Состояние кожевенной отрасли и перспективы её развития
Анализ факторов, влияющих на качество изделий из кожи. Подтверждение соответствия швейных изделий из кожи. Изучение методов оценки уровня качества кожаных изделий. Характеристика ассортимента кожаных мужских курток на примере магазина "Магазин одежды".
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 07.10.2013 |
Размер файла | 60,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Доля, %
Единиц, ед
Доля, %
Единиц, ед
Доля, %
КРС
3
5
3
15
0
0
Искусственная и синтетическая кожа
17
85
17
85
0
0
Итого
20
100%
20
100%
0
-
За исследуемый период структура ассортимента кожаных курток практически не изменилась, будучи по-прежнему представленной более дешёвыми искусственными и синтетическими кожами.
Таблица 9 - Анализ структуры ассортимента по цене.
Стоимость |
По состоянию на 1.02.2013 |
По состоянию на 31.04.2013 |
Изменение за период 1.02 -- 31.04 |
||||
Единиц, ед |
Доля, % |
Единиц, ед |
Доля, % |
Единиц, ед |
Доля, % |
||
10-12 тыс. руб. |
1 |
5 |
1 |
5 |
0 |
0 |
|
12-14 тыс. руб. |
5 |
25 |
4 |
20 |
-1 |
-5 |
|
14-16 тыс. руб. |
6 |
30 |
5 |
25 |
-1 |
-5 |
|
Свыше 16 тыс. руб. |
1 |
5 |
3 |
15 |
+2 |
-10 |
|
Итого |
20 |
100% |
20 |
100% |
20 |
- |
При анализе изменения ассортимента по стоимости заметно, что количество кожаных курток в ценовом сегменте от 12 до 16 тыс. руб. примерно одинаково и превалирует над куртками других ценовых диапазонов. Свежие поступления курток из США являются довольно дорогими для данного магазина, но могут увеличить количество заинтересованных лиц при достаточном информировании потенциальных покупателей.
3. Оценка качества реализуемых кожаных курток мужских
3.1 Оценка качества по результатам личной приёмки
В соответствии с «ГОСТ 23948-80 - Изделия швейные. Правила приемки» готовые изделия принимаются партиями, за партию принимают количество единиц продукции одного наименования, одной модели, оформленное одним документом о качестве. Приёмку по качеству предприятие -- потребитель проводит методом выборочного контроля, в соответствии с данными, представленными в вышеупомянутом ГОСТ-е.
Приёмка осуществляется в соответствии с требованиями «ГОСТ 12566-88 - Изделия швейные бытового назначения. Определение сортности»
Все кожаные куртки поставляются с заводов -- производителей непосредственно на склад предприятия, а затем, при помощи курьерской и логистической служб -- до потребителей.
В результате личной приёмки было рассмотрено 10 единиц кожаных курток, единой партией поступивших от производителя, и были обнаружены следующие дефекты:
1. Кожаная куртка фирмы NCS, артикул 52442 - было обнаружено нарушение целостности строчки во внутренней части изделия (подклад), 8 мм. Дефект не является критическим, изделия принято без понижения в сортности.
2. Мужская кожаная мотокуртка со съемной подкладкой Analine Cowhide, артикул 52181 -- было обнаружено масляное пятно, диаметром 6 мм, на внутренней стороне воротника. Дефект не является критическим, изделие принято без понижения в сортности.
В результате приёмки вся партия была принята без понижения в сортности.
3.2 По результатам обращения покупателей за период
В период с 1.02.2013 по 31.04.2013 магазину была предъявлена одна претензия, связанная с качеством поставленной кожаной куртки. Претензия потребителя была удовлетворена. Причина возникновения претензии -- дефект транспортировки, приведший к потере изделием товарного вида и свойств. Потребителю была произведена замена товара, дефектное изделие изъято.
· Кожаная куртка фирмы NCS, артикул 52442. Был обнаружен дефект -- раздубливание, после намокания товара во время его доставки до заказчика. Дефект был признан критическим.
В целом же, по причине того, что предприятия поставляют товар на склад малыми партиями, и чаще всего товар подвергается сплошной выборке, продажа дефектных изделий происходит крайне редко.
Выводы и предложения
За исследуемый период (01.02.2013-31.04.2013 г.) было установлено, что:
1. В ассортименте магазина наибольшую популярность приобретают демисезонные модели кожаных курток из искусственной либо синтетической кожи, производства Китая и Турции, в ценовом сегменте от 12 до 16 тысяч рублей.
2. Широта ассортимента магазина является достаточной и удовлетворяет требованиям покупателей. Поскольку магазин торгует не только кожаными куртками, выделять для них большее пространство стоит лишь при достаточной оценке последствий такого шага.
3. Новизна ассортимента составляет около 10%, что является довольно хорошим показателем для товаров данного типа.
4. Экономические показатели рассмотреть не представляется возможным, однако можно заключить, что в связи с малым штатом сотрудников и не слишком большими торговыми площадями, расположенными в не самом дорогом для аренды месте, прибыль от магазина на данном этапе достаточна.
Предложения:
Изучив последствия приобретения партии кожаных курток из США, сделать из этого выводы и скорректировать в последующем ассортимент. Также, провести исследования на предмет удовлетворения покупателей не только данной частью ассортимента, но и другими.
Список использованных источников
1. Журнал «Кожевенно-обувная промышленность» май-июнь 2010. 24-25с.
2. http://www.specportal.net/razvitie-legkoj-promyshlennosti-2011 (15.06.2013 г)
3. Ю.В. Жуков «Итоги работы легкой промышленности в III квартале и за 9 месяцев 2009г./Кожевенно-обувная промышленность 2010 - №1.
4. ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции лёгкой промышленности»
5. Садовский В.В. Товароведение одежно-обувных товаров. Минск: БГЭУ, 2005. - 427 с.
6. Николаева М.А. Товарная экспертиза/ Учебник для вузов. - М.: Деловая литература, 2005.
7. ГОСТ 23948-80 - Изделия швейные. Правила приемки
8. ГОСТ 12566-88 - Изделия швейные бытового назначения. Определение сортности
9. ГОСТ Р 50460-92 - Знак соответствия при обязательной сертификации. Форма, размеры и технические требования
10. http://kozhinfo.ru/statya/poleznoe-o-naturalnoi-kozhe/vsya-pravda-o-kozhanoi-kurtke (14.04.2013 г.)
11. http://www.znaytovar.ru (14.04.2013 г.)
12. http://www.qgc.ru/ (25.05.2013 г.)
13. http://www.leather-info.ru/ (25.05.2013 г.)
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Проведение товароведческой таможенной экспертизы кожаных изделий. Определение номенклатуры потребительских свойств и показателей товаров. Характеристика ассортимента, условных обозначений показателей качества и характеризуемых свойств продукции.
курсовая работа [313,4 K], добавлен 12.08.2019Анализ структуры торгового ассортимента швейных изделий из искусственного меха, реализуемых фирменным магазином ОАО "Белфа", г. Жлобин. Расчет уровня конкурентоспособности, оцениваемых образцов женских меховых курток. Потребительские свойства одежды.
дипломная работа [328,7 K], добавлен 25.06.2014Оценка качества и ассортимента мучных кондитерских изделий, реализуемых через магазин. Классификация, характеристика, потребительские свойства и пищевая ценность изделий. Требования к розничной торговле, техническое оснащение и оборудование магазина.
курсовая работа [57,2 K], добавлен 30.11.2014Анализ состояния рынка швейных изделий в Республике Беларусь на современном этапе. Потребительские свойства, классификация и ассортимент швейных изделий. Основные виды деятельности магазина "Товары для детей". Структура реализуемого ассортимента магазина.
курсовая работа [89,4 K], добавлен 12.11.2012Потребительские свойства одежды. Материалы для изготовления швейных товаров и их ассортимент. Размерно-ростовочно-полнотный ассортимент одежды. Классификация швейных изделий, дефекты и контроль качества. Требования к изготовлению одежды, ее моделирование.
курсовая работа [327,2 K], добавлен 16.01.2011Ознакомление с рынком колбасных изделий, изучение химического состава и пищевой ценности вареных колбасных изделий. Контроль качества сырья и готовой продукции, анализ ассортимента колбасных изделий. Расчет рациональности предполагаемого ассортимента.
дипломная работа [1,2 M], добавлен 24.05.2019Анализ ассортимента швейных и трикотажных бельевых изделий, реализуемых в торговых предприятиях города Мурманска. Условия маркировки, упаковки, транспортирования и хранения швейных и трикотажных бельевых изделий. Их перемещение через таможенную границу.
курсовая работа [75,2 K], добавлен 29.04.2013Основная функция одежды. Обеспечение защиты человека от вредного воздействия окружающей среды. Изучение ассортимента и потребительских свойств швейных изделий. Классификация швейных товаров. Массовый пошив-выпуск однородных изделий большими партиями.
курсовая работа [21,3 K], добавлен 05.12.2010Классификация и характеристика ассортимента сухарных изделий, их пищевая и энергетическая ценность. Хранение, упаковка и маркировка сухарных изделий и факторы, формирующие их качество. Анализ ассортимента сухарных изделий в супермаркете "Лента".
курсовая работа [3,2 M], добавлен 16.09.2017Факторы, формирующие качество и ассортимент пушно-меховых и овчинно-шубных изделий. Анализ ассортимента. Классификация ассортимента пушно-меховых и овчинно-шубных изделий. Оценка качества. Методы определения качества изделий на предприятии.
курсовая работа [64,1 K], добавлен 06.09.2003