Повышение эффективности функционирования предприятия торговой сферы городского хозяйства, на примере торгового центра "ЭЛКОВ"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Тема

Повышение эффективности функционирования предприятия торговой сферы городского хозяйства, на примере торгового центра «ЭЛКОВ»

Оглавление

Введение

1. Теоретические основы функционирования торговой сферы городского хозяйства

1.1 Место и роль потребительского рынка в городском хозяйстве, особенности его муниципального управления

1.2 Особенности функционирования торговой сферы в г. Москве

2. Анализ деятельности ООО ТЦ «Элков» как предприятия торговой сферы городского хозяйства

2.1 Характеристика деятельности ООО ТЦ «Элков»

2.2 Организационно-структурный анализ предприятия

2.3 Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия

3. Предложения по повышению эффективности функционирования предприятия ООО ТЦ «Элков»

3.1 Совершенствование маркетинговой модели, как фактор функционирования предприятия ТЦ «Элков»

3.2 Расширение спектра оказываемых услуг предприятия

3.3 Оценка эффекта от расширения сферы оказываемых услуг и совершенствования маркетинговой модели предприятия

Заключение

Список литературы

Введение

Актуальность выбранной темы обусловлено тем, что изучение экономики города, как системного образования, является исключительно важным и сложным процессом. Городское хозяйство служит основой экономики города, его обеспечивая, определяет социально-экономическую и экологическую стабильность населенного пункта. Город, как система, состоит из трех основных подсистем: градообразующего комплекса, градообслуживающего комплекса и населения.

Особое место и роль в системе городского хозяйства принадлежат градообслуживающему комплексу, к которому относятся в основном отрасли сферы нематериального производства, то есть торговля, общественное питание, бытовое обслуживание населения, ЖКХ, образование, здравоохранение, культура, материально-техническое снабжение.

Московский рынок товаров и услуг -- одна из наиболее динамично развивающихся сфер городского хозяйства.

Розничная и оптовая торговля, на сегодняшний день, является одной из перспективных отраслей. В любых экономических условиях оптовая торговля продуктами питания всегда находят свои рынки сбыта. Несмотря на то, что оптовая продажа ряда наименований продуктов, зачастую, сопряжена с рядом препятствий и затруднений, направления развития и укрепления в сфере оптовой торговли все же остаются.

Потребности и предпочтения населения в товарах и услугах многообразны и различны. Именно малые предприятия способны быстро реагировать на изменчивость потребностей покупателя и мобильно удовлетворить его запросы.

Условия современной экономики требуют от малых предприятий повышения эффективности производства или реализации, конкурентоспособности продукции, актуальности услуг на основании введения достижений научно-технического прогресса, наиболее эффективных форм хозяйствования и управления предприятием, преодоление бесхозяйственности, активизации предпринимательской деятельности, повышение инициативы. С помощью экономического анализа вырабатываются стратегия и тактика развития организации, обосновываются управленческие решения, над их выполнением ведется контроль, выводятся способы совершенствования производства или реализации, дается оценка результатам существования предприятия, его подсистем и работников отделов.

Всегда придавалось большое значение экономическому анализу. Анализ позволяет точно найти эффективность как одного малого предприятия или нескольких предприятий, так и в конечном результате, в целом всей экономики. Стоит отметить, что с переходом на рыночный путь развития, с внедрением рыночной экономики, с рождением большого количества самостоятельных независимых малых предприятий и фирм, приобретает еще большую важность экономический анализ.

Тема дипломной работы раскрывается на примере деятельности малого торгового предприятия городского хозяйства, то есть предприятия местного значения и местного подчинения, работающего для удовлетворения потребностей жителей в продовольственных товарах.

Целью дипломной работы является изучение функционирования предприятия городского хозяйства и разработка рекомендаций по повышению эффективности управления предприятием.

Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:

· Изучить теоретические основы функционирования торговой сферы городского хозяйства, выявить особенность ее функционирования в городе Москва;

· Определить место и роль торгового центра «ЭЛКОВ» в торговой сфере городского хозяйства;

· Проанализировать сложившуюся систему управления и основные экономические показатели торгового центра «ЭЛКОВ»;

· Рассмотреть существующие методы повышения эффективности деятельности малых предприятий в системе городского хозяйства;

· Разработать ряд рекомендаций, направленных на повышение эффективности функционирования предприятия;

· Произвести экономическую оценку предлагаемых рекомендаций, направленных на совершенствование деятельности данного предприятия.

Объектом исследования данной работы выступает Общество с ограниченной ответственностью Торговый центр «ЭЛКОВ».

Предмет исследования выпускной квалификационной работы является хозяйственная деятельность ООО ТЦ «Элков».

Настоящая дипломная работа включает в себя три главы. Первая глава посвящена теоретическим аспектам исследования. Вторая главе посвящена анализу и дана оценка основных экономических показателей малого предприятия ООО ТЦ «Элков», отображена экономическая характеристика исследуемого торгового предприятия.

В третьей главе представлены рекомендации, которые содержат ряд мероприятий, направленных на совершенствование деятельности предприятия потребительского рынка.

Практическая значимость данной работы заключается в возможности применения на практике выдвигаемых предложений, после их детального анализа собственниками предприятия, что даст ощутимый экономический эффект, выраженный в увеличении прибыли и повышении рентабельности функционирования.

Глава 1. Теоретические основы функционирования торговой сферы городского хозяйства

1.1 Место и роль потребительского рынка в городском хозяйстве, особенности его муниципального управления

Важная составляющая муниципального управления -- регулирование потребительского рынка. От его состояния, уровня цен, ассортимента предлагаемых товаров и услуг зависит повседневная жизнь населения.

Структуры потребительского рынка как составная часть городского хозяйства обеспечивают потребности населения в услугах торговли, общественного питания и бытового обслуживания. Подавляющая часть потребительского рынка представлена в настоящее время частными предприятиями и организациями. В то же время огромный объем ресурсов, обращающихся в сфере потребительского рынка, делает его уязвимым звеном в системе городского хозяйства, потенциальным источником напряжения, что заставляет органы местного самоуправления внимательно следить за его состоянием, своевременно принимая предупредительные меры, поддерживая и развивая данную сферу исходя из нужд населения. Федеральный закон 2003 г. № 131-ФЭ относит к компетенции поселений и городских округов создание условий для обеспечения жителей услугами общественного питания, торговли и бытового обслуживания.

Потребительский рынок составляет сферу непосредственного экономического воздействия на человека и фактор социальной стабильности в обществе. Его сбалансированность по ценам, товаропотокам, количеству и качеству товаров и услуг выступает необходимой составляющей оценки качества жизни населения.

На состояние потребительского рынка негативно воздействуют следующие факторы:

¦ низкая покупательная способность большинства категорий граждан;

¦ низкая конкурентоспособность части отечественных товаров по сравнению с зарубежными аналогами;

¦ снижение управляемости со стороны органов публичной власти процессами реализации товаров и услуг на потребительском рынке и связанный с этим резкий рост числа нарушений прав потребителей;

¦ недостаток у предприятий потребительского рынка финансовых средств для развития, модернизации и технического совершенствования.

Трансформация отношений собственности путем приватизации предприятий сферы потребительского рынка стала первым и самым характерным этапом приватизационного процесса в российской экономике. Нормативной основой процессов разгосударствления собственности стал Закон РФ от 3 июля 1991 г. «О приватизации государственных и муниципальных предприятий РФ» с последующими изменениями и дополнениями. К настоящему времени в условиях свободы экономической деятельности почти 90% всех предприятий торговли, общественного питания и бытового обслуживания перешло в частную собственность (исключение составили муниципальные предприятия школьного питания). Поэтому нормативно-правовое и экономическое регулирование потребительского рынка стало одной из важных функций как государства, так и органов местного самоуправления.

Государственное и муниципальное регулирование потребительского рынка представляет собой систему скоординированных действий по организации управления и регулирования развитием торговли, общественного питания и бытового обслуживания.

Как отмечалось, основными сферами потребительского рынка на территории муниципального образования служат торговля, общественное питание и бытовое обслуживание населения. Муниципальное регулирование каждой из них имеет специфику.

Социально-экономическими предпосылками развития сети торговли являются ориентация на рыночные отношения и прогнозируемый рост благосостояния населения, следствие которого -- повышение платежеспособного спроса.

Общественное питание в 1990-х гг. утратило свои позиции в обслуживании населения. Это видно по сокращению доли отрасли в расходах населения, числа предприятий и мест в них в расчете на 1000 жителей, числа занятых работников и другим показателям. Особенно это относится к общественному питанию, обслуживающему массовые слои населения по месту работы и учебы.

Основная задача общественного питания в городах и сельских поселениях на ближайшие годы -- восстановление его места в организации питания населения. Для решения этой задачи необходимо, во-первых, полнее, интенсивнее использовать мощности имеющихся предприятий, во-вторых, существенно увеличить число самих предприятий, повысить плотность сети, равномернее распределять предприятия по территории муниципального образования, сделать их доступными для всех жителей. В ближайшие годы необходимо направить основные усилия на создание условий для более интенсивного использования имеющейся сети, особенно предприятий закрытого типа и малозагруженных предприятий открытого типа (рестораны в низкоразрядных гостиницах, отдельные кафе, столовые и т. п.).

Особое внимание должно уделяться организации рабочего, школьного, студенческого питания, питания в сфере туризма (в том числе международного), а также на обеспечение общественным питанием малообеспеченных слоев населения, на развитие сети предприятий питания в местах отдыха и проведения досуга населения, в том числе во время спортивных мероприятий, массовых гуляний и т. д.



Рис. 1. Типы предприятий общественного питания

Бытовое обслуживание населения включает различные предприятия, способные предоставлять около 700 различных видов бытовых услуг. Сфера бытового обслуживания населения зависит от особенностей регионов и ценовой доступности услуг. Обеспеченность предприятиями бытового обслуживания в целом по России составляет около 20%, однако, по данным социологического исследования, спрос населения на бытовые услуги удовлетворяется на 70-80%. Такое распределение обусловлено тем, что более трети населения не имеет экономической возможности пользоваться бытовыми услугами. Главным препятствием для потребителей услуг являются цены, которые устанавливают предприятия бытового обслуживания, несоответствие объема и качества выполняемых работ и несвоевременность выполнения работ.



Рис. 2. Перечень основных видов бытовых услуг

Основная задача органов местного самоуправления в сфере бытового обслуживания населения -- содействие созданию в каждом поселении (в отдельных случаях -- в муниципальном районе) полного набора предприятий по социально значимым услугам повседневного спроса на нормативном уровне: ремонт одежды, обуви, мебели, бытовой техники, ремонт и изготовление металлоизделий, приемные пункты химчистки и прачечные, парикмахерские, услуги бань, саун, оздоровительных центров, фотографии.

Задачи и механизмы муниципального регулирования потребительского рынка

Основные задачи муниципального регулирования потребительского рынка:

¦ обеспечение наполнения рынка товарами и удовлетворения спроса населения на товары и услуги;

¦ защита интересов низкодоходных групп населения;

¦ обеспечение добросовестной конкуренции, недопущение монополизации рынка;

¦ защита прав потребителей.

Решение этих задач возможно путем использования административных, правовых и экономических мер регулирующего воздействия на субъекты рынка.

Поскольку потребительский рынок в настоящее время почти полностью находится в руках частного сектора, муниципальная власть не может устанавливать ни объемы поставок, ни привязку потребителей к поставщикам, ни цены на важнейшие продовольственные и непродовольственные товары. Но она может использовать формы и методы косвенного финансово-экономического регулирования, а также меры административного воздействия на основе муниципальных нормативно-правовых актов.

Рис. 3. Возможные механизмы муниципального регулирования потребительского рынка

Наряду с этим муниципальные органы управления могут воздействовать на частные и акционерные предприятия путем предоставления им информации, аналитических и маркетинговых данных о развитии потребительского рынка, разработки рекомендаций, прогнозов развития и балансов рынка.

Важным и эффективным рычагом муниципального воздействия на потребительский рынок являются механизмы приватизации и регулирования процессов, связанных со сменой форм собственности предприятий.

Муниципальные органы имеют возможность:

¦ не допускать, используя юридические и экономические методы, изменения профиля социально значимых приватизированных предприятий потребительского рынка;

¦ оперативно корректировать льготы и преимущества, предоставляемые трудовым коллективам в ходе приватизации, чтобы обеспечивать эффективное развитие предприятия;

¦ постоянно контролировать деятельность приватизированных предприятий, соблюдение ими условий договоров купли-продажи муниципального имущества.

Для социально значимых предприятий, обеспечивающих решение вопросов местного значения, возможен отказ от приватизации и сохранение в муниципальной собственности используемых ими нежилых помещений. Такая мера представляет собой один из основных рычагов муниципального регулирования потребительского рынка.

Определенную часть предприятий потребительского рынка составляют предприятия с муниципальным участием. Основной задачей регулирования их деятельности является максимально прибыльное использование принадлежащих муниципалитету паев и акций.

Важную роль в контроле над муниципальным потребительским рынком должны играть объединения граждан -- союзы потребителей, товаропроизводителей и предпринимателей, общества защиты прав потребителей. Органы местного самоуправления должны наладить взаимодействие с этими объединениями, оказывать содействие в их работе, использовать формы общественного контроля над потребительским рынком. В соответствии с Федеральным законом «О защите прав потребителей» (с последующими изменениями) органы местного самоуправления в целях защиты прав потребителей на территории муниципального образования вправе:

¦ рассматривать жалобы потребителей, консультировать их по вопросам защиты прав потребителей;

¦ обращаться в суды в защиту прав потребителей;

¦ при выявлении по жалобе потребителя товаров (услуг) ненадлежащего качества, а также опасных для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды незамедлительно извещать об этом федеральные органы исполнительной власти, осуществляющие контроль за качеством и безопасностью товаров (услуг).

В таблице 4.6.1 приведены в обобщенном виде формы и методы воздействия на потребительский рынок различных муниципальных и общественных структур.

Таким образом, муниципалитеты, опираясь на поддержку общественности, имеют определенные рычаги влияния на потребительский рынок и должны активно пользоваться ими в интересах населения. Кроме того, муниципальные предприятия и учреждения закупают (в том числе за счет бюджетных средств) на потребительском рынке продукты питания для детских учреждений, больниц, учреждений социального назначения и т. п., медикаменты, топливо, транспортные средства, материально-технические ресурсы для содержания и ремонта муниципального жилищного и нежилого фонда и т. п.

Для сокращения затрат на эти цели органы местного самоуправления создают специальные структуры, изучающие потребительский рынок и заключающие договоры на товарные поставки продовольствия и другой продукции для муниципальных нужд. Действенным регулятором цен на потребительском рынке служат налоговые льготы. С их помощью можно привлечь на рынки города солидных продавцов из других регионов и сопредельных государств или, наоборот, сдерживать завоз некоторых товаров. Из других экономических регуляторов цен следует отметить ставки арендной платы за торговые и складские помещения.

Таблица № 1. Формы и методы воздействия на потребительский рынок различных регулирующих структур

Регулирующие органы	Объекты регулирования	Формы и методы регулирования
Органы местного самоуправления	Объемы производства товаров и услуг. Уровень цен и тарифов. Степень монополизации, развитие конкуренции. Качество товаров и услуг. Уровень доходов населения, доступность товаров и услуг	Регулирование цен и налоговых ставок в местный бюджет. Муниципальный заказ на закупки. Приватизация помещений. Финансово-кредитная поддержка. Административные санкции. Ставки арендной платы
Корпоративные объединения и организации производителей и предпринимателей	Технический уровень и обеспечение конкурентоспособности товаров. Качество товаров и услуг. Степень монополизации и свободы конкуренции	Деловое консультирование. Содействие в подготовке кадров, повышении качества обслуживания. Проведение экспертиз. Моральное воздействие. Финансово-кредитная поддержка
Союзы и объединения потребителей	Качество товаров и услуг, защита прав потребителей	Независимая экспертиза. Проведение кампаний по бойкоту и антирекламе в СМИ. Обращения в судебные органы

Муниципальная власть воздействует на потребительский рынок также с помощью административных и контрольных механизмов. К ним могут быть отнесены: установление правил торговли на территории муниципального образования, предусмотренное законодательством лицензирование торговли отдельными видами продукции, взаимодействие с государственными органами санитарно-эпидемиологического надзора, торговой и ветеринарной инспекций, создание муниципальных структур по защите (том числе судебной) прав потребителей и содействие деятельности соответствующих общественных организаций.

В составе администрации муниципального образования обычно создается структурное подразделение по регулированию потребительского рынка, в состав которого могут входить специалисты по защите прав потребителей. В некоторых городах введена должность заместителя главы администрации по потребительскому рынку.

1.2 Особенности функционирования торговой сферы в г. Москве.

Городское хозяйство - хозяйственная деятельность городского округа в целях удовлетворения коллективных, общественных и духовных потребностей населения.

В законодательстве многих стран применяется термин «муниципальное хозяйство» подразумевая «городское хозяйство» Коробко В.И. Экономика городского хозяйства. - М.: Академия, 2008. - С. 5..

Для того чтобы дать научное определение муниципального хозяйства, необходимо, прежде всего, установить родовое понятие «хозяйство», чтобы затем на основе отличия данного вида хозяйства дать определение термина «муниципальное хозяйство».

Как правило, под хозяйством понимают некую совокупность хозяйствующих субъектов, ограниченных видом собственности, определенным характером деятельности и территорией, на которой осуществляется эта деятельность.

Так, государственное хозяйство любой современной страны ограничено ее границами, а сами права государства при осуществлении хозяйственной деятельности напрямую зависят от формы собственности хозяйствующих на его территории субъектов.

Как правило, город - муниципальное образование, задачи управления и развития которого возложены на органы местного самоуправления.

Местное самоуправление несет на себе как признаки государства, так и признаки хозяйствующего субъекта. В этой двойственности природы местного самоуправления и кроется корень долгих дискуссий по вопросу определения понятия муниципального хозяйства, заключающийся в проблеме правильного определения его объекта, это либо предприятия исключительно муниципальной собственности, либо же все предприятия, функционирующие на территории муниципального образования.

Первая группа исследователей данного вопроса рассматривает муниципальное хозяйство лишь как совокупность предприятий и учреждений, относящихся к муниципальной собственности (коммунальное хозяйство), и подходит к решению вопроса с позиции, кому принадлежит данная собственность. Подобный подход снимает с органов местного самоуправления заботу о создании условий для развития территории муниципального образования и значительно снижает их интерес в создании условий для инвестиционной и иной деятельности, направленной на создание благоприятных условий для хозяйствования на данной территории.

Вторая группа исследователей относит к муниципальному хозяйству всю совокупность хозяйств, расположенных на территории муниципального образования, поскольку властные полномочия органов местного самоуправления распространяются на все, хозяйствующие на его территории субъекты. Подобный подход ставит местное самоуправление над другими хозяйствующими субъектами и предполагает известные монопольные права органов местного самоуправления, дает им необоснованные преимущества в конкуренции, прежде всего, с частным сектором на территории муниципального образования.

Кроме того, при подобном подходе происходит размывание понятия власти и подрыв ее авторитета, так как происходит подмена ориентиров, что в свою очередь приводит к недобросовестному исполнению местным самоуправлением той части общественных дел, исполнение которых возложено на нее законом.

В связи с этим известный российский исследователь Л. Велихов указывает на особенность муниципального хозяйства, которая лежит, прежде всего, в его целях. По определению Велихова муниципальное хозяйство - это «деятельность города в лице его городских публичных органов, направленная к удовлетворению известных коллективных потребностей городского населения» Велихов Л. Основы городского хозяйства. - М., 1928. - С. 217..

В данном определении присутствует тот критерий, по которому можно развести две предыдущие точки зрения, определив, что в понятие муниципального хозяйства включаются хозяйствующие субъекты как муниципальной, так и иных форм собственности, но лишь те, деятельность которых служит удовлетворению коллективных потребностей населения муниципального образования.

Таким образом, муниципальное хозяйство - это совокупность предприятий и учреждений, осуществляющих на территории муниципального образования хозяйственную деятельность, направленную на удовлетворение коллективных (общественных) потребностей населения Воронин А.Г., Лапин В.А., Широков А.Н. Основы управления муниципальным хозяйством. - М.: Московский общественный научный фонд, 2007. - С. 45-46..

Цель муниципального управления градообслуживающей сферой заключается в обеспечении установленных нормативов и стандартов обслуживания населения: предоставления жилищно-коммунальных услуг, содержания и ремонта жилищного фонда, надежности и бесперебойности функционирования инженерной инфраструктуры, устойчивой работы городского транспорта, общегородских коммунальных объектов, сфер торговли, общественного питания, бытового обслуживания населения, строительства и реконструкции зданий, сооружений и коммуникаций на территории муниципального образования, безопасности функционирования всех систем жизнеобеспечения.

Каждая отрасль градообслуживающей сферы является, с одной стороны, сферой муниципальной деятельности и подсистемой общей системы управления муниципальным образованием, а с другой стороны, подсистемой соответствующей отраслевой системы более высокого (регионального или федерального) уровня. Например, городской транспорт составляет подсистему системы жизнеобеспечения города и в то же время является подсистемой региональной транспортной системы.

Следует также учитывать в большинстве отраслей городского хозяйства наличие муниципальных, государственных и частных субъектов деятельности. Муниципальная власть, ответственная за организацию предоставления населению и бизнесу соответствующих муниципальных услуг, должна создавать условия для деятельности субъектов всех форм собственности, используя как правовые, административные, так и финансово-экономические и инновационные методы управления и регулирования. Поэтому при исследовании каждой такой подсистемы важно учитывать:

· место данной подсистемы в общей системе управления муниципальным образованием и ее взаимосвязь с другими подсистемами городского хозяйства;

· место данной подсистемы в отраслевой системе управления;

· взаимоотношения внутри подсистемы между субъектами различных организационно-правовых форм хозяйствования;

· законодательные, административные, экономические и иные механизмы воздействия муниципальной власти на функционирование данной подсистемы и ее отдельных элементов.

Социально-экономическими предпосылками развития сети торговли является - повышение платежеспособного спроса. Торговые предприятия классифицируются по различным группам.



Рис. 4. Структура торговой сферы

Выработка наиболее эффективной схемы муниципального регулирования деятельности отдельных подсистем городского хозяйства с учетом перечисленных факторов должна осуществляться в условиях разграничения полномочий и взаимодействия с органами государственной власти, а также взаимодействия с субъектами хозяйствования, населением и различными местными сообществами. Организация эффективного предоставления услуг городского хозяйства со стороны муниципальных и иных служб должна сочетаться с развитием самоуправления граждан по месту жительства. Различные формы самоорганизации населения призваны стать рычагами влияния на принятие решений муниципальными службами и учреждениями.

Размещение на территории муниципального образования различных хозяйствующих субъектов, органов власти и управления, объектов промышленной, общественно-деловой и социальной сфер требует эффективной организации планировки и застройки территории, оснащения ее инженерными сооружениями и коммуникациями, необходимыми для жизнедеятельности населения и функционирования экономики муниципального образования, что обеспечивается развитием всех отраслей городского хозяйства, и в первую очередь, жилищно-коммунального хозяйства.

В сфере розничной торговли наблюдаются положительные тенденции. По данным Мосгорстата общий объем оборота розничной торговли в Москве за январь-май 2011 года составил 1 287,2 млрд. рублей, что в сопоставимых ценах больше, чем за январь-май 2010 года на 4,7%.

Таблица № 2 Оборот розничной торговли в г. Москве

	млн. рублей	в % к предыдущему году (в сопоставимых ценах)
	2009	2010	2011	2009	2010	2011
г. Москва	2 527 566	2 882 417	3 322 047	97%	106,8%	106,6%

На территории Москвы функционируют:

- около 18,5 тыс. стационарных торговых объектов, общей торговой площадью 8,4 млн. м2 (в том числе более 330 крупных, насчитывающих 52,4 % от общего объема торговых площадей), из них - более 1,8 млн. м2 торговой площади приходится на продуктовый сегмент.

- свыше 10,4 тыс. предприятий общественного питания на 896,3 тыс. пос. м.;

Таблица № 3. Оборот общественного питания в г. Москве

	млн. рублей	в % к предыдущему году (в сопоставимых ценах)
	2009	2010	2011	2009	2010	2011
г.Москва	117 688	120 010	135 180	98,3%	97,4%	107,3%

- около 11,1 тыс. предприятий, оказывающих услуги бытового характера, на 78 тыс. раб. м.

За 1 квартал т.г. введено в действие 219 торговых объектов с полезной площадью в объеме 60,8 тыс. кв. м. Прирост площадей за счет модернизации и технического переоснащения действующих объектов составил 5,9 тыс. кв.м.

Важнейшая роль в создании комфортной среды для жителей города отводилась дальнейшему развитию сети предприятий «шаговой доступности» в спальных районах и по месту работы. В этих целях за отчетный период введено в действие 217 ед. средне- и малоформатных магазинов, располагающих около 46,5 тыс. кв. м. торговой площади, из них - 99 продовольственных.

Сетевыми компаниями реализовывались проекты по открытию современных высокодоходных форматов, сориентированных на изменяющиеся потребительские предпочтения (в 1 квартале т.г. введено в действие 37 сетевых магазинов торговой площадью 16,9 тыс. кв.м., в основном в форматах «мягких дискаунтеров», супермаркетов и магазинов «у дома».

Структура торговой сферы более или менее однородна, с некоторым доминированием трех основных направлений:

- около 22,5% выручки создается за счет продажи топлива,

- порядка 20% - за счет продажи продовольствия

- и чуть более 17% - за счет непродовольственных товаров.

Рис. 5. Структура выручки в торговой сфере г. Москвы

Специфической чертой российской торговой сферы является очень слабая её развитость в регионах. Более 37% оборота предприятий розничной торговли приходится на Москву. Региональные рынки развиты пока довольно слабо (по сравнению с Москвой) и на них значительно большую долю занимают прямые связи продавцов с производителями продукции. Это приводит и к менее широкому ассортименту продукции в магазинах, и к перекосу в структуре издержек предприятий розницы на связи с производителями, с неминуемым отвлечением средств от расходов для улучшение качества обслуживания в магазинах и т.д.

Рис. 6. Оборот организаций торговой сферы в округах РФ

Проведенный анализ развития инфраструктуры сферы торговли и услуг показал, что в городе Москве отслеживаются следующие характерные тенденции:

- продолжается перепрофилирование (в т.ч. внутриотраслевое) нерентабельных предприятий;

- имеют место проблемы с насыщением территорий качественными торговыми площадями;

- недостаточно свободных площадей для размещения торговых объектов современных форматов. Высокая плотность застройки города в значительной степени осложняет выделение земельных участков под строительство гипер- и супермаркетов, торговых центров, магазинов «У дома»;

- сохраняется неравномерное территориальное распределение объектов торговли и услуг по округам и районам;

- отслеживается смена операторов, работающих на потребительском рынке.

Таким образом - торговля в настоящее время является, пожалуй, одним из наиболее привлекательных видов деятельности, в особенности для так называемого малого и среднего бизнеса.

Потребительский рынок, его функционирование, определяется системой социально-экономических и организационных отношений по поводу производства и реализации потребительских товаров, социально-экономического обеспечения жизнедеятельности отдельных социальных групп и слоев населения конкретной территории. Целью подобной деятельности является выявление и удовлетворение имеющихся у потребителя потребностей в услугах, на оказании которых специализируются различные фирмы и компании.

Основными показателями, позволяющими судить о степени развитости потребительского рынка и услуг города, являются:

Ш - уровень развития сети предприятий розничной торговли, общественного питания и бытового обслуживания населения;

Ш - обеспеченность жителей торговыми площадями;

Ш - наличие современной инфраструктуры для обеспечения деятельности предприятий розничной торговли, общественного питания и бытового обслуживания.



Рис. 7. Оборот розничной торговли в г. Москве, руб.

Разумеется, как и во всяком другом роде деятельности, связанном с вложением собственных денежных средств, в торговле присутствует доля риска. Но, тем не менее, можно с большой уверенностью сказать, что развитие торговли в нашей стране идет весьма интенсивно.

Глава 2. Анализ деятельности ООО ТЦ «ЭЛКОВ» как предприятия торговой сферы городского хозяйства

2.1 Характеристика деятельности ООО ТЦ «ЭЛКОВ»

Целью существования любого бизнеса является извлечение прибыли для его владельцев в течение достаточно продолжительного периода времени. Из этой прописной истины следует, что владелец бизнеса всегда стремится к увеличению объема выручки и снижению издержек. Таким образом, основная задача любого бизнесмена -- это повышение экономической эффективности своего бизнеса, то есть, по сути дела, его рентабельности.

ООО ТЦ «Элков» - торговое предприятие, специализирующееся на розничной торговле. Также предоставляет торговые помещения под аренду для продажи продуктов питания. Свою деятельность компания осуществляет в торговой сфере более 12 лет. Место нахождения: г. Москва, район Печатники, ул. Шоссейная, вл. 1.

В настоящий момент времени компания специализируется на предоставлении в аренду площадей для предпринимателей низшего звена (ИП), а также фермерам для реализации товаров непосредственно потребителю для личного, бытового, семейного, домашнего использования так современное законодательство определяет розничную торговлю. Компания наладила прочные связи со многими регионами России.

ООО ТЦ «Элков» является самостоятельной хозяйственной единицей, действующей на основе полного хозяйственного расчета, самофинансирования и самоокупаемости.

Данная компания, как и любое другое предприятие, осуществляющее финансово-хозяйственную деятельность, получает доход, с которого уплачивает различные налоги и платежи в бюджет. Средства, остающиеся у предприятия после уплаты этих налогов и платежей, поступают в его полное распоряжение.

Ассортимент продукции предоставляемыми различными компаниями и предпринимателями очень разнообразный, начиная продуктами питания заканчивая бытовой техникой. Данная продукция предназначена для широкого круга потребителей. Основными клиентами являются люди проживающих в данном муниципальном образовании.

По данным Росстата, численность постоянного населения в районах Печатники и Текстильщики г. Москвы повышается (таблица 2).

Таблица № 4. Численность постоянного населения в районах Печатники и Текстильщики города Москвы, тыс. человек Федеральная служба государственной статистики // http://www.gks.ru

	2006	2007	2008	2009	2010	2011
Всего Печатники	65	67	70	73,3	78,6	83
Всего Текстильщики	93	94,4	97	98,2	100,6	101,1
Лица моложе 16 лет	15,8	16,14	16,7	17,15	17,92	18,41
Всего в трудоспособном возрасте (16-59 для мужчин), (16-54 для женщин)	107,44	109,752	113,56	116,62	121,856	125,188
Лица старше трудоспособного возраста	34,76	35,508	36,74	37,73	39,424	40,502

Теперь рассмотрим, как изменились доходы населения в посткризисный период.

Таблица № 5. Среднедушевые денежные доходы по субъектам Российской Федерации 2008-2010 гг Федеральная служба государственной статистики // http://www.gks.ru

	2008 год	2009 год	2010 год
Российская Федерация	14 948	17 008,6	18 881,3
г. Москва	34 207,4	43 098,6	43 875,7

Соотношение доходов 10% наиболее и 10% наименее обеспеченного населения, по данным Росстата за 2010 год составил 16,5 раз.

Рис. 8. Среднестатистические доходы населения в г. Москве.

Исходя из данной диаграммы, мы можем оценить рост доходов населения в г. Москве, прогноз на 2012 год также обнадеживает. Семьи растут, и потребности разного характера тоже неизменно растут. Следовательно, спрос рождает предложение. Поэтому мы должны удовлетворить растущие потребности населения и, как говорилось ранее, для этого необходимо повышение экономической эффективности своего бизнеса.

С точки зрения месторасположения ТЦ «Элков» имеет выигрышные позиции:

- располагается в 2 минут от метро;

- непосредственная близость от спального района;

- самый крупный торговый центр в районе.

Также нельзя обойти вопрос о конкурентах находящихся в данном районе http://dpru.mos.ru/deatelnost/trade/rynki/ Департамент торговли и услуг города Москвы..

Таблица № 6. Реестр рынков-конкурентов в ЮВАО г.Москвы.

Также в пределах двух километров находится магазин «Metro Cash&Carry», который составляет большую конкуренцию ТЦ «Элков».

Давайте рассмотрим положительные и отрицательные для нас стороны данного «соседства».

Недостатки «Metro Cash&Carry» для покупателей:

ь Доступ в торговые центры разрешен только по картам клиента, которые выдаются МЕТРО;

ь При посещении данного торгового центра могут сопровождать до двух помощников;

ь Детям до 10 лет не разрешается посещать торговые центры по причинам обеспечения их безопасности;

ь Продукцию можно покупать хоть и мелким, но оптом;

ь Нет возможности регулирования цен между продавцом и покупателем, т.е. «торговаться».

Это позволяет нашему торговому центру получит некоторые преимущества. В ТЦ «Элков» ни один из перечисленных выше пунктов не осуществляется.

Из рассмотренных данных получается, что в основном контингент нашего района не имеет возможности закупать товары в данном магазине: карты клиентов не у всех есть, обычно население закупает продукты в выходные дни и, обычно, приходят всей семьей, включая и детей. И, наконец, в нашем торговом центре люди могут найти и купить товар, который они хотят приобрести, именно того качества и именно по той цене, на которую они рассчитывают. У нас рыночные отношения и покупатель может урегулировать цену с продавцом, т.е. торговаться.

Преимущества «Metro Cash&Carry» над ТЦ «Элков»:

ь каждую неделю выставляют целый ряд товаров по акционной, т.е. скидочной цене;

ь возможность рассчитываться за покупку пластиковой и кредитной банковской картой;

ь большое парковочное место;

ь возможность купить товар по предварительному заказу;

ь выбор товар on-lain;

ь оформление товаров в кредит.

К сожалению, ТЦ «Элков» на данный момент не в состоянии реализовать у себя преимущества «Metro Cash&Carry». Причина очень проста, не у всех арендаторов есть возможность продавать товар по безналичному расчету, т.к. приобретение ручного терминала и его обслуживание, конечно же, ляжет в накладные расходы товара. Акции на продукцию могут проводить разово и не периодично.

Но покупателю предоставлено право проверки правильности цены, веса и меры отпущенных ему товаров, а также сроков хранения продовольственных товаров и наличие сертификата. Рядом с информационным уголком магазина также находится стол и контрольными весами, на которых покупатель может проверить вес отпущенных ему товаров, соответственно цену.

Правилами ТЦ «Элков» предусмотрена обязанность продавца по предоставлению, в зависимости от свойств продовольственного или непродовольственного товара, информации о содержимом:

· наименование товара;

· изготовитель товара;

· обозначение стандартов, которым должен удовлетворять товар;

· сведения о потребительских свойствах товара;

· правила и условия эффективного и безопасного использования товара;

· гарантийный срок (если он установлен), срок службы или срок годности;

· цену и условия приобретения товара.

Для продовольственных товаров дополнительно:

· наименование входящих в состав пищевых продуктов ингредиентов, включая вкусовые добавки;

· сведения о пищевой ценности, весе или объеме;

· область применения и способ приготовления;

· условия хранения товара;

· дату изготовления;

· противопоказания для употребления в пищу.

Развесные продовольственные товары передаются покупателю в упакованном виде без взимания за упаковку дополнительной платы.

Исходя из этого, мы сможем занять свою нишу и привлечь покупателей эконом-класса.

На рынке наблюдается острый дефицит качественных торговых площадей, который всегда ведет к росту цен. Как следствие, рынок снова становится «рынком арендодателя», что в том числе, способствует восстановлению активности инвесторов.

Таким образом, предприятия розничной торговли - это существенный и динамичный элемент системы торговли в сфере городского хозяйства.

Общеэкономическое значение розничной торговли состоит в том, что именно хозяйственная деятельность розничных торговых предприятий является привлекательным объектом для организации малого и среднего бизнеса, поэтому развитие розничной торговой сети является необходимым условием для нормализации экономики, снижения издержек потребления, повышения культуры торговли.

В системе торговли розничная торговля как одно из последних звеньев цепочки поставок обеспечивает конечные взаимосвязи производителя и потребителя. В тоже время многие элементы современного ритейла тесно связаны со всей цепочкой поставок; нередко он занимает доминирующие позиции в процессе в целом. Крупные компании розничной торговли играют активную роль в организации распределения товаров по торговым предприятиям. Некоторые из них имеют собственные производственные мощности; в тоже время, часть производителей товаров управляют дистрибуцией и собственными магазинами.

Розничная торговля представляет собой важную социальную нишу (около 30 % расходов населения приходится на приобретаемые в ней товары и услуги), что подчеркивает ее значимость в городском хозяйстве. Некоторые из изменений в товарах и услугах, которые используются в работе, в семейной жизни и в досуге, были бы невозможны без перемен в розничной торговле (например, появление супермаркетов и суперсторов) и прогресса в распределении, обусловивших снижение издержек приобретения товаров для покупателей. Нередко розничная торговля играет важную политическую роль. Например, роль крупных торговых центров в возрождении некоторых городов. Ритейл - один из крупнейших пользователей современных технологий, необходимых, например, для установления связи между кассами, управления запасами, отслеживания потребительских расходов, борьбы с кражами и т.д.

В результате выяснили, что ООО ТЦ «Элков» - торговое предприятие, специализирующееся на розничной торговле. Также предоставляет торговые помещения под аренду для продажи продуктов питания. В данном торговом центре люди могут найти и купить товар, который они хотят приобрести, именно того качества и именно по той цене, на которую они рассчитывают. У нас рыночные отношения и покупатель может урегулировать цену с продавцом, т.е. торговаться. Все это значительно влияет на саму атмосферу, как близлежащих районов, так и городского хозяйства в целом.

2.2 Организационно-структурный анализ предприятия

ТЦ «Элков» учрежденное несколькими физическими лицами хозяйственное общество, уставный капитал которого разделён на доли; участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им долей в уставном капитале общества. Имеет форму собственности ООО (Общество с ограниченной ответственностью).

ООО «Элков» является самостоятельной хозяйственной единицей, действующей на основе полного хозяйственного расчета, самофинансирования и самоокупаемости.

ООО «Элков», как и любое другое предприятие, осуществляющее финансово-хозяйственную деятельность, получает доход, с которого уплачивает различные налоги и платежи в бюджет. Средства, остающиеся у предприятия после уплаты этих налогов и платежей, поступают в его полное распоряжение.

В частной экономической практике ООО является наиболее востребованной организационно-правовой формой среди коммерческих организаций.

При этом общество с ограниченной ответственностью характеризуется тем, что текущее (оперативное) управление в обществе (в отличие от товариществ) передается исполнительному органу, который назначается учредителями либо из своего числа, либо из числа иных лиц. За участниками общества сохраняются права по стратегическому управлению обществом, которые осуществляются ими путем проведения периодических общих собраний участников. В отличие от акционерных обществ компетенция общего собрания участников общества с ограниченной ответственностью может быть расширена по усмотрению самих участников; также отдельным участникам могут быть предоставлены дополнительные права.

В отличие от акционерных обществ прибыль общества с ограниченной ответственностью может делиться между участниками общества не только пропорционально их долям в уставном капитале общества, но и иным образом в соответствии с Уставом общества (если иной порядок предусмотрен Уставом).

В отличие от участников акционерного общества (акционеров) участник общества с ограниченной ответственностью может не только продать (или иным образом уступить) свою долю в уставном капитале общества, но и выйти из общества, потребовав выплаты стоимости части имущества, соответствующей его доле в уставном капитале общества, если это предусмотрено Уставом общества. Участники общества с ограниченной ответственностью, а также само общество имеют преимущественное право покупки доли одного из участников, в случае его намерения продать свою долю третьим лицам. Также Уставом общества может быть предусмотрен запрет на отчуждение доли участников третьим лицам.

Юридическое лицо вправе осуществлять любые виды деятельности, кроме запрещенных законодательством РФ. При регистрации ООО возможна одновременная подача заявления на применение упрощенной системы налогообложения. Основное преимущество, которое дает упрощенная система налогообложения - это возможность минимизировать налоговое бремя, уплачивать налоги в более чем доступном размере, а для начинающих предпринимателей - это довольно существенный фактор. Главное условие применения УСН для предпринимателя - это ограничение предельного размера доходов, получаемых в отчетном (налоговом) периоде. В частности, с 1 января 2010 г. до 1января 2013 г. приостанавливается действие п. 4 ст. 346.13 НК РФ, вместо которого в указанную статью вводится п. 4.1, предусматривающий увеличение до 60 млн руб. величины предельного размера доходов налогоплательщика, превышение которого по итогам отчетного (налогового) периода является одним из оснований для утраты права на применение УСН.

Кроме этого, для ООО существует ряд ограничений на право применять УСН, одно из них это средняя численность работников которых за налоговый (отчетный) период превышает 100 человек.

Необходимо отметить прирост торгового и технического обслуживающего персонала за счет расширения территории Торгового комплекса: появилось больше торговых помещений. С каждым годом штат сотрудников возрастает в среднем на 19%.

Таблица № 7.Динамика изменений в количестве работников за 2009-2011 гг.

Наблюдается положительная динамика заработной платы, но в следствии Мирового финансового кризиса в 2009 году заработная плата снизилась в среднем на 10%. Далее прослеживается рост заработной платы сотрудников ООО ТЦ «Элков».

Таблица № 8 Динамика средней годовой заработной платы одного сотрудника ТЦ «Элков», тыс. руб.

Категории работников	2008 год	2009 год	2010 год	2011 год
руководящие работники	600	510,0	545,7	709,4
административный персонал	336	302,4	321,8	366,8
торговый персонал	240	216,0	231,1	263,5
технический обслуживающий персонал	216	200,9	212,9	240,6
Всего	1392	1229,28	1311,5	1580,3

Рис. 9. Динамика заработной платы сотрудников за 2008-2011 гг.

Таблица № 9

Процент изменения заработной платы к предыдущему периоду

Категории работников	2008	2009	2010	2011
	Тыс. руб.	Тыс. руб.	% изменений	Тыс. руб.	% изменений	Тыс. руб.	% изменений
руководящие работники	600	510	-15%	545,7	7%	709,4	30%
административный персонал	336	302,4	-10%	321,8	6%	366,8	14%
торговый персонал	240	216	-10%	231,1	7%	263,5	14%
технический обслуживающий персонал	216	200,9	-7%	212,9	6%	240,6	13%
Всего	1392	1229,28		1311,5		1580,3

Для предприятия ООО «Элков» характерна линейно-функциональная организационная структура.

Рис. 10. Организационная структура предприятия

Линейно -- функциональную организационную структуру иногда называют традиционной или классической, поскольку она была первой структурой, подвергшейся изучению и разработке.

Подобные структуры базируются с одной стороны на линейных полномочиях. Линейные полномочия -- это полномочия, которые передаются непосредственно от начальника к подчиненному и далее к другим подчиненным (иерархия уровней управления).

Преимущества данной структуры для ООО «ЭЛКОВ»:

1. Стимулирует деловую и профессиональную специализацию.

2. Уменьшает дублирование усилий и потребление материальных ресурсов в функциональных областях.

3. Улучшает координацию в функциональных областях.

Недостатки данной структуры для ООО «ЭЛКОВ»:

1. Отделы могут быть более заинтересованы в реализации целей и задач своих подразделений, чем общих целей всей организации. Это увеличивает возможность конфликтов между функциональными областями.

2. В большой организации цепь команд от руководителя до непосредственного исполнителя становится слишком длинной.

3. Замедленная реакция на внешние изменения.

4. Проблемы с распределением ответственности за устранение проблем.

Но, несмотря на все недостатки данной структуры, имеющийся опыт говорит о том, что линейно -- функциональную структуру целесообразно использовать в тех организациях, которые выпускают относительно ограниченную номенклатуру продукции, действуют в стабильных внешних условиях и для обеспечения своего функционирования требуют решения стандартных управленческих задач.

Выяснили, что данная структура, линейно -- функциональная, наиболее подходит к ТЦ «Элков». На данном предприятии ограниченная номенклатура услуг, достаточно стабильные внешние условия достаточно стандартные управленческие задачи.

2.3 Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия

ООО ТЦ «Элков» - предприятие розничной торговли средней величины с ассортиментом продовольственных и непродовольственных товаров повседневного спроса.

Доли торговой площади основных групп товаров следующие:

продовольственные - 60%;

непродовольственные - 40%.

Рис. 11. Доли торговых площадей ТЦ «Элков»

По данным Росстата продовольственные товары превалируют перед непродовольственными, и это стало решающим фактором для распределения торговых площадей в ТЦ «Элков» (таблица 8).

Форма организации торговли - мелкорозничная, товарами повседневного спроса.



Рисунок 12. Индексы оборота розничной торговли продовольственными и непродовольственными товарами, в %

Для начала необходимо провести финансовый анализ предприятия, провести мониторинг потребностей населения, выявить лидирующие позиции, выстроить стратегию расширения спектра услуг и продукции и определить коммерческую политику.

Исходя из данных предприятия, мы видим, что выручка при предоставлении торговых площадей, под реализацию продукции сельского промысла и фермерских угодий возрастала из года в год. Но с наступлением кризиса в 2009 г. количество требуемых арендных мест стало значительно меньше, также и снижалась аренда на торговые павильоны. (Таблица 9)