов маркетинга которые позволяют максимизировать сильные стороны, и которые отличают его от других конкурентов.»
Стратегия конкурентоспособности характеризуется следующими инструментами: «цена; качество; технологический прогресс; сложность предложения; упаковка; своевременность поставок; условия платежа; продвижение рекламы и продаж; частота запуска новых продуктов; распределительная сеть должна быть адаптирована под клиента; спектр услуг; качество услуг; цена услуг; условия гарантии; марка продукта» (Nisipeanu, 2013).
«Задача 21-го века для МСП - глобальная конкурентоспособность», что означает, «клиентам необходимо предоставлять постоянные и надежные продукты и услуги с признанным качеством, в то время как рыночная среда характеризуется глобальной конкуренцией. МСП могут справиться с этой глобальной проблемой только в том случае, если они выполняют надежные, сбалансированные и высококачественные операции в своем бизнесе» (Kadocsa and Borbбs, 2010).
Влияние внешней среды на МСП очень сильно. Мир меняется, окружающая среда становится более неопределенной, конкуренция сильна, а защитные положения более строгие. Все это требует быстрых, эффективных и действенных ответов. Конкурентоспособность фирмы должна быть показана как часть территориальной, местной конкурентоспособности. Экономическое развитие - это процесс сотрудничества между правительством, местной администрацией, фирмами, исследовательскими институтами и образованием» (Bibuet al., 2009).
Все выше сказанное было написано в данной статье «Study on the competitiveness of Small and Mediumsized Enterprises (SMEs) in Vвlcea County» http://store.ectap.ro/articole/975.pdf
На примере данной статьи, хочу рассказать о Людмиле Антоновской (владелец и глава международного холдинга «Polimaster»). 23 декабря 2015 года на бизнес встрече Людмила Антоновская поделилась тем, как ей удается конкурировать с глобальными компаниями. Людмила Антоновская: Меленькой компании трудно конкурировать с мировыми монстрами, но нам удается: https://probusiness.io/opinion/1611-lyudmila-antonovskaya-malenkoy-kompanii-trudno-konkurirovat-s-mirovymi-monstrami-no-nam-udaetsya.html
На вопрос «Как прошел 2015 год?» Людмила Антоновская ответила - «2015 с одной стороны был для «Polimaster» очень сложным. С другой - выручает, что мы поставляем продукцию на рынки разных стран. Доли разных рынков в наших поставках год от года разнятся. Мы не выделяем отдельно Россию - говорим в общем об СНГ, этот рынок составляет примерно 25%, иногда 30%. Наибольший рынок - США - 35%. В 2015 мы почувствовали спад на российском рынке. В Европе все осталось на прежнем уровне. «Рынок США растет. За счет этого компания показала неплохой рост по сравнению с предыдущим годом. В цифрах - выручка выросла на 15%». Мы вывели на рынок 4 новых продукта, что для нас достаточно важно. Освоили несколько новых рынков. Считаю, мои директора и все сотрудники большие молодцы».
О конкуренции с мировыми корпорациями она сказала - «Конкуренция на международном рынке жесткая, иногда жестокая. У нас очень-очень узкая область. «Я думаю, что жесткость конкуренции измеряется не в количестве компаний. А в том, как они действуют». Наши конкуренты - большие компании, например, Siemens. Я всегда считала, что мы - мелкий бизнес по сравнению с мировыми игроками. Маленькой компании из Беларуси трудно конкурировать с огромными, миллиардными монстрами, находящимися в Европе и США. Тем не менее, нам это удается».
«Наверное, вы замечали - советские люди привыкли создавать «из ничего» что-то особенное. У европейцев такой привычки нет, у них не было периода выживания. И у американцев тоже».
«Наши преимущества на рынке:
1. Мы создаем уникальный продукт, которого нет у других производителей. Конкурируем за счет продукта.
2. У нас очень-очень интересная команда разработчиков. Она отличается от конкурентов.
3. Мы более гибкие. Гигант не будет кастомизировать продукт под отдельного клиента. Мы на это идем. Например, производим самый маленький в мире дозиметр - наручный. Больше в мире таких разработок нет. Я ношу прибор на руке, он выглядит как часы.»
«Это еще и пример того, что наши сотрудники могут создавать совершенно нетривиальные решения при очень сложных задачах».
Исходя из этого можно сделать вывод, что более мелким и в какой-то степени не столь известным компаниям, все же удается конкурировать с глобальными компаниями (гигантами). Если при этом владеть хорошей стратегией для поддержания конкурентоспособности.
3. Методология исследования, проведенный анализ
В данной работе я опирался на многие интернет ресурсы, но для улучшения качества исследования я посетил различные торговых сети и сравнил цены, дизайн товаров. Все фотографии загружены на Google Drive - https://drive.google.com/drive/folders/1JmHyRzdZ2rB6lF_f2tkpY3dC1KwuXm5f
В качестве объекта исследования я выбрал различные категории йогуртов обеих компаний. Как говорилось ранее - основными критериями выступили:
· Дизайн
· Цены
Если сравнивать дизайн двух компаний, можно также заметить, что дизайн синий цвет продуктов компании “Савушкин” изображает нацеленность компании на доступность, когда как зеленый цвет компании Danone направлен на здоровый образ жизни. Все сделанные мной фотографии - Вы также можете найти на Google Drive: https://drive.google.com/drive/folders/1-8QTO5ABge3TjwBs9f6P0dIEvJC0NdZB
4. Результаты исследования
Проведя опрос, я убедился, что люди с моей целевой аудитории, Danone предпочитают больше, чем йогурты «Савушкин продукт». Конечно, нельзя опираться на субъективное мнение, но в рамках исследования я решил попробовать йогурты на вкус и понял, что йогурт «Активиа» мне нравится больше йогурта «Греческий», что в какой-то степени подтверждает мою теорию о ключевом сегменте Danone. Помимо вкуса, мне показалось, что дизайн “Активиа” куда более соответствует моему ритму жизни, что делает данный йогурт лидером в моих глазах.
Я провел небольшой закрытый опрос у своих знакомых (к сожалению, опрос не был зафиксирован), уточнив, какие йогурты и почему их привлекают больше. Большая часть выбрала Danone, ответив, что йогурты Danone им кажутся полезнее. Наибольшая полезность в качестве ключевого фактора в выборе решения доказывает, что маркетинговая политика Danone, несмотря на меньшие продажи в Беларуси, работает наиболее эффективно в ключевых для них сегментов. Нельзя забывать, что «Савушкин продукт» в наибольшей степени направлен на семьи со средним достатком. Исследование помогло заметить расположение их продуктов относительно друг друга в одинаковых ценовых сегментах. Исследование показало, что для наибольшей конкурентоспособности компании выкладывают свои продукты рядом с продуктами конкурента. Хотя и молочный рынок является наименее импульсивным рынком, такая политика позволяет потребителю попробовать продукт конкурента для сравнения вкуса и качества в одних и тех же ценовых категориях.
На мой взгляд, такая маркетинговая политика является наиболее правильной. Для Danone она позволяет подчеркнуть премиальность некоторых своих линеек, а для “Савушкин продукт” - продемонстрировать качество на уровне мирового лидера.
Заключение
Я понял, что выбранная тема действительно актуальна. «Савушкин продукт» умеет хорошо конкурировать и при сильной конкуренции со стороны Danone оставаться в лидерах. Danone показывает невероятную четкость маркетинговых действий. Danone, как я говорил ранее, обладает огромными ресурсами, что со временем поможет вытеснить “Савушкин продукт” и укрепиться на рынке. Данное исследование помогло понять, что, будучи локальной компанией можно конкурировать с гигантами с помощью поиска новых инструментов и ниш. Так, заняв рынок массовых потребителей, “Савушкин продукт” в Беларуси генерирует куда больший доход, чем белорусский Danone. Хотя бухгалтерский баланс компании “Савушкин продукт” отражает плохое текущее состояние компании.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Разработка плана маркетинга для молока "Весельный молочник 3,5" в комплексном анализе рынка молочной продукции и изучении потребительских предпочтений. Сегментирование рынка, анализ конкуренции, прогноз объема продаж и основные методы продвижения товара.
курсовая работа [67,0 K], добавлен 07.12.2010Характеристика и значение рыночных исследований. Исследование рынка молочной продукции города Тольятти. Маркетинговый анализ конкурентов на рынке молочной продукции. Обзор рынка творога. Реклама и стратегия маркетинга на рынке молочной продукции.
контрольная работа [785,5 K], добавлен 22.01.2011Анализ рынка молока в Республике Беларусь, его развитие. Факторы, определяющие географические границы рынка. Экспорт и импорт молока и молочной продукции. Товар как одно из центральных понятий маркетинга. Виды товаров, процесс разработки новых позиций.
курсовая работа [100,6 K], добавлен 06.11.2014Конъюнктура рынка молочной продукции. Факторы, формирующие ассортимент и качество молока. Требования, предъявляемые к упаковке в товароведении. Оценка потребительских свойств молока по органолептическим показателям. Физико-химические свойства молока.
курсовая работа [250,7 K], добавлен 21.02.2013Анализ рынка сухого обезжиренного молока г. Магнитогорска и разработка мероприятий по обеспечению качества продукта. Требования к качеству и технология производства. Маркетинговый и SWOT-анализ конкурентной среды рынка сухого молока г. Магнитогорска.
презентация [2,3 M], добавлен 28.03.2015Анализ рынка сухого обезжиренного молока города Магнитогорска. Требования, предъявляемые к сырью для производства товаров, характеристика технологического процесса. SWOT–анализ конкурентной среды рынка. Рекомендации на основе слабых сторон производства.
курсовая работа [665,1 K], добавлен 28.03.2015Структура маркетингового исследования, технология оформления анкет и проведение опросов. Анализ формирования товарного предложения молока и молочной продукции на рынках Красноярского края. Анализ покупательского спроса и потребительских предпочтений.
курсовая работа [590,2 K], добавлен 22.07.2010Цели проведения идентификации молока и молочной продукции, порядок оформления протокола. Органолептические и отдельные физико-химические показатели. Ассортиментная и качественная фальсификация молока. Идентификация партии питьевого молока в гипермаркете.
контрольная работа [24,8 K], добавлен 21.02.2013Сущность, понятие и роль сегментации рынка. Классификация покупателей по степени готовности к восприятию товара. Структура импорта молочных продуктов Республики Беларусь. Тенденции и основные пути совершенствования сегментации рынка молочной продукции.
курсовая работа [1,8 M], добавлен 13.12.2013Тенденции развития мирового рынка молока. Классификация и характеристика молока, его химический состав, пищевая ценность и факторы, формирующие качество. Оценка ассортимента, органолептических и физико–химических показателей молока питьевого.
дипломная работа [356,7 K], добавлен 23.06.2015