Проект информационного продвижения на гостиничном рынке г. Якутска гостиницы "соната" ОАО "ГАВС РС (Я)"

218,318

5100

6000

5600

7000

2-местный улучшенный "Гармония"

(двухкомнатный, две двуспальные кровати) (S=34,6 кв.м.)

214,314

5100

6000

5600

7000

2-местный улучшенный "Элегия" (одна двуспальная кровать) (S=34,23кв.м.)

217,317

5500

6500

6000

7500

2-местный улучшенный "Соната" (двухкомнатный, одна двуспальная кровать) (S=42,26 кв.м.)

211,311

5900

7000

6400

8000

Также существуют некоторые особенности и нюансы использования услуг гостиницы, их приведем ниже в виде примечаний.

Примечание:

o Бесплатный Wi-Fi;

o Цены указаны с учётом НДС;

o В цену номера включён завтрак - шведский стол;

o Стоимость дополнительного завтрака - 350 рублей;

o Расчётный час - 12 местного времени;

o Ранний заезд: с 00:00 до 12:00 взимается почасовая оплата 200 рублей за один час;

o Поздний выезд: с 12:00 до 18:00 взимается почасовая оплата 200 рублей за один час;

o При выезде с 18:00 до 24:00 взимается оплата за половину суток, после 24:00 взимается оплата за полные сутки;

o При проживании менее суток оплата взимается за сутки независимо от времени заезда;

o В случае досрочного выезда при уведомлении об этом менее чем за 24 часа до выезда, возврат денежных средств за предстоящие сутки не производится;

o Дети до 3-х лет проживают бесплатно, от 3-х до 12-ти лет без пользования отдельной кроватью - 850 рублей с учетом завтрака;

o Стоимость дополнительной кровати - 1200 рублей с учетом завтрака;

o При размещении в номере двух гостей, каждый гость должен предъявить свой документ;

o Посетители могут находиться в номере с 09:00 до 23:00, нахождение посетителя в номере после 23:00 дает право гостинице выставить счет гостю за второго проживающего;

o Право на внеочередное поселение имеют Герои Советского Союза, Герои России, полные кавалеры ордена Славы, работники прокуратуры, сотрудники ОВД, работники судебных органов, фельдъегерской связи, налоговой службы, сотрудники ФАПСИ при исполнении служебных обязанностей, инвалиды 1 группы и лица, их сопровождающие (не более одного человека).

o Участники ВОВ, инвалиды II, III группы поселяются в гостиницу в первую очередь по мере освобождения мест. Оплата проживания участников ВОВ, инвалидов и лиц, сопровождающих их, производится со скидкой 30%.

В данной гостинице можно воспользоваться услугами прачечной, цены и виды приведем в таблице 2.

Таблица 2 - Прейскурант на услуги прачечной в ГТК "Соната"

Наименование	Услуга "погладить"	Наименование	Услуга "постирать и погладить"
Сорочка/Блузка (мужская, женская)	100	Сорочка/Блузка (мужская, женская)	150
Футболка	80	Футболка	100
Брюки	200	Брюки	300
Юбка	150	Юбка	250
Пиджак	250	Пиджак	350
Свитер	100	Свитер	200
Джинсы	100	Джинсы	200
Платье	200	Платье	400
Жилет	100	Жилет	150
Галстук	50	Галстук	100
Спортивный костюм	200	Спортивный костюм	400
Носки	50	Носки	50
Нижнее белье	100	Нижнее белье	100

Гостиница также осуществляет продажу различных товаров, косметологических товаров, сувениров и т.д. Составим таблицу 3 для наглядности.

Таблица 3 - Прайс-лист на различные товары

№	Наименование товара	Цена продажи, за 1 штуку, руб.
1	Крем массажный	200
2	Крем защитный	250
3	Крем питательный	250
4	Крем для ухода за кожей вокруг глаз	280
5	Крем омолаживающий дневной	420
6	Крем омолаживающий ночной	420
7	Шампунь	200
8	Мыло	100
9	Одноразовый станок	50
10	Магнит со свечением	200
11	Брелок с фото	150
12	Брелок (из кости мамонта)	600
13	Заколка	250
14	Кукла "Времена года"	850
15	Брелок "Рыбка"	200
16	Ручка	95
17	Брелки для сотовых	225
18	Сувенир блокнот+карандаш	280
19	Магнит (камень)	250
20	Магнит (тарелочка)	150
21	Сувенирный мамонт	650
22	Колокольчики	365
23	Набор столовых приборов	400
24	Ручки деревянные	165
25	Ключница	570
26	Кошелек	450
27	Манчаары статуэтка	900
28	Чашка Чорон	600
29	Чашка 400мл	600
30	Сувенир "Белка"	780
31	Браслет якутский	300

Рассмотрим организационную структуру предприятия. Поскольку сама гостиница является не самостоятельным предприятием, а подразделением ОАО «ГАВС РС (Я)», то для начала рассмотрим организационную структуру ОАО «ГАВС РС (Я)».



Рисунок 2 - Организационная структура ОАО "ГАВС РС (Я)"

В рисунке 2 наглядно показано, из каких разделов состоит предприятие ОАО «ГАВС РС (Я)». Теперь рассмотрим подробнее структуру самой гостиницы.

Рисунок 3 - Организационная структура ГТК "Соната"

На рисунке 3 мы видим, что организационная структура является линейной. На предприятии есть один управляющий - директор и два подчиненных ему управленца - заведующий хозяйством, начальник СПиР.

Помимо указанных выше сотрудников, гостиничных комплекс обслуживают: электрик, а также отдел технического и внутреннего контроля. Они не были включены в организационную структуру, так как они не находятся в штате сотрудников данного комплекса, а входят в структуру ОАО "ГАВС".

Для более детального ознакомления с гостиницей составим таблицу 4, где будут указаны основные обязанности каждого должностного лица предприятия.

Таблица 4 - Должностные обязанности работников предприятия

Должность	Обязанности
Директор 1 человек	- Выполнение функции контроля за предприятием; - Найм работников, проведение должностного инструктажа, заключение договоров с ними; - Контроль за качеством выполнения обязанностей работников предприятия; - Составление и заполнение отчетности, различных договоров, указов; - Поддержание работоспособности предприятия и улучшение качества обслуживания; - Отчетность вышестоящему руководству о состоянии и работе предприятия и его сотрудников.
Начальник службы приема и размещения 1 человек	- Осуществляет контроль над бронированием гостиничных номеров, приемом и размещением клиентов в гостинице, предоставлением гостиничных услуг и расчетом за предоставленные услуги; - Контролирует работу администраторов в современной автоматизированной программе гостиничного хозяйства по системе Epitome PMS, внедренной в гостинице; - Осуществляет контроль за своевременной подготовкой номеров к приему прибывающих в гостиницу, соблюдением чистоты в гостинице, регулярной сменой белья в номерах, сохранностью имущества и оборудования; - Составлять реестры на проживание гостей от корпоративных фирм; - Ежемесячно составлять и предоставлять в бухгалтерию отчеты по движению продукции, реализуемой службой приема и размещения; - Проводить обучение новых сотрудников; - Информирует руководство гостиницы об имеющихся недостатках в обслуживании клиентов, принимает меры к их ликвидации; - Составляет графики выхода на работу, ведет табель учета рабочего времени, составляет график отпусков; - Контролирует правильность и своевременность заполнения и надлежащее хранение необходимых в работе документов; - Осуществляет контроль за загрузкой номерного фонда и его оптимальным использованием.
Администратор 5 человек	- Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий; - Выполняет работу в рамках современной автоматизированной программы гостиничного хозяйства по системе Epitome PMS, внедренной в гостинице; - Информирует проживающих в гостинице о предоставляемых дополнительных платных услугах, принимает заказы на их выполнение и контролирует их исполнение; - Принимает и оформляет необходимые документы; - Принимает меры к разрешению конфликтов, возникающих при обслуживании проживающих; - Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием клиентов и проводит соответствующие организационно-технические мероприятия; - По окончанию смены составляет и сдает деньги и финансовые отчеты согласно утвержденной технологии работы.
Горничная 7 человек	- Осуществление уборки номеров после выездов и перед приездами проживающих, по просьбе самих клиентов; - Содержание коридоров в чистоте; - Замена постельного белья и уборка ванных комнат; - Слежение на чистотой и порядком в номерах.
Уборщица 1человек	- Соблюдение чистоты в холле; - Соблюдение чистоты на всем первом этаже; - Уборка административных помещений и служебных помещений.
Сантехник 1 человек	- Выполнение ремонтных работ в номерах (сантехническая часть); - Контроль и проверка состояния труб, отопления, водоснабжения; - Поддержка работоспособности систем отопления, водоснабжения.
Рабочий 1 человек	- Выполнение различной работы по ремонту (мебель, двери и .т.п.); - Поддержание территории гостиницы в чистоте; - Выполнение различных работ по переносу определенных вещей - Оказание различной помощи персоналу.
Работница прачечной 2 человека	- Стирка, сушка и глажка постельного белья; - Стирка, сушка и глажка одежды, вещей по заказу проживающих.
Заведующий хозяйством 1 человек	- Обеспечивает хозяйственное обслуживание и надлежащее состояние в соответствии с правилами производственной санитарии и противопожарной защиты зданий и помещений гостиницы, а также контроль за исправностью оборудования (освещения, систем отопления, вентиляции и др.); - Принимает участие в разработке планов текущих и капитальных ремонтов основных фондов (здания, систем водоснабжения, воздухопроводов и других сооружений), составлении смет хозяйственных расходов; - Организует проведение ремонта помещений, осуществляет контроль за качеством выполнения ремонтных работ; - Своевременно обеспечивает работников гостиницы канцелярскими принадлежностями, расходными материалами к хозяйственно-бытовой и оргтехнике, предметами хозяйственного обихода, бытовой химией, спецодеждой, инструментами; - Контролирует процесс уборки номерного фонда и следит за качеством стирки бельевого инвентаря гостиницы и ресторана; - Соблюдает сам и контролирует соблюдение работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены; - Руководит работами по благоустройству и уборке помещений предприятия и прилегающей территории, праздничному оформлению помещений; - Информирует руководство гостиницы об имеющихся недостатках в работе, принимает меры к их ликвидации; - Производит инвентаризацию, списание малоценных и быстроизнашивающихся предметов; - Организует своевременный вывоз макулатуры и прочих отходов.

Также следует провести анализ внутренней и внешней среды предприятия.

ГТК "Соната" благодаря своему местоположению охватывает сразу несколько областей города, это и Губинский район, также находящиеся недалеко 202 и 203 Микрорайоны, и конечно же, Центральный округ города Якутска. У предприятия нет филиалов.

Также необходимо рассмотреть ближайших и основных конкурентов данной гостиницы, для этого составим таблицу 5.

Таблица 5 - Ближайшие конкуренты ГТК "Соната"

Наименование	Местоположение, контакты	Ст-ть, руб.	Общая характеристика
Гостиница "Ле-Гранд"	677000, пр. Ленина, 4. Тел.: (4112) 444-143 Сайт: www.admiral14.ru	4300-8600	Кол-во номеров 12, ресторан, бар, кафе, хранение багажа, сейф, беспл. интернет в номерах, нал. безнал. Расчет
Гостиница "Лена"	677000, пр. Ленина, 8. Тел.: (4112) 42-48-11 (4112) 42-42-14 Эл. почта: lenahotel@mail.ru Сайт: lena-hotel.ru	2800-6200	Кол-во номеров 90, салон красоты, прачечная, хранение багажа, сейф, беспл. интернет в номерах, нал. безнал. расчет
Гостиница "Парус"	677000, пр. Ленина, 7. Тел.: (4112) 42-37-27 Факс: (4112) 42-53-09 Эл. почта: parus@lorp.ru	2100-4500	Кол-во номеров 15, ресторан, бар, кафе, прачечная, беспл. интернет в номерах, нал. безнал. Расчет
Гостиница "Стерх"	677000, пр. Ленина 8а Тел.: (4112) 34-27-01 (4112) 34-28-05 Факс: (4112) 42-35-07 Сайт: www.sterkh.biz Эл. почта: sterkh05@mail.ru	2840-7140	3 звезды, кол-во номеров 51, прачечная, беспл. интернет в номерах, ресторан, бар, кафе, хранение багажа, сейф, нал. расчет, оплата через банк

Среди перечисленных выше гостиниц самыми основными конкурентами являются гостиницы "Лена" и "Стерх". Гостиница "Лена" является старейшей гостиницей в городе Якутске, она была создана в сентябре 1932 года. За эти долгие годы существования и развития "Лена" прочно укрепила свои позиции на рынке гостиничных услуг, немаловажных фактором является очень удобное расположение, практически в самом центре города и само собой это сильно влияет на поток клиентов. Также гостиница предлагает широкий выбор услуг - уютное кафе с блюдами европейской и якутской кухни, прачечная, два конференц-зала, аренда оборудования для проведения мероприятий, бронирование номеров. Ко всему прочему у них удобный функциональный сайт, с приятным интерфейсом, что позволяет находить клиентов в сети. В целом можно охарактеризовать данную гостиницу как стабильное, устойчивое, известное предприятие.

В гостинице "Стерх" все обстоит не хуже. Современная, удобная, как по месторасположению, так и отдыху, с дружелюбным персоналом и качественным обслуживанием. Разнообразие номеров, как одноместных, так и двухместных, а также номеров класса «люкс», придется по вкусу самым требовательным клиентам. Из всех гостиниц Якутска «Стерх» расположена наиболее близко к центру города, рядом найдутся и культурные достопримечательности, и магазины, и кафе, и почта. Не понадобится далеко ходить, если вы намерены посетить музей или кинотеатр - все это находится в шаговой доступности от отеля. Персонал с радостью поможет вам в решении вопросов, связанных с вызовом такси, трансфером, заказом билетов на самолет и поезд. Кроме того, в гостинице имеется банкомат, интернет, предлагаются услуги прачечной. Также к услугам гостей - рестораны и бар.

Для комфортного размещения гостей и жителей города, «Стерх» предлагает 51 номер, среди которых, как одноместные, так и двухместные номера класса стандарт, полулюкс и люкс. Ни один из них не обходится без кондиционера, холодильника, телевизора с кабельным ТВ, а также Интернета, кровати, стола, чайника и телефона. В комнате имеется сейф для хранения документов и ценностей, мини-бар, в ванной есть фен, полотенца, шампунь, гель, зубная паста и щетка, тапочки, халат.

Кроме комфортных номеров, отель предлагает гостям завтрак, обед и ужин в ресторане «Тамерлан» или кофейне «Da Vinci».

Существуют различные акции и тарифы для клиентов, услуги трансфера, аренды оборудования (ноутбук, печать, ксерокопирование).

Проставим оценки по нескольким критериям, для того, чтобы увидеть сильные и слабые стороны этих гостиниц.

Таблица 6 - Конкурентная сравнительная таблица по критериям

Наименование	"Лена"	"Стерх"	"Соната"
Удобство расположения	9	9	8
Узнаваемость	10	8	6
Оценка стоимости	5	6	7
Посещаемость	8	8	6
Качество обслуживания	7	8	7
Обстановка и интерьер	7	8	6

Исходя из данной таблицы, мы видим, что гостиницы находятся примерно на одном уровне. Однако гостиницы «Стерх» и «Лена» имеют более удобное расположение и у них высокая узнаваемость. В этом пункте «Соната» имеет среднюю оценку. То есть если повысить узнаваемость предприятия, загрузка гостиницы увеличиться, сделать это можно за счет активного информационного продвижения в газетах, журналах, в сети интернет и по телевидению.

Для наглядности сравним количество услуг в этих гостиницах и составим таблицу 7

Таблица 7 - Конкурентная сравнительная таблица по услугам

Наименование услуг	"Лена"	"Стерх"	"Соната"
24-часовое обслуживание в номерах	+	+	+
Парковка	+	+	+
Сейф для хранения	+	+	+
Конференц-залы	+	-	-
Доступ в Интернет	+	+	+
Телефонная связь	+	+	+
Телевидение	+	+	+
Предприятия общественного питания	+	+	+
Заказ такси	+	+	+
Заказ авиа - и железнодорожных билетов	-	+	+
Камера хранения для хранения вещей	+	+	+
Банкоматы	+	+	+
Доставка завтрака в номера повышенной комфортабельности	+	+	+

Исходя из данной таблицы видно, что список услуг у всех одинаков. И только гостиница Лена имеет конференц-залы для проведения мероприятий, однако нет возможности заказать авиа- и железнодорожные билеты.

Также следует составить SWOT-анализ для более детального ознакомления с предприятием. Это позволит определить основные проблемы и возможности для развития данного предприятия

Таблица 8 - SWOT-анализ

Сильные стороны предприятия	Возможности предприятия
- Постоянная подготовка и повышение квалификации персонала; - Эффективное взаимодействие различных структурных подразделений; - Четкое разделение труда, профессиональная специализация; - Традиции высокого качества обслуживания и гостеприимства; - Хороший имидж и корпоративная культура внутри предприятия; - Распределение функций, полномочий и ответственности; - На предприятии успешно развивается система контроля и безопасности персонала; - Удовлетворение запросов клиентов, качество предоставляемых услуг; - Высокий уровень сервиса; - Стабильный поток клиентов;	- Возможность оказывать услугу на уровне мировых стандартов качества; - Возможность управления ценовой политикой; - Увеличение количества клиентов;
Слабые стороны предприятия	Угрозы предприятия
- влияние сезонности на предприятие; - нахождение рядом сильных конкурентов; - слаборазвитая маркетинговая политика;	- Возможность появления новых конкурентов; - Возрастающее давление на цены у покупателей; - Нестабильная экономическая ситуация в стране; - Инфляция; - Репутация конкурентов; - Нестабильность экономики; - Угроза аварийных ситуаций; - Финансовые риски; - Падение дохода потребителей;

Наиболее актуальными проблемами ГТК "Соната" являются наличие рядом сильных конкурентов, а также слаборазвитый план маркетинга. Эта слабая сторона предприятия напрямую влияет на возможность увеличения потока клиентов, ведь предприятия конкурентов имеют более широкую известность. Поскольку у конкурентов доля рынка в среднем больше, чем у «Сонаты», нужно провести определенные мероприятия по захвату большей доли рынка гостиничных услуг.

Чтобы захватить большую долю рынка необходимо:

o Сделать упор на раскрутку и продвижение предприятия (вкладывать больше средств и усилий на маркетинг)

o Установить определенные тарифы и устраивать различные акции по привлечению новых клиентов

o Создать гибкую систему скидок и бонусов

o Качественно предоставлять услуги, чтобы не потерять постоянных клиентов и привлечь новых

o Создать удобный, многофункциональный сайт, с приятным интерфейсом, для привлечения клиентов через сеть

Проведем PEST -анализ для того, чтобы узнать какие факторы сильнее всего влияют на предприятие.

Таблица 9 - PEST-анализ

Группа факторов	Конкретный фактор	Вес группы	Вес фактора	Результирующий вес фактора
1. Политические	1. Стандарты качества отрасли 2. Налоговая политика (тарифы и льготы) 3. Вероятность развития военных действий в стране	ГП=3	ГП1=3 ГП2=4 ГП3=4	ГП1=9 ГП2=12 ГП3=12 Итого: 33
2. Экономические	1. Укрепление предприятий конкурентов 2. Инфляция 3. Сезонность 4. Уровень располагаемых доходов населения 5. Уровень безработицы 6. Курсы основных валют	ГЭ=3	ГЭ1=3 ГЭ2=4 ГЭ3=5 ГЭ4=4 ГЭ5=3 ГЭ6=4	ГЭ1=9 ГЭ2=12 ГЭ3=15 ГЭ4=12 ГЭ5=9 ГЭ6=12 Итого: 69
3. Социальные	1. Демографический фактор 2. Репутация и имидж предприятия 3. Реклама предприятия и связь с общественностью	ГС=4	ГС1=2 ГС2=4 ГС3=5	ГС1=8 ГС2=16 ГС3=20 Итого: 44
4. Технические	1. Внедрение новых техник обслуживания в отрасли 2. Законодательство в области технологического оснащения отрасли 3. Развитие и проникновение интернета	ГТ=2	ГТ1=2 ГТ2=3 ГТ3=4	ГТ1=4 ГТ2=6 ГТ3=8 Итого: 18

Исходя из проведенного анализа, мы видим, что самыми влиятельными факторами являются экономические и социальные. Чтобы избежать рисков связанных с этими факторами, можно придумать определенную политику, во избежание и уменьшение рисков, составим таблицу политика уменьшения рисков.

Таблица 10 - Политика уменьшения экономических и социальных рисков

Наименование	Меры
Укрепление предприятий конкурентов	Активное информационное продвижение, поддержка высокого качества предоставляемых услуг
Инфляция	Грамотная антиинфляционная политика (адаптивная и активная)
Сезонность	Система скидок и акций, различных тарифов, активное информационное продвижение
Уровень доходов населения	Система скидок и акций, различных тарифов
Уровень безработицы	Система скидок и акций, различных тарифов
Курсы основных валют	Адаптивная политика
Демографический фактор	Увеличение количества постоянных клиентов, поддержка высокого качества обслуживания
Репутация и имидж	Активное информационное продвижение
Реклама и связи со СМИ	Активное информационное продвижение, участие в общественных мероприятиях

2.2 Финансовые показатели гостиницы «Соната»

Теперь рассмотрим финансовые результаты гостиницы за три года 2012-2014. Исходя из этих данных, можно будет сделать вывод об эффективности деятельности предприятия.

Таблица 11 - Доходы и расходы гостиницы «Соната»

	2012	2013	2014	2012/2013 (+/-) / (%)	2013/2014 (+/-) / (%)
ДОХОДЫ, т.р.
Проживание	27022	29086	30147	2064 / 7,6	1061 / 3,6
Дополнительные услуги	2728	2825	3609	97 / 3,5	784 / 27,7
ИТОГО:	29750	31911	33756	2161 / 7,2	1845 / 5,7
РАСХОДЫ, т.р.
Зарплата	7680,55723	8064,47077	8787,02762	383,91354 / 4,9	722,55685 / 8,9
Фонды	2057,99537	2193,28785	2460,95528	135,29248 / 6,5	267,66743 / 12,2
Проезд	243,035	259,697	283,4869	16,662 / 6,8	23,7899 / 9,1
Командировочные расходы	104,53007	207,34777	22,74163	102,8177 / 98,3	-184,60614 / -89
Вода	73,6538	80,9948	21,230	7,341 / 9,9	-59,7648 / -73
Взносы РГА	0	0	37,600	0 / 0	37,600 / 100
Агентские услуги/авторское право	48,33687	54,22843	128,72191	5,89156 / 12,1	74,49348 / 137,3
Турпутевки и прочее	43,7864	57,4258	21,4825	13,6394 / 31,1	-35,9433 / -62,5
Амортизация ОС	5120,58732	5130,35786	5132,87185	9,77054 / 0,19	2,51399 / 0,04
Содержание здания	258,35653	534,55468	308,13241	276,19815/106,9	-226,42227/-42,3
Водоснабжение	310,46638	374,58872	490,78864	64,12234 / 20,6	116,19992/31,02
Отопление	389,64879	420,07658	549,07777	30,42779 / 7,8	129,00119 / 30,7
Электроэнергия	1104,35476	1342,17441	1628,88992	237,81965 /21,5	286,71551 / 21,3
Услуги ВЦ	803,6475	793,750	766,06458	-9,8975 / -1,3	-27,68542 / -3,48
IP телефон	75,46753	72,44714	67,41347	-3,02039 / -4,1	-5,03367 / -6,9
Интернет	204,77638	249,99162	406,56667	45,21524 /22,08	156,57505 / 62,6
Телефон	75,38075	53,04967	32,23253	-22,33108/-29,7	-20,81714 / -39,2
Гелиос	108,1758	108,2034	108,20255	0,0276 / 0,02	-0,00085/-0,0007
Охрана	95,600	96,600	98,850	1 / 1,04	2,250 / 2,32
Тех. обсл. Охраны	214,560	214,560	214,560	0 / 0	0 / 0
Транспортные услуги	1847,6003	1200,04695	1284,900	-647,55335/-35,1	84,85305 /7,07
Грузовые перевозки	12,568	7,000	20,10763	-5,568 / -43,4	13,10763 / 187,2
Страхование	271,26589	271,27692	0	0,01103 / 0,004	-271,27692 / -100
Программное обеспечение	253,58747	238,87374	125,19168	-14,71373 / -5,9	-113,68206/-47,59
Ремонт оборудования/ мущества	86,56894	147,30164	37,30085	60,7327 / 70,1	-110,00079/-74,67
Списание ОС в состав МПЗ	437,35897	416,29784	363,07042	-21,06113 / 4,9	-53,22742/-12,78
Хоз. канц. Товары	903,57896	899,03281	1317,32023	-4,54615 / -0,6	418,28742/ 46,52
Земля	815,57893	858,64813	1035,36219	43,0692 / 5,2	176,71406 / 20,58
Прочие	270,47932	266,13261	305,51437	-4,34671 / -1,7	39,38176 / 14,79
Реклама	18,0557	12,600	56,31695	-5,4557 / -30,3	43,71695 / 346,9
Сувениры, напитки	336,3672	393,5748	227,88567	57,2076 / 17,007	-165,68913/-42,09
Санэпидстанция	68,34678	55,39455	108,5652	-12,95223 / -19	53,17065 / 95,98
Спец.форма	48,37890	67,31843	20,41191	18,93953 / 39,1	-46,90652 / -69,67
Списание % по строительству гостиницы	1684,4783	1448,9316	241,4886	-235,5467 / 14	-1207,443 / -83,3
Пени, штрафы	0	0	41,57829	0 / 0	41,57829 / 100
% по кредиту	2486,23467	2479,94573	241,48858	-6,28894 / -0,3	-2238,4571/-90,26
ИТОГО	28553,3648	29070,182	26993,3988	516,81719 / 1,8	-2076,78345/-7,14

Исходя из полученных данных, можно сделать следующий вывод:

Наблюдается стабильный рост доходов гостиницы, уровень доходов в 2013 году по сравнению с предыдущим вырос на 7,2%. А в 2014 году возрос еще на 5,7% по сравнению с 2013г.

Расходы гостиницы в 2013 году, по сравнению с 2012 годом возросли на 1,8%. Увеличение наблюдается по следующим статьям расходов: зарплата на 4,9%, Командировочные расходы на 98,3%, турпутевки на 31,1%, содержание здания на 106,9%, ремонт оборудования на 70,1, водоснабжение на 20,6%, э/энергия на 21,5%, затраты на спец.форму 39,1%.

Снижение расходов произошло по следующим показателям: транспортные услуги на 35,1%, грузовые перевозки на 43,4%, санэпидстанция на 19%, телефон на 29,7%, услуги ВЦ на 1,3%, IP телефон на 4,1%, программное обеспечение на 5,9%, хоз. канцтовары на 0,6%, прочие на 1,7%, % по кредиту на 0,3%.

Уровень расходов гостиницы в 2014 году, по сравнению с 2013 г., снизился на 7,14%.Заметное снижение наблюдается по следующим статьям расходов: командировочные 89,03%, расходы на воду на 73,78%, содержание здания на 42,35,% расходы на телефон 39,24%, программное обеспечение на 47,59%, расходы на спец. одежду на 69,6%, списание % по строительству на 83,3%, списание % по кредиту на 90,2%.

Увеличение расходов произошло по следующим показателям: з/п на 8,95%, отчисления в фонды на 12,2%, расходы на проезд на 9,16%, выплаты по агентскому вознаграждению на 137,36%, водоснабжение на 31,02%, отопление 30,7%, э/энергия 21,36%, интернет на 62,63%, грузовые перевозки на 187%, хоз. и канцтовары на 46,52%, расходы за аренду земли 20,58%, прочие расходы на 14,79%, реклама на 346%, санэпидстанция на 95,98%, транспортные услуги на 7,07%.

Рассчитаем чистую прибыль гостиницы за три года. Расчет произведем по следующей формуле:

ЧП = Доходы - Расходы

В 2012 году доходы составили 29750 т.р., расходы 28553,36481 т.р.

29750 т.р. - 28553,36481 т.р. = 1196,63519 т.р.

В 2013 году доходы составили 31911 т.р., расходы 29070,182 т.р.

31911 т.р. - 29070,182 = 2840,818

В 2014 году доходы составили 33756 т.р., расходы 26993,3988

33756 т.р. - 26993,3988 т.р. = 6762,6012 т.р.

Из этого можно сказать, что в среднем чистая прибыль гостиницы составляет 3600,01813 т.р. в год.

Таким образом, видно, что расходы предприятия колеблются от увеличения до понижения. Но в то же время доход стабильно растет. За 3 анализируемых года, доход увеличился на 13,4%, что говорит о стабильной работоспособности и уверенной позиции на рынке гостиничных услуг.

2.3 Исследование информационного продвижения гостиницы «Соната»

Поскольку в гостинице «Соната» нет отдельной структуры или специалиста, который бы занимался продвижением гостиницы, в самом предприятии ОАО «ГАВС РС (Я)» существует маркетинговый отдел, который занимается продвижением всего предприятия в целом. Поскольку ОАО «ГАВС РС (Я)» имеет и другие подразделения, вся деятельность маркетингового отдела не может в полной мере заниматься продвижением гостиницы. Эффективность продвижения именно гостиницы низка. В основном реклама используется в предпраздничные и праздничные дни, устраиваются различные акции на местных сайтах Ykt, . Для наглядности приведем таблицу расходов на продвижение гостиницы.

Таблица 12 - Расходы на продвижение гостиницы

Наименование	Затраты, руб.
	2012	2013	2014
Интернет-реклама на местных ресурсах	13205	12031	14576
Интернет реклама на внешних ресурсах	40365	35829	39120
Праздничные акции	20403	24015	25079
Итого	73973	71875	78775

Как мы видим на данный момент затраты на продвижение гостиницы составляют в среднем 74874 рублей в год. В основном преобладает сезонная или временная реклама, то есть, постоянного информационного продвижения на местном гостиничном рынке нет. И соответственно, эффект от такого использования рекламы мал. В настоящий момент за техническую часть ОАО «ГАВС РС (Я)» отвечает отдел сервисного обслуживания. Для достижения большей эффективности необходимо в первую очередь добиться постоянности в информационном продвижении. Чем больше и дольше информация о гостинице будет в постоянной доступности для потенциальных клиентов, тем больше будет узнаваемость и доверие к гостинице. Это позволит добиться максимальных результатов от использования информационного продвижения.

2.4 Рекомендации по информационному продвижению гостиницы «Соната»

Для того чтобы дать информацию о своем бизнесе, увеличить количество клиентов, показать фирму с привлекательной стороны, чтобы покупатели обязательно захотели воспользоваться данной продукцией, нужно расширить рекламную кампанию, воспользоваться услугами местных средств массовой информации и всей сети интернет.

Исследовав деятельность гостиницы «Соната» за период в три года, можно сделать вывод, что поток клиентов устойчив, но в силу слаборазвитой системы информационного продвижения, значительного прироста количества клиентов не ощущается. Как говорилось ранее при грамотном информационном продвижении загрузку гостиницы можно увеличить на 15-20%. Для этого необходимо ставить потенциальных клиентов в известность о предприятии и предлагаемых ею услугах.

Для увеличения потока клиентов рекомендуется воспользоваться широчайшими возможностями интернет-рекламы. Для начала детально проработать свой сайт. Увеличить его информативность, красочность, увеличить количество страниц, создать удобную обратную связь и добавить отзывы для посетителей. Конечно же, необходимо будет предоставить полную и точную информацию по гостинице, такую как: цены, виды услуг, обустройство номеров, местонахождение. Для наиболее детального представления можно создать раздел «Фотогалерея», где будут наглядно показаны сами номера, а также интерьер гостиницы в целом. Еще одним неплохим дополнением будет бронирование номеров по интернету, через данный сайт, создать удобный простой и точный механизм онлайн-бронирования.

Помимо прямой экономии средств, подключение к Интернету позволяет оптимизировать коммуникационные потоки и повысить качество восприятия информации. Это позволяет мини-отелям не только повысить скорость и географию распространения сведений об услугах и ценах, но и обеспечивает возможность осуществления продаж в любом месте и в любое время при наличии у клиента доступа в Интернет.

Рекомендации по информационному продвижению гостиницы:

1. Создание сайта

2. Поддержание сайта

3. Размещение информационных листков на вокзале, аэро- и речпорту

4. Размещение рекламы на в интернет пространстве

5. Продажа сувениров с символикой гостиницы

Составим план внедрения перечисленных рекомендаций и составим таблицу.

Таблица 13 - План внедрения рекомендаций

Рекомендации	Сроки реализации	Ответственное лицо
Создание сайта	1 месяц	Наемный программист
Размещение информационных листков	2 недели	Сторонняя типография
Размещение рекламы в интернет сети	2 недели	Отдел маркетинга
Продажа сувениров	1 месяц	Администрация гостиницы

Исходя из вышесказанного составим таблицу 14 и оценим затраты на продвижение гостиницы.

Таблица 14 - Затраты на продвижение гостиницы

Мероприятие	Срок исполнения	Ст-ь в месяц, руб.	Ст-ть в год, руб.
Изготовление собственного сайта и его поддержка	Постоянно	45000 на создание и 4000 на поддержание сайта	93000
Размещение информации на сайтах Ykt, турагенств и поисковики	В летний и предпраздничные периоды	35000	140000
Продажа сувениров с символикой гостиницы	Постоянно	10000	120000
Размещение информации об отеле в аэропорту, речном порту, вокзале	Постоянно	4500	54000
Итого			407000

Исходя из таблицы 14, мы видим, что интернет-продвижение обойдется дорого по сравнению с остальными видами рекламы, но при этом является самым эффективным. Поэтому основной упор стоит сделать именно на интернет-продвижение, поскольку интернет сеть охватывает много потенциальных клиентов, у сети имеется очень широкий канал связи с общественностью и доступ на многие ресурсы. Поскольку в XXI веке интернет среда только растет, эффективность от этого вида рекламы будет в разы больше, чем при использовании остальных. Конечно и затраты при таком активном продвижении будут выше. Если сейчас при низком использовании информационного продвижения затраты составляют в среднем 74874 рублей в год, то, исходя из таблицы 14, мы видим, что при использовании рекламы в интернет сети и информационных листках расходы будут составлять в среднем 407000 рублей в год. Но, несмотря на возросшие затраты, результатом такого продвижения станет увеличение узнаваемости бренда и возрастет доверие к гостинице, что, в свою очередь, увеличит загрузку гостиницы на 15-20%, что позволит использовать почти весь потенциал гостиницы, а вместе с тем, и уровень доходов. На данный момент доходы гостиницы в среднем за год составляют 31805.666 т.р., а расходы в среднем 28205.6485 т.р. за год.

При увеличении уровня загрузки гостиницы на 20%, доходы и некоторые виды расходов возрастут соответственно на 20%. На данный момент затраты по таким показателям, как: вода, электроэнергия, водоснабжение, затраты на продвижение и прочие расходы, составляют 76683.04713 т.р. в год, при увеличении загрузки и затрат на продвижение, они будут составлять 2547.856.4 т.р. в среднем за год. Итого общая сумма расходов за год, с учетом увеличения некоторых расходов, в среднем будет составлять 28944.4 т.р. Рассчитаем средний доход гостиницы за год, с учетом суммы от продаж товаров с символикой гостиницы, произведем расчет:

38166,8 т.р. + 160 т.р. = 38326,8 т.р. (доход в среднем за год)

Рассчитаем приблизительную чистую прибыль гостиницы при увеличении ее загрузки на 20% и затрат на продвижение, мы имеем доходы за год - 38326,8 т.р., расходы 28944,4 т.р.,

38326,8 т.р. - 28944,4 т.р. = 9382,4 т.р. (чистая прибыль)

Рассчитаем разницу чистой прибыли между нынешним ее уровнем и возможном будущем:

9382,4 т.р. - 3600,018 т.р. = 5782,382 т.р. (разница чистой прибыли)

Заключение

Целью данной работы являлось изучение предприятия, его деятельности, ознакомиться с работой в этой отрасли. А также рассмотреть основные показатели, факторы, влияющие на работу гостиницы и рынок гостиничных услуг в городе.

Организационная структура гостиницы является линейной, что позволяет повысить эффективность деятельности предприятия, она имеет:

o Четкую систему взаимных связей функций и подразделений;

o Четкую систему единоначалия - один руководитель сосредотачивает в своих руках руководство всей совокупностью процессов, имеющих общую цель;

o Ясно выраженную ответственность;

o Быструю реакцию исполнительных подразделений на прямые указания вышестоящих;

o Согласованность действий исполнителей;

o Оперативность в принятии решений;

o Простота организационных форм и четкость взаимосвязей.

В целом можно отметить, что предприятие работает стабильно, доходы растут за счет постепенного увеличения постоянных клиентов. Имеет среднюю известность в городе, загрузка гостиницы в среднем за месяц составляет 60%, причем самая низкая отметка в январе - 42%, а самая высокая точка в ноябре - 70%.

Благодаря постоянным клиентам, а также заключенным договорам с авиакомпаниями и корпоративными агентами загрузка гостиницы обеспечивается на 35-45%, получается, что приток новых клиентов низок, хоть и стабилен.

В потенциале загрузку гостиницы можно повысить с 50-60% до 70-80%, для этого нужно:

o Сделать упор на раскрутку и продвижение предприятия (вкладывать больше средств и усилий на маркетинг)

o Установить определенные тарифы и устраивать различные акции по привлечению новых клиентов

o Создать гибкую систему скидок и бонусов

o Качественно предоставлять услуги, чтобы не потерять постоянных клиентов и привлечь новых

o Создать удобный, многофункциональный сайт, с приятным интерфейсом, для привлечения клиентов через сеть

o Поддерживать качество обслуживания

На реализацию рекомендаций потребуется 407 т.р. в год. Итого, мы имеем увеличение чистой прибыли на 5782,382 т.р. в среднем за год. Из этого ясно, что активное информационное продвижение гостиницы пойдет только в плюс, мы имеем незначительное увеличение расходов за год, но все вложенные средства окупаются, как с экономической точки зрения, так и с точки зрения бренда и имиджа гостиницы.

Список использованных источников

1. Андропова Н.П. Маркетинговые коммуникации в Интернете. Учебное пособие. ВФ РГТЭУ. - Волгоград: ВФ РГТЭУ, 2009. - 92 с.

2. Ансофф И. Стратегическое управление малыми гостиницами /Под ред. Л.И. Евенко. Пер. с англ. - М.: Экономика, 2012. - 157 с.

3. Артемов, В. Л. Гостиница / В.Л. Артемов [Электронный ресурс].

4. Багиев Г.Л. Маркетинг / Г.Л. Багиев, В.М. Тарасевич, Х. Анн. - СПб.: Питер, 2008. - 736 с.

5. Байлик С. И. Маркетинг гостиничного хозяйства. Проблемы, перспективы.- Киев: ВИРА-Р, 2010. - 287 с.

6. Баканов М.И: Шеремет А.Д. Теория деятельности малых гостиниц. - М.: Туризм и статистика, 2011. - 313 с.

7. Бандурин В.В., Ларицкий В.Е. Проблемы управления малыми гостиницами. - М.: Туризм и экономика, 2011. - 226 с.

8. Барышева А.В. Продажи на взлете / А.В. Барышева. - М.: Альпина Бизнес Букс, 2008. - 192 с.

9. Басовский Л.Е. Маркетинг: Курс лекций-М.: ИНФРА-М,1999. - 219с.

10. Беквит Г. Продавая незримое. Инструкция по продвижению услуг // Маркетинг в России и за рубежом, № 2, 2007. - 275 с.

11. Большаков А.С., Михайлов Б.И. Современный менеджмент: теория и практика. - СПб.: Питер, 2009. - 238 с.

12. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. - М.: Новое знание, 2012. - 276 с.

13. Веснин В.Р. Менеджмент: учеб. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.:Проспект,2009.-512 с.

14. Выгодская Э.Г. Маркетинг / Э.Г. Выгодская, Н.П. Колпакова. - М.: ГИОРД, 2008. - 128 с.

15. Гаврилов А. Модель продвижения товаров и услуг//«управление компанией»№2,2004. - 346 с.

16. Голубков Е.П. Маркетинг: стратегии, планы, структуры. - М.: Дело, 2011. -292 с.

17. Голубкова Е.Н. Природа продвижения продукции и управление продвижением // Маркетинг в России и за рубежом. - 2008. - №1. - 269 с.

18. Григорьев М.Н. Маркетинг: Учебное пособие для студентов ВУЗов/М.Н. Григорьев - М.: Гардарики,2006. - 360с.

19. Денисова Е.С. Методы стимулирования сбыта. Учебно-практическое пособие. - М.: ЕАОИ, 2010. - 361 с.

20. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства: Учеб. пособие для вузов. - М.: 2010. - 224 с.

21. Диксон, П. Управление маркетингом /П. Диксон. - М.: ЗАО "Изд-во БИНОМ", 2005. - 520 с.

22. Ибрагимов Л.А. Маркетинг / Л.А. Ибрагимов. - М.: Юнити-Дана, 2008. - 368 с.

23. Иванова С.В. Продажи на 100%. Эффективные техники продвижения товаров и услуг / С.В. Иванова. - М.: Альпина Бизнес Букс, 2008. - 280 с.

24. Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб. - М., 2008. - 443 с.

25. Китова О.В. Управление эффективностью маркетинга и продаж: методические аспекты // Российское предпринимательство. - 2011. - № 12 Вып.2 (198). - 278 с.

26. Ковальков, Ю.А. Эффективные технологии маркетинга / Ю.А. Ковальков. - М.: Феникс, 2006. - 250 с.

27. Коноплев С.П. Менеджмент продаж / С.П. Коноплев, В.С. Коноплева. - М.: Инфра-М, 2009. - 304 с.

28. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник / Котлер Ф., Боуэн Д., Мейкенз Д., 2007. - 371 с.

29. Котлер Ф. Основы маркетинга / Ф. Котлер, К.Л. Келлер. - СПб.: Питер, 2007. - 816 с.

30. Котлер, Ф. Основы маркетинга: пер с англ. - 2-е европ. изд. / Ф. Котлер. Москва: Издательский дом "Вильямс", 2009. - 944 с.

31. Круглова Н.Ю. Основы менеджмента: учебное пособие/Н.Ю. Круглова.-М.:КНОРУС,2009. - 512с.

32. Лавлок К., Гаммессон Э. Маркетинг услуг - что дальше? В поисках новой парадигмы и свежих веяний // Маркетинг и маркетинговые исследования", № 2-3, 2006 г. - 236 с.

33. Лапин А.Н. Стратегическое управление современной организации М.:ООО Журнал управление персоналом,-2004. - 486 с.

34. Мишин Ю. Слагаемые конкурентоспособности: Рекомендации по выработке стратегии развития производственных структур//Риск.-2003.-№1. - 159 с.

35. Моисеева Н.К.,Анискин Ю.П. «Современное предприятие: конкурентоспособность, маркетинг, обновление».-М.:ИНФРА-М,2006.-219с.

36. Мурахтанова Н.М. Маркетинг / Н.М. Мурахтанова, Е.И. Еремина. - М.: Академия, 2008. - 208 с.

37. Нестерук М.М. Качество и конкуренция в гостиничном бизнесе //Парад Отелей. - 2009. - №4. - 258 с.

38. Панкратов, Ф.Г. Рекламная деятельность/ Ф.Г. Панкратов. - М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 2006. - 364 с.

39. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства, отели и рестораны. - М: «Экономика», 2009. - 178 с.

40. Похабов, В.И. Основы маркетинга/ В.И. Похабов. - Минск: Вышэшая школа, 2006. - 271 с.

41. Разумовская А., Янченко В. Маркетинг услуг. Настольная книга российского маркетолога практика - М.: Вершина, 2006., с.112.

42. Райченко А.В. Общий менеджмент: учебник для вузов / А. В. Райченко. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 384 с.

43. Романов А.А., Панько А.В. Маркетинговые коммуникации - М.: Эксмо, 2006. - 432 с.

44. Рыбченко С.А., Евстигнеева Т.В. Методы стимулирования сбыта: учебное пособие. - Ульяновск: УлГТУ, 2007. - 184 с.

45. Саак А.Э, Якименко М.В. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны). - СПб.: Питер, 2010. - 267 с.

46. Синяева И.М. Маркетинговые коммуникации. - М.: Дашков и К, 2005. - 304 с.

47. Скороделов К.В. Разработка плана рекламной кампании // Российское предпринимательство. - 2008. - № 11 (35). - 311 с.

48. Смит, П.Р. Маркетинговые коммуникации: комплексный подход /П.Р. Смит. - Киев: Знання-Прес, 2005. - 796 с.

49. Степанюк, Н.Г. Инстременты Паблик Рилейшнз в системе маркетинговых коммуникаций / Н.Г. Степанюк // Маркетинг, реклама и сбыт. - 2007. - №7 - 141 с.

50. Шматько Л.П. и др. Туризм и гостиничное хозяйство.- М: Фаир-Пресс, 2010. - 213 с.

51. Эриашвили Н.Д. Маркетинг: Учебник для вузов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. - 623с.

Размещено на Allbest.ru