Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Тема дипломной работы «Совершенствование маркетинговой деятельности торгового предприятия в условиях кризиса» является актуальной на современном этапе развития рыночных отношений в Российской Федерации и представляет интерес как для теоретиков, так как в ней рассматриваются основы формирования эффективной маркетинговой деятельности предприятия, так и для маркетологов, осуществляющих свою деятельность в сфере услуг.

Актуальность темы вызвана тем, что отправной точкой деятельности любого предприятия должны быть нужды и потребности его потребителей. Это называется рыночной ориентацией, что означает приспособление кадровых, финансовых и материальных ресурсов компании к потребности потребителей. Во многих компаниях есть специальный отдел маркетинга, который и занимается рыночной ориентацией.

В настоящее время ни одно предприятие в системе рыночных отношений не может нормально функционировать без маркетинговой службы на предприятии. И полезность маркетинга с каждым моментом все возрастает. Это происходит потому, что потребности людей, как известно, безграничны, а ресурсы предприятия ограничены. Каждый субъект имеет свои потребности, удовлетворить которые не всегда качественно удается. К каждому необходим свой индивидуальный подход.

Объектом работы является Общество с ограниченной ответственностью «ВКУСДОНА », которое находится по адресу: Ростовская область, г. Шахты, Победа Революции проспект, 103.Он же является магазином «Союз продукт» .Основной вид деятельности розничная торговля мясом , мясом птицы, продуктами и консервами из мяса.

Предметом исследования является маркетинговая деятельность предприятия.

Цель исследования - на основании теоретических исследований проблемы маркетинговой деятельности, анализа ее состояния в «СОЮЗ ПРОДУКТ», найти возможные конкретные пути ее решения. Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:

1)Изучить понятие и роль маркетинговой деятельности предприятия;

2)Ознакомиться с организационной структурой предприятия ООО «ВкусДона»

3)Проанализировать технико-экономические показатели деятельности, финансовое состояние ООО «ВкусДона»;

4)Провести полный анализ комплекса и маркетинговой среды предприятия;

5)На основании проведенного анализа предложить мероприятия, направленные на повышение эффективности маркетинговой деятельности «СОЮЗ ПРОДУКТ».

Основными теоретическими и методологическими источниками при написании данной работы служили российские и иностранные издания, посвященные маркетингу и маркетинговой деятельности на предприятии. Методологией исследования являются труды зарубежных и российских ученых таких как Ф. Котлера, Г. Армстронга, Дж. Сондерса, В. Вонг, из отечественных авторов П. С. Завьялов.

Глава 1. Совершенствование маркетинговой деятельности предприятия «СОЮЗ ПРОДУКТ» в условиях кризиса

1.1 Роль и значение маркетинга в рыночной экономики

Маркетинг - одна из основополагающих дисциплин для профессиональных деятелей рынка, таких, как розничные торговцы, работники рекламы, исследователи маркетинга, заведующие производством новых и марочных товаров и т.п. Им необходимо знать, как описать рынок и разбить его на сегменты; как оценить нужды, запросы и предпочтения потребителей в рамках целевого рынка; как сконструировать и испытать товар с нужными для этого рынка потребительскими свойствами; как посредством цены донести до потребителя идею ценности товара; как выбрать умелых посредников, чтобы товар оказался широкодоступным, хорошо представленным; как рекламировать и продавать товар, чтобы потребители знали его и хотели приобрести.[1,с.264]

Возникнув в США на рубеже XIX и XX вв. как одно из направлений экономических исследований и управленческой практики, маркетинг рассматривался в тесной связи с рыночной капиталистической экономикой в качестве одного из важнейших элементов.[2,с.370] Между тем, инструменты маркетинга позволяют ему в любой экономической ситуации выполнять функцию социального ориентирования сферы производства, услуг. В этом смысле маркетинг соответствовал природе социалистической экономики. Это подтверждается тем, что методы и приемы, похожие на применяемые в маркетинге, использовались и в нашей стране при управлении экономикой (при аттестации качества продукции, дифференциации и пересмотрах цен, разработке планов и схем размещения и развития отрасли и предприятий, составлении производственных программ, обосновании проектирования капитального строительства, в научно-технических разработках и т.п.). Но отсутствовала целостная и гибкая система с методической проработкой и согласованием всех ее элементов. Такую систему и соответствующий инструментарий дал хозяйственной практике западный маркетинг.

По определению основоположника теории маркетинга американского ученого Ф. Котлера маркетинг - вид человеческой деятельности, направленный на удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена.[3,с.174]

Маркетинг - это завершающее понятие цикла рынка, это работа с рынком для осуществления обменов, цель которых удовлетворение человеческих нужд и потребностей.[4, с.176]

Планирование маркетинга в условиях рынка состоит из 2-х частей:

стратегическое планирование; тактическое (текущее) планирование (планирование маркетинга).[5, с. 76]

Стратегическое планирование - управленческий процесс создания и поддержания стратегического соответствия между усилиями фирмы, ее потенциальными возможностями и шансами в сфере маркетинга.[6, с.324]

Под планированием маркетинга понимается логическая последовательность отдельных видов деятельности и процедур по постановке целей маркетинга, выбору стратегий маркетинга и разработке мероприятий по их достижению за определенный период исходя из предположений о будущих вероятных условиях выполнения плана, т.е. это деятельность по разработке различных видов плана маркетинга. Эта деятельность является элементом более общего понятия - системы планирования маркетинга, включающей помимо разработки плана маркетинга также его реализацию и контроль.[7,с.68]Планирование маркетинга в разных организациях осуществляется по-разному. Это касается содержания плана, длительности горизонта планирования, последовательности разработки, организации планирования.

Стратегический план маркетинга, как правило, разрабатываемый на 3-5 и более лет, описывает главные факторы и силы, которые на протяжении нескольких лет, как ожидается, будут воздействовать на организацию, а также содержит долгосрочные цели и главные маркетинговые стратегии с указанием ресурсов, необходимых для их реализации. Таким образом, стратегический маркетинговый план характеризует сложившуюся маркетинговую ситуацию, описывает стратегии достижения поставленных целей и те мероприятия, реализация которых приводит к их достижению.

Стратегический план обычно пересматривается и уточняется ежегодно, на его основе разрабатывается годовой план, который детализирован в гораздо большей степени

Оно опирается на четко сформулированную программу фирмы и включает следующие этапы (рис.1.1).

Рис.1.1 Этапы стратегического планирования.[8,с.280]

1.Этап "Программа" содержит конкретную цель.

2.Этап:Программа фирмы, изложенная на предыдущем этапе, развертывается в подробный перечень вспомогательных усилий и задач для каждого уровня руководства.

3.Этап: План развития хозяйственного портфеля разрабатывается на основе оценки привлекательности каждого товара, производимого фирмой на конкретном рынке.

Для этого учитываются следующие показатели:

-размеры и емкость рынка;

-темпы роста рынка;

-размеры получаемой на нем прибыли;

-интенсивность конкуренции;

-цикличность и сезонность деловой активности;

-возможность снижения себестоимости.

Главный планируемый показатель на этом этапе - это объем продаж каждого вида товара.[9, с .340]

4)Этап: Стратегия роста фирмы разрабатывается на основе анализа, проведенного на 3-х уровнях, представленных в табл. 1.1.

Таблица 1.1 Трех уровневая стратегия роста фирмы

1-й уровень	2-й уровень	3-й уровень
Интенсивный рост	Интеграционный рост	Диверсификационный рост
1.Глубокое внедрение на рынок	1. Регрессивная интеграция	1. Концентрическая диверсификация
2. Расширение границ рынка.	2. Прогрессивная интеграция	2. Горизонтальная диверсификация
3.Совершенствование товара	3. Горизонтальная интеграция	3. Конгломератная диверсификация

По данным таблицы интенсивный рост оправдан, когда предприятие не до конца использовало возможности, присущие ее товарам и рынкам. Поэтому планируются конкретные мероприятия по увеличению сбыта на существующих рынках с помощью более агрессивного маркетинга (стимулирование потребителей, установление более низких цен, использование рекламы).

Расширение границ рынка осуществляется за счет внедрения товаров на новые рынки.

Совершенствование товара заключается в попытках предприятия увеличить сбыт за счет разработки нового или усовершенствованного товара на существующих рынках.

Интеграционный рост оправдан, когда предприятие может получить долю выгоды за счет перемещения в рамках своей отрасли вперед, назад или по горизонтали. Регрессивная интеграция заключается в попытках фирмы получить во владение или поставить под более жесткий контроль поставщиков (перемещение в отрасли назад); например, фирма покупает предприятие поставщиков.[10,с. 52]

Прогрессивная интеграция заключается в попытках фирмы получить во владение или поставить под более жесткий контроль систему распределения (перемещение вперед), например, можно купить предприятие по оптовой торговле товарами своей фирмы.

Горизонтальная интеграция - попытки фирмы получить во владение или поставить под более жесткий контроль ряд предприятий конкурентов (перемещение по горизонтали).[11,с. 178]

Диверсификационный рост оправдан, когда отрасль не дает фирме возможностей для дальнейшего роста, или когда возможности роста за пределами этой отрасли значительно привлекательнее и фирма может использовать свой накопленный опыт.

Стратегическое планирование фирмы определяет, какими производствами она будет заниматься и излагает задачи этих производств. Текущий план представляет собой совокупность отдельно разработанных планов по каждому товару и каждому рынку. Разрабатываются планы производства, выпуска товара, планы рыночной деятельности. Все эти планы в совокупности обозначаются одним термином "План маркетинга". Состав элементов плана маркетинга представлен на рис.1.2.[12, с. 178]

Рис.1.2 Этапы текущего планирования

В разделе "Текущая маркетинговая ситуация" описываются сегменты рынка, приводятся основные товары, перечисляются конкуренты и указываются каналы распределения (торговые агенты, торговые точки, прямые поставки, магазины).

В разделе "Опасности и возможности" перечисляются все опасности и возможности, которые могут возникнуть перед товаром.

Опасность - осложнение, возникающее в связи с неблагоприятной тенденцией или некоторым событием, которое при отсутствии целенаправленных маркетинговых усилий может привести к подрыву жизненного цикла товара или к его прекращению.

Стратегия маркетинга - рациональное логическое построение, руководствуясь которым фирма рассчитывает решить свои маркетинговые задачи. Стратегия маркетинга должна точно назвать сегменты рынка, на котором фирма сосредоточит свои основные усилия. После разработки стратегии маркетинга, разрабатывается детальная программа мероприятий по производству и реализации товара с закреплением ответственных исполнителей, установлением сроков и определением затрат. Эта программа позволит составить бюджет на текущий год.

Одновременно, руководитель предприятия должен рассмотреть комплекс маркетинга и в общих чертах уточнить конкретные стратегии в отношении таких элементов комплекса маркетинга, как:

1)новые товары;

2)организация продаж на местах;

3)реклама;

4)стимулирование сбыта;

5)распределение товаров;

6)цены

Бюджеты: План мероприятий в программе действий позволяет управляющему разрабатывать соответствующий бюджет, который прогнозирует прибыли и убытки. Бюджет содержит 3 основных графы: поступление, расход, прибыль.

В "Поступлениях" содержится прогноз относительно числа и средней цены товарных единиц, которые планируются к продаже.

В графе "Расходы" указываются издержки производства, товародвижения и маркетинга.

В графе "Прибыль" - разность между "Поступлениями" и "Расходами".

Утвержденный бюджет служит основой для закупки материалов, разработки графиков производства, планирования потребностей в рабочей силе и проведении маркетинговых мероприятий.

Порядок контроля: Здесь излагается порядок контроля за ходом выполнения всего намеченного плана. Обычно цели и бюджетные ассигнования расписывают по месяцам или кварталам. Это значит, что высшее руководство фирмы может оценивать результаты, достигнутые в конкретные отрезки времени и выявлять производства, не сумевшими добиться поставленных показателей.

Как стратегический, так и тактический планы маркетинговой деятельности могут включать следующие разделы:[13,с.60]

1)продуктовый план (что и в какое время будет выпускаться);

2)исследования и разработка новых продуктов;

3)план сбыта - повышение эффективности сбыта (численность, оснащенность новой современной техникой, обучение сотрудников сбытовых служб, стимулирование их работы, выбор их территориальной структуры);

4)план рекламной работы и стимулирования продаж;

5)план функционирования каналов распределения (тип и число каналов, управление этими каналами);

6)план цен, включая изменение цен в будущем;

7)план маркетинговых исследований;

8)план функционирования физической системы распределения (хранение и доставка товаров потребителям);

9)план организации маркетинга (совершенствование работы отдела маркетинга, его информационной системы, связь с другими подразделениями организации).

С точки зрения формальной структуры планы маркетинга могут состоят из следующих разделов: аннотация для руководства, текущая маркетинговая ситуация, опасности и возможности, цели маркетинга, стратегии маркетинга, программы действий, бюджет маркетинга и контроль.

Все указанные выше разделы характеризуют как стратегические, так и тактические планы, главное же отличие заключается в степени детальности проработки отдельных разделов плана маркетинга, разработка которого производится после разработки плана компании в целом как в ее штаб-квартире, так и на уровне отдельных подразделений, наделенных правами стратегических единиц бизнеса. При этом акцент делается на том, что стратегический план маркетинга является только одним из разделов стратегического плана компании в целом.

Обобщенные цели развития компании обычно формируются в финансовых терминах и характеризуют деятельность компании в перспективе. Временной диапазон, естественно, может быть различным. Обычно цели стараются выразить количественно. Однако далеко не все из них можно определить количественно. Примерами качественных целей могут служить следующие формулировки: выжить в условиях конкурентной борьбы, быть хорошим гражданином в других странах, поддержка высокого престижа фирмы и т.п.

Исходные цели пропускают через тройной фильтр: доступные ресурсы в стране и за границей, состояние внешней среды, а также внутренние возможности и результаты деятельности компании. Последние два фильтра по сути дела представляют ситуационный анализ. Результаты ситуационного анализа часто суммируются в разделе плана маркетинга под названием «SWOT-анализ», рассмотренного нами выше. На основе этих данных в последующих разделах плана маркетинга устанавливаются цели маркетинговой деятельности, выбираются стратегии и разрабатываются программы маркетинга.[14,с.86]

Далее анализируются и выбираются стратегии достижения целей компании. Эти стратегии могут носить альтернативный характер. Они в подразделениях компании переводятся в согласованные планы отдельных видов деятельности (функциональные планы), среди которых находится и маркетинг.

В заключение отметим, что в разных компаниях конкретный набор процедур планирования маркетинга различен. Общей является системная логика принятия плановых решений, изложенная выше.

Подытоживая, следует отметить, что целью планирования маркетинга является определение позиции компании в данный момент, направлений ее деятельности и средств достижения целей. План маркетинга является центральным с точки зрения осуществления деятельности по получению определенного дохода. Он служит основой для всех других видов деятельности компании, например планирования производства, поступления наличных денег, численности и характера рабочей силы. По утвержденному плану маркетинга принимаются текущие ежедневные решения. Этот план является эффективным инструментом управления и должен быть предоставлен в цельном виде или по частям всем, кто участвует в процессе планирования деятельности компании. Формальные процедуры планирования маркетинга обеспечивают большую прибыльность и стабильность компании в долгосрочной перспективе, а также помогают уменьшить трения между сотрудниками компании. В этом плане не меньшей ценностью, чем результирующий набор плановых документов, является информация для управления деятельностью компании.

1.2 Основные составляющие маркетинговой деятельности

Существуют следующие основные элементы организации маркетинговой деятельности:[15, с.170]

1)разработка стратегии и тактики по расширению сегментов рынка, завоеванию новых рынков;

2)оперативное и достоверное выявление существующего и потенциального спроса покупателя на товары и услуги посредством комплексного изучения состояния рынка и перспектив его развития;

3)эффективная организация научно-исследовательской деятельности по созданию новых образцов и моделей продукции, а также гибкая организация производства соответствующих товаров, удовлетворяющих большинство запросов потребителей;

4)координация и планирование производства и финансирования;

5)создание и совершенствование рациональной системы сбыта распределение продукции;

6)последовательное регулирование и корректирование в соответствии с изменяющимися обстоятельства всей деятельности, включая управление производством, транспортировкой, упаковкой, сбытом, рекламой, техническим, сервисным и гарантийным обслуживанием, другими услугами в рамках мероприятий по расширению сбыта.

Маркетинг служит для того, чтобы требуемая, рынком продукции по оптимальным ценам через соответствующих продавцов доходила до покупателей, которые в ней нуждаются. Он начинается и заканчивается на потребителе. Все деловые решения должны осуществляться сквозь призму интересов клиентов фирмы. Это означает, что потребитель должен быть в центре всей ее деятельности. При этом покупатель всегда прав -- это аксиома маркетинга.

Главными условиями маркетинга являются наличие рыночных структур, конкуренция между производителями, равные внешние условия для продавцов и покупателей, а также свободной доступ к информации. Маркетинг ориентирован на рынок. Он представляет собой вид производственной деятельности, связанной с продвижением товаров и услуг на рынок на основе учета поступающей информации. Маркетинг соединяет в себе анализ, планирование и контроль за деятельностью фирмы, нацеленный на сохранение существующих и завоевание потенциальных рынков, имеющий своей задачей удовлетворение спроса покупателей, с одной стороны, и достижение целей фирмы, с другой

Маркетинг- это работа с рынком ради осуществления обменов, цель которых - удовлетворение человеческих нужд и потребностей. Это система организации всей деятельности современных предприятий, использующих различные средства и методы рациональной организации и управления с целью достижения эффективности и конкурентоспособности своей деятельности и ее результатов с помощью следующих средств:[16, с.130]

1)использование новейших результатов фундаментальных научно-исследовательских работ, открытий и изобретений для производства и экспорта высокоэффективных наукоемких изделий, технологий и услуг;

2)тщательное и всесторонне изучение состояния и перспектив развития общехозяйственной и товарной конъюнктуры рынка, получение информации о реальных потребностях и запросов потребителей;

3)ориентация производства и экспорта на перспективные требования рынка, адресность производимой продукции и научных результатов;

4)активное воздействие на рынок, на формирование его новейших потребностей и стимулирование сбыта;

5)обеспечение полного всестороннего удовлетворения потребностей общества для повышения качества его жизни (благосостояния народа). Суть маркетинга предпринимательская деятельность, превращающая потребности покупателя в доходы предприятия.

Маркетинг означает создание производства и сбыт того, на что покупатель действительно предъявляет спрос. Развитие теории и практики маркетинга зависит от ряда объективных обстоятельств, к которым относятся: обострение конкуренции на рынках сбыта, усложнение экономических связей; обострение энергетических и сырьевых проблем, вызвавших спрос на новые виды энерго и ресурсосберегающих технологий; ускорение научно-технического прогресса, обусловившее сокращение цикла жизни товаров и технических нововведений; повышение требований со стороны потребителей к качественным характеристикам предлагаемых товаров; потребовавшее выработки и критериев оперативного принятия стратегических решений в сфере управления предприятием. Маркетинг затрагивает интересы всех потребителей. Отсюда и цели маркетинговой деятельности могут быть различны, рознятся цели отдельных потребителей и целевых групп

В современном быстро меняющемся мире, конкурентная борьба на внутренних и внешних рынках сбыта товаров, услуг становится все более жесткой, прежде всего в результате появления новых методов и форм экономического соперничества. Выживание предприятий в острой конкурентной борьбе все чаще обусловливается действием факторов долгосрочного порядка. Сейчас предприятия, чтобы выжить, гораздо больше времени должны уделять таким сферам, как реализация с быт продукции» увеличение доходов и улучшение своего финансового положения. А для этого они должны отчетливо представлять себе, в чем состоят недостатки и преимущества - и свои и конкурирующих предприятий. Сделать это возможно только опираясь на изучение рынка.

Маркетинг способен подсказать огромное количество идей, которые касаются самых различных сфер деятельности предприятия: товарная политика, исследование потребностей и намерений потребителей, рыночная ценовая политика, сбыт, продвижение товара, реклама, сервис и т.д. Он позволяет хозяйственным звеньям получить стратегическое обоснование своих действий, т.е. выяснить и оценить перспективы своей работы на определенный и длительный период. Значительная роль маркетинга и в системе планирования производственной деятельности предприятия, так как изменяются требования, предъявляемые к производству, усложняются условия хозяйствования (в микро и макросреде). С помощью маркетинга руководители предприятий получают необходимую информацию о том, какие изделия и почему хотят покупать, как работать с портфелями, о ценах, которые они готовы заплатить, о том, в каких районах (страны, мира) спрос на данные изделия наиболее высокий, где сбыт продукции принесет предприятию наибольшую прибыль, С помощью маркетинга производители способны правильно организовать сбыт своей продукции, продолжение ее на рынке изделий, строить стратегию рекламы, сервиса. Маркетинговый подход позволяет рассчитать разные варианты эффективности затрат на производство и реализацию товаров и услуг, определить, какие виды продукции, проданные там-то и тому-то принесут наибольшую отдачу на каждую денежную единицу, вложенную в производство и реализацию.[17,с.52] Поэтому маркетинг для предпринимателей представляет целый мир, наполненный неограниченными возможностями для успешной коммерческой деятельности по увеличению объема продаж и для получения максимальной долговременной прибыли, т.е. повышения эффективности работ предприятия в целом.

В начале дается система основных плановых ориентиров, конкретных показателей, служащих основной для контроля. В первом основном разделе плана дается описание характера целевого рынка и положения на нем фирмы. Описывается рынок с точки зрения его величины, основных сегментов, в которых утвердилась фирма, нужд заказчиков и специфических факторов среды, дается обзор основных товаров, перечисляются конкуренты и указываются каналы распределения товаров.

Второй раздел плана позволяет видеть перспективу фирмы и ее изделий, а также представить опасности и возможности, которые могут возникнуть перед товаром. Цель - помочь руководству предвидеть возможность наступления событий, которые могут сильно повлиять на положение фирмы. Воздействовать на нее могут факторы как внешнего, так и внутреннего характера. Руководство фирмы обязательно в следующем разделе определить рыночные задачи и круг возникающих проблем. Задачи формулируются в виде целей, которые фирма стремится достичь в период действия плана.

В четвертом разделе представлен широкий многоплановый подход к решению поставленных задач, т.е. разработаны стратегии маркетинга, включающие в себя конкретные стратегии по целевым ранкам, комплексу маркетинга и уровню целевых затрат на эти нужды. В пятом разделе стратегии маркетинга материализуются в конкретные программы действий, дающие ответы на вопросы: Что будет сделано? Когда это будет сделано? Кто это будет делать? Сколько это будет стоить? С появлением новых возможностей, затруднений, изменением условий внутри и вне фирмы в конкретные программы действий вносят коррективы.

План мероприятий по маркетингу фирмы должен иметь соответствующее финансовое обеспечение -- бюджеты для реализации конкретных программ.[18,с.272] Суть бюджета -- прогноз прибылей и убытков. Совокупный бюджет маркетинга обязательно утверждается руководством предприятия. Наконец, особое значение в плане маркетинга уделяется контролю за ходом выполнения всего намеченного. Обычно то, что изложено в разделах плана, расписано по месяцам или кварталам. Контроль призван помочь руководству оценить результаты, достигнутые в той или иной сфере рыночной деятельности фирмы за определенный отрезок времени, выявить те подразделения, которые не сумели добиться поставленных перед ними целей. Руководители указанных служб обязаны объяснить, почему что-то не выполнено, и представить программы мероприятий по исправлению положения. Систематический контроль выполнения планов необходим для того, чтобы быть уверенным в эффективности деятельности фирмы в целом и ее подразделений.

1.3 Особенности маркетинговых мероприятий в условиях кризиса

В условиях экономического кризиса внимание к отделу маркетинга в компании, безусловно, повышается. Ведь всем известно, что когда компания переживает не лучшие времена, в первую очередь страдают рекламные и маркетинговые бюджеты. Хотя есть и противоположное мнение, которое гласит: именно в период трудностей маркетинговые инструменты во многом помогают поддержать уровень продаж и, соответственно, удержаться на плаву. И тот, кто сумеет воспользоваться всеобщей неразберихой для расширения маркетинговой стратегии, однозначно выиграет и закрепится на рынке.

В одном из интервью генеральный директор корпорации Coca-Cola Мухтар Кен рассказал, что в период кризиса в Латинской Америке они не замедлили воспользоваться экономической ситуацией и развернули масштабную PR-кампанию, «поскольку все рекламные площади в тот период очень сильно подешевели» [19,с.374]

В данной статье автор попытался раскрыть одни из актуальных методов маркетинга по выходу из кризиса. Объединение потенциала отделов внутри организации, улучшение коммуникативной системы, как среди сотрудников, так и с клиентами, дополнительный сервис, уникальные предложения - все это может помочь в кризисной ситуации.

Одним из таких решений вполне может быть - интеграция отделов продаж и маркетинга, так как именно несбалансированность жизненных циклов отделов продаж и маркетинга является основной причиной в условиях кризиса.

Во-первых, отдел маркетинга должен понимать причины кризисной ситуации (какое влияние кризис оказывает на потребителей и на тот сегмент рынка, где находятся интересы работодателя). Основной риск для компании - потерять долю рынка в большей степени, чем это сделают прямые конкуренты, так как потом ее будет очень тяжело восстановить. Поэтому так важно найти решение возможных проблем заранее.

Если отдел в состоянии оперативно собрать всю необходимую информацию об интересующем рынке (от иностранных исследовательских институтов и/или от собственного отдела исследований), то появляется отличная возможность разработать верную стратегию продвижения линии продуктов компании. В кризисные времена многое зависит от готовности переориентироваться: сменить «занятия стратегией» на «работу у станка». Сотрудники отдела маркетинга могут помочь компании выжить.

Если компания диверсифицирована, то это большой плюс для устойчивости, ведь практически всегда падение в одном сегменте компенсируются ростом или, как минимум, стабильностью в другом. В этом случае задача отдела маркетинга заключается в своевременном отслеживании тенденций на рынке, их анализе и предоставлении рекомендаций по перераспределению ресурсов компании. Например, если в кризисных условиях падает производство автомобилей, то, безусловно, этот факт негативно сказывается на обороте отдела материалов для автопрома, зато растет сегмент материалов для авторемонта (ведь многие откладывают покупку нового автомобиля, и продолжают ездить на старом авто, которое чаще ломается и, соответственно, требует ремонта). Поэтому очень важно анализировать географию потребителей и инвестировать средства туда, где ситуация в данный момент более благоприятная.

В кризис появляются и новые потребности. Скажем, если покупатели в условиях роста экономики ориентировались на престиж и дизайн, то теперь для них более важными будут такие факторы, как долговечность и возможность экономии на расходных материалах. Роль маркетинга - определить эти изменяющиеся потребности и предложить именно то решение, которое сейчас нужно потенциальным клиентам. При этом желательно предпринять все необходимые шаги для удержания потребителей до того, как это сделают конкуренты. [20,с.46]

В кризисный период необходима активная поддержка продаж, которую служба маркетинга должна обеспечить всеми необходимыми инструментами. Если спрос на продукцию уменьшится, то розничные сети, в свою очередь, сократят закупку товара у производителя. Поэтому крайне важно убедить клиентов, что стоит покупать продукцию именно вашей компании. Чтобы это сделать, нужно иметь сравнительные характеристики предлагаемого продукта с продукцией, производимой конкурентами, а это как раз то, чем должен заниматься отдел маркетинга.

Вне зависимости от ситуации основная функция маркетолога в компании -- поиск новых возможностей продвижения. Особо остро эта задача стоит в период кризиса. Большинство руководителей компаний смотрят на маркетинг с точки зрения цифр -- доли рынка, затраты на рекламу и т.д. Но ведь это только маленькая его часть. Маркетинг начинается уже тогда, когда клиент заходит в офис компании, -- как его встречают, обслуживают, как с ним разговаривают. И ощущение, которое остается у клиента после посещения компании, есть результат работы маркетолога. Как он смог построить отношения с клиентом не только через затраты на рекламные ролики, но и через сотрудников компании. «Нет денег на масштабные PR-акции -- учите персонал использовать свое обаяние»[79], - говорит Нико Славнич, официальный представитель Нидерландского института маркетинга (NIMA).[22,с.242]

Вкусы потребителей очень индивидуализируются. И это нужно учитывать в маркетинговых стратегиях. Выигрывает та компания, которая не просто дает возможность выбирать, но и предлагает что-то уникальное. Например, так делает компания Lego. Любой клиент, если у него есть идея нового конструктора (а у детей покупателей, как правило, всегда бурная фантазия), может оправить в компанию письмо с подробным ее описанием. Если в Lego решат выпускать такой конструктор, то в коробочке обязательно будет указана фамилия автора идеи. И он даже будет получать какой-то процент от продажи этого конструктора. Это помогает строить крепкие долгосрочные отношения с клиентами. А ведь в этом и состоит основная задача маркетинга. Одной из основных концепций современного успешного бизнеса является клиентоориентированность. Но сегодня в связи с глобализацией отношений и бизнес-процессов эта концепция обретает новый смысл. Каждый человек, живущий на планете, оказывается вовлечен в глобальную общественную экосистему, образованную всеми возможными взаимоотношениями людей, их идеями и потребностями. Таким образом, клиентоориентированность становится работой на эту экосистему, охватывающую весь мир. Поэтому, чтобы идти в ногу со временем, крайне важно знать не только где живут потребители вашей продукции и их финансовое состояние, но и чем они живут, каковы стиль их жизни, интересы.

В последнее время маркетологи всех отраслей все больше говорят о конвергенции подходов В2В- и В2С-маркетинга. Но уже очень скоро мы столкнемся с совершенно новыми формами ведения бизнеса - в системах С2С и С2В. По мнению ученых, самый большой коммерческий шанс ближайшего будущего, а также возможность выхода из кризиса - это работа в системе C2C - customer to customer. Не менее впечатляющее будущее ждет и модель С2В[23,с.253].

Когда говорится о наиболее микросегментированных решениях и одновременно о клиентоориентированности, то понятно, что компания не в состоянии выполнять все сама. Компания может отвечать лишь за какую-то часть, в которой она компетентна. Например, телекоммуникационная компания может предложить, не только определенную скорость для своих клиентов за определенную стоимость, но и дополнительную уникальную услугу. Всякий раз, когда потенциальный клиент ведет переговоры со своим иностранным партнерам, к линии мог бы подключиться специалист, и осуществить синхронный перевод. И если компания, как в приведенном примере, решит оказывать услуги по синхронному переводу переговоров на иностранные языки, то необходимо будет найти партнера в лице одного из ведущих бюро переводов. Это и есть концепция C2C или C2B. И взаимодействие в этом направлении будет замечательным, потому что в итоге компания получит не простое сложение усилий, а создаст совершенно новый, уникальный сервис, который выстроить без внешней помощи никому не по силам. Ведь всем известно правило, сумма системы больше суммы ее отдельных элементов.

Хотелось бы отметить значение государства при развитии данной тенденции. Ведь когда возникают деловые отношения, необходим конкретный механизм урегулирования вопросов. По сравнению с западом и, конечно, Америкой, в нашей стране пока речь идет только о начале развития бизнеса между предприятиями и отдельными людьми.

При этом надо иметь в виду один чрезвычайно важный аспект сотрудничества - партнерство осуществляется не между юридическими лицами, которые объединяются, чтобы вместе создавать прибыль или услугу, а между работниками компаний-партнеров на уровне экосистемы. Именно от общения зависит возникновение идей и процветание.

Приоритет маркетинга заключаются в выработке новых методов стимулирования деятельности предприятий. Таким образом, современный маркетинг должен учитывать следующие тенденции в мире: интеграцию отделов предприятия; конвергенцию и микросегментацию; рост значения услуг в экономике; усиление роли партнерства и взаимоотношений. [24,с. 364]

торговля конкурент финансовый маркетинг

Глава 2. Общая характеристика предприятия ООО «ВКУСДОНА»

2.1 Краткая характеристика предприятия

Компания Общество с ограниченной ответственностью "ВКУСДОНА" 6155063741 зарегистрирована по адресу Ростовская область г.Шахты, Победа Революции проспект 103.. Организации выдан Общероссийский Государственный Регистрационный Номер - 1126182003430. Управление над организацией ведет генеральный директор Ермолов Юрий Борисович. Производственный цех находится в Белоруссии, над которым руководство ведет Куликов Василий Анатольевич. Реализация продукции ООО «ВкусДона» ведется через фирму «Союз продукт» В соответствии с регистрационными документами основным видом деятельности является розничная торговля мясом, мясом птицы, продуктами и консервами из мяса и мяса птицы.13.05.2012.

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 12 по Ростовской области поставила на учет организацию ООО «ВкусДона»

Основной вид деятельности:

-производство мясных продуктов ( колбасная продукция);

-розничная торговля мясом, мясными продуктами;

Дополнительные виды деятельности компании:

-розничная торговля молочными продуктами, яйцами, пищевыми маслами и жирами;

-розничная торговля сырной продукции;

-розничная торговля рыбой, морепродуктами и рыбными консервами;

-розничная торговля мясными консервами;

-розничная торговля прохладительными напитками

-розничная торговля прочими пищевыми продуктами;

-хранение и складирование;

Предоставляемые услуги в специализированных магазинах и рыночных павильонах:

-услуги по розничной торговле мясными изделиями (колбасная продукция)

-услуги по розничной торговле сырными продуктами (сыр твердый, сыр плавленый)

-услуги по розничной торговле молочными продуктами( молоко, кефир ,варенец, закваска, ряженка)

-услуги по розничной торговле прохладительными напитками(пепси ,кока-кола и т.д.)

-услуги по розничной торговле крупами ,макаронными изделиями

-услуги по розничной торговле замороженным мясом.

Изначально при создании этого предприятия был уставной капитал который равнялся 10 000 рублей, и учредитель Куликов Василий Анатольевич который имеет 100 % доли всей прибыли от предприятия.

Предприятие зарегистрировано 14 мая 2012 года. С годами существования предприятия образовалась определенная четкая организационная структура, которая представлена на рис. 2.1

Рис.2.1. Организационная структура предприятия

На рис. 2.1 видно, что организационная структура является функциональной, все подразделы взаимодействуют между собой.

Служба маркетинга занимается разработкой тактики фирмы и осуществлением товарной, ценовой, сбытовой политики и стратегии продвижения товара на рынке, а конкретно подбор персонала, оборудование, ассортимент оказываемых услуг, производимых товаров, их качество.

2.2 Показатели хозяйственной деятельности отражающее экономическое и финансовое состояние в целом

Основные финансово-экономические показатели деятельности «Союз продукт» за 2013-2014 гг. представлены в табл. 2.2

Таблица. 2.2 Динамика основных экономических показателей магазинов «Союз продукт» за 2012-2014 г. в Ростове-на-Дону

Показатели	2012 г.	2013 г.	2014 г.	Изменение 2013г. к 2012г.	Изменение 2014 г. к 2012г	Изменение 2014 к 2013 г.
				+/-,тыс. руб.	темп роста, %	+/-, тыс. руб.	темп роста, %	+/-, тыс. руб.	темп роста, %
1.Выручка от продаж, руб.	9320978	12250088	20202963	2929110	131,4	1088198	216,7	7952875	164,9
2.Себестоимость продаж, руб.	3111678	3937678	4251116	826000	126.5	1139438	136,6	313438	107,9
3.Прибыль от продаж, руб.	6209300	8312410	15951841	2103110	133,8	9742541	256,9	7639431	191,9
4.Чистаяприбыль, руб.	1117674	1496233	2871331	378559	133,8 раза	1753657	256,9	1375098	191,8
5.Рентабельность продаж, %	11,99%	12,21%	14,21%	12,9%	101,8 раза	16,1%	119,4 раза	17,2%	87%

Как видно из приведенных данных, эффективность финансово-хозяйственной деятельности «Союз продукт» к 2014 году поднимается. Выручка в 2014 г. увеличилась по сравнению с 2012 г. на 1088198 млн. тыс.руб. Себестоимость продаж в 2014 г. по сравнению с 2012 увеличилась на 1139438 руб. Чистая прибыль увеличилась 1753657руб. Рентабельность продаж с каждым годом растет, по сравнению 2014 с 2012 году изменилось в 16,1 %, темп роста вырос в 119,4 раза, что является существенно хорошим показателем.

Далее в табл. 2.3. проведем динамику продаж в магазинах в Ростове-на-Дону.

Таблица 2.3 Динамика изменения продаж магазина «Союз продукт» за 2012-2014 гг.

Торговая точка (ТТ)	Адрес магазина	Динамика изменения за три года ( млн.руб.)
		2012г.	2013г.	2014г.	Темп прироста от 2014/2012	Темп прироста от 2014/2013
ТТ 1	ул. Можайская 38/1 Торговый комплекс "Союз-98"	1221600	1526826	2965884	142,7%	94,2%
ТТ 2	ул.1-й Конной Армии / Сержантова 22/7	1649996	1732558	2732933	65,6%	57,7%
ТТ 3	ул. Пушкинская 200	1337387	2780423	3247954	42,8%	16,8%
ТТ 4	ул. Киргизская 38в	952342	1365068	1538957	61,5%	127%
ТТ 5	пр-т Буденовский 12	1331890	2378879	2764,869	15,5%	16,2%
ТТ 6	пр-т Стачки 26	1,567,540	1,857,909	2,756,368	75,8%	48,3%
Торговый павильон (ТП)	Адрес павильона
ТП 1	пр. Стачки 28, рынок "Каврас"	500,678	567,104	696,377	39%	22,7%
ТП 2	ул. Таганрогская 116Г,	724,457	753,567	809,544	11,7%	7,42%
ТП 3	пер. Днепровский 107/1, рынок "Вятская"	880,246	900,734	1 990,772	126,1%	111%
ТП 4	ул. 40 лет Победы 63	720,568	820,665	854,235	18,5%	4%
	Итого:	9320978	12250088	20202963

Делая вывод по таблице динамики продаж, можно сказать, что к 2014 году продажи значительно увеличились. Было выявлено что самые высокие продажи наблюдаются в магазине по адресу у. Пушкинская 200 ( Далее этот магазин будет рассмотрен при маркетинговом анализе), например в 2014 году по сравнению с 2012 продажи увеличились на 1,744,284. Фирма «Союз продукт» держит не высокую торговую наценку на свой ассортиментный перечень (20 - 25%). Так как фирма является плательщиком НДС, то добавляет 18 % к торговой наценке.

Фирма «Союз продукт» является производителем, но не на все виды продукции, на дополнительные виды цена формируется не затратным методом ценообразования, а закладывает прибыль в размере 20 - 25% в цену товара на оптовую цену поставщиков.

Самые низкие продажи наблюдаются в магазине по адресу ул .Киргизская 38в , в 2014 году по сравнению с 2012 продажи увеличились всего на 586,525 тыс. руб, и это очень низкий показатель для магазина. Павильоны «Союз продукт» тоже приносят не плохую прибыль, вот например, выявлен самый хорошо приносящий прибыль павильон находящийся по адресу пер. Днепровский 107/1, рынок "Вятская" в 2014 г., прибыль составила - 1 990,772, а по сравнению с 2012 г. изменения произошли в размере +1110526.

Наглядно динамику продаж можно так же рассмотреть на рис. 2.1

Рис.2.1.Динамика продаж по торговым точкам

На рис. 2.1 наглядно видно, что на ул. Пушкинской 200 самая высокая прибыль в 2014 году, а самая низкая прибыль на ул. Киргизская 38в.

Далее рассмотрим павильоны и их изменение на рис. 2.2

Рис. 2.2 Динамика продаж по торговым павильонам

На рис.2.2 ,наблюдается резкий скачок прибыли в 2014 году у павильона, находящиеся по адресу пер. Днепровский 107/1, рынок «Вятская». По ходу исследования все павильоны ,находятся в стабильной прибыли из года в год.

Рассмотрим на рис. 2.3 какая самая высокая прибыль в исследуем периоде у торговой точки.

Рис.2.3 Структура продажи по торговым точкам за 2014 год

По рис. 2.3. видно, что самой прибыльной торговой точкой является ул. Пушкинская 200 под №3., а самой низко прибыльной является торговая точка 4 на ул. Киргизкой 38 в.

Далее рассмотрим продажи по торговым павильонам, которые предоставлены на рис. 2.4

Рис.2.4 Структура продажи по торговым павильонам за 2014 год

Из рис. 2.4. вывод, самой прибыльный торговый павильон является торговый павильон 3- пер. Днепровский 107/1, рынок «Вятская», самый низкий по продажам является торговый павильон 1 на ул. 40 лет Победы 63

2.3 Анализ комплекса маркетинга «Союз продукт»

Комплекс маркетинга - это некий набор инструментов , манипулируя которыми маркетологи стараются наилучшим образом удовлетворить клиентов, он состоит из 4Р(product-продукт, price-цена, place-место, promotion-продвижение), далее по тексту эти инструменты будут использованы.

Вся продукция «Союз продукт» компании насчитывает более трех сотен наименований широко известных сортов и видов продукции - сыры, колбасы, сосиски и сардельки, мясные деликатесы, консервы и многое другое. Структура продукции отражена на рис. 2.4.



Рис. 2.4 Структура ассортимента «Союз продукт»

Таким образом, основную долю ассортимента продукции «Союз продукт»» мясные изделия, мясные деликатесы (30%), колбасные изделия, сосиски (25%) и остальные продукты (45%) .Количество ассортиментных позиций можно рассмотреть на рис. 2.5

Рис.2.5 Количеств ассортиментных позиций

На рис.2.5. наглядно видно, что большую часть в магазине ассортимента занимает мясоколбасные изделия.

В «СоюзПродукт» кроме Белорусского товара имеется так же и товары других производителей. Как отмечалось ранее , в «СоюзПродукт» торгуют:

1) мясо-колбасные, мясными продукты;

2) молочными продуктами, сыры;

3) мясные консервы.

Товары других производителей:

1)Рыба, морепродукты, рыбные консервы

2)Прохладительные напитки

3)Бакалея

Рассмотрим, какой процент составляет продукция Белоруссии и % других производств. На рис. 2.6

Рис. 2.6. Структура товара, реализуемого в магазинах по производителям

Из рис.2.6. видно, что большая доля ассортимента в магазине составляет продукция с Белоруссии.

«Союз продукт» есть четкое определение ассортимента это продукты из Белоруссии, производитель, который обещает отменное качество. В магазине который находиться по адресу г.Ростов-на-Дону ул. Пушкинская 200 имеются примерные продукты список представлен в табл. 2.6.

Из табл. 2.6 можно отметить, что ассортимент у «Союз продукт» очень широк., и с годами цены только растут, показатели темпа прироста очень высоки в 2015 году цены очень поднялись и за короткий период. Приведенные виды продуктов, являются самыми популярными среди продаж в магазинах а в конкретном случае на ул.Пушкинской 200

Таблица. 2.6 Цены на отдельные ассортиментные позиции в магазинах «Союз продукт»

№	Номенклатура	Цена(руб.) (Вкл.НДС) (За кг) Года	Темп прироста
		2013	2014	2015	2015/2014	2015/2013
1	Мясо- колбасная продукция
1.1	Балык свиной	280	310	440	57,1%	41,9%
1.2	Бекон «Праздничный»	268	280	360	34,3%	28,5%
1.3	Говядина «по -царски»	310	340	460	48,3%	35,2%
1.4	Молочная продукция
2	Молоко цельное сгущенное	25	34	50	100%	47,0%
2.1	Молоко «Коровка»	26	32	41	57,6%	28,1%
2.2	Кефир « Коровка»	25	35	45	80,3%	28,5%
3	Сырная продукция
3.1	Сыр «Голландский»	115	230	260	126,2%	13%
3.2	Сыр «Орешек»	93	150	210	78,3%	40%
3.3	Сыр « Гауда»	102	243	320	213,7%	31,6%
4	Замороженная продукция
4.1	Мясо птицы ( Курица)	60	80	120	100%	50%
4.2	Рыба ( треска)	35	50	100	185,1%	100%
5	Бакалея
5.1	Варенье из клубники 1 сорт стерл.» Уездные рецепты»	83	110	137	65,2%	24,5%
5.2	Варенье из клюквы 1 сорт	62	110	137	120,9%	24,5%
5.3	Горошек зеленый	30	60	70	133,3%	16,6%
5.4	Горчица	15	34	45	200%	32,3%
5.5	Мак. изделия «Пастораль»	41	57	70	70,7%	22,8%
6	Прохладительные напитки
6.1	Квас «Очаковский»	53	61	96	81,1%	57,3%
6.2	Пиво Жигулевское	32	40	89	178,1%	122,5%
6.3	Кока-кола	65	84	127	95,3%	27%

Размер выручки каждую неделю колеблются от 15 000 тыс. руб до 50 000 тыс. руб. (например 05. апреля 2015 года выручка за неделю составила 329264,37 тыс. руб.)

Теперь приведем динамику активов на 2014 год. (табл.2.4)

Таблица. 2.4 Структура и динамика активов «Союз продукт»

Показатели	На 01.01.2014 г	На01.04.2014 г.	На01.07.2014 г.	На 01.10.2014г.	Изменение за 9 месяцев 2014 г.
	Сумма, тыс. руб.	В % к валюте баланса	Сумма, тыс. руб.	В % к валюте баланса	Сумма, тыс. руб.	В % к валюте баланса	Сумма, тыс. руб.	В % к валюте баланса	Абс. +/-	Темп прироста, %
Основные средства	35723	52.66	36482	35.22	50502	19.46	55940	20.33	+20222	156.67
Итого внеоборотных активов	35725	52.62	36487	35.25	50507	19.48	55944	20.37	+20222	156.67
Запасы	4	0.1	1	0.1	172	0.7	132	0.5	+128	+33 раза
в т.ч. сырье и материалы	-	-	-	-	11	0.1	18	0.1	+18	-
затраты в незавершенном производстве	4	0.1	1	0.1	161	0.6	114	0.4	+110	+28.5 раза
Дебиторская задолженность, (срок платежа по которой не более года)	36	0.5	70	0.7	1210	4.7	1612	5.9	+1576	+44.8 раза
Денежные средства	3178	46.8	6647	64.1	19583	75.3	20191	73.3	+17013	+6.4 раза
Итого оборотных активов	3218	47.4	6718	64.8	20965	80.6	21935	79.7	+18717	+6.8 раза
Всего активов	6790	100	10366	100	26015	100	27529	100	+20739	+4.1 раза
Пассив
Собственный капитал	3058	45	3018	29.1	2661	10.2	2751	10.0	-307	-10.0
Заемный	3267	48.1	6642	64.1	22779	87.6	22802	82.8	+19535	+7 раз
Долгосрочные кредиты и займы	-	-	6012	58.0	19934	76.6	19951	72.5	+19951	-
Краткосрочные кредиты и займы	3267	48.1	630	6.1	2845	10.9	2851	10.4	-416	-12.7
Привлеченный капитал	465	6.8	706	6.8	575	2.2	1976	7.2	+1511	+4.2 раза
Всего капитала	6790	100	10366	100	26015	100	27529	100	+20739	+4.1 раза

Как видно из табл. 2.4., структура активов «Союз продукт» на конец анализируемого периода характеризуется соотношением: 20.3 % иммобилизованных средств и 79.7 % текущих активов. Активы организации в течение анализируемого периода значительно увеличились (в 4.1 раза).

Рост величины активов организации связан, в основном, с ростом следующих позиций актива баланса (в скобках указана доля изменения данной статьи в общей сумме всех положительно изменившихся статей):

- краткосрочные финансовые вложения - 16826345 тыс. руб. (81.1%);

- дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты) - 15764655тыс. руб. (7.6 %);

- основные средства - 13447346 тыс. руб. (6.5 %).

Как показывают расчеты, в течение исследуемого периода значение общего показателя платежеспособности «Союз продукт» не соответствует нормативному (менее 2), при этом имеется тенденция к снижению данного коэффициента (с 1.819 в начале 2014 года до 1.111 в конце исследуемого периода). Показатели ликвидности за 2014 год указаны в табл.2.5.

Таблица 2.5 Показатели ликвидности за 2014 год

Показатель	Нормативное значение	На 01.01.2014г.	На 01.04.2014г	Среднее значение за 1 квартал	На 01.07.2014г .	Среднее значение за 2 квартал	На 01.10.2014г	Среднее значение за 3 квартал
Показатель общей платежеспособности	> 2	1.819	1.411	1.615	1.114	1.263	1.111	1.113
Коэффициент абсолютной ликвидности (Кал )	> 0.2	0.852	4.975	2.914	5.726	5.351	4.183	4.955
Коэффициент промежуточной ликвидности (Кпп )	от 0.7 до 1.	0.862	5.028	2.945	6.130	5.579	4.544	5.337
Коэффициент ликвидности запасов (Клз)	^	0.001	0.001	0.001	0.050	0.026	0.027	0.039
Коэффициент текущей ликвидности Кпо	>2	0.862	0.914	0.888	0.898	0.906	0.885	0.892

Коэффициент абсолютной ликвидности означает, какую часть долга компания сможет заплатить сразу, норматив данного коэффициента составляет 0.2. Как видно из расчетов, в течение почти всего исследуемого периода коэффициент абсолютной ликвидности имеет значение значительно выше нормативного, однако наблюдается тенденция к его снижению.

По состоянию на 01 октября 2014 года «Союз продукт» могло погасить все свои срочные долги, что свидетельствует о его достаточной платежеспособности.

В каждом магазине имеется уголок потребителя, в книге отзывов и предложений, были замечены только положительные отзывы о продукции компании, а так же продавцах магазина.

«Союз продукт» каждый раз выпускают что-нибудь новое, но изначально для того чтобы продукт как говориться «вышел» на рынок,нужно его продигустировать, для этого «Союз продукт» участвует на ярмарке,где покупатель может попробовать новый вид продукта а т.ж. с возможностью его купить.

В г. Ростов-на-Дону, ул. Можайская, З8/1 находиться головной офис, от которого уже расходится сеть продуктовых магазинов, а так же магазины находятся и в других городах, адреса представлены на рис. 2.6