Коммерческая деятельность по формированию ассортимента товаров в предприятии розничной торговли и пути ее совершенствования (на материалах УП "Мидас")

Принципы и этапы коммерческой работы по формированию ассортимента торгового предприятия. Оценка деятельности УП "Мидас" и факторы, определяющие построение ассортимента товаров организации. Контроль за состоянием ассортимента и его результативность.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 19.04.2015
Размер файла 242,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Источники поступления

Объем поставок в году

Отклонение

(+,-)

2012

2013

Объем поставок, млн р.

Уд. вес, %

Объем поставок, млн р.

Уд. вес, %

По объему поставки, млн р.

По уд. весу, %

Государственные предприятия изготовители

2798

80,03

4466

74,04

1668

-6,00

Негосударственные предприятия изготовители

230

6,58

540

8,95

310

2,37

Окончание таблицы 2.6

Товарные запасы

468

13,39

1026

17,01

558

3,62

Итого:

3496

100

6032

100

2536

-

Таким образом, источниками поступления бытовых электрических приборов в розничную торговую сеть УП «Мидас» являются: государственные и негосударственные предприятия изготовители, а также собственные товарные запасы. Наибольший удельный вес занимают поступления от государственных предприятий изготовителей. Данный показатель за анализируемый период времени сократился на 6,0%. Также значительную долю в поступлении занимает продукция негосударственных предприятий изготовителей - 8,95%, что на 2,37% больше чем в 2012 году.
Также одним из факторов оказывающих влияние на формирование ассортимента является тип и специализация магазина, зона его деятельности. Тип магазина, характеризующийся ассортиментным профилем и его торговой площадью, определяет направление в формировании ассортимента. В соответствии с типом магазина проводится формирование ассортимента, то есть установление номенклатуры товарных групп и развёрнутого (детального) ассортимента товаров для реализации в этих магазинах. Рассмотрим типизацию магазинов УП «Мидас» в таблице 2.7.
Таблица 2.7 Типы магазинов УП «Мидас» на 01.01.14г.

Тип магазина

Количество

Торговая площадь

ед.

%

м2

%

Продтовары

0

0

0

0

Промтовары

1

100

690

100

Минимаркет

0

0

0

0

Универсам

0

0

0

Всего магазинов

1

100,0

690

100,0

Данные таблицы 2.7 свидетельствуют о том, что УП «Мидас» представлена лишь одним типом магазина.
Далее проведем оценку факторов, влияющих на ассортимент товаров в розничной торговой сети УП «Мидас» в таблице 2.8.
Данные таблицы 2.8 свидетельствуют о том, что в магазин УП «Мидас» имеет достаточно большую торговую площадь, а так же широту и глубину ассортимента. Отметим, что широта и глубина ассортимента непосредственно влияют на результаты деятельности магазина. Так, например, в магазине с более глубоким ассортиментом розничный товарооборот больше. Отметим, что из рассмотренных ассортиментных перечней наибольшей широтой глубиной характеризуется ассортимент магазина УП «Мидас».
Таблица 2.8 Данные о деятельности магазина УП «Мидас» с учетом влияющих факторов

Наименование магазина

Торговая площадь, м2

Метод продажи, применяемый в магазине

Реализация за январь 2012 г., млн.р.

Товарооборот на 1 м2 торговой площади, млн.р./м2

широта

глубина

Наличие конкурентов (+,-)

ассортимента

Магазин «Товары для дома»

260

Самообслуживание

3176

6,1

44

120

Магазин КТУП «Торгсервис»

Таким образом, на формирование ассортимента в магазинах УП «Мидас» оказывают влияние общие факторы, которые определяют направление специализации и тип объекта, а также специфические факторы, определяющие широту и глубину конкретного магазина. Проанализировав ассортиментные перечень магазина было установлено, что руководством организации соблюдаются все рассмотренные выше факторы при формировании ассортимента товаров.
2.3 Методы формирования торгового ассортимента
В условиях недостаточного предложения товаров розничная торговля ориентируется в вопросах формирования ассортимента на необходимость сбыта тех товаров, которые может произвести и предложить изготовитель, т.е. работает в условиях его диктата. Формирование ассортимента в УП «Мидас» происходит в три этапа:
1. Распределения ассортимента в магазин в пределах зоны деятельности с учетом расположения магазинов в населенных пунктах различных категорий, т.е. установление ассортиментного профиля магазина.
Результаты распределения ассортимента на данном этапе в УП «Мидас» представлены в таблице 2.9.
Таблица 2.9 Первый этап формирования ассортимента товаров в магазине УП «Мидас»

Наименование товарных групп

Магазин УП «Мидас»торговая площадь - 260 м2

Парфюмерные и косметические товары и туалетные принадлежности

+

Текстильные товары

+

Галантерейные товары

+

Верхняя одежда

+

Чулочно-носочные изделия

+

Изделия из кожи и дорожные принадлежности

+

Бытовая мебель

+

Домашняя утварь

+

Осветительные приборы

+

Портьеры

+

Бытовые электрические приборы

+

Аудио - и видеоаппаратура

+

Скобяные товары

+

Краски, лаки

+

Санитарно-техническое оборудование

+

Строительные материалы

+

Канцелярские товары

+

Оборудование электросвязи

+

Часы и ювелирные изделия

+

Игры и игрушки

+

Чистящие средства, обои и напольные покрытия

+

Таким образом, нами было выявлено, что рассмотренный ассортиментный перечень включает в себя все необходимые товарные группы. Связано это, прежде всего с тем, что магазин УП «Мидас» расположены в густо населенном районе города, а, следовательно, обладает высокой посещаемостью.
2. Установление количественного соотношения отдельных групп товаров в магазине с учетом типа, месторасположения и зоны деятельности магазина.
Результаты установления количественного соотношения отдельных групп товаров в магазине УП «Мидас» с учетом их типа, размера и месторасположения, зоны деятельности представлены в таблице 2.10 .
Таблица 2.10 Второй этап формирования ассортимента товаров в магазине УП «Мидас»

Наименование товарных групп

Магазин УП «Мидас», торговая площадь - 260 м2

количество

товарных групп

разновидностей товаров

Парфюмерные и косметические товары и туалетные принадлежности

8

57

Галантерейные товары

3

16

Бытовая мебель

3

20

Домашняя утварь

3

13

Бытовые электрические приборы

5

14

Скобяные товары

7

88

Строительные материалы

7

50

Обои и напольные покрытия

11

14

Чистящие средства

2

20

Итого

51

290

Таким образом, анализ данных таблицы 2.10 показал, что в магазин имеет достаточно большое количество товарных групп и разновидностей товара. Следовательно, руководство УП «Мидас» учло тип, торговую площадь и зону деятельности магазина.
3. Определяется развернутый ассортимент товаров по каждой группе.
При формировании ассортимента товаров в розничных торговых организациях используются два подхода, соответствующие современному состоянию экономики: на основе ассортиментного перечня и на основе потребительского комплекса.
В магазине УП «Мидас» при формировании ассортимента товаров используют метод ассортиментного перечня. Согласно данному методу ассортимент товаров формируется с использованием обязательного ассортиментного перечня, основным назначением которого является обеспечение бесперебойной торговли товарами в розничной торговой сети и создание условий для усиления контроля за стабильностью ассортимента. Метод ориентирован на удовлетворение твёрдо сформулированного спроса и выступает магазину ориентиром для определения первоначального обязательного ассортимента.
Порядок разработки и утверждения ассортиментных перечней в УП «Мидас» представлен на рисунке 2.2.
Рисунок 2.2 Порядок разработки и утверждения обязательного ассортиментного перечня в УП «Мидас»
Рассматривая рисунок 2.2 можно сделать вывод, что разработка обязательных ассортиментных перечней происходит последовательно. В первую очередь Министерство торговли Республики Беларусь, с целью обеспечения населения социально значимыми товарами, а также поддержания минимального, критически важного уровня постоянного наличия в продаже товаров, предусмотренных потребительской корзиной, разрабатывает минимальные ассортиментные перечни.
Исходя их минимальных ассортиментных перечней, коммерческая служба УП «Мидас» разрабатывает обязательные ассортиментные перечень для своего магазинов, с учётом специфических факторов влияющих на построение ассортимента: наличие магазинов-конкурентов, численности и состава обслуживаемого населения, месторасположения, типизации, специализации, торговой площади.
При разработке обязательных ассортиментных перечней работники коммерческой службы УП «Мидас» руководствуются Постановление Министерства торговли Республики Беларусь «Об ассортиментных перечнях товаров» №4 от 15.01.2009 г.
В обязательном ассортиментном перечне УП «Мидас» указывается: наименование товара, количество видов и разновидностей по каждому наименованию, которые должны быть в продаже.
Ассортиментные перечни для торговых объектов УП «Мидас» утверждаются УП «Мидас». Затем ассортиментные перечни согласовываются в установленном порядке с органами государственного санитарного надзора и начальником отдела торговли и услуг Речицкого райсполком.
Ассортиментные перечни разрабатываются и утверждаются на два года и доводятся до торговых объектов УП «Мидас» - не позднее 30 дней. В ассортиментные перечни могут вноситься дополнения и изменения на основании предложений органов управления торговлей.
Таким образом, формирование ассортимента в УП «Мидас» происходит в три этапа: распределение ассортимента в магазин в пределах зоны деятельности с учетом расположения магазинов в населенных пунктах различных категорий, т.е. установление ассортиментного профиля магазина; установление количественного соотношения отдельных групп товаров в магазине с учетом типа, месторасположения и зоны деятельности магазина; определяется развернутый ассортимент товаров по каждой группе. В магазине УП «Мидас» при формировании ассортимента товаров используют метод ассортиментного перечня.
3. направления совершенствования коммерческой работы по формированию ассортимента
3.1 Контроль за состоянием торгового ассортимента и его результативность

Работа по формированию торгового ассортимента в розничной торговой сети УП «Мидас» заключается не только в рациональном размещении товарных групп, подгрупп и разновидностей, но и в постоянном регулировании ассортимента товаров, систематическом контроле за соблюдением утверждённых обязательных ассортиментных перечней товаров. Контроль за соблюдением ассортимента товаров, предусмотренного ассортиментным перечнем, осуществляется путем проведения проверок, в процессе которых проверяется соответствие фактического наличия товаров обязательному ассортиментному перечню. Отсутствие в продаже товаров, включенных в ассортиментный перечень, а также несоблюдение удельного веса товаров отечественного производства в розничном товарообороте рассматривается как нарушение правил торговли. В УП «Мидас» осуществляется ведомственный и государственный контроль торговой сети, в том числе контроль за соблюдением ассортиментного перечня. В таблице 3.1 рассмотрим организации, осуществляющие проверки состояния ассортимента магазинов.

Таблица 3.1 Организации, осуществляющие проверки состояния ассортимента магазина УП «Мидас»

Наименование организации, осуществляющую проверку магазина

Направление проверки

Внутрисистемный (ведомственный контроль)

Проверка соответствия фактического ассортимента утверждённому ассортиментному перечню, цен, санитарному состоянию магазина

Комитет государственного контроля

Комплексная проверка

Центры гигиены и эпидемиологии

Проверка условий хранения товаров, санитарного состояния магазинов, работников

Управление торговли райисполкома

Проверка санитарного состояния магазина, условий хранения, цен, соответствие предоставленного ассортимента утверждённому ассортиментному перечню, наличие сертификата соответствия, подтверждающих качество и безопасность товаров

Ведомственный контроль за состоянием торговых объектов УП «Мидас», осуществляется в соответствии с Постановлением директора УП «Мидас» «О закреплении ответственных лиц за магазином УП «Мидас»». Закреплённые за магазином работники не реже 2 раз в месяц производят проверку магазинов в соответствии с «Памяткой о комплексной проверке магазина».

К числу наиболее часто встречающихся нарушений при проверке торговых объектов УП «Мидас» относят: нарушение порядка применения и формирования цен, отсутствие на фасованных в магазине товарах реквизитов: сорта, массы, неоднократное отсутствие в продаже товаров, предусмотренных ассортиментным перечнем.

По результатам проверок составляются справки, которые затем отдаются начальнику торгового отдела, который принимает меры по устранению замечаний (если таковы имелись). Результаты проверок магазина УП «Мидас» отразим в виде таблицы 3.2.

Таблица 3.2 Результаты проверок магазина УП «Мидас» за 08.06.2012г.

Магазин, его тип, торговая площадь

Показатели

Результат проверки

Магазин УП «Мидас», торговая площадь - 260 м2

1.Выявление нарушений цен

нарушений цен не выявлено

2. Наличие товаров без ярлыков

на всех товарах имелись ярлыки цен, которые были правильно заполнены

3. Соблюдение режима работы магазина

режим работы соблюдается

4. Наличие ассортиментного перечня

имеется ассортиментный перечень от 01.02.12 года

Окончание таблицы 3.2

5. Наименование отсутствующих товаров

микроволновые печи, утюги

6. Санитарное состояние магазина

хорошее

7. Правильность ведения книги поступления

ведётся книга правильно

8. Документация в магазине

документация в порядке

9. Наличие противопожарного инвентаря

противопожарный инвентарь имеется: огнетушитель, лопата, ведро

10.Наличие тары и вывоз тары

тара вывозится регулярно

Проанализировав данные таблицы 3.2 можно сделать вывод, что заведующими магазина УП «Мидас» , соблюдаются все предписания правил торговли, кроме соблюдения ассортиментного перечня. Так в продаже на момент проверки в магазине магазина УП «Мидас» не оказалось микроволновых печей, которые предусмотрены обязательным ассортиментным перечнем. Для устранения замечания заведующая магазина в присутствии проверяющих дала заявку на завоз отсутствующих товаров.

Оценка соблюдения обязательного ассортиментного перечня проводится на основании таких показателей, как коэффициентов полноты и устойчивости ассортимента в магазине.

Рассчитаем коэффициенты полноты и устойчивости ассортимента товаров по результатам проведённых проверок в течении декабря месяца в магазине УП «Мидас» в таблице 3.3.

Таблица 3.3 Показатели устойчивости ассортимента по магазину УП «Мидас» по результатам проверок за ноябрь - декабрь месяц 2013 г.

Магазин, его тип, торговая площадь

Количество разновидностей по ассортиментному перечню

Коэффициент полноты ассортимента

Коэффициент устойчивости ассортимента

25.11.13.

08. 12.13.

24.12.13

Магазин УП «Мидас», торговая площадь - 260 м2

621

621

619

627

1,0

Таким образом, данные таблицы 3.3 свидетельствуют о том, что в исследуемом магазине коэффициент полноты и устойчивости равен 1, что в свою очередь свидетельствует о том, что ассортимент данного магазина в полной мере может удовлетворить спрос покупателей.

3.2 Направления совершенствования коммерческой работы по формированию ассортимента

На основании анализа коммерческой работы по формированию ассортимента, а также основных экономических УП «Мидас» оценим сильные и слабые стороны организации в таблице 3.4.

Таблица 3.4 Сильные и слабые стороны УП «Мидас» в коммерческой работе по формированию ассортимента

Сильные стороны

Слабые стороны

Увеличение доли рынка, занимаемой УП «Мидас» в общем товарообороте города

Более высокие цены на товары, чем у конкурентов

Увеличение численности обслуживаемого населения

Отсутствие современных автоматизированных средств сбора и обработки информации

Ускорение товарооборачиваемости

Увеличение расходов на реализацию

Увеличение розничного товарооборота

Не всегда ассортиментные перечни соблюдаются по полноте и устойчивости

Увеличение прибыли от реализации

Отсутствие в оргструктуре маркетинговой службы

Увеличение численности работников аппарата управления с высшим образованием

Обязательные ассортиментные перечни разрабатываются работниками торгового отдела раз в год, а следовало бы это делать раз в пол года на осеннее-зимний и весеннее-летний периоды

Ведется работа по формированию торгового ассортимента - рациональное размещение товарных групп, подгрупп и разновидностей по магазинам, систематический контроль за соблюдением утвержденных обязательных ассортиментных перечней товаров

Из таблицы 3.4 следует, что УП «Мидас» в коммерческой деятельности по формированию ассортимента имеет как сильные, так и слабые стороны. В связи с этим для устранения слабых сторон руководству организации необходимо выдвинуть новые направления совершенствования ассортимента розничной торговой сети, а также способы их достижения и стратегические направления развития коммерческой работы по формированию ассортимента. То есть задача руководства состоит в том, чтобы разработать такую стратегию, которая бы соответствовала сильным сторонам и компенсировала слабые.

По этому, для решения проблем формирования оптимального ассортимента товаров и некоторых отдельных товарных групп, а также конкурентоспособности УП «Мидас» необходимо провести ряд мероприятий:

1. Руководству организации следует в корне пересмотреть ценовую политику организации. Необходимо снижать цены на неходовые, залежалые товары с целью высвобождения средств, уменьшения товарных запасов и ускорения оборачиваемости товаров. Нужно дифференцировать подход к определению конечной цены. Большой ошибкой сегодня является установление одинаково высокой (предельной) надбавки на все товары. Добиться увеличения прибыли и товарооборота таким способом не возможно. Торговая надбавка должна колебаться в зависимости от таких факторов, как характер товара, наличие или отсутствие подобного товара у конкурентов, уровень их цен, сезонность.

2. Так как в настоящее время в розничной торговой сети УП «Мидас» исследование продаж по каждой товарной разновидности производится на основе оперативной информации о покупательском спросе на основе прошлогодних продаж, то приоритетным направлением формирования ассортимента по каждой товарной группе является применение ЭВМ. С их помощью будет фиксироваться: реализация товаров, остаток товаров, поступление по прошлому заказу, заявка товаров на предстоящие дни, для того чтобы не было перебоев с продажей данной товарной разновидности. Автоматизация розничной торговой сети позволяет в любой момент времени получить информацию о ходе продаж любой разновидности товара, общих объёмах продаж, причём данные обновляются в режиме реального время. Это позволит ускорить оборачиваемость, сократить срок использования заёмных средств, повысить эффективность деятельности и уровень обслуживания покупателей.

3. В деле оптимального удовлетворения спроса обслуживаемого УП «Мидас» населения важную роль играет учёт такого явления, как частота предъявляемого спроса. По этому параметру спрос различных категорий обслуживаемого населения распределяется на повседневный, периодический и эпизодически. В рассматриваемой организации магазин в основном нацелен на удовлетворение повседневного спроса. По этому необходимо при составлении ассортиментных перечней и контроле за их соблюдением учитывать временные особенности спроса, необходимо чётко классифицировать товары по характеру их востребованности, учитывая особенности обслуживаемого населения, сезонности изменения, культурные традиции. Для этого необходимо разрабатывать ассортиментные перечни в зависимости от времени года. Это позволит сократить запасы несезонных товаров и увеличить розничный товарооборот за счёт предоставления широкого ассортимента востребованных по сезону товаров.

4. Для ускорения оборачиваемости товаров и сокращению товарных запасов, а также оптимизации ассортимента, работникам торговой сети необходимо определять величину завоза товаров с учётом следующих факторов:

· объёма среднедневной продажи товаров за последнюю семидневку (декаду, месяц);

· половозрастного состава обслуживаемого населения;

· графиков предварительных заказов;

· возможного увеличения продаж конкретного товара вследствие какого-либо события, например, праздника или другого мероприятия в районе;

· характера предъявляемого спроса с учётом наступления нового сезона.

5. Механизм составления ассортиментных перечней нуждается в некоторых корректировках с целью усиления контроля за его соблюдением. То есть необходимо до розничных торговых сетей доводить рабочий ассортиментный перечень, в котором будет предусматриваться внутригрупповой ассортимент товаров, на основании которого будет осуществляться заявочная работа. Также в целях расширения внутригруппового и повышения его ликвидности в рабочем ассортиментном перечне необходимо указывать поставщиков, продукция которых наиболее востребована на потребительском рынке Республики Беларусь. Рабочие ассортиментные перечни позволят в полной мере удовлетворить спрос покупателей.

6. Создание конкурентоспособного ассортимента, который бы определял наличие в продаже оптимального соотношения набора товаров с различным жизненным циклом, пользующихся спросом у населения и приносящих прибыль вследствие наличия у них совокупности характеристик, выгодно отличающих их от товаров-аналогов конкурентов.

По этому необходимо предложить следующие направления работникам торгового отдела по созданию конкурентоспособного ассортимента товаров:

а) определение количественного и качественного состава ассортимента товаров, наиболее предпочтительных для потребителей. Для этого необходимо: определить занимаемую долю рынка и изучить обслуживаемое население; установить макро- и микроструктуру ассортимента; проводить гибкое реагирование на требования покупателей, по средством анализа факторов, влияющих на построение торгового ассортимента. То есть, если не учитывать эти позиции, то это, как правило, приводит к тому, что в магазинах отсутствуют отдельные товары, а их узкий, нестабильный или несоответствующий запросам покупателей ассортимент порождает неудовлетворённый спрос, что отрицательно сказывается на деятельности УП «Мидас»;

б) включение в ассортимент товаров с высокими темпами продажи и товарооборачиваемости, то есть нужно отдавать приоритет наличию товаров, имеющих наибольший удельный вес в структуре товарооборота;

а) включённый в ассортимент товар, должен обладать привлекательным для потребителя образом, который формируется из следующих слагаемых: товар, упаковка, маркировка, цена, сервисное обслуживание.

При выполнении ряда предложенных УП «Мидас» повысит свою конкурентоспособность, что в свою очередь позволит увеличить долю рынка в обслуживании населения, тем самым увеличит прибыль, которая позволит расширить свою деятельность

Вследствии повышения товарооборота и прибыли на 7% будут изменены следующие показатели, которые отражаются в таблице.

Таблица 3.5 Основные экономические показатели хозяйственной деятельности УП «Мидас» за 2013 - 2014 гг.

Показатели

Ед. изм.

2013

2014

Отклонения

(+, -)

Темп роста, %

1

2

3

4

5

6

1. Розничный товарооборот:

млн. руб.

 

1.1 в действующих ценах

17154,40

18355,21

1200,81

107,0

1.2 в сопоставимых ценах

15609,10

16701,74

1092,64

107,0

2. Индекс цен

-

1,099

1,099

-

-

3. Доходы от реализации, в сумме

млн. руб.

1041,28

1273,78

232,5

122,3

уровень в % к т/о

%

6,07

6,94

0,87

-

4. Расходы на реализацию, в сумме

млн. руб.

2354,20

2936,83

582,63

124,7

уровень в % к т/о

%

13,72

16,0

2.28

-

5. Налоги и неналоговые платежи

млн. руб.

3021,62

3303,94

282,32

109,3

уровень в % к т/о

%

17,61

18

0,39

-

6. Численность работников торговли

чел.

55

55

-

-

7. Производительность труда:

млн. руб.

 

7.1 в действующих ценах

311,90

333,73

21,83

107,0

7.2 в сопоставимых ценах

283,80

303,67

19,87

8. Прибыль отчетного периода

млн. руб.

1173,72

1255,88

82,16

107,0

уровень в % к т/о

%

0,07

0,07

-

-

9.Прибыль от торговой деятельности

млн. руб.

848,50

907,90

59,4

107,0

10. Рентабельность торговли

%

36,04

36,05

0,01

-

Таким образом, исходя из расчетов таблицы 3.5 делаем следующие выводы:

- розничный товарооборот увеличится с 17154,40 до 18355,21 млн.руб., расходы на реализацию с 2354,20 до 2936,83 млн.руб.

В 2014 году товарооборот вырос по сравнению с 2013 годом на 107,0%. В сопоставимых ценах также происходит рост розничного товарооборота, что показывает эффективность деятельность предприятия и то, что уровень роста товарооборота выше, чем уровень инфляции в стране.

Доход от реализации, который получает организация, также с каждым годом планируется увеличиться. В 2014 он вырастит по сравнению с 2013 на 122,3%. Это докажет также достаточно высокую эффективность деятельности от прочих видов деятельности организации, таких как розничная торговля. Расходы на реализацию с каждым годом будут увеличиваться, что обусловлено ростом расходов организации на транспорт, аренду и оплату труда.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В данной курсовой работе нами была изучена коммерческая работа по формированию ассортимента в УП «Мидас». УП «Мидас» является крупной торговой организацией города Речицы в сфере розничной торговли непродовольственными товарами в широком ассортименте. УП «Мидас» является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный и другие счета.

Основным видом деятельности УП «Мидас» является розничная торговля. Следует отметить, что основными конкурентами в данной сфере для УП «Мидас» являются магазин КТУП «Торгсервис», предприятия малого бизнеса, индивидуальные предприниматели. Однако УП «Мидас» на сегодняшний день удается удерживать лидирующие позиции в сфере розничной торговли данного района.

Анализ финансово-хозяйственной деятельности показал, что в УП «Мидас» наблюдается тенденция увеличения розничного товарооборота как в действующих, так и в сопоставимых ценах. Положительным моментом в деятельности так же является увеличение валовых доходов, производительности труда, ускорение товарооборачиваемости. Отметим и то, что на протяжении исследуемого периода процент доходов превышает процент расходов, что непосредственно повлияло на неполучение прибыли.

Изучая информационное обеспечение принимаемых коммерческих решений в УП «Мидас» было выявлено, что отдела маркетинга, либо информационно-аналитического бюро в данной организации не существует. Основная причина это отсутствие средств на содержание данных служб. В УП «Мидас» исследованием рынка товаров и услуг, сбором коммерческой информации и определением потребности в товарах занимается торговый отдел, который разрабатывает долгосрочные и краткосрочные прогнозы на укрупненные товарные группы и внутригрупповой ассортимент, организует работу по формированию и удовлетворению спроса, повышению эффективности потребления. Это связано с тем, что отдельные элементы коммерческой деятельности и маркетинга схожи. Исследования показали, что в УП «Мидас» потребность в товарах определяется с использованием балансового метода. Так, использование балансового метода позволило произвести прогнозирование потребности в бытовых электрических приборах на 2014 год. В результате было выявлено, что потребность в бытовых электрических приборах составит 6220 млн р.

На формирование ассортимента в магазине УП «Мидас» оказывают влияние общие факторы, которые определяют направление специализации и тип объекта, а также специфические факторы, определяющие широту и глубину магазина. Проанализировав ассортиментные перечень магазина УП «Мидас», было установлено, что руководством организации соблюдаются все рассмотренные выше факторы при формировании ассортимента товаров.

Проведенный в работе расчет коэффициента полноты показал, что во всех исследуемом магазине коэффициент полноты и устойчивости равен 1, что в свою очередь свидетельствует о том, что ассортимент данного магазина в полной мере может удовлетворить спрос покупателей.

Таким образом, в результате изучения коммерческой работы по формированию ассортимента в УП «Мидас», а так же ее эффективности были разработаны следующие рекомендации по ее совершенствованию:

· осуществлять заказ товаров с учетом анализа рынка, товарооборота, товарооборачиваемости, товарных запасов, спроса и потребности потребителей. Для этого можно проводить анкетирование покупателей, сбор и обработку информации об их предпочтениях. Проводить анализ производства и продажи продукции на основе статистических данных. Изучать товарооборачиваемость и товарные запасы на основе финансово-экономической документации организации;

· проводить рекламные акции совместно с производителями и самостоятельно;

· необходимо следить за выпуском новой продукции и обеспечивать моментальное ее появление на прилавках магазинов;

· представлять покупателям информацию о потребительских свойствах новых видов товаров, поступающих в продажу;

· включённый в ассортимент товар, должен обладать привлекательным для потребителя образом, который формируется из следующих слагаемых: товар, упаковка, маркировка, цена.

· создание отдела маркетинга или информационно-аналитического бюро для более глубоко изучения коньюктуры рынка, сбора информации о спросе и прогнозирования потребностей;

· при формировании ассортимента использовать такие логистические инструменты как метод АВС-анализа;

· создание конкурентоспособного ассортимента, который бы определял наличие в продаже оптимального соотношения набора товаров с различным жизненным циклом, пользующихся спросом у населения и приносящих прибыль вследствие наличия у них совокупности характеристик, выгодно отличающих их от товаров-аналогов конкурентов;

· для ускорения оборачиваемости товаров и сокращению товарных запасов, а также оптимизации ассортимента, работникам торговой сети необходимо определять величину завоза товаров с учётом следующих факторов: объёма среднедневной продажи товаров за последнюю семидневку (декаду, месяц); половозрастного состава обслуживаемого населения; графиков поставок товаров и предварительных заказов; и т.д.;

· необходимо при составлении ассортиментных перечней и контроле за их соблюдением учитывать временные особенности спроса, необходимо чётко классифицировать товары по характеру их востребованности, учитывая особенности обслуживаемого населения, сезонности изменения, культурные традиции. Для этого необходимо разрабатывать ассортиментные перечни в зависимости от времени года.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Бобович, А.П. Управление ассортиментом товаров в розничных торговых предприятиях. / Вестник БГЭУ №5-6.-2002.

2. Валевич, Р.П., Давыдова Г.А. Экономика торгового предприятия: Учебное пособие. - Мн: Вышэйшая школа, 2007.

3. Виноградова, С. Н. Коммерческая деятельность: учебник / С.Н. Виноградова, О.В. Пигунова. - Мн.: Выш. Шк., 2005.- 352с.

4. Дашков, Л.П. Формирование ассортимента товаров в оптовой и розничной торговле ПК: лекция М.: МКИ-2008г.

5. Дашков Л.П., Памбухчианц В.К. Коммерция и технологии торговли: Учебник для студентов высших и средних специальных учебных заведений. - М.: Маркетинг, 2008.

6. Дорохова, Е.М. Совершенствование формирования ассортимента товаров в розничной торговле / Место и роль кооперативного движения в свете новых социально-экономических тенденций: Материалы междунар. науч. конференции.- Караганда- 2001г.-с.122-124.

7. Киселев, В. / Формирование товарного ассортимента в сфере торговли / Маркетинг.-2003г.-№2.-с.107.

8. Лифиц, И.М. Критерии анализа ассортимента / И.М. Лифиц // Журнал Маркетинг. - 1996. - №4. - С. 52-62.

9. Мелких, Е. Формирование ассортиментной политики предприятия: ранговый анализ / Е.Мелких / Маркетинг, реклама и сбыт.-2005г.-№6-с.24-30.

10. Методические указания по выполнению курсовой работы для студентов дневной и заочной формы обучения по дисциплине «Коммерческая деятельность» / В.П.Холоповский. - Минск:, 2010.-23 с.

11. Михайлова, Е. Ключевые маркетинговые факторы успеха в сфере розничной торговли/ Е. Михаолова // маркетинг. - 2005. - №4. - С.117-125

12. Овчинников, В.В. Совершенствование коммерческой деятельности на предприятиях/ В.В. Овчинников// Аспирант и соискатель. - 2003. - №2.-С.39-40

13. Организация коммерческой деятельности: Справочное пособие. / С.Н. Виноградова, С.П. Гурская, О.В. Пигунова и др.; Под общей редакцией С.Н. Виноградовой. - Мн.: Вышэйшая школа, 2000.

14. Осипова, Л.В.,Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности: Уч.- М.: Юнити-Дана, 2000.

15. Основные показатели хозяйственно-финансовой деятельности потребительской кооперации Республики Беларусь за 2006 год, - Белкоопсоюз. - Мн. - 2006. - 93 с.

16. Панкратов, Ф.Г. Коммерческая деятельность: Учебник для вузов/ Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2002. - 623с.

17. Пигунова, О.В. Активная ассортиментная политика предприятий розничной торговли / Ден. ВБелИСА 29.10.2011. - №1(12).

18. Пигунова, О.В. Стратегия предприятия розничной торговли / Маркетинг.-2008г.-№6.-с.50-53.

19. Половцева, Ф.П. Коммерческая деятельность: методические и организационные аспекты/ Ф.П. Половцева//Маркетинг. - 2003.-№3.-С.98-104.

20. Республика Беларусь в цифрах: Статистический справочник / Министерство статистики и анализа Республики Беларусь.- Мн.: Информстат, 2011.

21. Синецкий, Б.И. Основы коммерческой деятельности: учеб.для вузов/ Б.И. Синецкий. - М.: Юристь, 2007.-659 с.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.