Рекомендации по повышению эффективности маркетинговых функций на предприятии

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Основные функции маркетинга

1.1 Аналитическая функция

1.2 Функция продаж

1.3 Производственная функция

1.4 Функция управления и контроля

2. Анализ маркетинговых функций ООО «Чай-ка+»

2.1 Организационно - экономическая характеристика ООО «Чай-ка»

2.2 Анализ маркетинговой деятельности ООО «Чай-ка+»

2.3 Анализ реализаций функций маркетинга в ООО «Чай-ка+»

3. Рекомендации по повышению эффективности деятельности ООО «Чай-ка+»

3.1 Рекомендации относительно экономического положения ООО «Чай-ка+»

3.2 Рекомендации по усовершенствованию маркетинговой деятельности ООО «Чай-ка+»

3.3 Рекомендации по совершенствованию функций маркетинга в ООО «Чай-ка+»

Заключение

Список использованных источников



Введение

Современная экономика характерна взаимодействием трех главных ее субъектов: потребителя, производителя, государства. Каждый из этих участников хозяйственных процессов обладает конкретными целями, в соответствие с которыми и базирует свою деятельность. В условиях рыночного хозяйства для наиболее успешной работы его субъектов особое значение приобретают полные знания рынка и способность умело применять инструменты воздействия на сформировывающуюся на нем ситуацию. Совокупность таких знаний и инструментов и определяют основу маркетинга.

В данное время большинство компаний регулярно осуществляют рыночные исследования. Содержание понятия маркетинг определяется задачами, которые он перед собой ставит. С момента появления и до наших дней оно менялось в зависимости от реализации продукции и изменений условий производства. В настоящее время маркетинг выступает в роле системы организации всей деятельности фирмы по производству, сбыту и разработке товаров на основе комплексного исследования рынка и реальных запросов покупателей с целью извлечения высокой прибыли, то есть современная система маркетинга назначает производство товаров в зависимость от запросов потребителей.

Маркетинговый анализ - это оценка рыночных возможностей компании, других факторов, так или иначе, связанных с рынком, включая оценку внутренней микро и макросреды, то есть всего того, что может ее интересовать в отношении тактики и стратегии конкурентного поведения на рынке. Эффективный маркетинговый анализ является неотъемлемым условием разработки планов маркетинговых мероприятий, а также он осуществляется в процессе их исполнения.

Маркетинг является одним из видов управленческой деятельности и способствует расширению производства и торговли с помощью выявления запросов потребителей и их удовлетворения. Он согласовывает возможности производства и реализации товаров и услуг с целью покупки продукции потребителем. Маркетинг не начинается там, где завершается производство. Наоборот, характер и масштабы производства определяются маркетингом.

Маркетинг динамичен, изменчив в зависимости от сферы своего применения, времени действия, параметров окружающей рыночной среды и, конечно же, от интересов целевых потребительских групп. Он не может быть набором рецептов, мозаикой навыков активности, маркетинг продуктивен лишь при условии комплексности и, более того, системности.

Для более правильного понимания и употребления теории маркетинга на практике необходимо глубокое исследование функций маркетинга.

Функции маркетинга - отдельные виды специализированной деятельности, которые осуществляются в процессе организации и реализации маркетинга. К наиболее важным функциям маркетинга относят: сбыт и распределение продукта; планирование маркетинга; организацию маркетинга; разработку нового продукта; исследование маркетинга, а также сбор информации по продвижению продукта.

Цель реализации курсовой работы - разработка рекомендаций по повышению эффективности маркетинговых функций на предприятии.

В ходе выполнения курсовой работы необходимо решить следующий ряд задач:

- раскрыть сущность функций маркетинга;

- выбрать организацию для анализа его управленческой деятельности;

- ознакомится с организационной структурой выбранного предприятия, его производственной деятельностью и другими характеристиками;

- на основе изученного материала провести анализ маркетинговых функций на исследуемой организации;

- оценить эффективность маркетинговых функций в выбранной организации;

- на основе полученных данных сделать выводы о существующих тех или иных проблем в организации, связанных с осуществлением маркетинговых функций;

- разработать свои рекомендации по повышению эффективности маркетинговых функций.

- сделать выводы по выполненной работе в целом.

Объектом курсовой работы является общество с ограниченной ответственностью «Чай-ка+».

Предмет курсовой работы: выполнение функций маркетинга на ООО «Чай-ка+».



1. Основные функции маркетинга

1.1 Аналитическая функция

Для того чтобы выжить в конкурентной борьбе необходимо непрерывное обеспечение наиболее надежной информацией лиц, принимающих решения. На сегодняшний день информация также является наиболее значимым ресурсом предприятия, чем персонал, деньги, оборудование и сырье.

Выходя на рынок, производителю необходимо понимать, что его товар не способен удовлетворить запросы абсолютно всех покупателей. Наряду с этим нужно стараться стремиться к такому производству товара, который бы в наибольшей степени удовлетворял потребности и нужды покупателей. Это может быть тогда, когда будет точно установлено, что запускаемые в производство товары отвечают требованиям и предпочтением покупателей, и товары должны отличаться от товаров конкурентов по свойствам и качеству. Необходимо обнаружить недостатки и достоинства товара; найти всевозможные тенденции изменения запросов рынка к товару в будущем; определить области его применения в будущем. Это все можно достигнуть в процессе исследования рынка.

Под маркетинговым исследованием понимают сбор информации, ее интерпретацию, прогнозные расчеты, осуществляемые для маркетинговых служб и по заказу руководства фирмы.

Исследование рынка - это совокупность мероприятий по исследованию процессов в сфере товарного оборота, сосредоточенных на обеспечение сбалансированности спроса и предложения товаров и услуг.

Как считает Ф. Котлер, рынок состоит из множества потенциальных потребителей, обладающих частными нуждами или желания, намеренных их удовлетворить и способных заплатить за такое удовлетворение.

Потребители могут классифицироваться по ряду факторов. Их взгляд по отношению к этим факторам обусловливает действительные пределы рынка.

Однако, производители склоняются к тому, что рынок существенно шире. В основном в определение рынка входят несколько факторов: география; неосязаемость; «физическая» группировка потребителей; категория продукта или услуг.

На данном рынке следует отличать покупателей от пользователей. Значительным является и то, что только часть потенциальных покупателей приобретает товар данной марки, а другая часть не приобретает.

Нередко пользуются и объемом рынка - это сколько определенного товара, куплено или продано на определенной территории за определенный период времени, которое выражается в денежных единицах.

Например, объем рынка сапог артикула 0894 составляет 17 % всех денег, уплаченных за кроссовки всех типов на рынке. [2]

Для изучения данных соотношений значительно важно помнить о «эффекте Парето» в котором говорится о том, что для фирмы наиболее привлекательным считается сегмент, в котором сосредоточено 20 % потребителей, которые приобретают 80 % товаров фирмы.

Что касается сегментации рынка, то здесь, как правило, образуются группы потребителей с весьма разнообразными потребностями. Каждая такая группа является определенным сегментом рынка с различающимися характеристиками потребителей. Данный процесс называется сегментацией.

Сегментация - это рынки, состоящие из покупателей, а покупатели отличаются друг от друга многообразными характеристиками. Они обладают разными желаниями, возможностями, местожительством, отношением к покупке и покупательскими привычками. Каждый из данных параметров может являться принципом сегментации рынка.

Практически в нынешней ситуации России нужно производить сегментацию по характеристикам, которые приведены в таблице 1.

Таблица 1- Сегментация товаров производственного назначения

Отрасли	Промышленность	Транс-порт, связь	С/х	Строительство	Оборона	Культура, наука	Торговля, коммунальное хоз-во
Форма собственности	Государственная	Коллективная	Частная	Иностранных лиц	Смешанная
Сферы деятельности	НИОКР	Основное производство	Производственная инфраструктура	Социальные инфраструктуры
Размер предприятия	Малый	Средний	Крупный
Месторасположение, климат	Умеренные широты	Тропики	Арктика, Антарктика

Также аналитическая функция направлена на изучение потребностей потребителей. Потребность проявляется в ощущении нехватки чего-либо. Потребности в безопасности и причастности к группе свойственны только человеку.

Желание - это наиболее предпочтительный способ удовлетворения потребности. Число таких потребностей ограничено, так как желания разнообразны и бесконечны.

Спрос - потребность, подкрепленная покупательной способностью. Спрос соответствует желанию приобрести тот или иной товар, и данное желание поддерживается волей.

Мюррей систематизирует потребности индивидуума в соответствии с четырьмя аспектами:

- первичные, вторичные: определяются в зависимости от того, обладают ли они физиологическим или иным происхождением;

- позитивные, негативные: определяются в зависимости от того, привлекает объект индивида или нет;

- скрытые и явные потребности;

- осознанные и неосознанные потребности.

Все люди обладают одинаковыми потребностями, и их проявления будут различны в силу различий личных факторов, а так же факторов среды, так считал Мюррей. [13]

Потребности находятся в трех состояниях:

- рефракторное - ничто не может пробудить способность изменить потребность;

- внушаемое - потребность пассивна, но она может быть и возмущена;

- активное - обусловливает поведение индивида.

А. Маслоу определил следующую иерархию потребностей:

- физиологические потребности - это голод, жажда;

- социальные потребности;

- потребность самосохранения - это возможность чувствовать себя защищенным;

- потребность в уважении;

- потребность в саморазвитии, самореализации. [4]

Товары, которые разрабатываются для удовлетворения потребностей, необходимо планировать относительно иерархии потребностей.

В аналитическую функцию маркетинга входят методы исследования нового товара.

К категории новых товаров принято относить абсолютно новые, улучшенные или видоизмененные товары. Также к ним относят товары, предлагаемые к реализации на новых рынках.

Методы исследования нового товара содержат в себе как проведение опросов, так и проведение специальных экспериментов.

Информация о прогнозе рыночной судьбы нового товара так же может быть получена с помощью освоения кривых жизненного цикла продуктов.

Разработка нового продукта -- это улучшение и модернизация продуктов, образование новых марок продуктов путем проведения своих собственных НИОКР. Процесс разработки нового продукта подразумевает под собой следующие этапы: генерация идей, создание идей, разработка нового продукта и ее обязательная проверка, выбор маркетинговой стратегии, анализ перспективности бизнеса, создание непосредственно продукта, пробный маркетинг, а так же коммерческое производство. Чтобы данные этапы были эффективны необходимо проводить соответствующие маркетинговые исследования.

При установлении, в какой именно продукт реализуется отобранная идея, определяется, относительно каких продуктов он будет конкурентоспособен. Здесь должны быть предприняты итоги маркетинговых исследований.

Что касается пробного маркетинга, то он является одной из заключительных этапов создания нового продукта - это испытание продукта и маркетинговой программы в настоящих рыночных условиях. Его целью является оценка самого продукта и его маркетинговой программы до начала полномасштабного осуществления продукта, а также узнать, какова реакция потребителей и посредников. Итоги пробного маркетинга, используются при прогнозе объема продаж и прибыли.

Из всех этих данных следует то, что разработчики новых продуктов изначально должны изучать прежде всего суперноваторов и новаторов, так как именно они отзываются на новинки в самую первую очередь. Сделать это чрезвычайно сложно, потому что одни и те же люди могут вести себя разнообразно относительно разнообразных продуктов.

1.2 Функция продаж

Функция продаж охватывают все то, что происходит с продуктом после его производства. Воздействие на рынок преследует цель способствовать успешной реализации товаров. Для этого необходимо сформировать собственный канал распределения товаров, то есть совокупность физических и юридических лиц, которые являются собственниками товаров в момент их продвижения от производителя к потребителю. Такие каналы распределяются на прямые и непрямые.

Что касается прямых каналов, то здесь продвижение товаров происходит без участия посредников, т.е. напрямую. В предоставленном случае эти организации сами реализуют маркетинговую программу по сбыту и поддержанию контактов с потребителями, вследствие этого исключены торговые наценки и оплаты комиссионных услуг. В данном случае задействуются ограниченные целевые рынки.

Непрямые или косвенные каналы формируются через торговлю или посредника. В первом случае предусматривается оптовая или розничная торговля. Данный вариант продаж оптимален при условии, что предприятие не занимает господствующего места на рынке, а продавец обладает большим опытом в сфере торговли, а также обладает влиянием на рынке. Второй вариант предусматривает сбыт продукции через торговых представителей.

Функция сбыта в маркетинге особое внимание уделяет транспортировке - это физическое перемещение продукта от места его производства к потребителю. Также, необходимо перемещать ресурсы для производства от мест их получения к предприятию.

Транспортировка осуществляется по сегментам. Один из них может перемещать продукт от предприятия к посреднику и редко от предприятия к потребителю. Последнее характерно, например, при продаже бетонных плит, которые громоздки и требуют много усилий для транспортировки, поэтому принято отправлять их с завода напрямую в региональные точки распространения. В данной сфере маркетинг должен обеспечить надежность системы транспортировки.

Для удовлетворения запросов потребителя должна быть предусмотрена система хранения продукта, которая соответствует трём требованиям: экономичность, безопасность и надежность. При хранении продуктов в помещении должно быть предусмотрено специальное оборудование. Наряду с этим, склад необходимо расположить таким образом, чтобы посредник мог оперативно реагировать на заказы клиентов.

Также в сбытовые функции маркетинга входит сортировка товаров и установление стандартов. Многие продукты закупаются просто по стандартам или по общепринятой системе их идентификации. Если продукты, закупаемые по общепринятой системе, не удовлетворяют этим нормам, то они не будут приняты рынком. Следовательно, важно, чтобы рынок имел систему определения норм и качества продуктов.

Сбытовая функция включает в себя проведение целенаправленной ценовой политики.

Ценовая политика - определение уровня цен и возможных вариантов их изменений в зависимости от целей и задач фирмы в краткосрочном плане и с учетом перспективы.

Выделяют два вида ценовой политики:

- активная ценовая политика: политику могут проводить предприятия, обладающие определенной рыночной властью, и могут влиять на цену, они имеют ценовые преимущества перед своими конкурентами и способы приспосабливаться к изменяющимся рыночным условиям;

- пассивная ценовая политика: включает в себя желание достичь назначенную цель в рамках ограничений, накладываемых на экономическое поведение предприятия структурой затрат и спроса, а также структурой рынка.

Этапы выбора ценовой политики:

- исследование рынка;

- прогноз коньюктуры рынка;

- определение моделей рынка;

- определение жизненного цикла товара;

- установление общих целей фирмы;

- выбор ценовой политики;

- исследование внешних факторов, влияющих на процесс ценообразования;

- выбор базового уровня цен;

- выбор варианта рациональной динамики цены.

Фирма устанавливает конечную цену на товар с учётом её наиболее полного психологического восприятия и с обязательной проверкой, что эта цена отвечает инструкциям политики цен.

Помимо ценовой политики проводится целенаправленная товарная политика. Товар имеет главное место в комплексе маркетинга. Как раз он обязан удовлетворять реальные потребности и нужды человека, а маркетинг вызван оказать помощь каждому производителю обнаружить и обеспечить их удовлетворение наилучшим образом, чем это делают конкуренты. Последнее обеспечивается осуществлением товарной политики. Эта политика предполагает осуществление следующих мероприятий:

- видоизменение производимых товаров;

- разработка новых видов продукции;

- снятие с производства устарелых товаров;

- снабжение лучшим ассортиментом выпускаемых товаров;

- разработка соответствующей упаковки и проведение маркировки товаров;

- организация сервисного обслуживания;

- контакты с покупателями и потребителями после продаж.

На самом деле не большое количество фирм предлагают рынку только один товар, и, как правило, фирма производит и реализует несколько товаров, а также может оказывать некоторые услуги. Все эти товары и услуги устанавливают товарную номенклатуру фирмы.

Товарная номенклатура - это систематизированный перечень товаров с классификацией и разделением на группы и подгруппы, схожих по своим потребительским характеристикам. Данные группы товаров, называются ассортиментными группами, и каждая из ассортиментных групп состоит из отдельных ассортиментных позиций (марок, моделей, разновидностей).

Совокупность всех ассортиментных групп товаров определяет товарный ассортимент, который характеризуется широтой, глубиной ассортиментных позиций в ассортиментной группе, насыщенностью и гармоничностью - степень близости товаров разнообразных ассортиментных групп с точки зрения их потребителя или каких-то других показателей.

1.3 Производственная функция

Производственная функция включает в себя:

- организацию производства новых товаров;

- организацию материально-технического обеспечения;

- управление качеством и конкурентоспособностью продукции.

Рассмотрим каждую функцию в отдельности.

Организация производства новых товаров, разработка новых технологий. Принятие решений о разработке и постановке на производство таких товаров, которые будут приняты рынком, т.е. востребованы потребителями.

Четко проведенная сегментация потребителей позволяет целенаправленно организовать производство конкурентоспособных (для выбранного сегмента рынка) товаров в требуемых рынком количествах с соблюдением оптимального графика отгрузок. Особое внимание обращается на организацию производства товаров «рыночной новизны», которые либо открывают перед потребителями возможности удовлетворения совершенно новой потребности (это так называемые пионерные товары), либо поднимают на качественно новую ступень удовлетворение уже известной потребности, либо позволяют значительно более широкому кругу покупателей, удовлетворять на определенном уровне известную потребность. Производство товаров рыночной новизны - ключевой фактор коммерческого успеха еще и потому, что позволяет предприятию занимать на рынке в течение определенного периода монопольное положение и получать более высокую, по сравнению со средней по отрасли, норму и массу прибыли.

Организация материально-технического снабжения. Здесь осуществляется закупка необходимых материально-технических ресурсов. Система материально-технического снабжения оказывает существенное воздействие на накладные расходы и тем самым на себестоимость готовой продукции.

Управление качеством и конкурентоспособностью продукции. На некоторых предприятиях, образованы отделы технического контроля качества, лаборатории контроля качества. Отвечать требованиям качества может только такой товар, который уже в момент разработки (создания) ориентирован на конкретных потребителей.

1.4 Функция управления и контроля

Управленческие функции маркетинга подразумевают под собой, организацию планирования хозяйственной деятельности предприятия и управление производством. В процессе данной деятельности выявляется общая стратегия предприятия и формулируются оперативные задачи.

Основная задача оперативных планов -- это программы планирования ежедневной деятельности сотрудников, направление её в приоритетное русло целей и задач.

При применении стратегического планирования решаются следующие задачи:

- эффективное развитие производственных мощностей;

- составление планов по улучшению ассортимента;

- предоставление заданного уровня прибыли;

- выход на мировой рынок и т.д.

В стратегическом планировании главную и решающую роль играет информационное обеспечение маркетинга в виде совокупности многообразных видов исходных данных, привлекаемые для разработки и обоснования стратегии маркетинговой деятельности.

Оно предусматривает под собой следующие виды информации:

- внутреннюю - базирует на основе бухгалтерской, статистической и оперативной отчетности предприятия и раскрывает внутреннее его состояние.

- внешнюю - изучает развитие внешней среды предприятия, поведение покупателей, поставщиков, действия конкурентов и многое другое. Что бы собрать данную информацию могут быть привлечены публикуемые статистические данные, , специальная литература и различного рода встречи и переговоры и т.д.

- исследовательскую - раскрывает состояние отдельных элементов и маркетинговой деятельности более глубже. Для сбора таких данных могут быть привлечена информация, полученная на основе «кабинетных» исследований - принятие решений в области систематически повторяющихся задач, и «полевых» исследований - применяется при изменении условий.

Завершающей стадией маркетинга является контроль. В него входит «ситуационный анализ» - это кода руководству фирмы представляются сведения о ситуации, в которой предприятие находится в данный момент времени, для того чтобы оно смогло проанализировать успехи и недостатки и внести необходимые коррективы.

Что касается маркетингового контроля, то он бывает трех видов:

- стратегический - это периодическая проверка маркетинговой деятельности фирм, выявляющая соответствие выбранной стратегии реальным процессам, протекающие на рынке.

- ежегодный тактический - текущий контроль достижения намеченных целей.

- прибыльный - соотношение затрат и полученных результатов.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что функции маркетинга представляют собой совокупность видов деятельности, связанной с изучением рынка, развитием ассортимента, формированием каналов товародвижения на рынок, проведением рекламы и стимулированием продажи, а также с управлением и контролем. Каждая из этих функций важна сама по себе, но только в тесной взаимосвязи они позволяют успешно реализовать принципы маркетинга.



2. Анализ маркетинговых функций ООО «Чай-ка+»

2.1 Характеристика ООО «Чай-ка+»

Общество с ограниченной ответсвенностью «Чай-ка+» была образованно в мае 1997 года как предприятие, которое предназначалось для оптовой торговли чаем, кофе, какао включая торговлю через агентов, кроме торговли автотранспортными средствами и мотоциклами, пряностями организациям и населению, действующая по положениям Устава.

Миссия ООО «Чай-ка+» - «Каждому жителю - вкусный чай и кофе». Формулировка данной миссии точно отображает имидж данной организации.

Цель компании - обладать репутацией ответственной компании, формировать новые направления деятельности, наиболее результативно вести работу.

Расположено ООО «Чай-ка+» на проспекте Мира, д. 12, в городе Орске.

В настоящее время для ООО «Чай-ка+» основной деятельностью является торговля оптом чаем, кофе.

Рассмотрим организационную систему управления ООО «Чай-ка+», представленную на рисунке 1.

К высшему уровню управления в ООО «Чай-ка+» относится учредитель, директор, начальник торгового отдела, главный бухгалтер и менеджер. Данный уровень управления направлен на разработку целей и стратегий развития компании, координацию деятельности организации, принятие важнейших технических, хозяйственных и коммерческих решений.

Средний уровень способствует эффективному функционированию развития предприятия с помощью координации деятельности всех подразделений. В ООО «Чай-ка+» к ним относятся:

- товаровед;

- торговый агент;

- кассир-оператор;

- кладовщик;

- мерчендайзер.

Рисунок 1 - Организационная структура ООО «Чай-ка+»

Деятельность ООО «Чай-ка+» регламентируется положением об организационной структуре организации и должностными инструкциями сотрудников организации.

Позиции, которыми следует ООО «Чай-ка+» заключаются в том, что oно дeлaeт cтaвку нa пpoфeccиoнaльнoe мacтepcтвo cвoиx coтpудникoв - нoвaтopcтвo, инициaтиву, твopчecкиe уcпexи всeгo кoллeктивa.

Главными поставщиками данного предприятия являются: ООО «Титрейд», ООО «Классик», ООО «МирФуд» и д.р.

Проанализируем внутpeннюю и внeшнюю ситуацию на ООО «Чай-ка+». Результаты анализа приведены в таблице 2.

Таблица 2 - Cильныe и cлaбыe cтopoны дeятeльнocти ООО «Чай-ка+», вoзмoжнocти развития и угроз

Cильные стороны	Cлабые стороны
Пpизнaнный pынoчный лидeр	Труднодocтупнocть финaнcoв, необходимых для измeнeния cтpaтeгии
Нaдeжнaя сeть рacпpeдeлeния	Oтcутcтвиe чeткo выpaжeннoй cтрaтeгии, нелогичность в ее реализации
Чeткo пpoявляeмaя кoмпeтeнтнoсть	По некоторым позициям прайса предприятия стоимость продукции больше в сравнении с ключевыми конкурентами
Хорошее понимание	Пoтepя глубины и гибкости управления
Высoкое искусство кoнкуpeнтной бopьбы	Cлaбaя пoлитикa пpoдвижeния
Потенциал	Угpoзы
Вoзмoжнocть oткpытия точек в разных городах	Большие и средние компании в целом ведут активные рекламные действия
Pacширeниe диaпaзoнa вoзмoжныx тoвapoв	Усиление требований поставщиков

Центральным источником информации о деятельности компании является бухгaлтepcкaя oтчeтнocть. Большая часть информации для анализа содержится в бухгалтерском балансе (форма №1).

Воздействия объективных и субъективных (внешних и внутренних) факторов на определенные результаты хозяйственной деятельности являются предметом экономического анализа.

Проанализируем основные показатели хозяйственной деятельности ООО «Чай-ка+», приведенные в таблице 3.

Таблица 3 - Основные показатели хозяйственной деятельности ООО «Чай-ка+» 2010-2011 гг.

Показатели	2010 г., тыс. р.	2011 г., тыс. р.	2011 к 2010 в %	Отклонение 2011 от 2010 г
				В натуральных ед.	%
1	2	3	4	5	6
Выручка	65 260,0	83 280,0	127,6	18 020,0	27,6
Себестоимость	49 250,0	62 460,0	126,8	13 210,0	26,8
Валовой доход	16 010,0	20 820,0	130,0	4 810,0	30,0
В % к выручке	24,5	25,0	101,9	0,5	1,9
Валовой доход без НДС	13 128,2	17 072,4	130,0	3 944,2	30,0
В % к выручке	20,1	20,5	101,9	0,4	1,9
Издержки обращения	6 806,5	9 699,4	142,5	2 892,9	42,5
В % к выручке	10,4	11,6	111,7	1,2	11,7
Прибыль от реализации	6 321,7	7 373,0	116,6	1 051,3	16,6
В % к выручке	9,7	8,9	91,4	-0,8	-8,6
Среднесписочная численность работников	37,0	45,0	121,6	8,0	21,6
Выручка на одного работника	959,7	1 173,0	122,2	213,3	22,2
Фонд оплаты труда	12 520,0	14 080,0	112,5	1 560,0	12,5
В % к выручке	19,2	16,9	88,1	-2,3	-11,9
Средняя заработная плата в месяц	15,3	16,5	107,7	1,2	7,7

Из таблицы 3 можно сделать вывод о том, что:

- валовой доход увеличился на 4800 тыс.р. или на 20 %. Рост был обусловлен совокупным воздействием следующих факторов: увеличением выручки на 18010 тыс.руб., а также ростом себестоимости на 13210 тыс. р.;

- издержки обращения увеличились на 2892,9 тыс. р. или на 42 %, что связанно с ростом цен;

- среднесписочное количество работников возросло на 8 %;

- фонд оплаты труда увеличился на 12,5 % или 1560 тыс. р.;

- средняя заработная плата работников возросла на 1200 рублей, что составило 7,7 %;

- производительность труда повысилась на 22,2 %, что существенно превышает темпы роста заработной платы, и обуславливает эффективное использование средств на оплату труда.

Анализ прибыли ООО «Чай-ка+» показывает, что рост прибыли составил 1051,3 тыс.р. или 16,6 %.

Надо подметить, что в % к выручке этот показатель по сравнению с прошлым годом уменьшился на 8,6 %.

Это случилось из-за существенного роста издержек обращения, доля которых к выручке возросла на 11,7 %.

Исследование эффективности деятельности организации характеризуется рентабельностью, показатели которой изображены в таблице 4.

Таблица 4 - Рентабельность ООО «Чай-ка+» 2010 - 2011 г.г.

Показатели	2010 г., тыс.р.	2011 г., тыс.р.	2011 г. к 2010г.	Отклонение 2011 г. от 2010 г.
				В натуральных ед.	%
Выручка	65260,0	83280,0	127,6	18020,0	27,6
Себестоимость	49250,0	62460,0	126,8	13210,0	26,8
Валовой доход без НДС	13128,2	17,072,4	130	3944,2	30
Издержки обращения	6806,5	9699,4	142,5	2892,9	42,5
Прибыль от реализации	6321,7	7373,0	116,6	1051,3	16,6
Рентабельность реализации	11,3	10,2	90,6	-1,1	-9,4

Анализируя данные таблицы 4, можно сделать вывод о том, что, несмотря на высокий уровень показателя рентабельности, он снизился из-за роста доли издержек обращения и себестоимости к выручке.

Рост прибыли, в свою очередь, обусловлен тем, что ежегодно ООО «Чай-ка+» заключает с предприятиями и организациями долгосрочные договора.

2.2 Анализ маркетинговой деятельности ООО «Чайка»

Совокупность активных субъектов и сил, которые действуют за пределами фирмы и влияют на способность руководства с помощью маркетинга устанавливать и поддерживать отношения с целевыми клиентами, называется маркетинговой средой фирмы.

При всей своей изменчивости, ограничений и неопределенностей, маркетинговая среда глубоко затрагивает жизнь фирмы.

Выделяют микро и макро среду маркетинга. Рассмотрим в отдельности каждую из них в ООО «Чай-ка+».

Микро среда маркетинга - это та часть маркетинговой среды, которая контролируется фирмой. Она даёт возможность фирме функционировать и выживать в определенном промежутке времени. [17]

В ООО «Чай-ка+» микросредой является, в первую очередь, сама компания, а также её организационная структура управления, подразделения, принимаемые управленческие решения, документооборот и репутация.

Силами, которые влияют на микросреду ООО «Чай-ка+», являются его клиенты, конкуренты, поставщики и многообразные контактные аудитории.

Проведем анализ микро-маркетинговой среды ООО «Чай-ка+» в таблице 5.

Таблица 5 - Анализ микро-маркетинговой среды ООО «Чай-ка+»

Составляющие	Характеристика	Вывод
	Специфика	Общая
1	2	3	4
Организационная структура фирмы	Фирме характерна линейно-функциональная организационная структура, которая хорошо сочетает производственные подразделения, которые выполняют весь объем производственной деятельности.	Это такая совокупность методов, с помощью которых процесс труда разделяется на отдельные задачи и потом достигается координация действий по решению задач.	В основу данной фирмы заложена линейно-функциональная организационная структура, в соответствии с которой ООО «Чай-ка» успешно работает на рынке 15 лет.
Организационно-правовая форма	В России общества с ограниченной ответственностью являются самой распространенной организационно-правовой формой.	Обществом с ограниченной ответственностью является хозяйственное общество, которое признается одним или несколькими лицами с разделенным на доли уставным капиталом. [7]	«Чай-ка+» является ООО, собственником фирмы является директор. Фирма имеет в собственности обособленное имущество и лицензии на услуги передачи данных.
Миссия	Миссия - это смысл существования организации.	Миссия является фундаментом, вытекающих из нее планов и целей. Если миссия отсутствует или она размыта, то это может привести к противоречию целей и планов организации и уводить её в неверном направлении.	На сегодняшний день миссией ООО «Чай-ка+» является - «Каждому жителю - вкусный чай и кофе».
Высшее руководство	Высшим руководством является общее собрание участников общества, которое может быть внеочередным и очередным. Руководство за организацией осуществляется единоличным и коллегиальным исполнительным органом общества.	Лицо, которое осуществляет функции единоличного исполнительного органа общества, обеспечивает соответствие сведений об участниках общества и долей, принадлежащих им в уставном капитале.	ООО «Чай-ка+» имеет одного учредителя, который является генеральным директором - Сочнев Юрий Вениаминович.
Товары	В компании существует авторизованный сервисный центр	ООО «Чай-ка+» закупается у официальных дилеров в Москве (ООО «Титрейд», ООО «Система», ЗАО «Классик», ООО «Кардис»)	Работая с данными поставщиками ООО «Чай-ка+» зарекомендовала себя, как надежный партнер.

Что касается макро-маркетинговой среды, то здесь фирма включает в себя основные силы, которые сталкиваются с интересами фирмы: демографические, научно-технические, экономические, политические, природные, социально-культурные. Все эти силы могут открыть компании новые возможности, но также принести большие угрозы фирме. Компания должна внимательно следить за этими факторами, защищаться от возможных угроз или приспосабливаться к происходящим изменениям.

При анализе факторов макросреды организации необходимо иметь в виду два момента:

- факторы макро-маркетинговой среды взаимосвязаны между собой, поэтому их анализ необходимо проводить системно;

- факторы макро-среды различно воздействуют на организацию, в зависимости от размеров, особенностей деятельности и от территориального расположения фирмы.

Проанализируем факторы макро-маркетинговой среды ООО «Чай-ка+» в таблице 6 и выявим на каком уровне находятся выбранные факторы в организации.

Из анализа таблицы 6 видно, что реакция на стратегические факторы внешней среды высока.

Таблица 6 - Анализ факторов макро-маркетинговой среды ООО «Чай-ка+»

Группа факторов	Факторы	Оценка факторов (x) (0-5)	Вес фактора (f) (0-1)	Взвешенняя оценка (xf)
Пoлитичecкиe	1) новые законодательные акты	5	0,6	4,6
	2) экологические проблемы	4	0,4
Экономические	1) отдаленность от центра	3	0,2	2,4
	2) инфляция	3	0,2
	3) медленный рост уровня дохода населения	4	0,3
Социальные	1) высокий уровень смертности	1	0,1	1,2
	2) медленный рост уровня социальной ответственности	1	0,3
	3) изменение образовательных стандартов	3	0,2
	4) уменьшение располагаемого дохода	2	0,1
Технологические	1) устаревшее оборудование	2	0,3	3,4
	2) стремление к мировым стандартам	4	0,4
	2) недостаточность инвестиционных ресурсов	3	0,4

2.3 Анализ функций маркетинга в ООО «Чай-ка+»

маркетинг продажа управление

Эффективная деятельность предприятия непосредственно связана с выполнением основных функций маркетинга.

Основными функциями, которые должна выполнять служба маркетинга, являются:

- аналитическая функция;

- функция продаж;

- производственная функция;

- функция управления и контроля.

Рассмотрим, какую роль выполняют функции маркетинга на предприятии ООО «Чай-ка+».

Аналитическая функция в данной фирме выполняет следующие задачи:

- исследование продаж;

- исследование отрасли промышленности;

- позиционирование своей продукции на рынке сбыта чая и кофе;

- изучение конкурентов;

- анализ локального рынка чая и кофе;

- исследование потребностей и предпочтений в чае и кофе потребителей;

- исследование капитала, а также материальных и трудовых ресурсов;

- прогноз спроса продаж.

В функцию продаж входит:

- реализация политики сбыта и распределения товаров: стимулирование сбыта в ООО «Чай-ка+» осуществляется с помощью: стимулирования потребителей и работников, которые участвуют в процессе продаж чая и кофе. Средствами стимулирования потребителей и работников являются: скидки постоянным клиентам, дегустация чая и кофе, поощрение усилий сотрудников премиями;

- разработка ценовой политики: для данной фирмы, в современных условиях превышения предложением над спросом, ценовое воздействие на конкурентоспособность и упрочнение положения оказывается затрудненным.

Производственная функция в ООО «Чай-ка+» состоит в следующем:

- рассмотрение конкурентных позиций: если рассматривать жизненный цикл товара, то сеть чая и кофе ООО «Чай-ка+» проходит этап роста, в котором происходит быстрое восприятие товара рынком и быстрый рост продаж и прибыли;

- определение и разработка ассортиментной структуры: ООО «Чай-ка+» распространяет товар для различных слоев населения и старается продвинуть все товарные группы, что порой приводит к убыткам фирмы;

- реализация товарной политики: фирма определяет и удовлетворяет запросы потребителей, при помощи технологических знаний и опыта самой фирмы.

Функция управления и контроля в ООО «Чай-ка+» включает в себя:

- проведение внутреннего маркетинга: осуществление фирмой найма работников и обучение сотрудников компании;

- контроль маркетинга: проверить на сколько компания приспособлена к изменениям условий окружающей среды, следить за выполнением задач сотрудниками, что плохо контролируется в ООО «Чай-ка+».

Таким образом, можно сделать вывод о том, что функции маркетинга на данном предприятии активно выполняются, но нуждаются в доработке, так как из-за недостаточно организованных функций снижается эффективность компании.



3. Рекомендации по повышению эффективности деятельности ООО «Чай-ка+»

3.1 Рекомендации относительно экономического положения ООО «Чай-ка+»

Из таблицы 3 видно, что рост прибыли в проценте к выручке по сравнению с прошлым годом уменьшился на 8,6 %, что произошло из-за роста издержек обращения.

Для того чтобы уменьшить издержки могут быть предприняты следующие меры:

- внедрить прогрессивные формы обслуживания;

- сократить и ликвидировать потери товаров при транспортировке;

- ввести дополнительные места для рабочих;

- эффективно использовать материально-технической базы торговли;

- усиление контроля за расходами;

- нормирование издержек с учетом нетоварной услугоемкости, издержкоемкости и др.;

- введение сплошного или выборочного учета издержек обращения;

- сокращение простоя транспорта, большую механизацию погрузочно-разгрузочных работ;

- интенсивно внедрять полную автоматизацию всего учета в фирме, для того чтобы увеличилась оперативность принятия управленческих решений и качество уровня производительности рабочих в сфере учета;

- практиковать взыскание за бесхозяйственность с виновных лиц.

Таким образом, осуществление выше предложенных мероприятий позволит ООО «Чай-ка+» повысить уровень прибыли и расширить оборот производственно-хозяйственной деятельности предприятия, также это позволит оптимизировать затраты и увеличить эффективность финансово-хозяйственной деятельности.

3.2 Рекомендации по усовершенствованию маркетинговой деятельности ООО «Чай-ка+»

В качестве рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности ООО «Чай-ка+» предлагается производить формирование кадров на базе своего персонала, потому что данное мероприятие обходится намного дешевле, нежели привлечение работников извне. Помимо того увеличивается заинтересованность собственных работников в достижении наилучших результатов деятельности, и увеличивается привязанность работников к компании.

Так же фирме может быть предложено расширить маркетинговую и ценовую политику внедрив следующие методы по совершенствованию компании:

- применение дополнительных систем скидок;

- расширение маркетинговой деятельности с помощью размещения рекламы на рекламных щитах.

Поскольку на сегодняшний день в условиях постоянного обострения конкуренции фирме необходимы учитывать собственные финансовые интересы и интересы покупателя, для того чтобы удержать его и сохранить свою позицию на рынке. Все это может осуществиться путем соблюдения заранее разработанной маркетинговой и ценовой политики, применяя при этом все современные наработки.



3.3 Рекомендации по совершенствованию функций маркетинга в ООО «Чай-ка+»

При выполнении функций контроля менеджер должен обращать внимание на поведение людей, так как контроль имеет способность сильно действовать на психологическое состояние работников. Целью контроля является не фиксирование ошибок или мошенничества, а предупреждение о них и, в конечном счете, достижение поставленных целей.

Можно предложить ООО «Чай-ка+» следующие рекомендации по осуществлению эффективного контроля:

- установление определенных стандартов, которые буду восприниматься сотрудниками и люди должны осознавать, что данные стандарты достаточно полно и объективно отражаю их работу и оказывают немаловажную помощь фирме;

- вознаграждение за достижение заданных стандартов: должна существовать взаимосвязь между реальным результатом и вознаграждением;

- обсуждение проблем, связанные с процедурой контроля, то есть установление двухстороннего общения;

- необходимость в отказе от чрезмерного контроля, потому что если перегружать своих подчиненных многочисленными рамками контроля, то в них будет накапливаться обидно, что не самым лучшим образом может повлиять на эффективной деятельности фирмы;

- необходимость в установление жестких, но при этом достижимых стандартов, так как четкий и ясный стандарт дает возможность получать организации того, чего она ждет от работников.

Таким образом, при налаживании функции контроля компания уменьшит количество ошибочных решений и способствует эффективной деятельности ООО «Чай-ка+».



Заключение

Многие считают, что маркетинг - это лишь реклама и продажа товара, но это совершенно не так. Реклама, привлечение клиентов, сбыт продукции - это функции и инструменты маркетинга.

Согласно маркетинговой теории существует набор определенных функций, которые выполняет маркетинг. Функции подразумевают под собой совокупность видов деятельности, которая связана с изучением ранка, ассортимента, проведение рекламы, стимулирование продаж и осуществление управления и контроля. Каждая функция в отдельности представляет немаловажную роль, но только при объединении всех функций возможно успешно реализовать принципы маркетинга.

В се функции маркетинга можно разделить на 4 группы:

- аналитические (изучение рынка, потребителей, конкурентов, товарной структуры и внутренней среды предприятия);

- производственные (организация производства новых товаров, материально-технического обеспечения и внедрение новых технологий);

- распределительно-сбытовые (организация каналов сбыта, системы транспортировки и хранения, проведение товарной и ценовой политики);

- управленческие (контроль, стратегическое и тактическое планирование, информационное обеспечение маркетинга).

В процессе реализации всех выше перечисленных функций маркетинга фирма налаживает выпуск требуемого ассортимента.



Список использованных источников

1 Беляев, В.И. Маркетинг : основы теории и практики / В.И. Беляев. - М. : КиноРус, 2012. - 672 с. - ISBN 978-5-85971-878-8.

2 Беляевский, И.К. Маркетинговое исследование : учебное пособие / И.К. Беляевский. - М : Вузовский учебник, 2004. - 414 с. - ISBN 5-7764-0346-4.

3 Боровников, А.Н. Основы маркетинга: учебное пособие / А.Н. Боровников, С.Н. Волкова, И.Е. Замятина, В.А. Никольская. - Тверь, ТГТУ, 2007. - 176 с. - ISBN 0-13-557232-0.

4 Васильев, Г.А. Маркетинг : учебник для вузов / Г.А. Васильев. - М. : ЮНИТИ - ДАНА, 2006. - 208 с. - ISBN 5-238-00406-0.

5 Васильев, Г.А. Рекламный маркетинг / Г.А. Васильев, В.А. Поляков. - М. : Вузовский учебник, 2008. - 276 с. - ISBN 978-5-9558-00-68-4.

6 Гавриленко, Н.И. Основы маркетинга / Н.И. Гавриленко. - М. : Академия, 2007. - 320 с. - ISBN 978-5-7695-3580-2.

7 Голубков, Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика / Е.П. Голубков. - М. : Финпресс, 2008. - 416 с. - ISBN 5-08001-0003-9.

8 Голубков, Е.П. Основы маркетинга / Е.П. Голубков. - М. : издательство «Финпресс», 2012. - 656 с. - ISBN 5-8001-0018-7.

9 Дорошев, В.И. Введение в теорию маркетинга: курс лекций / В.И. Дорошев. - М. : ИНФРА-М, 2010. - 285 с. - ISBN 5-16-000090-9.

10 Завьялов, П.С. Маркетинг в схемах, рисунках и таблицах / П.С. Завьялов. - М. : ИНФРА - М, 2007. - 496 с. - ISBN 5-16-000011-9.

11 Котлер, Ф. Маркетинг-менеджмент. Экс-пресс курс 12-е издание / Ф. Котлер. - Спб. : Питер, 2009. - 816 с. - ISBN 978-5-469-00989-4.

12 Котлер, Ф. Основы маркетинга / Ф. Котлер, Г. Армстронг, Д. Сондерс, В. Вонг. - М. : Спб: Издательский дом «Вильмс», 2010. - 642 с. - ISBN 978-5-8459-0376-1.

13 Мадди, С. Теории личности : сравнительный анализ / Пер. с англ. И. Авидона, А. Батустина, П. Румянцевой. - СПб. : Издательство «Речь», 2002. - 539 с.

14 Маслоу А. . Мотивация и личность / пер. с англ. - 3-е изд. - СПб. : Питер., 2011. - 392 с.

15 Панкрухин, А.П. Маркетинг / А.П. Панкрухин. - М. : Омега-Л, 2009. - 656 с. - ISBN 5-98119-410-3.

16 Токарев, Б.Е. Маркетинговые исследования : учебник. - 2-е изд., перераб. и доп. / Б.Е. Токарев. - М. : Магистр: ИНФРА-М, 2011. - 512 с. - ISBN 978-5-9776-0175-7.

17 Армстронг, Г. Основы маркетинга / Пер. с англ. В. Кулеба, О. Медведь, С. Каденко - М. : ООО «И. Д. Вильямс», 2008. - 1200с. - ISBN 978-5-8459-1227-5

Размещено на Allbest.ru