Анализ структуры и свойств бельевых тканей постельного назначения с целью их сертификации

Изучение структуры и свойств бельевых тканей с целью их сертификации. Анализ рынка постельного белья, выбор образцов. Определение показателей физических и механических свойств образцов, их сопоставление с показателями в нормативных документах.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 17.06.2011
Размер файла 5,0 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

"Российский государственный университет туризма и сервиса"

ФГОУВПО "РГУТиС"

Факультет технологий и дизайна

Специальность 100101 Сервис

Специализация 100101.22 Экспертиза качества и сертификация услуг и работ

Кафедра "Материаловедение и товарная экспертиза"

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

На тему Анализ структуры и свойств бельевых тканей постельного назначения с целью их сертификации

Студентки Плотниковой Марины Сергеевны

Состав дипломного проекта:

1. Расчетно-пояснительная записка на стр. _____

2. Графическая часть на ____ слайдах.

Расчетно-пояснительная записка к дипломной работе

Руководитель дипломной работы: к. т. н. профессор Тюменев Юрий Якубович

Консультанты:

Социально-экономический раздел к. т. н. профессор Тюменев Ю.Я.

Научно-исследовательский раздел к. т. н. профессор Тюменев Ю.Я.

Организационно-экономический раздел д. э. н. профессор Зворыкина Т.И.

Задание на выполнение дипломной работы

Тема работы: Анализ структуры и свойств бельевых тканей постельного назначения с целью их сертификации

Срок сдачи законченной работы:

01.06.2011________________________

Исходные данные к работе: образцы бельевых тканей постельного назначения____________________________________________________

Содержание расчетно-пояснительной записки:

Введение;

1. Социально-экономический раздел;

2. Научно-исследовательский раздел;

3. Организационно-экономический раздел; Общие выводы и практические рекомендации; Список использованных литературных источников; Приложения___________________________________________________

Перечень графического материала (с точным указанием обязательных чертежей): результаты работы выражены в таблицах (21 шт.) и гистограммах (27 шт.) ______________________________________

Рекомендуемая основная литература: нормативно - и научно-техническая литература___________________________________________

Консультанты по работе с указанием относящихся к ним разделов работы:

Социально-экономический к. т. н. Тюменев Ю.Я.

Научно-исследовательский к. т. н. Тюменев Ю.Я.

Организационно-экономический д. э. н. Зворыкина Т.И.

Дата выдачи задания _________________

Руководитель работы _________________

(подпись)

Реферат

____ с., 8 рис., 21 табл., 27 гистограмм, 5 приложений, 37 использованных литературных источников.

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА, СВОЙСТВА, БЕЛЬЕВЫЕ ПОЛОТНА ПОСТЕЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ, ТКАНЬ, ОБРАЗЕЦ, ОПЫТ, УСТОЙЧИВОСТЬ, ПОКАЗАТЕЛЬ КАЧЕСТВА, СЕРТИФИКАЦИЯ, СООТВЕТСТВИЕ, НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ, ГОСТ, СЕРТИФИКАТ СООТВЕТСТВИЯ.

Проведена исследовательская работа по изучению структуры и свойств бельевых тканей постельного назначения с целью их сертификации.

Проведен анализ рынка постельного белья, и выбраны образцы для исследования.

Изучено современное состояние сертификации бельевых полотен постельного назначения.

Определены структурные характеристики образцов.

Определены показатели физических, механических свойств образцов.

Все показатели были сопоставлены с показателями, указанными в нормативных документах.

Проведены испытания образцов с целью получения сертификата соответствия. Разработаны рекомендации по уходу за изделиями из исследуемых образцов. Подготовлены к выдаче образцам сертификаты соответствия.

Были изучены структура и свойства бельевых тканей. Изучена система сертификации для ассортимента бельевых тканей.

Содержание

  • Введение
  • 1. Социально-экономический раздел
  • 2. Научно-исследовательский раздел
  • 2.1 Современное состояние сертификации бельевых тканей постельного назначения
  • 2.2 Требования к качеству бельевых тканей постельного назначения, дефекты
  • 2.3 Методика проведения исследования и оценка результатов эксперимента
  • 2.3.1 Обоснование выбора объекта исследования
  • 2.3.2 Выбор приборов и методов измерений
  • 2.4 Экспериментальная часть
  • 2.4.1 Определение структурных характеристик объектов исследования
  • 2.4.2 Определение показателей механических свойств объектов исследования
  • 2.4.3 Определение показателей физических свойств объектов исследования
  • 2.4.4 Проведение сертификации объектов исследования
  • 2.4.5 Анализ результатов работы. Выводы и рекомендации
  • 3. Организационно-экономический раздел
  • Общие выводы и практические рекомендации
  • Список использованных литературных источников
  • Приложения

Введение

Торговля и производство в современном мире развивается очень активно, практически каждый день в России открывается новый магазин или торговый комплекс. Купить постельное белье сегодня проще простого, но как выбрать то, что будет радовать на протяжении долгого времени.

Постельное белье - далеко не простой элемент быта, поэтому требует особого к себе внимания. Цвет, размер, ткань. Существует достаточное количество параметров, которые способствуют тщательному подбору постельных принадлежностей. Ведь именно постельное белье контактирует с телом человека, оказывая непосредственное влияние на его настроение, душевное равновесие.

Еще издавна люди старались обращать большое внимание на те условия, в которых спали. Когда-то старались спать на соломе, сене. Считалось, что таким образом можно стать ближе к природе, к тому же травы способствуют улучшению состояния здоровья.

Однако цивилизованный мир взял свое, и на смену подручным материалам пришла традиция использовать матрасы, а также использовать постельное белье с целью комфорта и гигиены. В этом случае важную роль играла ткань, ведь она прикасалась к телу и должна была вызывать приятные ощущения. Поэтому использовали для пошива шелк, бязь, перкаль, лен. Застилали ложе тремя простынями, чтобы создать шикарные условия для нормального сна. Изначально постельное белье было только белого цвета, цвета чистоты и непорочности. Это со временем уже появилась идея вышивки постельного белья для создания красоты и необычного внешнего вида постельного белья.

Мастерами рукоделия выбирались самые качественные нити, расцветка также имела большое значение. Создаваемые изделия отличались уникальным дизайном. Символика узоров обладала глубоким смыслом и таила в себе разнообразные значения отдельных элементов. Однако с течением времени на смену существующей символике пришли образы природы и бытовых явлений. [20]

Постельное белье - это неотъемлемый атрибут каждого современного человека. Хорошее качество постельного белья - это залог крепкого и здорового сна. Во сне человек проводит значительную часть своей жизни. Постельное белье несет не только эстетический смысл, от его качества зависит - выспится человек или нет, а самое главное его здоровье. Для того чтобы сон человека был здоровым и крепким, а также не составляло проблем в уходе и хранение постельного белья, оно должно быть качественным. Недобросовестные производители, желая заработать, используют некачественные материалы для производства постельного белья. Такое белье отличается очень низкой ценой, а следовательно и плохим качеством, что может привести к дискомфорту при эксплуатации и даже нанесению вреда здоровью человека. Особенно важно качество детского постельного белья.

Качество определяется показателями, указанными в стандартах и различных нормативных документах. Для того, чтобы выйти на рынок и составить достойную конкуренцию, а самое главное, быть безопасным для здоровья потребителей, постельное белье должно быть сертифицировано. Белье, которое имеет сертификат качества, будет комфортным в эксплуатации и безопасным. Ведь здоровый сон - залог успешного дня.

Учитывая всё многообразие некачественного постельного белья на современном рынке, и важность качества белья в отношении здоровья человека, тема дипломного проектирования "исследование структуры и свойств бельевых тканей постельного назначения с целью их сертификации" является актуальной.

бельевая ткань сертификация свойство

1. Социально-экономический раздел

В современном мире все торговые структуры имеют высокий прогресс в развитие. Появляется все больший ассортимент предлагаемых товаров. И уже становится сложно разобраться в их качестве. Так, например, ассортимент постельного белья имеет огромные масштабы, а какие из предлагаемых постельных принадлежностей действительно соответствуют качеству, а самое главное будут безопасными для здоровья человека, определить "на глаз" крайне сложно. Для того чтобы быть уверенным в безопасности постельного белья, проводится обязательная сертификация.

Сертификация появилась в связи с необходимостью защитить рынок от продукции, непригодной к использованию. Вопросы безопасности, защиты здоровья и окружающей среды заставляют законодательную власть, с одной стороны, устанавливать ответственность за ввод в обращение недоброкачественной продукции; с другой стороны, - устанавливать обязательные минимальные требования, касающиеся характеристик продукции, вводимой в обращение. К первым относятся такие законодательные акты, как "Закон о защите прав потребителей", принятый в России, или закон об ответственности за продукцию, принятый в странах Европейского Сообщества.

Сертификация - важный фактор обеспечения доверия при поставках продукции, а также решения таких крупных социальных задач, как гарантия безопасности потребляемой продукции, охрана здоровья и имущества граждан, защита окружающей среды.

Развитие сертификации в общем экономическом пространстве различных государств подразумевает взаимное признание результатов

сертификации продукции, которое может быть основано на гармонизации законодательной базы, использовании единых стандартов и взаимно признанных механизмов установления соответствия. [3]

Применение сертификации продукции дает следующие преимущества:

- обеспечивает доверие потребителей к качеству продукции;

- облегчает и упрощает выбор необходимой продукции потребителям;

- обеспечивает потребителю получение объективной информации о качестве продукции;

- способствует более длительному успеху и защите в конкуренции с изготовителями несертифицированной продукции;

- предотвращает поступление в страну импортной продукции не соответствующего уровня качества;

- способствует повышению организационно-технического уровня производства;

- стимулирует ускорение НТП.

Закон разделяет требования на:

Обязательные (для государства) - подтверждать выполнение которых должен государственный орган. Обязательные требования включают требования к безопасности производства и потребления продукции, а также требования к совместимости.

Необязательные - выполнять которые исполнитель должен только, если они указаны в договоре. [8]

Для получения сертификата соответствия заявитель (отечественный или иностранный):

- получает консультацию по порядку оформления заявки в органе по сертификации;

- направляет заявку по установленной форме на проведение сертификации продукции;

- предоставляет образец и техническую документацию на продукцию;

- оплачивает работы по сертификации.

К заявке должны быть приложены:

- гарантии изготовителя на продукцию, заявленную для сертификации;

- копии имеющихся сертификатов, выданных компетентными организациями страны-изготовителя (при наличии);

- санитарно-эпидемиологические заключения, сертификаты пожарной безопасности и др. (в зависимости от заявляемой продукции);

- нормативно-техническая документация на выпускаемую или ввозимую продукцию.

Затем, орган по сертификации:

- рассматривает заявку в срок не более двух недель и сообщает свое решение об условиях и порядке проведения сертификации;

- проводит анализ состояния производства (если это предусмотрено схемой сертификации);

- проводит отбор образцов продукции для ее идентификации и испытаний или поручает отбор образцов другой компетентной организации.

Далее, лаборатория:

- проводит отбор образцов;

- проводит испытания;

- выдает протокол испытаний органу по сертификации.

И, наконец, орган по сертификации:

- проводит оценку соответствия продукции установленным требованиям;

- принимает решение о выдаче или отказе в выдаче сертификата;

- оформляет сертификат соответствия (при положительном решении);

- заносит его в Госреестр Системы сертификации ГОСТ Р;

- выдает заявителю сертификат. [10]

Важность сертификации нельзя недооценивать. Как для потребителей, так и для производителей товаров и услуг - сертификация важное и значительное звено в сфере социального и экономического взаимодействия. Это в полной мере отражают принципы, на которых основана сертификация.

Сертификация основана на следующих принципах, установленных законодательством РФ, и обязательных к исполнению:

1. Принцип государственности сертификации, который выражается в обеспечении государственных интересов при оценке безопасности продукции.

2. Принцип добровольности сертификации, основанный на использовании сертификации продукции Изготовителем в целях рекламы.

3. Принцип объективности сертификации, который означает независимость от изготовителя и потребителя продукции и услуг.

4. Принцип достоверности сертификации, который устанавливает использование профессиональной испытательной базы при сертифицировании.

5. Принцип сертификации, исключающий разделение продукции и услуг на отечественные и зарубежные.

6. Принцип демократичности сертификации, который предоставляет изготовителю самому выбрать орган сертификации.

7. Принцип, который устанавливает ответственность всех участников процесса сертификации продукции и услуг.

8. Принцип сертификации, который выражается в открытости полученной информации.

9. Принцип многофункциональности использования результатов сертификации продукции.

10. Принцип разнообразия форм и методов проведения сертификации продукции. [11]

Благодаря сертификации, потребитель будет уверен в том, что товар будет безопасным. Учитывая, недобросовестных производителей сертификация становится все более актуальной.

Актуальность сертификации растет в связи с выросшим в последнее время внутренним рынком продукции, а также с выходом большого количества продукции на рынок внешний. Актуальность сертификации выражается в большом количестве заявок на добровольную сертификацию продукции. А обязательная сертификация отражена в законодательствах, выпущенных правительством страны.

Сертификат - документ, который выдается по определенным нормам, утвержденным законом. [13]

Для того, чтобы покупатель мог свободно ориентироваться в большом ассортименте предлагаемых товаров, они должны иметь определенные одноименные показатели. Эти показатели будут отражать качество продукции, степень ее соответствия нормам. Сертификация в первую очередь направлена на пользу потребителя продукции или услуг. Как иначе покупатель может определить качество продукции, каким образом он узнает, что заявленные производителем функции данного продукта соответствуют истине.

Потому актуальность сертификации растет, что только она может подтвердить безопасность данного продукта или товара для здоровья и жизни покупателя. Кроме рядового покупателя в сертификации заинтересован сам производитель, для которого получение сертификата равноценно рекламе, это продвинет его товар или услугу на рынке, выведет на внешнюю торговлю, даст возможность с большей легкостью получить кредит в банке или инвестиции в производство.

Актуальность сертификации растет не только потому, что этого требует покупатель, но и потому что сертификаты требуют банки, международные партнеры. Кроме того, на актуальность сертификации оказывают влияние таможенные законодательства, которые требуют сертификата на продукцию, если требуется ее выпуск с таможенного склада в торговую сеть или для производства. Также нужна сертификация, если необходимо оформить документы на беспошлинный магазин, который будет работать под таможенным режимом. На актуальность сертификации влияют запросы организаций, занимающихся международной помощью.

Актуальность сертификации в среде потребителей определяется тем, что она проводится третьим незаинтересованным лицом. На решение этой сторонней аккредитованной организации не влияет ни сам потребитель, ни производитель данной продукции или услуги. Для проведения сертификации задействуются специальные лаборатории, где проводятся опытные испытания образцов товара, и на основании испытаний делаются выводы о соответствии данного товара нормативам и стандартам. Кроме того, актуальность сертификации среди покупателей растет и благодаря доверию к компетентности органов, производящих испытания, а также инспекции продукции после выдачи сертификата. [14]

В настоящее время растет актуальность добровольной сертификации, что означает, что ее проводят по заявлению производителя, продавца или исполнителя. По их заявлению проводятся испытания продукции или ее частей по тем нормативам, которые выбирает сам заявитель. Так как в обязательной сертификации установлены определенные нормативы, которым должен отвечать товар, обязательная сертификация постельного белья тоже имеет определенные правила проведения. В ней установлены определенные испытания. Возможно, некоторые из них не являются определяющими безопасность постельных полотен, и необходимы нововведения. В этом и заключается цель данного дипломного проектирования: выявить недостатки обязательной сертификации постельного белья, а также предложить более рациональные испытания в процессе сертификации. При этом повысить уровень безопасности постельных принадлежностей и снижения трудоемкости процесса.

2. Научно-исследовательский раздел

2.1 Современное состояние сертификации бельевых тканей постельного назначения

Сертификация бельевых тканей постельного назначения проводится с целью подтверждения норм безопасности и качества, установленных в государственных стандартах на данный вид продукции.

Получение сертификата на бельевые ткани является обязательным, сертификация проводится в системе ГОСТ Р.

Обязательной сертификации подлежит постельное белье для детей и взрослых (код ОКП 85 4300) из тканей:

- хлопчатобумажных;

- льняных;

- шерстяных;

- шелковых;

- нетканых материалов.

Документом, подтверждающим соответствие детских изделий установленным нормам, является оформленный по Правилам системы сертификат Постельное белье, прошедшее сертификацию, маркируется знаком соответствия.

Белье, заявленное на сертификацию, должно иметь свидетельство о государственной регистрации. [15]

В связи с прекращением выдачи санитарно-эпидемиологических заключений (в соответствии с вступлением в силу с 01.07.2010 г. соглашения таможенного союза по санитарным мерам) документом, подтверждающим

качество и безопасность продукции, является свидетельство о государственной регистрации таможенного союза Приложение А. (СГР ТС), которое будет являться действительным на территории таможенного союза трех стран (Россия, Республика Беларусь, Казахстан).

Санитарно-эпидемиологические заключения и свидетельства о государственной регистрации, выданные до 1 июля 2010 года, будут действовать в России до 1 января 2012 года.

Действие этих документов будет распространяться исключительно на российской территории, и не будет - на территории других государств-участников таможенного союза - Казахстана и Беларуси.

До 1 января 2011 года можно будет получить документы, которые выдавались ранее для подтверждения соответствия продукции требованиям безопасности, предъявляемым национальным законодательством одного из государств союза (в России - свидетельство о гос. регистрации). Данные документы будут иметь зону действия исключительно на территории государства, выдавшего такой документ.

В России в течение этого года сохраняется возможность выдачи свидетельств в соответствии с законодательством РФ, подтверждающих государственную регистрацию.

С 1 июля 2010 года начали оформлять свидетельства о государственной регистрации таможенного союза, действие которых распространяется на территории всего таможенного союза.

Свидетельство, подтверждающее безопасность продукции, которое по Единой форме выдает Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, на узкий перечень продукции - эту процедуру могут осуществлять территориальные органы Роспотребнадзора. [17]

Заявителем на оформление может выступать:

- при регистрации товаров, произведенных на территории таможенного союза - изготовитель (производитель) данного товара;

- при регистрации товаров, произведенных вне территории таможенного союза - изготовитель (производитель) либо импортер (поставщик) товара.

Заявитель может сам обратиться в Роспотребнадзор либо воспользоваться услугами аккредитованного органа по сертификации.

Срок оформления свидетельства не может превышать 30 дней с момента подачи заявителем обращения.

Порядок оформления включает следующие этапы:

- прием и регистрация заявления;

- экспертиза представленного пакета документов и результатов лабораторных испытаний регистрируемого товара на соответствие единым санитарным требованиям;

- согласование необходимых данных с законодательством Стороны (участника таможенного союза), где проводится регистрация;

- внесение сведений о регистрируемом товаре в Реестр свидетельств о гос. регистрации;

- оформление и выдача свидетельства.

Кроме заявки на получение свидетельства, Заказчик должен предоставить необходимый пакет документов. Документы на иностранном языке должны быть в обязательном порядке предоставлены с нотариально заверенным переводом и быть апостилированы Легализация документа - это совершение ряда определенных формальных процедур для придания документу юридической силы на территории другого государства. Конечной целью процедуры легализации документа, выданного на территории одного государства, является возможность его представления в официальные органы другого государства. .

На постельное белье необходимо оформление разрешительного документа, который подтверждает соответствие товара необходимым требованиям. Прежде всего, это декларация о соответствии ГОСТ Р, которая оформляется с участием третьей стороны (испытательная лаборатория, орган по сертификации). [5]

После получения свидетельства о государственной регистрации можно подать заявку Приложение Б. на проведение сертификации.

Пакет документов, прилагаемых к заявке на проведение сертификации продукции

Пакет документов на сертификацию продукции, формируемых заявителем и прилагаемых к заявке на проведение сертификации при ее подаче в орган по сертификации, зависит от:

· Вида производства - серийное, партия;

· Схемы проведения сертификации;

· Производителя - российский или зарубежный;

· Заявителя - производитель или поставщик (продавец).

Ниже приведены основные варианты пакетов документов на сертификацию.

1. Российская продукция, выпускается серийно, заявитель - производитель (Сертификат выдается на срок от 1 до 3 лет в зависимости от примененной схемы сертификации)

Сведения о производителе:

- свидетельство о государственной регистрации заявителя (юридического лица, индивидуального частного предпринимателя);

- свидетельство о постановке на налоговый учет заявителя;

- устав заявителя.

Документы на производственные площади:

- свидетельство о государственной регистрации права собственности заявителя на производственные площади или договор аренды.

Документы на продукцию:

- информация о продукции (техническое описание на модель, этикетка, элементы маркировки: товарный ярлык, лента с изображением товарного знака, контрольная лента и т.п.);

- свидетельство о государственной регистрации на сертифицируемую продукцию (при наличии);

- свидетельство о государственной регистрации на материалы и комплектующие (при наличии);

- сертификаты соответствия на применяемые материалы и комплектующие;

- протоколы испытаний.

Документы на производство:

- технологические регламенты или карты (при наличии);

- документы системы менеджмента качества по ИСО 9001 (при наличии).

2. Российская продукция, выпускаемая серийно, заявитель - продавец (поставщик)

(Сертификат выдается на партию изделий, указанных в договоре поставки)

Сведения о заявителе:

- свидетельство о государственной регистрации заявителя (юридического лица, индивидуального частного предпринимателя);

- свидетельство о постановке на налоговый учет заявителя;

- устав заявителя.

Сведения о производителе:

- свидетельство о государственной регистрации производителя (юридического лица, индивидуального частного предпринимателя);

- свидетельство о постановке на налоговый учет производителя;

- устав производителя.

Документы на производственные площади:

- свидетельство о государственной регистрации права собственности производителя на производственные площади или договор аренды;

- акт обследования СЭС производственных площадей или разрешение СЭС на производство.

Копия договора поставки продукции между заявителем и производителем;

Документы на продукцию:

- информация о продукции (техническое описание на модель, этикетка, элементы маркировки и т.п.);

- свидетельство о гос. регистрации на сертифицируемое белье;

- свидетельство о гос. регистрации на материалы и комплектующие;

- сертификаты качества на материалы и комплектующие (при наличии).

3. Импортная продукция, поставляемая по контракту, заявитель - российский продавец (поставщик).

(Сертификат выдается на партию изделий, указанных в контракте согласно спецификации)

Сведения о заявителе:

- свидетельство о государственной регистрации заявителя (юридического лица, индивидуального частного предпринимателя);

- свидетельство о постановке на налоговый учет заявителя;

- устав заявителя.

Контракт;

Спецификация к контракту или инвойс;

Документы на продукцию:

- информация о продукции (техническое описание на модель, этикетка, элементы маркировки: товарный ярлык, лента с изображением товарного знака, контрольная лента т.п.) на русском языке;

- свидетельство о гос. регистрации СЭС на сертифицируемую продукцию (при наличии);

- сертификаты и декларации, имеющиеся у производителя и подтверждающие качество и безопасность сертифицируемой продукции (например, сертификаты серии ИСО, декларации о соответствии европейским нормам, сертификаты, выданные национальными системами сертификации и т.п.).

Пакет документов на сертификацию может уточняться и дополняться применительно к конкретным условиям. [15]

Проведение сертификации и сбор документов для ее проведения - трудоемкий и сложный процесс. Цель данного дипломного проектирования изучить структуру и свойства бельевых тканей, провести их исследования и специальные испытания, показатели которых необходимы для определения - может ли образец получить сертификат соответствия.

2.2 Требования к качеству бельевых тканей постельного назначения, дефекты

На различные группы текстильных товаров (хлопчатобумажные, льняные, шерстяные, шелковые, трикотажные, нетканые полотна) имеются свои отдельные стандарты, где все показатели качества делят на основные и специализированные.

Основные показатели контролируют для всех тканей независимо от их назначения. К ним относят состав сырья (содержание волокон), толщину нитей (пряжи), плотность, ширину, массу, разрывную нагрузку, устойчивость окраски, усадку ткани.

Специализированные показатели установлены в зависимости от назначения ткани, так как для одних тканей, например бельевых, важными являются гигроскопичность, устойчивость к истиранию и др., для костюмных - эстетичность, несминаемость и др., для плащевых - водоупорность и т.д.

Контроль за качеством бельевых тканей предполагает проверку соответствия показателей качества тканей требованиям нормативно-технической документации. Определение сортности бельевых полотен, является одной из основных операций контроля их качества в торговле.

Сорт - это градация текстильного материала определенного вида и назначения по одному или нескольким показателям качества. Для всех тканей, штучных изделий, нетканых полотен установлены два сорта - 1-й и 2-й, а для шелковых тканей и искусственных мехов - 1, 2 и 3-й. Материалы 1-го сорта по показателям потребительских свойств должны соответствовать техническим требованиям ОТУ (ТУ), и возможные дефекты (пороки) внешнего вида могут быть только незначительными. Для материалов 2-го (3-го) сорта допускаются некоторые отклонения от норм показателей свойств и наличие определенного количества дефектов внешнего вида.

Сортность текстильных материалов зависит также от наличия дефектов их внешнего вида. Так как один и тот же дефект в неодинаковой степени отражается на снижении качества материалов разного целевого назначения (например, близна портит внешний вид одежных тканей и мало отражается на качестве бельевых тканей), то дефекты текстильных материалов, кроме шерстяных тканей, оценивают в зависимости от их назначения. Поэтому в стандартах на определение сортности предусмотрено деление материалов на группы по назначению.

Дефекты внешнего вида определяют просмотром на разбраковочных столах каждого куска ткани с лицевой стороны при отраженном или естественном свете.

По происхождению дефекты внешнего вида материалов делят на сырьевые, ткачества (вязания), отделки. Они могут быть распространенными по всему куску и местными, расположенными на ограниченном участке куска. Распространенные дефекты значительно портят внешний вид материалов, и в 1-м сорте они не допускаются, а во 2-м допускается не более одного распространенного дефекта.

К распространенным дефектам относят: сырьевые - засоренность посторонними примесями, мушковатость, шишковатость пряжи, разнооттеночность, полосатость; ткацкие (вязания) - нарушение рисунка; отделки - перекос рисунка и полотна, неравномерность крашения, растраф.

К местным дефектам относят: сырьевые - утолщенные нити основы и утка, местные утолщения нитей (непроряды, слеты, спуски и др.); ткацкие - близны, пролеты, недосеки, забоины, подплетины, поднырки, парочки; отделки - масляные и загрязненные пятна, загнутая, оторванная, волнистая кромка; засечки, замины, местные пороки крашения и печати.

Грубые дефекты в сортных тканях не допускаются и подлежат вырезу из куска или разрезу на предприятии-изготовителе. Если грубые дефекты были пропущены и выявлены при разбраковке в торгующих организациях, то их вырезают и отправляют поставщику для оплаты стоимости и уплаты штрафа.

К недопустимым дефектам тканей относят: сырьевые - полосы от нитей разной толщины, цвета, загрязненного и масляного утка; ткацкие - слеты, спуски, подплетины и обрыв основы более 1 см, недосеки, забоины, нарушение ткацкого рисунка, пролеты утка, близны в три нити и более; отделки - полосы от останова красильной или печатной машины, затек краски, красильные и печатные засечки, оттиски от швов, затаски, щелчки и пятна длиной более 2 см, дыры, проколы, оторванная кромка. [4]

Определение сорта штучных изделий имеет некоторые особенности. Оценку местных дефектов производят также по ограничительной системе, но в их число входят не только дефекты внешнего вида тканей, но и дефекты изготовления - загнутая, волнистая, зигзагообразная, затянутая кромка, уменьшение длины и количества нитей (кистей) бахромы, искривление строчки ажура, подрубки и др. Для штучных изделий установлено два сорта-1-й и 2-й. В штучных изделиях 1-го сорта распространенные дефекты не допускаются, в изделиях 2-го сорта допускается не более одного распространенного дефекта.

При оценке качества за партию принимают количество кусков, рулонов ткани и штучных изделий одного наименования, артикула, сорта и вида отделки, оформленное одним документом, удостоверяющим качество. По внешнему виду и художественно-эстетическим показателям, по соответствию упаковки и маркировки требованиям стандартов проверке качества подвергают всю партию. По физико-механическим показателям (плотности, массе, разрывной нагрузке и др.) осуществляют выборочный контроль, т.е. от партии отбирают установленное ГОСТом количество кусков или штучных изделий, проводят их лабораторные испытания, подсчитывают среднеарифметические результаты, которые сравнивают с нормами стандартов.

Особо важное значение имеет оценка уровня качества новой ткани. В этом случае основной показатель уровня качества ткани - это соответствие ее назначению. Согласно назначению ткани выбирают те или иные показатели для оценки ее качества.

К дополнительным, в зависимости от волокнистого состава, показателям качества относятся прочность на раздирание, стойкость к раздвигаемости, осыпаемости, образованию пилинга, прочность закрепления ворса, стойкость к истиранию, гигроскопичность, паро - и воздухопроницаемость, электризуемость, драпируемость жесткость, несминаемость, белизна, прозрачность. Нормы на общие и дополнительные показатели качества устанавливаются в соответствии с назначением тканей, условиями их эксплуатации, видом сырья, строением, способом производства, основной и дополнительной обработки.

О свойствах бельевых полотен, из которых изготовлено постельное белье, изготовитель обязан предупредить потребителя, путем нанесения символов по уходу. Такие символы наносятся на изделие после того, как предприятие - изготовитель провело лабораторное испытание на материалы, все эти испытания предусмотрены действующей нормативно-технической документацией, а утверждение новой модели происходит только при предъявлении протоколов испытаний. Следовательно, наносимые символы, являются свидетельством идентичности свойств материалов, используемых при производстве каждой модели. [12]

Маркировка, упаковка и хранение текстильных товаров

Правила складывания, маркировки, упаковки, хранения и транспортировки текстильных материалов производятся в соответствии с ГОСТами.

При складывании текстильных полотен их формируют в куски. Куски комплектуют из одного или нескольких отрезов, чтобы получить определенную длину. Длина отрезов в куске и длина куска должны соответствовать нормам стандартов. Так, для шелковых тканей масса куска установлена не более 15 кг, для льняных - 30 кг. Длина куска нормируется в зависимости от структуры материала и его ширины. Способы складывания текстильных полотен (тканей) показаны на рис.2.1.

Рис.2.1: Способы складывания текстильных полотен

Способы складывания также зависят от вида и ширины текстильных полотен. Штабами складывают полотна в два, три или четыре сгиба по ширине вокруг жесткой прокладки (картонной, фанерной) или без нее. Накатку производят на плоские или круглые прокладки или шаблоны. Ворсовые материалы во избежание смятия ворса складывают лицевой стороной внутрь без перегибов на специальные шаблоны (звезды). Полотна должны быть сложены или накатаны ровно, без перекосов, свисания и загибов кромки.

Упаковка сохраняет качество текстильных товаров при хранении и транспортировке. Упаковка бывает первичной (внутренней) и внешней (для транспортирования и хранения).

Для первичной упаковки кусков тканей применяют бумагу, полиэтиленовую пленку и другие упаковочные материалы. Сложенные штучные изделия в определенном количестве укладывают в пачки или коробки. Некоторые из них (носовые платки и др.) предварительно вкладывают в полиэтиленовые или целлофановые пакеты.

Ткани складываются в куски путем накатки на шаблон. Куски формируются из тканей одного артикула, сорта, цвета, оттенка, одного рисунка или расцветки. Куски для розничной торговли комплектуются из одного или нескольких отрезов, упаковывают в бумагу или полиэтиленовую пленку. Длина куска должна соответствовать нормам, установленным в зависимости от ширины, поверхностной плотности и вида ткани. Количество отрезов в куске тканей должно быть не более трех, минимальная длина отрезов в куске зависит от вида и ширины ткани. Если ткани сложены во всю ширину - оба торца оставляют открытыми. У тканей, сложенных вдвое, оставляют открытым один торец. Широкие ткани сдваиваются лицевой стороной внутрь.

Подготовленные таким образом текстильные материалы и штучные изделия помещают в фанерные или деревянные ящики (жесткая внешняя упаковка), или обертывают бумагой и зашивают в паковочную хлопчатобумажную или синтетическую ткань (мягкая внешняя упаковка), или капу, со всех сторон покрывают оберточной и паковочной тканью, прессуют, кладут деревянные планки и обвязывают железной проволокой или лентой (полужесткая внешняя упаковка). К мягкой таре относят кипы, тюки, мешки, рулоны (Рис.2.2.).

Рис.2.2 Упаковочная мягкая тара

В мягкую тару упаковывают многие ткани и штучные изделия (хлопчатобумажные, льняные, шерстяные, шелковые, кроме тканей из натурального шелка и ворсовых), нетканые материалы, мерный весовой лоскут. В жесткую тару - деревянные ящики упаковывают материалы ворсовых, креповых структур, которые нельзя прессовать. Ящики внутри выстилают слоем бумаги, и после упаковки, пломбируют.

Ткани маркируют клеймом и товарным ярлыком из картона или плотной бумаги. [9]

Маркировка текстильных материалов может быть первичной (внутренней) и внешней.

Внутренняя маркировка заключается в нанесении, обычно на изнаночную сторону, клейма смываемой краской, контрастной по цвету с материалом и не проходящей на лицевую сторону. Клеймо наносят на оба конца куска, вдоль среза на расстоянии не более 10 мм от края куска или кромки. На клейме указывают наименование предприятия-изготовителя, номер контролера ОТК, а также длину ткани в куске.

К кускам текстильных материалов в первичной упаковке прикрепляют товарный ярлык из светлого полотна картона. Он должен быть художественно оформлен и содержать следующие данные: наименование предприятия-изготовителя, его товарный знак и местонахождение, наименование материала и артикул, количество отрезов в куске, его общий метраж, сорт, вид применяемых волокон и их процентное содержание, вид специальной отделки (малосминаемая, водоотталкивающая и др.), устойчивость окраски, розничная цена.

На ярлыках, прикрепленных к пачкам и коробкам штучных изделий, отмечают и количество изделий. Цвет ярлыка: для 1-го сорта - светлого тона; для 2-го - с синей полоской по диагонали; для шелковых тканей 3-го сорта - с красной полоской по диагонали.

На внешнюю упаковку каждого грузового места наносят маркировку со следующими данными: номер; наименование и номер артикула, метраж, масса, количество кусков или пачек, количество штучных изделий. На каждое грузовое место составляют кипную карту, в которой указывают основные сведения об упакованных материалах. На ее оборотной стороне наклеивают образцы рисунков и расцветок материалов с указанием количества кусков каждого рисунка и расцветки.

При транспортировании текстильных материалов обязательным условием является предохранение их от влаги, загрязнений, механических и других воздействий.

Хранение имеет важное значение для сохранения качества текстильных материалов. Необходимыми условиями являются чистота и проветриваемость складских помещений, защищенность от попадания прямых солнечных лучей, определенные влажность и температура. При повышенной температуре текстильные материалы высыхают, становятся жесткими и малоэластичными за счет старения полимеров. При относительной влажности воздуха более 70% они отсыревают и разрушаются в результате интенсивного развития микроорганизмов. При длительном воздействии прямых солнечных лучей изменяется окраска, но вместе с тем следует учитывать, что ультрафиолетовые лучи замедляют развитие многих микроорганизмов, и поэтому в складских помещениях должен быть обеспечен доступ естественного света. Размещают текстильные материалы на подтоварниках и стеллажах на расстоянии от пола не менее 20 см, от отопительной системы - не менее 1 м.

Складские помещения для хранения текстильных материалов должны быть специализированы по видам и сырьевому составу материалов (хлопчатобумажные, льняные, шерстяные и шелковые). [7]

2.3 Методика проведения исследования и оценка результатов эксперимента

2.3.1 Обоснование выбора объекта исследования

В настоящее время ассортимент постельных тканей очень широк и многообразен, но многие виды постельного белья оставляют желать лучшего при их эксплуатации. Поскольку постельное белье имеет непосредственное взаимодействие с телом человека, оно подлежит обязательной сертификации. Для этого бельевые полотна должны быть исследованы по различным показателям качества.

К бельевым тканям относятся ткани нательные, постельные, полотенечные, платочные и столовые. Для постельного белья используют в основном хлопчатобумажные, льняные и иногда шелковые ткани. Хлопчатобумажные и льняные ткани вырабатывают преимущественно полотняным переплетением с небольшим линейным заполнением (40-60%) и веса (80-140 г/м2), отбеленными. Однако бельевые ткани ряда артикулов вырабатывают атласным переплетением и переплетением обратная саржа, с линейным заполнением (70-80%) и веса (150-190 г/м2). Ткани некоторых артикулов могут быть с повышенным содержанием крахмала (мадаполам), полубелыми (полотно льняное) и суровыми (полотно льняное). [18]

Группа хлопчатобумажных бельевых тканей делится на три подгруппы: бязевую, миткалевую и специальную. Бельевые ткани выпускают отбеленными или окрашенными в светлые цвета.

Бязевая подгруппа включает ткани, которые широко используются для постельного белья и могут применяться для мужского нательного белья. В эту подгруппу входят бязи, полотна и наиболее тонкая и легкая ткань этой подгруппы - наджма.

Бельевые бязи - плотные отбеленные ткани полотняного переплетения, выработанные из кардной пряжи линейной плотности 20,8-33,3 текс в основе и 29,4-35,7 в утке, их поверхностная плотность 138-150 г/м2.

Полотна несколько плотнее, грубее и тяжелее, (140-181 г/м2) чем бязи. Простынными называют полотна, ширина которых составляет 124-150 см.

Наджма также вырабатывается полотняным переплетением, но значительно тоньше и легче (115 г/м2) бязи. [6]

К миткалевой подгруппе относятся суровые ткани, называемые миткалями. По структуре они аналогичны ситцам. При мягкой отделке (менее 1,5% аппрета) из миткаля получают ткань - муслин, при содержании аппрета 1,5-2,5 % - миткаль, при полужесткой отделке - мадаполам (более 2,5% аппрета). К миткалевой подгруппе принадлежит - шифон ткань полотняного переплетения из гребенной пряжи.

В специальную подгруппу входит гринсбон, и тик-ластик атласного. [1]

Гринсбон вырабатывается обратным саржевым переплетением "в елочку" из кардной пряжи линейной плотности 25 текс в основе и 35,7 текс в утке. По плотности немного уступает тик-ластику и имеет поверхностную плотность 165-197 г/м2. Выпускают отбеленным с жесткой отделкой.

Тик-ластик вырабатывается атласным переплетением из кардной пряжи линейной плотности 25 текс в основе и 29,4 текс в утке с линейным заполнением по основе 80 % и поверхностной плотностью 180 г/м2. [6]

Чистольняные полотна вырабатываются только из пряжи мокрого прядения линейной плотности 18-166 текс и в зависимости от толщины используемой пряжи делятся на очень тонкие, тонкие, средние, полугрубые и грубые. Самое тонкое льняное полотно арт.04111 называется льняным батистом и используется для носовых платков и нательного белья.

Поверхностная плотность чистольняных полотен 106-300 г/м2, их ширина 80-90 см и 138-200 см. Чистольняные полотна блестящие, гладкие и хорошо отстирываются. Полульняные полотна менее гладкие и блестящие, чем чистольняные.

Выпускаются полотна полубелыми, белыми, пестроткаными в полоску, клетку или с прослойками, т.е. с чередованием белой и окрашенной пряжи через одну, с печатными рисунками. [16]

К шелковым тканям относятся ткани, вырабатываемые из натурального шелка и химических волокон (искусственных и синтетических). Их вырабатывают полотняным, саржевым, атласным, мелкоузорчатым и жаккардовым переплетением.

Шелковые ткани креповой подгруппы имеют мелкозернистую поверхность. Ассортимент тканей креповой подгруппы: креп-шифон, креп-жоржет, крепдешин и др. Это легкие, тонкие прозрачные ткани, гладкокрашеные и набивные по отделке. Крепдешин имеет характерный блеск, вырабатывается из шелка-сырца по основе и шелка креповой крутки по утку полотняного переплетения.

К шелковым тканям гладьевой подгруппы относится ткань креп-сатин атласного переплетения; одна сторона ткани гладкая, блестящая, а вторая - матовая креповая.

К группе тканей из искусственных шелковых нитей относятся репсы, поплины и другие ткани.

Ткани из синтетического шелка вырабатываются главными, мелкоузорчатыми, жаккардовыми переплетениями с применением текстурированных, фасонных и мононитей. [19]

В данной работе в качестве образцов были выбраны разнообразные виды постельного белья в соответствии с потребительским спросом.

Лён (лат. Lнnum) - ткань полотняного переплетения гладкокрашенного оформления. Бывает различных цветов рис.2.3.

Рис.2.3 Лен.

Искусственный шелк - это ткань из вискозного волокна, в гладкокрашенном оформлении со сложным переплетением, которое напоминает по свей текстуре натуральный шелк, рис.2.4.

Рис.2.4 Искусственный шелк.

Бязь - хлопчатобумажная плотная ткань полотняного переплетения, отбеленная, рис.2.5.

Рис.2.5 Бязь отбеленная.

Ситец (от нидерл. sits; первоисточник санскр. ситрас - пёстрый) - лёгкая хлопчатобумажная ткань полотняного переплетения, в основном выпускается с печатным рисунком, рис.2.6.

Рис.2.6 Ситец с печатным рисунком.

Фланель - хлопчатобумажная ткань полотняного переплетения, в основном выпускается с печатным рисунком. Имеется пушистый редкий начёс. Мягкий, приятный на ощупь материал, рис.2.7.

Рис.2.7 Фланель, отбеленная с печатным рисунком.

Махровая ткань - официальное название "фроте", просторечное - "махра". Хлопчатобумажная ткань полотняного переплетения, поверхность которой состоит из ворса (петель основных нитей). Ворс двухсторонний, рис.2.8.

Рис.2.8 Махровая ткань.

В таблице 2.1 представлено шесть образцов и приведена их характеристика.

Таблица 2.1.

Характеристика объектов

№ образца

наименование

производство

Волокнис-тый состав

Ширина, мм

образец

1

Лен

Россия

лен

1800

2

Искусственный шелк

Россия

вискозное волокно

1800

3

Бязь

Россия

х/б

1500

4

Ситец

Россия

х/б

1200

5

Фланель

Россия

х/б

1200

6

Махровая ткань

Россия

х/б

1500

В дальнейшем все образцы будут выступать под своими номерами.

Органолептическая оценка свойств исследуемого материала.

При оценке качества материалов часто применяют органолептические (визуальные) методы исследования их свойств.


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.