Размещено на http://allbest.ru

Введение

салон красоты финансовый риск

Бизнес-план - комплексный план развития фирмы, которая с одной стороны является отчетно-финансовым документом, с другой стороны - это документ для обоснования инвестиций. Он необходим для целенаправленной деятельности любого предприятия, как средства самореализации, незаменим при установлении контрактов с партнерами и кредиторами. В нем должна быть раскрыта суть предпринимательских действий, описание предприятия, его действия на рынке, его организация, а также условия, при которых предприниматель имеет успех.

Цель курсовой работы: развить навыки и умения по бизнес-планированию.

Задачи курсовой работы: составить резюме организации, рассмотреть анализ рынка, составить маркетинговый план, организационный плани финансовый план, изучить анализ рисков.

Для многих частных предприятий, а в том числе для данного предприятия данная тема является актуальной, т.к. эта она играет большую роль для данного предприятия в той отрасли, в которой оно собирается занимается. И на сегодняшний день эта тема стоит на первом месте т.к. без планирования в организации не будет экономического сдвига; а без сбыта произведенной продукции произойдет затоваривание, что приведет к постепенному разорению организации, а в итоге к ее закрытию.

Суть данной темы заключается в том, что без планирования организация долго не просуществует, что такая организация всем этим сама себе закрывает перспективы на будущее, следовательно, планирование необходимо любой организации для улучшения, как своей экономической стороны, так и для повышения объема выпускаемой продукции и для поиска той отрасли, которая будет более прибыльной в определенный период.

Резюме

ООО «Анастасия» - салон красоты, где будут предоставлены ряд услуг, таких как: парикмахерская, маникюр, педикюр, массаж, косметолог, солярий.

Отраслевая принадлежность предприятия: оказание услуг в сфере косметологии. Салон будет расположен в городе Липецк области, улица Адамова 15 на первом этаже нового жилого дома. Данное помещение общей площадью 115 квадратных метров будет находиться у нас в долгосрочной аренде.

Выбор деятельности предприятия основан тем, что в данном районе увеличилась численность населения вследствие постройки новых домов. Деятельность салона " Ласточка " ориентирована на жителей города Липецк, в частности на жителей Советского района, со средним достатком. При выборе места для салона мы учитывали транспортное сообщение, проходимость, соседство учреждений, которые посещает большое количество людей. Мы считаем, что место для салона вполне соответствует этим пожеланиям: рядом находится торгово-развлекательный комплекс,почта, аптека, и ряд прочих небольших магазинов.

Идея создания салона красоты преследует три основных цели:

1) Создание высокорентабельного предприятия;

2) Получение прибыли;

3) Удовлетворение потребительского рынка в оздоровлении, в приобретении услуг косметологии, красивом внешнем виде, хорошем самочувствии и настроении.

Перед тем, как приступить к реализации бизнес-плана, нужно проанализировать рынок данного сегмента, ближайших конкурентов, риски, составить организационный, финансовый, маркетинговый планы. И на основе всего этого можно будет полностью оценить возможности проекта.

Но ближайшие конкуренты, конечно же, есть, два салона красоты, один из которых эконом-класса, расположенный в подвале соседнего дома и салон, находящийся в соседнем ЖК. По сравнению с нашим салоном, у конкурентов есть уже сложившийся свой круг клиентов, низкие цены. Но в то же время, у них большая текучесть работников и узкий спектр услуг. Также определённые виды услуг салонов-конкурентов совпадают с услугами, которые планирует предложить салон " Анастасия ".

Для того чтобы наш салон был конкурентоспособным, нужно: установить более высокий уровень обслуживания, более широкий спектр предлагаемых услуг, провести рекламу. Цены будут устанавливаться, исходя из вида оказываемой услуги. На ценообразование влияет: платёжеспособность клиентов, закупочная цена, используемых материалов.

Для развития и продвижения салона красоты «Анастасия», мы намерены в основном использовать следующие виды рекламы:

· специальные рекламные щиты;

· реклама в газетах;

· рекламные листовки в почтовые ящики близ находящихся домов.

Все необходимые расчёты проведены в финансовом плане. Оптимальный объем инвестиций для организации проекта составляет 800 000 рублей. Финансирование будет осуществляться за счёт учредителя, из собственных средств. Учредителем является хозяин салона красоты «Анастасия».

Примерная среднемесячная чистая прибыль салона составит от 150 000 до 200 000 руб. По нашим подсчётам, если действовать намеченному плану, то окупаемость проекта произойдёт через 4-5 месяца.

При реализации проекта инвестор рискует своими денежными средствами. Страхование данного риска не осуществляется.

Всегда в процессе деятельности у предприятия есть потенциальная возможность потери ресурсов, полной или частичной. Это появление нового конкурента, стихийные бедствия, кражи и неблагоприятные изменения рыночной конъюнктуры. Конечно, все предусмотреть невозможно, но некоторые моменты необходимо учесть при открытии. Например, появление новых конкурентов, уменьшение спроса на данные услуги, отсутствие клиентуры, стихийные бедствия. Основными методами снижения рисков будут лимитирование, резервирование средств и страхование.

Лимитирование - установление лимита определенных сумм расходов, вложения капитала и т.п.

Резервирование средств - заключается в создании резервов ресурсов на покрытие непредвиденных расходов, за счет которых компенсируется риск, возникающий в процессе реализации планов.

Страхование - передача определенных рисков страхований компании, которая и возмещает убытки при наступлении страховых случаев из специальных страховых фондов. Страхование позволяет значительно снизить уровень хозяйственного риска.

1. Описание деятельности салона красоты ООО «Анастасия»

Отраслевая принадлежность предприятия: оказание услуг в сфере косметологии.

Полное наименование предприятия - Общество с ограниченной ответственностью «Анастасия».

Таблица 1- Реквизиты предприятия

Юридический адрес	398005, Липецкая обл., улица Адамова 15
ИНН/ КПП	7817003479/ 781701001
Расчётный счёт	40205600000000003615
Банк	Сбербанк
БИК	044030756
Тел./факс	+7 (474) 222-07-22
Email	anastasiya@mail.ru
Сайт	http://www.anastasiya.ru
Генеральный директор	Светлакова Юлия Васильевна

Открытие салона запланировано на 19.05.2017г.

Салоны красоты - бизнес не только красивый, но и прибыльный. Салоны появляются и в фешенебельных домах в центре города, и в супермаркетах, и в подвалах хрущевских пятиэтажках.

Услуги парикмахеров и косметологов всегда были востребованы. Однако стричь волосы и ухаживать за лицом и телом можно по-разному: или в сохранившихся с советских времен парикмахерских с присущим ушедшей эпохе обслуживанием, или же в салонах красоты, число которых растет с каждым днем.

Доход салона красоты складывается из стоимости всех процедур и розничной наценки на профессиональную косметику, которая реализуется клиентам для домашнего использования, за минусом расходов (аренды помещения, оплаты персонала, амортизации оборудования, себестоимости косметики и т. п.).

Обычно затраты на оборудование окупаются на 4-5 месяц его использования, после чего каждая процедура приносит чистый доход. Если к этому времени у салона складывается постоянная клиентура, хотя бы 30-70 человек, то можно рассчитывать на доход в 350-500 тыс. в месяц. Еще 15-20 тыс. в месяц приносит торговля косметикой. Таким образом, вложив в старт салона 800 тыс., через полгода удается не только вернуть вложенные деньги, но и реинвестировать средства в развитие салона, перейдя в более высокую категорию салонов красоты.

Перед тем, как начинать свою деятельность, были получены все необходимые документы и сертификаты, которые салон должен иметь в любом случае:

· заключение СЭС,

· заключение пожарной инспекции,

· разрешение на деятельность от Районной Управы,

· договор на вывоз волос,

· договор на обслуживание с прачечной,

· медицинские книжки у персонала,

· сертификат соответствия.

Порядок сертификации установлен документом "Правила сертификации услуг парикмахерских". Документ утвержден Постановлением Госстандарта России от 16 ноября 1999 года № 58, зарегистрирован Минюстом России 23 декабря 1999 года (рег. № 2025) и зарегистрирован в Государственном реестре Госстандарта России 19 января 2000 года (рег. № РОСС RU.0001.01УЦОО).

Сертификации подлежат услуги по уходу за волосами (с применением химических препаратов и без), косметические услуги, в том числе услуги по декоративной косметике, услуги по уходу за кожей лица и тела, массаж, маникюр, педикюр, за исключением услуг, связанных с нарушением целостности кожных покровов, требующих врачебного контроля, солярий.

Для сертификации нужно чтобы помещение и рабочее место а также оборудование соответствовало санитарным нормам. Требуются сертификаты мастеров (для получения такого сертификата мастеру нужно окончить трехмесячные курсы).

На работу планируется взять:

· 10 парикмахеров;

· 4 мастера маникюра и педикюра;

· 2 массажиста;

· 2 администратора;

· 2 уборщицы.

Всей бухгалтерией, документацией будет заниматься управляющая салоном. Открытие и закрытие смены будет выполняться администратором.

2. Описание услуг салона красоты «Анастасия»

Описание услуг:

· Маникюр. В настоящее время, ухоженные руки - это признак благосостояния человека. Рукам необходимо уделять не меньше внимания, чем лицу и волосам. Ухаживать за руками следует в салонах красоты, где вы получаете профессиональный подход и широкий выбор услуг. В нашем салоне будут осуществляться следующие виды маникюра:

- Мини маникюр;

- Классический маникюр;

- Европейский маникюр (В настоящее время большой популярностью пользуется "Европейский маникюр". Такая процедура рекомендована людям с сухой кожей рук, в холодное время года и т.д.);

- Горячий маникюр (Горячий маникюр позволяет достичь великолепных результатов при работе с ломкими и сухими ногтями, ногтями с травмированной кутикулой, а также эта процедура рекомендуется людям с сухой кожей рук в холодное время года. Горячий маникюр рекомендуется так же для мужчин, у которых близко располагаются сосуды и детей, у которых кутикула еще нежная и тонкая);

- SPA маникюр (SPA - это полная система ухода за руками. Эта система позволит не только содержать руки и ноги в идеальном состоянии и предотвращать возникновение различных инфекционных и грибковых заболеваний, но и даст великолепную возможность отдохнуть и расслабиться. Сама процедура включает: пилинг, питательные маски для кожи и ногтей, устранение эстетических проблем);

- Мужской маникюр (В последнее время жизнь все чаще заставляет нас прибегать к маникюру: работа банковских служащих, крупье в казино, бизнесмена, ведущего переговоры с деловыми партнерами, обязывает ухаживать за руками. Это располагает и при знакомстве. Да и любимому человеку будет гораздо приятнее видеть Ваши ухоженные руки);

- Аппаратный маникюр (Данный вид маникюра необходим клиентам с влажной ногтевой пластиной и проблемными ногтями (расслоение, ребристость, повреждения). Мастер аппаратного маникюра должен столь же виртуозно владеть техникой, что и мастер классического. Оборудование для аппаратного маникюра должно быть только профессиональным, что является гарантией качественного и безболезненного проведения процедуры);

- Французский маникюр (Эффект французского маникюра определяется особой технологией окрашивания, когда делается акцент на кончике ногтя обычно небольшой длины);

- Парафинотерапия.

· Педикюр. Для проведения этих процедур используются самая современная косметика, содержащая природные компоненты - термальная вода, грязи, водоросли, растительные экстракты. Для расслабления стоп и подготовки их к основной процедуре педикюра, применяют гидромассажные ванны с морскими солями. Это помогает хорошо смягчить кожу стоп. Далее стопы и ногти обрабатывают шлифовальным аппаратом, который безболезненно и эффективно удаляет натоптыши и мозоли, а также превосходно выравнивает поверхность ногтей. После обработки шлифовальным аппаратом на кожу стоп наносят специальный состав, предотвращающий появление новых мозолей.

· Парикмахерские услуги. Первое, что всегда обращает на себя внимание во внешнем виде любого успешного человека - красивые и здоровые волосы. Но такие волосы, как правило, в редких случаях имеют прекрасный внешний вид от природы. В нашем салоне будут представлены следующие услуги по уходу за волосами и кожей головы:

- Окрашивание волос;

- Химическая завивка волос;

- Выпрямление волос;

- Стрижки классические;

- Стрижки креативные;

- Мелирование волос;

- Колорирование (Колорирование - это окрашивание отдельных прядей волос в различные цвета (может использоваться один или несколько тонов и оттенков));

- Блондирование;

- Долговременная укладка;

- Укладки, причёски;

- Лечение волос (Лечение волос всегда подбирается мастерами индивидуально, после обследования кожи головы и структуры волос. Лечение волос выполняется с применением высокоэффективных безопасных средств от известных и проверенных производителей).

· Массаж. Процедура массаж представляет собой дозированное механическое воздействие на все тело человека или на какой-то его орган. Данное воздействие осуществляется руками специалиста по массажу с помощью специальных аппаратов или определенных приемов, которые проводятся в профилактических или лечебных целях. Во время процедуры массажист использует специальное масло для массажа. В нашем салоне вы сможете воспользоваться следующими услугами профессионального массажиста:

- массаж антицеллюлитный;

- массаж спины;

- массаж детский;

- массаж шейно-воротниковой зоны;

- общий массаж.

· Солярий. Искусственный загар позволяет не только продемонстрировать ровный бронзово-шоколадный «окрас», но и оздоровить организм, поскольку ультрафиолетовые лучи благотворно влияют на кожу. Солярий отлично восполняет недостаток солнечных лучей, под влиянием которых вырабатываются в организме необходимые витамины для повышения работоспособности и укрепления иммунитета. В нашем салоне будут представлены два основных вида солярия:

- вертикальный;

- горизонтальный.

3. Анализ рынка

Во все времена люди любили экспериментировать со своей внешностью. Особенно внимательно следят за собой женщины. А в связи с растущей активностью использования сети Интернет делать это становится проще благодаря многочисленным специализированным сайтам, форумам. Тем не менее, если стиль одежды и макияжа женщина может создать для себя самостоятельно, то новая стрижка - это гораздо сложнее. Поэтому хотят женщины или нет, а стрижку, причёску, укладку и окраску приходится доверять парикмахерам.

До кризиса рынок парикмахерских услуг демонстрировал рост, во время кризиса, как и любой бизнес, впал в состояние стагнации, из которого до сих пор до конца не вышел. Сегодня темпы роста рынка салонов красоты все еще значительно ниже, чем до кризиса.

Парикмахерские услуги относятся к сфере бытовых услуг и принадлежат к числу наиболее востребованных в повседневном быту людей, и, следовательно, являются самыми массовыми в России. Неудивительно, что сегмент рынка салонного бизнеса - один из самых больших по выручке среди оборота всей сферы бытовых услуг.

В последние годы темпы роста рынка услуг салонов красоты составляли, в среднем, 15%, постепенно снижаясь. Снижение связано с некоторым насыщением рынка, поскольку ранее он рос за счет дефицитного потенциала.

Рынок салонов красоты характеризуется как немонополизированный и открытый для новых участников. Число салонов красоты увеличивается с каждым годом, но называть его насыщенным пока рано, в силу большого количества потенциальных потребителей, которые редко пользуются услугами салонов красоты или не прибегают к ним вовсе. По мнению экспертов, насыщенность московского рынка салонов превысила 80% от своей емкости, что уже позволяет считать салонный бизнес конкурентным, хотя еще не так давно рынок считался достаточно свободным. В Липецке насыщенность приближается к 60%.

Как и на любом рынке, услуги рынка салонных услуг делятся на ценовые сегменты. На российском рынке в настоящее время представлены 4 группы парикмахерских и салонов красоты:

- Парикмахерские и салоны красоты эконом - класса;

- Парикмахерские и салоны красоты среднего уровня;

- Парикмахерские и салоны красоты класса Люкс;

- VIP-салоны.



Рис.2. Структура рынка услуг салонов красоты Липецка по ценовым сегментам

С точки зрения численности целевой аудитории наиболее насыщенным является сегмент Люкс, а наиболее многочисленной является целевая аудитория в средне-доходном сегменте, но здесь и больше предложение. А наиболее перспективен сегмент качественных услуг для целевой группы с доходами до 30 тыс. руб. / мес. / чел.

На основании проведенных исследований (РБК. Исследования рынков), а также по данным расчетов компании "АМИКО", наиболее успешным и востребованным форматом для новой парикмахерской, является концепция предприятия, ориентированного на клиентов со средним достатком и предусматривающая весь комплекс парикмахерских услуг, а также оказание дополнительных услуг - маникюр, педикюр, услуги косметического кабинета и солярия при том, что уровень сервиса и качества оказываемых услуг будут на уровне салонов красоты класса Люкс. Рынок салонов красоты, до недавнего времени принадлежавший множеству малых предприятий, в последние годы начали осваивать более крупные игроки, в том числе с иностранным капиталом. Их влияние пока незначительно, но стратегические замыслы и привлекаемые ресурсы обширны. Тем не менее, конкуренция на рынке обостряется, претерпевая качественные изменения.

На сегодняшний день важным фактором определения судьбы многих предприятий, в том числе и салонного бизнеса, на первый план выходит такое явление как репутация. Поэтому труднее всего заведениям, существующим на рынке менее трех лет, и салонам в бизнес-центрах. Многие офисы закрываются или переезжают в места с более низкой арендной платой. И если клиента в люксовый салон можно привлечь только высочайшим качеством услуги и эксклюзивностью бренда, то для основной части населения Липецка нужен доступный «средний чек» и приличное качество услуг. Нестандартное обслуживание и доброе человеческое отношение к клиентам помогут выжить гораздо лучше, чем любая экономия.

Большая часть салонов расположена в Центральном районе, на втором и третьем местах - Правобережный и Левобережный районы. При столь богатом выборе клиенту уже мало знать, какие просто хорошо и на совесть работают. Его интересует спектр услуг и цена, опыт мастеров, на какой возраст и стиль они ориентируются, оборудование, используемые материалы, время работы, дизайн помещения, атмосфера и отношение к посетителям.

Многие парикмахерские и салоны красоты сегодня работают с известными марками, мастера проходят специальное обучение, получают призы на конкурсах парикмахерского искусства или на чемпионатах по маникюру и педикюру. Конкуренция среди салонов красоты высока.

Салоны красоты делятся на три категории:

- К салонам категории «А» предъявляют строгие требования: площадь не менее 200 м 2 , профессиональный ремонт с применением натуральных материалов, кондиционирование, эксклюзивное оборудование, косметика высоких марок (L'Oreal, SOTHYS), весь спектр услуг.

- Требования к салонам красоты категории «В» и «С» предъявляются практически одинаковые: площадь от 60 м2 , евроремонт, качественное оборудование, косметика среднего ценового сегмента (Schwarzkopf Professional, Wella). Отличаются они только спектром предлагаемых услуг. В салоне класса «В» обязательным требованием является выделенный кабинет педикюра и косметологии.

- Салоны категории «D» называют "салонами-колясочными", так как они часто располагаются в хозяйственных и подсобных помещениях. Требования к ним минимальны. Такие салоны используют непрофессиональную косметику или косметику низкого ценового сегмента (Londa, Indola) и не предлагают услуг косметолога.

Тенденции рынка. Сегодня перспективным для развития российского салонного бизнеса считается, когда салоны красоты в борьбе за клиента не только оказывают услуги, но и начинают продавать профессиональную косметику, увеличивая свои обороты.

Еще одна серьезная проблема сегодняшнего рынка - это перенасыщение салонами красоты, позиционирующими себя как премиум-класс. Построить красивое помещение и оборудовать его по последнему слову техники, вложив кучу денег, - просто. Сложно наладить работу так, чтобы действительно соответствовать уровню премиум. Пока на рынке большинство дорогих салонов красоты не могут предложить соответствующее качество услуг.

Общая положительная тенденция на рынке индустрии красоты Липецка- постоянное внедрение новых технологий. Все большее количество салонов красоты предлагают своим клиентам комплексный подход в обслуживании, наряду с традиционными услугами предлагаются дополнительные процедуры, направленные на оздоровление всего организма: индивидуальные комплексные программы, процедуры по релаксации, spa-процедуры, винотерапия и т.д. Магистральный путь для развития салона красоты - комплексный подход к клиенту.

Рынок салонов красоты в России в целом и в Липецка в частности находится в стадии роста. Этот рынок привлекателен для выхода, так как заполнен не более чем на 60% от своей максимальной емкости. Однако для успешности на этом рынке салон должен обладать целым рядом важных характеристик, среди которых ключевыми являются месторасположения и уровень сервиса.

Конкуренты играют важнейшую, если не решающую роль в успехе салона красоты. Большой выбор предложений от различных салонов делает клиента хозяином на данном рынке, и позволяет ему выбирать организацию в индустрии красоты, согласуясь только со своими интересами.

Все конкурирующие организации можно разделить на несколько типов:

- Комплексные салоны красоты - предлагающие полный набор услуг;

- Специализированные центры - салоны, предлагающие конкретные услуги (парикмахерская, солярий, косметология);

- Частные мастера - отдельные специалисты, которые оказывают услуги прямо на дому.

В настоящее время поблизости расположены только 2 салона красоты. Ниже представлена оценка главных конкурентов:

Таблица 2- Оценка конкурентов

Показатель оценки	Салон «Австрия»	Салон «Capelli»
Качество оказываемых услуг	Высокое	Среднее
Качество обслуживания	Высокое	Среднее
Цена	Высокая	Средняя
Реклама	Нет	Есть
Уровень квалификации	5	4

Как видно из приведенной выше таблицы, данный район не изобилует большим количеством конкурентов. По сути, их всего два - это салоны красоты «Австрия» и «Capelli», которые расположены в непосредственной близости друг от друга. Однако малое количество конкурентов не должно вводить в заблуждение, это скорее негативный фактор.

1. В ближайшее время начнет заселяться соседний дом и в нем появится еще, как минимум, один салон красоты.

2. Малое текущее количество салонов может говорить о слабой покупательской способности населения и насыщенности данного рынка.

Для того чтобы понять стоит ли салону выходить на рынок, нужно провести SWOT-анализ. Проанализировав внутренние и внешние факторы компании, можно будет сделать выводы по стратегическому развитию компании, по целевой политике, по перечню предлагаемых услуг при открытии. SWOT-анализ салона красоты «Анастасия»

Таблица 3. -SWOT-анализ предприятия

Внутренние факторы
Сильные стороны (S)	Слабые стороны (W)
Перспективное и динамично-развивающееся поле деятельности;	Не насыщенный ассортимент по сравнению с конкурентами;
Квалифицированный персонал с опытом работы, есть выбор готовых специалистов.	Высокие цены на покупку и аренду недвижимости;
Хорошее оснащение оборудованием помещения;	Дорогостоящее оборудование;
Потенциально высокая прибыльность;	Высокая зависимость от платёжеспособности населения.
Налаженные и своевременные поставки косметических средств;
Внешние факторы
Возможности (O)	Угрозы (T)
Увеличения количества потенциальных клиентов за счет внедрения новых услуг;	Увеличение доли рынка основных конкурентов;
Улучшение навыков администраторов;	Появление новых конкурентов в зоне действия нашего салона красоты;
Улучшение рекламной компании;	Спад спроса из-за кризиса;
Устойчивый рост спроса на оказываемые услуги;	Потеря клиентов;
Внедрение новых малоизвестных видов процедур;	Изменения в законодательстве в области налогообложения и лицензирования;
Увеличение доли рынка.	Изменение потребностей и требований покупателей на рынке.

Таким образом, главными преимуществами данного салона красоты являются: большой спектр услуг при доступных ценах. У салона красоты «Ласточка» есть возможность привлечь на работу квалифицированный персонал, который приведет за собой и своих клиентов. Для завоевания хорошей репутации следует назначить цены на услуги ниже, чем у конкурентов, чтобы у салона красоты появились постоянные клиенты.

4. Маркетинговый план

В данном разделе особое внимание будет уделено маркетинговому сопровождению данного салона. Основная цель на ближайшее время у салона красоты «Ласточка» - увеличение чистой прибыли от деятельности салона до 150 000-200 000 рублей в месяц. Увеличение чистой прибыли можно достичь четырьмя путями:

1. Снижение затрат салона;

2. Привлечение новых клиентов;

3. Введение акций на услуги;

4. Сочетание всех способов.

Затраты салона снизить практически невозможно, так как большинство из них ложится на коммунальные платежи, охрану, уборку, от которых не отказаться. Увеличивать стоимость услуг можно незначительно, иначе это отпугнет текущих клиентов и уберет одно из немногих преимуществ перед конкурентами. Таким образом, главным способом увеличения прибыли в данном случае является увеличение количества продаж косметики, услуг, за счёт акций и тем самым будут привлекаться новые клиенты. Эта задача решается в первую очередь маркетинговыми методами. Однако прежде чем переходить непосредственно к маркетингу, необходимо описать конкретные шаги, которые необходимо предпринять для достижения главной цели - увеличения чистой прибыли салона в месяц.

1. Наведение общей дисциплины в салоне. Необходимо, чтобы мастера и администратор знали ряд правил, принятых в салоне;

2. Введение контроля за тем, чтобы мастера не уводили клиентов из салона;

3. Наведения порядка в финансовой отчетности. Не должно быть неучтенных сумм ни в доходах, ни в расходах;

4. Корректировка цен на услуги на 10% за два месяца;

5. Размещение стойки с продукцией для продаж в салоне. Это дополнительный доход для салона и дополнительный элемент декора;

6. Приведение в порядок сайта салона;

7. Активизация текущей программы лояльности для постоянных клиентов;

8. Активизация маркетинговой активности салона.

Необходимо рассмотреть текущие маркетинговые активности, с помощью которых «Анастасия» привлекает к себе клиентов:

- Баннеры - размещение баннера на фасаде дома перед входом;

- Скидочные флаеры - различные флаеры со скидками, распространяемые по близлежащим домам;

- Акции на отдельные виды услуг - акции, которые размещаются на сайте, различные скидки;

- Скидочные сайты (Biglion, Groupon) -сайт со скидками для увеличения потока посетителей;

- Постоянным клиентам дается скидка 10% - программа лояльности от салона.

Таким образом, видно, что салон использует достаточно разнообразные каналы маркетинговых коммуникаций. Для достижения поставленных целей очень важно оптимизировать маркетинговую работу.

В первую очередь, необходимо понимать, что салон «Ласточка» относится к разряду районных салонов. Это означает, что он должен быть сосредоточен на оказании качественных услуг постоянным клиентам, которые проживают в ближайших домах. Для того, чтобы расширить свой статус, салон должен соответствовать целому ряду критериев:

- Иметь несколько (или хотя бы одного) «звездного» мастера. Это мастер с обширной клиентурой, известный в специализированных кругах, победитель конкурсов. К такому мастеру люди готовы будут приезжать специально. Однако наличие такого специалиста - это риск для салона, так как он будет требовать особых условий для себя и в любой момент может уйти в другой салон.

- Иметь хорошую транспортную доступность. До салона «Анастасия» действительно очень трудно добраться на общественном транспорте. Потребитель просто не будет рассматривать салон, если маршрут до него достаточно сложный.

- Находиться в более оживленном месте. Проходимость вокруг салона крайне низкая, визуальная реклама просто не работает, а люди боятся ехать в данный район, так как полагают, что на маленькой улочке, на окраине района ничего действительно интересного находиться не может.

Так как ни один из выше перечисленных пунктов в случае с «Анастасия» не выполняется, необходимо понять, что этот салон должен сосредоточиться на ближайшей целевой аудитории.

Для гарантии роста работы салона необходимо выполнение следующих условий:

1. Предлагаемые акции должны быть значимыми и интересными

2. Программа лояльности для клиентов должна работать на максимальных оборотах

3. Работа с клиентами внутри салона должна вестись регулярно

4. Самое главное - все сотрудники салона от директора до уборщицы должны четко понимать, что привести клиента в салон - это самое простое. Важно, чтобы он там остался. Рост уровня дисциплины и обслуживания клиентов - вот главный залог повышения доходности салона красоты. Кроме того, необходимо заметить, что, активно привлекая новых посетителей в салон, можно скорректировать стоимость услуг на 10% - это не будет замечено большой массой клиентов.

5. Организационный план

В салоне будет работать 20 человек, из которых 16 - это мастера. Организационная структура предприятия - линейная, под управлением генерального директора находятся администраторы смен.

Данного количества персонала хватит для достижения поставленных целей, поэтому необходимости в привлечении новых кадров нет. Однако необходимо удерживать имеющихся работников, а также повышать уровень их работы с клиентом.

Ответственность, должностные обязанности и полномочия каждого работника регламентируют должностные инструкции - внутренний организационно-распорядительный документ, подписанный директором салона.

Форма оплаты труда у мастеров салона 50/50. 50% от дневной выручки мастер забирает себе, оставшиеся 50% - салону. У администраторов окладная часть - 20000 руб./мес. + 10% от продажи косметических средств.

6. Финансовый план

В данном разделе будет построен прогнозный отчет о прибылях и убытках салона красоты на первый год. Доходы данного салона складываются из доходов от:

- Парикмахерских услуг (для женщин, мужчин и детей);

- Массажа;

- Ногтевого сервиса;

- Продажи косметики.

Расходы салона складываются из затрат на:

- Закупку косметики, красителей и расходных материалов;

- Выплаты мастерам;

- Заработную плату и социальные отчисления администраторам;

- Оплату охраны помещения (сигнализация) и его уборка;

- Квартплату;

- Маркетинговые мероприятия;

- Налоги.

Таким образом, на основе данной информации можно построить прогнозируемый поквартальный отчет о прибылях и убытках салона «Анастасия» на ближайшие 4 квартала.

Таблица 6. Прогнозируемый поквартальный отчет о прибылях и убытках салона

	ВСЕГО	I КВ.	II КВ.	III КВ.	IV КВ.
Средства Инвестора	800 000	60 000	650 000	90 000	0
Выручка от оказания услуг	1 500 000	0	0	600 000	900 000
Итого:	2 300 000	60 000	650 000	690 000	900 000
Затраты:
1.Реклама	110 000	0	30 000	40 000	40 000
2. Аренда	120 000	30 000	30 000	30 000	30 000
3. Ком. услуги	16 000	3 000	3 000	5 000	5 000
4. Затраты на оплату труда	540 000	0	0	240 000	300 000
5. Налоги	177 000	1000	56 000	60 000	60 000
6. Затраты на ремонт	300 000	0	300 000	0	0
7. Покупка оборудования	330 000	0	250 000	60 000	20 000
6. Покупка расходных материалов	300 000	0	0	120 000	180 000
7. Прочие затраты	30 000	5000	5000	10 000	10 000
8. Всего затрат	1 923 000	39 000	674 000	565 000	645 000
9. Прибыль	377 000	21 000	-24000	125 000	255 000

Таким образом, очевидно, что салон «Анастасия» может добиться поставленной цели в 150 000 - 200 000 рублей в месяц, так как к 4 кварталу прогнозируется рост чистой прибыли салона до 250 000 рублей в месяц.

Для того, чтобы рассчитать срок окупаемости нужно найти отношение инвестиций к чистой прибыли:

(1);

(2).

Таким образом, получается, что примерный срок окупаемости составит 4 месяца.

7. Анализ рисков

В процессе деятельности у предприятия всегда есть потенциальная возможность потери ресурсов, полной или частичной. Это появление нового конкурента, стихийные бедствия, кражи и неблагоприятные изменения рыночной конъюнктуры. Конечно, все предусмотреть невозможно, но некоторые моменты необходимо учесть при открытии.

Появление нового конкурента, возможно, не очень сильно отразиться на предприятии, если следить за отношениями с клиентами, за качественным выполнением работы сотрудниками, необходимо также после того как бизнес окрепнет следить за расширением спектра услуг и модными тенденциями, ну и конечно самое главное не забывать про хорошую рекламу салона.

Для борьбы со стихийными бедствиями необходимо застраховать имущество салона, чтобы ущерб, причинённый стихийными бедствиями, не повлиял на дальнейшую деятельность предприятия. Но не лишним будет устройство надёжной системы охраны и страхование имущества.

К неблагоприятным изменениям рыночной конъюнктуры можно отнести снижение жизненного уровня населения, и как следствие падение спроса и снижение цен на услуги предприятия, что может привести к снижению доходов и потери выручки.

Так как салон только ещё будет начинать свою деятельность, то не исключено, что появится риск отсутствия клиентуры. Чтобы уменьшить его, следует провести маркетинговые исследования рынка с целью выявления потребности в услуге, подготовку к работе вести только после получения результатов исследования рынка.

В салоне будет производиться продажа косметических средств, в связи с этим может произойти нехватка или несвоевременная поставка продукции. Частичную защиту от этого риска дает организация постоянного контроля за деятельностью салона и оценка угрожающих внешних и внутренних отрицательных факторов.

На разных стадиях развития салонного бизнеса могут произойти различные риски, которые отрицательно влияют на риски.

Таблица 7. Возможные риски на различных стадиях проекта

Вид риска	Влияние на прибыль
Стадия функционирования
Неустойчивость спроса	Падение спроса с ростом цен
Появление альтернативного спроса	Снижение спроса
Снижение цен конкурентов	Снижение цен на услуги салона
Внедрение новых услуг у конкурентов	Снижение объёма продаж и цен на услуги
Рост налогов	Уменьшение чистой прибыли
Рост цен на сырьё, материалы, поставку	Снижение прибыли из-за роста цен
Социальные риски
Трудности с набором квалификационной рабочей силы	Увеличение затрат на комплектование штата
Низкий уровень зарплаты	Текучесть кадров, снижение производительности труда
Низкая квалификация кадров	Снижение ритмичности
Технические риски
Изношенность оборудования	Увеличение затрат на ремонт, покупку нового оборудования
Отсутствие резерва мощностей	Невозможность покрытия пикового спроса, потери выпуска продукции при аварийной остановке оборудования

Основными методами снижения рисков будут лимитирование, резервирование средств и страхование.

Лимитирование - установление лимита определенных сумм расходов, вложения капитала и т.п.

Резервирование средств - заключается в создании резервов ресурсов на покрытие непредвиденных расходов, за счет которых компенсируется риск, возникающий в процессе реализации планов.

Страхование - передача определенных рисков страхований компании, которая и возмещает убытки при наступлении страховых случаев из специальных страховых фондов. Страхование позволяет значительно снизить уровень хозяйственного риска.

Заключение

По мере развития общества, роста производительных сил происходит определенное развитие сферы услуг. Наблюдается увеличение занятости в этой сфере, рост технической оснащенности труда, внедрение все более совершенных технологий. В настоящее время роль услуг, как одного из важнейших секторов экономики, очень велика и актуальна. Усложнение производства, насыщение рынка товарами как повседневного, так и индивидуального спроса, быстрый рост научно-технического прогресса, необходимость улучшения качества сервиса в стране диктует определенные условия жизни человека. Наряду с динамичностью, подвижностью, стремлением быть успешным, человеку необходимо выглядеть презентабельно. Отсутствие времени обуславливает выбор успешных людей. Необходимость получать профессиональные услуги быстро становится приоритетным и важным.

Однако, даже сейчас, когда индустрия красоты переполнена средствами для изменения имиджа и людьми, которые этим самым имиджем и занимаются, не часто встретишь действительно стильного человека.

Потому все чаще на улицах мегаполиса можно увидеть яркие светящиеся надписи, рекламирующие салоны красоты. Спектр услуг, предоставляемые ими, включает в себя всевозможные, солярий, массаж - далеко не полный перечень предоставляемых услуг. Сфера эта постоянно развивается, совершенствуется, делается доступной желающим приобрести презентабельный облик для деловых встреч, яркий образ в свете вечерних огней, либо повседневный аккуратный и вместе с тем стильный облик.

Список использованной литературы

1. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. Учебно-методическое пособие. М.: Финансы и статистика, 2014.

2. Берл Густав и др. Мгновенный бизнес-план. Двенадцать быстрых шагов к успеху/Пер. с англ. М.: Дело ЛТД.2013.

3. Бизнес-план. Методические материалы/Под ред. проф. Р.Г. Маниловского. 2-е изд. М.: Финансы и статистика,2012.

4. Бланк И.А. Инвестиционный менеджмент. МП "ИТЕМ" ЛТД "Юнайтед Лондон Трейд Лимитед" (Москва - Лондон). Киев,2014.

5. Воропаев В.И. Управление проектами в России. М.: Алане,2015.

6. Грачев Ю.Н. Ведение переговоров с инофирмами. М.: Бизнес-школа, Интел - Синтез.2012.

7. Грибалев Н.Ж., И.Г. Игнатьев «Бизнес-план: практическое руководство по составлению». С.-П., 2014.

8. Далеквелл М.К. «Как составить бизнес-план». М.,2014.

9. Дашков В.С., Е.Б. Тютюкина «Как преуспеть в бизнесе». М., 2013.

10. Ежов С.С, В.В. Малеев «Бизнес-планирование и инвестиционный анализ». М., 2014.

11. Копов В.М. «Сборник бизнес-планов с комментариями и рекомендациями». М., 2012.

12.Каркин В.С. , А.И. Кочеткова «Бизнес-план». М., 2013.

13. Лонстантинов Ч.К. «Как стать парикмахером». М., 2005

14. Павицкая К.С., «Анализ хозяйственной деятельности», 2014.

15. «Современная экономика», издательство «Феникс», 2013 год.

Размещено на Allbest.ru