Удосконалення товарної політики підприємства харчової промисловості

Практична реалізація цих заходів посилить імідж ТМ «Мівіна», зробить його більш привабливим для споживачів.[30,36]

Звичайно, посилювати бренд ТМ «Мівіна» необхідно, і це завдання в межах України є не досить складним, оскільки компанія за 14 років своєї діяльності дійсно спромоглася створити один з найвищих серед конкурентів імідж.

«Техноком» регулярно виводить на ринок ПШП нові продукти, впроваджує інноваційні технології, розширює асортимент з урахуванням смакових побажань споживачів.

Ми співпрацюємо з компаніями, що спеціалізуються на проведенні маркетингових досліджень ринку ПШП і приправ, отримуємо від них об'єктивну і свіжу інформацію, на підставі якої розробляємо маркетингові плани, а у разі потреби, оперативно вносимо до них зміни.

Великий рекламний бюджет забезпечує активне просування продукції ТОВ «Техноком» у всіх торгових мережах України.

Дотримуючись ринкових тенденцій, ТОВ «Техноком» укріплює і розширює співпрацю з ведучими рітейлерами в Україні. На сьогоднішній день продукція представлена практично в усіх супермаркетах України.

Економічне обґрунтування заходів з підвищення ефективності товарної політики.

Проведемо економічну доцільність впровадження нового продукту - картопляного пюре з овочами ТМ «Мівіна».

Ставка дисконтування :15%. Вихідні дані у таблиці 3.14.

Таблиця 3.14. - Вихідні даі для розрахунку ( грошові потоки за роками)

Метод розрахунку чистого приведеного ефекту грунтується на зіставленні величини вихідних інвестицій (ІС) з загальною сумою річних дисконтованих чистих грошових надходжень на протязі інвестиційного циклу.[17]

Формула для розрахунку NPV має вигляд:

(3.2.)

де P - річні грошові надходження;

r - норма дисконту (в частках одиниці);

k - рік грошових надходжень;

IC - величина інвестицій;

Умови прийняття рішень у відповідності за цим показником такі:

NPV > 0, проект має бути прийнятим;

NPV < 0, проект має бути відхилений;

NPV = 0, проект і не прибутковий і не збитковий (має бути відхилений).

Проведемо розрахунки чистого приведеного ефекту.

NPV = - 2100 - 1200* (1+0,15)+ 1800*(1+0,15)+ 2600*(1+0,15)+ 3100*(1+0,15)+ 2800*(1+0,15) = - 3143,4 +6234,8 = 3091,51 тис.грн.

Виконується умова NPV>0, отже, даний проект по виведенню на ринок картопляного пюре з овочами є ефективним.[6,26]

Далі IRR визначають за формулою:

(3.3.)

r1 - значення норми дисконту при якій f (r1) > 0, або f (r1) < 0

r2 - значення норми дисконту при якій f (r2) < 0 або f (r2) > 0

Точність розрахунків за цим методом обернено пропорційна довжині інтервалу (r1, r2);

Розрахунок зводиться до кількох кроків:

1) При r1= 15%; r2= 40%

NPV = 3091,51 тис. грн.

NPV = -2100 - 1200*(1+0,4)+ 1800*(1+0,4) + 2600*(1+0,4)+ 3100*(1+0,4)+ 2800*(1+0,4) = 216 тис. грн.

При r3 = 45%

NPV = -86 тис. грн.

Після розрахунку можно зробити висновок, що проект слід прийняти тому, що норма рентабельності проекту більше за ставку дисконтування (15 %).[18]

Термін окупності інвестицій визначається за формулою:

РР = n, при якому

РР (3.4.)

m- кількісті повних років окупності проекту[6,16]

R = 2100*(1+0,15)+ 1200 = 3615 тис.грн.

S = 1800*(1+0,15) = 1565,1 тис. грн.

S = S+ 2600*(1+0,15) = 3530,96 тис.грн.

S = S + 3100*(1+0,15) = 5569,21 тис. грн.

S < R< S

Період від 2 до 3 років:

РР = 2,04 роки

В результаті розрахунків, можна сказати, що проект має термін реалізації - 2 роки.

Метод разрахунку індекса рентабельності інвестицій грунтується на відношенні прибуткової частини до витратної.[18]

Умови прийняття рішень у відповідності за цим показником такі:

PI > 1, проект має бути прийнятим;

PI < 1, проект має бути відхилений;

PI = 1, проект і не прибутковий і не збитковий (має бути відхилений).

R = (3.5)

D - весь період реалізації проекту;

R - витратна частина.

R =

Це означає, що на гривню вкладених коштів ми отримаємо прибуток 1,98 гривень, що достатньо добрим результатом.

Отже, проаналізувавши економічні показники проекту по впровадженню нового виду картопляного пюре ТМ «Мівіна», можемо з упевненістю сказати, що дана ідея є цілком реальною і доцільною.

Висновки

Товарна політика достатньо широко охоплює різні аспекти продуктової стратегії і тактики підприємства. Це формування товарного асортименту, модифікація існуючих виробів, зняття з виробництва застарілих, розроблення і запуску виробництво нових товарів, забезпечення належного рівня їх якості і конкурентоспроможності.

Українська харчова промисловість традиційно виробляє основні продукти харчування, такі як цукор, сіль, рослинна олія, молочні продукти, алкоголь, кондитерські вироби. Серед переважних напрямків у цій галузі - молочне та м'ясопереробне виробництво, цукрорафінадна промисловість, виробництво муки та зернових продуктів, екстракція рослинної олії, виробництво крохмалю і патоки.

Характеризуючи харчову промисловість в період з 2003 року по 2007, то можна помітити великі зміни з динаміці її розвитку та виготовлення продукції. Але починаючи з 2006 року помічається поліпшення стану харчової промисловості.

Основні складові,які впливають на підвищення ефективності харчового підприємства з боку товарної політики,це підвищення якості,поширення асортименту продукції,підвищення гарантії безпеки продукції.

Формування оптимального асортименту, сприяючого оптимізації прибутку, збереженню бажаного прибутку на тривалий період часу, дуже актуально для підприємств, прагнучих бути конкурентоздатними.До чинників, що впливають на формування асортименту товарів в магазині, відносяться: попит, виробництво, асортиментний профіль магазина; зона діяльності магазина, стан матеріальний технічної бази.

Ресурси, що вкладаються в розвиток бренду поступово забезпечують фірми додатковий обсяг продаж, і суттєво впливають на ефективність діяльності фірми взагалі.

У травні 2007 року «Техноком» вивів на ринок України другі страви швидкого приготування «Мівіна Домашня» - три види гарнірів із натуральним м'ясом і овочами. У листопаді 2007 року налагоджено виробництво готових рідких супів «Мівіна Домашня» - унікального для українського ринку продукту. Перші й другі страви «Мівіна Домашня» виробляються за технологією «Keep all fresh». Зараз діяльність підприємства орієнтована на розширення зв'язків із зарубіжними партнерами, що дасть змогу за рахунок надходження валютних коштів і надалі поліпшувати і фінансовий стан підприємства.

За допомогою товару, що характеризується ринковою новизною підприємство виходить уперед, так ТМ «Мівіна планує модифікувати асортиментну лінію картопляного пюре, випустивший новий вид продукції - картопляне пюре швидкого приготування із овочами. Якщо товар не може задовольнити покупця і його потреби, то ніякі додаткові витрати і зусилля не в змозі поліпшити позиції товару на ринку. Тому ТМ «Мівіна» варто провести додаткові маркетингові дослідження для прийняття остаточного виваженого рішення щодо розширення асортиментної лінії - випуску картопляного пюре з овочами.

Проаналізувавши економічні показники проекту по впровадженню нового виду картопляного пюре ТМ «Мівіна», можемо з упевненістю сказати, що дана ідея є цілком реальною і доцільною.

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

1. Бейкер М. Маркетинг. Энциклопедия. - Спб.: Питер,2002.

2. Борщевський П. Харчова промисловість України : Сучасні тенденції та перспективи розвитку //Економіка України -2003.-№8 -с.45-49.

3. Бєлявцев М І., Іваненко Л.М. Маркетинг. Навчальний посібник. - к.: центр навчальної літератури,2005. - 328 с.

4. Войнаренко М. Методика вибору ефективності системи управління виробничими запасами на підприємстві харчової промисловості / М.Войнаренко ,П.Юрчишенко // Економіст .-2009.-№4.-с.48-51.

5. Гаркавенко С С. Маркетинг: Підручник. - Лібра, 2002. - 712 с.

6. Гаркавенко С.С. Маркетинг,2007.

7. Герасимчук В.Г. Маркетинг: теорія і практика. - К.: Вища школа, 1994. - 327 с.

8. Головкіна Н.В. Європейський досвід регулювання маркетингових комунікацій: короткий огляд // Маркетинг в Україні. - 2002. - № 2.

9. . Джефкінс Ф. Правові та етичні аспекти рекламної справи // Джефкінс Ф. Реклама: Практичний посібник / Доп. і ред. Д. Ядіна. -- 4-тє вид. - К.: Знання, 2001. - С. 306 - 401.

10. Джоббер Д. Принципы и практика маркетинга: Пер. С англ.: Учебное пособ. - М.: Издательский дом «Вильямс», 2000. -688 с.

11. Дей Д. Стратегический маркетинг. - м.: ЭКСПО - Прес, 2002.

12. Долинская И. А., Соловьёв И. А. Маркетинг и конкурентоспособность промышленной продукции. М.: Изд-во стандартов, 1991.

13. Зозулев А.В., Солнцев С.А. Маркет. исслед.: теория, методология, статистика: учебное пособие. - М.: Рыбари; К.: Знания, 2008. - 643 с.

14. Ильяшенко С.Н. экономические аспекты поиска целевых рынков: сегментация, оценка риска, экономический инструментарий. - сумы: ВВП «Мрія -1» ЛТД, 1997. - 156 С.

15. Ильяшенко С.М. Маркетинг в примерах и задачах: Учебное пособие. Сумы: Изд. СумДУ, 2006. 108 с.

16. Ілляшенко С.М. Маркетингова товарна політика : Підручник .-Суми: ВТД « Університетська книга » , 2005.- 234 с.

17. Кардаш В.Я. Маркетингова товарна політика. Підручник. - К.: КНЕУ, 2001.

18. Кардаш В.Я., Антонченко М.Н. Маркетингова товарна політика Навч.-метод. посіб. для самост. вивч. дисц. - Вид. 3-те, доп. Та перероб. - К.: КНЕУ, 2006 - 248 с. ISBN 966-574-839-4

19. Кириченко О. До проблеми розвитку харчової промисловості // Економіка України. - 2000. - № 10. - С.82-84.

20. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондекс Д., Вонг В., Основы маркетинга. - М. Спб; К.: Издательский дом «Вильямс», 2000. - 1152 с.

21. Куденко Н.В. Стратегічний маркетинг: Навч. Посібник. - К.: КНЕУ,1998. - 152 с.

22. Крисанов А. Інноваційний фактор розвитку харчової промисловості України.//Економіка України - 2007.-№4 с.71-82.

23. Лавров С.М., Злобин С.Ю. Основы маркетинга промышленных объектов.-.М.: 1998.

24. Лиськов В. Харчова промисловість у системі АПК // Економіка України. - 2000. - № 8. - С.55-61.

25. Макаренко І. Сучасні механізми стабілізації діяльності підприємства харчової промисловості //Актуальні проблеми економіки-2006-№2-с.93-99.

26. Маркетинг: бакалаврський курс: Навчальний посібник / За загальною редакцією д.е.н., проф.. С.М. Ілляшенка. - Суми: ВТД «Університетська книга», 2004. - 976 с.

27. Мороз Л.А., Чухрай Н.І. Маркетинг Навчальний посібник.- К.:, 2002, -244 с.

28. Мишанова М.В. Брендинг: первое знакомство Учебно-методическое пособие Н. Новгород. 2001

29. Павленко А.Ф., Войчак А.В. Маркетинг. Підручник. - К.: КНЕУ, 2003.

30. Петруха С. Фінансово-господарські показники роботи харчової промисловості України :аналіз фінансових результатів //Економіст.-2006 - №11.-с.44-50

31. Позняк С. Особливості та проблеми маркетингової стратегії розвитку харчовох промисловості .//Економічна Україна.-2002 - №10-с.89-92.

32. Попов П.К. Экономика пищевой промышленности [Учебник для техникума пищевой промышленности ].1995 - 360 с.

33. Савчук О. Використання продуктово - маркетингової програми у формуванні асортименту харчових підприємств //Актуальні проблеми економіки.-2006.№1-с.87-94.

34. Шепуров О.О Сутність, роль і об'єктивна необхідність удосконалення управління підприємствами //Актульні проблеми економіки - 2008№8-с.138-146.

35. Шканова О.М. Маркетингова товарна політика: Навч. посіб. - 2-ге вид., стереотип -К.: МАУП,2003 - 160 с.: іл.. - Бібліогр.: 157 с.

35.http://www.dsnews.ua/companies/art9198.html.

36.http://mivina.com/.

Размещено на Allbest.ru